テキーラ15mlカシス・リキュール1/2tspグレナデン・シロップ1/2tspグレープフルーツ・ジュース45ml技法ステア作り方テキーラとグレープフルーツ・ジュースをステアしてグラスに注ぐ。残りの材料を混ぜ、バー・スプーンで静かに底に沈める。付記「逆転裁判」に登場する牙琉響也のためのカクテル「テキーラ・サンライズ」。牙琉検事はハードなイメージがあるのでショート系にアレンジ。ジュースは苦い過去を意識してグレープフルーツを使用した。牙琉検事のテキーラ・サンライズ
小説、コミックス、ドラマなどをモチーフに創作したカクテルレシピの覚書。
オリジナルカクテルを作るのが好きです。たまたま小説のキャラクターをモチーフに作ったところウケが良かったので、それからいろんなキャラクターや作品をモチーフに作っています。
テキーラ15mlカシス・リキュール1/2tspグレナデン・シロップ1/2tspグレープフルーツ・ジュース45ml技法ステア作り方テキーラとグレープフルーツ・ジュースをステアしてグラスに注ぐ。残りの材料を混ぜ、バー・スプーンで静かに底に沈める。付記「逆転裁判」に登場する牙琉響也のためのカクテル「テキーラ・サンライズ」。牙琉検事はハードなイメージがあるのでショート系にアレンジ。ジュースは苦い過去を意識してグレープフルーツを使用した。牙琉検事のテキーラ・サンライズ
ウイスキー20mlバナナ・リキュール30mlガリアーノ10mlレモン・ジュース2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する希月心音のためのカクテル「パラス・アテナ」。頭脳面も身体面も戦闘力の高い優秀さを英雄ガリアーノのリキュールで表現した。希月心音のパラス・アテナ
ウォッカ30mlストロベリー・リキュール10mlホワイトカカオ・リキュール10mlサザンカンフォート10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するの王泥喜法介ためのカクテル「アポロ」。いつも声の大きい彼にはウォッカでパワーを注入。明るさを感じさせるサザンカンフォートをサブで使用した。王泥喜法介のApllo
ドライ・ジン25mlドライ・ベルモット25mlスイート・ベルモット10mlアンゴスチュラビターズ2dashライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するの狩魔豪ためのカクテル「パーフェクト」。本来の「パーフェクト」よりドライな配合に変更。手段を選ばぬ様をアンゴスチュラビターズの苦味で表現した。狩魔検事のパーフェクト
樽酒30mlドライ・ベルモット20mlヴァイオレット・リキュール10mlアニゼット3dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。レモンピールを搾りかける。付記「逆転裁判」に登場するの綾里千尋ためのカクテル「アティ」。霊媒師っぽく神聖な樽酒ベース。アクセントも「spiritwater」の材料のアニゼットを使用した。千尋さんのアティ
ドライ・ベルモット40mlガリアーノ20ml電気ブラン1tspレモン・ジュース2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する星威岳哀牙のためのカクテル「マウントフジ」。悪役なのでベルモットはドライ。独特の台詞回しが懐かしの大正時代を彷彿とさせるためアクセントに電気ブランを使用した。Mt.Hoshii
ブランデー20mlオレンジビターズ2dashレモン・ジュース20mlオレンジ・ジュース20mlコーヒー適量技法シェーク作り方コーヒー以外をシェークしてグラスに注ぐ。コーヒーでグラスを満たす。付記「逆転裁判」に登場するゴドー検事のためのカクテル「コープスリバイバー」。シャンパンの代わりにトレンドマークのコーヒーを用いた。コーヒー・コープスリバイバー
シェリー15mlマラスキーノ15mlマスカット・リキュール30mlパルフェ・タムール1tspスパークリング日本酒適量技法ステア作り方日本酒以外をステアしてグラスに注ぐ。日本酒でグラスを満たす。付記「逆転裁判」に登場する狩魔冥のためのカクテル「レディ・オブ・冥」。ベースは北米版で留学していたドイツのシェリー。スパークリングは母国の日本酒。パルフェ・タムールで華やかさを添えた。レディ・オブ・冥
日本酒45mlクランベリー・ジュース15mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する御剣怜侍のためのカクテル「サムライ」。御剣の怜悧さを出すべく酸味の強いクランベリーとライムでキレを出した。レッド・サムライ
マリブ20ml焼酎10mlブルー・キュラソー15mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する成歩堂龍一のためのカクテル「フェニックス」。滅多に怒らない彼には常夏の穏やかな雰囲気を持つマリブをセレクト。裁判時には酸っぱい思いをすることも多いのでレモン多めで配合した。ブルー・フェニックス
ウォッカ50mlスイート・ベルモット10mlスイートチリソース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する悪食王をイメージ。カクテルの王「マティーニ」をアレンジ。ライオスは色々混ざったモンスターがかっこいいという価値観の持ち主なので、アクセントはタバスコではなく色々入ったスイートチリソースを選んだ。悪食王
ストロベリー・ピンク・ジン30mlカンパリ15mlグレープフルーツ・ジュース10mlオレンジ・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するファリゴンをイメージ。自作のダンジョン飯に登場するレッドドラゴンのカクテルを参考に作成。ベースをファリン、サブをレッドドラゴンのイメージで配合した。ファリゴン
ジン30mlドライ・ベルモット30mlイエーガーマイスター2tspアプリコット・ブランデー2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するジャッカロープをイメージ。カクテル「ジャックラビット」を参考に作成。鹿のような角からアクセントに鹿のラベルのイエーガーマイスターを使用した。Jackalope
ジン15mlドライ・ベルモット15mlチンザノ・ビアンコ15mlホワイト・キュラソー15mlパルフェ・タムール1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するコアトルをイメージ。翼のカクテル「シルバーウイング」と蛇のカクテル「イエロー・ラットラー」を参考に作成。体色のホワイトカラーに仕上げた。コアトル
ウォッカ25mlキルシュワッサー15mlピーチ・ジュース15mlグレナデン・シロップ1tsp卵白1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するフライングピッグをイメージ。カクテル「フライング」を参考に作成。カラーコンセプトはピンクの豚。FlyingPig
ドライ・ジン30mlホワイトペパーミント・リキュール15mlライチ・リキュール5mlピーチ・リキュール5mlキュンメル5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するホワイトドラゴンをイメージ。カクテル「グリーンドラゴン」と氷のカクテル「ダイヤモンドダスト」を参考に作成した。氷竜
ウォッカ20mlトリプルセック15mlブルー・キュラソー10mlマリブ5mlレモン・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークして塩でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するリヴァイアサンをイメージ。海の竜からカクテル「シー・ドラゴン」、外見から「ブルー・ホエール」を参考に作成。海水を意識して塩でスノー・スタイルにした。リヴァイアサン
日本酒30mlホワイトペパーミント・リキュール15mlグリーンティー・リキュール10ml柚子酒5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する東洋龍をイメージ。カクテル「グリーンドラゴン」を東洋風にアレンジした。東洋龍
