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酸性に傾いているからか何なのか キャベツや大根が無性に美味く感じる。 なるべく食べたくなる メッセージには応えて相殺している。 作ってみてそこまで美味くなくても 栄養になるならまあ良いか。 味をとるか栄養をとるか、安いか高いか手頃か 満腹を得るか満足を得るか栄養を得るか

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それにはそれなりの辛さがあり これにはこれなりの辛さがあり どっちの方が上とか、どうとかどうでも良くて どちらにも緩急があり険しさ甘さ易しさがあり どちらに転んでもその場で土葬火葬 もしくは自力下山とはいけないわけで 気持ちの面では死んだら死んだらでだけど 助けが来るとなると話は別で、そんな簡単な話ではなくなる。どちらも命懸け。 怪我もなく何事もなく両方無事なら良いが 毎回そこに辿り着くとは限らない。 綺麗だろうが何だろうが 常に死とは隣り合わせ ひっくるめて切磋琢磨 反発 ブラックジョーク その他若いから大丈夫の類 時間が解決してくれることもあれば 時間では解決出来ないこともある、か。 振り…

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自分のピークを自分で決め 自分の限界を自分で決め 自分自身に鍵を掛け 自分で自分を呪う マイナスを－で捉える 表面上の物事しか目に入らず 頭では解ってはいるが 追いついていない伴っていない 表面的、1パターン2パターン 似たような角度からの捉え方考え方 目に入ったものは暗示のようなもの 外的刺激 負の感情、考えを取り込み過ぎると ほぼ食に全振り、極振りした結果 何かしら伴ってきたので。 良いように考えると 不器用なりに壁を取っ払おうと してくれていたのかもしれない。 物語において 敵は自分自身みたいな描写は 良く目にしていたのだけれど それを言葉に置き換えるというか 言葉としては触れる機会が無…

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悩みは尽きないキリがない。ひたすら想像力(イメージ)を鍛える。趣味嗜好は突出。もともとひとり。身近な違和感を正していく。自分の型を最低でも一つは。見方捉え方考え方 一つ以上三つ以上 許容力というか妥協点 やっておけば後で割り振れる。最善最良。良くも悪くも色々と。自問自答を拠り所に。深追い癖 間と流れ タイミング良くも悪くも的になる。軸になる考え方。何事も楽しむ。冷静に慎重に。何でもやってみる、形に明確に。積もり積もっての積み重ね。ベッド以外で寛げる場所あたりめ、芋けんぴが双璧を成す。怒り、イライラ、その他モヤモヤはじわじわ消化勢いで流れを掴む覚える。長年の勘頼りが災いを生む。良くも悪くも人間性…

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雨降って欲しいとは思ったが こうも降られると畑の作物的には参ったなー土を握ってみると案外まだ 湿ってたから水やりはしなかった。 前日にやろうかやるまいかかなり迷ったが。雷ほぼ真上、音にも地響きにも慣れているけど落ちて来ないか毎回ヒヤヒヤはする。戻り梅雨と運悪くも台風が重なって 今週ずっと降るのではなかろうか(;´д｀)

動作所作。

掘り起こし。作業。 何かの準備。動作。所作。右の物は右手右足、左の物は左手左足。支点、力点、作用点、何だっけ( -_・)?あ、てこの原理か…シーソーのような動き、なるべく腰は使わずどうしようもない時は、ただひたすらに気力のみで。汗だくに泥々に楽しい。

下げず腐らずな精神。

が、おそらく一番良いのだろうけど。下げても腐ってもメリットはなく、デメリットばかり。乗り越えれば少なからずメリットはあるのだろうけど。乗り越えられる迄の過程がデメリットだらけ。。 色々だな、ありとあらゆるモノコトに作用していたなぁ 負のループに嵌まると抜け出せない。ドツボに嵌まり。さらに深く深く。仮定的想定的に下げて腐る分には良いかもしれないが自分を下げては腐らして弱らしていく、弱化、弱体化。キッカケ、チャンスを無駄に、貴重な時間を無駄にすることになる。 計算すると約17年ぐらいかな( -_・)? ここで気づけて良かったのか悪かったのか。 全てが無駄では無かったんだけども。 この先があるのかこ…

穴子

…何があるかと考えたところ長物はあまり… というか全く捌いたことがないなと。 正月の雑煮で食べるかスーパーの寿司で食べるぐらいで、風味としての記憶は鮮明、はっきりと解るが調理自体はしたことがないので解らない部分が多い。 取り掛かる迄に調べ物＋イメトレ先ずは一尾だけ全工程終えてみる。 ①水洗い、包丁でこそいで水洗い。滑りを落とす②目打ち。見た限りでは目には打たれていなかったので、目の横、顎横に釘を打ち込む。③肛門からキッチンバサミでスッと腹切りエラ下ぐらい迄、心臓と胃袋付近を切り、真ん中ぐらいから内臓をサッと外して肝のみ外す。④小出刃で胸鰭ぐらいからサッと尾まで。 (平らにして捌くのも良いけど骨…

キャパオーバーが主な原因

薄々気づいてはいたけど確りとした「何か」が見つからなかった。 難しく考えてみるのも良いが 嵌まると嵌まって抜け出せなくなる。いっぱいいっぱい詰め込みすぎの「悪循環」がむしゃら行き当たりばったり 芽は摘まれる出る杭は打たれる 耐性が無いと折れては砕けて腐っていく解りにくい暴言を含めた指摘言動により恐怖を覚え「本質」が隠れる。本来気づく筈気づける筈の事が後回しになる、数日後か数年後。「自己防衛」で作った「壁」が後々障害になる。 早めに壊すか何かに利用するか 利用しないで放置になると色々と弊害 ワンパターンに頼る、ワンパターンで解決しようとすると悪循環に陥る。入り口は幾らでも、肝心なのは「セーブポイ…

段階を経て忘れる。

鯵捌いてあらをボウル、ポットの湯で簡単に霜降り 汚れ等取り除いて鍋に水入れ。昆布、酒、沸騰したら灰汁取り丁寧に。赤だしはこないだ食べたから潮汁みたいな 塩少々、お椀によそう時に葉山椒。ご飯食べ終えて漸く気づく 汁を飲んでいないのを…南蛮漬け下準備と、 かしわ焼いてたから忘れていたのだろう まあ明日の味噌汁で良いか 頭を割ったら出てきたの図 口の中で引っ掛かっていたのかな 普段は頭を割らないけども

らしくない球体が通り過ぎていった。

帰宅途中、 らしくないというか、似つかわしくないというか ニーアのイベントかと思ったが …あれやろし調べてみたら宣伝カーか…こんな田舎でも通るんやなー鳥取方面からか来たんかな( -_・)?峠 何人解る人間がいるのかという面白味 今年一の驚き、数年越えること無いかもな。。

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21時30分に寝たばっかりに 0時30分に起きてしまい それからニュースをちらちらと 気になった物をAmazonで購入し YouTube少し見 スマホ閉じて寝 またつけては見 また閉じて寝 の繰り返し4時 結局3時間しか寝れていない 3ヶ月振りの6時台起床、朝御飯前のお茶が美味しい( ´∀`)こういうのが地味に痛い初日から掃除その他を張り切りすぎた。。 相変わらず、浸透、吸収も一時的には、だが蓄積はしないように心がけ。 日射しは強いが風が冷たい車の窓かドアを少し開けておくと過ごしやすい、ち ょうどいい塩梅。

最後に観たのは。

ゲット・アウト CABIN アップグレード ゴーン・ガール ビバリーヒルズ・コップ1 2 サマー・オブ・84BGMが良いから退屈させない ドンキーコング3とかに 流れてそうなBGM 後味は悪い 恐怖は身近に潜んでいる 詰めが甘い ひととおり観たので一度アマプラ解約。 随時追加はされるだろうけど… 一時的に欲求というか何かが薄れたのでまあいっかーっと。頭の容量が空いたというか 少し空っぽになったというか、、

倒木、切り株、根に救われ。9/？

の反面、 いつも通り朽ちてない枯れ木枯れ枝の部分で怪我したりと。埋もれた、半分埋もれている、苔の生えた 倒木、切り株、木の根を確認しては持ちつつ掴みつつ。手足のリーチがあるおかげ、急斜面ズルズルと滑ったりもしたが、ちょっとした時のミツマタに助けられ、生きた心地がしないっていう。。 バランス感覚が重要だなー 自分だけでは歩けないだろうなぁ。 草木が無いと多分保ってられないなぁ。 精神的にも肉体的にも。 いきなり50/100で掴むと怪我、事故の原因。少し触れる程度で確認(腐り朽ち折れ) 大丈夫そうならなるべく下の方を持つ。 頼りすぎも頼らないのも良くない話。 結局は半々。状況に応じる。 根っこが抜…

