駅屋跡の古民家２CV 自転車、バイク、車 骨董、レコード、JAZZ ワイン、日本酒、自然を楽しむ
ニワトリの伝道師がバス停で手をふって見送ってくれた前向きの笑顔にもしかしたら玉子がとれるかもなんて甘い考えがようまぶれとる人生でもっとも大切なところで止まった時計なにがどれだけくるかわからないがなんでも、受け入れよう。が、うつくしく脈打っている一日に二回もたのしい時を告げるはず雄のニワトリうるせえだけで、役に立たん。家禽なんか残されたらどうするん？それじゃあ、これで。路線バスに乗って帰るから死んでからのことはまかせるしかない死んでいない人に22.9.1ニワトリ伝道師
8月は、とにかく草刈り。真昼間に広い水田跡を刈っていると朦朧としてくる。朝夕でも2時間が限界。汗びしょびしょになり水風呂に入る。ビールがうまい。暦のうえでは秋だが、なんとなく今の猛残暑と秋の言葉がズレてる感じがしている。なるべく季語の意味に過剰に引っぱられないよう気をつけているのだが。8月1日暑気払微かなるロゼの泡にて暑気払 8月2日炎昼炎昼を刈る落武者のエンジン音 8月3日百日草地球裏まで根を伸ばす百日草 8月4日プール水のないプールでひとり泳ぐ空 8月5日昆布透き水をカフカふかふか昆布かな 8月6日原爆の日じゃ命日は同じですね原爆の日黙祷が八時十五分を止めている 8月7日冬瓜冬瓜の巨大な無味になる願い冬瓜の地味な無意味に滲みる意味待ち受けのほんとは好きに秋立ちぬ 8月9日秋暑(しゅうしょ)すまなそに秋...8月の山羊句
つらなりのほつれ fray of sequence（40）市場をぎっしり
際限のない我儘にディーゼル車が停泊している、几帳面な市場をぎっしり積んで。何も、持たない。無防備な目ん玉の、キョロキョロ以外なにも動かない午後。うっかり、接続した。農村という手段が跛行している。自分探しに夢中のマネキンがレディガガの毛皮コート着てぎくしゃく歩いてきた。際限のない我儘にディーゼル車が停泊している。几帳面な市場をぎっしり積んで。たしかに貨幣は主人を持たないが、愛人を待つ。思いつくのは役に立たないことばかり。もっと、謙虚に。相手の話をしっかり聴くことからのみ始まるのだ、愛で始まるどんな事業も。つらなりのほつれfrayofsequence（40）市場をぎっしり
くちびるがおののいているサンダルも履かず背なかを追いかけたこのポケットにひそませたナイフできょうを、生きてみる、ことにした。を、刺し殺してあげようかけどささくれだつあなたへの想いを刺殺しなければそのことばかり考えようとすることばたちをさくら貝に集めてつらくてつらくて薄いピンク爪の根元からあすを覗き見、するかのように。きまぐれが血を流している詩育日誌22.8.24哀歌
つらなりのほつれ fray of sequence（39）夏のドット②
日記帳の手書き文字はいつのまにか落とし込まれる、すべて平和という悲しい現場に。青い翅の蝶のように、電子の通路で散文がはばを聞かせている、この近未来では、山羊はいるけど山鹿は括弧でくくられている。日記帳の手書き文字はすべて平和という悲しい現場にいつのまにか落とし込まれる。ところが廃墟のあいだに残った水田跡にクリの苗木を植えたら鹿にぜんぶ鹿の子餅にして食べられた。緑の風が流れてきて、これでおあいこでしょ、といって舌を舐めた。みずみずしい新芽をひとりじめにしたいうちの山羊たちが頭突きしていったので、あっ、と鹿は跳んで逃げた。画像上ではすくなくとも消去された、背中に木漏れ日の保護色ドットつけたまま。絵日記の終わりにこう付け加えておこう。きっと慌ててたんだな、秋がそこまで来てるから、と。つらなりのほつれfrayofsequence（39）夏のドット②
アイスランドの秋からとびきりの、もの悲しさどうぞ。どうなってるのかここんとこ気にするなよともだちだろ触れていてほしいビョークみたい、がまいにちの底のほうにあふれてくるいつのまにかとってもうれしいシガー・ロスもいるしはよ、逃げんと、つかまるで。柔らかくふくらみのある虚像の端から少しずつ凍結するってこごえたこころの湖面でスケートオーラヴル・アルナルズの曇り空に話しかけてみたい青いイルカの夢（47）曇り空
つらなりのほつれ fray of sequence（38）夏のドット