ウォッカ20mlペルノ20mlバイオレット・キュラソー10mlアンゴスチュラビターズ1dashオレンジ・ジュース10ml技法ステア作り方ステアしてクラッシュド・アイスを入れたグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するワームをイメージ。毒ミミズに近い毒蛇のカクテル「サイドワインダー」を参考に作成。毒霧をイメージしてミスト仕立てにした。ワーム・ミスト
カンパリ20mlサザンカンフォート15mlグレープフルーツ・ジュース15mlオレンジ・ジュース10mlタバスコ適量技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する炎竜をイメージ。カクテル「ファイアドラゴン」、「ローストレッドドラゴン」を参考に作成した。炎竜
ジン30mlペパーミント・リキュール10mlシャルトリューズ・ヴェール10mlドライ・ベルモット5mlキュンメル5mlオレンジ・ビター1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するグリーンドラゴンをイメージ。カクテル「グリーン・ドラゴン」と宝石好きからカクテル「ビジュー」を参考に作成した。緑竜
ドライ・ジン30mlスイート・ベルモット30mlスピリタス2tspグレナデン・シロップ1tsp技法シェーク作り方グレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを静かに底に沈める。付記「ダンジョン飯」に登場する迷宮の兎をイメージ。うさぎからカクテル「ジャック・ラビット」を参考に作成。見た目は無害そうな外見からベルモットはスイートで、戦闘力の高さをスピリタスで表現した。首刈りうさぎ
ウォッカ55mlアニゼット5mlドライ・ベルモット1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するミスルンをイメージ。欲望のほとんどを奪われたことから、無味に近いウォッカを大幅に配合し無色のクリア・カラーに調整。唯一残った欲望の復讐心をハーブ系リキュールで表現した。悪魔の食べ残し
ブラック・ウォッカ20mlチョコレート・リキュール20mlコーヒー・リキュール10mlカシス・リキュール10mlオレンジ・ビター1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するバイコーンをイメージ。カクテル「ユニコーン」を参考に作成。ベースは体色に合わせて黒いウォッカ。堕落要素として悪魔のカクテル「エル・ディアブロ」のカシス・リキュールをプラスした。バイコーン
ウォッカ30mlカシス・リキュール15mlヨーグルト・リキュール10mlココナッツ・リキュール5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するをサキュバスうぃイメージ。血からカクテル「エル・ディアブロ」を参考に作成。母乳要素としてヨーグルト・リキュールをアクセントに使用。甘い香りを高めるために香りの強いココナッツ・リキュールをプラスした。モスキートサキュバス
マリブ20mlホワイト・キュラソー10mlドライ・ベルモット10mlライム・ジュース10mlレモン・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」でマルシルが召喚した「天翔ける白銀の翼」をイメージ。白銀の翼からカクテル「シルバー・ウイング」を参考に作成。マルセルが作成した故の残念だがちょっとかわいさもある外見をマリブベースで表現した。天翔ける白銀の翼
ドライ・ジン20mlライチ・リキュール15mlピーチ・リキュール10mlホワイトペパーミント・リキュール10mlガリアーノ5mlシャルトリューズ・ジョーヌ5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する亡国の守り神の翼獅子をイメージ。獅子からカクテル「オレンジライオン」、翼からカクテル「ホワイト・ウイング」を参考に作成した。守り神翼獅子
テキーラ30mlピーチ・リキュール15mlガリアーノ15mlスロージン1tspレモン・ジュース1tspオレンジビター3dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する黄金郷をイメージ。カクテル「エル・ドラード」を参考に作成。不老不死要素として桃源郷の桃を配合した。呪縛の黄金郷
ドライ・ジン30mlマスカット・リキュール20mlシャルトリューズ・ジョーヌ5mlマラスキーノ5mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するカナリア隊をイメージ。隊名からカクテル「イエロー・カナリー」を参考に作成。エルフの貴族をシャルトリューズとマスカットの爽やかな香りで、辛口なジンとライムで犯罪者を表現した。迷宮のカナリア
焼酎30ml杏露酒15ml山楂酒10ml柚子ジュース5mlオレンジビター3dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するイヅツミをイメージ。猫の獣人からカクテル「プッシーキャット」を参考に作成。自己中神的な性格を辛口な焼酎をベースに酸味と甘みのアクセントで表現した。イヅツミ
チンザノ・ビアンコ60mlクランベリー・ジュース10mlカルダモン1振りビーフィーターピンクストロベリー20ml技法シェーク作り方シェークして氷を入れたグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「ムーンブラスト」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをチンザノ・ビアンコ、デルタパウダーをクランベリー、フラナガイトをカルダモン、カルモトリンをジンとして配合した。Moonblast
ブルー・キュラソー10mlオレンジ・ビターズ1dropレモン・ジュース15mlグレープフルーツ・ジュース15ml生姜の搾り汁3dash白ワイン20ml技法シェーク作り方シェークして氷を入れたグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「マーキュリーブラスト」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをブルー・キュラソー、ブロンソンエキスをオレンジビターズ、デルタパウダーをレモンとグレープフルーツ、フラナガイトをジンジャー、カルモトリンを白ワインとして配合した。Mercuryblast
オレンジ・ビターズ6dropオレンジ・ジュース10ml生姜の搾り汁20mlガリアーノ15mlイエーガーマイスター5mlゴールド・ラム20ml作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「マーズブラスト」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。ブロンソンエキスをオレンジビターズ、デルタパウダーをオレンジ・ジュース、フラナガイトをジンジャー、ガリアーノ、イエーガーマイスター、カルモトリンをゴールドラムとして配合した。Marsblast
アンゴスチュラビターズ5dashチリソース10mlバーボン適量技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「ガットパンチ」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。ブロンソンエキスをアンゴスチュラビターズ、フラナガイトをチリソース、カルモトリンをバーボンとして配合した。GutPunch
シュガーシロップ10mlアンゴスチュラビターズ1dashレモン・ジュース10mlコリアンダー一振り麦茶150mlトニックウォーター150ml技法シェーク作り方炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水を注ぎステアする。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「フロシーウォーター」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをシュガーシロップ、ブロンソンエキスをアンゴスチュラビターズ、デルタパウダーをレモン・ジュース、フラナガイトをコリアンダーとして配合した。ビールっぽさと懐古的雰囲気の演出に麦茶を使用している。FrothyWater
