讃岐うどんやラーメンの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いています。
こないだ、福岡県避密の旅が再開された（2022年6月）ので、阪急交通社のHPから申し込んでみた。宿泊費5,000円の補助と、宿泊日と翌日に使える地域クーポンが2,000円ついているというお得な企画です。参加条件としては、福岡県内居住者でワクチンを3回接種（もしくは検査結果が陰性の証明）というのがあり、宿泊当日は検温と証拠書類の提示が義務づけられています。N村としては、ワクチン接種履歴アプリをスマホに入れているので、それを提示することにします。東京あたりも同様の割引サービスがあるのですが、人気があるので予約が取りづらいみたいなことをTVのニュース番組で見ました。こちら福岡では、労することなく簡単にHPから予約完了しました。数日後には、阪急交通社から宿泊確認書（署名後に返送）と地域クーポン券が送られてきました...筑後川温泉旅館「ふくせんか」福岡県うきは市
青唐おろしぶっかけおろし醤油の冷・並（激辛）「丸亀製麺中津店」大分県中津市
こないだ、中津に行ったのである。以前、行ったことがある丸亀製麺中津店を訪問しました。時間は、すでに午後3時を回っており、しかも雨だったので客少なしでした。人も少なかったので吟味に吟味を重ねて、食べたことがない「青唐おろしぶっかけおろし醤油の冷・並」を選択した。一応、初物がネタとして有効かなと思ったのである。しかし、「激辛」と注意書きがある。（大丈夫なのか？）「青唐おろしぶっかけのなんちゃら、下さい」（初物で且つ商品名が長いので、覚えられんわ）「おろし醤油ですか？」「あ、それの冷で並をお願いします」（ちゃんと覚えておけ）天かすとネギは、好みでトッピングしました。「激辛、いきまーす！」あれ、恐れるに足らずだな。と思って、かき回したら青唐辛子の逆襲が始まりました。。か・・辛い。み、水～。青唐辛子で食べるうどんと...青唐おろしぶっかけおろし醤油の冷・並（激辛）「丸亀製麺中津店」大分県中津市
北海道銘菓「きびだんご」（株）天狗堂宝船謹製北海道亀田郡七飯町
こないだスーパーに行ったら、天狗堂の「きびだんご」を見つけたので、1袋お買い上げ。ちなみに「きびだんご」といったら、桃太郎が鬼ヶ島に鬼退治に行く際に、途中で出会った「いぬ・さる・きじ」を買収し（言い方）、首尾よく鬼に勝利したアイテムとして知られています。吉備というくらいなので、今の岡山県を中心として、広島県東部と香川県北部あたりの旧地名です。瀬戸内海の島には「鬼が島伝説」があり、観光名所にもなっています。そういうのが、一般的な知識とは思うのですが、なぜ北海道銘菓としての「きびだんご」なのでしょうか？【予想】・鬼が島は、実は島ではなく「N別」のことであったと思われる。その証拠に、N別温泉には鬼がいた証拠として、巨大な鬼の像がある。・S幌を出発した桃太郎は、N山峠を通っていく途中で「あげいも」を購入し、途中で...北海道銘菓「きびだんご」（株）天狗堂宝船謹製北海道亀田郡七飯町
持ち帰り弁当「父の日贅沢チキンスパイシー焼き夏野菜入り海苔弁当」ダイキョーバリュー
こないだ、スーパーに行ったら「父の日特製の海苔弁シリーズ」があったのである。シリーズというのは、特製海苔弁コーナーがあり、いろいろな豪華海苔弁が並べてあった。どれも、天ぷらとかローストビーフ・うなぎなどの豪華食材が使われており、価格も千円越えという「海苔弁」とは思えないようなものばかりだった。（訪問は、2022年6月19日です）うなぎは中国産だろうし、ローストビーフよりも天ぷらに魅力を感じたので、チキンスパイシー焼き夏野菜入り＋ざるそば、昆布佃煮、煮玉子入りをチョイスしました。海苔弁とは思えないような、1,188円＋TAXという高額弁当です。オープン！おー、これが海苔弁なのか？なかなか食べ買いがあるボリュームと内容です。どこが海苔弁なのか？と思ったら、上の具を食べたら下に海苔とご飯が出てきました。これは、...持ち帰り弁当「父の日贅沢チキンスパイシー焼き夏野菜入り海苔弁当」ダイキョーバリュー
こないだ、近くのコストコに行ったのである。小腹が空いたときは、ホットドック＋ドリンク付き180円（めっちゃお得感あり）を買って食べることがあるのだが、今回、新たにローストビーフサンドイッチが登場したということで、ちょっとお高い価格ですが買ってみました。（2022年6月訪問）コロナ禍の時は、テーブルと椅子が撤去されていて持ち帰りのみでしたが、徐々に普段の状況に戻りつつあるので、一部のテーブルなどは設置されていた。しかし通常の半分くらいの数しかないので、空きを見つけるのは至難の業である。しいて混んでいる所で食べなくてもいいので、持って帰ることにしました。コストコで見た時はあまり感じなかったのですが、家で空けたらかなりでか！ローストビーフ、思いの外詰まってました。食べがいあります。人にもよりますが、N村的には半...ローストビーフサンドイッチ_コストコフードコート
こないだ、スーパーに行ったら丸美屋の台湾まぜめしの素を発見したので1箱お買い上げ。ただの「台湾まぜめし」ではありません。あの台湾まぜそばで有名な「麺屋はなび」が監修とのことです。麺屋はなびの新宿店（西早稲田）といえば、東京での単身赴任が終わる日に、最後に食べに行った店舗ということで、思い出深いものがあります。残念ながら、当該店舗は閉店しました。設計図によると、米は3合で通常通りの水加減にこのまぜめしの素を入れて、炊飯器で炊きます。炊けた。まぜまぜ～たまご投入。なんか、チャーハンみたいなイメージがあったが、全然違いました。箱に「ニンニクと魚粉が効いたピリ辛醤油味」と書いてあるので、チャーハンとは違います。（ちゃんと書いてあるだろう）思ったより、あっさりした感じの醤油系の味です。麺屋はなびの台湾まぜそば、美味...台湾まぜめしの素「麺屋はなび監修」丸美屋
カップ麺「どん兵衛辛豚スタミナニンニク」日清食品（株）旨辛でやんす
こないだスーパーに行ったら「どん兵衛辛豚スタミナニンニク」があったので、1個お買い上げ。どん兵衛シリーズ連投すまん。蓋の上に載っているのは、「特製こってりオイル豚ニンニク風味の辛いやつ」です。辛いやつというぐらいなので、めっちゃ辛い雰囲気あり。なんか濃そうな麺とスープのビジュアルです。出来上がりました。すごいニンニク臭いと、辛いスープがマッチする・・のか？（味は好き嫌いがあります）いろいろな意味で、インパクト強すぎ感のあるカップラーメンをいただきました。スープは、完食できませんでした。しばらくはニンニク臭にやられ気味でしたが、よく調べてみるとごみ箱に捨てたカップのにおいが強烈に漂っていたので、ビニール袋に密閉して捨て直しました。恐るべし、どん兵衛辛豚スタミナニンニクですが、ニンニク+辛いもの系が好きな人に...カップ麺「どん兵衛辛豚スタミナニンニク」日清食品（株）旨辛でやんす
カップ麺「最強どん兵衛すべてが主役（きつねうどん）」日清食品（株）
こないだスーパーに行ったら「最強どん兵衛」という、すげーカップ麺を発見したので、迷わず1個お買い上げ。そんなに言うんだったら、最強どん兵衛の実力とやらを見せてもらおうではないか。同梱物は、最強ブレンド6種の合わせ出汁と、後入れゆず七味です。あげ、でかっ！完全に麺を覆いつくしています。熱湯5分かぁと思って湯を入れたら、まさかの8分でした。最強に長い出来上がり時間です。（8分とか他に見たことない）麺も、通常のどん兵衛に比べると太いように見えます。出汁の香りが立っており、後入れゆず七味を入れると、ゆずの香りが漂ってきます。これは、確かにノーマルスーツじゃなかった、ノーマルどん兵衛とは異なる仕様です。最強どん兵衛、シャー並みに最強かもしれません。出汁も確かに、ノーマルより旨く完食しました。（最強ブレンド6種類の合...カップ麺「最強どん兵衛すべてが主役（きつねうどん）」日清食品（株）
