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  • 【おうちご飯】カオパット・クン&ヤムウンセン

    今日は暑くなるというのでエアコンの掃除をする前に久しぶりに電源入れよう・・と思ったらリモコンが出て来ない!試運転出来ないから今日はもういいやと諦め、夜になってもう一度タンスの中を探したらあった(笑)でも実際20℃ではそんなに暑くなかったので当分エアコン掃除

  • 【おうちご飯】汁なしトロミなし麻雀茄子

    今日も雨のち曇りでグズグズ天気だったけど、夕方になってやっと太陽も出て来た。明日は21℃予報なのでエアコン室外機カバー外して、エアコン本体の掃除もしておこう。午前の買い出しでロピアへ行ったけど、味噌汁用に使ってる「ほんだし」大箱が税込み¥707円でビックリした

  • 【ラーメン】山岡家@太平店 醤油ネギラーメン&大盛り&白髪ネギ&キャベツ&海苔五枚&ライス

    今朝まで雨降りだったけど、買い出しの頃には上がったので山岡家。週一の贅沢。今日は基本の醤油豚骨が食べたかった。白髪ネギダブルに、キャベツもまだ限定カレーをやってるのでトッピングで足せるのが良い。今日のハッピーセットは海苔がデカく感じる。サイズが異なる時が

  • 【おうちご飯】油にダイレクト片栗粉で簡単唐揚げ

    昨夜寝る前にDMM TVを調べたら今でも二週間無料体験があると知り、一応入会して朝になって「幸せカナコの殺し屋生活」を観た。やっぱり面白すぎ。しかし今日はMAXで忙しいし一気見しないでチビチビ観ようと思う。それと同時進行でバカリ脚本の「ケンシロウによろしく」も観始

  • 【おうちご飯】焼きうどん

    ずっと見たかった能年ちゃんのドラマ『幸せカナコの殺し屋生活』の第一話がYouTubeで観れる事を今日知って即鑑賞。のんちゃん天才かよ。知ってたけど(笑)このコ凄過ぎだわ(笑)この為にわざわざDMM TVに入る余裕はないのでDVD買うか(本末転tそれと食事中に観てた阿部ち

  • 【おうちご飯】ピーマンの肉詰め&生揚げのにんにく味噌だれステーキ

    今日も一日雨模様。ふと山椒の木を見たら新芽が生えてきてた。段ボール被せてただけで冬を越してくれて有難い。今夜は昨日の予定だった「ピーマンの肉詰め」。挽肉の賞味期限ギリギリ⊂(^ω^)⊃ セフセフ!!それと生揚げも買ってあるのでサイコロステーキにして先日ロピアで

  • 【おうちご飯】つくしご飯&サバ味噌&カボチャ煮

    昨夜から結構な雨だったけど、買い出しで外に出るとつくしが生えてるじゃありませんか!これは摘み取らねば!とりあえずまだまだ生えてくるだろうと、今日のつくしご飯分だけ採取。スギナも混じってるけど、つくしの後にボーボー生えてくるので今年もお茶にしよう。去年はど

  • 【おうちご飯】チキン南蛮

    今日も朝から忙しさMAX。今後も忙しいので午前の内に週末の食糧買い出し。今夜はチキン南蛮にしよう。鶏モモ肉は二枚分を各四等分にカットしてブライン液に浸け込み。その間にタルタルソースも作っておきました。にんにく塩だれを加えて風味的にパンチは出たけど、塩分は控え

  • 【おうちご飯】ホッケの開き&肉じゃが&酢の物

    今日もあれこれと忙しくて料理も思いつかない。卸売スーパーで買ったホッケの開きを焼くだけで済まそう。昨日の肉じゃがも酢の物もまだあります。ホッケを焼いてる間、洗濯物を干してきたら焦げていた(笑)むしろ背骨もカリカリと食べられてラッキー☆ ラッキージャネー‼( ‘д‘

  • 【ラーメン】山岡家@新道店 限定・特製カレーとんこつラーメン(3rd)&大盛&味玉&バターx2&キャベツ&コーン&ほうれん草&海苔五枚&ライス&クーポンコロチャー

    今日は雲一つない快晴!という事で買い出しや支払い諸々のついでに、というかこっちが本命の(笑)山岡家です。今年初の新道店。これで限定カレーとんこつラーメンの検証最終店舗です。あくまで自分の行動範囲での検証です。多分初めて山岡家で二千円超えました(笑)カレー

  • 【おうちご飯】肉じゃが&キュウリとワカメの酢の物

    今日は買い出しに行こうと思ったものの雨が全然止まない。雨雲レーダーを見ると、石狩上空がこんな円状の雨雲・・・まさか・・・俺をラーメン食いに行かせない為に囲い込む気象兵器だと?(;゚д゚)ゴクリ… (ヾノ・∀・`)ナイナイ暖房無しだと微妙に肌寒いのでガス暖房付けたとこ

  • 【おうちご飯】にんにく醤油DE鶏の唐揚げ

    今日も朝から忙しく昼寝も出来ない(笑)昼過ぎて夕飯の食材を買いに行くも何も作りたいものが浮かばない・・・当初アッサリしたものが食べたかったのに、何故か鶏の唐揚げに決定(笑)にんにく醤油で揉み込んで揚げてみよう。今日になって玄米の真空パックが8つほど密閉が抜