1番目に一番面食らった。

メールでは良く送られて来るがSMSには送られて来ることは全く無かったので油断してた、危うく… 寝起きとかだったから 結構焦りに焦ったがサイト(公式)を見に行き交互に確認しつつ… 徐徐に冷静を取り戻しつつ…URLが大体オカシイ怪しいのが解ってはいるが 焦っている時はそれに気づかないからなぁ

命懸けの命懸け。命大事に。

急斜面辛うじて渡れそうな 足場を確かめながら足場を確保しながら 歩けそうな行けそうな歩けなさそうな 岩肌の土の堆積次第では滑落するだろうな 山側に身体を預け掴めるような所は何も無いが必死になって掴みながらゆっくり正確に足場を確保しながら渡る。何とか渡りきれて安堵。。

杭を探せば茸が見つかる、茸を探せば杭が見つかる。

の精神(・◇・)必ずしもではないが、その要領で結果的に両方もしくはそれ以外の(目印)も見つけることが出来るかもしれない。杭、茸、全くの無関係でもない。 なんもないよりは毒きのこでもあったほうが 見つけることが出来たらそれはそれで嬉しいし楽しい。気が紛れる。安心感を得られる。心の安定。同化していて認識出来ない■草むらに隠れた杭 ■倒木に隠れた杭 ■段差的な □白いトゲトゲ シロオニタケ □オオイチョウタケに似たシメジ臭がある白いキノコ □カラっぽいものが付いているキノコ カラカサタケ □ □

身近な危うさ。

ひとつひとつの行動が命取りになる 正しい、安全か。正しい、危険か。 常に思考思案選択。危ない所は危ない 危なくない所ほど危ない 難しい所は難しい 簡単な所ほど良く悩む慣れてない時もこわいが 慣れた時が一番こわい仕事でも遊びでも危険度は同じ逃げるのは簡単だが 逃げられない場合もあるパターンで当て嵌めて良い場合と 当て嵌めてはいけない、 一から考えないといけない場合と疲れてなくとも地上では 1、2時間に一度は休憩が必要 疲れてなくとも山では 1時間に一度は休憩が必要見えていないだけで 常に死とは隣り合わせ大雨が降る度、水の流れは変わる 毎年同じとは限らない、 表面の流れは単純 水中の流れは複雑転倒…

時折

天気は曇り今日は石が多い。 落石に気をつけなくては。(転がり落ちてくる場合と) (転がしてしまう場合と)雨上がりで高湿度だからか 空気中の水分が張り付くような 服が水分を吸収しているような感覚。 体が重い、股関節がだるい。心臓の鼓動が大きい、打ち付けるような いつもはそんな感じは…。雨が降っては雷、雨が降っては落石。。登っては滑り登っては滑り 下っても滑る滑る。 どう歩くか凄い悩む。(-_-;) 急な所ばかり。 ぱっと見は急過ぎて躊躇 立ち止まって二度三度見返すと 歩き良い少しなるいルートが見つかる。 ここよりはそこの方が良いかな程度… 何も生えていない… 登り下りともミツマタに助けられた。 …

見える恐怖、聞こえる恐怖、見えない恐怖。

8:00 小雨 9:00 雨 10:10 本降り 11:00～ 土砂降り 濃霧鳥？ウィーオと鳴く何かのハモり急斜面下り、今年一度目の恐怖 雨で良く滑る。ぐるーっと右に遠回り 「あ、これはヤバいな、滑り落ちる」と直感 ツチグリではないな… 何の茸だったか忘れている。 スライスして焼いても 焼き加減が解らないきのこ。 揚げ焼きにすると美味しかった記憶。。 中が白くて大丈夫だと思ったが 常態が良くなかったらしく 当たったきのこ。 尾根下の倒木に 赤っぽいのはあったが何かはわからず。 マムシ！倒木の下 誰も気付かず僕気づく 咄嗟、反射的に、鉈の柄を 握ってしまったが威嚇？臨戦態勢？に 入っていたのと急…

一人前に3個はやっぱり多かった。。

たまにまあ大丈夫だろうって やってしまうミスでもない何か。ひやむぎが余ってたので次の日もう一度思ったより辛すぎた仕上がりに。・種無しなら2個 ・種有りなら1個がちょうどいい。 ・種有りで3個は激辛汗だく涙目 旨味があって美味しくはあるけど。 ・4人前なら3個で調度良かったが。 (種)少しだけなら入っても。 □ ひやむぎ 少しかためで上げて水で締める唐辛子 カラブリア ハサミでカット 刻みニンニク オリーブオイル 戻しポルチーニケチャップ ブラックペッパー パルメザン

曇り雨で25℃以下の時はヤッケを着て行く

今日は24℃以下 朝起きると肌寒い 風は無いが空気はヒヤッとしていて冷たい。。 湿度、ジメジメしていると迷うけど雨降るなら着ていないとどちらにしても 朝～8:00の時点では曇り時々雨パラパラとし出して確認9:00頃 雨時々曇り なるくても歩き始めはえらい… 一応マスクを口に軽くしている (湿度が高い時は外している) この時期はまだ赤い実を付ける植物は色づいていないはず、杭を視認しやすい。 20～40m…40もないか… 時期だからか、ちっこいカエル アマガエル？ 生まれたばかりのかえる？が多い。至る所に。。踏みつけないように歩く… 意外にも杭は身近に。 杉葉、桧葉、他葉に隠れている。 細い桧の木…

何パスタ？何スパゲティー？

□ ひやむぎ (4人前？) 乾燥ポルチーニ (戻し汁は適量適当) 刻みニンニク 唐辛子 カラブリア産 4粒 アンチョビペースト 最後の一絞り オリーブオイル ケチャップ○ケチャップ入れる予定では無かったが結果オーライ

今は落ち着き0に近い

落ち着きの0 1年ぶりの仕事また0からのスタート 0からの確認、0からの危機予測、管理 完全な0ではなくて0+からの。 バランスを崩せば命取りになる 身近に楽しみはいっぱい 身近に危険はいっぱい 慣れた時が一番危ない恐い見えるものが見えない 見えないものは見えない有り得ない起こり得ない ありえないことほど起こりうる一年に一回以上の恐怖心

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一つ一つの動きが重要 一つ一つの動きが楽しい楽しむ楽しさ と たまに来る急かしの引っ張りあい 100/ 90/10 50/50 40/60これ以上下がると精神に異常を来す他人より自分を理解 自分より自分を理解物を持ち上げる後ろに振ってバントの動き 前に振ってバッティングの動き に 似ている 内側に振るダンベルを勢い良く持ち上げる動作 グッとこらえると痛む左は剛 右は柔動き方、動かし方は解っていても 流れに乗りすぎる楽しみ過ぎるのも ミス、失敗、怪我、事故に繋がる 順手、逆手みたいで この場合はこの動き動かし方が良いみたいな楽しみ過ぎる、流れに乗りすぎると 無呼吸に近い形になり、マスクしているか…

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つかれた、つかれてないけど しんどい、しんどくないけど しんどいならまだ良い方 しんどくははないから困りもの 暑いか暑くないか 寒いか寒くないか 絶不調～普通を目指す 寝たくはないが 寝たいわけではない 寝てはいない いま倒れたら寝たと思われるんかなぁ… 安全な場所何てどこにもないな 大なり中なりは気を付ける 小はスルーに近い おかげで折角上手くいっても痛み 怪我に繋がる 決めつけ、制限、急かし、三大悪 否定、四大悪 他者にネガティブを押し付けるが 自分にネガティブをを押し付けられるのは嫌い、否定、回避したがる。 自分の病気？体調に関しては寛容 他者の体調に関しては厳しい 他者の命はぞんざいに…

個人的なオススメ/繰り返し観ている映画

★バトルシップ★バトル・ロワイアル★オール・ユー・ニード・イズ・キル★フォレスト・ガンプ ★きっと、うまくいく ★6才のボクが大人になるまで ★ワンダー君は太陽 ★博士と彼女のセオリー ★トゥルーマン・ショー ★ショーシャンクの空に ★インターステラー★レオン ★最強のふたり★ファイト・クラブ ★300 スリーハンドレット★シャーロック・ホームズ ★ジョニー・イングリッシュ ★ジャック・リーチャー★遊星からの物体Xファーストコンタクト★ウィンド・リバー★アウトブレイク★ジェーン・ドウの解剖★アウトロー ★ザ・アウトロー★エスター ★ユージュアル・ネイバー★Ted ★A.I.★ダーク・ナイト ★…

