栗の木は細長い棒状の花穂に夥しい数のクリーム色の花が咲く花からは想像できないあのとげとげの毬の中に結実するのだがそれを知ったのは10年ほど前の事しょっちゅう通…
カウンターだけのごく小さなビストロ、京都三条会商店街からちょっと上がったところにあって年に数回訪れていたのだが、電話には出ないしメールしても返事無しのままだっ…
いつもは時間に拘る朝練だが、今朝はとにかく30キロ目標に走り続け何分だったか全く気付かないまま終わってしまった普通なら15分で10キロのペースなので45分は超…
京都は秀吉が築いた御土居（玄琢下）に程近い、北区大宮西総門口町にある「手打ち十割蕎麦みとしろ」よく行く京丹波のお店は「もとしろ」、一字違いながら同じ十割蕎麦な…
蓋を取ると「白身魚の変わり蕪蒸し」、魚は赤甘鯛で玉締めというか茶碗蒸しに銀餡、山葵で留めてある これは納得の旨さここで折敷にはみ出す大皿に盛られた八寸のお出ま…
ご招待いただいて奈良まで遠征 近鉄に乗ろうかと迷ったがJR大阪駅から大和路快速の方が早そうなのでそちらを選択、JR奈良駅バスターミナルに送迎バスありバスに乗れ…
早起きしてコーヒー飲んで風呂沸かしてと準備は整うものの、ついついスマホ見てはつまらないことに時間を潰してしまう今日この頃45分の予定が悪魔の囁きに唆され30分…
10月の英ちゃん会、美味しい料理が目白押し先ずは先付アワビ茸と青梗菜のお浸し鯖生鮨、干し明太子にクリームチーズ、干し蛍烏賊、帆立貝柱の磯辺巻そして季節の落花生…
朝練するために朝早く起きる習慣が身に付いたのだが、中途半端な時間に整形外科のフィジカル・セラピストさんの予約を入れてしまったので結果的には朝練取り止め夕方にな…
新鮮なオクラを買いに行くため時短朝練に オクラには硬いのもあるが「丸オクラ」は柔らかく食べやすい オクラは塩で揉んだり所謂「ガク」の髭取する必要もない たっぷ…
これは東大阪に本社があるワイン輸入会社が示した葡萄の系図である先ず上段中央の「カベルネ・フラン」とその右横の「？」との間に生まれたのが「オンダラビ・ベルツァ」…
毎月第1木曜日の午後7時開催のフランス料理とワインを楽しむ会、最近は休会の月もあるが単純に計算しても37年以上続いているワイン会である 先ずはガラス容器に入っ…
毎度同じような画像で申し訳ございません 本日の消費カロリー 525kcal の数値の手前に縦長のマークが点滅 拡大してもらうと分かるはずだがこれは乾電池を表す…
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栗の木は細長い棒状の花穂に夥しい数のクリーム色の花が咲く花からは想像できないあのとげとげの毬の中に結実するのだがそれを知ったのは10年ほど前の事しょっちゅう通…
美山まで来て塩焼きはいろんなお店で食べることが出来るけど、焼き方がイマイチだったりあるいは下手だったり、焦げてしまってはガッカリ ここはすぐ隣を流れる美山川の…
時短ばかりで一向に変わらないウェストサイズに危機感を覚え、45分の朝練に挑んだ数年前なら45分で525キロカロリーは楽にこなせたのだが20キロカロリー減少の5…
午後6時半の集合とのことだったが6時過ぎに到着、店内は賑やかそうで既に先客で盛り上がっていたということは2回転目の入店となるようだ皆が揃ったのは定刻少し過ぎて…
ワイン大学会員のお一人からドタキャン対策連合・・・のお知らせを見て急遽初参加することになり、食べ過ぎ想定して時短昼練に励む 運動せずして食べ歩きを続けると太る…
たまには真面目に葡萄の話知り合いのお一人がミュスカデについて書いておられたのを拝見、そのリンク先に良くある間違いを発見、その良くある間違いとは次の文言である …
たまには真面目に葡萄の話知り合いのお一人がミュスカデについて書いておられたのを拝見、そのリンク先に良くある間違いを発見、その良くある間違いとは次の文言である …
表題に似た名前の通販サイトからカレーパウダーを何度か購入したら荷物の中に「チラシ」が入っていて、リピーター専用激安サイトへという案内を発見 QRコードを読み取…
京丹波のもとしろさんから府道80号線で日吉の駅近くの保野田まで走り、踏切超えて左折して Navi に従い JA 日吉越え右折して農免道路で府道19号線へ出る …
箕面トンネルをくぐり突き当りを右へ、工業団地を通り抜けまた突き当りを左へ曲がると国道477号線に出るそこを右折して国道477号線を亀岡方面へ向かうと今度は国道…
水曜と木曜連休にしたので食べ過ぎないようにしなければならないということで時短朝練朝30分ペダルを漕ぐだけで体重は維持できるのだ、サボるとウエスト回りに余分な脂…
最近仕事休みの日を毎週水曜と木曜にして蕎麦屋巡りに余裕が出来た大徳寺は地下鉄ではなかなか行き辛い場所だが、阪急電車で西院か大宮で降りバスなら目の前まで行け…
朝練とは室内トレーニングマシーン、動かない自転車型のエクササイズただ只管負荷をかけたペダルを漕ぎ続けるだけ 運動強度は150ワット程度だから息の上がるような過…
