美食の街、サンセバスチャンの大学院でソムリエのコースを修了後、スペイン人と結婚して現在マドリード在住。ワインのことやスペイン生活のことなど
何度かちらっと書いた通り、私は6か月サンセバスチャンでソムリエとワインマーケティングコースを修めた後、院の修了に必要なインターンを3か月マドリードで行っていた 本当はサンセバスチャンもしくはスペイン北部に残っていたかったのだけれど、スペインで一番大きなワインショップはやはりマドリードにあるということで泣く泣くドノスティを後にしたのだった そしてやっと先日そのインターンも終了し、その後のレポートも提出し終わって今バケーション気分といったところ インターン中の主な業務は、朝の搬入、ワインを棚に並べる、接客、その他もろもろといったところ お店には全部で4500種類のワイン(スペイン2000種類、その…
少し前の話になるけれど、マドリードにあるワイナリーにふと思い立って行ってみた ちょうどその日は祝日で、お店も休みだったので何か有意義に過ごせないかな～と思いつつ前日マドリードのワイナリーをネットで見始めたら翌日やっているところが唯一Las Moradas（ラス・モラーダス）というワイナリーだった このワイナリーのワインはもともとお店にも置いてあるし、飲んだこともあってそこまで興味がわくワイナリーではなかったけど、せっかくだからと予約してみることに 前回マドリードのBernabelevaというワイナリーを見学した時と同じサブゾーン、San Martín de Valdeiglesiasという場所…
またまたお久しぶりになってしまった ちょっとここ最近いろいろと精神的に参っていて息ついてブログを書くという時間が全く持てなかった 今も毎日が戦いという感じだけど、そんな中で頭をすっきりさせるためにひたすら音楽聞きながら歩くのにちょうどいいお散歩コースを紹介しようと思う ①Madrid Río (マドリード・リオ) こちらは地下鉄レガスピ駅から川沿いにずーっと続く遊歩道 ここを夕方から日没にかけて音楽を聴きながら一人で散歩するのがよい 単なる遊歩道だけど、途中にローマの橋みたいなのがあって美しい 唯一難点といえば自転車と歩行者のラインが分かれているわけではないのでちょっと注意しないと自転車にひか…
「ブログリーダー」を活用して、Yukiさんをフォローしませんか？
10日働いて4日休みというシフトがずっと続いていてそれはそれで体力勝負 さすがに7連勤目くらいになると出勤さえ面倒になるし、8時間大してお客の来ない店でじーっとしているのもつらくなってきてなんかこのままでいいんだろうかとぼんやり考えたりもする 家に帰って洗濯や掃除をする気力もなくなりかといって散らかった家も100％リラックスすることができず やっぱお勤めは月～金の9-17時がいいのかなあ～ そんななか土曜日は久々に義父の家へお邪魔した 今までここに書いたかどうか覚えてないけれどこの義父は一人息子の結婚式にくる気が今のところ全くない たしかに結婚式は日本であげる予定で、スペインから飛行機代と何日…
いや～昨日はマドリード中を歩いたあるいた ちょうど友人の誕生日だったので夫と3人でランチへ出かけることに いつもこの友人とお祝いとかがあると行くArrocería Rotonda de Pacíficoというところで今回もお昼を食べようと思っていたのだけれど、毎回毎回同じところでも面白くないので別の場所を探してみた 友人には誕生日に何をしたいか聞いてみるとおいしいパンケーキが食べたいというのでパンケーキ屋さんを探し、さらにその周辺にあるよさげなレストランを発見 その結果、パンケーキはCafetería HDというところのがおすすめのようで、お昼はその近くにあるArrocería Casa de…
昨日でスペインに来てからちょうど1年が経過した 実は私スペインにしょっちゅういるようで続けて1年以上いたことがない いつも交換留学とかワーホリとか大学院とかの期限付きで大体滞在10か月ごろを過ぎると日本に帰りたくない欲がむくむく膨れ上がってきてどうしようもなかった だけど今回は腰を落ち着かせて住むことになり、今度は日本のじぶんの家や地元でのんびりしたり家族や友達と会ったりしたい欲のほうが抑えきれないときもあり2つの遠く離れた故郷みたいなものをもってしまうとそれはそれできついなあと思うときもしばしば そんな時は夫にいつも以上にかまってもらったりねこちゃんに癒してもらったりと心のよりどころがあって…