～4月迄にprime videoで観た映画/ドラマ/その他

★バトルシップ ★バトル・ロワイアル ★オール・ユー・ニード・イズ・キル ★フォレスト・ガンプ ★きっと、うまくいく ★博士と彼女のセオリー ★6才のボクが大人になるまで ★エスター ★レオン ★300 スリーハンドレット ★最強のふたり ★ワンダー君は太陽 ★ファイト・クラブ ★シャーロック・ホームズ ★ジョニー・イングリッシュ ★ジャック・リーチャー スノーデン コラテラル グランド・イリュージョン ★遊星からの物体Xファーストコンタクト パージ ★ショーシャンクの空に ★ミッドナイト・イン・パリ フローズン・タイム パッセンジャーズ ★SE7VEN ファーゴ ★インターステラー 50/5…

土砂降りの雹

晴れるもんやと思てたけど 現場近くの雲見ると不穏な感じやなーっと まあ雨降るんやぐらいにしか思ってなかったけど… ポツポツから本降りの感じ、後はザーッ土砂降りの雨 10:20か30分頃から雨から雹に変わって。 10分ほど降り続いた。1～3㎜ぐらい…そうでもないか珍しいこともあるもんやなー 続くなぁ…アスファルトの雹は溶けてたなぁ…残念 畑なんかは残って…中々溶けにくい感じやったけど。 水に浸かってても。 笑うしか…職人技やなーとか(大きさ)硫安みたいやなとか

人間も機械も壊れていく

100回もやれば覚えることが出来る 10回もやれば思い出すことが出来る。ゴール(目標)を決めて頑張るか ゴール(目標)を決めないで頑張り続けるか効率面を重視 安全面を軽視意を汲まない 周りを巻き込む 巻き込まれたくはない簡単そうで簡単ではない 楽そうで楽でもない 慣れれば簡単、楽にはなる ペース配分を考えながらやる 作業の流れ、身体を労りながらペース配分を考えながら行うとサボっているように見られる 難儀効率も大事、安全確認も大事 50/50で行くと気がつけば70/30 90/10になっている。安全面が疎かになる。 大体急かしが原因。効率、安全面 別々の考え 効率は状況に応じて1～100 安全面…

タオルの裏に

顔洗ってタオルで拭いたところ何かが居たような触感…探すと…ガイザかな？っと思っていたら思わぬ大物…サイズは小さいものの

鰯の水煮…でもないか

久しぶりのアイコンタップ HTTPSの変更必要とあったが？？ 恐る恐る有効ボタンタップ…( -_・)？ 取り敢えず三枚下ろし…なんか違うな 取り敢えず手開き… サイズが大きいので上手くいき楽しい。 鱗頭腸糞中骨ヒレを取り去る。 卵白子残し。いつも通りの頭落とし内臓取りで良かったかな。 □水 オリーブオイル ローリエ 塩このままでも良かったけど 柑橘類搾って醤油が美味しかったので 水は少し多かったから次回は減らそう想像□鰯の水煮 水 オリーブオイル 白ワイン ローリエ 塩□鰯の醤油煮 水少々 白ワイン 柑橘類 ローリエ 醤油□鰯のトマト煮 トマト汁 白ワイン ローリエ 塩

鹿肉だと思ってたけどたぶん猪肉

冷凍庫に入っていた常態では鹿肉の認識 久しぶりに食べるとこんなだったっけか 脂身が無いせいか半年振りぐらいなせいか まあでも美味しかった。フライパンで炒め煮した方が良かったかな。。酒 山椒 味噌 白味噌

雹

豪雨注意報が来たかと思えば5分後に 嵐のような風、その後カラカラと音 ん( -_・)?一時的ではあったものの。 雹が降ったみたい。。 屋根のあちこち疎らに白い物体 雹だと思いはしたがあまり経験はしてない、初の経験のような気もする。あまり記憶がない。 大きくはなくて良かった。レーダーを見てみるもそれほどの雨雲は… 東下のほうには中々ヤバそうな雨雲が… 雷注意報が出てたぐらいか。3分程で 何事もなかったような静寂…

この町には来たばかり

溝ではない小川のような谷のような道に水が流れているような濡れるのは嫌だな石を渡っていけばなんとか 左側 右側 土が盛られているけどあるきやすそうずーっと先まで苔が所々生えているなぁ良く見るとレールがある一本だけこっちの道から行くか行かまいか悩んでいたら電車が来た真っ黒窓はあるオモチャみたいな通常の半分ぐらいの大きさ2両編成だった仕方なくこっちからは諦めて川の方から観光客の方が通った譲合いの精神右手に大きな石岩腰ぐらいを手すりにして難所を幾つかクリアしてゴールゴール広い真ん中に池浅い皆さんカメラを構えている何かが泳いでいるすかさず自分も構えてみる伊勢エビが泳いで泳いでいるアメンボみたいにこの町に…

神出鬼没

何かいるなーとは思ったが… 昔よりは耐性があるが。 たまにザリッと踏んでしまった時にはイライラ(;´д｀) なかなか消えない取れない…気づけば近くに、隣に、後ろに居る。 指で誘導しそこねて悪臭ナッツの香り 何に寄せられて、目当てで来ているんだろうな( -_・)?スマホの光、熱、色？ はたまた人間か…体温、呼吸、眼？

晴れてんのに雪、今日はカラスが良く鳴く

テレビから何か、聴いたことのあるような音楽、 最近良く耳にする。どこでだったかな？バラエティ？ドッキリ？あー、YouTubeか…改めて良いなこれ好きやなー 劇音楽《ペール・ギュント》 山の魔王の宮殿にて グリーグ φ(．．) 前半部分しか知らなかった…そうでもないか…初めて耳にしたような後半かなり激しいな…w どちらも好みだけど。 後半の後半、地震の警告音みたいなYouTubeで検索して聴いて amazon musicで探し、見つけてまた聴いて。そういやプライムラジオあったなと思いどれどれっと。エミネム聴くかと。 ラジオって てっきり全エミネムかと思ってたけど違うのね。 オレンジ青のジャッケッ…

明けたけど明けてないような

年は明けたけどまだ終わっていないというか なんというか。 4月でようやく2020年かなという感覚。珈琲＋バター＋バゲット 何か足りないなと考えてたら チーズが足りなかったなと。来年は バター＋バゲット＋チーズ＋珈琲 で過ごせれば良いかなと考える。 来年があるのかどうか… 災害に対しての備え、防災食、用品。今年こそはと考えるがそれ以上の出来事が起きてしまっているから… 見えないモノに対しての対策は… マスクは花粉シーズンに買っておいたのがあるのでギリギリ。やらないより、無いよりあったほうが、か。 防災食、用品、医療品 3万～5万ぐらいになったなーっていう 色々自分が思う確実な物をピックアップして…

久しぶりの初詣

数年振りに。苦しんだ日の昼ぐらいに。10年とまではいかないけど、 5年以上は行ってないだろうなー 地元でも大きい神社 人多いな。初めて来たな。初めて並んだな。w。 80年以上？100年以上の木がズラリと。 山でも見かけてはいたが全部が全部がやと また違った迫力があるね。 空気感というか雰囲気、佇まいが何か良いな。 広いのとまた違った良さがあるなぁ、鯉も泳いでたし。 本殿？メインで100円おみくじに100円 (100円湧き水用に、 残しておいた小銭がここで活きた) 利き手(左手)で右側のくじ引く わしゃわしゃと少し混ぜながら、手に吸い付く、手中に収まるもんやと思ったが…何も起きず。 左側にあるの…

喉から心臓にかけての痺れや痛み

(じわ～っと)これで2度目、半年前に1度経験 どちらも夜中2時頃、炬燵にて。。 「狭心症」？ ～15、20分間痺れや痛み(喉からから胸中央、真ん中が痛む)そのあとに少し背中の痛み心筋梗塞だと長いらしいけど…～30分。2度目だからか少し余裕はあったような気がする。 1度目はもっと息苦しく、呼吸困難に近かった。 経験したことが無かったからかで。(慣れではなく。今回そんなには 酷くなかっただけかもしれんけど) 思い当たる節は色々とあるけど何れかは解らない。 ・炬燵寝 ・ストレス ・運動不足 ・久しぶりの缶ビール2本 ・寒さ ・身体の体勢によるもの ・横になって肘つきスマホ ・嗜好品の影響 ・受動喫煙…

昨日の残り物

タイとツバスの刺身 鯛の赤だし 今まで貰った中で一番デカイ鯛さっと包丁入れて案の定苦玉を… あんの打ち込むと(アーノルド・シュワルツェネッガー)予測に出てくる。食ってから掃除しようかと思ったが眠い(。-◇-)z…z兎に角。。さっとやって後は三が日以降にでもするかー( ￣▽￣)全然31日感がない… あと半日で正月とは思えないほど…