メロン・リキュール30mlヨーグルト・リキュール30mlウォッカ適量技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「ふもふもドリーム」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをメロン・リキュール、デルタパウダーをヨーグルト・リキュール、カルモトリンをウォッカとして配合した。乳臭さのあるヨーグルトで少女の雰囲気を、パステルカラーでソフトさを表現した。FluffyDream
キュンメル10mlウォッカ90mlトニックウォーター適量技法シェーク作り方トニックウォーター以外をシェークしてグラスに注ぐ。トニックウォーターでグラスを満たす。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「フリンジウィーバー」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをキュンメル、カルモトリンをウォッカを配合。炭酸はトニックウォーター。上品な香りのキュンメルでエレガントさを演出した。FringeWeaver
ライム・ジュース20mlブラックペッパー4振りドライジン20mlペルノ20ml技法シェーク作り方ペッパー以外をシェークしてグラスに注ぐ。ペッパーを振りかける。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「クレヴィススパイク」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。デルタパウダーをライム、フラナガイトをブラックペッパー、カルモトリンをジンと色調整でペルノを加えて配合した。CreviceSpike
ブルー・キュラソー2tspジンジャー・シロップ20mlウォッカ50mlトニック・ウォーター適量クローブ適量シナモン適量カルダモン適量コリアンダー適量ブラックペッパー適量技法シェーク作り方トニックウォーター以外をシェークしてグラスに注ぐ。トニックウォーターを注ぎステアする。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「コバルトヴェルヴェット」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをブルー・キュラソー、フラナガイトをジンジャー・シロップ、カルモトリンをウォッカとして配合。コーラっぽさを出すためにスパイスをプラスした。コバルトヴェルヴェット
梅酒15mlオレンジビターズオレンジ・ジュース15mlチリソース3dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「ブリーディングジェイン」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。ブロンソンエキスをオレンジビターズ、デルタパウダー梅酒とオレンジ・ジュースを、フラナガイトをチリソースとして配合した。ブリーディングジェイン
メロン・リキュール15mlオレンジビターズ3dashグレープフルーツ・ジュース30mlシャルトリューズ・ヴェール10mlブルー・キュラソー1/2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「グリズリーテンプル」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをメロン・リキュール、ブロンソンエキスをオレンジビターズ、デルタパウダーをグレープフルーツ、カルモトリンをシャルトリューズとして配合した。色調整にブルー・キュラソーを加えている。グリズリーテンプル
アマレット40mlスイート・ベルモット20mlオレンジ・ジュース30mlブランデー10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「ブランディーニ」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをアマレットとスイート・ベルモットで、デルタパウダーは相性の良いオレンジで、カルモトリンは当然ブランデーで配合した。ただしかなり甘いので、甘党でない方はレシピ配合を崩してしまうが、以下の配合がおすすめ。アマレット30mlスイート・ベルモット10mlオレンジ・ジュース20mlブランデー40mlブランディー二
マスカット・リキュール30mlブルー・キュラソー10ml生姜の搾り汁1dashウォッカ適量技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「ブルーフェアリー」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドをマスカット・リキュールとブルー・キュラソー、フラナガイトをジンジャー、カルモトリンをウォッカとして配合した。ブルーフェアリー
桜リキュール20mlスイート・ベルモット20mlオレンジ・ジュース10mlシナモン2振りブランデー30ml技法シェーク作り方シナモン以外をシェークして氷を入れたグラスに注ぐ。シナモンを振りかける。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「ブルームライト」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。アデルハイドを桜とスイートベルモット、デルタパウダーをオレンジ・ジュース、フラナガイトをシナモン、カルモトリンをウォッカとして配合した。ブルームライト
オレンジビターズ2dash柚子ジュース20ml生姜搾り汁2dashウイスキー40mlブルキュラソー2tsp技法シェーク作り方シェークして氷を入れたグラスに注ぐ。付記サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11Hall-A(ヴァルハラ)」カクテル「バッドタッチ」をなるべくゲーム内にレシピの配合とカラーに近い形で再現することを目指したカクテル。ブロンソンエキスをオレンジビターズ、デルタパウダーを柚子、フラナガイトを生姜、カルモトリンをウイスキーとして配合。色調整にブルー・キュラソーを加えている。バッドタッチ
ゴールド・ラム30mlホワイト・キュラソー15mlライム・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するレオニー・ボーモーをイメージ。カクテル「ライオン・ハート」を参考に、第二共和制実現にかける心を表現した。Revolutionheart
ウォッカ15mベネディクティン15mlグレープフルーツ・ジュース30mlグレナデン・シロップ1tsp技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するレムス修道士をイメージ。狼のカクテル「ブラッシング・ウルフ」を参考に作成。サブに修道士のリキュール、ベネディクティンを使用した。偽拙僧(えせっそう)
アプリコット・ブランデー20mlホワイトミント・リキュール20mlパイナップル・ジュース20ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するピエロをイメージ。カクテル「イエロー・パロット」を参考に作成した。かーしこまるパロット
テキーラ30mlウォッカ15mlグレープフルーツ・ジュース15mlトニック・ウォーター適量技法ビルド作り方氷を入れたグラスにトニック・ウォーター以外を注ぎ、ステアする。トニック・ウォーターでグラスを満たす。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するフォンテーヌをイメージ。犬のカクテル「グレイハウンド」と銃のカクテル「ショットガン」を参考に作成した。銃専門家は死ぬまで口を閉じないぞ