  • 【おうちご飯】キノコとベーコンのにんにく醤油スパゲッティ&にんにく塩だれコールスローサラダ

    5日前の体調不良がかつての「憑かれちゃった時の症状」に似てて、試しにイベルヒール(駆虫薬)を二錠飲んで寝たら翌日には回復。しかも何故か目のアレルギー症状も出なくなって花粉症目薬も点鼻スプレーも必要無くなってます。一体何だったのだろうか・・・不思議だな(笑)

  • 【おうちご飯】ニラ棒餃子2nd【真空パックん&コクゾウムシ】

    今日は岩手のササニシキ30㎏を真空パック。その間、前に真空パックしておいたササニシキも3袋空気が入ってたので再度詰め直し。果てしなく疲れた・・・【追記】あ!厳選米サイト見て気が付いた!「暮坪農場」なのに「坪暮」って間違えてた!\(^o^)/オワタ ついでに、暮坪さん

  • 【おうちご飯】キーマカレー@ゴールデンカレーバリ辛

    備蓄米の為に買った「真空パックん」ですが、本体が届く前に数百㎏の玄米をパックする分の袋の金額を計算したらめちゃくちゃ高く付くと絶望😱 大量で安い別メーカー品を注文して10日後(本体から遅れる事4日で)・・・やっと真空パック袋45メートルロールが届いた。最近Amaz

  • 【おうちご飯】葉にんにくと豚のにんにく醤油だれ炒め

    毎月備蓄米放出していくらしいけど、今年の新米の時期になって補充するだけの収穫量が見込めればいいね。台風水害日照りなどのリスクは除外して考えてる様で怖ろしくなる。こちらは最悪の場合、札束積んでも米が買えない状況になるのは既に想定済みで行動しておりました。今

  • 【おうちご飯】ふき味噌&サラダチキンのにんにく塩だれ焼き

    昨日のJAとれのさとでの買い出しにてデカいふきのとうが安かったので大量購入。これはふき味噌にします。それと真空パックんで鶏胸肉をブライン液に浸かった状態で真空にしたら・・・ブライン液が吸いだされてパック機が浸水状態の修羅場に!(笑)これからジップロックに詰

  • 【ラーメン】麺屋漣華@新琴似 あごだしワンタン&大盛り&ワンタン&中ライス &行者ニンニクつけ麺

    今日は急遽お昼に新琴似方面に用事が出来たので、折角だから漣華に行こう(笑)二週続けて禁断の週2ラーメンです。昨年の6月以来久しぶりだったけどご夫婦も元気そうで何よりです。さすがに一年以上山岡家ばかり食べてたのであっさりした醤油ラーメンが食べたかった、という

  • 【調理器具】真空パックんPREMIUM【保存機器】

    玄米ストックを隙間なく冷凍庫(冷蔵玄米庫として使用中)に詰めたくて、真空パック機をついに購入。真空パックの機械は三千円台からあるけど中華製品は安物買いの銭失いになるので吟味した結果、国内メーカーの「真空パックん」を購入。これも製造は中国だけど(苦笑)この

  • 【おうちご飯】豚きのこうどん&五目いなり他

    今日は山岡家の帰りにJAとれのさとへ買い出し。しかしまだまだ野菜類は貧弱なのが残念。今夜は昨日の五目いなりが残ってるので、きのこうどんをメインにしよう。朝あんなブツを食べたのに夕方過ぎてから急に腹減ってきた(笑)これならいなりも食い尽くせそう(食い尽くすな

  • 【ラーメン】山岡家@樽川店 限定・特製カレーとんこつラーメン(2nd )&大盛&味玉&バターx2&海苔五枚&玉子かけご飯

    今日は買い出しも兼ねて山岡家へ。やはり日頃の行いが良いと晴れるね(半々だろ今回の目的は樽川店で、限定の特製カレーとんこつラーメンを太平店との味比べをしたかったので迷わずポチッとな。自分しか頼んでいない模様(笑)今回は初めて玉子かけご飯にしたのに、クセで海

  • 【おうちご飯】いなり寿司&鶏モモ塩焼き&ほうれん草とインゲンの胡麻和え

    今日も忙しい一日だけど、前回のいなりの揚げの残り16枚分を冷凍してたので使い切るために五目いなりに、鶏モモは塩焼きにします。もう一種類いなりの揚げも買ってあるので、ご飯が余ったらこちらも手を付けよう。ご飯はつや姫を三合、扇風機で冷やしながら混ぜ混ぜして酢飯

  • 【おうちご飯】タラコスパゲッティ&タラモサラダ【痛風セット】

    今日はついに気温15℃で暑い。当然朝から晩まで暖房付ける必要も無い心地よい気候でした。とにかく忙しい一日だったので夕食は簡単にタラコスパゲッティと、タラコ余るのでタラモサラダも作ろう。それともうパセリも安くなってたのでレンチンしてドライパセリ作ってタラモサ

  • 【おうちご飯】味付生ラムとニラ炒め

    今日は6時起床で仕事詰め。曜日は関係無いです; 気が向いたので空腹時血糖値を測ってみたら「93mg/dl」で、え?高くね?やっぱり食い過ぎ生活は(・A・)イクナイ!!と反省しつつ、朝昼兼食で昨日のおこわ、ニラ玉を食べて1時間半後の血糖値を測ってみると・・・「99mg/dl」で全然