珈琲+バゲット+バター

正月用に。既にそれぞれ楽しんでいるけども。いまんとここれらが最高～これらを基準にして～これらを越えるものを探す必要性はなくなった。今年は年越しそば食べてお雑煮食べれたら満足。今年は昆布巻きとかそれ系のおせち料理？で良いかな個人 的にはとも思う。 まあ結局外せない食材？ 海老、鰤、数の子とか…あったらあったで結局は食べてしまうけど。 □シニフィアン シニフィエ (賞味は2週間)(個人的に)(～1ヶ月ちょっと楽しむ)夏に購入したけど4年か5年振り。夏はSセット 冬にMセットLセットはいいかな、冷凍庫に入りきらんやろうし。 バゲットとナッツドライフルーツぎっしりなものを。今は取り扱われてはいない。 …

間引き菜

□バター炒め 間引き菜、一掴み。塩ゆで2、3分。 冷水、しっかり絞る。絞りが甘かったから水分が出てきてた。 □パスタが無かったのでポルチーニ試しに入れてはみたけど… 入れんでもよかったかな。ひやむぎ、間引き菜 唐辛子、にんにく、オリーブオイルのみ 人差し指中指8cm、親指人差し指16cm、親指小指20cmぐらいの間隔で間引いている。 最終的には何cmぐらいだったっけ( -_・)? 40cmぐらいだったかな。。 ただ間引くだけでも最近は楽しく感じる。 楽しみだしたからかな。何事も楽しむ方針。 寒いけど食に繋がるならやる気は出てくる。 全てにおいて制限をされると苦痛。色々と考えを巡らせながら確実な…

テンポ良く楽しめばある程度上手く捌けるようになる鯛

腹ヒレ付近は鱗取りか包丁でする方が…刺さるおそれ サッと洗って～ サッとエラ取って～ サッと包丁入れて～案の定… 腹背中骨尾に向かう流れるように 醤油かけて食 汁物は酒塩のみ、たまに薄口。あとは赤だし 山椒の葉が一番良いな皮の焼きが甘かったかな…もう少し 味は美味しいんだけども。七味ぽん酢 柚子胡椒捌き、料理、片付け、一時間半ぐらいで出来るようになったのが進歩やな。 前は全行程2、3時間は掛かってたような(;´д｀)

ずっとクサギカメムシのメスやと思ってたけど。オオトビサシガメという別の虫だったとは…

こいつはよう触らんなとか思いながら 何の気なしにスマホで(クサギカメムシ メス)検索 あれー出んなー？あったあったで画像開いたら オオトビサシガメとかいう表記( -_・)? そんで(オオトビサシガメ)検索をすると危ないみたいな記事。名前にサシガメとついててもまあいうてもそんなにだろうと思てたが。蜂同等の痛みと記されている(; ﾟ ﾛﾟ)猛烈な痛み。。 触角触るとこんな感じになる。 クサギの方は触るというより…触ると多分臭い液を出すだろうから伝わせ誘導させて捕獲の手なら最近よくやる。で、窓の外に向かってデコピン。メス認識だったから危うく刺されてたかもしれないな( ・◇・)…家の中であの痛みを経験…

冷蔵庫不調による。解凍間際な食材カレー

□茹でる□茹でた □柿(西条柿)、トマト汁、バター入れて火にかける。沸々となるまで。温まったら蟹出汁と合わせて再度。 外子、内子を加える。 (外子そのまま入れておけば上手く外れてくれるかなって思ったがそんな気配はなく。最初に丁寧に外して、ほぐし身も入れておけば完璧やったかな)一日目はスープで(塩適量入れて調整) 二日目、翌昼ぐらいにカレーに

沖ギス(ニギス)

500g 230円 × 4袋購入干物はよく見かけるが生はあんまり見かけんし安いので即買い。沖ギス、出汁にも使えるから一番好きかもしれない。小型の魚では。 刺身で食べようと思たけどいざ捌こうとすると(三枚に)億劫になり、煮つけと塩焼きで楽しむことに。 2.3匹だけ捌いて醤油垂らして 食べたから刺身はそれで充分。 頭落としてフン出しして焼くか煮付けるか。見映え、ハラワタ出ないように頭そのままエラ取りか。 □煮付け □エラ取り作業 □取り終えたもの □出汁取り □塩焼き 身の脂の感じといい、ハラワタの味といい、 (骨もそのまま良く噛んで)沖ギスは塩焼きが一番美味しいかな。 やっぱりまるごと(頭は外す…

小鯛の出汁

□鯛のあらをボウルにあけ凍ったドリップを洗い流す。簡易霜降りみたいな。継ぎ足してカレーの予定だったが。 ルーが1個、なるべく少ない水で鯛の濃い出汁を取り。鍋に出汁を入れトマト汁も入れて混ぜ混ぜ。味見 塩分とコク？が足らないみたいなんでパルミジャーノを一握りぐらい削って完。ちょうど良い味に。スープか麺類にかけて食べるとしよう。 次の日ぐらいなら良い感じになってるはずなんでカレーに。二番だしを翌朝の味噌汁用に。

冬眠(ニートに逆戻り)

目標を立てすぎるとあまり良い結果を生まない。部屋の散らかりと頭の散らかりの 整理を正月までには(。-ω-)

あればあればで嬉しいけど無ければ無ければでまあえっかと(・◇・)

(・◇・)？な汗臭なきのこ他、毒茸っぽい群生はよく見かけたが。食きのこはあまり。今年はこれっきり。 去年食べた茸 オオゴムタケの幼菌なはず 皮むいて茹でてきなこ 冷やせばもっと美味しかったはず。 ノウタケ(パンみたいな)と ホコリタケ幼菌どちらも肉が白いからいけると思ったが どちらも軽く当たった記憶。。 茹でとソテー(加減がわからんから揚げ焼き) (ホコリタケ)馬鈴薯の皮みたいな味(美味しい) 日本のキノコ262 ポケット図鑑 [ 柳沢まきよし ]価格：1320円（税込、送料無料) (2019/11/13時点)楽天で購入 去年初タマゴタケ 図鑑によっては出汁きのこと 書いているだけあってか、か…

今年も無事終わり。

最初の方で何回かは死にかけたり ((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 少々の打撲、擦り傷切り傷。最後の方でまあまあの打撲。 今年は落ちている枝、杉か桧。の先の方が足の甲に引っ掛かるか当たってバランスを崩して転けそうに何回かなった。 現に一度転けて前の倒木(杉)に左膝強打。骨に異常は無いと思う。 体重かけるとまだ少し痛む。 【よくあったこと・気をつけること】・簡単な所、低い山ほど。 難しい所、高い山は当たり前に。・黄杭 1本2本。赤杭 5本10本と。 場合によっては余分に持っていく。(御守り)・何かに躓く。枯れ木が膝に刺さる。 枝で滑って転ける。枝が引っ掛かって転ける。・グイ(トゲ)(…

セコガニ(親がに・勢子がに)(香箱)

2kg買って1kgおまけ。 年々値段は上がっていく…まあまだ大丈夫。。初めて購入した時は ニーキュッパぐらいだったかな( -_・)？昔が安すぎただけで、 これぐらいが妥当な値段かもしれないとも思う。出来れば安い方が良いけどね。。。 難しいところ(。-ω-)キロ 8千円ぐらいになれば悩むかもな( ・◇・;)2杯ぐらい脚折れ等。気にはしない(ヾﾉ・∀・｀)選別して鍋に。脚折れ等+活きの良いの何匹か入れる。 少し入れすぎたがまあ蓋さえしまってくれれば… 残りは冷凍庫に。1ヶ月にまた。□説明の通りに茹でる。□塩。ぬるま湯。蟹投入。 沸騰して15分茹でる。上の5匹の火の通りが浅いので 下の蟹を取ってから…

今日の晩飯

□沖ギスの塩焼き(生 冷凍)水で洗い鱗を取る()頭落としてフン出し。 酒振って塩振ってグリルに並べる。 表面に焼き色が付くまで焼く。2、3回返す。 皿に盛って完。 □鶏肉の炒り煮フライパンで皮から焼く。 キッチンペーパーで油を吸収。 皮がこんがりなっているようなら裏返す。 表面が焼けたようなら酒、砂糖を投入。そして蓋をする5分10分。蓋をあけてたまり醤油投入。酒砂糖醤油を混ぜて皮側を焼く。お好みにスライスして完。 □クリタケのかき玉汁+クリタケのバター炒め水、出汁。煮立ってきたらクリタケ投入。 灰汁が浮いてきたら取る。 弱火にして溶き卵をゆっくり注ぐ。 蓋をして完。クリタケ大きいものは1/4に…