ちょっと前だけど、ア〇ゾンで中華製のプリアンプキットを買ったのである。送料込みで、1,380円という破格値です。【理由】保守用の真空管6J1と、同じく保守用としての真空管ソケット。（タイト製が望ましい）部品販売店から買うこともできるが、送料等がばかにならない。多くの部品を一度に買う場合は、国内発送が信頼があり且つ早いのでいいのだが、数個の場合は振込料・送料・発送手数料の金額が、部品代を上回ることもある。【注文】中国発なので、数週間はかかる見込みである。かつ、確実に届くとも限らない。急ぐ内容でもないので、アマ〇ンで発注したら、数週間後には無事に届いた。エアパッキンで包んだ簡易包装だが、真空管を含め破損はなかった。保守用なので、しばらくジャンク箱に放り込んでいた。6J1は、別の真空管プリアンプで使用中。真空管...中華製真空管プリアンプキット
県道201号線沿線に「喰焼処」という食堂らしきものがあるのは、以前から認識していた。しかし、まず店名が読めないし「うどん」ではなさそうなので、未訪問だった。しかーし、「うどんマップ」に紹介された店という事が分かって、やおら行くことにしたのである。屋号は「くやくしょ」と読みます。昼時は混むかもしれないので、14時ころをめがけて訪問したところ、空いてました。「お好きな席へどうぞ」「あ、はい」いろいろ取材を受けている人気店のようです。メニュー載せておきます。がっつり食べたい方は各種定食があり、やきうどんなどは単品とセット物が選べます。また、喰焼処名物として「焼きちゃんぽん」というものもあります。入り口入った所に「本日の日替わりメニュー」が出ているので、好みのものならそれもいいでしょう。ちなみに、訪問時は、サバの...焼きうどん「喰焼処」福岡県糟屋郡粕屋町
こないだスーパーに行ったら「どん兵衛シビ辛麻辣うどん」を見つけたので、1個お買い上げ。どん兵衛はお馴染みだが、シビ辛麻辣うどんというのは初物です。めっちゃ辛そうなイメージです。（大丈夫か？）同梱物は、粉末スープ＋調味オイル＋乾燥かやくです。粉末スープとかやくをあらかじめカップに入れ、熱湯5分でできあがり。最後に、調味オイルをいれると、食ってみろといわんばかりの（辛そうな）香りが、ただよってきます。辛いことは辛いけど、四川山椒の香りが効いていて、少し唇がしびれる程度で普通に食べられます。（辛さの感じ方は、人それぞれです）辛っ、うまっ。辛い、うまっ。と気が付いたら完食していました。カップ麺「どん兵衛シビ辛麻辣うどん」日清食品（株）
こないだスーパーに行ったら、旅館歌藤のくず餅が売っていたのである。このスーパーは、各地の名物などを仕入れることがあるので、めぼしいものが入荷していると買うことがある。特に、現地に行かないと入手困難なものとか、食べたことがないものがあると「買い」である。・くず餅は食べたことがあるが、スーパーのお安いものとかを買って食べた程度です。（わらび餅は、けっこう食べている）・木の箱に入っているくず餅で、見た目も良い。値段も880円（税込み）と、そこそこお高いので本格的な品と思われる。・旅館歌藤製造で「創業二百年余、世界遺産吉野・大峰」の文字があるので、これはいいものだと思われる。早速、開けてみます。同梱物は、きな粉と黒蜜です。・なんとなく思ったのと違う。（スーパーの安いものしか買ったことがなかったため）・どうやって食...くず餅「旅館歌藤」奈良県吉野郡吉野町（りょかんかとう）
持ち帰り弁当「にんにくポン酢で食べる！ほぐし塩さばの薬味たっぷりみぞれの和風弁当」ダイキョーバリュー
こないだ、福岡の情報番組「福岡くん※」を見ていたら、地元スーパーダイキョーバリューの特集をやっていた。（長崎・福岡で店舗展開）このスーパーには、定番以外にも変わり種弁当が売っており、それが周期的に変化するのである。なんか面白い弁当を作るなと思っていたら、弁当開発のスーパーおばちゃんがいて、次々にヒット作を作り続けているそうだ。このスペシャル弁当は、ある時に買っておかないと次行った時は、影も形もないという場合が多い。しかし、最近は過去のヒット作が店頭に並ぶ場合があり、今回もヒット商品のリバイバル版です。なにやら、二段構造となっています。本体は、ほぐし塩サバがたっぷです。別皿は薬味のようです。どうやって食べるのか？本体にの上に薬味をひっくり返して乗せます。（これでいいのか？）大根おろしが全体に広がり、さっぱり...持ち帰り弁当「にんにくポン酢で食べる！ほぐし塩さばの薬味たっぷりみぞれの和風弁当」ダイキョーバリュー
こないだスーパーに行ったら、富士宮やきそばを見つけたので1袋お買い上げ。町こしを目指したB1グランプリで優勝した、地域独自の焼きそばの市売品バージョンです。メーカーは「シマダヤ」です。説明書きによると「富士宮焼きそばとは、静岡県富士宮市で大正時代から昭和の初期にかけて始められた駄菓子屋に、戦後食糧難対策として誕生し、水分の少ない独特なコシのある蒸し麺をラードを搾った肉カスで炒め、コクのあるソースを絡めて仕上げにいわし・さば風味のだし粉をかける」というものだそうです。（一部抜粋）同梱物は、液体ソース＋天かす＋だし粉です。手持ちの豚肉とキャベツ・もやしを投入。・麺は平たい・コクのあるソース・天かすあり・魚粉のだし粉が、たっぷりと、富士宮焼きそばのポイントは押さえています。ソースがあっさりめだったので、ウスター...袋焼きそば「静岡・富士宮やきそば」シマダヤ（株）
こないだ、スーパーに行ったら「カップヌードルぶっこみ飯」を見つけたので、1個お買い上げ。ぶっこみ飯というのは、名詞「ラーメンを食べた後スープにご飯をぶっこんだうまいやつ。2度目のあの背徳感。わかっちゃいるけど、やめられないやつ」だそうです。すべてカップの中に、ぶっこんでいるのでお湯を入れるだけです。熱湯5分で出来上がり。どこかで食べた味だなと思ったら「カップヌードル味」と蓋に書いてあるので、食べなれたあのスープと一緒でした。あまり背徳感は感じないので、完食しました。ほとんどのスープは、食べている間にご飯が吸ってしまったのもあります。（笑）カップ飯「カップヌードルぶっこみ飯」日清食品（株）
2022年_第32回日本の滝百選・見返りの滝あじさいまつり_佐賀県唐津市相知町伊岐佐
こないだ、TVのローカル情報番組を見ていたら「今年のあじさい祭りが始まりました」という特集をやっていた。佐賀県唐津市の相知町に「見返りの滝」があり、その辺り一帯にあるあじさいが見ごろになっているとのことです。2022年のあじさいまつりは、6月4日（土）～6月26日（日）までの開催です。土日は混むので、マイカーの乗り入れが規制され、有料駐車場⇔見返りの滝間は、有料シャトルバスが運行されるそうです。そんなに言うなら、行ってみましょう。というか、伊万里の「ドライブイン鳥」に行った帰りに、ちょうどいいかなと思ったのであります。住所を調べても「佐賀県唐津市相知町伊岐佐」までしか判明しません。まあ、観光地なので近づけば分かるでしょうということで、ざっくりしたところをカーナビにセットして行ってみました。月曜日なので、人...2022年_第32回日本の滝百選・見返りの滝あじさいまつり_佐賀県唐津市相知町伊岐佐
こないだ、佐賀県伊万里の「ドライブイン鳥」を目指して、今宿バイパスを唐津方面に走っていたのである。そしたら、道沿いの看板に「いきさん牧場こっち」みたいなものが目にとまった。一貴山豚といえば、近くのイ〇ン精肉コーナーに専用スペースがあるほどの人気ブランド肉です。少しお高いのですが、これがまた格別に美味く、たまに買って帰ることがあります。「あの一貴山豚の直売店か、行ってみるか」ということで、すかさず交差点を左折して牧場に向かうことにした。看板はあったのだが、どうも場所が分からないのでスマホで住所を調べてカーナビにセットしたら、めっちゃ狭い一貴山川の横を行けというではないか。まじか！離合も難しそうな川沿いを上流に向かって行くと、道幅が広くなった。対向車がいなくて良かったわ。ほどなく、いきさん牧場の駐車場が見えて...一貴山豚香草ステーキ「有限会社いきさん牧場」福岡県糸島市