最近はもっぱら朝練の画像ばかりだけど、フランスで栽培されている葡萄について事細かく書いていた時があり特にワイン用葡萄の詳細には普通あまり知られていない情報も含…
いつもは水曜の訪問だが昨日は所用で来れなかったので木曜日の訪問となったちょっと蒸し暑かったので蕎麦焼酎オンザロック突き出しは胡桃の醤油おかか和え蕎麦前最安値は…
蕎麦屋にはいろんなタイプがあり蕎麦だけ食べて貰いたいというお店、蕎麦もうどんも丼物もあるというお店、蕎麦だけでは困るから蕎麦前とお酒を注文して貰いたいというお…
今朝もタオル3枚の発汗、必死で頑張るも未だ時速40キロの壁は超えられないまあ事後の脈拍数は極端に下がってきたので体力はかなり戻ったようだもちろん朝練のときの最…
高津高校大阪ワインクラブから1名参加頂き、さらにご新規さん3名お越し頂き満席と相成った定例会、藤田シェフ気合の入ったお料理が次々登場先ずは帆立貝柱のクリュにう…
なかなか伸びてこない消費カロリーの数値、昨日よりわずか30メートル距離は伸びたのだが・・平均時速 38.3km/h とまだまだ40キロには程遠いが頑張っていく…
仮想走行距離20キロに満たない軟弱時短朝練だがしっかりタオル2枚の汗をかく要するに汗かくほどの運動しないとダイエットには至らないちょこちょこと着替えもせずに運…
ワイン大学定例会の記念すべき第400回もこちらのお店で開催、その時の模様はこちら 、2018年の秋の事だった。コロナ禍で何度か休会したものの無事5年以上の月日…
無理云って天麩羅を米粉で作って貰う。海老天2つに名物丹波占地2つに大きな茄子変わった野菜は手前中央のコールラビ（Kohlrabi）、その隣が馬鈴薯、新物丸十に…
スマホのアプリを使って行くなら店名よりも「大原野神社有料駐車場」で検索する方が無難なはず。有料駐車場のなるべく奥の区画に停め茶店の裏にひっそり佇むのがこの蕎麦…
最初の5分は150ワット程度に抑え、15分での消費カロリーは172kcal、15分後から45分までは184.5kcal/15分という高速モードながら脈拍数は1…
専ら脈拍数を上げずに励む朝練、いつものように最初の5分は150ワット程度に抑えあとは81～83回転で軽く流し、脈拍数は125までしか上がらず、気付いたら終了の…
毎年初夏の愉しみとして美山のこのお店に鮎の天麩羅を食べに行くことにしている。水曜定休なので今日あたりが今年の初鮎天登場かと思いきや、残念ながら今年は未発売との…
脈拍数を上げない朝練、上がっても125程度なので馬力が付いてきたのだろう。今朝はさっと流す程度だったが50分で32.86km、平均時速は 39.432km/h…
最初の5分はいつも通り150ワット程度の慣らし運転、それ以降は回転数80～82、スピードで云うと38～39キロを持続すると脈拍数は120程度にしか上がらない。…
間違って籠に入れてしまったワイン、滅多に飲まない甘口である。ドメーヌ・ジョルジュ・ブリュネのご子息ニコラのワインである。父親は亡くなったのであろう、ドメーヌの…
なんと来週の水曜日までの営業で店仕舞いして、岡山へ行き葡萄栽培をするとのこと。それまでは休みなしで営業するらしい。単品もあるが客のほとんどは「おいなりセット」…
あまり数値に拘る必要のない朝練ではあるが、前回よりは少しでも進歩あれば達成感を得ることが出来るというもの。流石に700キロカロリーを超えると腹が凹む。これを欠…
こんな鹿の子は他のどの店でも出会えたことは無かった。 天然鮑も比べ物ないほどビッグなサイズだったし、のどぐろの刺身を旨いと思ったのはこの店だった。 拙ブログに…
最近仕事が忙しいのでなかなかブログの更新が儘ならない。ワイン大学定例会も無事終えたのだが画像処理が出来ずに未だアップできていない。さて本日の朝練はみっちり1時…
別にそんなには気にしていなかったのだが知り合いのドクターが始められたので私も真似することになって10日が過ぎた。元々麺類好きだが最近は蕎麦それも10割に拘り、…
最近失敗続きの朝練、まあしないよりはマシだけど・・・ 昨日はよく眠れたので絶好調と最初から飛ばし過ぎたのが原因か？ 20分過ぎから脈拍数がいつもよりかなり上が…
ベートーヴェンの例えばピアノソナタ第3番とか第4番、21番とか22番も朝練向きだがドビュッシーの曲は余り朝練向きではない。今朝はどういう訳かミケランジェリ氏の…
睡眠時に蒲団からはみ出した部位に発症する腓返り、大阪弁なら「こぶらがえり」かもしれないが、これによく効くのがツムラの68番。ところが漢方薬入荷状況が悪いらしく…
先ずは蛍烏賊の沖漬け、花穂紫蘇信じられないかもしれませんがシャンパーニュととても良く合う鯛の子旨煮、氷頭鱠、グリーンアスパラ、唐墨大根そして鰯の酢〆本日のウル…
店内に石臼を2台設置、蕎麦は冷たいものしかメニューに載せていない。お値段は強気の設定か？ 大盛は税込み530円となっている。そばつゆとお茶に挟まれたのはつゆ徳…
だんだん早くなってきた朝練、今朝は15分経過時点で172kcal 消費していてその後の30分で平均すると15分で187kcal 消費したことになる。45分で3…
