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カクテルレシピ 備忘録 https://blog.goo.ne.jp/m-info_p

小説、コミックス、ドラマなどをモチーフに創作したカクテルレシピの覚書。

オリジナルカクテルを作るのが好きです。たまたま小説のキャラクターをモチーフに作ったところウケが良かったので、それからいろんなキャラクターや作品をモチーフに作っています。

カクテルレシピ 備忘録
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2018/02/13

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  • ゲイル=ギブスン

    ホワイト・ラム20mlガリアーノ20mlmマンゴヤン20mlレモン・ジュース1tspホワイト・キュラソー1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するゲイル=ギブスンをイメージ。皆の兄貴分的な存在から甘さの中にハーブの風味が漂うガリアーノでやや大人びた雰囲気を表現。南国のマンゴーで暖かさをプラスした。カラーは魔弾のイエロー系。ゲイル=ギブスン

  • リョウタ=セキグチ

    ウォッカ20mlメロン・リキュール10mlアプリコット・ブランデー15mlルジェ・クレーム・ド・カシス5mlグレナデン・シロップ10ml技法ビルド作り方グレナデン・シロップとルジェ・クレーム・ド・カシスを混ぜ合わせてグラスに注ぐ。アプリコット・ブランデーをフロートする。ウォッカとメロン・リキュールをシェークしてフロートする。付記「転生したらスライムだった件」に登場するリョウタ=セキグチをイメージ。狂戦士化した雰囲気を出すべくハードなウォッカベースに悪魔のカクテルのカシスリキュールを使用。リムルとの戦いの際のオーラをイメージしたプースカフェ・スタイルのカクテル。リョウタ=セキグチ

  • ケンヤ=ミサキ

    ウォッカ20mlカンパリ20mバナナ・リキュール10mlグレープフルーツ・ジュース10mlアンゴスチュラビターズ1dashイエーガーマイスター1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するケンヤ=ミサキをイメージ。悪ガキのイメージからパンチの強いウォッカがベース。サブも苦味のあるカンパリ、パワーのあるバナナのリキュール、ハーブ系リキュールをアクセントに使用した。炎の剣からカラーはレッド。ケンヤ=ミサキ

  • 夜の蝶

    バーボン30mlルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ5mlチェリー・ブランデー5mlスロージン5mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」のドワルゴンのエルフのキャバクラ「夜の蝶」をイメージ。店名からカクテル言葉「ロマンティックな夜を」の「マルガリータ」を参考に作成。ベースはカクテル「エルフ」のベースのバーボン。サブはカクテル「エルフ」、「バタフライ」にキャバクラらしい雰囲気が出せそうな「キス・オブ・ファイヤー」のリキュールでまとめた。夜の蝶

  • 伝説の鍛治師

    ダーク・ラム30mlスロージン15mlイエーガーマイスター2dashオレンジ・ジュース20mlレモン・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するカイジンをイメージ。ドワーフからカクテル「レッド・ドワーフ」を参考に、匠の技術を熟成したラムで表現した。伝説の鍛治師

  • KATANAKAJI

    焼酎40ml山楂酒5ml八朔・ジュース15mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するクロベエをイメージ。刀鍛治から刀を使うカクテル「サムライ」を参考に作成した。平凡な顔立ちから庶民的な焼酎がベース。KATANAKAJI

  • ドラゴニュート・レディ

    ウォッカ45mlメロン・リキュール30mlルジェ・クレーム・ド・カシス10mlグレープフルーツ・ジュース10mlレモン・ジュース5mlアンゴスチュラビターズ1dash技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するソーカをイメージ。リザードマンからドラゴニュートへの進化からカクテル「エレクトリック・リザード」「ドラゴン・レディ」を参考に作成した。ドラゴニュート・レディ

  • ガビル様

    キャプテン・モルガン15mlメロン・リキュール30mlバナナ・リキュール10mlキュンメル5mlレモン・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するガビルをイメージ。リザードマンからドラゴニュート進化からカクテル「エレクトリック・リザード」「グリーン・ドラゴン」を参考に作成した。ガビル様

  • ムードメーカー

    サザンカンフォート20mlマンゴヤン15mlカンパリ5mlオレンジ・ジュース20mlレモン・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するゴブタをイメージ。お調子者で明るい雰囲気出すべく、南国系のリキュールをメインに作成した。ムードメーカー

  • 大森林のトレイニー

    テキーラ20mlペパーミント・リキュール10mlライチ・リキュール10mlガリアーノ10mlパイナップル・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するトレイニーをイメージ。ドライアドと大森林の管理者から樹木のカクテル「エバー・グリーン」を参考に作成した。大森林のトレイニー