ファイト～一発な状況

自室によく来る蜘蛛(多分)なにクモかは分からない。ほっといて良さそうな気もするが…気になる д･´) 少し足をさわさわ…必至に踏ん張っている… 取り敢えず助けてみる。ティッシュ地に着地させて引き離してみる。本体は外れたが足？みたいなのに引っ掛かっている。 ・単純に引っ掛かっているのか？・自分の糸がからまっているのか？・体液的なのが固まってなのか？ 軽く捻ったりしてみたが外れない。 ガイザの脚押さえてみると 必至に外そうとしているものの中々外れない。 (変な共同作業w) 見つけた時最初の時よりも酷くなって… 途方に暮れる様子…少し放っておいたらこんなことにw あんまり干渉しすぎると、脚が取れたり…

久しぶりの魚

＜11月上旬発送＞何が入るか分からない底引き漁小魚ぎょえーっセット魚 詰め合わせ【鮮魚セット 送料無料】価格：2990円（税込、送料無料) (2019/10/31時点)楽天で購入 シイラ50cm1匹、ヤズ(ブリ)50cm1匹、セイゴ30、40cm2匹、イトヨリダイ6匹、小鯛10数匹、小鮃か小鰈1匹、小コチ1匹、シログチ3匹、あとミミイカだったかな。 シイラは三枚に卸して、中骨取って皮引いて、適当に切り分けフライに。ヤズかあ…ツバスみたいなんは刺身。あらで赤出汁に。セイゴ三枚に卸して冷凍に。やってから刺身でもよかったなと思たがまあ。。 イトヨリも卸して、骨取るのが面倒、食べれそうなんで皮引いて細…

雨の日は堪える

地上でも結構降ってたから「これはもしや」っと思ったがそんなに甘くはなかった…wエンジン(やる気)かかるまで結構時間がかかる。 山入って10分20分ぐらいでようやく。 ズルズルと滑るし、雨に打たれるし、止まると寒いし。結構急斜面多い、大回り遠回り。歩きやすくなるいところを。ちょっとスベっただけでどうでもよくなってくる雨の日は。「今日はリタイア、取り敢えず倒れる、杉葉のフカフカ場にシダ置いて倒れこみたい。ベッドみたいになるかな。」とかおかしな思考と戦いながら。雨の日、昼時、もって一時間やな。 飯か焚き火か。(飯はないけど。モチベを保とうと茸を探すも見つからない。 スギヒラタケ、タイミングの悪いホコ…

風味、臭み。

脂に独特な風味、臭みがあったみたい。 ラム肉、本来の風味なのか。このラム特有の風味なのか。ミルク風味が濃厚になっての風味なのか。食べなれてないからそこは(´・ω・`)？ トマトワインカレーにしたはいいけど少しその風味は気になる。危なくならん程度に色々と投入したり。 □材料 昨日の残りのラム肉 削いだものと、骨、そのまんまの。 紫シメジ カルドンチェッロ (エリンギみたいな) 酸化防止剤無添加赤ワイン カットトマト+一缶分の水 にんにく一欠片 カレー粉パルミジャーノ・レッジャーノ オリジナルスパイス、ミックススパイス軟骨、アキレスみたいな部分バリバリと食。賞味期限は3月まであるから徐々に楽しむと…

スーパーセールなんてのあったんやね

意識してないというか、認識してなかったというか。。。10年ぐらい買い物しているけど…；；w。 楽天市場。ポイント倍率とかは知ってたが 更に上があるとはなー(・◇・)… お気に入りしてた旨そうなラム肉が倍の量になって半額にもなっているので買ってみた。 【3,000以内、半額で2.5Kgのボリューム】商品の包装？はしっかりと 布のような何かに包まれて→ビニール。 生の状態から既に美味しそうな匂い。多分。 何故かそう感じた。臭みは無い。独特な風味。 塩胡椒きつめに振って焼く。 焼肉の匂いが懐かしい。。ステーキは食べてたけど。この匂いは。 魚グリルで焦げないようじっくり焼く。4面。脂が分厚い、2層3層…

ただ楽しむ。

今日はくもり。取り敢えず雨の心配はしなくてよいなーっと外を見やるとザーザーっと降っとる(;´д｀)静かに。レーダには雨雲無かったのに。。 もうこの時期はこんな感じなんかな。去年こんな感じやったっけかなー、覚えてへんな(・◇・;) 暗くなって来たら降りそな気配はわかるものの…レーダーも見ながら、雲も見ながらか。 まあ外出の予定はなかったからどちらでも良かった感。昼頃には晴れてきて、ぴかーっと…それはそれでかなんなーと思いつつ。w 14時～貰ってた鯛を捌き15時前には捌き終え。二匹、一時間で捌けたのは早い方やな。最初の頃やと2、3時間はかかってたような気がする。 □下処理 1.水で洗い鱗を取る。(…

「獣のおかげで道がある」

が、しかし、感謝はしているが正直出会いたいものではない。 急斜面、登るぶんには問題ないなとか思ってはいたがやっぱり色々と問題がある。 本休憩しにくいような場所。這いつくばって這い上がって山側木の後ろ(少しなだらか)で小休止、先頭との距離が開くと落石の心配。結構落ちてくる。落石の場合、「落石」や「石」と大声で声かけするが ”ラ”や”ラクッ”の時点で転がり落ちてくる。 (当たる位置) 避けるのがやっと。山側に這いつくばったりしながらやり過ごす。足の疲労ならまだしも脳や心臓の疲労ならより慎重になる。 「若いから比較的大丈夫ではあるが、大丈夫じゃない時、遅れる時もある」「考えすぎなところもある。急斜面…

仮に雨が止んだとしても「損をしたな」と思わない、と思えるように。

昨日の晩から降り続いている雨、 雨雲レーダー進路からして嫌な予感はしてたけど。「この雨での作業嫌やなー(;´д｀)かなんなー思いながら」朝起きても結構降っていて時折止むもまた降って。 ニュース、雨雲の感じからして今日は一日中雨+局地な大雨。早め早めの判断。 こんな天気の山仕事は死にに行くようなもん。8時前 少し強めの雨 8時頃～現場に向かっている時 どしゃ降り、ワイパー 一段階目では追いつかない雨量。8時30分頃～ 着いてから風が吹き出し横殴りの雨。そういや訓練があったなーっと思い出す 11時頃だったかな。Jアラート。 (訓練が訓練ではなくなる可能性) 9時10時頃から本降りやろうなと 思いつ…

「味覚を養う」

単に食べたかっただけでもある。 このお店での買い物は年1、2回。なるべくまとめて買い1万前後。 いつものように適当に商品眺めてたらたまたま見つけた。余計なものが入っていない。塩と香辛料のみ。だったのでカゴに投入。□ローストポーク無添加イベリコローストポーク！イベリコ豚肩ロース特有の旨味と甘みがぎゅっと凝縮したカタマリ肉！無添加らしい雑味のない肉本来の旨味！切るだけ簡単調理！【約550g（約400g〜約1000g）】【重量再計算：4,800円/1kg当り再計算】【冷凍/冷蔵可】価格：2851円（税込、送料別) (2019/8/27時点) 冷凍だったため氷水で解凍(氷が少なかったから結構雑な解凍)…

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集合場所付近(地上)は風強、強風。少し林に入ると無風ジメジメ。少し登り松林、強風。寒いぐらい。 イボイボがある白キノコ、カワラタケみたいな出で立ちの白キノコ、松の木に生えたサルノコシカケ 下山時に道標みたく青と黒の羽根が落ちていた。綺麗な羽根。(カメラは忘れた) 山の中に落ちている羽根といえば大体密集していて襲われたであろう痕跡しか見たことがない。 舗装された林道、岩がゴロゴロとした所を長時間歩いたせいか足がパンパン！ 膝から下は希にない筋肉痛。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 朝から雨…昨日の晩から雨、降ったり止んだり。大気不安定、局所的な大雨、雨雲レーダーに雨雲がない、降ったり止んだ…

涼しくも寒い

やっぱり休み明けは堪える。山を登り始めると熱中症みたいな症状。 めまいや立ちくらみ、手足が熱い、熱がこもる。初っぱな、急やったことも影響…多分。汗がドバドバ。 風はあるけど汗が中々引かない、汗びっしょり、 意識朦朧、このまま急斜面登ると倒れる気がした。ひっくり返りそう。意識を保ちながら、横の少しなるい所から尾根目指す。(20、30mほど)(声を出す気力がない、勝手に託す)(途中の杭打ち) 頂上着いて休憩。 上がり終えてからはなるく歩き良い所こまめに水分補給、麦茶、アクエリ。適度にinタブレット。作業しながらinタブレット+水分補給こまめにしては歩いての繰り返し。いつもより大分ペースは落としてい…