先日郵便局から書留で手紙が義母宛てに届いていたようなんだけど、ちょうど私がシャワーに入っていて出られず不在票がポストに入っていた で、私は日本の感覚でどこに電話をしていつ持ってきてもらうように指定したらいいのだろうかと探していたのだけれどまあ夫が帰ってきたら彼に任せようとそのままにしておいた それで次の日あたりに郵便局行こうとなったので、再配達はないのかというとそんなものあるかいと一蹴 確かにちゃんと見てなかったけど「不在票が投函された次の日以降郵便局に直接取りに来てください」の欄にチェックがついている アマゾンや自分が注文したものならまだ配達されることが予期できるけど、いつ来るかもわからない…
今日はメーデーで祝日 お店はもともと開ける予定だったのだけれど昨日急遽休みにしようということが決まり棚ぼたな気分 スペインはこんなかんじでゆるい しかも昨日は給料日でもあったのでなんだか得した気分だ といっても何をするでもなく お昼ご飯にニース風具だくさんサラダを作ったりフォートナイトやったり夕方はお散歩にでも出かけようかなというところ 最近の仕事のほうはというと、車での通勤にもだいぶ慣れてきて目つぶっても仕事場まで行けるくらいにはなったし(ウソ)、すこーしずつお客さんも増えてきてまあ暇な時間も多いけどのらりくらりと仕事ができている 上司は相変わらず雑で、副店長に早く戻ってきてほしいところでは…
先日はバルセロナから友人が遊びに来たのでマドリードから車で1時間半で行けるシグエンサ(Sigüenza)という町へ この友人は10か月前の結婚式のときにあって以来なので結構久しぶり それからいつものマドリードっ子と3人で出かけることになった シグエンサは州自体はマドリードではなくカスティージャ・ラマンチャという州に属していて、マドリードからいうと北東に位置する 着いても特にやることもなくブラブラと町を散策 意外と道行く人もいてそこまで小さな町じゃなさそう 市庁舎の中庭 天気も良くて最近ちょっと暑いくらいだったけどここはそこまで暑くもなく散策にちょうど良い気候 バルコニーの植物がいいかんじ やっ…
昨日はリオハの白ワインのテースティングイベントに行ってきた リオハといえば主にテンプラニージョからなる赤ワインの生産地として有名で、白ワインはまだまだのびしろがある 最近の低アルコール志向や若者のワイン離れなんかをきっかけにワインの中でも飲みやすい白ワインの生産も伸ばしていきたいところ そんな話から始まったのかはわからないけれど、昨日のイベントはすべて白のみ 以前別のフェリア(いつでも入退場可能なイベント)がとても楽しかったので今回もいい機会だし行ってみようということで参加したのだが、結果から言うとなんとも不完全燃焼なイベントだったなあという印象 一つのテーブルに7-8本のワインが並び、それが…
最近は10日働いて4日休みというスタイルが続いている なんでも上司もめんどくさがり屋なのでシフト表は2週間ごとにコピペしているからこうなる 今回の4連休も何をするというわけでもなく、家の掃除をしたり猫と戯れたり夫と買い物に行ったりとまったり過ごした 昨日はParquesurという前にも行ったことがあるショッピングセンターをお散歩 特に何を買うという目的もなかったのだけれど気づいたら200ユーロ使っていた その大半がレゴ 最初にレゴで花束を作って以来かわいいなと思ったものはちょくちょく買っているのだけれど、前からどうしてもと目をつけていたベスパをついに購入した！ そして昨日7時間くらいかけてつく…
先週末は4日間の休みがあって、とはいえ特に旅行に行くということもなくたいていは家でのんびりと過ごした 本当はセゴビア近郊の村に行く予定で日曜日家を出たのだけれど途中で駐車場の定員オーバーのため道自体通行止めされていて、仕方なく手前にあったグアダラマという村で急遽お昼を食べることにした 突然の変更だったので一応レストランも直前に予約はしたけれどいつものようにじっくり検証する時間もなく 義母とその友人(87歳の元気なマダム)もこちらに来ることになって、なんだか全然落ち着かない昼ご飯となった しかもレストランも予約したにもかかわらずまず座らせてもらうのに30分、それから義母たちも20分ほど遅刻してき…
NIEがおりたのでずっとやろうと思っていた役所の手続きを2つ立て続けに行った まずは電子証明 (certificado digital) 電子証明は最強のツールで、これがあれば住民票だって市役所に行かずともメールに届くように申請できるし、税金の支払いもネットで簡単に申し込める しかも登録は簡単で、ここのサイトにアクセスして事前準備のツールをインストール インストールしたらメールに申請番号が届くのでその番号とパスポート、NIEをもって区役所に行き手続きをしてもらう するとまた別のメールが届くのでそのメールをもとに別のツールを先ほどと同じパソコンにインストールして完了 区役所には1回行かなければな…
