88純米にごり酒長野県福原酒造株式会社HP：http://www.sake-fukugen.com/精米歩合：88%アルコール度数：17%使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：2.3酸度：+2アミノ酸度：-製造年月：- 蔵出年月：2024.1価格：500mL 880円（税別）長野県北安曇郡池田町の日本酒
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長野県の日本酒が大好き。約80蔵ある長野県の全蔵巡り＆家飲み制覇しました。 飲んだ日本酒の感想はブログに記録しています。
La premiere fois Merlot 2017 ファンキー・シャトー株式会社
長野県青木村にあるファンキーシャトーさんのワイン。県内で購入に困ることはありませんが、人気のワイナリーさんのようです。まずは一本飲んでみようとメルローをセレクトしました。価格は5,000円となかなかの価格。財布からお金を出す場合は私も躊躇しますが、Goto地域共通
真澄純米吟醸 白妙 SHIRO長野県宮坂醸造株式会社HP：https://www.masumi.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：12度使用米：長野県産山恵錦／ひとごこち使用酵母：七号酵母 自社株日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.10価格：720mL 1,320円（税別）長野県諏訪市
酒屋八兵衛特別純米酒三重県元坂酒造株式会社HP：http://www.gensaka.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度以上16度未満使用米：五百万石使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.10価格：720mL 1,279円（税別）三重県の日本酒「酒屋八兵衛 特別純米酒
熊野三山吟醸酒和歌山県尾崎酒造株式会社HP：http://ozakisyuzou.jp/精米歩合：60%アルコール度数：16度以上17度未満使用米：山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.10価格：300mL 650円（税別）和歌山県の日本酒「熊野三山 吟醸酒」を紹介
十七代九郎右衛門 生酛 金紋錦 生原酒（01BY） 湯川酒造店
十七代九郎右衛門生酛 金紋錦 生原酒長野県株式会社湯川酒造店HP：http://yukawabrewery.com/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：長野県産金紋錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.7 出荷年月：2020.7価格：720mL 1,400円（税別）長野
二兎純米 萬歳七十 火入れ愛知県丸石醸造株式会社HP：http://www.014.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：16%使用米：愛知県岡崎産萬歳米100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.8価格：720mL 1,250円（税別）愛知県の日本酒「二兎 純米 萬歳七
御湖鶴 吟醸吟醸 山田錦 火入れ（01BY） 諏訪御湖鶴酒造場
御湖鶴吟醸吟醸 山田錦 火入れ長野県諏訪御湖鶴酒造場（磐栄運送株式会社）HP：https://www.mikotsuru.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：長野県安曇野産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.10（瓶詰め）価格：720mL 2,000
松の司純米大吟醸 AZOLLA50（アゾラ） 生酛造り滋賀県松瀬酒造株式会社HP：http://www.matsunotsukasa.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：滋賀県竜王町産山田錦100%使用酵母：無添加（蔵付酵母）日本酒度：-酸度：1.4アミノ酸度：-製造年月：2020.8価格：720mL
今西純米吟醸 朝日奈良県今西酒造株式会社HP：https://imanishisyuzou.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：朝日米100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.10価格：720mL 1,275円（税別）奈良県の日本酒「今西 純米吟醸 朝日」を紹介し
いずみ橋黒とんぼ 生酛 純米酒神奈川県泉橋酒造株式会社HP：https://izumibashi.com/精米歩合：65%アルコール度数：16度使用米：神奈川県産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2019.10 蔵出年月：2020.10価格：720mL 1,750円（税別）神奈川
作 Impression-N 純米大吟醸原酒（01BY） 清水清三郎商店