■

鯖の塩焼き。すだち。 「ごちそうさま」と同時に搾ったすだちを食べ。きのこの風味。きのこが食べたいからきのこの風味がしたのか、何かと合わさってきのこの風味になったのか。 きのこの素焼き、ホイル焼き。白菜豚しゃぶ、たっぷりのすだちを搾り。 少し早めの、少し熱めの風呂。虫の音、窓ガラスには家守、これで月が見れればな…

酔った。。。

晩御飯食べ終わりぐらいで…(;・`д・´)？ 酔ってんのかな？ようわからんな？ お酒は飲んでないんやけどな… これはあまり良い酔いかたではないな…晩飯前にチョリソー、晩飯は昼の残りの焼きそば、紫たまねぎの酢の物、イカの塩胡椒片栗粉まぶしの炒め揚げ、鶏の唐揚げ1個、アン肝の味噌漬け。メロン。おかき二個。 美味さよりもアルコール感の方が強く感じた。心当たりはアン肝かな、原材料には酒粕と酒精。どちらかか両方ともか。 今日は飲んでないけど昨日は日本酒(原酒)飲んでたような(1合ほど) 毎日は飲まんけど普段から嗜んでても…酒以外でも…酔うんやなー(´Д｀;)墓参りが堪えてたのか、連日の暑さでなのか。どち…

【爪甲剥離症】

8/104ヶ月ほどでようやく。 半分はまとも。もう半分、先の方はまだ完全には。切るかヤスリで研ぐかの繰り返し。押しても痛くはないのでこのままでもええかなとも思う。支障も無いし。 □原因 長靴を履き忙しなく動く作業。剥離してきたり、内出血みたいな。黒くなるのはよくあるけど。膿んでいるようなのは初めて。「剥離」先端程度ならそのまま、少し切って待ってたら治ってたような。まーいつもの事やし大丈夫かー思てたらばい菌入っての… 4/6 4/9膿んでそのままは流石になーっと。 爪がある状態では処置しづらい。爪全体やから放っておいても時間がかかりそう。作業中に爪が割れたらそれはそれで面倒くさい。痛いのは嫌やな…

近道はせず大回り遠回り

三日目は二日目の半分の距離 下って登って下って登って下って登って下って～ 下ってる途中にクワガタの匂いがした、ふと木を見上げてみるとカナブンが交尾をしていた。「チッ、お前か」探したらクワガタもいたかもしれないな。 まあ緑色は緑色でも草木とはまた違って「癒される」「直線上の石には触れない」なるべくしんどいと言う言葉は吐かないようにしてきたが。まあたまには言うてもエエかなというか、言い換えて吐くことにしよう。応える時、小休止したいときに。山側に身体を預ける。体制を傾ける。 三日目の半分の距離…【午前】 シダ、石、倒木のオンパレード 兎に角、登りにくい歩きにくい。 脚が上がらない。跨げない。 二日目…

変化が無い、景色も悪い。意識を保つために写真を撮る

…きつかった。17時ぐらいに終了。 風がなく。ぶとに付きまとわれ。 歩きにくい「飽きてくる」飽きが来たのは初めてかな。 更新！今までで一番険しい。要所要所で険しい道はあったが ずっと厳しいのはこれが初めて。 登り急すぎ、キツすぎ、石多すぎ… 「慎重に素早く足運び、石は踏まないように」昼飯時には「ええ風が吹く」案の定、水分足らず。 麦茶を水筒に600、アクエリ500、1.1liter 登りは何とか持ったからよかったが。車に置いてきたお茶も持ってきとくべきだったと後悔。 アクエリ最後の一口を10回ぐらいに分けて口を潤す。下りも中々のもんでキツかった(￣▽￣;)細い尾根に巨岩！歩いては阻まれ、歩いて…

初日にしてはキツかったが結果的には良かった。

結構な上りで杭も初日しては多め。サクサクとテンポ良く進むが足取りは重く。 本休憩待ち。一旦汗を引かすために頃合いを見つけて小休止、水分補給。 「流石にこのままやとぶっ倒れる」 肉体的な疲労もあり、 脳や心臓に疲労、ダメージもあり。 ようやく本休憩。 最初、登り始めは大体えらいので 早めに休憩を取るのが吉！ 休憩終わりで杭打ちに戻る。 登って少し平坦また登って少しの所で休憩。 尾根沿いでかなり涼しい、風も結構あって。強すぎても困るが風があるか無いかではだいぶん違う。 無風なら30分～1時間位は遅くなってたかもしれない。傾斜キツい、リュック重い、単純に暑い、その結果足取り重くなる(￣▽￣;) 涼ん…

周りの草木が命綱

道という道があるところないところ。 獣道など。先頭に外れすぎず、自分なりに歩き易いように。歩く。 くっつきすぎてもよくない、離れすぎてもよくない。 (状況に応じる)登り、下り。【地形に関わらず】気をつけること。 石、岩があるところでは、特に慎重に(落石/滑落危険) 傾斜がきついところ、さがい。平地、なるいところでも。ただ乗っかってるだけの石、岩。 なるべく石、岩などは 踏まないように掴まないように。 ■障害物に体重を預けすぎず ■掴みすぎずに有効活用 ■頼りすぎると怪我、事故の元に とは言っても全く頼らないのも、怪我の原因になるかもしれないし。難しいところ。 ミツマタ、あるところには沢山生えて…

必要なものや確かなものを少しずつ

揃えていく。 日常的に使うものから防災用など様々■山用に揃えているけど結果的に 日常的にも防災的にも活きるだろう商品！□尾西食品 アルファ米 防災用、山用、ご飯作るの面倒くさい時用に！□蜂対策に・ポイズンリムーバー・ムヒアルファ・瞬間冷却剤 少し割りにくい気がする、 平らな所で拳か膝で押して割る。□怪我した場合に・+モイスト、ヘモスタ 一枚二枚は備えとこうかな。使用期限は3、4年。・防水フィルム 浅い傷ならフィルム直貼りでも良さそうな？・ハイドロコロイド・エンジニア 鉄腕ハサミ 頑丈で使えるものが一本 あればいいかなっと(多機能)□その他・軽石 親指酷使により硬質化した皮膚削り用・シュアラスタ…

継続は力になるんやな～

って言っても毎日ではないけど。一年間でこの時期、から年末ぐらいまでの作業～ 1週間に3日、一日置きの月水金。こちらの作業が終わって呼ばれるようなら週5ほぼ毎日になる場合もある。 専門的な知識は相変わらず微々たるものというか身に付かず成長もあまりしていない気はするが。 初期の頃に比べれば大分、ものが見えるようになってきたかな、頑張っても杭しか見えへんかったけど。 最近はあらゆるものが見えてきた。卵を抱えた蜘蛛、普段見ない種類のヤスデ(大きめの) 獣道、昔の道、地形による道。興味や慣れのおかげかな(´▽｀)

心地良い風

連日の雨の影響で今日も作業時は ジメジメムシムシと体力奪われる。終わり際にクロスズメバチにたかられる。 何処かに巣でもあるのか？帰宅すると風があって涼しい、 気温は高いが湿度は60％と良い感じ。 過ごしやすい。 しかし風が強い、常時吹いている、 カラッとして陽が照っている。みるみるうちに湿度が下がっていく50％～45％、 こういう時に限って火事が起きるやろなー 思てたら案の定、火事が起きてしまう、 すぐ鎮火したみたいで良かったが。

あまり頭がスッキリしない日

日差しは強いが風は強く、冷たい。 過ごしやすく、少し寒い気候。 ホウネンエビ子供頃は見たことがなかった生き物。今朝近所の田んぼにて、わらわらと。 オタマ、エビ以外の生き物をあんまり見なくなったな 免許の講習に行く。□必要なもの ・免許証 ・県証紙 ・印鑑優良講習 30分 ビデオ講習15分 資料教本15分 目がチカチカ、ドッと疲れが出た気分。空き時間にでも教本読み返すとしよう～新しい免許証を受け取り。車に乗って細心の注意！ここで事故ったら元も子もない！ そういや手袋破れてたなー、コメリに寄って 新しい手袋買い、適当に気になったものも買い。 岩塚のアソート。詰め合わせ品は優秀やね。 トマトジュース…