以前、ドライブイン鳥の糸島店に行ったら臨時休業で、諦めきれず伊万里本店に行ったが、同様に臨時休業で地面まで肩を落として帰ったので、とある月曜日にリベンジすることにした。定休日と、臨時休業の告知がHPでされていないかどうかも確かめたが、以前の休業日も告知がなかったので、油断は禁物である。ドライブイン鳥とは、TVでも紹介されるほどの人気店で、一度は行ってみたいと思っており、今回が初訪問です。店に近づくと、駐車場に車が多くあるので、間違いなく営業中だろう。到着は14時ころで、店内は順番待ちの人がいます。さて、順番待ちの名簿などはあるのかな？店内を見まわして、10秒ほどで予約機を発見。これだ！①人数と、座敷かテーブルか、どちらでも可を選択する。②電話連絡が必要か不要かを選択する。必要であれば、自分の電話番号を入力...一番定食「ドライブイン鳥伊万里本店」佐賀県伊万里市
カップ麺「ペヤング合い盛りうどんそば風超大盛」まるか食品（株）
こないだスーパーで、ペヤングの超大盛シリーズ合い盛りうどんそば風を見つけたので、1個お買い上げ。超大盛は超大盛なので、（当たり前や）そこそこ食べるのがきついのだが、初物ということで意を決して作ってみました。同梱物は、感想わかめ中心の具＋揚げ玉＋そば風めん用スープ＋うどんめん用スープと盛沢山。ん、そばは風で、うどんは風ではないのか？今回は、秘密兵器「ペヤングメーカー」を使って作ります。超大盛りなので、ペヤングメーカーいっぱいいっぱいです。（通常版も製作できます）そばの方が、若干早くほぐれます。各々の麺に、間違えないように指定されたソースを投入し、まぜまぜします。最後に、揚げ玉を投入したら完成です。超大盛りなので、一人で食べるのに難儀します。（笑）それなら買うなよと言われそうですが、珍しいものを見つけるとつい...カップ麺「ペヤング合い盛りうどんそば風超大盛」まるか食品（株）
こないだ、スーパーに行ったら「どんどん兵衛沖縄風そば」を見つけたので、1個お買い上げ。ちなみに「どん兵衛」は知っているが、「どんどん兵衛」なのか？それと沖縄そばではなくて、沖縄「風」そばなのです。同梱物は、粉末スープ＋乾燥かやく＋紅生姜です。沖縄そばといえば、かれこれ10年くらい前に博多駅近くにある沖縄料理の店で食べたが、ラーメンでもなくうどんでもなく、大きな豚肉が乗っている、うどんみたいなものだった。その時の記憶の沖縄そばとは、ちょっとイメージが違うのだが、「沖縄風」なのでまあいいか。出汁は鰹節と昆布なので、あっさりです。紅生姜が載っているのも、「沖縄風」を醸し出しています。（写真は、紅生姜投入前です）沖縄風そばの麺は、食べなれているどん兵衛の麺のようでした。スープがあっさり目で美味いので、完食しました...カップ麺「どんどん兵衛沖縄風そば」日清食品（株）
真空管のマイクロフォニック雑音_中華製6BQ5パラシングルアンプ
こないだ、パソコン⇒DAC⇒真空管プリアンプ⇒真空管パワーアンプというラインナップで音楽を聴いていたら、キーンという音がするのである。中華製DACと、真空管プリアンプ中華製パワーアンプ（6BQ5パラシングル）このキーン音なんですが、出る時と出ない時があります。いわゆる、ハウリングのような音で気になります。切り分けとして、プリアンプかメインアンプ、どっちに問題があるかを調べるために、メインアンプを2A3シングルアンプ切り替えてみます。しばらく聞いていても、キーン音は確認できません。すこぶる好調です。ということは、6BQ5アンプが原因のようです。このアンプは、かなり発熱するので簡易ファンで風を送っています。出力管である6BQ5は火傷するほど熱くなるし、出力トランスもかなりの熱量です。ドライバーの12AX7は、...真空管のマイクロフォニック雑音_中華製6BQ5パラシングルアンプ
こないだ、TVでも紹介された「ドライブイン鳥」に行こうとしたのである。本店は佐賀県伊万里市だが、福岡県糸島市にも支店があるので、我が家から近い糸島を目指した。店休日は事前に調べて、第一・第三水曜日・大晦日・元旦と分かっている。今日は、大晦日でもなく元旦でもない木曜日なので、大丈夫だろう。（前振りか？）カーナビにセットして、13時過ぎ頃に糸島店に到着したら、まさかの店休日だった。なんで、どうして？臨時休業なのか？すっかり、ドライブイン鳥の口になっているので、すぐさま伊万里本店へ舵を切った。ランチタイムは15時までなので、どうしてもその時間までには行きたいのである。唐津から伊万里間は自動車専用道路があり、無料区間となっているため、14時半ころには伊万里本店に到着した。しかし、あろうことか店休日だった。なんで、...ちゃんぽん「伊万里ちゃんぽん」佐賀県伊万里市
こないだ、スーパーに行ったら「ラ王冷中醤油だれ」3個パックがあったので、1パックお買い上げ。季節限定なので、この機を逃すと食べられないからな。（購入は、2022年5月で、これから暑くなるなという頃）そういえば、ラ王の冷やし中華って、初物だな。特徴としては、全粒粉入り麺です。全粒粉というのは、小麦を丸ごと挽いた粉の事で、お米でいうと玄米のようなものとのこと。また、ツナマヨもやしの作り方というレシピも書かれています。せっかくのレシピですが、めんどいので普通に作ります。同梱物は、液体醤油だれです。麺は、ぽつぽつと斑点模様がありますが、これが全粒粉入り麺の特徴なのでしょう。湯がき5分＋冷水と、シンプルに完成。手持ちの具材をトッピング。といっても錦糸卵を含めて、すべてスーパーで購入した出来合い品。（手抜きやな）カッ...袋ラーメン「ラ王冷中醤油だれ」（季節限定）日清食品（株）
こないだ、スーパーで「58％カレーメシビーフ」を見つけたので、1個お買い上げ。58％というのは、「従来品比で58％の内容量」という意味のようです。「おにぎり1個分のお米入り、小盛カレー」という表記もあるので、ちょっと小腹が空いたときにいいサイズということですね。カレールーは、乾燥したものが1個、ごろっと入っています。カレーカップ麺のように、粉末状のカレールーが入っているのかと思ったら、ちょっとイメージとは違いました。熱湯5分です。ちょっとカレーとは程遠い、見た目になりました。カレーが下に沈んでいるので、混ぜるときっちりカレーメシの出来上がり。乾燥米もふっくらごはんに出来上がってました。玉ねぎの甘みもありーの中辛カレーメシ、美味しくいただきました。カップカレー「58％カレーメシビーフ」日清食品（株）
こないだ、本屋に行ったらディアゴスティーニのスターウォーズシリーズ「ミレニアムファルコン」を発見した。たまたまなんだけど、創刊号だったので、格安（通常の1/3程度）で売っていたものを見つけたのである。1分ほど吟味に吟味を重ねて、500円の図書カードを持っていることに気が付いたので、買うことにした。（写真のうどんマップは、今回の記事とは関係ありません）「図書カード使えますか？」「はい、大丈夫です」「じゃ、図書カードと残りは現金で」スターウォーズといえば、40年以上も前にエピソード4（一番最初に映画化された）を、千葉駅近くのなんとか（館名忘れた）という映画館で見た覚えがある。後期のスターウォーズシリーズはCGが多用され、ビジュアル的には美しいとは思うのだが、実物のセットを多用して撮られた初期の映画の方が、個人...スターウォーズ・ミレニアムファルコン（ディアゴスティーニ）
手持ちの真空管（MT管）「6AU6」が故障品だった件（追記あり）
6AU6という真空管は、高周波増幅用に開発された、シャープカットオフの5極管ですが、低周波の電圧増幅にも適しているような万能管なので、ジャンク箱に数本ストックを持っている人も多いと思います。中華製のプリアンプ、AIYIMAのTUBE-A3には、中華製の6J1を使っていますが、今回ストック品の東芝6AU6に変えてみることにします。↓セットしているのは、6AU6です。プリアンプの下は、ToppingのDACです。↓中華製の6J1真空管。使い勝手は悪くはありませんでした。手持ちの6AU6は、昔の白黒TVから抜いたもので、ほぼ半世紀前の国産真空管です。交換後、電源を入れてみると片チャンネルから音が出ません。もう片方は正常に音が出ます。なんで？真空管のゲッターに、色の変化は認められません。管内の真空度が下がると、銀...手持ちの真空管（MT管）「6AU6」が故障品だった件（追記あり）