作Impression-N 純米大吟醸原酒三重県清水清三郎商店HP：http://zaku.co.jp/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：-使用酵母：自社保存株日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.10価格：720mL 2,250円（税別）三重県の日本酒「作 Impression-N 純米大吟醸
酒屋さんでワイン初心者が始めるならどれが良いかと聞いて選んでもらった一本。フランスの赤ワイン。ボルドーワイン。ハートのマークは私も見たことだけはあります。サードラベルなのでかなりお手頃な価格。使用しているワインの木は若いですが、製造方法は同じだそうです。
ルイ・ラトゥール SAINT VERAN LES DEUX MOULINS 2017
※画像は借用／2018フランスの白ワインを適当にセレクト。SAINT VERAN LES DEUX MOULINS（ルイ・ラトゥール サン・ヴェラン・レ・ドゥ・ムーラン）旅先の酒屋さんでGoto地域共通クーポンを使って購入しました。2017年のワインだけ安くてクーポン券使って手が届きそうだっ
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88純米にごり酒長野県福原酒造株式会社HP：http://www.sake-fukugen.com/精米歩合：88%アルコール度数：17%使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：2.3酸度：+2アミノ酸度：-製造年月：- 蔵出年月：2024.1価格：500mL 880円（税別）長野県北安曇郡池田町の日本酒
国士無双純米原酒 生酒北海道高砂酒造株式会社HP：https://takasagoshuzo.com/精米歩合：60%アルコール度数：17度以上18度未満使用米：北海道産彗星100%使用酵母：-日本酒度：+4酸度：1.4アミノ酸度：-製造年月：2023.10 蔵出年月：2024.1価格：720mL - ※頂き物北海道の
本菊泉しぼりたて生 華酒長野県橘倉酒造株式会社HP：https://kitsukura.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：19度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,200円（税別）長野県佐久市の日本酒「本菊泉 しぼりたて生
4月20日㈯は、田中屋酒造店さんの蔵開き「水尾 令和6年酒蔵開放」に行ってきました。田中屋酒造店は長野県飯山市にある「水尾」を醸す酒造さん。水尾の蔵開きは5年ぶりに復活したイベントだそう。毎回前売りチケットが即完売するイメージで、個人的には水尾の蔵開きは初めて
初御代本醸造宮崎県雲海酒造株式会社HP：http://www.unkai.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：15.5度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：720mL 820円（税別）宮崎県の日本酒「初御代 本醸造」を紹介します。雲海酒造
松尾戸隠 純米吟醸 槽口搾り生原酒長野県株式会社高橋助作酒造店HP：http://www.matsuwo.co.jp/精米歩合：58%（酒母35%）アルコール度数：15.5度使用米：長野県上水内郡産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,500円（税別
福司新酒純米 しぼりたて生酒北海道福司酒造株式会社HP：https://www.fukutsukasa.jp/精米歩合：-アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL - ※頂き物北海道の日本酒「福司 新酒純米 しぼりた
帰山参番 純米吟醸生酒長野県千曲錦酒造株式会社HP：http://www.chikumanishiki.com/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦使用酵母：-日本酒度：-15.0酸度：3.1アミノ酸度：-出荷年月：2024.2価格：720mL 1,350円（税別）長野県佐久市の日本酒「帰山
屋守純米無調整生酒 荒責東京都豊島屋酒造株式会社HP：http://toshimayasyuzou.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：広島県産八反錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,500円（税別）東京都の日本酒「屋守 純米無
積善純米生酒 牡丹の花酵母長野県株式会社西飯田酒造店HP：http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/精米歩合：70%アルコール度数：16度使用米：ひとごこち100%使用酵母：牡丹の花酵母日本酒度：+3酸度：1.7アミノ酸度：-製造年月：2024.1 出荷年月：2024.2価格：720mL 1,275円（
二世古純米吟醸酒 新酒しぼりたて生酒北海道有限会社二世古酒造HP：http://nisekoshuzo.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：北海道産彗星100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL - ※頂き物北海道の日本酒「二世古 純米
