昨日の買い出し先のやまもとさん。この四連休は市場休みで鮮魚関係は壊滅？唯一ここはやってたので助かりました。これだけ魚あっても、どれもピンと来ない。で、グラム￥58と安過ぎなタコまんまをふたつ購入。丸一日醤油漬けにしていただきます。このタコまんま、濃厚な卵黄
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【おうちご飯】未熟バナナ・摘果メロン・リンゴのフルーツキーマカレー
今日は31℃だけど風が強く心地よい一日だった。夕べも窓を開放して寝てたら風邪引くくらい涼しかったし、真夏でもこうやって緩急付けてくれると助かります。三日前に買った青いバナナでカレーにしようと思ったけど、三日経つとさすがに熟して黄緑っぽくなってしまった。でも
先日栄町の裏道を走ってたら「森住製麺」の建物を発見し、調べてみるとこちらが本社で麺の販売もしてると知ったので早速買いに行ってみた。存在を知らないとまず分からない場所ですね。近くにあるとは驚きでした。店内に麺を並べてる訳ではなく、中のお姉さんに何を何玉欲し
【中華】台湾料理 好好＠北30条 ランチセット・回鍋肉飯大盛り＆塩ラーメン
買い出しついでのランチ。今日も暑いけど空腹の鬼状態。しかも安上がりで色々楽しみたい時にはこの店がベストチョイス。日替わりのメニューを知ったのは食べ終えて店を出た後（笑）今日のお目当ては回鍋肉飯。大盛り。これが中々のボリューム。甘辛くて焦げ目の付いた豚肉が
昨日ついにコロナワクチン接種券が届いた。注射するなら最寄りのかかりつけ病院という事で、電話で質問したところ、案の定「現在は受け付けておりません」との事。いつから再開されるかの目途も立っていないので、予約も出来ない。とりあえず御上としては接種券だけ先に送付
【おうちご飯】シーフードとアボカドとトマトの冷製カッペリーニ
今日は魚の買い出しにでも行くか！とカレンダーを見ると、海の日で祝日だとぅ！？じゃあ魚は諦めて肉メニューにするか？更にスマホのヤフーカレンダーを見ると、今日は平日になっており、木金が休みになってる！どういうこっちゃ！！ネットで検索するとこういう事らしい。今
本日の気温33℃、暑いなぁ。。。昼までは無風で蒸し焼き状態だったけど、午後から風がよく吹き抜けるようになったので大分過ごしやすくなった。熱風だけど（笑）そんな暑さの中、密閉型ヘッドフォンでドラマ観てると死にそうになる😣やっとフラッシュS3も観終えて疲労困憊で
【おうちご飯】熟成3日目イナダDE握り寿司・軍艦巻・海苔巻＆茄子の揚げびたし
それにしても今日も暑い。というか日に日に上がってきて32℃。夜になっても24℃と気温下がらず暑い。明日は33℃ですと:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): しかも札幌でもデルタ型感染者数が順当に上がってきて五輪中は大会もあるし更に増えるんでしょう。いくら増えようが何型だろうが、我が家で
【おうちご飯】「ざぶざぶ胡瓜」＆茹で置きスパゲッティDEナポリタン【ミスマッチ晩飯】
東京では二日連続で千人越えの感染者数だとTVでは切れ目無しに放送してるけど、いい加減現場はウンザリしないのかね。生活のためとはいえ大した忍耐力です。まぁ感染者数が爆発しても重症者数死亡者数は減ってるのでそろそろ末期でしょうね。そんな事より🐭狂さん次のウィル
もう歩かないとまた生活サイクルが乱れてきたのでヤバイ！という事でアラームかけて寝る・・・と、いつも起きられないのにウォーキングする日はきちんと起きられるという（笑）朝4時半起床。夜になって気温が下がって窓を開けて寝ると風邪ひきそうになる位。半袖で出たら肌寒
今日の買い出しは本郷～平岸～市電山鼻沿い。本郷市場では良い魚が無かったので、超遠回りして「やまもと」さんへ。今年初。やっぱり一目見て分かる、安心の鮮度クオリティ！札幌ではここに来れば絶対間違いない唯一の鮮魚店ですね。サワラ食べたい・・・でも一本分だと切り
買い出しで北郷・平岸へ行く途中の昼メシ。信ちゃんママの店前に行くと、車で埋まっていたので今日は諦め、その先の特一竜へ。朝飯しっかり食べてたので（ホッケ、鶏のナム味噌焼き）、軽くなつかしの正油で。なつかし系（昔風）が置いてある店はこれを頼んでおけば間違いな