暑いか寒いかのどちらか

今日は寒い。昨日25℃以上、今日15℃前後。 久しぶりの雨、まだぱらぱらとしか小雨程度。 カッパ着んでもまだ大丈夫かなー思いながら車で移動…本降りになる。20、30分ほど、外で道具積み込む作業、流石に寒い。風吹く度体が冷える。 戻ってきて積み降ろして休憩。その後、積み込み、積み降ろしの作業。 「まあ大丈夫やろー」の選択、 山ん中なら死んでたな(・◇・;) 四往復終えて昼飯。昼休憩一時間。 昼からは雨足が強くなる。仕方がないので、汚れて雨に濡れた服脱いでカッパを着込む。 おにぎり食べ終え、車の中で13時前まで仮眠。案の定、寝過ごす1、2分。雨に打たれて少し疲れたか？ 上半身が汗で濡れる分にはいい…

そんな一日

天日干しには絶好の日和。乾燥、気温、風の具合。人間が外で作業するには最悪、地獄の日和。もうちょっと風吹いていれば。 この炎天下はかなんなー。25～29℃ 家の中で昼寝するには最適な日和。窓全開でｽﾔｧ…。 えらくはないが、かなりハードな内容、 四肢には効いてるものの腹には全然効かず。 72.90.138.68.112.158.162. 44.128.75.80.88.96.144.一本だけ開けてみた。 銘柄は聞いたことがない。自分で選んだのと比べてみると中間的な味や香り。悪くはない。どちらにせよあまり得意ではない、苦手な場合は料理酒に使うからマイナスにはならない。 送料対策での購入なんで。父の…

ところにより暴風

一昨日昨日と強風、今日も強風かと思いきや暴風。物が飛んだり、飛ばされそうになったり。台風ほどではないと思うがそれにしても強い風！ 朝から雨、大雨になって横殴りの 雨風になるのかと思えば雨降らず。 折角、カッパ、いやヤッケ、 シェルジャケット着たのに…拍子抜け。 まあ降らないに越したことはないけど。 天気予報、雨雲レーダー見るかぎり昼過ぎ13時頃から降りそうな感じがした。 雨に当たらず昼までで、仕事終えそうな予感。 やっぱり100以上は引いた方が楽やったなと、 100以下は足した方が楽やと思い出す。 一年経ってると思い出すのも一苦労。 メモってはいるものの。もう後半なんやけどな。 1段4個、10…

腐るほど飽きるほど。

(今年はゴールデンウィーク中) 心配する必要はなかったな。 遅いけど筍、結局は食べれたな。 筍貰ったり、隣の竹林の方から筍頂いたり。 もう結構満足はしてるけど。折角やから。隣の竹林による、家の畑侵食による筍堀りもしといてみたり。手入れされてない、手入れしてない、 一筋縄ではいかなかったがまあ。 地面が固すぎてあまり下からは掘れない。 これでも頑張ったほう。 筍堀り道中にトカゲと戯れる 10分15分ほど。途中服に付いて見失って5分まーどっかに落ちて逃げってったんやろなー 早いとこ筍掘るかー 筍堀り30分～1時間ほど経過 玄関にでも掘った筍置いて飯食おうと台所に入ったら何か気持ち悪いもん背中に付い…

幸か不幸か

今朝はカラスがひたすら鳴いていた。 変わった鳴き声で…このカラスにとっては普通の鳴き声。ギャアギャアと？良くいえばハスキーな感じ。 何かを告げになのか いつもは起きて仕事に行ってる時間、 だから休みでも起きろという事なのか。。 あまりに長時間鳴いているからベッドから起きて窓開けたが逃げる素振りもない。…いつもなら逃げる。 まだ鳴いている、 仕方がないので慣れない口笛でも 吹いて対抗してみる… 少しの間鳴かなくなる… また鳴き出したと思えば、別の所に行って 通常鳴き営業(～30分ほど鳴いていた) 動きが高いところに上がったはいいが下りられなくなってしまった猫みたいな動きをしていた。 不安定な枝に…

かしわの山椒醤油焼き

親鳥もも肉 これで大体3～4人分酒を振っておく。(どちらでもよい)気分次第魚グリルで両面焼く。 焼いてる間に山椒をすりこぎで。ペースト状にするよりはある程度 形が残ってたほうが良いかもしれない。 濃口醤油、味醂。8:2ぐらい。(自分の好み) 味醂は入れなくてもよかったり、 味醂も砂糖も何て時もあったり。ご飯のおかずか酒の肴かビールかによって変わる。 鍋に移す。 タレに付ける、焼く。付ける焼く、付ける焼くの繰り返し。 火の通り具合、1回2回繰り返し焼く。 焦げすぎないように注意！タレに火を入れておく。 まな板に取って、スライスして 皿に盛ってタレかけて完成！

喰いたい。

どうしても食べたくなったら、 パン屋に売ってあるカット済みのピザ(惣菜パン)か 1枚300円ぐらいのスーパーによく売ってあるやつを食べるしか…まあ、それはそれで美味しい。 あとはコンビニでピザポテトを 買って食べるかの選択肢しかない。 ボタンを押したものの。エピソードという エピソードがない、書こうにも書けない。 店舗が無い、デリバリーが出来ない。でも一応検索はしてみる。しかし案の定。 ＃ピザが食べたい Sponsored by Pizza Hut

少し開けた湿地にて

【クロスズメバチ】ぱっと見、小さい、ミツバチっぽい。 でもスズメバチ、ミツバチみたいなスズメバチ！ ★思ったより毒性が強い！2番目以降の方が良く刺される(自分) 昨年蜂刺され 8/1 開けた湿地、木のうろ土の中 巣に気づかず踏んでしまう…水で洗い流したいが水がない、丁度いい薬草も無い 刺された時だけ激痛、だが数分で痛みは収まった。 下山後、水道で洗い流す。 大したことないな良かったと思ってたら、 刺されて3時間ぐらいから熱を帯びて腫れてきて痒みも出てくる。その日の晩方～2日目が痒みが一番酷い、保冷剤でただただ冷やす。大体3日目で痒み腫れ収まる。 今年蜂刺され 8/4 猪鹿柵沿いにて 1度刺され…

酷暑

網戸にはしとったが、今までは入ってくることなかった。余程暑かったのか… 家の中もあんま変わらん思うけどな。ここも暑いと思うけど何故かいらっしゃる。 家守り 味をしめて来るようになったカマキリ 蛾関連補食していただけるから 有り難くはある。寝てる時に足そわそわ佇む。

アンコウ

めっちゃ灰汁出るんやね…送料込み5300円 クーポン券使い4700円ぐらい。 2kgのもあったが物足りないかなと思い 4kg前後物を購入。初アンコウ。台所吊るすとこないし、外は寒いし、ので。 調理方法、まな板に新聞紙敷いてすると書いてあったが、いつも捌いている通常の所ですると後片付け的に、色々面倒な気がしたので、洗い場でそのまま捌いていく。 要領がわからん…包丁やときつい気がしたので キッチンバサミに変更。 最近研いでないし、切れ味落ちてるし、捌き方ようわからんし。切っていく前に水洗い、ぬめりには酢が良いらしいのでぶっかけて酢洗い。驚くほどぬめりが取れる。表裏しっかり洗う。鯵を5匹ほど喰ってた…

自発的ではないものの

「黒豆 選別作業」15時30分頃開始…少し遅い、そして寒い虫喰い穴が開いてても、綺麗な常態の良いものもあれば、原形を留めていないのもあるみたい。 取り敢えず自分なりに見極め、 ・良く乾燥した膨らんだもの ・振ると音が鳴るもの ・虫喰い穴の無いもの優先に選別してみた。 枝豆の作業と、あまり変わりはないんですがね。見極めて引きちぎる。その作業の繰り返し。 5本ほど取り終えた。1つ入りは1本、平均30～50。形が悪いのも含めると それ以上付いてるかな。3つ入り 1本に2つはあるかなと思うも…1本に1つあるかないかでした。結構な量に。 15時・・・いや14時か(;´д｀) それぐらいの時間に始めた方が…

怪我することなく。

とは言ったものの 打ち身ぐらいなら頻繁に。 特に夏、暖かい、暑い季節 活発に動く、動けるので、良くぶつけます。木、その他障害物に。 寒くなるとほぼ無くなりますね。 慎重になりすぎるせいですかね。 先週から今週にかけて寒波の影響もあり、激寒で、心折れそう、死にそうでしたね。 雪+落ち葉=滑る滑る(～;;)～ 急傾斜だと(ヽ´ω`)になります。 特に寒い時には転けたくないですね。 心が、折れます(・∀・) ☆安全☆第一☆ ☆死なないように☆ ☆死ねる要素はいくらでも☆ ☆死なないとは限らない☆☆結果☆何が起きるかわからない☆ 【常に危険と隣り合わせです。気をつけましょう】 強風で、兎に角凄かった・…