7年ほど前、神戸のUCCコーヒー記念館に行った時、コーヒーの苗を買ったのである。「コーヒーの豆って収穫できるのですか？」「うまく育てれば、1本でコーヒー1杯分ほどの豆が採れますよ」「わっかりました」大阪⇒東京⇒福岡と引越しの度に、新幹線で苗木を運んだのである。コーヒーの木は、日本の冬を屋外で越すことはできないので、冬季は室内に入れておいた。鉢植えです。苦節7年目にコーヒーの花が咲き、実がなりました。実が熟すのには時間差があるので、1ヶ月ほどかかって収穫⇒適宜天日で乾燥を行います。↓コーヒーの木1本から、これだけの豆が採れました。焙煎機などという洒落たものはないので、100均で網を買ってきました。コンロで焙煎しようとする試みです。あれ、焦げる。火が強いのか？なんか、思っていたコーヒー豆と違う。↓これが、店で...コーヒーの豆収穫祭_2022
ドライブイン鳥といえば、福岡のTV番組で紹介された有名店である。こないだスーパーで、ドライブイン鳥のレトルトパックが売っていたので、1箱お買い上げ。ちなみに、本家のドライブイン鳥には行ったことがないので、どんな鳥飯ができるか、わくわくである。①米は2合炊く②鳥めしの素は、熱湯で3分温める。③炊き立てのご飯の上に、鳥めしの素をかけて3分間蒸らす。④良くかき混ぜて出来上がり。見た目、少し薄めの感じになりましたが、しっかり鳥の味はついていて美味しいです。これは、いくらでもいけますね。ドライブイン鳥の本店は佐賀県伊万里市なので、なかなかいけませんが、ネットで調べてみたら福岡県糸島市にも支店がありました。本店は厳しいのですが、糸島なら行けそうな距離なので、機会をみつけて一度訪問したいと思います。どうでもいいのである...鳥めしの素「ドライブイン鳥」佐賀県伊万里市
こないだ、JR九州ウォーキングで、苅田町に行ったのである。JR苅田駅で降りて、山側の殿川ダムを目指しました。殿川ダムは、工業用水用として、福岡県企業局により造られたものです。ブラックバス釣りで有名らしいですが、看板には「あぶない！ここで魚つりや泳いだりボートをうかべたりして遊んではいけません」の看板があります。ここから山の方に向かうと、内尾山相円寺があるのですが、険しい山道を登らないとなりません。登山口は、もう少し奥の方にあるので、ダム沿いに歩きます。白っぽい石仏がたくさん安置されてますね。道沿いにも多くの石仏がありますが、白く塗られているものが多いです。（何かしら理由があるのでしょう）ここから本格的な山登りが始まります。傾斜はきつくて狭いのですが、石段は整備されています。人が多いと、離合するのが困難な所...殿川ダムと内尾山相円寺_福岡県京都郡苅田町
こないだ、福津市の宮地嶽神社に行ったのである。洒落た手水舎がありますね。コロナが流行りだして、ひしゃくを無くす神社が増えました。他人が触ったものを、極力触らないように工夫がされていますが、なんとなく風情が無くなったような気がします。宮地嶽神社は、嵐が出演したJALのCM（光の道）で一躍有名になり、多くの人が訪れるようになりました。出川さんの人気番組「充電させてもらえませんか」でも、ゴールになりましたね。JAL_CMの記念植樹がありました。小さくて見にくいのですが、看板には「嵐・日本航空撮影記念植樹」と書かれています。訪問したのは、2022年5月28日で、菖蒲祭りの初日です。すこーし、菖蒲の時期には早いかな？それでも、多くの人が、撮影に来ています。境内に、「ふくろう君」がいらっしゃいます。カメラ目線、ありが...菖蒲祭りと、みやZOO「宮地嶽神社」福岡県福津市
こないだ、鹿児島本線JR福間駅に行ったのである。駅から「光の道」で有名になった宮地嶽神社方面に歩いて行くと、「ぎょうざの山八」があります。地元では「美味しい餃子」の店で知られており、通信販売もやっている。またR天などでも購入できますが、クール便になるので、そこそこ送料がかかります。せっかくなので、餃子などを購入しましょう。「山八生餃子の16個入りと、えび焼売下さい」「保冷シートと保冷剤はいりますか？」（有料です）「あー、それじゃ付けて下さい」（電車で持って帰るので必須だな）焼売は冷凍なので日持ちしますが、生餃子はすぐに食べましょう。包み紙の裏側に作り方があります。まず、餃子に付いている澱粉をほどよく落とします。（この程よくが微妙だな。落としすぎても良くないような）フライパンに軽く油を敷き、水を適量投入し蒸...生餃子「ぎょうざの山八本店」福岡県福津市
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こないだ北海道ツアーに行った時、とあるスーパーで「ダブルラーメン」を見つけたので1袋お買いあげ。第一印象は、「こんな袋ラーメンは見たことないぞ」です。珍しいので買って帰りました。ネットで調べてみたところ、現在は北海道限定での販売のようです。（以前は、首都圏でも売っていたとか）おいしさ2人前とかいてあるので、二人分入っているのだろうとは容易に想像がつくのですが、なんのひねりもなく乾麺x2＋粉末スープx2でした。（麺の中袋もありません）なので、一度開封したら一気に食べた方がいいでしょう。水450mLで3分煮込むだけ。どんぶりに粉末スープを入れておき、鍋からお湯をそそぎつつ麺を投入という製造方法が書かれています。しょうゆ味ですが、思ったより薄い色のスープです。トッピングは、手持ちの豚肉＋もやし＋キャベツです。い...袋ラーメン「ダブルラーメンしょうゆ」まるちゃん（東洋水産（株）北海道工場_小樽市）
こないだスーパーに行ったら「倉敷味のてんりょう」というのを見つけたので1袋お買い上げ。九州で「天領」（江戸幕府の直轄地）といえば「日田」が真っ先に思い浮かぶのだが、倉敷も天領やったんや。（すまん、知りませんでした）で、倉敷のラーメン店「味のてんりょう」をネットで調べてみたら、岡山駅前商店街店は、閉店となっていた。もっと調べてみたら、味のてんりょうという店舗をチェーン展開さていた「てんりょう食品（株）」は2022年に破産手続きが開始されたとか。しかし、この袋ラーメンは、2023年8月現在ネット通販されています。メーカーは倉敷ではなく、喜多方の製麺会社です。同梱物は乾麺＋液体スープです。湯で時間は2分後にほぐし始めて、さらに1～2分ほど（お好みで）茹でると書いてあります。スープは別に作っておきます。茹で3分半...袋ラーメン「倉敷味のてんりょう」（株）五十嵐製麺（福島県喜多方市）
こないだスーパーに行ったら、新発売の「クリームたっぷりすぎる北海道ロール」というのが、賞味期限近くのため安くなってたので1個お買い上げ。（儲からん客やな）まあ、普段買わないような商品でも、安くなってお得感があれば買うし、「美味しかったら次も買うか」になるかもしれないので、よさげなのを見つけると買ってみることも多いです。「北海道ロール」「北海道産生クリーム使用」と北海道感120％なのですが、メーカーは鹿児島の工場です。（ま、いいんですけど）見た目、思った以上のクリームもりもり感です。生クリームの下には、ふわふわのロールケーキがあり、食べると口の中がクリームまみれになります。うめーですわ。上品な甘さ（どんな甘さやねん）で、買って正解でした。売っていたら、また買うよー洋菓子「クリームたっぷりすぎる北海道ロール」（株）イケダパン重富工場(鹿児島県姶良市）
こないだスーパーに弁当を買いに行ったのである。いつものスーパーだが定番弁当の他に、数量限定で特別弁当を売る場合もあるので、それ狙いという面もある。んー、「これだ」というものはなかったが、レンジきつねうどんという普段見ない商品があったので買ってみた。ここで売っている弁当は、店で作っている場合が多いのだが、これは（株）めん食という会社が納入したもののようです。当然出汁は入った状態ではないので、袋にでも入っいてるのだろうと思いましたが、そうではありません。麺を持ち上げてみると、なにやらゲル状の物体があります。これが、出汁になるのか？説明書きどおり、このまま電子レンジでやっつけることにします。おー、ゲル状のものが透き通った出汁に変身して、きつねうどんらしくなりました。麺は、普通にスーパーで売っている袋めんみたいな...持ち帰りうどん「レンジきつねうどん」（株）めん食（熊本県山鹿市）