テキーラ15mlメロン・リキュール15mlブルー・キュラソー15mlソーダ適量技法シェーク作り方ソーダ以外をシェークして氷を入れたグラスに注ぐ。ソーダでグラスを満たす。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するクロコ=ムッシュをイメージ。ワニからカクテル「アフターホワイル・クロコダイル」、武器商人からカクテル「ショットガン」を参考に作成した。クロコ=ムッシュ・クーラー
ブランデー30mlブルー・キュラソー5mlペルノ1tspグレープフルーツ・ジュース10ml技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するロムルス判事をイメージしたカクテル。狼のカクテル「ブラッシングウルフ」を参考に作成。カラーはロムルス判事の万年筆の緑。Greenfacewolf
ヨーグルト・リキュール40mlドライ・ベルモット10mlアマレット10mlベネディクティン1tspアニゼット1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するシーニュ嬢をイメージしたカクテル。カクテル「ホワイトスワン」と売っていた菊の名を持つカクテル「クリサンセマム」を参考に作成した。FlowerSwan
ペパーミント・リキュール10mlオレンジ・キュラソー10mlレモン・ジュース10mlソーダ20ml技法ステア作り方ソーダ以外をステアしてグラスに注ぐ。ソーダでグラスを満たす付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するトゥーサンをイメージしたカクテル。カワセミを思わせる色のカクテル「ジェイド」を参考に作成。軽い言動に合わせて軽いカクテルを目指した。ありがトゥーサン
ブランデー30mlチェリー・ブランデー15mlレモン・ジュース5mlオレンジ・ジュース5mlトニックウォーター適量技法ステア作り方トニックウォーター以外をステアしてグラスに注ぐ。トニックウォーターでグラスを満たす。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場する国王ルイ・フィリップ一世をイメージ。王様のカクテル「キング・ピーター」とカクテル「ペンギン」を参考に作成した。朕は謙虚なオウサマペンギンである
白ワイン30mlアップル・ジュース10mlレモン・ジュース10mlシュガー・シロップ10ml卵白1/2個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するルパート・ラビットソンをイメージしたカクテル。カクテル「プッシー・フット」を参考に卒業試験を合格させる幸運のお守り「本物の兎の足」のカクテルを目指した。ラビッツ・フット
ホワイトカカオ・リキュール15mlティフィン15ml白ワイン15mlホワイト・キュラソー10mlルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するルナール・ヴルプスをイメージしたカクテル。カクテル「シルバー・フォックス」を参考に作成。ルナールの赤狐風にアレンジした。レッド・フォックス
シェリー20mlマラスキーノ10mlアンゴスチュラビターズ3dash角砂糖1個トニックウォーター適量技法シェーク作り方トニックウォーター以外をシェークして、グラスに注ぐ。トニックウォーターで満たす。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するフアン王子をイメージしたカクテル。カクテル「プリンス・オブ・ウェールズ」をスペイン風にアレンジ。ベースはスペインのシェリー。PrinceofSpain
ブランデー30mlティフィン15mlアドヴォカート15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するマウジーをイメージしたカクテル。ネズミに近いリスのカクテル「ピンク・スクァーレル」、有名なネズミの名も入った「トム&ジェリー」を参考に作成した。足下のマウジー
キャプテン・モルガン40mlアンゴスチュラビターズ2dashレモン・ジュース20mlジンジャー・シロップ1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するヴォラーティ警部をイメージしたカクテル。軍隊上がりかつ帽子が海軍っぽいことからカクテル「コモドール」を参考に作成。ベースは海の男に愛されるラム。その性格に合わせ、スパイシーに仕上げた。時コッコ10時、と警部は言った
ドライ・ジン40mlアマレット20mlオレンジ・キュラソー1tspスイート・ベルモット2dash技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するガブリエル男爵をイメージしたカクテル。カクテル「バロン」を参考に作成。サブにカクテル言葉「偉大」の「ゴッド・ファーザー」のアマレットを使用した。偉大なるガブリエル男爵
ブランデー30mlアップル・リキュール15mlチンザノ・ビアンコ10mlペルノ1tspレモン・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するロバンをイメージしたカクテル。ロバから近い動物のカクテル「ホーセズネック」、物知りからカクテル言葉「知識が充実した物知り博士」の「ブルーミング・シティ」を参考に作成した。驢馬鹿司書
ドライ・ジン20mlシェリー10mlウォッカ10mlレモン・ジュース20mlジンジャー・シロップ2tsp卵黄1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するセヴラン・ココリコをイメージしたカクテル。ニワトリからカクテル「ゴールデン・ルースター」、行き過ぎた犯罪の取締りからカクテル言葉「正しき心」の「ジン・バック」を参考に作成した。ココリコ検事
ウォッカ30mlルジェ・クレーム・ド・カシス10mlホワイト・キュラソー10mlオレンジ・ジュース5mlパイナップル・ジュース5ml卵白1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するフェリシエンヌ・モフロワ嬢をイメージしたカクテル。猫からカクテル「プッシー・キャット」ブルジョワからカクテル「ハイ・ライフ」を参考に作成した。ブルジョワ・キャット
白ワイン40mlカルーア10mlオレンジ・ジュース5mlグレナデン・シロップ5ml生クリーム1tsp技法ビルド作り方氷を入れたグラスに注ぎ、ステアする。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するスパロウソンをイメージしたカクテル。勇敢との記載からカクテル言葉「勇気」の「ブレイブ・ブル」、思ったことをそのまま口にしてしまうところからカクテル言葉「あるがままの心で」の「ワイン・クーラー」を参考に作成した。HelperSparrowson
赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン)30mlホワイトミント・リキュール15mlヨーグルト・リキュール15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「鳥類弁護士の事件簿」に登場するジェイジェイ・ファルコンをイメージしたカクテル。カクテル「ファルコン・エディ」を参考に作成。ベースは作中で飲みたがるワインをベースにしている。隼弁護士
ドライ・ジン30mlティフィン15mlアールグレイ15mlオレンジビター1dash技法ステア作り方シェークしてグラスに注ぐ。レモンピールを搾りかける。付記「帝都探偵物語」の主人公木暮十三郎のための「マティーニ」。木暮十三郎ならアレンジはアールグレイ。本来はホットだがマティーニは冷たいカクテルなので、オレンジビターズとレモンピールで香りをプラスした。木暮十三郎のティーマティーニ
ウォッカ20mlアリーゼ20mlスパークリング日本酒適量蜜柑ジュース20ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「明智小五郎シリーズ」に登場する怪人二十面相風にアレンジしたカクテル「ルパン」のアレンジ・バージョン。和の材料で日本の怪盗を演出した。怪人カクテル「二十面相」
日本酒20mlカルーア15mlコーヒー25ml生クリーム1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記明智小五郎のためのカクテル「エスプレッソ・マティーニ」のコーヒー版アレンジ。ベースは和の雰囲気を演出するため日本酒。明智小五郎は尖った雰囲気より柔らかい方がイメージの方が似合うと思い、生クリームをプラスした。明智小五郎のカフィーティーニ
