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Farmer's KEIKOさんのプロフィール

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ブログタイトル
Farmer's KEIKO 農家の台所
ブログURL
https://ameblo.jp/farmers-keiko/
ブログ紹介文
簡単・時短の野菜料理や、田舎暮らし、慢性腎不全と闘う「ごんぼさん」の事などです。
更新頻度(1年)

291回 / 365日(平均5.6回/週)

ブログ村参加:2018/05/13

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ハンドル名
Farmer's KEIKOさん
ブログタイトル
Farmer's KEIKO 農家の台所
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Farmer's KEIKO 農家の台所

Farmer's KEIKOさんの新着記事

1件〜30件

  • K and K farm『7つの笑顔BOX』野菜のご案内。

    K and K farmの桂子です 旦那と2人で愛情を込めて作った、生でも食べられる、新鮮野菜。 『笑顔へのとびら』にて、ご案内しております。よかったら見てく…

  • NEWレシピ:2/1~2/20まとめ♪

    こんにちは🍀少し気温が上がって、春を感じる季節になってきましたね 新しいブログ「笑顔へのとびら」の方では、 野菜たっぷり本格イタリアンや野菜のおやつ。 そし…

  • 新しいブログにあのかす汁のレシピを載せています。

    1月3日のブログで旦那が作ったかす汁。  笑えるレシピを掲載しておりますので、よかったらこちらを見てくださいね↓ ポチッと押して応援していただけると嬉しいです…

  • ありがとうございました!

    おはようございます 昨日は本当に温かいコメントをたくさんありがとうございました。  おかげさまで新しいブログが無事に立ち上がりました。 ブログのタイトルは 『…

  • 【重要なお知らせ】新たなブログで新たなスタートをします♪

    こんにちは~   2010年の6月から始めたブログ。  ブログを始めたきっかけは、村にeo光が開通したから。それまではISDNやったから、動画なんぞみれるはず…

  • まごはやさしい100%達成の晩ごはん。

    今日の晩ごはん。   まごはやさしい100%達成の晩ごはん。  ま:豆類(豆腐や納豆なども含む)ご:ごまは:わかめ(海藻類)や:野菜さ:魚し:しいたけ(きのこ…

  • 美しい空と大量の・・・

    今日の空  粉雪がちらほらと舞い降りてきてたけど、太陽はサンサンと照っていました   ほとんどが田んぼで、野菜農家の人はほとんどいないので、山を見渡せる広い大…

  • 部屋の模様替え、美しい木。

    こんにちは~ 昨日はとってもいいお天気でした  畑からはよく見るけど、家の前から空をまじまじと見上げるのはなんだか久しぶりです。  昨日は結構忙しい日でした。…

  • 朝ごはんと今から大工仕事!?

    今日の朝ごはん。  ワッフルが急に食べたくなり作りました。   薄力粉、強力粉、米粉などの分量調整をしてなんどか作っていますが、理想の味、食感にはなりません。…

  • カリカリのれんこんとカリカリの鶏皮の食感を楽しんで♪

    今日のレシピ。  鶏皮とれんこんのカリカリ炒め。 カリカリの鶏皮とカリカリのれんこんの食感が最高です。鶏の油で炒めているので味付けは塩だけで十分です!    …

  • 今日の晩ごはん。お取り寄せした牡蠣のお味は!?

    今日の晩ごはん~  お取り寄せした牡蠣を使った晩ごはん。 冷凍の牡蠣は完全解凍せずに表面の氷が解けるくらいに流水で解凍して調理するのがいいと説明書に書いてまし…

  • おやつの時間やで

      ただいま大掃除中〜    おやつの時間やでー   冷凍しておいた御座候。    レンジで解凍してトースターで焼きました。  わたしは白あんが好きで、ターミ…

  • すりおろしにんにくとバターで炒めた『鶏肉と長いものガリバタ炒め』

     すりおろしたにんにくとバターで炒めた鶏肉と長芋。小麦粉を付けて炒めているので味がしっかりとしてメインのおかずに!  鶏肉と長いものガリバタ炒め 【材料】2人…

  • 今日の晩ごはんと、牡蠣アレルギーの話。

    今日の晩ごはん。   今日は自分のデスク周りの断捨離をしていたら時間が遅くなってしまい、晩ごはんをどうしようかと迷っていたら、旦那が「おでんあったんとちゃう」…

  • 彩鮮やか!レタスとサーモンのサラダ丼♪

     こんにちは~ 今日は久々にレシピ。 生のサーモンとレタスを使ったサラダ感覚で頂けるどんぶりです。  レタスとサーモンのサラダ丼 【材料】 白ごはん…茶碗2杯…

  • そばパスタで和風グラタン!?