  • 【おうちご飯】鶏とキノコのおこわ&アブラコ(アイナメ)の煮付け

    今朝は4:15起床・・・と同時に函館方面で地震があったようでビビった。札幌全然揺れてなくてビビった(笑)その前にトイレで起きたんだけど、もう起きるかと壁時計を見たらまだ2時でビビった(笑)当然二度寝したけど床に就いて全然寝た気がしないのにもう目覚ましの時刻にな

  • 【おうちご飯】ボンゴレロッソ

    今日も雲の上の空は真っ青。しかし雪解けの風がキンキンに冷たく、買い出しで一回りしただけで体の芯まで冷えた🥶手稲山の雪も大分融けて来てます。明日以降は10℃台に気温も上がるので過ごしやすくはなりそう。昨日アサリを、一昨日トマトを買っておいたので、今夜はボンゴ

  • 【おうちご飯】鶏手羽と玉子の煮物&ワンパン茄子の揚げ浸し

    昨日は札幌では「ファイターズvsホークス」戦で盛り上がったけど、こちらでは放送しない「横浜vs阪神」戦を翌朝の今日YouTubeで観て連日の凄いマシンガン打線に笑ったわ。今年のドジャース&カブスのプレシーズン戦で何故巨人なんか出したのか。え?リーグ優勝チームですって

  • 【おうちご飯】棒餃子&生キャベツ

    ついにキタ━━━(ノ゚∀゚)ノ ┫:。・:*:・゚’★,。・:*:♪・゚’☆━━━!!!! 昨日ついに目の痒みMAX!目の奥に水が溜まった状態で目の周りが赤くなってきた。今朝起床してクシャミも止まらず、ハナミズもだらだら。。花粉症?黄砂?PM?多分全部でしょう(笑 えない)。。そういえば

  • 【ラーメン】山岡家@太平店 限定・特製カレーとんこつラーメン&中盛&ほうれん草&味玉&バター&クーポン小ライス

    今回の山岡家のカレーラーメンはあまりに評判がよろしくないので完全スルーする意向だったけど、待て、それでいいのかと、自問自答。。(しなくていいのに🤣)やっぱり気になるので週一ルールを破って中一日で来ちゃいました(笑)美味しくないのはオーダーチョイスが間違っ

  • 【おうちご飯】ブリの酒粕味噌漬け焼き&小松菜と玉子のオイスターソース炒め

    今朝は天気も良いのでお朔日詣り。しかしここ数日、窓を開けるとクシャミ鼻水涙に目がゴロゴロで、まさか花粉症?いや、この調子では多分原因は黄砂と大気汚染のせいだと思う。去年も酷かったけど、今年はますますコレ👇がヤバイらしい。去年も体感的にヤバかったけど、コレ

  • 【おうちご飯】キノコ&ポークカレー@ゴールデンカレー辛口

    今日は妙に肌寒い日で薄っすら暖房付けてた。明後日以降はもう完全にプラス気温になるらしいけど、全国を見ても冷房使うのも早まりそうな気配です。。今年もガマンなんてしません全日終日自動運転ですわ(笑)忙しいのと何も作りたいものが無いので今夜はカレーです。ルゥは

  • 【ラーメン】山岡家@太平店 朝ラーメン&中盛&バラ海苔&紅生姜&替玉x2&小ライス&&

    今朝は4時半に起床すると外は一面雪で真っ白!えええ?明日は4月ですよマジですか!しかも今日は山岡家行く予定だったのに!とガックリするも、朝9時には道の雪も消えたので早速食いに行こう(笑)寒いので味噌も良いけど先週食べたし、新しい限定「特製カレーとんこつラーメ

  • 【おうちご飯】ブリの刺身&ブリ釜の塩焼き&豆もやしのナムル

    今日は朝から雨かと思ったら雪になり薄っすら積もってきた。久しぶりにマイナス気温だとすごく寒く感じる。なのに部屋では相変わらず半袖Tシャツです(笑)昨日の内にブリの刺身とカマを買って来たので簡単に。昼の内に仕込んでおいた豆もやしのナムル。バッチリ塩梅で美味し

  • 【おうちご飯】鶏とほうれん草のクリームスパゲッティ&スパニッシュオムレツ

    今日は雲多目だけど気持ちの良い晴れ。畑や空き地の積雪もだいぶ薄くなってきました。屋根にもほぼ残ってない状況です。で、部屋も暖かいから暖房入れず半袖で昼寝してたら喉風邪気味に!風邪だ!大変だ!と体温計っても36.6℃で全然普通(´・ω・`)鶏モモ肉とほうれん草が

  • 【おうちご飯】鶏と春キャベツのレモンガーリック炒め

    米不足なのでベトナムからも輸入してますという話ですが、ジャポニカ米なんて要らねーんだよ!パラッパラのインディカ米食わせろや!!というのが自分の願いです(笑)ホントマジでインディカ米売ってくれよ。。。今日は午前中は備蓄米の入れ替えと整理で疲れた;米びつクー

  • 【おうちご飯】台湾風唐揚げ・大鶏排(ダージーパイ)

    今日は郵便物を出すついでに買い出しに行ったけど、お米は普通に積んであるのに誰も買ってる人がいない。タイミングなんだろうけど、価格は高止まりしてるし備蓄米待ち?出ても価格は下がらないし、新米の時期に本当の阿鼻叫喚が始まると思う。自分は今年はもう新米は諦めざ

