亀の海純米吟醸 別誂生醇長野県株式会社土屋酒造店HP:http://www.kamenoumi.sakura.ne.jp/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-蔵出年月:2024.2価格:720mL 1,650円(税別)長野県佐久市の日本酒「亀の海
長野県の日本酒が大好き。約80蔵ある長野県の全蔵巡り&家飲み制覇しました。 飲んだ日本酒の感想はブログに記録しています。
2020年下半期の総括記事です。ブログで紹介した中から2020年下半期のベスト日本酒をまとめました。記事を振り返り2020年下半期から10本の日本酒を挙げました。(☆5が1本、☆4が11本。12本の中から10本を選ぶという難しい作業でした…)下半期のトップ2はやっぱり 御園竹 春
川鶴讃岐くらうでぃ香川県川鶴酒造株式会社HP:https://kawatsuru.com/精米歩合:-アルコール度数:6%使用米:-使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.7価格:720mL 1,250円(税別)香川県の日本酒「川鶴 讃岐くらうでぃ」を紹介します。初飲み銘柄で
金鶴風和 純米活性にごり酒新潟県有限会社加藤酒造店HP:https://katoshuzoten.com/精米歩合:60%アルコール度数:16度使用米:- (佐渡産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.11価格:720mL 1,296円(税別)新潟県の日本酒「金鶴 風和 純米活性
亀の海細雪 純米吟醸 無ろ過生長野県株式会社土屋酒造店HP:http://www.kamenoumi.sakura.ne.jp/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.11価格:720mL 1,350円(税別)長野県佐久市の日本酒
熊野紀行熊野古道酵母 純米酒 山廃仕込み和歌山県尾崎酒造株式会社HP:http://ozakisyuzou.jp/精米歩合:60%アルコール度数:15度以上16度未満使用米:- (国産米)使用酵母:熊野古道酵母日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.9価格:720mL 1,200円(税別)和
オバステ正宗純米長野県長野銘醸株式会社HP:http://www.obasute.co.jp/精米歩合:70%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.12価格:720mL 920円(税別)長野県千曲市の日本酒「オバステ正宗 純米」を紹介し
とおのどぶろくどぶろく・生酛 生酒岩手県株式会社nondo(とおの屋 要)HP:-精米歩合:-アルコール度数:14度使用米:遠野一号(無農薬・無肥料栽培米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.8価格:720mL 3,273円(税別)岩手県の日本酒「とおのど
岩波1873-01 純米吟醸 生酒長野県岩波酒造合資会社HP:https://iwanami-sake.com/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:長野県産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.11 出荷年月:2020.12価格:720mL 1,400円(税別)長野県松
Gris et Gris 2019 ファンキー・シャトー株式会社
長野県青木村にある人気のワイナリー。ファンキーシャトーさんのワイン。前回はメルロー2017をセレクトしましたが、今回は巨峰を使用したカジュアルなGris et Gris(グリグリ)2019をセレクトしてみました。ロゼワイン色。ピンクオレンジでファイブミニみたいな色合いです。
黒龍垂れ口 本醸造 薄にごり生原酒福井県黒龍酒造株式会社HP:http://www.kokuryu.co.jp/精米歩合:65%アルコール度数:18度使用米:福井県産五百万石100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.11価格:720mL 1,150円(税別)福井県の日本酒「黒龍
大信州槽場詰め 純米大吟醸 生長野県大信州酒造株式会社HP:http://www.daishinsyu.com/精米歩合:49%アルコール度数:16度使用米:信州松本平産契約栽培米ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:+3前後酸度:1.5前後アミノ酸:-製造年月:2020.11 蔵出年月:2020.11価格:7
信州亀齢しぼりたて生酒長野県岡崎酒造株式会社HP:http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合:-アルコール度数:17度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.11 出荷年月:2020.11価格:720mL 1,137円(税別)長野県上田市の日本
夜明け前にごり生酒長野県小野酒造株式会社HP:http://yoakemae-ono.com/精米歩合:-アルコール度数:18度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2020.11価格:720mL 1,300円(税別)長野県上伊那郡辰野町の日本酒「夜明け前 にごり生