今日やっと在留カードを手に入れることができました！！！ いやあほんとに長かったなあ～ 結婚すると決まっていろいろ動き始めたのが去年の1-2月、1年かかってようやく手に入れた在留カードは感激もひとしお 今後誰かの役に立てばと申請から取得までのながれを簡単にまとめてみますね まず私たちの場合はスペインで先に結婚してそのあとに日本大使館に婚姻届を出すというスペイン方式での婚姻 それからはやく働き始めたかったので少しでも手続きを早く進めるため弁護士に在留許可の申請をお願いした 結果からいうと弁護士ももしかしてこれが初めての件か？というくらい全然わかってなくて、むしろ自分で申請した方が早く終わったかもし…
先日は私が働いている会社が主催するワインの見本市に顔を出してきた といってもその日は午後からシフトが入っていたので1時間だけ参加してそこから急いでお店に向かわなければならずあんまりゆっくり見ることはできなかったのだけれどね なにせスペイン国内外から約70ものワイナリーがそれぞれ自分のワインを持ち寄って各自ブースで試飲を行うというもので、直接ワイナリーの人からお話が聞けたのはとても有意義になった それから会社主催なのでほとんどがお店で扱っているワインで、お客さんにどうやって良さを伝えられるかな～とかいろいろシミュレーションできたのもよかった 今回見たワイナリーは5つほどで、例えばイタリアのAze…
ご無沙汰です 最近毎日まいにち仕事、2日以上連続で休みなのが1か月ぶりでパソコンを開く気力もましてやブログを書く気力も全然なかった。。。 やっと今週末3連休なので昨日は友達とものすごく久しぶりにマドリードに飲みに行ったり家でまったりゲームしたりできる時間がとれているところ もう先々週になるけれど、平日に一日休みがあったのでうちから20分くらいのところの小さな村でお昼を食べることに 一応去年のバレンタインの日にプロポーズされたということもあって記念にご飯でも食べに行くか～という流れになった Titulciaなんて名前スペイン人でも聞いたことある人はほとんどいないんじゃないかというくらいマイナーな…
スペイン人といってもいろんな地域の人やいろんな経済状況の人がいるので一概には言えないけれど、少なくとも私のお店に来るマドリードの高級住宅地住まいの人たちの好みはほぼ99.9%がリベラ・デル・ドゥエロだ マドリードから近いこともあってリオハよりも格段に求められる そしてリベラの中でも名前の知れているワイナリーから出ようとしないのも特徴 そもそも保守的な人たちが多い地域なのでこうなるようだ せっかくお店には何百種類のワインがいろんな地域から取り揃えられているのに結局売れるのはベガシシリアかパゴ・デ・カラオベハスかカペジャネス、せいぜいこれくらい 逆におすすめを聞かれても、少しでもこのコンフォートゾ…
一つ前の記事にも書いたように、今週末バレンシア州に旅行に行った そのメインイベントがこのワイナリー見学 まずはたいそうな門構えで迎えてくれる まずはウェルカムドリンクとしてカバが配られる メルセゲラというこの地域の土着品種で造ったカバで、ふくよかさがあってお食事にもよく合いそうなカバだった ガイドを担当してくれたのはこのワイナリーの創立者の孫にあたる女性で、おじいちゃんがこの地にまずは土地を買い、その息子で彼女のおじが醸造の勉強をして技術的にもこのワイナリーを前進させ、孫の代で土壌の研究などを通じてさらに発展させた 家族経営プラスそのほかに従業員が20人ほどとのこと そもそもおじいちゃんは公共…
怒涛の10連勤が終了し、4日間の休みがあったのでバレンシアとラマンチャへ2泊3日の旅行に 今回のメインイベントはバレンシアにあるムスティギーリョというワイナリーを見学すること バレンシアというと太陽さんさん、地中海にオレンジ！みたいな印象があるかもしれないけれど今週末の旅行はバレンシア州といってもラマンチャにかなり近い内陸部なので海を見ることもなくどっちかというと景色は山がち もうひとつの目的は、結婚したときに友人にプレゼントしてもらったギフトボックスをつかうということ このギフトボックスはいろんなアクティビティとかホテルとかレストランから1つ好きなものを選んで使用できるというものなんだけど、…