  • 【おうちご飯】生ラム炒め

    今日は朝も昼も夕方も暴風と細かい雨で非常に寒い。傘さして買い物に出たけど、傘が飛ばされそうになる程でむしろ傘ささない方が普通に歩ける(笑)東北新幹線はもっとすごい暴風で長時間止まってたし、東京は夏日だし山火事()は消えないしで色々おかしい事多過ぎる。。月

  • 【おうちご飯】麻婆豆腐【トラックボールマウス】

    日曜の朝4時半に起床、仕事を始めようとしたら無線トラックボールマウスが動かない。。え?電池この間換えたのにもう切れた?取り替えても動かない。USBレシーバーを抜き差ししても動かない。。あー壊れたわー忙しい時になんてこった!とホコリをかぶってた有線マウスを繋い

  • 【おうちご飯】ポークジンジャー&あさつきのヌタ&椎茸と菜の花のバター焼き【今年初JAとれのさと】

    路地の雪もほとんど融け、石狩のJAとれのさとへ買い出し。。の前に山岡家(笑)今年初のJAとれのさと。年中営業してるので冬の間の生産物は何が並んでるのかと興味はありました。あー、今日を逃してたら来月頭まで来れなかったのか。とりあえず開店まで並んで待って入ると、

  • 【ラーメン】山岡家@樽川店 味噌ピリ辛ネギラーメン&大盛り&白髪ネギ&バターW&海苔五枚&ライス

    今日は今年初の山岡家樽川店へ遠征。そんな日にこんなに快晴。やはり日頃の行いが良いと違うよね!(👉本当は日頃の行いが良い人が他にいただけの話であった┐(´∀`)┌家から石狩に向かう時は常に目の前に手稲山がドーンと見えるので最高のロケーションです。石狩方面に買

  • 【おうちご飯】きのこチキンスパイスカレー&チャパティ

    今日は家で仕事詰め。。しかし家の電化製品が立て続けに壊れて、いよいよ洗濯機もヤバくなってきた。という事で来月新しい洗濯機を買おうと調べまくりで時間が過ぎた(笑)一番は脱水の騒音が少ない機種を、という事で東芝のZABOONに決めました。今の15年物のパナソニック製

  • 【おうちご飯】エビと菜の花のペペロンチーノ&ホタテの子とブロッコリーのバター炒め

    今日は近場で買い出し。そして太陽と雲が良い感じだったので、写真を撮ろうと走り回ってたら雲に隠れてしまった; ・・・何でこの人太陽ばかり撮ってるの?(´・ω・`)今夜は昨日の内に菜の花と冷凍エビを買っておいたのでペペロンチーノに。それと今日ホタテの子が安か

  • 【おうちご飯】焼きうどん&五目いなり

    今晩は焼きうどんが食べたい!と食材を買いに、今年初の卸売スーパーへ。その後こちらも今年初の森住製麺へ行くと・・・やった!今日は「うどんの日」!という事で、茹でた玉うどんから、森住のうどんになりました。さすがにうどん2袋だと致死量が出来てしまうので1袋茹でて

  • 【おうちご飯】五目いなり&塩ネギサラダチキン

    今日もずっと仕事詰め。朝から暖房付けなくても室内が暖かすぎてずっと半袖で過ごせた。寝る時だけフリース着てます。え?そんな情報など要らん?ですよねー(棒)昨日のロピアで、改装前のマルコストアで良く買ってた「玉よしの味付いなり」を見つけたので買って来た。早速

  • 【おうちご飯】味付豚タン炒め@ロピア&小松菜キムチ

    午前中に山岡家食べて、そのままロピアへ。ニンニク臭くてすんまそん(笑)クッセーワ‼( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーンキャベツが小さめだけど安かったので一つ買っておいた。しかし野菜や肉魚売り場を三周回っても献立が組み立てられない。山岡家の後で満腹だったからか?(笑)折角

  • 【ラーメン】山岡家@太平店 醤油ネギラーメン&大盛り&もやし&クーポンメンマ&海苔五枚&ライス

    今日こそは石狩に野菜の買い出しだ!と楽しみにしてたのに、JAとれのさとのカレンダーを見ると水曜は定休日でした\(^o^)/オワタ なので山岡家樽川店は来週以降にして、今週も太平店で食べよう。・・え?買い出し先と山岡家はセットでしょうが!(笑)先週の特製もやし味噌が

  • 【おうちご飯】焼き餃子&塩ネギだれ極サラダチキン

    今日はMAXで忙しい一日。なので冷凍してた胸肉で極サラダチキンと、餃子。サラダチキンはよだれ鶏ではなく塩ネギだれで。餃子の皮が薄くてすぐ破けるので結構大変。あと肉餡が足りなくなって左上から右下にかけてどんどん中身が少なくなっていく(笑)皮が余ったのでミックス

  • 【おうちご飯】豚ロースのニンニクバター醤油焼き

    今日は朝起きたら雪が積もる程降っており、石狩に野菜の買い出し&山岡家の野望は挫かれた(笑)なのでスーパーで買い出し。まだキャベツがあるので豚の生姜焼きにしようとローススライスを買ってきたら、肝心の生姜を買い忘れてた\(^o^)/オワタ 仕方ないのでニンニク焼きに

  • 【おうちご飯】牛バラ肉豆腐すき焼き風

    今日も朝四時起きで仕事詰め。冷蔵庫に賞味期限昨日の豆腐があるので(笑)夕方に買い出しで牛バラスライスで肉豆腐にします。白滝のアク抜き、豆腐の水切りをしっかりやったら後は鍋で煮るだけ。時間も無いし今後はもっと簡単にしていきたいです って事でいただきます。卵