ペパーミント・リキュール25mlチョコレート・リキュール20ml生クリーム15mlカシス・リキュール1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記エルキュール・ポワロのためのミントカクテル「グラスホッパー」のアレンジバージョン。好物のチョコレート・リキュールと、アクセントにおもてなしに使われていたカシスのリキュール使用している。エルキュール・ポワロのグラスホッパー
ホワイト・ラム20mlバーボン10mlホワイト・キュラソー15mlレモン・ジュース15mlキュンメル1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記シャーロック・ホームズシリーズの「ボヘミアの醜聞」に登場するアイリーン・アドラーイメージしたカクテル。ホームズにとってこれ以上ない女性ということでこれ以上ないカクテル「XYZ」のアレンジカクテル。出身のアメリカのバーボンをプラス。ホームズをも出し抜いた凄味を「シルバーブレット」のキュンメルで表現した。アイリーン・アドラーのThatwoman
ウイスキー40mlドライ・ベルモット5mlリレ・ルージュ5mlオレンジ・ビター1dash技法ステア作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」に登場するハンドラーことシルヴィアのためのカクテル「アイアンレディ」のアレンジ・カクテル「フルメタル・レディ」。ウイスキーを増量してはーどっすぉ、ポートワインをリレ・ルージュにしてドライさをアップした。ハンドラーのフルメタル・レディ
ドライ・ジン40mlリレ・ブラン10mlグレープフルーツ・リキュール10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」に登場するフォージャー家の愛犬ボンドのカクテル「マティーニ」。マティーニは当然、ボンドの名の「ジェームズ・ボンド・マティーニ」こと「ヴェスパー」。アクセントは犬のカクテル「ブルドッグ」のグレープフルーツのリキュールを使用した。ボンド(犬)マティーニ
ダーク・ラム30mlスイート・ベルモット20mlフランジェリコ10mlホワイトカカオ・リキュール1tspオレンジ・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」に登場するアーニャ(成人後)のためのカクテル「リトル・プリンセス」。ピーナッツ好きに合わせナッツ系リキュール「フランジェリコ」をサブに据えた。アーニャのリトル・プリンセス
赤ワイン30mlアプリコット・ブランデー30mlシャルトリューズ・ジョーヌ15mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」に登場するいばら姫ことヨルのカクテル「ショーグンアサシン」。ベースはよく飲んでいる赤ワイン。サブは姫のカクテル「プリンセス」のアプリコット・ブランデーを使用した。いばら姫のヒメギミアサシン
ドライ・ジン40mlスコッチ10mlシャルトリューズ・ヴェール10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「スパイファミリー」に登場する黄昏ことロイド・フォージャーのカクテル「マティーニ」。当然、マティーニはヴェスパー(ジェームズ・ボンド・マティーニ)をチョイス。ジンに合わせるベースは、バーで飲んでいたスコッチ。アクセントはスパイシーなシャルトリューズでキレ者感を演出した。ロイド・マティーニ
ダーク・ラム25mlドライ・ベルモット20mlオレンジ・キュラソー5mlドライオレンジ・リキュール5mlカルーア5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シティーハンター」「エンジェルハート」に登場する喫茶キャッツアイのマスター、伊集院隼人のためのカクテル「キャッツアイ」。ジンを海の男酒、ラムに変え海坊主の雰囲気をプラス。コーヒー・リキュールも加えている。伊集院隼人のキャッツアイ
ホワイト・ラム10mlスパークリング・ワイン20mlホワイト・キュラソー15mlレモン・ジュース10mlオレンジ・ジュース5ml技法シェーク作り方ワイン以外をシェークしてグラスに注ぐ。ワインで満たす。付記「エンジェルハート」に登場するシティーハンター、香瑩ためのXYZ。蘇りのカクテル「コープスリバイバー」の材料でアレンジした。香瑩のXYZ
ホワイト・ラム20mlウォッカ15mlホワイト・キュラソー10mlライム・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シティーハンター」「エンジェルハート」に登場するシティーハンター、槇村香のためのXYZ。彼女の象徴の一つである100tハンマーからカクテル「スレッジハンマー」のライム・ジュースでアレンジした。槇村香のXYZ
ホワイト・ラム15mlテキーラ15mlホワイト・キュラソー15mlグレープフルーツ・ジュース10mlライム・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シティーハンター」「エンジェルハート」に登場するシティーハンター、槇村秀幸のためのXYZ。ベースに亡き恋人のために作られたカクテル「マルガリータ」のテキーラをプラス。ジュースは「正義を守るために命をかけた」ということでカクテル言葉「守りたい」の「ブルドッグ」に使用するグレープフルーツと「長いお別れ」の「ギムレット」に使用するライムをセレクトした。槇村秀幸のXYZ
ホワイト・ラム15mlドライ・ジン15mlキュンメル10mlホワイト・キュラソー5mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シティーハンター」「エンジェルハート」に登場するシティーハンター、冴羽獠のためのXYZ。凄腕のスナイパーの象徴として、カクテル「シルバーブレット」のキュンメルを配合した。冴羽獠のXYZ
ウォッカ20mlドライ・ベルモット10mlスイート・ベルモット10mlホワイト・キュラソー10mlライム・ジュース10ml技法ビルド作り方氷を入れたグラスに注ぎ、ステアする。付記「探偵神宮寺三郎」の「灯火の消えぬ間に」登場する災害救助犬テスをイメージしたカクテル。犬のカクテル「ブラッドハウンド」をテス風にアレンジ。アクセントは救助犬にぴったりなカクテル言葉「あなたを救う」の「カミカゼ」に合わせた。レスキュードッグ〜テスハウンド〜
焼酎30mlドライ・ベルモット10mlスイート・ベルモット10mlオレンジ・キュラソー10mlオレンジ・ジュース1tsp技法ビルド作り方氷を入れたグラスに注ぎ、ステアする。付記「探偵神宮寺三郎」の「時の過ぎゆくままに…」登場する元警察犬のズタをイメージしたカクテル。犬のカクテル「ブラッドハウンド」をズタ風にアレンジ。日本の警察犬らしく和の素材を使用。アクセントはストーリーに絡め、カクテル言葉「再会」の「オリンピック」に合わせている。ポリスドッグ〜ズタハウンド〜
オールドクロウ45mlレモン・ジュース20mlグレナデン・シロップ1tspソーダ適量技法ビルド作り方氷を入れたグラスにソーダ以外の材料を注ぎステアする。ソーダで満たす。付記「探偵神宮寺三郎」に登場するの烏浜ためのウイスキー・クーラー。おだてに弱いのでカクテル言葉「称賛」の「ラム・クーラー」を「烏」のウイスキー「オールドクロウ」をベースにアレンジした。烏浜のウイスキー・クーラー
バーボン30mlドライ・ベルモット20mlホワイト・キュラソー10mlイエーガーマイスター1tsp技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する小林勇介のためのバーボネラ。カクテル言葉の「野生的」は彼らしいと思う。アクセントにイエーガーマイスターを使用し野生味を強調。ドライ・ベルモットを多めに配合しドライさもアップした。小林勇介のバーボネラ
