先日のブログで 『空家の実家』先日のブログ 『え！？』先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いて…
先日はランチに常連のRyoさんとRiさんがお見えになりました。この日は元々Ryoさんがやはり当店の常連さんで現在福岡にお住まいのMさんと2人で会う予定でした。…
春限定5月までの「土鍋ビリヤニ」（2〜4名様分特製鶏だしスープ付き税込み1900円）鶏肉、カリフラワー、ブロッコリー、エリンギ、しめじ、カボチャ、ニンジンなど…
今日は 目黒不動尊の縁日の日だったのでお店に行く前にお参りしてきました。 今日はお天気も良く沢山の人がお参りに訪れていました。静かに手を合わせて気持ちも落ち着…
明後日からゴールデンウィークですね。連休中のマーダルの営業は次の通りです。4月29日（土）ランチ&ディナー4月30日（日） お休み5月1日（月）〜5日（金） …
先日はランチに常連のMちゃん、Kちゃん達がいらっしゃいました。元々はリツコの友人Tさんがきっかけでお越しくださる様になったMちゃんとKちゃんですが、今ではすっ…
先日は8人で静岡県の越前岳を登りました。富士山を眺めながら登るのを楽しみにしていたんですが、この日は生憎雲がかかって裾野しか見えず残念。また、初心者向けの山と…
先日、知人から自家菜園のパクチーを沢山いただきました。去年もいただいたんですが今年のは去年のにも増して茎も太く力強い香りと味がします。茎と葉に分けて茹でてスパ…
おはようございます。今日は早起きをして今からゆる〜い山登りです。では行ってきま〜す。マーダルの詳細はコチラ。 マーダル 目黒店 (目黒/インド料理)★★★☆☆…
昨日は団体のご宴会があったため今回もHるにお店を手伝っていただきました。昨日はご宴会以外にもお客様がいらっしゃいましたが手慣れた様子でテキパキと仕事をこなして…
昨日は常連のYさんとHさんがいらっしゃいました。 マーダル定例会と称して10年以上もの間毎月の様にお顔を見せてくださるYさんとHさん。長きに渡りご贔屓にしてく…
昨日はランチに男性のお客様がいらっしゃいました。コロナ前まで度々お越しくださっていた常連さんです。コロナ禍のこの3年程はリモートワークだったそうで今は週2回の…
先日は福岡県の柳川市からMさんがいらっしゃいました。Mさんは、マーダルの助っ人としても幾度となくお店を手伝ってくださった現在柳川にお住まいのMiさんのお知り合…
昨日は友人でもあり常連のHちゃんが息子さんのK君といらっしゃいました。20代の頃からのもう長いお付き合いになるHちゃんはマウント・フィッシュテール マウン…
普段マーダルの店内はこんな感じのお席の配置ですが先日の貸切のご宴会時はこの様な形に。この日は16名様のご予約だったので一列にテーブルを並べて皆さんでお顔を見な…
昨日はAさんご家族がいらっしゃいました。毎月ご予約をくださるAさんご家族、マーダルの食事をお楽しみくださり本当に嬉しい限りです。3歳のお嬢さんAちゃんはダル(…
昨日は貸切のご宴会があったため、Yっぴーにお店を手伝っていただきました。おかげさまで宴会も滞りなく無事に終わり今回もとても助かりました。 閉店後のまかないご…
昨日は常連のRさんが息子さんのS君、ご友人のMさんといらっしゃいました。Rさん親子はS君が小さい時からずっと通ってくださっている常連さん。コロナでお会いでき…
昨日は貸切のご宴会があったので今回も助っ人のHるにお手伝いに入っていただきました。実は昨日は目に違和感があって目薬をさしながら頑張ってくれたHる。それでもきっ…
先日息子マサルがネパールで買ってきたシンギングボウル。これ、ネパールの有名な寺院の入口で土産物屋のおじさんの猛烈な営業によりつかまされた代物。 それでもしばら…
今年のゴールデンウィークのマーダルの営業は次の通りです。 4月29日（土）ランチ&ディナー4月30日（日） お休み5月1日（月）〜5日（金） ランチ&ディナー…
昨日は空き家になって2年になるリツコの実家の庭木の剪定をしました。一年前にも皆さんご協力の元に手入れをしたので昨日は比較的短時間で作業が終わりましたがそれにし…
先日は 常連のHさんがいらっしゃいました。いつものようにビールと一緒にマーダルセットをゆっくりと。 近況などお伺いしながらこちらも楽しいひと時でした。いつ…
昨日は常連のMさん、Taさん、Teさん、Yさんがいらっしゃいました。 気心の知れた元同僚同士の皆さん、お席からは終始笑い声が聞こえてくるとても楽しそうなご宴会…