  • 【おうちご飯】鶏モモ塩焼き&無限ピーマン

    そろそろこの冬もインフルエンザに罹らなかった宣言出してもいいだろうか。熱っぽくてヤバイかも?という時には葛根湯か麻黄湯飲んで翌朝ケロリです。インフルもコロナも、周囲で全く出てないので無縁で済みました。TVではこの冬は色んな感染症が流行ってると危機感煽りまく

  • 【おうちご飯】鶏カリフラワーきのこのクリーム煮

    今日は朝四時半起床で忙しく、朝から雪ボーボーで外にも出たくないので家にある食材で簡単に済ます。昨日茹でておいたカリフラワーに、鶏モモ肉でクリーム煮にしよう。。と冷凍してた鶏を解凍したら胸肉でした(笑)ワンパンで全部済ませます。鶏がらスープの素が今回で終わ

  • 【おうちご飯】タラのカツレツ【ロピア屯田店】

    今日は山岡家の後にロピアに行ってみた。初ロピア。箱はヨーカドーそのまま。駐輪場が良く分からず、邪魔にならない場所に停めて入り口に来たら、駐輪スペースが雪で一台も停められない状況だった。もう普通に自転車も走れるし除雪してくださいよ。この時点でマイナス10点で

  • 【ラーメン】山岡家@太平店 特製もやし味噌&大盛&白髪ネギ&もやし&味玉&クーポンコロチャー&ライス&海苔

    やっと足も戻ってきたので二ヶ月半ぶりのラーメンだ!と、今朝は4時起床で仕事しながら光晃さんの動画を見てテンション上げる(笑)やっぱり食べたいのはこの限定特製もやし味噌。2月に雪の中を電車乗ってまで食べに行こうかと思ってたけど、思いとどまって我慢してきました

  • 【おうちご飯】鶏胸肉とブロッコリーの辛子マヨ炒め

    もうすっかり道路から雪が消えたので、予定通り愛車を冬季保管から出庫。久しぶりに自由に走り回れてシアワセ。これで明日はアレ食いに行くぞ!()畑や空き地にはまだ雪は残ってます。今夜は鶏胸肉とブロッコリーのマヨ炒め。連日マヨ過剰摂取しすぎ😇 鶏レバーも相変わら

  • 【おうちご飯】カツオのたたき

    今日で東日本大震災から14年 被災被害者の方々のご冥福をお祈り申し上げます。今年は二度三度もしくはそれ以上に同等の震災や大災害が起きる可能性も有ると個人的には考えてるので、気持ちを引き締めて生活します。最近は千島海溝のプレートの歪み蓄積を指摘されてるので、

  • 【おうちご飯】回鍋肉

    今日は最高6℃で道路も川状態、しかし歩道は根雪40㎝くらいな場所も有り、買い出しはウォーキングではなくトレッキング気分です(笑)足元見て歩かないとグキッと捻挫する場合もあるしで心身ともに疲れる;今日は魚を買いに行ったのにロクなモノが無いので買い置き食材で回鍋

  • 【おうちご飯】格之助金格ハンバーグ&ミートソーススパゲティ

    つい先日に買った「ミニくまで」ですが、三回使った後に見当たらなくなって多分生ごみと一緒に捨ててしまったらしい。。アホか!\(^o^)/オワタ しかしこれは非常に便利なので再度Amazonで買った。どちらも安いのでポイントでの購入だったけど、折角貯めてるポイントを使って

  • 【おうちご飯】鶏と茄子の甘酢餡

    今朝も雪がモッサリ積もってたのに、夕方には結構融けてます。だからもういい加減にしてくださいよ。降らなきゃあらかた融けてる時期でしょうに!( ゚д゚ )クワッ!! 毎日融けたらまたその分積もるので全然日陰の根雪が減りません(´・ω・`)今日は冷凍保存のモモ肉と、茄子があ

  • 【おうちご飯】ココナッツバターチキンカレー&自作チャパティ2nd

    先週から昼飯時限定で『マッシュル』を流してたら面白くて毎日見続けて今日2シーズン全部終わった。。ただのハリポタのパロディアニメだと思ってたのに全キャラシリアスでバックのエピソードもそれぞれ良いし泣かせる。だけどやっぱり展開がバカ丸出し、魔法に対し暴力で全て

  • 【おうちご飯】カツオのたたき

    今朝起きたら昨日からの雪が積もってて寒い。。気温が上がって雪が融けてもまた降っては積もっての繰り返しじゃいつ春になるのか・・・と思ってたら午後になって結構雪が融けてきた。気温2℃でも案外融けます。という事でこれなら来週半ばには愛車の出庫出来るな。ショップに

  • 【おうちご飯】黒カレイの煮付け&カボチャ煮

     この間貼ったYouTubeの「ポポポポーン」で気に入ってBUBBLE-B feat. Enjo-GのアルバムをAmazonMusicでダウンロードして毎日聴いてます(笑)中毒性高過ぎ。しかもこんなもの(失礼)まで置いてるAmazonMusicって凄いわ(笑)本家より全然好き🥰今日の買い出しでは黒カレイ

  • 【おうちご飯】豚バラお好み焼き

    今日は忙しく夕飯何にしようかと考えても思いつかないので、冷蔵庫のキャベツの使い残しを片付ける為にお好み焼きにします。しかし長芋買い忘れてた\(^o^)/オワタなので小麦粉400gに対して、ベーキングパウダー10g、水と白だし合わせて400mlで混ぜ混ぜ。かなりネットリだった

