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  • 忙しい娘のために

    病院で、外来、病棟、当直と毎日忙しくしている娘と久しぶりに電話で話すと、食生活が余りにも乏しく、心配になった何か食べたいものはないかと聞くと、野菜の惣菜が食べたいとの事早速、2日間かけて作って送ってあげた母に出来ることをしてあげたいと頑張って作った○○の不養生と言われないために、しっかり食べて頑張って欲しいメニューは、カボチャの煮物、ヒジキの煮物、小松菜のお浸し、皿うどんの具、茄子とピーマンの味噌炒め、茄子の揚げ出し、きんぴらごぼう、牛ゴボウ、トリつくねの大葉巻き、豚ロースのえのき巻き、餃子、キュウリとミョウガの酢の物、オクラ、アジフライ、キュウリと蒸し鶏、昆布の和え物、ゴーヤチャンプルー、サラダ、甘辛味噌の18品忙しい娘のために

  • ミカンの樹の下のマルチ張り

    ミカンの作業は色々あるが、今はミカンの樹の下にマルチを張る作業樹の下に丸めてあるマルチを引っ張り出して広げる広げたマルチを石で留めるこの作業、虫が苦手な私にとっては地獄の作業なのだマルチを引っ張り出して広げると目の前にムカデ・クモ・ゲジゲジ等が現れる当然ながらビックリして雄叫びをあげながらの作業終わるとドッと疲れている私がいるでも、この作業はみかん作りには欠かせない作業なのだ今年も美味しいミカンが出来ますように古いマルチを取り除き新しいマルチに換える古いマルチは処分するこのマルチを剥ぐとき地獄を見る新しいマルチは眩しい白さこれは前からのマルチこの仕事を終えて、暫しの休暇が貰えたのんびり遠くの山へ行くかなミカンの樹の下のマルチ張り

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