ようやくコロナも落ち着きを見せこの春は3年振りに歓送迎会を開かれる会社も多い様に思います。当店の歓送迎会コース はマーダル 目黒店 (目黒/インド料理)★★★…
先日は、ダンスカンパニー「マグナム・マダム」 Magnum Madam マグナム☆マダム Dance Companyダンスカンパニー マグナム☆マダムのサ…
先日は団体のお客様のご宴会があったため、Yっぴーにお店を手伝っていただきました。おかげさまで宴会も滞りなく無事に終わりいつもの様に本当に助かりました。 閉店…
先日は 20年近く恒例になっている友人のお墓参りに出掛けました。 お墓参りの後は国立の古民家カフェおきもとへ。昭和8年に建てられたという趣きのある素敵な洋館で…
今日は常連のインド人のCさんがランチにお嬢さんといらっしゃいました。 元々、年に数回の来日の度に当店に通ってくださっていたCさんですがコロナをはさんで今日は3…
昨日はマーダルセットのテイクアウトのご注文がありました。パロタは別の袋に入れて。 また先日は別のお客様よりロケ弁にと11個のお弁当のご注文。どちらのお客様も当…
昨日は貸切のご宴会があったので助っ人のHるにお手伝いに入っていただきました。送別会との事で21名のご宴会だったんですがいつもの様に難なくお仕事をこなしてくださ…
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先日のブログで 『空家の実家』先日のブログ 『え！？』先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いて…
先日は常連のHるがご来店下さいました。お目当ては当店の復活メニューの【オムタルカリ】。Hるにとっては大変懐かしい味の様でした。常連でもあり宴会時の助っ人でもあ…
昨日はランチ営業の後に当店の常連さんの洋服作家Kさん、ジュエリー作家Wさん、バッグ作家のKaさんの展示会に伺いました。3人の素敵な作品を拝見しながら毎度の事な…
昨日はリツコの学生時代の友人達がいらっしゃいました。今月のおすすめ料理を中心に料理とお酒をお楽しみいただきながら皆で飲んで笑って語ってあっという間の楽しいひと…
今週末のマーダルの営業日は次の通りです。6/14（土）ランチ（12時～15時） ディナー（18時～22時）6/15（日）ランチ（12時…
普段のマーダルはこんな感じの店内ですがご宴会時は人数に応じてテーブルの配置が変わります。貸切の時はこの様な形に。※13〜16名の場合です。17名以上の場合はま…
最近、食べられる店が急増…スパイス香る「ビリヤニ」ブームなぜ？ 食べられる店が急増…スパイス香る「ビリヤニ」ブームなぜ?【THE TIME,】（TBS NEW…
今月期間限定でご提供しているかつての人気メニューの「オムタルカリ」中の具はとろ～りチーズと、ジャガイモ、トマトの優しいスパイス遣いのオムレツです。ずっと通って…
先日のブログ 『え！？』先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いてるの知ってる？この前そこにタヌ…
先日は新大久保のアジアの食材店に買い出しに出掛けました。とその前にみなあたる、よくあたる神様として親しまれている近くの皆中稲荷神社へ。食材店の店内は全員ネパー…
昨日は常連のKさんがご友人ご家族といらっしゃいました。お子さんお2人は本格的なスパイス料理を初めてお食べになったそうですが「おいしー、おいしー。」と、格別の表…
先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いてるの知ってる？この前そこにタヌキが入ってったのを見たん…
お店で飼っているメダカがほてい草の根に卵を産み付けていたので別の水槽に移しておいたらいつの間にか今年の赤ちゃんメダカ第1号がかえっていました。拡大して撮りまし…
昨日は常連のYさんとHさんがいらっしゃいました。今回は期間限定メニューを中心に当店の料理とお酒をゆっくりとお楽しみいただきました。かれこれ20年近くの間ほぼ毎…
今月はかつての人気メニューを期間限定でご提供しています。今日ご紹介するのは「チュンラー」 （鶏ひき肉のスパイス炒め） タマネギ、ピーマンなどの野菜と共にパラパ…
今月はかつての人気メニューを期間限定でご提供しています。今日ご紹介するのは「ジブロブテコ」 （羊の舌のスパイス炒め）コリコリとした舌の食感と炒めたタマネギ、ト…
今月はかつての人気メニューを何品か期間限定でご提供いたします。今日ご紹介するのは「オムタルカリ」中の具はとろ～りチーズと、ジャガイモ、トマト。 優しいスパイ…