浅間嶽純米無濾過生原酒 献寿長野県大塚酒造株式会社HP：http://www.asamadake.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：17度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1 出荷年月：2024.2価格：720mL 1,630円（税別）長野県小諸
土佐しらぎく特別純米 微発泡生高知県有限会社仙頭酒造場HP：https://www.tosashiragiku.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度以上16度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,409円（税別）高知県の日本酒「
本老の松にごり酒 松の雪長野県㈱東飯田酒造店HP：http://www.motooi.com/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2 蔵出年月：2024.2価格：720mL 1,500円（税込）長野県長野市の日本酒「本老の
かちこましぼりたて本生富山県有限会社清都酒造場HP：https://www.kachikoma.com/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,350円（税別）富山県の日本酒「かちこま しぼりたて本生
澤の花純米大吟醸 無ろ過生原酒 さら雪長野県伴野酒造株式会社HP：http://www.sawanohana.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11 出荷年月：2024.2価格：720mL 1,800円（税別）
ル ミリュウ レッド スター 2021（Le Milieu Red star 2021）合同会社Le Milieuは安曇野市明科にあるワイナリーさん。自社で栽培から醸造、販売まで行っています。酒Trapなどのイベントで何度か試飲させて頂いたことがあり、注目しているワイナリー。今回は飲んでみたかったR
麗人しぼったまんま 純米生原酒長野県麗人酒造株式会社HP：http://www.reijin.com/精米歩合：65%アルコール度数：17度使用米：- （長野県産酒造好適米）使用酵母：-日本酒度：-8酸度：1.7アミノ酸度：1.8製造年月：2024.2価格：720mL 1,200円（税別）長野県諏訪市の日本酒
亀の海純米吟醸 別誂生醇長野県株式会社土屋酒造店HP：http://www.kamenoumi.sakura.ne.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-蔵出年月：2024.2価格：720mL 1,650円（税別）長野県佐久市の日本酒「亀の海
善哉寒造り 早朝しぼり 本醸造生原酒長野県善哉酒造株式会社HP：https://yoikana.com/精米歩合：70%アルコール度数：19度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-蔵出年月：2024.1.12価格：720mL 1,100円（税別）長野県松本市の日本酒「善哉 寒造
信州須坂フルーツエール（FRUITS ALE）りんご・カシスMIX信州須坂フルーツブルワリーは長野県須坂市にあるクラフトビール会社。須坂で育った果実を、須坂の名水で仕込むビールをコンセプトに、フルーツエールを造っています。今回はりんご・カシスMIXをセレクト。【見た目／
narai長野県杉の森酒造株式会社（suginomori brewery）HP：https://www.narai.jp/精米歩合：-アルコール度数：14度使用米：- （長野・安曇野産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.10 出荷年月：2022.12価格：720mL 5,000円（税別）長野県塩尻市
若緑本醸造 しぼりたて生原酒長野県株式会社今井酒造店HP：https://www.wakamidori.com/精米歩合：65%アルコール度数：19度使用米：長野県産米100%使用酵母：K901日本酒度：-1酸度：2.2アミノ酸度：1.4製造年月：2023.2価格：720mL 1,200円（税別）長野県長野市の日本酒「
LOWBROW CRAFT Local Independent Winery NIAGARA 2022（ロウブロウ クラフト ローカル インディペンデント ワイナリー ナイヤガラ 2022）北海道余市町のふるさと納税の返礼品で、とあるワインと一緒に頂いた白ワイン。2022年10月に余市町登町に誕生した新しいワイナリーだそ
裏佐久乃花辛口吟醸直汲み長野県佐久の花酒造株式会社HP：https://www.sakunohana.jp/精米歩合：59%アルコール度数：18度使用米：長野県産米100%使用酵母：-日本酒度：+8酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.1価格：720mL 1,255円（税別）長野県佐久市の日本酒「裏佐久乃花
4月15日に七笑酒造 春の蔵開き／中善酒造店 春の蔵まつり 2023に行ってきました。木曽への道中所々で桜が綺麗に咲いていて、今シーズンは桜の開花時期がかなり早いけれど木曽谷はまだ桜が見頃でした。あいにくの天気でしたが、当日は本降りにはならなかったので良かった。ま