  • 【おうちご飯】赤飯&鶏モモ肉の塩焼き柚子胡椒カボスぽん酢

    今日は久しぶりにマイナス気温で少し寒いけど、昼に陽が差すと暑くて暖房も消してました。雪は降ったり止んだりだけど、上手く行けば来週中には愛車の冬季保管から出庫出来そうです。今日は3/3、ひなまつり。と言っても我が家では何もしないけど、以前からずっと赤飯の機会を

  • 【おうちご飯】たらこスパゲッティ&ポテサラ

    今日は朝からずっと雪降ってたけど気温は4℃でも室内ずっと暖房要らず。やっぱりもう鍋とか豚汁の季節じゃないんよ(笑)という事で、昨日の時点で今日はたらこスパゲッティの予定だったので、昨日の参拝の後にたらこを買いに行ったら何故か特売日でラッキー😊 スパゲッティ

  • 【おうちご飯】自家製酒粕味噌DE豚汁&カブの浅漬け

    今日は札幌も暑くて気温8℃。午前の内にお朔日詣りと買い出し。帰宅後も夕飯まで暖房無しの窓も開けて過ごせました。東京で20℃近いとか頭おかしい(笑)そんな暑い日なのに今夜は豚汁です(笑)先日の味噌のフタにしてた酒粕で豚汁作ったら絶対ウマいでしょって事で。酒粕は

  • 【おうちご飯】自家製チャパティ&スパイスチキンカレー

    つい最近買ったばかりだと思ってた粉チーズが三回くらいでもうカラになって、容量見たら80gしか無い。あまりに酷いので大容量の粉チーズを買ってみた。今日の朝昼ごはんに「ツナキャベツスパゲッティ」にしたので試したところ、これで十分じゃないの?という感想。ひとつ227g

  • 【おうちご飯】豚の酒粕味噌漬け焼き

    昨日終わったPCシステムの引っ越しの後も何事も無く仕事もスムーズ・・・しかしちょっと待て。念の為にWindowsの仕様でOSのバージョンを調べたら「21H2」と既にサポート終了した古いものだった。今は「24H2」なので良い機会だからこちらもアプデしとこう。しかし21から24に出

  • 【おうちご飯】おろしポン酢ザンギ

    今朝は4時起床で早速PCを確認した所、システムのクローン作業が終わってた。やった!と新しいSSDで起動させてみると・・・ブルースクリーンに「回復」とデカ文字。ダメじゃん!!😫 なので高度なオプションのチェック漏れを修正して再度クローン作業。。今度は一時間で終わ

  • 【おうちご飯】鶏ももザンギ

    今日もいい天気で大雪被害の地域の皆様に申し訳ないくらい快適な札幌です。買い出しに出ると大きい通りの路面はカラカラ、歩道はジュクジュク。今日も暖房無しで窓も開けてむしろ快適でした(笑)しかしPCのシステム引越しで障害起きまくりで進まない。結局今クローンのフリ

  • 【おうちご飯】鶏おこわ&豚と豆苗の甘味噌炒め

    今日もいい天気で大雪被害の気配すら無い札幌です。室内暑すぎて暖房切って半袖短パン姿で昼寝したら(朝4時半起床だったので)寒くて震えて起きた(笑)さすがにそこまで甘くなかった(笑)今日は午後に届いたSSDにシステムの引っ越し作業で四苦八苦してた。今まで使ってた

  • 【おうちご飯】スパゲッティナポリタン

    昨夜から雪ボーボーで今朝も積もってたけど、日中は太陽も出て暖かい(自室比)。しかし毎日窓を開ければ救急車のサイレンが聞こえる日々です。また増えてますね。我が家は未だに誰も風邪も引いてません。自分は昨日ダメ押しのイベルヒール(イベ〇メ〇チン)を二錠飲んで、

  • 【おうちご飯】豚ピリ辛炒め&きゅうりとワカメの酢の物

    今朝は朝霧で視界真っ白だったけど、やがて超快晴になったので心地よく参拝。しかし鳥居も潜らず参道も通らず横から入って手も洗わず口も漱がず鐘を鳴らすバカップル参拝者に頭を抱える。本当に何しに来てるのか意味が分かりません┐(´д`)┌ おまえら本当に日本人かと。

  • 【おうちご飯】焼き餃子&水餃子【パストリーゼ77】

    アルコールのパストリーゼ77を各スプレーに補充してタンクが空になったので追加注文した。一番安上がりなのは一斗缶で買うのがベストだけど、大きいし邪魔だしで結局5Lタンクで購入。購入時¥3999だったのに、今日確認したら¥4146でした。あぶねー(笑)参考価格で¥4897だ

  • 【おうちご飯】鶏ときのこの水炊き

    今朝の北区はマイナス10℃と札幌の中でも寒かったようだけど、全然そうは感じない。それでも念のため買い出しでフリースも着て出かけたら汗だくに(笑)デブに一般基準は当てはまらん。もちろん日中の室内では半袖短パンで過ごしました。先日調味料のまとめ買いで後から届い

  • 【おうちご飯】揚げない油淋鶏@だれウマ&ポテサラ【イベルヒール2nd】

    以前注文してたイベルヒール(イベ〇メクチン)が届いた。インドから(笑)一年以上目の炎症に悩まされ続け、ずっと花粉症、PM2.5、黄砂の影響だと思ってたら洗濯洗剤でも炎症が起き、洗濯液体石けんにして楽になったもののまだ炎症が起きるので眼科に行くとアレルギー性結膜