こないだホームセンターに行ったら「温泡Kidsわくわくバスボール」というのを見つけた。特に入浴剤を買いに行ったのではないのだが、銭天堂の紅子さんが宣伝しているようなので1袋お買い上げ。幸運のお客様だけがたどり着ける駄菓子屋なのだが、お菓子の使い方次第では幸福になったり不幸になったりするので、かなりチャレンジャーなお店ではある。1回使い切りの入浴剤で、おまけつきです。おまけは、①クッキングツリー②型ぬき人魚姫③墨丸（黒猫）④金色の招き猫（金猫）➄シークレットなるほど、ガチャガチャみたいなものですね。墨丸か招き猫がいいな（期待しているのか？）せっかく買ったので、早速使ってみましょう。風呂に投入すると、すぐに溶け始めます。あ、なんか出てきました。人魚っぽい。あー、②の型抜き人魚姫でした。墨丸か・・もう、ええっち...発砲入浴剤「温泡Kidsわくわくバスボール」（不思議駄菓子屋銭天堂）アース製薬（株）
こないだスーパーに行ったら、「四川風坦々麺の素」を見つけたので1袋お買い上げ。担々麺好きだし、自分で作って食べたら美味しいかと。麺はお好みでいいらしい。ラーメン系でもうどん系でもいいのだが、菊水の生ラーメンが売っていたので同時に購入しました。レトルトパックの、担々麺の素ひき肉入りが2つ入っています。麺を既定の時間茹でてから湯切り⇒水で締めます。最後に担々麺の素をからめたら出来上がり、至極簡単です。菊水の生ラーメンは美味いに決まっています。ピリ辛で豆板醤＋山椒が効いていて、本格的な汁なし担々麺といったところでしょうか。お好みでいろいろな具をトッピングしてもいいのですが、生憎冷蔵庫にはそれらしい具材が見当たらなかったので、素担々麺でいただきました。レトルト食品「四川風坦々麺の素」丸美屋食品工業（株）
こないだセブンイレブンで、「カレーの祭典」というのがやっていると聞いて行ってみることにした。エリックサウス監修という、ビリヤニバスマティ米使用のチキン＆バターチキンカレーを買ってきました。辛さは5辛（MAX）のうちの3辛です。（中辛くらいかな）エリックサウスというのは知らなかったので調べてみたら「東京駅八重洲地下街発祥の南インド料理専門店」とのことです。店舗は関東・中部・近畿に出店しているので、F岡に住むN村的には全然ノーマークでした。電子レンジで3分温めればビリヤニカレーの出来上がりです。見るからに美味そうであります。右が少し甘め、左が少し辛めといったところでしょうか。N村的には辛めの方が好みです。ビリヤニには、こうした細長いインディカ米が良く合います。カレーもお店で提供されるものと遜色なく、持ち帰りで...カレー「ビリヤニバスマティ米使用のチキン＆バターチキンカレー」セブンイレブン（エリックサウス監修）
こないだスーパーに行ったら、今限定というサッポロ一番を見つけたので1袋お買い上げ。5個パックというとN村的には少し過剰なのだが、1個売りがなかったので3秒考慮して買うことにした。「限定品」に弱いからな。なんと、当たりがでればオリジナルQUOカード1,000円分が当たるとあるが、くじ運のないN村的には当たるはずもございません。（2万名に当たるらしい）北海道醸造醤油というのが売りですが、醤油に占める割合は40％らしいです。（特にいいんですけど）ちなみに、サンヨー食品は1953年11月に創業し70周年を迎えたたとのことです。（商品購入は、2023年8月です）普通に作って、普通にいただきます。そういえば冷蔵庫にキャベツとベーコンがあったので、炒めてみました。安定のサッポロ一番醤油ラーメンです。昔から変わらず飽きの...袋ラーメン「サッポロ一番しょうゆ味70th今限定北海道醸造醤油使用」サンヨー食品（株）
以前、えべちゅんラーメン塩については、このブログで紹介しましたが、今回は醤油味バージョンです。北海道旅行に行った時に買った袋ラーメンで、江別産小麦「ハルユタカ」を使っているというのが売りです。菊水は生麺やインスタントラーメン業界では有名メーカーなので、ハズレはありません。塩ラーメンも美味く、インスタントといえども麺の出来は素晴らしいものがあります。同梱物は、中袋入りの乾麺＋液体しょうゆスープ＋調味油です。湯がく時間は6分と少し長めですが、これで生麺に近い食感が得られる麺が出来上がります。どことわ言わんけど、美味しくないラーメン屋で食べる北海道系ラーメン店より、よっぽど美味いと思います。（味は好みがあります）--------------------------------------------------...袋ラーメン「えべチュンらーめん醤油」（株）菊水_北海道江別市
こないだスーパーに行ったら、「日清ソース焼きそばチキンコンソメスープ付き」を見つけたので1個お買い上げ。この商品の売りは「チキンコンソメスープ付き」です。（パッケージに大きく書いているしな）湯切りの湯を利用するスープ付きのカップ焼きそばといえば「北海道限定の焼きそば弁当」を以前ご紹介しましたが、限定品以外のスープ付きは初物です。（但しN村比）同梱物は、粉末スープ＋チキンスープです。焼きそばは普通に製作して、湯切りの際にチキンスープの素にお湯を15mlほど入れれば完成です。日清のソース焼きそばは、安定の美味さです。（最近、変わり種のカップ焼きそばが多かったからな）ひと手間かけると、美味しいチキンスープが出来上がるので、ちょっと嬉しい1杯をいただけます。家で作る場合はお得感があっていいのですが、外出先や会社な...カップ焼きそば「日清ソース焼きそばチキンコンソメスープ付き」日清食品（株）
こないだ、ナショナル・パナソニックのトランジスタラジオが、音がしなくなったということでお預かりいたしました。古い機種なので、メーカー修理は不可と思われます。型番は、RF-517でAM/FM2Band対応のトランジスタラジオです。1976年頃に発売されたようなので、初期型だと47年くらいは経過していると思われます。FMは76.0～90.0MHzまでで、ワイドFM帯には未対応です。【症状確認】①確かに音は出ない。さーとも、ざーとも言わない完全無音。②AMチューニング用のLEDが、ダイヤルを回すと点灯するので受信はしているようだ。③イヤホン端子にヘッドフォンを接続したらラジオの音が鳴る。【考察】①ヘッドフォンで聞こえるという事は、RF⇒IF⇒AFのイヤホン端子までは正常である。②必然的にイヤホン端子⇒スピーカー...ナショナル・パナソニック_トランジスタラジオ「RF-517」の修理（音が出ない）
こないだスーパーに行ったら、道の駅内子もち麦うどん・これぞトップオブザ道の駅グルメというのを見つけたので1個お買いあげ。内子といったら愛媛の有名観光地であり、古い町並みが保存されている。何度か訪れたことがあるが、道の駅に寄ったかどうかは記憶にございません。もち麦うどんは、道の駅うちこフレッシュパークにある「からり」というレストランで提供されている人気グルメということです。（やはり、食べた記憶がない）オールインワンタイプなので、熱湯を入れるだけで出来上がりです。もち大麦・油揚げその他入りで、魚介系が効いているスープです。なんとなく方向性は分かるので、次回内子あたりに行った時は本物を食べたいなと思います。カップ麺「道の駅内子もち麦うどん」エースコック（株）
こないだスーパーに行ったら「赤いきつねうどん東日本編」があったので、1個お買いあげ。確かに東日本と西日本だと出汁が根本的に違いますが、N村的には東日本の濃ゆい色の出汁には蕎麦、西日本の薄い色の出汁にはうどんが合うと、勝手に思っています。（味は好みがあります）どちらも住んだことがありますが、東日本＝そば、西日本＝うどんが好みです。赤いきつねの、大きなお揚げ＋粉末スープは定番です。お揚げが湯を吸って、巨大化しました。出汁は東日本特有の色が濃ゆい系です。カップ麺の麺は、まあこんなもんでしょうから（すまん）、東日本系でも西日本系でも、それほど違和感なくいただきました。冷蔵庫を検索したら、揚げ玉と生ワカメが発見されたのでトッピングしてみました。豪華さちょっとアップです。カップ麺「全国味くらべ赤いきつねうどん東日本編」東洋水産（株）（マルちゃん）