絵日記の升目に落ちる夏の木漏れ日が鹿の背中で白いドットになる。夏休みには句読点をたのしく打とう。鹿の背中にはどうして夏休みにだけ白いドット模様が現れるのか。夏の木漏れ日が背中に落ちたから。光のなかの影は、絵日記の升目のなかに休息を徐々に充満させるための、言語に使用される記述記号の類いなのだろう。このあたりに山羊はいるけど山鹿はいないはずでしょ。最近はそうでもない。水田跡にクリの苗木を植えたら鹿にぜんぶ食べられた。芽をひとりじめにしたいうちの山羊たちが頭突きしていったので、あっ、と鹿は跳んで逃げた。背中に保護色ドットつけたまま。日記の終わりにはこう付け加えておこう。きっと慌ててたんだな、秋がそこまで来てるから。つらなりのほつれfrayofsequence（38）夏のドット
畑から嘴がでてきたと思ったら釣針だった夢はとても痛く刺さったままてみじかでなげやりな行きさきがわからないとにかくなるようになるとしか言えないため池に釣りに行こうとても嬉しかったしいまも嬉しい終りに近づいているゲロゲロと雨鳴き指先が透きとおった吸盤だ詩育日誌22.8.25雨鳴き
つらなりのほつれ fray of sequence（37）とつとつと、玉島。
サイテーの愛でも魂を目覚めさせられる。ベテランの頸骨がとつとつと語りだした。玉島商店街のアーケードはクジラの骨だよ、とレジ打ち係の同僚がぼやいた。外に出るときその下をくぐるのだが、頸骨はいくつあるか、それをとにかくハエトリ紙（そういうあだ名のベテラン女）に訊いてみたい。いくつになってもわからないことだらけ。なぜ在るものは消えて、無いものが現れるの？そしたら「サイテーの愛でも、その魂を目覚めさせられる……って、ベテランの頸骨がとつとつと語りだしたのよね……」レジ係の口から外に這い出てきた「とつとつと」が、いきなり雨になって前景にきた。目を覚ました魂の、銀色の雨だ。つらなりのほつれfrayofsequence（37）とつとつと、玉島。
こころが雨具だ感情を羽織ってふらっとだれでもないだれかまで旅に出たくなった力を抜いて、気をぬかず。うしろ姿で語るだけあたまが石臼だ理性を挽いてなにもしなくてもよくわかる雨が降ってまた晴れたゴリっとだれかいる終わりから始めよう詩育日誌22.8.23だれかいる
つらなりのほつれ fray of sequence（36）とつとつの、滑り台。
鏡のなかにいる有機体がとつとつと語る、愛人としての重い気分を外示して。銀板鏡のなかにいる有機体が昆虫のような触角でとつとつと語ってくる、愛人としての重い気分を外示して。魂のメタモルフォーゼではとにかく杓文字でこまめに着信メールをすくってやってください。ゲーテ『形態学・動物篇』の歪められた視線の角度で、胃もたれする生活のあぶくだけを。尖った二つの下顎でこなごなに遠景を嚙み砕きながらアリたちが大きな愛情をしょって女郎花を登ってきた。心では、君を好きになれてよかったまで。つらなりのほつれfrayofsequence（36）とつとつの、滑り台。
吐息のゆらぐかけらが山羊空が純粋をエクリチュール鍵穴に入らないストア学派はじめから錆びている銀塩水風呂に頭ぜんぶ浸けて魚泣けるだけ泣く小さな海でゆらぐかけらShakenFragments（30）吐息
南フランス田舎紀行（21）ミディ運河の港町、カステルノーダリ
カステルノーダリCastelnaudaryは、ミディ運河の美しい港があることで有名である。トゥールーズとカルカソンヌのちょうど中間に位置している。ここはかつてローラゲ地方と呼ばれていた。街の中心部にはローラゲ博物館Musée du Lauragaisもある。オクシタニー地域圏、オード県にある人口1万人弱の町である。この町の名は、1103年頃ここに、CastellumNovumArri（仏＝châteauneufd’Arius；「アリウスの新しい城」）があったことから来ている。その城は13世紀初頭、カタリ派の牙城となった。『アルビジョワ十字軍の歌』では、1211年に激しい戦いあったと歌われている。トゥールーズ伯とフォワ伯の連合軍は十字軍の総指揮官シモン・ド・モンフォールに包囲され大敗する。こうゆう坂が激戦地...南フランス田舎紀行（21）ミディ運河の港町、カステルノーダリ
魚たちが跳ねている寡黙な池でたしかに友だちたいせつだけど（居心地良すぎてぐんにゃりする人生もあるおや、いつのまになくてはならないものを遊泳する20世紀の歌人（「なみだは人間の作るいちばん小さな海です。」＊イヤなこと何もないイヤことに負けたくないって元気だすそれも、ありか。魚たちが飛んでいる＊寺山修司『ロング・グッドバイ』(講談社文芸文庫)よりいま世界はうなだれている（59）飛ぶ魚たち
