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カクテルレシピ 備忘録 https://ameblo.jp/icm-malt8/

小説、コミックス、ドラマなどをモチーフに創作したカクテルレシピの覚書。

オリジナルカクテルを作るのが好きです。たまたま小説のキャラクターをモチーフに作ったところウケが良かったので、それからいろんなキャラクターや作品をモチーフに作っています。

カクテルレシピ 備忘録
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2018/02/13

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  • ゾボ

    ウォッカ 20mlハイビスカスティー 15mlハイナップル・ジュース 15ml生姜の搾り汁 10mlクローブ 適量技法シェーク作り方クローブ以外をシェークして…

  • ブルーライトニング

    ウォッカ 20mlブルー・キュラソー 10mlブルーピーティー 15ml生姜の搾り汁 10mlジンジャー・シロップ 5ml技法シェーク作り方シェークしてグラス…

  • レ・メンソール

    ウォッカ 20mlホワイトペパーミント・リキュール 20mlレモン 10ml生クリーム 10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。レモン、ミントリー…

  • アフターミッドナイト

    ウォッカ 30mlココア 10mlチョコレート・リキュール 10mlホワイトミント・リキュール 10mlハチミツ 1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラス…

  • ジングルビーン

    カルーア 30mlアドヴォカート 15mlエスプレッソ 30mlシナモン 適量ナツメグ 適量技法シェーク作り方スパイス以外をシェークしてグラスに注ぐ。スパイス…

  • ピンクスパイス

    ホワイト・ラム 20mlハイビスカスティー 20mlミルク 20mlシナモン 適量技法シェーク作り方シナモンでグラスをスノースタイルにする。残りの材料をシェー…

  • アクアの静け酒

    日本酒 15mlホワイトペパーミント・リキュール 15mlブルーピーティー 30ml技法シェーク作り方日本酒以外をシェークしてグラスに注ぐ。バースプーンで日本…

  • 299.792.458

    チョコレート・リキュール 20mlココア 30mlジンジャーシロップ 10mlハチミツ 1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。ジンジャーを飾る。…

  • ロシアンティー・カクテル

    ティフィン 30mlオレンジ・キュラソー 20mlレモン・ジュース 10mlシナモン 適量技法シェーク作り方シナモン以外をシェークしてグラスに注ぐ。シナモンを…

  • ビーンバズィ

    ドランブイ 20mlエスプレッソ 20mlミルク 20mlハチミツ 適量技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「コーヒートーク」がアルコールも提供す…

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