こないだスーパーに行ったら「街の熱愛グルメ福岡とり皮串味焼きそば」という、見慣れないカップ焼きそばを見つけたので1個お買い上げ。地元福岡では「とり皮」というのは飲み屋界隈では定番なのだろうが、生憎飲み屋関係はほとんど縁がないので、そんなものかなと思う程度ではあります。同梱物は粉末ソース＋調味油です。熱湯2分は、短いですね。調味油を入れると、焼き鳥の香りがしてきます。確かに焼き鳥っぽいです。たまに変わり種の焼きそばがあるが、食べてみるとソース味の方が美味いわと思えるものもありますが、これはアリかなと思いました。カップ焼きそば「街の熱愛グルメ福岡とり皮串味焼きそば」サンヨー食品（株）
以前から、日清どん兵衛の袋うどんが美味いらしいということを聞いていたが、なかな売っていなかったのである。こないだ、あまり行かないスーパーに行ってみたら、袋入りのどん兵衛もっちり太うどんが売っていたので1袋お買い上げ。1袋といっても、2個パックとなっています。太い乾燥めんと粉末スープ入りです。カップが無いだけで、カップ麺と同じ構成ですね。といっても、麺はカップ麺とは少し違うような気がします。（そりゃそうだろう）湯で時間は5分という、ちょっと長めです。出汁は別に作っておき、麺は湯切りしてから容器に移します。あ、出汁用のお湯が少し多かったようで、薄味になってしまったようです。売りは「カップのどん兵衛よりうまい」ですが、まさにその通りと思います。麺は決定的に違って、もちもち感がアップしています。カップ麺の食感って...袋うどん「ゆでたらうまいどん兵衛もっちり太うどん」日清食品（株）
そういえば、こないだ北海道に行くのに舞鶴⇔小樽間は新日本フェリーを使ったので、自分で運転することもなく楽ちんだったのだが、昔のフェリーに比較するとずいぶん速くなったし内装も良くなったなと思いました。というのは、過去の写真をバックアップしていて2003年に、北海道に行った時の写真を発見したからです。初めて舞鶴⇔小樽間を、長距離フェリー使った時の写真です。当時使っていたデジカメは今と違って画素数が少なくSDカードは高価といった時代で、パナソニックのDMC-FZ1という200万画素・光学12xズーム・LEICAのレンズを使っているものです。パソコンで見ると画像が荒いなと思うのですが、ブログにアップする時は圧縮をかけるので、新旧そんなに違わないように見えると思います。【旧新日本海フェリー・らいらっく】①今のフェリ...長距離フェリー「舞鶴⇔小樽新_日本海フェリー」の今昔
我が家のネットワークには、バッファローのリンクステーションを接続しており、LANに接続しているパソコンからは共通にアクセスできるようになっている。主にデータや写真のバックアップに使っており、たまに他のパソコンにデータを移すのに使っていもいる。昔、近所に落雷があり停電が断続的に起こったとき、このリンクステーションが立ち上がらなくなり、にっちもさっちもいかなくなって、新しい機種に入れ替えたという記事はずいぶん昔に書きました。現在は、2Tまで容量をアップしたバッファローのLS510Dというものを使っている。何度か停電をくらっているが、今のところ不具合も出ず快調に動いているのである。そのうち修理でもしようかなと思っていながら保管していましたが、意を決して何とかしようと思ったのであります。ダメならHDDを破壊して廃...リンクステーション「ネットワークHDD_LS-CH1.0TL」（1TB）バッファローのHDD再利用
かれこれ1年半ほど前家庭内LANを増強しようとして、スイッチングハブをY田電機に買いに行ったのである。すぐに欲しかったので、量販店だったら在庫もあるただろうと踏んだのであります。スイッチングハブの売り場に行って、エレコムのEHC-F08PA-Bというのが良さげだったので、買って帰りました。価格は5K円強といったところです。写真は取り外し後なので、バッファローの箱が写っています。【現状】このハブにぶら下がっているパソコンのネットワークが妙に遅いのである。①TV、DVD、4KチューナーといったAV機器は問題ない。②パソコンで、ネットサーフィンする場合も問題ない。（サクサク動く）③写真などの大容量データを、ネットワークHDDにバックアップしようとすると、イラっとするほど遅い。しかし、我が家で一番新しいWin10...スイッチングハブ換装「LSW6-GT-8ESL/NBK_1000BASE-T_8ポート」バッファロー
現用のBSアンテナは、45cmディッシュのBSと110度衛星放送受信用で故障したわけではありません。【現況】①ディッシュは45cmという普及形で2分岐をかけているが、通常は十分な入力信号が得られている。②近年豪雨が頻繁に起こるようになり、受信できなくなる頻度が上がったように思う。特に、留守録した時に天候不良で録画失敗をしていると、少なからずイラっとする。③TVは2Kまでの対応（古いな）なので、4Kチューナーを接続している。旧のBSアンテナだと4Kの右旋偏波は受かるが、左旋偏波は受信できない。8Kは、TVもチューナーも未対応なので、どうでもいい。④BS4Kの左旋偏波はWOWWOW4K＋ショップチャンネル＋4KQVなので見られなくても別にいい。（というか見ない）➄110度CS左旋偏波は見られないが、有料CHな...BSアンテナ交換「50形BS・110度CSアンテナ_BC503S」DXアンテナ（株）
こないだスーパーに行ったら「鳥中華」というカップ麺を見つけたので1個お買い上げ。山形みうら食品監修と書いてあるので、ご当地では人気の製麺メーカーなのだろう。あれ、そういえばみうら食品の袋ラーメン「鳥中華」って買って食べたことがあったな。そのカップ版をサンヨー食品が商品化したということでしょう。オールインワンタイプです。熱湯3分で完成です。ん、「そばつゆ味」とあるので蕎麦系かと思いきや、麺はラーメン系です。これは蕎麦（和風）なのか、ラーメン（中華）なのか？どっちにも寄せられないので、半中華ということで。カップ麺「山形みうら食品監修鳥中華」サッポロ一番（サンヨー食品（株））
こないだ東峰村（福岡県朝倉郡）の道の駅小石原に行った時、「東峰村しいたけカレー」が売っていたので、1箱お買い上げ。そんじょそこらのレトルトカレーだったら買わなかったけど「東峰村」が冠にあったので、応援する意味で購入してみました。販売者は（株）宝珠山ふるさとむらで、椎茸は地元産を使っている。あれ、製造所は（株）サンフーズで、愛媛県大洲市の工場だった。（まあ、いいか）シンプルレトルトパックです。3～5分ほど湯せんしたら出来上がり。手持ちの冷凍ハンバーグと、業務スーパーで買った業務用大盛りカレー（レトルト）のあいがけにしてみました。手前の、ごろごろ椎茸が入っているのが、今回の目玉「しいたけカレー」です。（見れば分かるし）椎茸の味とか香りとかは、完全にカレーに負けてはいるのだが（やはりカレーは強力だ）、それなりに...レトルトカレー「東峰村しいたけカレー」（株）宝珠山ふるさと村
こないだ自転車で坂道を下っていたら、後ろブレーキがいきなりスカッとすっぽ抜けた。オーマイガー！慌てず騒がず、前ブレーキを強めにかけて減速に成功した。まいったな、降りて調べてみたら、ステンレスワイヤーがぶっちり切れていた。かれこれ車歴が20年くらいになるので、経年劣化であろう。仕方がないので、保守用のワイヤーをネットで探してみた。①必要本数は1本である。②安い方がいいが、品質が劣悪なものは避けたい。③送料を加味した、合計金額で比較する。④あまりに安いものは、海外発送（たいていはC国発）の場合があり、受け取るのに半月くらいかかかるときがある。さらに、不着の懸念もある。（過去、C国発で2回不着事故あり）⑤できれば、「SHIMANO」のような一流メーカーが望ましい。⑥ライナーは傷んでないので、そのまま使えそう。ア...素人の自転車ブレーキワイヤー交換