だらだら。

調査終了～。 今週はのんびり、ほどよくだらだらと、 体がなまらない程度に過ごすとしよう。 来週からは残りの観測が入ってくると思うので。 あくまで、僕の任務は荷物運び、三脚据え、その他補助作業のみですが。 まあ既に半日ほどは、がっつり寝ました。帰宅後直ぐに。 今日の朝昼飯。 本来の班の作業が11/初旬に無事終了。観測の方で、その場所に当たってる方に良く聞かれるものの。初日の出来事を全く覚えていない┐('～`;)┌ 杭本数多いらしい・・ ようさん打ったような気もしますが・・・うーん… 思い出せないですね。 「場所の記憶」 熱さ寒さ、距離、本数、他より＜恐怖心、きのこ、の方が勝ってますね…どうやら。…

マグロクリタッケカレー

曇り、時々雨 霧、時々強風。 昨日の煮付けと採ってきたクリタケでカレー。 野菜は玉葱のみ。 調査中、よく歩いてた付近での収穫。 クリタケ、群生に出会うも少し、タイミング逃した感 まあでも、絶好のタイミングは逃したものの なんやかんやで幼菌～老菌まで楽しめたな今年。 う～ん、土を結構かんでたので、水洗い後、軽く茹でてからまた洗い。出汁が出てしまったかもしれない… (・◇・;)… 出汁汁煮たたせてタマネギ、クリタケ投入。 煮付け細かく。投入。 にんにく、しょうが。投入。丁寧にアク取り。 水を入れる、鍋八分目まで。強火。 追いマグロ。 沸騰後、火を止め、ルー。混ぜ放置。完。少しシャバシャバ。1日置い…

ヨコワ

そろそろ赤いか買うかなとか、アンコウ食べたいなーなんとか思いながら楽天、いつものショップ拝見。 マグロ16800円、クエ39900円… クエも捨てがたいが、4万もはちょっとなー…で …マグロ買うてみるかと金曜日深夜。 ご購入！ 【近海本マグロ(ヨコワ)(生)】 【約80cm】【9kg前後】【日本海産】 【16800円】【－3800pt割引13000円】 【初挑戦】1,流水で洗う。 頭を落とす… 慣れないもので…上手くいかない。 コシナガマグロは捌いたことあったが40cmぐらいのを。 流石にこうもサイズがあると、効率的なのが全く思い浮かばず。本来する捌き方、鱗削ぐのも忘れ、そのまま切り、やっとの…

【クリタケ】身近な場所に。

調査終了後。 今年はタイミングがーっ悪いっ… 諦めきれずに少し散策道中。 こないだ登ってたところを歩く、が、何もなく。 (あったのは熊の痕跡ぐらい)下り時に、点々と。養分の足りてない、小さなクリタケ見つけ。ふと、もしや！と思い。辿っていくと、見覚えのある色彩( ・◇・)！ 2、3度目を凝らす。傘が開いてて良かったー。 思わず笑みがこぼれる。くまなく、歩いてみるべきなんやな。 1、2往復ぐらいw目視のみで無いな思てスルーしてた場所。 横にポツポツと。 …遅かったか。 意外にも、白いシメジが生えてた付近に。その一帯の雑木。そんなに登らなくてもあるんやな、っと。 大体、山登りしての発見が多かったので…

青銀杭打ちの日③

青空、雲少しあり。 風もそんなに無く。今日は暖かくなるなと思った 矢先の強風、寒風。青杭 一箱(二十) 銀杭 五本徐々に、尾根沿い歩きになると、風が強まり、吹き上げてくる風。ビュービューと。 あまり木々がない岩場帯は、特に風がきつい、寒い。急斜面、岩肌、慎重に足運び。 さむーって、さむーって。手がかじかみだすと、急斜面帯は余計に恐怖を感じるみたいだ。 stretch手袋には防寒はないからまあしかたないのだが…フィット、グリップ力、物持った時の感覚、杭打った時の感覚等良いこと尽くし。なんだけどな。厚手やと中々難儀なことになるしなー。カイロに頼るか(。-ω-)… そういや、少し勢いよく登ってみても…

今日は特になんにも

最近、青空、晴れやかな日和。 朝晩の冷え込み… こんなに霜が降りてたっけなーっとこの時期… 調査日 いつも通りの時間に いつも通りの集合場所に 現場に向かい いつも通りこなし… 持ってきてはいたものの お茶をリュックに入れ忘れ…お茶を忘れ…あまり無理せず汗をかかないよう、山を歩き作業をこなし ちょうどええ時間に終了。っと帰宅。 届いてた。ユニクロ、トップバリューのヒートテック。 ボロってたんで変わりになるものをと思い。テスラ、おたふく手袋購入。 黒購入。ライト当てたせいか…グレーやな。 他に購入したもの。 ブックエンド 剃刀 重曹 洗顔料、入浴剤として。ゆたんぽ 炬燵、熱源壊れたため。 冬はこ…

適当に山登り、クリタケ幼菌発見

昼頃に仕事終わったので(金曜日) 近辺の山を適当に山登りしてみた。 登り口にこいつが シメジっぽい匂い・・・ amzn_assoc_ad_type ="responsive_search_widget"; amzn_assoc_tracking_id ="hrhr1990-22"; amzn_assoc_marketplace ="amazon"; amzn_assoc_region ="JP"; amzn_assoc_placement =""; amzn_assoc_search_type = "search_widget";amzn_assoc_width ="auto"; amzn_a…

鯛の刺身/あら甘辛煮。

昨日頂いてた鯛を。捌く。鱗取りにくくなってんな… 今回も2尾。40cm前後。 鰭を全部切り落とし。 今回はしっかり軍手装着。やり易い。 鰓を外し、頭を落とし。三枚におろす。 今回は上手くサクッと割れてくれた。前回、前々回ぐらいの鯛あらが 冷凍庫にあったので、今回のはそのままあら煮に。 皮も血合い骨も一緒に。塩振っておく。 さっと霜降り。血合い等を洗い流す、下処理。鍋に鯛投入。酒1合、砂糖。 水無し、鯛から水分でるから、まあえっか( ・◇・) 的な考え。砂糖は塊あったのでそれを投入。 大さじ3、4ほど入ったかな…グツグツなるまで煮る。 沸騰後、濃口醤油お玉1。薄口は少し。 煮汁をかけ、弱火で放置…

青銀杭打ちの日②

火曜日に比べて、少し、杭の本数少なかったものの。 まあそれでも結構な疲労感ではあった。 重さにはなんやかんやで慣れる。 当たり前ではあるが登りがきつい。重さが加わりずるっと滑り体力消耗パターン。(火)運動場地質に落ち葉乗っかってるだけ。 (滑る)(急斜面)(不安定) (木)杉桧葉、落ち葉、腐葉土地質(少しふかふか) (でも滑る)それに地面濡れてたし。 比較的なるいほうではあった。 クリタケ少しだが見つけることが出来 (あと一歩で蹴ったくってしまいそうな位置) あぶない、あぶない。 幸先良いなと思ったんだけどな、がっくり… それからは見当たらず。 下山前、おっ！と思い見つけれたものの。 老菌、か…

青銀杭打ち①選定

測量の杭打ち仕事が入ったので、それに。朝8時半集合。青杭1箱、銀杭5本。 リュックに詰め込む。軽くギュウギュウ。 久しぶりの重さ。ズッシリ。背負えなくはない、が…重い…重い。バランス感も少し心配。 車で目的地まで。 「持ち物」 鉈 鋸 杭 槌 鋲 目印テープ 水筒/弁当 「作業行程」杭を打つ。目印テープ(青白)立ち木、木の枝に付ける。杭にポール立てて。荷札と写真。荷札を付ける。その場待機。杭にポール。前を歩く方が、次点を決め。線が通る、見えるように邪魔な木、枝などを伐採。 ざっとこんな感じで。上手くいかない、打ち込めない。場合もあり。木の根、石、岩、コンクリ等に阻まれ。 少しぐらいは、ななめっ…

確認、念のため。何度も何度も。

ホコリタケ幼菌とノウタケかな。 食パンみたいな…いやコッペパンか。汚れを落としてそのまま、 スライスして炒めてほぼ揚げに近かったかな。と、 茹でと。思ったより美味しい。 ホコリタケはカリットロッとしてたような。 まあ揚げてるからね。念には念を。 じゃがいもみたいな…じゃがいもの皮のようなやね。食感、味ともに良かったんやけどな。 その夜目が覚めてやたらと喉が乾く 水を飲んだものの口の中潤わず 膜が張るというかなんというか、？な感じ 仕方なくそのまま眠る。軽く当たったんかな。 肉は白かったんやけどなーっ。 表皮剥かんとそのままがあかんかったんかな。ノウタケは醤油、酢醤油に付けて別の日に食した。 こ…

始めました。

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