ニューヨーク在住の米国登録栄養士が食・栄養・美容・簡単レシピ・健康・レストラン情報をお届けします。
米国に来て16年、最初はただニューヨークで働きたい、住みたいと思って渡米したものの、予定外だった大学院で栄養教育学を学び、現在は栄養士としてニューヨークに在住するものの、スキンケアと栄養の会社を創立させ、ビジネスを走らせることで頭がいっぱいの毎日。メディアで紹介された記事や動画、ニューヨーカーのライフスタイルなどをご紹介します。
忙しい日こそ、体にやさしいごはんを：プラントベースの簡単ワンポットディナー
みなさん、こんにちは！ NY栄養士のAsakoです。 忙しい一日を終えた夜。翌朝をすっきりと迎えたくて、手軽に作れるワンポットレシピを用意しました。 腸内環境…
春の季節の変わり目に食べたい美肌づくりと腸活にも！ラディッシュ、枝豆の梅酢ピクルス風
みなさん、こんにちは！ NY栄養のAsakoです。 今週22日はアースデーでしたね🌏セントラルパークの桜も綺麗に、街中もチューリップなどのお花でいっぱいです。…
みなさん、こんにちは！ NY栄養士のAsakoです。 土曜日は29度近くまで上がり、日差しも強くなってきました。 今回ご紹介するのは、美肌づくりに欠かせないβ…
「テンペで作る旨みベーコン風」〜味噌とテンペで、賢くたんぱく質摂取〜
みなさん、こんにちは！ NY栄養士のAsakoです。 週末がやってきました。ゆっくりとした朝に、ちょっと特別なブランチを楽しめる時間は、心も体も整うひととき。…
アメリカ栄養士のオススメ：春の花粉症に効く！自然派お茶で体の内側からすっきり
みなさん、こんにちは！NY栄養士のAsakoです。 人生初めてのひどい花粉症になり、乗り切るために試した自然派お茶レシピをご紹介します。できるだけ薬は飲みたく…
「ブログリーダー」を活用して、Asakoさんをフォローしませんか？
