ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
八千代伝 Crio
宅呑み新規開栓。鹿児島から送った焼酎第四号。農業法人 八千代伝酒造株式会社『八千代伝 Crio』25度 黒麹ロックと迷ってまずはぬる燗で。これも好きだったな…次回はあるんだろうか…つか蔵、この先やっていけるんだろうか…?
2024/02/27 17:31
鶏肉と根菜のいり煮
昨夜の宅呑み肴。・マスタードポテサラ・明太子(福岡土産@稚加栄)・ミニトマトのハニーレモンマリネ・はんぺんチーズ焼き・鶏肉と根菜のいり煮明太子の賞味期限が明日(2/28)までなんですよ…あと1/2腹…食べなきゃ…
2024/02/27 12:45
八千代伝 黒麹 新焼酎 収穫する者達Harvester
宅呑み新規開栓。これも先日の呑み旅で鹿児島から送った焼酎。第三号です。農業法人 八千代伝酒造株式会社『八千代伝 黒麹 新焼酎 収穫する者達Harvester』25度 黒麹出てから日が経ってるので新酒特有の風味は穏やかになってますけど湯割りでホッコリ旨し♪でした。
2024/02/26 23:59
鶏肉のソテー ハニーレモンソース
日曜日の宅呑み肴。・切干大根・レンコンの梅和え・冷奴(ネギ塩だれ)・鶏肉のソテー ハニーレモンソースX(旧Twitter)で流れてきた万バズレシピ:鶏肉のソテー。ブライン液とローズマリーに2時間漬けた鶏もも肉を焼いてハチミツ、レモン、醤油を合わせたソースをかけた
2024/02/26 12:55
ねぎベーコン
土曜日の宅呑み肴。・揚げ餃子(チーズ)・きんぴらごぼう・明太子(博多土産:稚加栄)・大根の塩野菜あんかけ・ねぎベーコン呑み出する予定が2人とも夕方になっていまいちパッとせず家にあるもので急遽の肴。肉屋さんのベーコンが味強かったのでねぎベーコンの味付けは胡
2024/02/25 23:25
揚げないチキン南蛮
昨夜の宅呑み肴。・ごぼうの甘辛炒め・ジェノベーゼ餃子の皮包み焼き・菜の花のおひたし・揚げないチキン南蛮鶏肉はカリカリに焼くだけなのが多いんですけど今回はピカタみたいに玉子にくぐらせてから焼くレシピで。タルタル…鶏肉の上に乗っけるつもりが手元が狂って脇に添
2024/02/21 12:55
鮭のねぎ塩ダレがけ
昨夜の宅呑み肴。・ちくわ磯辺揚げ・ブロッコリーとトマトのサラダ ハニーレモンドレッシング・餃子の皮チーズ包み・鮭のねぎ塩ダレがけ今日は何にしよう…うーん…
2024/02/20 12:45
ホタルイカと菜の花のマリネ
日曜日の宅呑み肴。・ビタミン大根スティック・豆乳マヨネーズ・切干し大根の煮物・蓮根磯辺揚げ・ホタルイカと菜の花のマリネ ホタルイカと菜の花のマリネ by ちあきーちゃんホタルイカが手に入る季節にあると必ず作る相方大好物肴。久しぶりにスーパー行ったら(買い出しサ
2024/02/19 23:45
ラムしゃぶ
昨夜の宅呑み肴はラムしゃぶでした。しゃぶしゃぶ用にスライスしてもらったラム肉さえ冷凍庫にあれば即できるやつ(笑)野菜はもやしと玉ねぎ。薬味にすりおろしにんにく。昆布だしでしゃぶしゃぶしたお肉をポン酢とごまだれのお好みでいただくとお酒がスルスル入ります♪た
2024/02/18 23:55
むろか八千代伝2023
宅呑み新規開栓。今回の呑み旅で鹿児島から送った焼酎、第二号です。農業法人 八千代伝酒造株式会社『むろか八千代伝2023』25度 黒麹 白麹八千代伝の焼酎は大好きで九州へ行くと必ずと言っていいほど目に付く全ての種類を買ってましたし今回のこれも大変美味しかったんで
2024/02/17 23:58
豚肉の梅しそ巻き
相方は微妙に外呑み出たがってましたがワタクシ胃腸の調子がいまひとつ(外食続くとなりがち)なのを薄々自覚しているので申し訳ないが今週末の外呑みはなし。疲労重なると胃炎腸炎なりがちなんですよねぇ…。ま、出ないだけで酒は呑むんですけども(笑)金曜日の宅呑み肴。
2024/02/17 23:25
KUCHIBUE 口笛
宅呑み新規開栓。田崎酒造株式会社『KUCHIBUE 口笛』黄麹 25度今回の呑み旅で鹿児島から送った焼酎が到着。第一号開栓です。これ、少し前に市内の焼酎BARで一度呑んでまして。すっごく美味しい!欲しい!となったんですがこっちの酒屋さんでは扱ってる店ナシ。(その店も鹿
2024/02/16 12:55
サバ缶の竜田揚げ
昨夜の宅呑み肴。・白だし味玉・ごぼうのサラダ・大根のネギだしあん煮・サバ缶の竜田揚げ帰宅が夕方だったので昨日は近所で軽く済ませた(呑んだけど)んですがいくら美味しいモノとはいえ外食続きに疲れてきたためこの週末はどこへも出ず家呑みになりそうです。冷蔵庫から
2024/02/16 12:52
呑み旅してました
ちょいとupが開いてますが実はこの連休、九州へ行っておりました。ええ一点の曇りもない呑み旅です(笑)鹿児島2泊福岡1泊の3泊4日。とりあえず。暖かかった。冬が一番南北の長さを実感しますねー。うぉ!花咲いてる!!みたいな。酒ももちろん買ってきまして既に昨日届
2024/02/16 12:35
チキン南蛮
昨夜の宅呑み肴。・切干大根の煮物(前日の残り)・キンピラごぼう(お弁当のおかずの残り)・チキン南蛮実質作ったのはチキン南蛮のみ。まぁタルタルソースも作ったので2品作ったことにもなるかと(笑)
2024/02/06 12:14
さつま白麹
宅呑み新規開栓。佐藤酒造有限会社『さつま』白麹 25度最近手に入りにくくなってる1800mlですが先日ダメ元で聞いたら出してくれました。アリガタヤー。家の焼酎備蓄が風前の灯なんですけどしーんぱーいないさ~♪ フフフフフ…
2024/02/05 12:45
豚ノドなんこつ煮
日曜日の宅呑み肴。・ごぼうのから揚げ・切干大根の煮物・豚ノドなんこつ煮メインを何にしようか…と冷凍庫開けたら先日お肉屋さんで見付けて買っておいた豚ノドなんこつがキラリ☆圧力鍋でトロトロになるまで加熱した後ネギをたっぷり乗せていただきました。切干大根の煮物
2024/02/05 12:05
ひき肉と焼き野菜のカレー
昨日水曜日は休肝日1日め=カレーの日でした。昨夜のカレーは『ひき肉と焼き野菜のカレー』。…って名前付けるとなんかオリジナルレシピ!みたいな御大層感出ますけど何のことはない家にある野菜でできるヤツ。材料は人参、玉ねぎ、生姜、にんにく、鷹の爪、ジャガイモ、ピ
2024/02/01 08:55
2024年2月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、砂くじらさんをフォローしませんか?