こないだスーパーに行ったら、「フォークで食べる八女抹茶のクリームおはぎ」というのがあったので1個お買い上げ。このスーパーは何度か紹介しているが、こういう珍しいお惣菜・弁当・菓子などを販売することで有名である。定番ではないので、買い損ねると次に行った時あるとは限らない。（ほぼ無いといった方がいい）福岡のローカル番組でも、何度か紹介されている。定番の「おはぎ」も売っていたのだが、それではネタになりそうもないので、少しお高い珍しい八女抹茶＋おはぎを選択したのである。八女といえば、八女茶が有名である。八女でお茶以外に思い浮かぶものといったら、昔FM福岡でやっていた「八女弁講座」が懐かしい。ある番組の1コーナーなんだけど、八女出身のミュージシャン（※）が登場して八女弁を話すのである。生粋の八女弁というのは、これがま...特製おはぎ「フォークで食べる八女抹茶のクリームおはぎ」ダイキョーバリュー
こないだスーパーに行ったら「ラーメンが超絶ウマくなるニンニク背油」というのを見つけたので1瓶お買い上げ。ラーメン屋に行くと、「ニンニク背油」が売りというところもあるし、インスタントラーメンに入れても、超絶とはいかなくても「それなりに」旨くなるかなと思ったのである。実験するラーメンは、東洋水産の「いつもよりちょっとパンチの1杯」を選択した。濃ゆい系に、さらに濃ゆい系のニンニク背油を加えるのは無謀かもしれないが。蓋オープン！すぐに、強烈なニンニク臭を感じます。予定通り、ラーメンにトッピングしてみます。醤油味が強く、かつニンニクが強烈に効いている感じがします。元々のラーメンが、パンチの効いたスープなので、さらにパンチを効かせ「パンチx2」になり、若干効き過ぎの感もあります。効きすぎかなぁ、と思いながら食べていた...ラーメンが超絶ウマくなる「ニンニク背油」エスビー食品（株）
こないだスーパーに行ったら、ありそうでなかった「カレー納豆」を見つけたので1パックお買い上げ。（あったのかもしれないが、個人的には初めて見た）さらに、「カレーパウダー20％増量※」という、大サービス品である。内容物は、見慣れた納豆＋見慣れたタレ＋納豆パックでは見慣れないカレーパウダーです。なるほどー、カレーまみれの納豆がパックされているのかと思ったけど、カレーパウダーをかけるのね。（そりゃ、そうだろう）さっそく、見慣れた納豆に、タレ＋カレーパウダーを投入します。すでにカレー臭が漂ってきます。①納豆臭よりカレー臭の方が勝るので、納豆臭が苦手な人にはいいかも。②なんちゅうか、カレー味の納豆というのは好みが分かれそう。（味やにおいは、個人差があります）③カレー好きにはいいのかも。※ヤマダフーズ当社比納豆「スパイシーカレー納豆」（株）ヤマダフーズ（秋田県仙北郡美郷町）
こないだ、芦屋町に行ったのである。芦屋町といえば、航空自衛隊芦屋基地があり、毎年基地際に行っていたのだが、コロナ禍になって数年開催されていないのは残念である。芦屋町付近に行ったので、観光地を調べてみたら「堂山の石塔群」というのがヒットした。カーナビで、だいたいの住所をセットしたところ、広い駐車場に着きました。正面の小高い山があるので、その上にあるようです。堂山の石塔群の説明文があります。明治30年（1897年）ごろ、柏原浦に住む佐野屋の老女が、この堂山に延命地蔵を建てようとしました。その工事中、地下から高さ50～60cmの五輪塔・板碑・石仏などが出土しました。材質は、主として石灰岩です。そこで、この石塔はなんだろう？ということになりましたが、以下の説があります。①壇ノ浦の合戦後、平家一門の追悼のため落人た...芦屋町指定有形民俗文化財「堂山の石塔群」福岡県遠賀郡芦屋町
こないだ、福津市に行ったのである。奴山には「沖ノ島と関連遺産群」の1つである、「新原・奴山古墳群」（しんばる・ぬやま）があるので行ってみました。神宿る島「沖ノ島」関連の世界遺産群としては、「沖津宮遙拝所」「宗像大社中津宮」「宗像大社辺津宮」「新原・奴山古墳群」があります。沖の島は、一般人の立ち入りが禁止されていますが、その他の関連遺産群は訪問可です。「沖津宮遙拝所」「宗像大社辺津宮」は行ったことがありますが、「宗像大社中津宮」「新原・奴山古墳群」が未訪問だったので、今回は古墳を見に行きましょう。カーナビに住所をセットし、案内所に到着です。無料駐車場があります。本当は、月日が入るのでしょうけど、月で止まっていますね。（あまり、人が来ないのかも）案内所には人がいますが特に話しかけない限り、なにもないのでそのま...世界遺産_神宿る島宗像・沖ノ島と関連遺産群「新原・奴山古墳群」福岡県福津市奴山
こないだ、下関の「あるかぽーと岸壁」に「護衛艦いなづま」が来て、一般公開されるということだったので門司港に行ったのである。下関は山口県なのに、なぜ福岡県側の下関かというと、門司港⇔下関間には人道があり歩いて通行できるからです。事前に「関門海峡クローバー切符」があるという情報をつかんでいたので、それを活用しましょう。どこをスタートとしてもいいのですが、関門海峡駅の「めかり総合案内所」で切符を買い、人道を通って下関に渡ります。その後、バスで御裳川（みもすそがわ）から唐戸間はバス利用（1枚目を使用）⇒護衛艦を見学⇒唐戸から下関間は渡船利用（2枚目を使用）、さらに九州鉄道記念館駅から関門海峡めかり駅間は、レトロ観光列車潮風号（3枚目使用）というコースにしました。金額的には90円しか安くはならないのですが、切符を買...門司港レトロ観光列車「潮風号」福岡県北九州市門司区
福岡秘密の旅キャンペーンがそろそろ終わろうとする2022年7月に、阪急交通社を通して近場の温泉旅館を予約した。脇田温泉といえば、犬鳴峠下部に開けられた犬鳴トンネルを超えれば、すぐに脇田温泉街に入れるのである。犬鳴峠は「犬鳴村」という映画にもなった福岡の最強心霊スポットですが、犬鳴トンネルは福岡⇔宮若市を結ぶ主要な道路にあり、近代的なコンクリート製のトンネルです。ちなみに、犬鳴峠に行く旧道は通行止めになっており、トンネル自体もコンクリートブロックにより入り口は塞がれています。脇田温泉は、福岡市にほど近く日帰り入浴もあるので、多くの人で賑わいます。日帰り温泉は、露天風呂形式になっていて、湯舟x2、水風呂x1、電気風呂x1、寝湯x1、サウナ、屋内洗い場という構成です。奥の岩風呂には、カッパが4匹いますのでご注意...脇田温泉「南水閣」福岡県宮若市
こないだ、築城町の「城井ふる里村」に行ったのである。ここは、徳永養鶏場の直営店で、生みたての卵や新鮮なたまごを使ったスイーツ、鶏の山賊焼きなどが楽しめます。福岡TNC放送局の人気情報番組「ももち浜ストア」内のコーナー「ばってんグルメ」で池尻文さんも訪れています。（福岡限定ネタ）狭い進入路を注意して進んでいくと、城井ふる里村の駐車場があります。対向車がある場合は、離合可能な場所で待機しましょう。譲り合いが大切です。ばってんグルメでは「卵かけごはん」を食べていましたが、先ほど「吟寿司」で、腹ぱんぱんになるほど食べたので、ご飯ものは入りません。食べたい場合は、レジで「卵かけごはん」を注文すると、すぐに作ってくれます。ここで鶏肉を買うと、+150円で炭火焼きを楽しむこともできます。写真は、炭火焼き小屋。せっかく来...城井ふる里村「徳永さんちのたまご」福岡県築上郡築上町
こないだ、行橋市の「吟寿司」に行ったのである。大きな看板に屋号と「お昼御前1,000円」の大きな文字が目印です。訪問時は日曜日の昼時だったので、かなり混雑している雰囲気です。「いっぱいですか？」「2Fへどうぞ」昼定食は1F席のようですが、満席なので2Fに案内されました。2Fは団体予約専用のようですが、部屋の空きがあったので通されたようです。昼御前1,000円との看板ですが、ランクがありました。（昼定食は、11:00～14:00）①おまかせ御前1,000円＋税②おまかせ寿司御前1,300円＋税③おまかせちらし御前1,300円＋税④しあわせ御前1,400円＋税一般メニューも載せておきます。2Fの部屋は、法事時のお食事処として使っているグループが2つありました。「おまかせ御前お願いします」「はい」昼時、かつ団体...昼定食「寿司懐石吟寿司」福岡県行橋市