今日の札幌は真夏日でさすがに暑い；でも日が暮れると一気に風が冷たくなり18℃ほどで寒い位。1日の半分は過ごしやすいので助かる。これが真夏の東京だと夜中も30℃から下がらずでずっと地獄。やっぱり住むなら札幌が一番だねぇ😘 アイスバーンで一冬一度もコケなくなるまで
【ラーメン】らーめん孝一郎＠北24条 限定・屋台ラーメン＆516家系ラーメン【アッチTV】
昨日もうジャンクなラーメンなんて食わないぞ！と誓った自分ですが（笑）孝一郎さんにて、限定の屋台ラーメンが今日までという事で行ってきた。YouTubeのアッチTV登録者5000人記念企画だそうだけど、やっと5000人か。自分が登録した頃は100～200人とかそんなもんだったぞ（二
魚の買い出しで道産魚工房へ。今日は快晴、気温は29.3℃だと？(；`・ω・）東京と同じ気温って。。風が温風でちっとも涼しくない；しかも明日から30℃ラッシュで死ねる😱今日のお目当ての養殖真鯛があったので、刺身と鯛飯用に二尾購入。スルメも刺身用に三杯。あと加熱用に
【ラーメン】ニクタマジャンク琴似栄町通り店＠麻生 まぜそば・二九郎麺600g＆生卵＆チーズ
魚の買い出し途中、久しぶりにジャンクなモノを食べないとイカン！って事で、二度目のニクタマジャンクへ。ランチタイムを外してもまだカウンタ満席だったのでテーブル席に座らせてもらう。前回と真逆の麻生中華そばも良かったけど、やはりジャンク補給という事で、まぜそば
今日は敷地内から外に出ない引き籠り日。カップで種蒔きしてからプランタに植え替えた「ホーリーバジル」ですが、気温が上がらず全然成長しません；でもこの時点であの高貴な香りがしっかりします。今日は買い置きの食材で済まそう。レタス2玉で￥150と安かったので買ったけ
今日も風が強く、窓を開けてると強風が入り過ぎて肌寒い位。でも来週末以降は真夏日が続く予報なのでもうゲンナリ(；´Д｀) それでも例年よりは断然過ごしやすいので今のところ助かってます。これから一年間はまだXperia 1 IIで過ごすので、ボロくなったケースを新調。以前
毎年毎年水害の映像を見る度に、いい加減新築家屋は高床式のように一階玄関を二階の高さに、鉄筋コンクリ造りにすればいいのにと思う。今後更に異常気象は酷くなる一方なんだから、国策で災害に強い家と町を造らないと。まぁ自分は金無いので生涯賃貸です😣今日は卸売スーパ
【おうちご飯】自家製山形のだしDE冷奴＆鶏ドラムのナムチムチューリップ揚げ
夕べ寝る前に、そういえば野菜でダメになりそうなのもあったから「山形のだし」を仕込んでおこう！と作業を始めたら、寝るのが一時半になってしまいましたﾁｯｸｼｮｰ‼とにかく野菜を刻んで塩水に浸けて、水切って白だしと塩で漬けるだけ。ミョウガも買ってあったので唐辛子と刻
マスク拒否来庁者によるコロナ感染のとばっちり受けた札幌市職員の皆さんにお見舞い申し上げます。ホント酷い話だわ。最近は老人たちの一回目ワクチン接種者も大分増えて、道内の地方で8割とかTVでやってて驚いた。これからワクチン打ったからとノーマスクの無敵人間も増える
今日は本郷市場へ買い出し。今日は降りそうで降られず助かりました。今日の収穫は、チカとホヤ。チカは天ぷらに、ホヤは刺身にします。チカはギューギュー詰めで何匹入ってるか分からない。数えるのも面倒なので処理した後に数えよう（笑）まずはエラを抜いて、背開きにして
【ランチ】信ちゃんママ＠北郷 厚切りとんてき定食大盛り＆ちょいカレー＆ライスお代わり
今日は平岸まで、自家製梅干しに使う赤紫蘇を買いに遠征。その途中、どうせなら初めてのお店にでもという事で、北郷三条の「信ちゃんママ」へ寄ってみた。開いてなかったら買い出ししてからNOFUJIの予定だったけど、無事開店してました。TV「タカトシランド」で観た後Googlem
【おうちご飯】冷やし中華・大竹製麺所生ラーメン＆自家製きゅうりのキューちゃん＆ミニきゅうりの浅漬け＆
先日の「茹でないそうめん」の参考にさせて貰った、田舎そば川原のおばちゃんの動画を参考に、キューちゃんを作ってみた。材料が足りないのでまずはお試しで。。今回塩昆布を入れてないけど、これでも十分美味し。食感も市販品のような感じになってるけど、余計な保存料も無
【おうちご飯】鍋焼きうどんwith特製生うどん＠大竹製麺所【ゴジラvs.コング】