バーボン30mlジャマイカ・ラム15mlオレンジ・ビターズ2dash角砂糖1個技法ビルド作り方グラスに角砂糖を入れて、オレンジ・ビターズを振りかける。氷を加えてウイスキーを注ぐ。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する前田のためのオールド・ファッションド。ベースはワイルドさのあるバーボンをチョイス。一般社会の枠と一線を引く生き方が、自由に海を渡る船乗りのイメージと重なるので、アクセントに船乗りの酒、ラムをプラスした。前田のオールド・ファッションド
ジャパニーズ・ウイスキー45ml杏露酒15ml柚子ジュース1tsp技法ステア作り方氷を入れたグラスに注ぎステアする。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する風林豪造のためのゴッド・ファーザー。ベースはジャパニーズ・ウイスキー。アマレットも日本で馴染みの杏露酒に変更し、ヤクザの雰囲気を出した。大親分〜ゴッド・ファーザー〜
テキーラ30mlマンゴヤン10mlドライオレンジ・リキュール10mlバナナ・リキュール10mlグレナデン・シロップ5ml技法シェーク作り方グレナデン・シロップ以外をしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを静かに底に沈める。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する天沼まなみのためのテキーラ・サンライズ。姉と反してまなみは酒に強く明るく活発なのが魅力。酒精を強くし、明るい南国イメージのフルーツ・リキュールをプラスした。まなみテキーラ・サンライズ
ストロベリー・ピンク・ジン15mlパルフェタムール15ml桜リキュール15mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する天沼かすみのためのブルー・ムーンのアレンジカクテル。個人的に天沼かすみは月の光のイメージがあったので月のカクテルをモチーフに作成した。かすみバイオレット・ムーン
濁り酒45ml柚子ジュース15ml技法ビルド作り方氷をいれたグラスに注ぎステアする。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する今泉のためのサムライロックをアレンジしたヤクザロック。裏稼業のため濁りのある酒がベース。果汁は日本のキレのある柑橘類代表の柚子を合わせた。今泉のヤクザロック
ジン60mlレモン・ジュース15mlジンジャー・シロップ15mlラガヴーリン2tsp生姜ジュース1tsp技法シェーク作り方ラガヴーリン以外をシェークしてグラスに注ぐ。ラガヴーリンをフロートする。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する三好のためのペニシリン。ベースは薬草系のジン。アクセントも薬を連想させる香りのラガヴーリンを使用した。三好のペニシリン
日本酒40ml電気ブラン20ml技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。グリーンオリーブを飾る。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する熊さんのためのサケティーニ。サブに熊さんの好物の電気ブランを使用した。熊さんのサケティーニ
ティフィン30mlジャパニーズ・ウイスキー30mlオレンジビターズ1dash技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。蜜柑・ピールを搾りかける。蜜柑スライスを飾る。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する御苑洋子のためのマンハッタンのアレンジカクテル。好物の紅茶のリキュールを使用し、やや甘めに仕上げた。御苑洋子のマンハッタン
カミュ30mlコーヒー・リキュール10mlエスプレッソ20ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「探偵神宮寺三郎」に登場する神宮寺三郎のためのエスプレッソ・マティーニ。ベースは無論好物のカミュ。ハードボイルドな雰囲気を出すためブランデーを増量、甘さは控えめに仕上げた。神宮寺三郎のエスプレッソ・マティーニ
ドライ・ジン40mlアマレット10mlドライ・ベルモット10mlオレンジビターズ1dash技法シェーク作り方シェークしてブラック・オリーブを入れたグラスに注ぐ。柚子ピールを搾りかける。付記「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴のジェームズ・モリアーティをイメージ。犯罪のナポレオンからカクテルの王「マティーニ」をアレンジ。犯罪界の皇帝感を出すためにマフィアのドンのカクテルに使用するアマレットを加えた。犯罪のナポレオン
ジャックダニエル(ウイスキー)20ml鬼殺し(日本酒)10mlドライ・ジン10mlスイート・ベルモット10mlルジェ・クレーム・ド・カシス10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴の切り裂きジャックをイメージ。武器の手刀から津軽のナイフのカクテル「ジャックナイフ」のカクテルベースのジャックダニエル、津軽と同じ半人半鬼から津軽のカクテルベースの鬼殺し、吸血鬼の能力からカクテル「バンパイア」のカクテルベースのジンの3種を使用。切り裂く血をイメージし、悪魔の血の色と言われるカシス・リキュールを加えた。切り裂きジャック
ダーク・ラム10mlホワイト・ラム10mlゴールド・ラム10mlペパーミント・リキュール20mlリレ・ブラン10mlアンゴスチュラビターズ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴のヴィクターをイメージ。蘇った死者からカクテル「コープスリバイバー」、「ゾンビ」を参考に作成した。無痛の人造人間
赤ワイン30mlスイート・ベルモット15mlモーツァルト・ホワイト10mlルジェ・クレーム・ド・フレーズ5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴のカーミラをイメージ。吸血鬼からカクテル「バンパイア」を参考に作成。アクセントに媚薬の材料とされたワイン、チョコレート・リキュールを使用した。情血
アブソルート・ウォッカ30mlトリプルセック15mlペパーミント・リキュール15mlペルノ1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴のアレイスター・クロウリーをイメージ。邪悪の象徴としてカクテル「デビル」、武器から「パイン・ニードル」を参考に作成。アクセントには黒魔術の秘薬の材料、ニガヨモギの入ったペルノを使用した。ロンドン一邪悪な男
ジン10mlシェリー5mlドライ・ベルモット5mlホワイトカカオ・リキュール20mlホワイト・キュラソー20ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場するロイズの諮問警備部第7エージェント、ファティマ・ダブルダーツをイメージ。武器からカクテル「クロスボウ」、聴覚からカクテル「聞き上手」の「バーテンダー」を参考に作成した。ダブルダーツ
ジン45mlホワイトペパーミント・リキュール10mlキュンメル5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場するロイズの諮問警備部第5エージェントレイノルド・スティングハートをイメージ。二つ名からカクテル「スティンガー」、怪物を殲滅したがる傾向からカクテル「シルバーブレット」を参考に作成した。スティングハート
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テキーラ15mlカシス・リキュール1/2tspグレナデン・シロップ1/2tspグレープフルーツ・ジュース45ml技法ステア作り方テキーラとグレープフルーツ・ジュースをステアしてグラスに注ぐ。残りの材料を混ぜ、バー・スプーンで静かに底に沈める。付記「逆転裁判」に登場する牙琉響也のためのカクテル「テキーラ・サンライズ」。牙琉検事はハードなイメージがあるのでショート系にアレンジ。ジュースは苦い過去を意識してグレープフルーツを使用した。牙琉検事のテキーラ・サンライズ