つらなりのほつれ fray of sequence（35）ブドウ畑で脱糞中②
腐れるほど熟れたヴェイユと間欠的なつまみ食いから噴き出してきた、スパイシーな人生の砂利地について。工場日記のほとぼりが冷めるまでこのカベルネソーヴィニヨンで比喩してみてもいいよ。腐れるほど熟れたヴェイユと聖人をつまみ食いしていると、スパイシーな砂利地が噴き出してきた。グラーブ地区だ。たとえ間欠的であっても、ブドウ畑ではくれぐれも歴史を程よく脱糞させてください。喉から外を覗いて見るとたしかに緑色の海が見えた。高級肥料のカタクチイワシ買うと、今ならお得な不意打ちあるかもよ！が、もう顔にでてしまったシモーヌの、ごぼごぼ罪から罰へまむし的に移動中。つらなりのほつれfrayofsequence（35）ブドウ畑で脱糞中②
にんげんにはわからないにんげんらしくいま生きているのかおうちを快適にくわしくはこちらと言われ夏のドア開けると炎昼を刈る落武者のエンジン音レモンアイス体験セットそのうえ不妄語でスイカをぱっかっり割るといまなら福引ついてます。いいことばかりにいつのまにか外堀を埋められたにんげんらしさもう探さなくていいにんげんには見つからない詩育日誌22.8.17にんげん学
つらなりのほつれ fray of sequence（34）ブドウ畑
ブドウ畑で歴史をまむし的に移動中、シモーヌの罪を脱糞する、石になって。ほとぼりが冷めるまでこのカベルネソーヴィニヨン食べていいよ。腐れるほど熟れた人生をつまみ食いしていると、甘酸っぱいカルスト台地が噴き出してきた。たとえ間欠的であっても、ブドウ畑ではくれぐれも歴史を程よく脱糞させてください。高級肥料として、今ならお得な不意打ちあるよ！が、もう顔に出てしまった、シモームの罪をまむし的に移動中です。赤い砂丘の向こうに見えるガスコーニュの海は、ときどき緑色の漁師が沖に浮いているから「緑海」と呼ばれるらしい。どんなに美しい捕獲装置でも、あらかじめ目当てをつけていたものに向かってのみ直進することなどできない。得意そうな顔で話すいいかげんな説明をどうやって脱糞すればいい？海岸に横たわるモーリス、石になるためには。つらなりのほつれfrayofsequence（34）ブドウ畑
空白のゆらぐかけらが星ピアスになっているから自分を切り抜いたあとの空白に自分がはまらない この愛はやたら苦しい酸素ボンベ故障中だし地味に見えてなぜか性欲が強い眼差しを脱臼 あ、こんなに楽しくてもいいんだ愛し合う人この空白から宇宙を始めてみるもう一度だけゆらぐかけらShakenFragments（29）空白
忘れていたいものそれほど少なくないホトトギスの花は台湾のランに似ているうなだれた首は墓を拝んでいる人のものぼんやりしていたべつの世界からまなざしが引きもどされるもっと、ほがらかに。慰めるはずだった飢えた鬼に泣き声を施されている遠くでひとり日暮らしが笑う一度きり忘れていたものそれほど多くない詩育日誌22.8.15盆路
とても近くなのに遠い道地平線までその聖なるものをジャムにしてマドレーヌ、食べる？甘さであなたの不在がいっそう際立ってよそ者だからかなあイチゴがおいしくできなかったもどかしさかかえながら歯を抜いた痛みに耐えるいつもの考えとはちがう考え方で聖人と呼ばれているお爺さんといっしょに耕してみるどこかにたどり着くわけでもない巡礼なのだからこの背中のまんなかにお前は誰かと訊かないで詩育日誌08.14お前は誰かと訊かないで
冷蔵庫からよく冷えた文法を取り出した氷で割って言いわけなんて大嫌いよーって吞みほす（わりい、な。伝統、これしかできん。頭突きするななめに跳んでかすかにひび割れたよろしく、ね。を唐突に打ちつける。（じつのところやさしいヤギなんだ、やっぱり。いとしく歪む語幹からはげしく痛む語尾までなんでもがまん願いが叶うまで強く願うどこまでも独り（それにしても、はげしく痛い「ね」です、ね。メルヘンのかたむいた背なかにヤギたちを立たせてみたくていま世界はうなだれている（59）メルヘンの背なか
タテ長の窓に天球儀が吊るされているとつぜん大正の言語が見えなくなるのは馬を追いかけて主語が反転するとき科学用語辞典を貫いて夜が咲きこぼれる何かの原因でわだかまる磁力が逆走して裏返ってしまった異次元に洗剤つけて好きだという感情をこするもちろん余ったものはトイレで流して淀んだ記述の洗い物もしなくちゃ好きな引用たちに嫌われる雨の日のベンチは滑りが悪い誰がそう言ったのか忘れた星にかかる形容詞は何でも大好きワインきれてるのまずいけどもう振り返るのやめたありふれた意味にたわむ夏の流れ星が壁でひび割れている詩育日誌08.12たわむ夏