今日は映画館に行く予定だったけど、夜中の時点で強風が凄まじく、雨も降ってたので映画は諦めるか否か、朝の8時に劇場の空席状況も見てから決めようと様子見。しかし出発前には雨雲レーダーでの雲が薄らいできたので出発。結果的に大正解でした。やっと観れた『ゴジラvs.コ
【中華・定食】サウスヴィラ＠苗穂 からあげつけ麺セット ＆ 【ラーメン】ラーメンの味龍＠東苗穂 味噌ラーメン
今日は映画の後、豊平に行く予定がまだまだ雨なので、昼飯は映画館からの帰宅ルートで久しぶりにサウスヴィラに決めた。先客達の食べてるチャーハンセットが食べたかったけど、どこに書いてるのか分からなかったのでつけ麺セットで。雨に濡れて寒いのに(´・ω・｀)暑い日な
【おうちご飯】冷凍ローストビーフ＆海老とズッキーニと茄子のペペロンチーノ
昨日の熱海での土砂災害の様子が、今日になって更に詳しく分かるようになって震える。自分の地域のハザードマップを再び調べてみた。ちょくちょく調べてるので変わりは無いですが、やっぱり北区東区は水没エリアですね。ちなみに北区東区白石区は土砂災害危険個所はゼロ地域
今日はやっとディズニー+で『LOKI』を観始めた・・・ら面白すぎて配信済みの四話まで一気見。たった六話構成なので再来週には終わってしまうな；何でモブで魔女がいるんだ。詳しく書くと他のドラマのネタバレになるので黙る（笑）やっぱり予算のかけ方が凄すぎる。ところでロ
【おうちご飯】麻婆茄子＆ゴーヤーチャンプルー＆ホッケの切込み【ブログ6周年と一ヶ月過ぎ】
そういえば5月30日でブログ6周年を迎えてた事に今頃気が付きました；良くもまぁヘタクソな自炊料理をここまで人目に晒して生きてきたなと感心する（笑） でもお陰で揚げ物なんかそこそこ作れるようになったのは嬉しい。コロッケなんて当初は油の中で分解して跡形もなくなっ
今朝は台風かと思う程の強風でパクチーも倒れてしまってた；なので風の当たらないとこに避難させたけど、その後じきに風が止むという嫌がらせ（笑）昨夜の内からかなり冷え込んできたので、今朝もウォーキングは中止です。今は天気のいい日にだけ歩きたい。今夜はスパゲッテ
【おうちご飯】イワシとキュウリウオのフライ＆ゴーヤーツナサラダ
昼飯と買い出しの帰り道、そのまま直進すれば北海道神宮・・・という事で、今頃やっと一の宮へ「初詣」です。今日の神宮、何かと人出が多いなと思ったら「茅の輪くぐり・夏越の大祓の日」でした。良いタイミングで来られましたが・・・この神宮の茅の輪がスムーズに回れない
昨日の買い出し先のやまもとさん。この四連休は市場休みで鮮魚関係は壊滅？唯一ここはやってたので助かりました。これだけ魚あっても、どれもピンと来ない。で、グラム￥58と安過ぎなタコまんまをふたつ購入。丸一日醤油漬けにしていただきます。このタコまんま、濃厚な卵黄
最近名前を知った森七菜が可愛すぎて死んだ（笑） しかも『スワロウテイル』以来何故か岩井俊二断ちをしてきたけど（短編時代から大好きだったのに何故か観る気が無くなってた）新作『ラストレター』は予告だけでヤバイ。これ観ないと自分の中のラブレターが終わらんわ（笑
今日は西野方面への買い出しついでに、孝一郎さんで「アサリラーメン」を食べると心に決めていたのに・・・こんな通知が届いたら心変わりもするでしょうに！（笑）生憎の曇天だけど、夏日に至らず長袖来て到着。30分前で既に行列は何で？と一瞬たじろいだけど、ああ今日から
今朝はめっちゃいい天気。雨になる予報なのに飛行機雲までワンセットでお得な気分の目覚めでした。。今夜はオイル系スパゲッティの予定だったけど、こんな「台湾まぜ麺の素」なんてのを見つけたので、コチラに変更決定。麺はしばらくお気に入りだったトマショク愛600。ホント
今日はカレーの気分だったので、具沢山なキーマカレーにしようと思ってたのに、作る際になって昨日買っておいた筈のブロッコリーが無い！あれ？買ってない？（；^ω^）赤缶カレー粉のデカ缶も以前買っておいて良かった。スーパーで売ってるサイズと比べても段違いで、コスパU
年に一回は食べたくなる飛燕。しかし調べたら最後に食べたのが二年二か月前。という事は今回は去年の食べたかった衝動を叶える時！向かいのドラッグストアには毎週のように買い物に来るのに、食べる時間も傾向も合わず中々来られない、近くて遠い店です（笑）今日は土砂降り