  • 英雄になってしまった男

    焼酎45mlバイオレット・キュラソー15mlキルシュワッサー1tspアンゴスチュラビターズ2dash技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するヨウムをイメージ。英雄のカクテル「ロブロイ」を参考に作成した。英雄になってしまった男

  • エレン

    ホワイト・ラム30mlルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ15mlホワイト・キュラソー10mlホワイトカカオ・リキュール10ml卵白1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するエレンをイメージ。エルフの血が混じっていることからカクテル「エルフ」、貴族からカクテル「ハイライフ」を参考に作成した。エレン

  • スターロード<星狼王>

    ブラック・ウォッカ30mlフランジェリコ15mlグレープ・ジュース15mlレモン・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するを嵐牙イメージ。星狼族からカクテル「ブラッシング・ウルフ」「イブニング・スター」を参考に作成した。スターロード<星狼王>

  • リグルド・ショック

    ウイスキー20mlスピリタス20mlペルノ20mlブルー・キュラソー1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生したらスライムだった件」に登場するリグルドをイメージ。名付け後の変貌ぶりのインパクトを表現すべくカクテル「アースクエイク」を参考に作成した。リグルド・ショック

  • Mother’s wind

    ウイスキー15mlジン15mlアマレット15mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」の「母、風になる」がモチーフ。ヨルを風で例えるなら、疾風もしくは暴風と思われるので参考カクテルは「ハリケーン」。サブに母の愛を表現したカクテル「ゴッドマザー」のアマレットを使用した。Mother’swind

  • 傍観サスペンス

    ブランデー30mlスピリタス15mlペパーミント・リキュール15mlアンゴスチュラビターズ2dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」の「東雲」がモチーフ。サスペンス繋がりでサスペンス映画をイメージしたカクテル「フレンチコネクション」を参考に作成。ロイドのドキドキをスピリタスの高い度数で、ヒヤヒヤをミントで表現した。傍観サスペンス

  • つばさのもげたぐりほん

    ビーフィーター・ピンクストロベリー40mlパルフェ・タムール5mlカンパリ5mlクランベリー・ジュース10ml卵白1/2個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」の「ぐりほんさくせんを決行せよ」に登場するダミアンとアーニャ作のグリフォンがモチーフ。鷲とライオンの魔物からカクテル「イーグル」「レッドライオン」を参考に作成した。つばさのもげたぐりほん

  • 恋愛大作戦

    ウォッカ30mlキャプテン・モルガン10mlチェリー・ブランデー10mlレモン・ジュース10mlグレナデン・シロップ1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」の「情報屋の恋愛大作戦」がモチーフ。トーク術の指南を仰いだことからカクテル言葉「楽しい会話」のカクテル「インペリアル・フィズ」を参考に作成した。恋愛大作戦

  • 思い出の味

    アドヴォカート20mlバナナ・リキュール15mlガリアーノ10ml生クリーム15mlサワークリーム1tsp技法シェーク作り方生クリームとサワー・クリームをよく混ぜ合わせておく。シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」の「ヨル'sキッチン」がモチーフ。アクセントにヨルの母の料理の隠し味のサワー・クリームを使用。懐かしい子供ころを思い出すような味を目指した。思い出の味

  • ニュー・ファミリー

    ジン10mlウイスキー10mlドライ・ベルモット10mlデカイパーレッドアップル10mlオレンジ・ジュース10mlレモン・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」の「新しい家族」がモチーフ。カクテル「ウェルカム」、「スイス・ファミリー」を参考に作成した。ニュー・ファミリー

  • ガーデン

    ウイスキー20mlテキーラ15ml抹茶リキュール10mlレモン・ジュース15mlグレナデン・シロップ5ml技法シェーク作り方ウイスキーとグレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを底に沈める。ウイスキーをフロートする。付記「スパイファミリー」のヨルが所属する組織、ガーデンをイメージ。暗殺者のカクテル「アサシン」を参考にガーデンをイメージした土の茶、葉の緑、花の赤の三色カラーに仕上げた。ガーデン

  • WISE

    ウォッカ30mlシェリー10mlリレブラン5mlペルノ2dashイエーガーマイスター2dashアンゴスチュラビターズ2dash卵黄1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」のロイドが所属する組織WISEをイメージ。シンボルマークの目からカクテル「アイ・オープナー」を参考に作成。アクセントに個性的なハーブ系リキュールを使用し、様々なキレ者が揃う組織の雰囲気を表現した。WISE

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