ニューヨーク在住の米国登録栄養士が食・栄養・美容・簡単レシピ・健康・レストラン情報をお届けします。
米国に来て16年、最初はただニューヨークで働きたい、住みたいと思って渡米したものの、予定外だった大学院で栄養教育学を学び、現在は栄養士としてニューヨークに在住するものの、スキンケアと栄養の会社を創立させ、ビジネスを走らせることで頭がいっぱいの毎日。メディアで紹介された記事や動画、ニューヨーカーのライフスタイルなどをご紹介します。
私の食のフィロソフィーは良質の食材を食べること。 お菓子も食べますが、自分で買うときは添加物がない物、コーンチップスもオーガニックだったり・・・結局食べ過ぎた…
9月のNaturopathyでご紹介させて頂いたレシピは 🍄 きのこのビーガンクリームスープ🍄 きのこ類が大好きで色々なお料理に使いますが、特に焦げ目が…
ニューヨークのタコス：美味しいお店 "Los Tacos No. 1"
ニューヨークもだいぶ気温が下がりましたが、今週末は久々に30度近くなり、夏最後のサンセットパーティに行ってきました。 久しぶりにカクテル飲んで🍹 踊って、…
ニューヨークはこの数日でかなり気温が下がりましたが、蒸し暑い1週間でした。 今年のユダヤ教の新年のお祝い「Rosh Hashanah」が9日の夜から始まります…
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