つらなりのほつれ fray of sequence（）翅を透かして、てっきり。
今日だけの命という確信が抽象画で線描されている、まるで切り取られた現実のように。対戦車用の武具を後頭部の車庫からバックで出した。他のメンバーの頭皮からうるさい翅音を急発進させた。もう何日も重たい鎧を纏った飛び方でかなり疲れてきた。移動遊園地の錆びた鉄柱から展開する戦士に恋してというくだりでちょっと休もう。甘くない、統合失調の発作中にいつも廃墟にお願いしてればぜったいに願いは叶うというほどこの未来は甘くはない。今日だけの命という確信がまるで切り取られた現実のように抽象画で線描されている。てっきり、泣いているのは岩肌だと思った。空を見た、きみの背にはえた翅を透かして。つらなりのほつれfrayofsequence（）翅を透かして、てっきり。
ゆらぐかけらShakenFragments（28）シルエット
植物の骨格でゆらぐかけらが風のすき間に懐かしいを揺らすとてふてふが海こえて来るさびしくはないぞは強がりの鉄門を開け手をつないで眠るなんて夢みたい水底でおい、シンセイ買ってこい。おつりやるからタバコ屋の角を曲がる頭蓋のシルエットだけゆらぐかけらShakenFragments（28）シルエット
この野原は楽園ではないがテーブルには晩ごはんがあるいつのまにかヤギ虹に移動サーカスつまり楽ではないががまんできないほどではない最近見なくなったタマ乗りの白クマたちできないをよじのぼって空中ブランコで青ざめたさあ、カレー食べて。なにをすればいいのかまるでわからないままあれ、サーカスもう始まってるぞかんたんなことがむずかしいとりあえずいのち落さないように手と手をつなぐ今も、これからも。詩育日誌08.09ヤギ虹、サーカス。
つらなりのほつれ fray of sequence（32）夏のボンネット
オーバーヒートした6気筒と神経を耕す機械を修理するために電動工具を取り出している耳のまわりでハチがブンブン。これが終ったらルーペ鏡で女王のくびれたエロ腰を観察してやろう。図形や空間の性質について幾何学したいだけと彼女にメールしたらスルーされた。胸のうちがわの模様はアゲハの幼虫というよりもモスラに近い。そういえば肺の格好をした帽子のなかにハチがいたのだ。忘れられない片想いがうるさいから、早くシナプスの軸索だしてほしい。かば焼きにしちゃる、夏のボンネットで。つらなりのほつれfrayofsequence（32）夏のボンネット
雨がやんだからなにかメモろうと散歩にでたかつて遊園地があった森のなかに迷い込んだ（テーマパークの骨格と興奮性シナプスの電位関係に関する考察すべて順調に進んでいる心理学は嫌いじゃないから心配しないで（散歩道では興奮したミツバチの群れに気をつけて近所の子供がヤギの耳にさわってくれるのもたまらなく嬉しい夏休みの宿題できた？（きわめて微視的な愛の狂言になっていると褒められましたチョコちゃんのお爺さんきょうは頭巾をかぶっている隠者の身なり顔がよく見えない（悲しみをどこまでもひきずって歩くサンダルの間接話法で好きな人にぜったいに会いたいという気もちが勝手にひとり歩きしてたまらなく嬉しい（嬉しいをふたつも、羊皮紙にメモした。いま世界はうなだれている（57）嫌いじゃないから
つらなりのほつれ fray of sequence（31）ハチの斑紋、口ずさみ。
斑紋の自己組織化は動かないまま、未来完了になった。雨具の用意してこなかった。困ったな、という顔で旅する石工たちが、時間のノミをふり降ろしている。猛毒があるから刺されたらすぐ斑紋が膚にでる。皮膚科にも行かなかった。あざになってのこる彫刻の自己組織化は、動かないまま。未来になった。完了形に壊れた時計の、長針だけが不本意に指し示す、解剖図のうえに腰かけて、八月の中庭を口ずさんでいる。鳥になるのはだいぶ、先のことだよ。つらなりのほつれfrayofsequence（31）ハチの斑紋、口ずさみ。
あまりにもさびしげな彩度をおびている音があるカキツバタを映す水面には金魚が口語を、ふかふか。記憶ズレするその瞬間の形象とはだれにとっても音声化されえないまま午後のジャスミン茶を飲んでいる漢詩にほかならない絶句にてはっきりさせるべきはぷかぷか化した旅の雨だ聲変わり前の高音でひびくまた旅に、出るのですか？あまりにもとげとげしく叱りつける聲の色がある愁いだけ大人びたその聲で追懐が心音を、ぷかぷか。青いイルカの夢（46）心音、ぷかぷか。