大信州ヒカリサス 其ノ弐 純米生酒長野県大信州酒造株式会社HP:http://www.daishinsyu.com/精米歩合:-アルコール度数:16度使用米:-使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸:-製造年月:2020.11 蔵出年月:2020.11価格:720mL 1,500円(税別)長野県松本市の日本酒「
積善純米吟醸 山廃仕込み長野県株式会社西飯田酒造店HP:http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/精米歩合:55%アルコール度数:17度使用米:美山錦100%使用酵母:ヒマワリの花酵母日本酒度:±0酸度:2.2アミノ酸度:-製造年月:2019.5 出荷年月:2020.11価格:720mL 1,350円(
天法純米長野県天法酒造株式会社HP:-精米歩合:49%アルコール度数:-使用米:兵庫県・長野県産米使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2014.10 出荷年月:2020.10価格:720mL 1,450円(税別)長野県千曲市の日本酒「天法 純米」を紹介します。当ブログに
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亀の海純米吟醸 別誂生醇長野県株式会社土屋酒造店HP:http://www.kamenoumi.sakura.ne.jp/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-蔵出年月:2024.2価格:720mL 1,650円(税別)長野県佐久市の日本酒「亀の海
善哉寒造り 早朝しぼり 本醸造生原酒長野県善哉酒造株式会社HP:https://yoikana.com/精米歩合:70%アルコール度数:19度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-蔵出年月:2024.1.12価格:720mL 1,100円(税別)長野県松本市の日本酒「善哉 寒造
神渡昔ながらのにごり酒長野県株式会社豊島屋HP:http://jizake.miwatari.jp/精米歩合:65%アルコール度数:15度使用米:長野県産米100%使用酵母:-日本酒度:-10 前後酸度:1.3 前後アミノ酸度:1.2 前後製造年月:2023.12価格:720mL 1,100円(税別)長野県岡谷市の日本酒
水尾辛口長野県株式会社田中屋酒造店HP:http://www.mizuo.co.jp/精米歩合:麹米59%、掛米70%アルコール度数:15%使用米:長野県産山恵錦24%、長野県産コシヒカリ76%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.1価格:720mL 1,000円(税別)長野県飯山市の
松尾上水内 生酛純米 槽口搾り生原酒長野県株式会社高橋助作酒造店HP:http://www.matsuwo.co.jp/精米歩合:58%アルコール度数:15.5度使用米:長野県上水内郡産山恵錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.1価格:720mL 1,636円(税別)長野県
夜明け前純米吟醸生一本 しずくどり生酒長野県株式会社小野酒造店HP:http://yoakemae-ono.com/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:兵庫県下東条地区山田錦特等米100%使用酵母:-日本酒度:+1酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.1価格:720mL 1,800円(税別)長野
美寿々本醸造生原酒 活性にごり酒長野県美寿々酒造株式会社HP:http://www.appale.ne.jp/~misuzu/精米歩合:70%アルコール度数:19度使用米:美山錦使用酵母:9号酵母日本酒度:+3酸度:1.7アミノ酸度:-製造年月:2024.1価格:720mL 1,100円(税別)長野県塩尻市の日本酒
高天にごり酒 活性生酒長野県高天酒造株式会社HP:http://www.koten-sake.co.jp/精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.12価格:720mL 1,390円(税別)長野県岡谷市の日本酒「高天 にごり酒 活
ふくみみ純米吟醸 微発泡酒生長野県福原酒造株式会社HP:http://www.sake-fukugen.com/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:- 蔵出年月:2024.1価格:330mL 1,000円(税別)長野県北安曇郡池田町
信濃錦第六天 純米酒無濾過生酒長野県合資会社宮島酒店HP:http://www.miyajima.net/精米歩合:91%アルコール度数:16度使用米:西箕輪産コシヒカリ使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.12 出荷年月:2024.1価格:720mL 1,370円(税別)長野県伊那
福無量しぼりたて純米原酒 火入長野県沓掛酒造株式会社HP:https://kutsukake-sake.com/精米歩合:60%アルコール度数:16度使用米:- (長野県産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.12価格:720mL 1,400円(税別)長野県上田市の日本酒「福無量
今錦おたまじゃくし 特別純米酒 生原酒長野県米澤酒造株式会社HP:http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:18度使用米:長野県中川村産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.1価格:720mL 1,630円(税別)長野県上伊那