今日も暑い！今朝山椒に水をあげてて気が付いたのだけど・・・キノコが生えてる！でも指でツンツンしてたら崩れてしまった／(^o^)＼今日は店のチョイスを間違えた。マンボウ行けばよかったけど、それは次回に。今回は真アジとイカが美味しそうだったので刺身用に購入。おろし
昼飯は孝一郎で。今月いっぱいまでの限定アサリラーメンでもと思ってたけど、さすがに今日は暑い。ラッキーな事に、本日も暑いので冷やし中華やりますの告知アリ。冷やし中華が無ければ、あっさりコウジロウのアサリラーメンの選択もアリだったけど、それは次回に持ち越しに
冷凍庫処分をしなきゃならんので、ずっと庫内の肥やしと化していた煮豚を食べてみようと思う。それと暑いからと家族のリクエストで素麺も。しかし日中28℃と暑いのに、陽が沈むと一気に冷え込む。結果拷問のような夕飯になる（笑）冷凍してた煮豚、賞味期限が二年前以上だっ
ベランダ菜園のトマトが実を付けてました。ここから真っ赤に熟して食べられるまで、大抵一か月後です（ちょっと大げさ 笑）しかし食べるのが目的というより、毎朝水をやって日光も浴びて体内時計リセットするのが目的だったりする。プランタ水田をやってた時は、朝の四時か
GO TO トラベル関連で関係各所で色々大変ですね。旅行キャンセル料も保証してくれないってどういうキャンペーンだコラ（笑）しかしまぁ東京のコロナ感染報道を信じれば、今時コロナに罹ってるのアホとマヌケしかおらんって話になるわな。。逆に言えば、今まで通り慎重に生活
午後は本郷方面に買い出し予定だったけど、椅子に座ったまま気を失って気が付いたらもう夕方に！（笑）なので山鼻方面で買い出し。やまもと～畠山商店の一本道市電コース。夕方でも魚はたっぷり。しかし今日何を食べたいのかイメージが沸かない；なので先日刺身にして脂の乗
今日は涼しく、昼メシはNOFUJIで久しぶりに塩ラーメンか味噌ラーメンでもと考えていたのだけど。。。病院で予約時間から更に二時間待たされ、受付に確かめたら事情の分からない看護士さんから先生に訊けと言われ、その後受付のBBAが受理し忘れて放置されてたのが分かり怒り心
夕方のニュースで今日のコロナ感染者が452人と報道しててひっくり返ったけど、東京では165人で何だいつも通りかと一安心。麻痺しまくってますか。。数字だけ観てると悲観的になるけど、単に感染者数であって、死亡者の数で見ると最早恐るべき病気ではないなと思ってしまうの
今夜は、昨日のマンボウで買って来たカスべのほっぺをフライにしようと仕込み。おろしニンニク生姜、塩胡椒、白だしで丸一日漬け込み。でもフライじゃ油っこいので、少量の油で揚がるカツレツに変更。で、久しぶりにタルタルソースも自作で。パン粉は粉チーズとドライパセリ
午前中雨に降られながら買い出しに出る。今日のマンボウでは目移りしつつも刺身に出来る魚目当てだったのですぐ決まりました。まずは手前のイワシ。一皿六尾で￥199とバカ安すぎ！（笑）しかもちゃんと刺身用の鮮度です。素晴らしい。次に赤ホヤ。一個￥129でこれも安いわー
7月9日、暑い日限定で辛い焙煎味噌つけ麺をやってたので今日こそ食べに行こう！暑くなってくれよ！と起きてみれば空気がひゃっこい！！（笑）こりゃもうやってないかも。。イチがバチかで行くしかないわ；だったらその前にマンボウと深澤青果で買い出し。お店に入ると、ザン
家族の端くれの役立たずで空気の読めないバカが来たので（そこまで言うか）今夜は焼肉。その前にグリルプレートを送り付けて来やがったので仕方なく焼肉（そこまでｒｙ）うーん、この超単純設計の煙出しまくる悪寒しか無い製品。。肉は「トリッパ」というお店に平和までわざ
今日は体重が更に1㎏落ちて、一年前からほぼ10㎏落ちてました。ほぼ？まぁ細かい所は気にするなと（笑）無謀な節制とか制限とかは一切してません。これで発芽玄米食ベースで生活すればもっと早く落ちてますが、ラーメンだって1㎏食いたいじゃない？（笑）というお祝いで っ
大雨被害からも、新規大量コロナ感染からも距離を置いてる平穏無事な札幌です。今週頭に買っておいて放置してた「ゼブラ茄子」を何かで使わないと。。。新鮮なホタテが手に入ったので、残ってる生クリームも使ってスパゲッティにしよう。最近麺類ばっかだな（笑）ホタテは貝
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