つらなりのほつれ fray of sequence（30）水底のトカゲ
パードヴァの井戸水で顔を洗う。洗面器に手頸をいれる。生ぬるい風がよそから吹いてくる。アルミ底にむかしを溯るための山道が見えた。たいぎそうな夏の午後が岩に腰かけている、うしろに、夕立がきた。暑さで頭がだらけきって、鉛でも、詰めてるみたい。と若いころの母が咳きこみながら言う音が、割れている。電波をうまく受信できない古いラジオから流れてくる山脈の風景から、色彩を洗い流して、夕立がいった。木漏れ日が落ちている。そのころの光はちょろちょろ騒がしいが、影たちは沈黙している。水をいくら換えておいても、雨あがりの底で青トカゲが、うようよしよるなあ。蛇口から出る水は、いつまでも、生ぬるいまま、風の声を流している。つらなりのほつれfrayofsequence（30）水底のトカゲ
（じつのところやさしいヤギだわ、やっぱり。冷蔵庫から答えをだして冷やしたロックにして言いわけを吞みほして（わりいな、これしかできん。頭突きするななめに跳んでかすかにひび割れたよろしく。を打ちつける。（かたむいた文法にとっては、それにしても、痛い、語尾ですね。ハマちゃんが朝がた帰ってくるメルヘンのかたむいた背なかにヤギたちを立たせてみたくて（悲しみをひきずって歩くサンダルの説法を聞くいま世界はうなだれている（56）ななめに、メルヘン。
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新しい年2024になって氷点下になる日も増えてきた。といっても岡山県赤磐市は、いまのところ－1°ほど。あったかいほうだとおもって安心していたら、きのうきょうと霜が降った。キャベツ。11月にイノシシにやられたが復活。農薬つかってないので虫食いだが、それが黒いドットになって白のなかにデザインされている。 ブロッコリー、これもイノシシ被害以降ほっておいたが、いつのまにか立派にできている。茎のところが美味しい。ヤギも大好き。ダイコン、おでんダイコンでさっそくおでんを。あおくびダイコンでカキ酢を。ヤギも食べるがそれほど好きじゃない。それでもあまった野菜の葉っぱや茎や根を食べてもらって、しっかり糞をしてもらって、それを藁といっしょに発酵糞にして畑にまく。おお、環境に配慮した持続可能な循環農業！ヤギが来てからはそれ以外...冬のデザイン
子ヤギが生まれて一週間、すくすく成長してやんちゃ坊主になっている。親ヤギの真似をして草を食んでいる。まだお乳しか飲めないくせに。よろよろ危なっかしく飛び跳ねていたのに、今日はお立ち台のうえにも乗ってダンスを披露。跳ねながら駆けまわる。一瞬、横顔がニンゲンのように見えた。この子は目が青い。まるで天使だ。タンポポが咲いている春の野原を散歩するヤギ家族は平和そのもの。23.04.02春を散歩するヤギ家族
今日の午後3時ごろ、子ヤギが生まれた。昼頃からユキちゃんの様子が変だった。落ち着かない感じで、前脚で土を引っ搔いている。顔つきも少しいつもより厳しい感じがした。産屋に入って破水して、しばらくすると何か出てきた。うめくような声で啼いている。足が最初に出てくると逆子なので、引っぱってやらなければならない、と教えられている。口から頭にかけて出てきた。やった。正常に、その後20分ぐらいしてドバっと全体が出てきた。息しているし、動いている。すぐに立ち上がろうとしている。上の写真は、立った瞬間をスマフォで撮った。ユキちゃんは最初ホッとして放心状態だったが、子ヤギを舐め始めた。だんだん毛が乾いてふかふかしてきた。1時間くらいして胎盤が出てきたが、それを残さず全部食べてしまった。お乳も出ているみたいだ。チューチュー吸って...23.03.25ヤギの出産
最初に、植え付ける所を中心として5mくらいの草を草払い機で刈り取る。真ん中に刈り取った草を集めて野焼きする。灰は肥料として使う。そのかわり苦土石灰は入れない。灰土の周りを耕運機で耕す。その土は草の根っこを含んでいるので、いったん根っこを外にレイキで集める。草根っこのなくなった土地を耕運機でさらに深く耕す。20㎝くらい堀込むくらいに耕す。その土を真ん中に集める。そこに発酵牛糞とバーク堆肥とようりんを混ぜ込む。この田んぼの土が水はけが悪いので鹿沼土と真砂土を混ぜ込んで小さな山をつくる。そのまわりに周囲の土を集めてさらに山を大きくしていく。阿蘇山の外輪山をつくるようなイメージで集めて、あとでなだらかにしていく。 真ん中に苗を置いて周囲に土をかぶせていく。く。苗の上三分の一は剪定する。支柱を立てて、水やりをして...23.03.08水田跡を栗園にする②水はけ対策―畝づくりと苗の植え付け