豊賀普通酒長野県高沢酒造株式会社HP:http://members.stvnet.home.ne.jp/yonekawa/精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:-使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.11価格:300mL 364円(税別)長野県小布施町の日本酒「米川マサムネ 普通酒」を紹介
つきよしの空 純米吟醸 おりがらみ生原酒長野県若林醸造株式会社HP:https://wakasake.wixsite.com/wakasake精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:長野県産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.1価格:720mL 1,800円(税別)長野県
山水老松冷酒大分県老松酒造株式会社HP:https://www.oimatsu.com/精米歩合:-アルコール度数:14度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-2.0酸度:1.2アミノ酸度:-製造年月:2023.9価格:300mL 285円(税別)大分県の日本酒「山水 老松冷酒」を紹介します。初飲み
ル ミリュウ ハート ビート 巨峰 2020(Le Milieu Heart Beat Kyoho 2020)合同会社Le Milieuは安曇野市明科にあるワイナリーさん。自社で栽培から醸造、販売まで行っています。酒Trapなどのイベントで何度か試飲させて頂いたことがあり、注目しているワイナリー。今回は酒屋
木曽路冬純 特別純米しぼりたて 無ろ過生原酒長野県株式会社湯川酒造店HP:http://yukawabrewery.com/精米歩合:60%アルコール度数:16度使用米:長野県松本市産ひとごこち100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.11 出荷年月:2024.1価格:720mL 1
男山立春朝搾り 純米吟醸生原酒北海道男山株式会社HP:https://www.otokoyama.com/精米歩合:55%アルコール度数:17度以上18度未満使用米:北海道産吟風使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.2価格:720mL 1,600円(税別) ※頂き物北海道の日本酒「
中乗さん美山錦純米吟醸長野県株式会社中善酒造店HP:http://nakanorisan.com/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2024.1価格:720mL -長野県木曽郡木曽町の日本酒「中乗さん 美山錦純米吟醸 しぼ
奥飛騨しぼりたて純米生酒岐阜県奥飛騨酒造株式会社HP:https://www.okuhida.co.jp/精米歩合:60%アルコール度数:17度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:+1酸度:2.1アミノ酸度:-製造年月:2023.12価格:720mL 1,490円(税別)岐阜県の日本酒「奥飛騨 しぼりたて
今錦おたまじゃくし 特別純米酒 生原酒長野県米澤酒造株式会社HP:http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:18度使用米:長野県中川村産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1価格:720mL 1,630円(税別)長野県上伊那
静岡麦酒静岡県でつくった静岡県だけで飲めるビール!熱海旅行に行った時に6缶セットで購入し、たまに楽しんでいます。【味わい】麦の旨みが軽やか。とても飲みやすい。しっとりロースト麦の苦みがしっかりながらクリアさっぱり。軽やかで飲みやすい。飲みやすさに振り切った
喜久水純米吟醸 猿庫の泉長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:15度使用米:信州産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:+2~+3酸度:1.4アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,500円(税別) ※頂き物長野県飯田市の日
笹の誉立春限定 生どぶろく長野県笹井酒造株式会社HP:http://www.sasanohomare.co.jp/精米歩合:70%アルコール度数:9度使用米:長野県松本市産こしひかり100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.2.4価格:700mL 1,450円(税別)長野県松本市の日
今錦中川村のたま子 特別純米酒 おり酒生長野県米澤酒造株式会社HP:http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:18度使用米:長野県中川村産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1価格:720mL 1,620円(税別)長野県上伊
Louis Jadot Bourgogne Cote d'Or Rouge Pinot Noir 2018(ルイ ジャド ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ ピノノワール 2018)フランスブルゴーニュ コート ドールピノ・ノワールフランスワイン生産者:ルイ・ジャド社等級:AOC長野県内の酒屋さんで購入。価格は3,000