ウイスキー20mlバナナ・リキュール30mlガリアーノ10mlレモン・ジュース2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する希月心音のためのカクテル「パラス・アテナ」。頭脳面も身体面も戦闘力の高い優秀さを英雄ガリアーノのリキュールで表現した。希月心音のパラス・アテナ
ウォッカ30mlストロベリー・リキュール10mlホワイトカカオ・リキュール10mlサザンカンフォート10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するの王泥喜法介ためのカクテル「アポロ」。いつも声の大きい彼にはウォッカでパワーを注入。明るさを感じさせるサザンカンフォートをサブで使用した。王泥喜法介のApllo
ドライ・ジン25mlドライ・ベルモット25mlスイート・ベルモット10mlアンゴスチュラビターズ2dashライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するの狩魔豪ためのカクテル「パーフェクト」。本来の「パーフェクト」よりドライな配合に変更。手段を選ばぬ様をアンゴスチュラビターズの苦味で表現した。狩魔検事のパーフェクト
樽酒30mlドライ・ベルモット20mlヴァイオレット・リキュール10mlアニゼット3dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。レモンピールを搾りかける。付記「逆転裁判」に登場するの綾里千尋ためのカクテル「アティ」。霊媒師っぽく神聖な樽酒ベース。アクセントも「spiritwater」の材料のアニゼットを使用した。千尋さんのアティ
ドライ・ベルモット40mlガリアーノ20ml電気ブラン1tspレモン・ジュース2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する星威岳哀牙のためのカクテル「マウントフジ」。悪役なのでベルモットはドライ。独特の台詞回しが懐かしの大正時代を彷彿とさせるためアクセントに電気ブランを使用した。Mt.Hoshii
ブランデー20mlオレンジビターズ2dashレモン・ジュース20mlオレンジ・ジュース20mlコーヒー適量技法シェーク作り方コーヒー以外をシェークしてグラスに注ぐ。コーヒーでグラスを満たす。付記「逆転裁判」に登場するゴドー検事のためのカクテル「コープスリバイバー」。シャンパンの代わりにトレンドマークのコーヒーを用いた。コーヒー・コープスリバイバー
シェリー15mlマラスキーノ15mlマスカット・リキュール30mlパルフェ・タムール1tspスパークリング日本酒適量技法ステア作り方日本酒以外をステアしてグラスに注ぐ。日本酒でグラスを満たす。付記「逆転裁判」に登場する狩魔冥のためのカクテル「レディ・オブ・冥」。ベースは北米版で留学していたドイツのシェリー。スパークリングは母国の日本酒。パルフェ・タムールで華やかさを添えた。レディ・オブ・冥
日本酒45mlクランベリー・ジュース15mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する御剣怜侍のためのカクテル「サムライ」。御剣の怜悧さを出すべく酸味の強いクランベリーとライムでキレを出した。レッド・サムライ
マリブ20ml焼酎10mlブルー・キュラソー15mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する成歩堂龍一のためのカクテル「フェニックス」。滅多に怒らない彼には常夏の穏やかな雰囲気を持つマリブをセレクト。裁判時には酸っぱい思いをすることも多いのでレモン多めで配合した。ブルー・フェニックス
ウォッカ50mlスイート・ベルモット10mlスイートチリソース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する悪食王をイメージ。カクテルの王「マティーニ」をアレンジ。ライオスは色々混ざったモンスターがかっこいいという価値観の持ち主なので、アクセントはタバスコではなく色々入ったスイートチリソースを選んだ。悪食王
ストロベリー・ピンク・ジン30mlカンパリ15mlグレープフルーツ・ジュース10mlオレンジ・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するファリゴンをイメージ。自作のダンジョン飯に登場するレッドドラゴンのカクテルを参考に作成。ベースをファリン、サブをレッドドラゴンのイメージで配合した。ファリゴン
ジン30mlドライ・ベルモット30mlイエーガーマイスター2tspアプリコット・ブランデー2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するジャッカロープをイメージ。カクテル「ジャックラビット」を参考に作成。鹿のような角からアクセントに鹿のラベルのイエーガーマイスターを使用した。Jackalope
ジン15mlドライ・ベルモット15mlチンザノ・ビアンコ15mlホワイト・キュラソー15mlパルフェ・タムール1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するコアトルをイメージ。翼のカクテル「シルバーウイング」と蛇のカクテル「イエロー・ラットラー」を参考に作成。体色のホワイトカラーに仕上げた。コアトル
ウォッカ25mlキルシュワッサー15mlピーチ・ジュース15mlグレナデン・シロップ1tsp卵白1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するフライングピッグをイメージ。カクテル「フライング」を参考に作成。カラーコンセプトはピンクの豚。FlyingPig
ドライ・ジン30mlホワイトペパーミント・リキュール15mlライチ・リキュール5mlピーチ・リキュール5mlキュンメル5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するホワイトドラゴンをイメージ。カクテル「グリーンドラゴン」と氷のカクテル「ダイヤモンドダスト」を参考に作成した。氷竜
ウォッカ20mlトリプルセック15mlブルー・キュラソー10mlマリブ5mlレモン・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークして塩でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するリヴァイアサンをイメージ。海の竜からカクテル「シー・ドラゴン」、外見から「ブルー・ホエール」を参考に作成。海水を意識して塩でスノー・スタイルにした。リヴァイアサン
日本酒30mlホワイトペパーミント・リキュール15mlグリーンティー・リキュール10ml柚子酒5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する東洋龍をイメージ。カクテル「グリーンドラゴン」を東洋風にアレンジした。東洋龍
ウォッカ20mlペルノ20mlバイオレット・キュラソー10mlアンゴスチュラビターズ1dashオレンジ・ジュース10ml技法ステア作り方ステアしてクラッシュド・アイスを入れたグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場するワームをイメージ。毒ミミズに近い毒蛇のカクテル「サイドワインダー」を参考に作成。毒霧をイメージしてミスト仕立てにした。ワーム・ミスト
カンパリ20mlサザンカンフォート15mlグレープフルーツ・ジュース15mlオレンジ・ジュース10mlタバスコ適量技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する炎竜をイメージ。カクテル「ファイアドラゴン」、「ローストレッドドラゴン」を参考に作成した。炎竜
ジン20mlパルフェ・タムール15mlレモン・ジュース15mlグレナデン・シロップ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「緋翼のクロスピース」のパペットマスター、紫水キキをイメージ。パペットからカクテルカクテル「マリオネット」、ミステリアスな雰囲気かミステリアス系カクテル「ブルームーン」を参考に作成した。魅惑のパペットマスター