水田跡に栗を植えることにした。この数年、ずっと草刈りだけをしてきた。4月から10月までは月に一回。梅雨明けてから夏は月2回、草刈りだけするのはむなしいので岡山甘栗を植えることにした。この栗は天津甘栗の品種苗を岡山県勝央町で育てるのに成功したのでその名がついている。和栗ほど大きくないが甘味があり、焼栗にはピッタリ。しかし水田跡を栗園にするには、2つの大きな問題がある。イノシシと水はけだ。 まずイノシシ対策で害獣柵を設置する。ハッカーと呼ばれる結束用の道具を使う。柄を持ってクルクルすると、先のかぎ状の鉄爪が回るしくみ。結束用の針金は曲げられた状態で売られている。鉄よりステンレスのほうがいい（値段は6倍ぐらいするが）。鉄はすぐに錆びて強度が弱る。柵そのものは鉄でかまわない（錆びて茶色になったほうが自然のなかで目...23.02.23水田跡を栗園にする①害獣柵の設置
自家製のオレンジピールに挑戦した。エスプレッソコーヒーにばつぐんに合う。えらい大きなみかんができた、と思ったら、ぶんたんの「紅まどか」という品種だった。この品種は皮がとにかく分厚い。今年はレモンもたくさんなった。レモンの多くは砂糖漬けと塩付けにした。紅まどかを普通のみかんとくらべてみた。大きい。紅まどかは皮が厚い。果肉は、まさにグレープフルーツ。皮をきざんで干す。砂糖をまぶして干す。チョコレートをストーブで溶かす。チョコレートをまぶして冷やす。オレンジピールチョコの完成。雪の朝、エスプレッソとオレンジピールを楽しむ。柑橘類は霜囲いのなかで眠りながら春を待っている。23.02.13オレンジ・ピール・チョコを作った。
岡山県赤磐市にある石上布都魂神社（いそのかみふつみたまじんじゃ）に、自転車で初詣に行った。元旦には、午前十一時と午後二時に獅子舞が奉納されるのだが、着いたのは十二時で、ちょうど一回目が終わったところ。獅子舞を踊る氏子さんにお賽銭をあげて、獅子に頭を噛んでもらった。厄払いになるらしい。23.01.01初詣で
馬屋の春日神社、歳末の掃除をして、新年を迎えるためのお飾りをつけた。鳥居につけて終わりかと思ったら、、、、狛犬にも。手水鉢にも。これらには「うらじろ」だけ、裏の白が見えるように、二股になるように、飾り付ける。賽銭箱にも。ここには「うらじろ」は飾らない。「御幣だけでええんじゃ。」御幣とは、「紙垂」(しで＝白い紙に切り込みをいれた飾り)を「幣串」(へいぐし＝は白木の棒)に挿んだものなので、正確には「紙垂」でいいのだが、お年寄りはみんな「御幣」と言っていた。お社の入り口。脇の入り口。隣にある稲荷神社。どこにしめ縄をして、うらじろや御幣をどのように付けるのか、知っているのはお爺さんだけ。その人に訊きながら付けた。荒神さまに行ってお飾りをつけた。来年はこのブログページを見ながらやろう。お爺さんは、「来年にゃ、もうお...22.12.30春日神社の新年お飾り
12月に入って急に冷えてきた。本格的な冬の到来だ。柑橘類のなかでも特に寒さに弱い苗木とレモンの木を霜対策。2年目の苗木は背丈が小さいので藁で円錐囲いを被せた、根っこと幹が冷えるといけないので特に注意する。レモンは大きいのでポールを立てて不織布で被う。ちょっとした温室ができた。ヤギの糞と藁で寒肥にした。イチゴを植え替えてマルチシートで覆った。このあたりはあまり雪が降らない。とりあえず、なんとか冬を迎えられそうだ。22.12.10冬支度
ついに、シイタケが穫れた。去年の春、義父がもらった椎の木にドリルで穴を開けて種菌を打ち込んだ。植菌作業（原木に種菌を植え付けること）は、桜が咲く頃までには完了するのが良いらしい。その後は日影にほっとくだけ、立てかけたほうがいいのだろうが、平積みにして、陽があたらないように遮光シート（黒い寒冷紗）をかけた。畑の水やりのときについでに水をかけて湿度を保つようにした。生えそうな兆しがまったく見えなかったので諦めかけていた。水やりもいい加減になっていた。シイタケ生えとるよ。ある日、妻が気づいた。七輪で炭火焼に。原木の香りと肉厚な食感がなんとも言えない。22.11.21シイタケの収穫