  • 【おうちご飯】キノコ納豆おろし和風スパゲッティ

    メインで使ってる地鶏昆布白だしですが、大きいボトルがその辺では買えないためAmazonで注文した。ついでにコブサラダドレッシングや他にも色々購入。でも先に届いたのはまだこれ2本;白だしも届いたし、用意してた納豆スパゲッティにします。肝心の納豆撮り忘れた;スパゲッ

  • 【おうちご飯】茄子の揚げびたし&鶏の塩焼き柚子胡椒

    政府備蓄米の放出決定で、転売投機目的で大量にスタックしてた「異業種業者」が焦って営業電話かけまくってるそうだけど、ヤフオクではどうかと見てみたら精米時期の明記してない白米が出品されてるのでお察し。そういうお米は買ってはいけない。明記してあっても「絶対」低

  • 【おうちご飯】バターチキンカレー&自家製ナン2nd

    今朝のTV番組(サン〇ャポが分かりやすい)では相変わらずアメ国のトラサンに発狂しまくっててホント分かりやすい(すぐ消したけど笑)今は国内の腐敗をモーレツな勢いで洗浄しまくってるトラサンですが、直に日本にも及ぶのが分かってるので、日本の悪の手先はブルってる事でしょう

  • 【おうちご飯】豚とキャベツの酒蒸し焼き

    今日も気温3℃まで上がって日中暖房要らず。明日は6℃まで上がるらしく、太陽が出てたら多分窓開けて過ごせそう(笑)夕方には表通りは雪が融けて消えてます。正直今月末には雪が消えて欲しい。いい加減山岡家食いたいわ(笑)久しぶりにたまねぎの皮パウダーを買った。そ

  • 【健康】バレンタイン卒煙22年目(満21年)&バレンタイン卒酒6年目(満5年)突入&【おうちご飯】鶏胸肉の揚げない唐揚げ

    今年も区切りの日が来ました。禁煙&禁酒がそれぞれ22年目、6年目になりました。禁煙禁酒が始まった日にすでに禁断症状も霧散してるので何ひとつガマンしてないし苦しみも一切無いです。ただこの年月だけは我ながらスゲーと思います(笑)禁煙のメリットは臭い匂いから解放さ

  • 【おうちご飯】カツオのたたき

    今日は朝も横殴りの雪。昼に少し陽が差したけど夕方まで暴風雪で買い出しに行く気も萎えた(笑)なので家にあるもので夕飯を済まそう。。以前安い日に買って冷凍しておいたカツオのたたきにします。切って盛って出すだけ。やっぱり大葉は欲しかったけどニンニク生姜小葱だけ

  • 【おうちご飯】チキンクリームシチュー&ナン

    確定申告は2/17からだけど、還付申告はその前に出来るので今日済ませた。コロナ禍のお陰でスマホで簡単に出来るようになってすごく楽になったけど、一々マイナンバーカードのスキャンをしなきゃいけない回数が多過ぎて辟易する。早く終わったけど簡単過ぎてアレ?と見返して

  • 【おうちご飯】黒毛和牛の長芋肉巻き

    今朝からよく雪が降り続いて、昼の買い出しでは結構な積雪になってました。そういえば自分用にバレンタインチョコを買いに行ったはずなのに、それだけ買い忘れて帰ってきた(笑)もうケーキも要らないので板チョコで十分です(笑)先週、クローゼットにティシュのストックが

  • 【おうちご飯】黒毛和牛すき焼き&苺のレアチーズケーキ@きのとや【家族のBirthday】

    今日も日中陽が差すと暑くて(最高気温1℃)暖房切って窓開けてます(笑)しかもずっと半袖短パンで十分。札幌おかしいわ🙄今日は家族の誕生日なので、遠方の兄弟に「肉でも送ってよ」と催促したら・・・黒毛和牛がキタ─ ̄─_─ ̄─(゚∀゚)─ ̄─_─ ̄─!!!!冷凍で届いたので、

  • 【おうちご飯】茄子のボロネーゼ

    昨夜から雪が降ってたけど、昼の買い出しでは大きい通りの雪が融けて川になるくらい暖かい一日でした。この冬は全く雪が降らなかったり一気に積もったりと変な気候だけど、札幌は概ね過ごしやすいです。今夜はこちらを参考にスパゲッティ・ボロネーゼで。あくまで参考で(笑

  • 【おうちご飯】鶏と野菜の煮物&鶏レバー煮

    今朝は外に出るとちょっと積もってる程度で札幌は相変わらず穏やかな日々です。新潟や石川の豪雪を見ると、本来はこっちの映像なのにと頭がバグる。買い出しでも快晴で歩きやすい。これからまた連休なので(連休多過ぎ)食材を5千円以上まとめ買い。キャベツも少し安くなって

  • 【おうち調味料】自家製麦味噌@宮澤商店麦こうじ(生)

    2025.2.6 食材調達編今年最初の味噌作り!という事で、三回目の自家製味噌は念願の「麦味噌」です。麦麹は米麹に比べて常温で乾燥の麹が無かったので、冷凍便での取り寄せで高く付きました😣 富沢商店の麦こうじ作り方は宮澤商店さんのHPを参考に、分量以外はほぼ米味噌と