今日から6月に入りました。今月はかつての人気メニューが何品か期間限定で再登場いたします。まずはこちらの「マライティカ」チーズとカシューナッツのペーストに鶏肉を…
先日は有り難い事に満席だったためKさんにお店を手伝っていただきました。今回も丁寧で卒のない接客でお客様の笑顔に包まれる中、ご宴会を終える事ができました。まかな…
昨日は常連のIさん達がご来店くださいました。野球部の皆さんを中心とするお仲間同士で昨年末に続き再びのご来店、和気あいあいと和やかなとても楽しそうなご会食でした…
先日は常連のHさんとSさんがご来店くださいました。いつもの様に定番料理をたっぷりとお楽しみくださりお2人でゆっくりとお寛ぎいただきました。Tさん、Sさん、いつ…
先日は常連のSさんとYさんがいらっしゃいました。「お腹が空きすぎたのと話に夢中で料理の写真を撮ってませんでした！なんてことっ！料理の写真はまた今度。」と後から…
今週は都合により明日からお休みをいただきます。6/18（火）〜 6/22（土）お休み6/23（日）ランチから通常営業の予定ですのでまたどうぞご来店くださいませ…
昨日は常連のHさんとAさんがいらっしゃいました。ランチのパロタセットをご堪能いただきながらお話が尽きないご様子のとても楽しそうなご会食でした。ベリーダンス仲間…
昨日は常連のMさん、Taさん、Teさん、Yさんがいらっしゃいました。昨日もいつものお決まりの料理をあれこれとご注文くださりとても楽しそうなご会食でした。 ま…
先日は常連のMちゃんがご友人といらっしゃいました。元スタッフでもあるMちゃん、お店から料理の説明は無用でマーダル一押し料理をお仲間にお勧めしてくださりゆっくり…
昨日は現在福岡にお住まいの常連のMさんがいらっしゃいました。Mさんは柳川市の「ブルワリー柳河」で �u�������[���� - Google ����g.…
新生姜で自家製ジンジャーエールの素を作りました。新生姜を薄切りにして砂糖を加えてしばらく置くと水分が出てきます。カルダモン、シナモンを加えて煮詰めます。レモン…
先日は常連のプロサッカー選手永田羽竜氏が 永田羽竜オフィシャルブログ「誰得日記」 Powered by Ameba永田羽竜（ながたうりゅう）さんのブログです。…
昨日は20年来のお付き合いになる常連の写真家二神慎之介さん Sinh Futagaminature & wildlife photographer Sinh …
昨日は常連のTさんが小学校時代のご友人といらっしゃいました。何十年経っても仲のいい幼馴染み、いいものですね。Tさん以外は初めてのご来店でしたが「美味しかった、…
最近、『以前によくいらしていたお客様が数年振りにいらっしゃる』というケースが続きました。「15年前職場が目黒で仲間としょっちゅう来てました。」「お気に入りのお…
羊肉のスパイス和え「チョエラ」。歯ごたえのある食感で、噛むほどにスパイスが染み込んだ羊肉の旨みが口の中に広がります。当店の根強い人気の一品、どうぞご賞味くださ…
今月はお休みが不定期になります。近くなりましたら改めて告知いたしますが6月の店休日は次の通りです。6/10（月）6/18（火）〜 6/22（土）尚、通常定休日…
お店で飼っているメダカがほてい草の根に卵を産み付けていたので別の水槽に移しておいた所、今年の赤ちゃんメダカ第1号がかえりました。拡大して撮りましたが実際は体長…
先日は貸切のご宴会があったためYっぴーにお店を手伝っていただきました。終始忙しい営業でしたがいつもの様に手慣れた様子でお仕事をこなしてくださりお陰さまで和やか…
週末には常連のTさん、Mちゃん、Kちゃんがランチにいらっしゃいました。ランチはお久し振りだったTさん、「やっぱり美味しい。」と、パロタセットを召し上がりながら…
昨日は常連のSさんとFちゃんがお見えになりました。いつも夜にいらっしゃっていてランチは意外にも初のご来店。 幼稚園の頃から来てくださっている現在小学5年生のF…
品川区キャッシュレス決済ポイント還元事業が始まりました。キャッシュレス決済で 最大20%のポイントが付与されます。当店マーダルもキャンペーン対象店舗でd払い、…
コロナ流行の前と後でお客様のマーダルの利用の仕方が変わった様に感じています。その一つがディナーの来店時間で以前はお仕事帰り夜の19時、19時半頃ご来店になり閉…
![遊香 [南区] / ワンタン麺チャーハンセット](https://img.blogmura.com/sites/1294496/post-images/72244795.webp/crop/120x120)