市野屋純米吟醸 氷筍水 風さやか長野県市野屋商店株式会社HP：https://www.ichinoya-kk.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：長野県産風さやか100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.2価格：720mL 1,250円（税別）長野県大町市の日本酒
双奏純米吟醸 無濾過生原酒長野県志賀泉酒造株式会社HP：http://shigaizumi.jp/精米歩合：58%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.1 出荷年月：2023.2価格： 720mL 1,350円（税別）長野県中野市の日本酒「
十九La primavera 純米生酒長野県株式会社尾澤酒造場HP：http://www.misuzunishiki.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：14度使用米：- （長野県産米）使用酵母：- （赤色酵母）日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3 蔵出年月：2023.3価格：720mL 1,900円（税別
山三山霞 うすにごり 無濾過生原酒 山恵錦長野県山三酒造株式会社HP：https://yamasan-sake.jp/精米歩合：50%アルコール度数：15度使用米：長野県東御市八重原産山恵錦100%使用酵母：アルプス酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：720mL 2,300円（税
菊秀純米吟醸 無尽蔵 無濾過生原酒長野県橘倉酒造株式会社HP：https://kitsukura.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：17度使用米：長野県佐久産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.2価格：720mL 1,500円（税別）長野県佐久市の日本
北安大國春酒 純米吟醸長野県北安醸造株式会社HP：https://hokuan.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：協会1801号＋協会701号日本酒度：-1酸度：1.4アミノ酸度：1.0製造年月：2023.2価格：720mL 1,450円（税別）長野県大町市の日
北光正宗春の純米吟醸長野県株式会社角口酒造店HP：http://www.kadoguchi.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：+2酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.12 蔵出年月：2023.2価格：720mL 1,500円（税別）長野県飯山市の日本
4月8日に第17回伊那谷新酒祭りに行ってきました。この日は「松本平の地酒を味わう会」や「遠藤酒造場 花もだんごも蔵開き-2023年-」など、長野県内では様々な日本酒イベントがありましたが、今年は伊那のイベントを選択。第17回を数える歴史のあるイベントですが個人的には初
寒竹しぼりたて長野県合名会社戸塚酒造店HP：https://www.kanchiku.com/精米歩合：-アルコール度数：18度以上19度未満使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：+2酸度：1.5アミノ酸度：-製造年月：2022.12価格：720mL 1,060円（税別）長野県佐久市の日本酒「寒竹
白馬錦初しぼり 純米生酒長野県株式会社薄井商店HP：http://www.hakubanishiki.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：16度使用米：大町市産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：-3酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.12価格：300mL 700円（税別）長野県大町市の日本酒「白馬錦
Beau Michelle snow fantasyうすにごり生原酒長野県伴野酒造株式会社HP：http://www.sawanohana.com/精米歩合：60%アルコール度数：9度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.11 出荷年月：2023.2価格：500mL 1,400円（税別）長野
玉村本店は志賀高原の麓、長野県山ノ内町にある酒造メーカーさん。日本酒「縁喜」（えんぎ）や志賀高原ビールを造っています。このビールは湯田中渋温泉郷に宿泊した際に蔵元ショップを訪問して購入しました。今回は気になっていた志賀高原ビール THE FAR EASTをセレクト。イ
金宝芙蓉純米 Mimakuri長野県芙蓉酒造協同組合HP：http://www.fuyou.org/精米歩合：掛米70%、麹米59%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.12価格：720mL 1,350円（税別）長野県佐久市の日本酒「
亀の海純米吟醸 直汲みあらばしり生長野県株式会社土屋酒造店HP：http://www.kamenoumi.sakura.ne.jp/精米歩合：59%アルコール度数：17度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2023.2価格：720mL 1,350円（税別）長野県佐久市の日本酒