  • 【おうちご飯】海老と菜の花のクリームロールドオーツリゾット

    備蓄米をある程度減らさないと冷蔵保存出来ないため、ほぼ毎日お米生活でしたがそろそろオートミールも復活させたいなと「ロールドオーツ、フィンランド」で検索したらこの商品がヒットしたので6袋購入してみた。一時期フィンランド産オートミールが手に入らなくなって困って

  • 【おうちご飯】自家製白菜キムチ&豚キムチ炒め

    最近TwitterXで電気料金が8万超えたとか不穏なポストを観たので、我が家の電気料金を調べた所、1月請求分が¥34015で、じゃあ2月分はもっと上がるのかと慄いてたら・・・¥27210でズッコケた。使用量は1月分で803kwh、2月分は683kwhと確かに使用量は減ってる。減った原因が分

  • 【おうちご飯】スパイスチキンカレー&チーズナン

    今日の札幌は穏やかな曇天。降ると思ってたけど新規では積もってない様子。買い物で出ただけだけど歩きやすかったです。しかし道東では一晩で1m超の積雪でシャレにならん。あれだけ積もったら札幌も都市機能停止しますね。雪で家に閉じ込められた場合も、食料の備蓄が大事に

  • 【おうちご飯】鶏わらび釜飯&よだれ鶏

    北海道や日本海側は最強寒波で災害級の大雪!とかTVで言ってたけど、札幌はずっとお日様照り照りで我が家は日中暖房切って、更に窓も開けてました(笑)どこにそんな雪降ってんだよ!と思ってたけど・・・なんじゃこりゃー!ってくらい道東で降ってますね。ゴメンナサイ舐め

  • 【おうちご飯】カツカレー

    今日もいい天気、しかし昨日からの雪が結構積もったらしく、除雪の山が高くなってた。このように光ってる所が凍っててめっちゃ滑る。何回もツルッと逝きかけて肝が冷えるけどまだセーフ。新年になってまだ転んでません。しかし一回大きくコケかけたけど、無理に持ち直したせ

  • 【おうちご飯】生ラムキャベツ炒め&キャベツキムチ【節分】

    今年の節分は何故か2/2なので昨日急いで炒り豆を買いに行った・・・ら、落花生ばっかり並んでる。そういや北海道は落花生を殻ごと撒くんだっけ?しかしそもそも種類違うわ(笑)そしてついつい同じワゴンに並んでたチョコ絡みお菓子も買ってしまった。スーパーの戦術にやられ

  • 【おうちご飯】ポークカレー@S&Bディナーカレー

    今日は天気も良いのでお朔日詣り。完全に雪が消えてたのにまたこんなに積もってます。結局帳尻合わせでまだまだ降りそう。それでも早くから除雪排雪が済んでたので例年よりはマシかな。タイミング的に結構参拝者が来てました。雪が程よく積もって歩きやすいかと思いきや、ア

  • 【おうちご飯】ニシンの煮付け&サバの塩焼き

    2月からの値上げラッシュが中々エグイですね。今日も買い出しで6千円以上買い物したけど、え?これだけで?と後で後悔してます(笑)しかし自分の幼少時ソウルフードの一つでもある崎陽軒のシウマイ弁当が¥1070ってどんだけだよ。。ソウルフードと言ったけど大人に成って以

  • 【おうちご飯】ガーリックポークソテー

    今朝はベランダの手すりに雪が薄っすら積もってたので、こんなもんかとゴミ出しに外に出たら除雪の山が出来てた;結構な量降ってましたね。でも逆に降り続けられると雪まつりの雪像つくりには邪魔でしかない(笑)今後二週間予報を見てもずっと雪予報なので、ああやっぱり逃

  • 【おうちご飯】きのことベーコンのバター醤油スパゲッティ&コールスローサラダ

    今朝はゴミ出しに外に出たら薄っすら雪が積もってた。夜になってまた結構降ってきたけど雪まつり設置は何とかなるかな?開催二日目からやっとマイナス気温になるけど、道外から観光に来る方は大博打な2025年です😣今夜は簡単にきのことベーコンの和風スパゲッティ。去年の6

  • 【おうちご飯】フ―チャンプルー&ニンジンシリシリ

    連日色んなとこに飛び火して暴露大会状態のメディア関係ですが、ばあちゃんの予言通りこれはもう今追及してる他社側も一緒に消えそう。。隠し事が表沙汰になる時代に入ってるので容赦ねぇわ(笑)自分の生き方がそのまま現実に返って来る自業自得なだけなので、正しく生きる

  • 【おうちご飯】自家製もちの鶏野菜味噌雑煮&おろし納豆もち【HBの羽根が届いた記念】

    バカリズム脚本ドラマ『ホットスポット』第3話を昼飯時に観て、夕飯時にも2回目を観てしまった。やっぱり二周目の方が更に面白い。そしてついに「みーぽん」登場。しかし過去のヒロインは出ないパターンなのか安藤サクラも菊地凛子も出ないなぁ。いい機会なので他のドラマや

  • 【おうちご飯】柚子胡椒チキンカレー

    今朝は4時半起床で仕事を始めようとPCに向かったら・・またネットが繋がらない!最近通信障害多くない?と再起動したりしても一瞬繋がってもまた切れたりで話にならない。繋がった時に無線LAN子機をヨドバシポイントで買おうとポチる寸前、ダメ元でUSBを抜き差し移動したりし

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