秋耕は「しゅうこう」と読んで三秋の季語だ。 本来は、稲刈りのあとの田んぼをトラクターで耕すこと。土の風化を早めて来春の作付けに備える。わしの畑での秋耕は、藁や有機肥料（ヤギの糞が大活躍だ）を漉きこみ冬野菜を植えるための土づくりをすることだ。1カ月まえに耕して2週間前に種を蒔いたイタリアン・ベビー・リーフとルッコラはそろそろ食べごろになってきた。ニンジンは間引いたものをヤギがよろこんで食べている。タマネギは先週、従兄夫婦が来て苗を植えた。土づくりは1か月前に石灰、牛糞をまいて耕して黒いビニールシートをかけておいた。わしはビニールシートは好きではないので使わない。草を15㎝くらい生やしてもいいつもりでやっている。高く伸びた草は見苦しいのでビニール刃の電動草刈り機で刈ることにしている。石灰も有機（牡蠣の殻）がい...22.11.09秋耕と冬野菜の種撒き
西条柿がたくさん実った。今年は柿の生り年だった。西条柿は広島県西条市発祥の渋柿だ。たて長で、たてに4本の溝があるのが特徴である渋が抜けた西条柿は甘くとろける食感になる。従兄がいくつか合わせ柿（渋抜きして食べやすくした柿をこう呼ぶ場合もある）にした。焼酎48度と35度で試してみたらしい。恐るべき甘さになった。わしは吊るし柿にして渋を抜くことにした。オリーブの時も栗の時も、たいてい妻が細かい作業をやるのだが、吊るし柿は手で皮をむくのが大変なので、手伝った。麻ひもで連結して、離れの廊下に干している。俳句では晩秋（10月）の生活季語「吊し柿（つるしがき）で、「る」を送らない。副題は、干柿（ほしがき）、串柿（くしがき）、甘干（あまぼし）など。 生り年の甘さ揉みだす吊し柿22.10.23吊るし柿
ユキちゃんが赤まんまをおいしそうに食べている。俳句では、「犬蓼の花」「赤のまま」「赤まんま」などが秋の季語である。種小名のlongisetaは「長い刺毛の」という意味らしい。休日には、ヤギたちを柵の外に連れ出す。カタロウはづくし柿に一目散。大好きだ。ちょっと目をはなしているうちに2・3個はぺろり。彼はチャレンジ精神旺盛。届きそうで届かないものをやたら欲しがる。ヤギにも個性がある。ユキちゃんが好きな赤まんまにカタロウは我かんせずである。22.10.16赤まんま（イヌタデ）
樫の木を剪定した。樫は、ブナ科の常緑高木の総称である。剪定前は、上の写真状態で、ぼうぼうに伸び放題になっている。樫の実は、どんぐりに似ているがどんぐりではない。地面近くの幹から出ている枝から切り始めた。そのほうが脚立を立てやすい。切り終えると幹が見えてきた。次に、てっぺんのかたまりから①徒長枝（上に向いて伸びている枝）、②内に向いている枝、③下をむいている枝を切っていく。上の写真は右半分の上部分だけ切った状態。「手のひら」が外に向かって開いているように枝を残していく。半日でできあがった。22.10.12樫カシの木の剪定
9月末にオリーブの実を収穫した。友だちに鉢植えのオリーブを2本もらって家の前のハーブ園に地植えした。最初の年は根が付くか心配していたが、今年は立派に成長して実をつけた。合わせて4㎏の実が穫れた。苛性ソーダに浸けてあく抜き。苛性ソーダは劇薬なので、ビニール手袋をして。一日浸けるとあくが出て真っ黒になる。苛性ソーダを捨てて水に浸す。イッキに捨てると怖いので、水をちょろちょろ出しながら気長に捨てる。朝と晩、水を換える。水が透明になるまで、それをくり返す。水道の水を勢いよく入れて泡立たないようになるまで、一週間ほど長いめに水につけた。塩水につけて、できあがり。1年の長期保存を予定しているので5％の塩水につけた。2日後には、食べることができた。ワインのつまみになる。22.10.08オリーブの収穫、あく抜き、塩漬け
松の剪定をしているとき、指にトンボがとまった。ちょっと弱っている。助けてくれと目で言っているように見えたが、どうしてやることもできなかった。大きいトンボだったのでオニヤンマかと思ったが違った。後で調べてみた。胸部と腹部の境界部分が水色だったので、ギンヤンマのオスだと分かった。さて、前庭にある2本の松を剪定するのに6日かかった。雨の日があったので、じっさいは5日だ。以下、before&after。この松に4日半かかった。ハシゴをたてるのがたいへんだった。とくにてっぺんの高い所は、外から剪定用の3本脚立では届かない。中央に小さいはしごを入れて、枝にさばりながら片手で松葉をもんだ。ゆっくり慎重にやらないと、残すべき芽をポロっと折ってしまう。もう一本は小さな腰折れ松。これはハシゴなしで、半日でできた。この家に来た...22.9.30松の葉もみ②