去年の10月ごろ？から行ってきた週末の贅沢ごはん 最近は贅沢というよりもマリアージュを研究＆実験する週末みたいになってきたのでちょっと題を変えてみた 今回はプリオラートとアルボンディガス(肉団子トマトソース) パン粉を入れずみっちりのお肉でつくったミートボール これにトマトソースをかける とはいえ実のところ今回はちょっと手伝えていなくてこんなのがいいといったのを夫が全部一人で作ってくれたのでレシピがわからない… ありがたやありがたや これに合わせるワインがこちら - Mas Doix Salanques 2020 上司にプリオラート好きなんだけどどのワインがおすすめ～？ときいたらこれをもってけ…
ワインショップで働き始めてから早3週間 年末も31日まで、年始は2日から働いていたのでなかなかブログの更新ができなかった とはいうもののクリスマス後ということと、まだ新しいお店ということもあって全然お客さんが来ない時間があったりして暇をもてあますことも まあ忙しすぎてストレスが溜まるよりものんびり働けていいかな そんななかちらほらくるお客さんはほとんどがいいひとばかりで、こちらから「何かお手伝いしましょうか？」とか「何かあればいつでも声かけてくださいね～」とかいうと大体にっこりして「ありがとう！ちょっと見てるだけだけどなんかあったら言うね～」とか言ってくれる それから会計とかにちょっと時間がか…
大晦日は夫の誕生日も重なり、二人で豪華に海鮮を食べまくろうというプランになっていた その結果がこれ 手前のハモンは最高級黒ラベル、エストレマドゥーラ産イベリコ豚ベジョータ こんな口の中でとろけて麗しい香りだけを残すハモンは食べたことがないや それから近所のスーパーで前日に買ったホタテ、エビ、大き目のエビも最高においしい カニはやっぱり日本のほうがおいしいな～ そしてサーモンのチーズまき、タコのサラダ、お米、仔羊 これをまたまた豪華にシャンパン、オーストリアの白、最後にベガ・シシリアのバルブエナを合わせた はじめて夫婦として過ごす誕生日＆大晦日だし、このぐらい贅沢してもいいよねということで大盤振…
1月6日は東方三博士の日 この日はスペインでは祝日となり、私のお店もお休み そしてその日に食べるのがロスコンデレジェスというお菓子 ドーナツ型をしていて上に砂糖漬けされた果物がのっていたりアーモンドがのっていたりと様々 更に中に生クリームが入っているものも 私たちは近所のパン屋さんで一足早く生クリーム入りロスコンを購入 これが今日少し食べてみたらスーパーで売ってるのなんかよりもはるかにおいしくてびっくり やっぱりこういう伝統菓子は小さなお店で買うのが一番 あと2日で一年が終わるなんてな～ ほんとに今年は節目の年だったなあ 年内にやりたかった仕事にもつけて実りある一年になったんじゃないかなあと思…
私は昔から車を乗り回している人に対して憧れを感じていて、18になると同時に運転免許を取得したものの、実際に自分で乗ってみたら怖くなりそこから10年以上ペーパードライバーと化したのだった そんな中スペインに来る直前にそろそろペーパーから卒業したいと思うようになりペーパードライバー教習を受講、そこからうちのかわいいフィアット500で練習してやっと普通に車が乗れるようになった ちなみにペーパードライバー教習は教習車もしくは自宅の車で練習させてくれて、苦手な部分(駐車とか高速道路とか街中の狭い路地とか)の練習に徹底的に付き合ってくれるのでとても助かった 特に運転に対する恐怖心を取り払ってくれて、結構高…
フランス系のスーパーで、E.Leclercというのがある フランス資本のスーパーとしてはおそらくCarrefourが一番有名だし店舗数も多いがこのE.Leclercもなかなか面白いスーパーである どうやら郊外というかマドリードでも南のほうに集中して店舗を構えているようで、昨日行った店舗はとても広く本当にいろんな食材やらなにやらを扱っている 食器コーナーなんかも充実していてしかもだいぶ安い 値段もべらぼうに高いということはなく、ほかのスーパーと同じかもしくはちょっと安いくらいの設定だ そんな中ワインコーナーにはこんなものが貼ってあった スペインワインのDOの地図と、さらには2019年までのヴィン…
私は歯科矯正をした何年も前からちょっとずつ顎のかみ合わせが悪くなり、ここ数年はちょっと口を開けただけで閉じるときにカクっというようになっていた 常に痛みがあるというわけではないけれどあくびをしたりごはんを食べたりするときに顎が閉じなくなることがないように気にしながら口を開閉しなければならないし、いちいちカクっというのがとても不快でどうにかならないもんかと思っていた それから歯ぎしりも年々ひどく、朝起きると顎のあたりや頭全体、肩がとても重くあまり目覚めも気持ちいいものではない 日本で歯医者に行ったりしてみたのだが、マウスピースを作ってもらうだけで特にすごく変化があらわれたということではないし、も…