ガリアーノ20mバナナ・リキュール20mlライチ・リキュール10mlキルシュワッサー10mlレモン・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「緋翼のクロスピース」の弓術士、家入ポポをイメージ。弓術からカクテル「ハンター」とタンポポのカクテル「ダンデライオン」を参考に作成した。弓術士ポポ
梅酒30mlジン15ml桂花陳酒1tspオレンジ・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「緋翼のクロスピース」の吟遊詩人、橙里セイをイメージ。吟遊詩人から歌姫のカクテル「ディーバ」を参考に作成した。オレンジ・バード
シェリー15mlピーチ・リキュール10mlチンザノ・ビアンコ10mlブルー・キュラソー15mlグレープフルーツ・ジュース10mlレモン・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「緋翼のクロスピース」の召喚士、涼海ネモをイメージ。海のカクテル「ガルフ・ストリーム」とアネモネに因んでギリシャ神話のカクテル「アドニス」を参考に作成した。海色召喚士
ジン20mlホワイト・ラム20mlホワイト・キュラソー20mlキルシュワッサー1tspパルフェ・タムール1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「緋翼のクロスピース」の白魔導士、瑚白ユリをイメージ。名前からカクテル「ホワイト・リリー」を参考に作成した。瑚白魔導士
ウォッカ30mlカンパリ20mlライム・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「緋翼のクロスピース」の茜音カンナをイメージ。戦士系職業の剣士ということでカクテル「ウーマン・ウォーリアー」を参考に作成した。つよつよ剣士
ジャパニーズ・ウイスキー30ml梅酒1tspアプリコット・ブランデー1tspルジェ・クレーム・ド・カシス1tspバイオレット・キュラソー1tspイエーガーマイスター1dashグレープ・ジュース30ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場するアナザーをイメージ。オカルト世界をイメージさせるカクテル「トワイライト・ゾーン」を参考に作成した。アナザー
ドライ・ジン15mlチンザノ・ビアンコ15mlバイオレット・キュラソー15mlカンパリ1dashホワイトミント・リキュール2dashレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場するパンドーラをイメージ。恋の喪失感の収集からカクテル言葉「叶わぬ恋」の「ブルームーン」をアレンジ。記憶を奪われたことをカンパリの苦味で、悲しさを忘れたことをミントのすっきり感で表現した。失われた恋心
日本酒20mlスピリタス10mlドライ・ベルモット15mlスイート・ベルモット15mlスロージン1tspレモン・ジュース10mlグレナデン・シロップ1tsp卵白1/2個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場する鬼王権現をイメージ。月読命からカクテル「ムーン」、大物主命から太陽のカクテル「ライジングサン」蛇のカクテル「イエロー・ラットラー」を参考に作成。天手力男命から力の湧きそうな卵を加えた。鬼王権現
ウォッカ45mlチェリー・ブランデー10mlイエーガーマイスター5ml蜂蜜1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場するヴォーロスをイメージ。ウクライナでよく飲まれるウォッカがベース。狩猟の神からカクテル「ハンター」を参考にして作成。アクセントに狩猟の守護聖人の酒イエーガーマイスターを使用した。ヴォーロス
テキーラ15mlホワイトカカオ・リキュール15mlホワイトミント・リキュール15ml生クリーム15mlパルフェ・タムール1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場する蚕神をイメージ。絹からカクテル「シルクストッキングス」を参考にして作成した。蚕神
ドライ・ジン20mlポート・ワイン15mlドライ・ベルモット15mlチェリー・ブランデー10mlオレンジ・リキュール2dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場する夢魔をイメージ。カクテル「ナイトメア」と、友達を求める心情からカクテル言葉「一人にしないで」の「ボンベイ」を参考に作成した。レッド・ナイトメア
Nippon(桜樽焼酎)25mlパルフェ・タムール20mlピーチ・リキュール10ml桜リキュール1tspクランベリー・ジュース10ml技法シェーク作り方桜リキュールをグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。金箔を散らす。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場する晴明の庭の光景をイメージしたカクテル。桜散る庭から桜の香りの酒を使用。星空からカクテル「スターリー・ナイト」庭から「ブリティッシュ・ガーデン」を参考にして作成した。晴明の庭
ジン30mlホワイト・キュラソー30mlルジェ・クレーム・ド・カシス30mlアンゴスチュラビターズ1dashホワイトミント・リキュール1dash生姜の搾り汁1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場するアザゼルをイメージ。恋人を蘇らせようとしていたことからカクテル「コープスリバイバー」をアザゼル風にアレンジ。堕天使のカクテル「フォールン・エンジェル」、悪魔のカクテル「エル・ディアブロ」の材料を使用して作成した。コープスリバイバー(アザゼル版)
オールドクロウ20mlブラック・ウォッカ20ml橙ジュース20ml技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場するクロをイメージ。八咫烏からカラスの名のウイスキーがベース。太陽の化身なので太陽のカクテル「ソル・クバーノ」を参考にして作成した。ソル・クマーノ
日本酒15ml焼酎15ml柚子酒30mlペルノ1dashアンゴスチュラビターズ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」に登場する猩々をイメージ。猿系カクテル「ブラス・モンキー」を参考にして作成した。Heavydrinkerliver
ゴールド・ラム20mlバナナ・リキュール20mlシャルトリューズ・ジョーヌ10mlオレンジ・キュラソー1tspアンゴスチュラビターズ2dashパイナップル・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」のウェウェコヨトル、琥珀をイメージ。コヨーテからカクテル「ワイルド・イー・コヨーテ」、名前からカクテル「アンバー・ドリーム」を参考に作成した。琥珀
ウイスキー20ml山楂酒10mlドライ・ベルモット10mlトマト・ジュース20ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」の鬼車をイメージ。血を流すイメージから、カクテル「ブラッディ・ブル」この世ならざる鳥からカクテル「フェニックス」を参考に作成。中国をイメージさせる山楂の酒をアクセントに使用した。ブラッディ・バード
日本酒30mlアプリコット・ブランデー10ml桂花陳酒5mlイエーガーマイスター5mlレモン・ジュース20mlグレナデン・シロップ1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「真夜中のオカルト公務員」の座敷童、鈴鹿をイメージ。幸運を招く少女からカクテル「マスコット・ガール」、名前から鈴のカクテル「フェアリー・ベル」参考にして作成。アクセントに鹿のラベルのイエーガーマイスターを使用した。屋敷神
焼酎40mlホワイト・キュラソー10mlグレープフルーツ・ジュース10mlブルー・キュラソー1tsp技法シェーク作り方ブルー・キュラソーを砂糖でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。付記「真夜中のオカルト公務員」の猫又のユキをイメージ。名前からカクテル「雪国」を猫のカクテル「プッシー・キャット」のグレープフルーツ・ジュースでアレンジした。ユキ