松の葉もみの季節がやってきた。台風が夏を吹き飛ばしてくれて、秋らしくなった。ハシゴの上にのぼって、ゆっくり確実に松の葉をもんでいると、涼しげな風が吹いてきて、秋になったなと実感させられる。ゆったり流れるその時間が好きだから、一度に全部やらない。机とハシゴを行ったり来たり。春5月には、上のように芽摘みをしてすっきりしていた。これらの芽が梅雨から夏にかけて、下の写真のように繁茂する。梅雨のころはその新緑がきれいで楽しませてもらったのだが。このように繁っている葉のうち去年の古い葉をむしっていく。このままにしておくと光が入りにくいので奥の葉が弱る。風が通らないので虫がくる。雪がたくさん降ったら枝が折れるなど、良いことはない。やりかたは、強くむしると今年できた小さい芽までちぎれてしまうので、指を芽の根元に差し入れて...22.9.25松の葉もみ
今日も栗拾いに来た。ヤギたちは必ずついてくる。うれしいを全身で表現する。毬が痛いので長靴で踏んで割る。スニーカーは止めといたほうがいい。すぐにぼろぼろになる。ひとが栗を拾おうとすると、待ってましたとヤギが口を出す。競争だ。ヤギたちが落ちた栗を食べようとしているのだが、毬が痛いのでとっても苦労している。それでもヤツらは暇なので、けっこう食べているかもしれない。とくにカタロウ、夕方になると腹がぽっこり膨らんでいる。どうしても食べたいという執念で顔がゆがんでる。ヤギと栗には縁があったとしか思えない。お祭りや縁日の屋台で焼き栗を売るのが夢だ。 焼き栗の屋台で夢が香ばしい22.9.21栗拾い②
台風で、栗が落ちた。台風の次の朝、むこうの山から地平線を、鹿の親子がどどどどーと走りぬけた……先日、栗農家の先輩が話していた。電気柵がねえと、どねんもならん。ウチのヤギ野原は電気柵でかこっていない。鹿がどどどどーと走らないのは、オスヤギのカタロウが強そうな（ほんとは弱いのだが）声で啼くから‥‥ではない、この辺りは山から離れているのと、住宅や県道もあるので、イノシシはたいへんだけど鹿はそれほどでもない。イノシシの出没は最近減っているので、カタロウの啼き声も役に立っているのかもしれない。ヤギの頭突きはイノシシにとってもイヤなのだ。カタロウの啼き声は、腹がへっていたり、甘えたかったりするときは、わりと執拗に腹の底から響き渡るように絞り出される。鹿も栗もヤギもシシも、おとぎ話のなかでのことではない。この現実でとも...22.9.20栗拾い①
黒い液体に立つ泡のおいしさに目覚めたのは、たしか南フランスのカマルグ、サント・マリー・ド・ラ・メールSaintes-Maries-de-la-Mer教会前広場でのことだった。泡がおいしい飲みものといえば、ビールに抹茶、だがコーヒーも負けてない。きめ細かい泡が、とにかくいとおしい。聖女サラ目覚める泡のエスプレッソサント・マリー・ド・ラ・メールはMariesとマリアに複数を示すsがついている。「海のマリアたち」これがカマルグ湿地帯の先端、地中海に面したところにある小さな町の名前なのだ。マリアたちとは、聖母マリアの妹マリア・ヤコベ(イエスの叔母になる)、十二使徒のヤコブとヨハネ兄弟の母のマリア・サロメ、そして召使サラである。召使サラは黒いマリアと呼ばれ、ロマの人たちの信仰を集めている。わしのなかでは黒いマリアの...エスプレッソコーヒーを淹れる②
新しい年2024になって氷点下になる日も増えてきた。といっても岡山県赤磐市は、いまのところ－1°ほど。あったかいほうだとおもって安心していたら、きのうきょうと霜が降った。キャベツ。11月にイノシシにやられたが復活。農薬つかってないので虫食いだが、それが黒いドットになって白のなかにデザインされている。 ブロッコリー、これもイノシシ被害以降ほっておいたが、いつのまにか立派にできている。茎のところが美味しい。ヤギも大好き。ダイコン、おでんダイコンでさっそくおでんを。あおくびダイコンでカキ酢を。ヤギも食べるがそれほど好きじゃない。それでもあまった野菜の葉っぱや茎や根を食べてもらって、しっかり糞をしてもらって、それを藁といっしょに発酵糞にして畑にまく。おお、環境に配慮した持続可能な循環農業！ヤギが来てからはそれ以外...冬のデザイン