    今日は村の婦人会。なので晩ごはんは旦那が作ってくれました。 そばパスタでグラタン~  そばパスタというものを発見し買ったんです。   そばの端っこ   2分半…

  • どら焼きを死守したミントちゃん。

    ミントちゃんのお気に入りのおもちゃ。  どら焼き。  手でコチョコチョして遊んでると、やっぱり奴が来た・・・    妹のおもちゃをいつも無慈悲に奪うバジルくん…

  • 晩ごはんは簡単に、焼きうどん~♪

    今日の晩ごはん。 簡単に焼きうどんにしました。  作り方はソース焼きそばと同じ作り方。ソースやオイスターソースで味付けして炒めた野菜の水分を麺にしみ込ませる方…

  • 美しく可憐な花「ロウバイ」が満開です♪

    只今ロウバイの花、満開中~  1月に入ってからポツポツと咲き始め、今が見ごろです。 何回見ても美しい そしてなんで花びらが蝋で作ったみたいになってるんやろうっ…

  • 豚肉のどっさり青ネギだれがけの晩ごはん。

    昨日の晩ごはん。  少し塩コショウをした豚バラ肉をこんがり焼いて、   上にドサッと青ネギを乗せただけの、一品。   焼き肉をした時にこの「ねぎだれ」を作って…

  • ちょっとだけ豪華!? 鶏肉と野菜のオーブン焼き

    昨日の晩ごはん。 ド、ドーンとオーブン皿で登場~  真ん中に1本だけ残ってた骨付きもも肉と、あとは普通のもも肉を食べやすい大きさに切って。野菜はにんじん、たま…

  • またまたまた作った千枚漬け。

    1つ2キロ以上もある京野菜の聖護院かぶらで千枚漬けを作りました。  簡単に家にある調味料で作れる千枚漬けのレシピもあるんですけど、、、   【農家のレシピ】簡…

  • 2人別々のフライの晩ごはん。

    昨日の晩ごはん。  MIXフライ~ あとはほうれん草のごま和えと、お取り寄せした山クラゲ。大きな袋が2つ入りだったんですけど、もう1袋なくなった  献上菜 山…

  • 大好物のきしめん♪めっちゃ美味しい!

    今日の昼ごはん。  先日お取り寄せした「きしめん」と冷凍ストックの旦那作のかす汁で「かす汁きしめん」  このきしめん、神やわっ   これです↓送料込み760円…

  • 野菜たっぷりカレーと、バジルとミントdeドライブ♪

    昨日の晩ごはん。  旦那が実家で食べるときの為に作った牛テールの煮込み。  Farmer's KEIKO『出張シェフ♪最高の親孝行が出来ました。』今日、実家に…

  • 3つの冷凍保存食で。

    遅くなりましたが、昨日の晩ごはん。  冷凍庫にあった3つの手作り保存食。  バターライスとチキンストロガノフはレンチンして温めただけ。 メンチカツは解凍して揚…

  • 続々と届いてきてます!

    今年の春夏野菜。何を作ろうか、どれくらい作ろうかを旦那とミーティングして、発注した種。届きました  まだまだ届きますが第一弾。   約40種類の野菜を育てるの…

  • 変わったピーラーでお鍋♪

    昨日は雪で畑仕事が出来なかったので、作付けミーティング。どの畑のどの場所で何の野菜をいつ植え、いつから収穫するか栽培する野菜の種類が多いのでパズルを組み立てる…

  • 【旦那飯】トマトとえびのグラタンと、たらことわさびの和風オムライス。

    昨日の晩ごはん。 昼ごはんはインド料理。食べた時間も遅くて、晩ごはんはパンだけでいいかぁ~っと話をしていたのですが、急に旦那が台所へ行き、いろいろ作り始めまし…

  • なかなか治らない手のひらの湿疹。

    昨年末から左手の人差し指と中指の間にあかぎれが出来て、それがどんどんひどくなってきました。 指と指の間のあかぎれだからなかなか治らない上に、手のひらまで湿疹が…

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