こないだスーパーに行ったら「葱抓餅」を見つけたので1袋お買い上げ。台湾夜市の文字と、「台湾屋台でおなじみ」と書いてます。本場台湾で製造された葱抓餅の日本向け輸入品で、1袋5枚入りです。作成方法は、凍ったままの葱抓餅をフライパンで焼くだけです。台湾は、以前一度旅行会社のツアーで訪問しています。福岡⇔台北は国内旅行並の搭乗時間なので、「疲れた」と思う間もなく到着しました。最初の台湾訪問だったので、欲張って台湾一周コースに参加したので慌ただしい旅になってしまいましたが、次に行く機会があれば目的地を絞ってゆっくりしたいかなとは思います。大きな都市では夜市もやっていましたが、なかなか注文する勇気がなく、葱抓餅などは食べていません。（売っていたのかもしれませんが）町中を歩くときは、歩行者用信号が青でも、右左折する車が...冷凍食品「葱抓餅_薄焼き餅」台湾製造
こないだ、直方に行ったのである。事前にうどん屋はリサーチ済みで、「うどんマップ初判本」に収録されている「たぬき庵」を訪問した。実は、この初判本は買いそびれて所持していないのだが、TNC放送「ももち浜ストア」のHPに過去に取材した店舗が検索できるので、それを参照させていただきました。↓うどんマップ掲載店一覧https://www.tnc.co.jp/store/shop/archives/category/udonmap大きな看板が目印です。うどん屋突撃前に、ガソリンスタンドで給油＋灯油20Lx2を購入したのだが、灯油ポリタンクの蓋が経年劣化によりひびが入っており、車の振動で灯油があふれていることに気が付いた。なぜ気が付いたかというと、車内が異常に灯油くさくなったからである。（そりゃそうだ）しかたないので一...ごぼう天うどん「たぬき庵」福岡県直方市
スシローといえば、昨年消費者庁から「おとり広告」で処置命令を受けたとニュースで報じられていたけれど、別に「それをめがけて」行くということもないので実害はないのだけれど、一般的には期待した商品が無かったというのはがっかりする事態だと思います。ちょっと信じられないくらいのお得感のある商品については、「おかしいぞ？」と思うようにしており、吟味を重ねて判断するようには心がけています。そんなこんなでしばらく足が遠のいていたのですが、久しぶりに訪問しました。ブログのカテゴリーは「うどん・らーめん」です。そうです、すし屋で寿司はあたりまえ、麺を食ってなんぼのブログであります。昼時を大きく過ぎているので、店内は空いています。さらに、くるくる回るレーンもがら空きなので、タッチパネルで好きなネタを注文します。よし、麺ものだな...台湾まぜそば「スシロー苅田店」福岡県京都郡苅田町
こないだ、安藤百福氏の研究小屋（多分非売品）と、JALのらーめんですかいをいただいたので、ご紹介します。（株主優待のおすそ分け）以前、大阪府池田市のカップヌードルミュージアムに行った時、日清食品（株）創業者の安藤百福氏がインスタントラーメン開発を行った小屋を再現したものが展示されていました。結構、粗末な作りの小屋で、当時の苦労が偲ばれます。ちなみに、そこでは自分好みの具材でカップラーメンを作ることができ、カップも自由にデザインを手で書き込むことができます。最後には、きちんと商品のように蓋をして包装してくれるので、記念の1品になりました。その、百福の研究小屋をモチーフにしたものをいただきました。こちらが、入り口かな？もうお分かりかと思いますが、袋ラーメン5袋入れるのにちょうど良い小屋のサイズです。袋ラーメン...安藤百福の研究小屋と、JALのらーめんですかい
こないだ、ペヤングのやきそば酢コショウを買ったのである。なに、やきそばで酢コショウ味だと？良く見ると、餃子に酢とコショウ味をつけた味とのこと。N村的には、餃子には醤油＋ラー油＋場合によっては酢なんだけど。コショウは入れないかな。早速、作ってみましょう。同梱物は、液体ソース＋乾燥かやく＋ふりかけです。普通に熱湯投入⇒湯切り⇒蓋ばんばん⇒ソース投入⇒まぜまぜ⇒ふりかけ投入です。ソース投入したら、酢の香りがする。なんか、ソース焼きそばとは違うぞという雰囲気がバリバリ感じられる。（そりゃ、酢コショウだからな）ふりかけ（コショウ）を入れると、ぐっと辛さがアップしました。焼きそばに、餃子に酢コショウを付けた味はどうなんか？と思いますが、まずくはないです。やきそばか？という疑問は沸きますが、麺があるので焼きそばジャンル...カップ麺「ペヤングやきそば酢コショウ」まるか食品（株）
こないだスーパーに行ったら、ちょっと変わったどん兵衛を発見したので1個お買い上げ。この「すべてが主役シリーズ」については、うどんバージョンは食べたことがあるが、そばは初物です。同梱物は、粉末スープ＋やげん堀七味唐辛子＋大きなかき揚げです。やげん堀とは、寛永二年（1625年）に徳川三代将軍家光の時代に、献上品となった老舗の七味唐辛子とのことです。現在の店舗は、浅草に2店あります。↓やげん堀のHPありますので、詳しい説明はHPを参照下さい。本来、薬研（やげん）というのは漢方薬を作るとき、薬種をすりつぶす道具です。https://yagenbori.jp/about/かき揚げも、見たこともないような厚みがあります。粉末スープを入れ、熱湯投入後5分待ちます。かき揚げと、やげん七味は後入れです。すべてが主役というく...カップ麺「このどん兵衛すべてが主役（かき揚げそば）」日清食品（株）
2022年の6月に、恒例のKDDI株主商品カタログギフトが到着しました。2年ほど前は「青森の100％リンゴジュース」を頼んだら、めっちゃ美味だった。昨年はリンゴジュースに味をしめて、再度頼もうと思ったけどカタログ落ちしていたので、濃厚アイスクリームにしたら、これまた美味かった。今年（2022年）はどうしようかと思って、吟味に吟味を重ねて「北海道のハムセット」にしました。ちなみに、お気に入りのリンゴジュースは、カタログ落ちしたままです。注文は、付属のはがき（送料相手もち）でもいいのですが、FAXでもOKなので、必要事項を記入してFAXで送信。6/14日注文⇒7/3無事到着しました。フライパンで焼くぞー。チーズソーセージうまうまっ。中身が、ぎゅっと詰まっている感じで、高級感があります。いつもスーパーで買ってい...2022_KDDI株主優待「ハム詰め合わせ」札幌バルナバフーズ(株)
こないだスーパーに行ったら「バラパン」を発見したので1個お買い上げ。バラパンってなんや？島根県の(有)なんぽうが製造する菓子パンで、出雲地方では昔から知られているバラをイメージしたものということです。会社のHPがあり、オンラインストアで買い物もできるようです。↓https://barapan.co.jp/袋から出すと、バラです。だれが何と言おうとバラです。こんな複雑な形のパンを、どうやって作っているのだ？真ん中だけクリームが入っているのかと思ったら、予想外にクリームが詰まっています。HPによると自家製クリームとのことですが、バタークリーム風で美味しいです。製造方法ですが、製品作成中の写真がHPにあり、一つ一つ職人の手巻で作っています。（手間がかかっているな）形もユニークですが、菓子パンとしても美味しいと思...菓子パン「バラパン」(有)なんぽうパン_島根県出雲市
こないだ、ある道の駅に行ったら、熊本産の「パッションフルーツ」が売っていたので買ってみた。パッションフルーツといえば、元々南米あたりの暖かい地域の果実ですが、日本でも栽培されています。パッションフルーツジュースは飲んだことがあり、香りはいいけど少し酸っぱい感じの飲み物かなという認識です。「パッションフルーツって、食べごろがあるのですか？」「表面にしわが出来たころが食べごろですよ」「じゃ、これはまだですね」「少し置いておくといいですよ」という話だったので、常温で数日置いておいたら、しわが発生しはじめた。あまりしわしわになっても美味しくはないかなとは思うけど、いまいちどれぼどのしわが食べごろなのかは不明である。ま、いいんじゃねと思われる頃に切ってみた。なんとなく食べごろのような気もするが、種はどうするのだ？メ...熊本産パッションフルーツを食べてみた。