今日ついに結婚の前段階の書類を提出してきた 先日も書いたように、今日の日付を確保したのは今年1月の終わり 4か月越しにやっと一歩前進できた 結婚は日本で行うかスペインで行うかで準備する書類が異なり、私たちはスペインで先に結婚を行うことにした スペインでの結婚はまず相手が住んでいるregistro civil(民事登録所)というところに行き必要な書類は何か確認するところから始まる 各自治体で必要な書類が若干異なるらしく、ここをきちんと確認しないと後々面倒なことになる 私の場合必要だった書類は - 戸籍抄本：戸籍謄本だと日本での世帯全員分のデータがのってしまい、役所にとってただでさえ外国語でのわけ…
今回でスペインへの移住は4回目になるが、今回は以前までとは違いもうちょっと腰を据えての滞在になる それもそのはず、今回はスペイン人と結婚することになったからである…！ 決まったのは今年の1月で、それからまずは相手が住む地域の民事登録所に婚姻手続きの書類を出す予約をとることに 1月の終わりで最短の予約が5月中旬 ここのお役所は一日に3時間しか働かないのでこんな先になってしまった しかも7月8月はまるっと2か月夏休みである スペインのこういうサービス系はすべてが遅いのでもう何を言われても驚かない スペインに着いたのは5日前 婚姻手続きで必要な書類の中に、過去2年間で住んでいた場所の住民票というもの…
今まで私はスペインで最初の学生寮を含めて6件の賃貸を経験してきた そして一度も満足のいく家に出会ったことがない 1. 学生寮(マドリード)。ワンルーム＆キッチンシェアで800ユーロ。中心地から電車で20分程度で回りにはスーパーもない。家賃が高すぎる。 2. 大家とシェア(マドリード)。大家だけかと思いきや認知症の母親も一緒に住んでいた。母親が勝手に私の部屋に入ってきたり、冷蔵庫に置いてあったものを勝手に食べたりされた。 3. 中心部のシェアハウス(マドリード)。借りた段階でリフォーム中で、勝手に工事の人が入ってきたり、大家が断りもなく勝手に私の部屋に入ってきたりした。リフォーム完了後も完成とは…
昨年の12月末にいったん日本に帰国した 以前のインターン先で雇ってもらえそうな感じなのだけれど、何せまだ開いていない新しいお店のオープニングスタッフということと、ビザの点がなかなか難しいというのがあって完全に決まっているわけではなくいろいろと宙ぶらりんになっている 待ちの状態というのもなかなかつらい そんななか先週スペインのあるサイトで注文したワインたちが無事到着したのでこちらのブログでも紹介しようと思う サイトの名前はDecántalo(デカンタロ) スペインの主にオンラインのワインショップで、取り扱っているワインの種類もかなり豊富 スペインにいたときに日本にいる両親にスペインワインを送ろう…
先週の水曜日、Blabla carを見ていたらその日の午後にログローニョに行く車があったので友人と思わず予約して急遽ログローニョに行くことになった ログローニョはラ・リオハ州の州都で、リオハといえば皆さんもご存じ(?)スペイン一のワイン生産地である 今回はワイナリー見学というよりも、ただログローニョでワインが飲んでみたいということだったので特にワイナリーは予約せず 着いたのが夕方6時半で、そこからワインショップに行きそのあとレストランでたらふく魚介類を食べる そして北部の街には必ずあるバルストリートのバルに入ってワインを注文 出てきたワインはViña Pomalで大したことなかったのだけれど、…
先日はアンダルシアのロンダという街にあるワイナリーを見学してきた このワイナリーは院の卒論のテーマとしてとりあげた思い入れ深いワイナリーで、どうしてもこの1年が終わる前に訪問しておきたかったのだ 卒論についてはこちらの記事をご参照のこと↓ vidasolohayuna.hatenablog.com ロンダからバスで2時間のところにフエンヒローラという街があって、そこに友人の友人が住んでいるというのでそちらに泊まらせてもらうことに 最初は5人で車で行く予定だったのが、結局各人もろもろ都合が悪くなってしまいこの友人と2人でいくことになった 運転手もいなくなったので、マドリードからバスで7時間かけて…