まんさくの花生もと純米酒 真人秋田県日の丸醸造株式会社HP:https://hinomaru-sake.com/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:- (秋田県産酒造好適米 等)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2021.12価格:720mL 1,300円(税別) ※頂き物秋田県
喜久水純米生酛原酒 風越長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:65%アルコール度数:17度使用米:南信州産たかね錦100%使用酵母:-日本酒度:+6.5酸度:2.0アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,600円(税別) ※頂き物長野県飯田市の
黒澤生酛特別純米酒 2020 瓶火入れ 蔵内常温貯蔵長野県黒澤酒造株式会社HP:http://www.kurosawa.biz/精米歩合:59%アルコール度数:15.5度使用米:長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち100%使用酵母:協会901号日本酒度:+5酸度:1.7アミノ酸度:-製造年月:2021.2 出
信濃鶴純米吟醸55 頑卓長野県酒造(株)長生社HP:-精米歩合:55%アルコール度数:15度使用米:- (長野県産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.11価格:720mL 1,100円(税別)長野県駒ヶ根市の日本酒「信濃鶴 純米吟醸55 頑卓」を紹介します
Sogga pere et Fils Le Sake Erotique Numero Six 2022(ソガペール エフィス ル サケ エロティック ヌメシス) ドメーヌイケダロット生酛 原酒 生酒長野県小布施ワイナリー株式会社HP:http://www.obusewinery.com/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:長野県産美
白貴天龍本醸造活性にごり生酒長野県喜久水酒造株式会社HP:https://kikusuisake.co.jp/精米歩合:65%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.10価格:720mL 1,030円(税別)これまで飲んできた長野県の日本酒
かまくらの里どぶろく長野県かまくらどぶろく製造場HP:https://www.misokengaku.jp/精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2023.1価格:720mL 2,300円(税込)長野県茅野市の日本酒「かまくらの里 ど
渓流どむろく 純米大吟醸(活性にごり酒)長野県株式会社遠藤酒造場HP:http://www.keiryu.jp/精米歩合:49%アルコール度数:14度使用米:長野県産米使用酵母:-日本酒度:-12酸度:1.1アミノ酸度:-出荷年月:2023.2価格:720mL 1,780円(税別)長野県須坂市の日本酒「渓
PECCARY BEER(ペッカリービール)は長野県伊那市高遠町にあるクラフトビール醸造所。長野テロワール 味わいビールを ここ、伊那谷から がコンセプト。今回はスタンダードビールのFIONA Honey Pale Ale/フィオナ・ハニーペールエールとJEFF Pale Ale/ジェフ・ペールエール
花春純米酒 おりがらみ生福島県花春酒造株式会社HP:https://hanaharu.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:16度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.3価格:720mL 1,380円(税別) ※半額の690円(税別)で購入福島県の日本酒
大雪渓特別純米酒長野県大雪渓酒造株式会社HP:http://www.jizake.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:- (長野県産米)使用酵母:-日本酒度:+2.0酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.9価格:720mL 1,300円(税別) ※頂き物長野県北安曇郡池田町の日本酒「
大國吟醸長野県大國酒造株式会社HP:http://www.ookuni.com/精米歩合:59%アルコール度数:15度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:- 出荷年月:2022.11価格:720mL 1,400円(税別)長野県伊那市の日本酒「大國 吟醸」を紹介します
松尾信州長野 生一本 純米吟醸生酒長野県株式会社高橋助作酒造店HP:http://www.matsuwo.co.jp/精米歩合:60%アルコール度数:15度使用米:長野県産山恵錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-製造年月:2022.12上 出荷年月:2023.1価格:720mL 1,319円(税別
Merlot by Thunevin 2015(テュヌヴァン メルロー バイ・テュヌヴァン 2015)フランスボルドーメルロー100%フランスワイン生産者:ジャン・リュック・テュヌヴァン等級:-1,500円~くらいのテーブルワイン。ボルドーのグレートヴィンテージ2015年。駒ヶ根市にあるワインショ