だいこく亭

昨日のおもひで。ススキノの兄貴の一人・たーちゃんより情報を得まして、憧れの一品を食べに参りました。まずは、そのまま。本場の味を知りませんが、これはこれで、🧄ニ…

ミッションインポッシブル ファイナルデコニング

トム・クルーズはスゴイねぇ。終始ド派手なアクション満載で、シリーズの中で一番エキサイティングだと思います。そして、新しい劇場の［ドルビーアトモス］システムは素…

ブラッスリー セルクル

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山嵐天上天下龍我独尊

【味噌豚骨 海】＠『山嵐天上天下龍我独尊』先日のおもひで。駐車場が空いていたので、滑り込みました🛻💨。ほぼほぼ［白タン］を食べてしまうので、今回は〈味噌〉味を…

サザンオールスターズ

とてもハートフルなステージでした。終始、照明が良かったですね❇️アンコール前の終盤は怒涛の勢い。さすがベテランバンドです✨。またの来札をお待ちしております🙇‍…

びっくりドンキー

【ガーリックベーコンメルティーチーズバーグディッシュ（L）】＋【みそ汁】＠『びっくりドンキー』一週間（実際は3日）お疲れ様でした。わたくし、非常に疲れました……

四季花まる すすきの店

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ラーメン小太郎

ちょいと前のおもひで。こちらも、食べ納め的な訪問になりますね。なので、一番のお気に入り【中辛みそ】をお願いしまして、今回は【チャーシュー】をトッピング。この日…

ブラッスリー セルクル

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炭火焼肉 ジンギスカン 味園

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AZUBAR

【イチローズモルト クラシカルエディション】＠『AZU BAR』先日の🥃。わたくし恥ずかしながら、あまり「イチローズモルト」を飲んことがないのです。旧友がバー…

ごまラーメン ごま田郎

【生姜ラーメン】＠『ラーメン ごま田郎』ちょいと前のおもひで。ようやく2度目の訪問。たぶん、お店のNo.1アイテムでしょう。優しい口当たりの奥に隠れた、力強い…

一風堂 札幌狸小路店

【極 白丸元味】＠『一風堂 札幌狸小路店』先日のおもひで。超なまら久しぶりに伺いました。なまら久々に来ましたら、メニュー自体、商品構成も変わっておりました。昔…

とんかつ和幸 ポールタウン札幌店

【和豚もちぶたロースかつ御飯】＋【海老フライ✕2】＠『とんかつ和幸 ポールタウン札幌店』先日のおもひで。『和幸』さんは、「アリオ札幌」に入っている店舗しか、お…

LUKE'S LOBSTER

【トリュフバター ロブスターロール】＠『LUKE'S LOBSTER』けっこう前のおもひで。前回販売されていた時はタイミングが合わず買えなかったので、気合を入…

山嵐天上天下龍我独尊

【豚骨タンメン 白タン】＠『山嵐天上天下龍我独尊』先日のおもひで。夜、お店が久々に開いていたので、即突撃🛻💨。ラーメンのバリエーションが色々あるのに、なぜかい…

ごまそば八雲 札幌国際ビル店

【冷したぬきそば】＠『ごまそば八雲 札幌国際ビル店』先日のおもひで。夜の宴会前に訪問。いやね、昼食を食べられず、あまりにお腹が減っていたものですから、急ぎ駆け…

大番 北農店

ちょいと前のおもひで。超なまら久しぶりの訪問。この日は、とても風が冷たかったのですが、やはりこれでしょうと【冷やしたぬき】をオーダー。もしかして、麺の量が減っ…

ラーメンレストラン 花の館

けっこう前のおもひで。『花の館』さんで、なまら久々に【カレーラーメン】。［醤油スープ］と［カレールウ］の絶妙なマッチングが堪らんのです。すぐにでもお邪魔したい…

こわり食堂

『こわり食堂』ちょいと前のおもひで。知っている方は知っている、料理人・小割兄弟。お兄さんは、大人気居酒屋『こなから』店主。弟さんは、イノベーティブイタリアンの…

魚のネムロ ふくはら

『魚のネムロ ふくはら』わたくしの最近のお気に入り。「ココノススキノ」のB1にあります『ふくはら』さん。こちらはご存知の通り、あの回転寿司チェーン「根室花まる…

とんかつ恭平②

【道産 柔らか鶏 ささみカツ 】＠『とんかつ恭平』先日の逸品。すでにアップしておりますが、《シャトーブリアンカツ》と一緒に、こちらもお願いしました。だってね、…

とんかつ恭平

『とんかつ恭平』先日のおもひで。ずっと気になっていたお店に初訪問。豚肉を頃合いまで寝かせて、旨味が開いたタイミングで提供。そして、イチオシが［🐖シャトーブリア…

立川談春 独演会 札幌

昨日のおもひで。 師匠、熱演でしたな。 ＠『立川談春 独演会 札幌』

立ノ蔵

『立ノ蔵』 先日のおもひで。 ようやく、話題の《立食い寿司》屋さんに伺いました。 店名から分かるように、あの超人気寿司店「鮨ノ蔵」さんの姉妹店です。 まずは「…

石鍋亭

『石鍋亭』 けっこう前のお話。わたくしが、若かりし頃から通っている「もつ鍋」屋さん。いつも、ノーマルの《モツ鍋》をお願いしているので、超なまら久しぶりに【モツ…

東京サンシャインボーイズ

先日のおもひで。まさか若かりし頃に憧れていた劇団が、目の前に現れるとは……。『東京サンシャインボーイズ』

ラーメンレストラン 花の館

【豚ロース生姜焼き定食】＠『ラーメンレストラン花の館』 先日のおもひで。 なまら久しぶりに注文しました。 ラーメン屋さんではありますが、上質の豚肉を仕入れてい…

ラーメン大将 白石店

【肉味噌󠄀ラーメン】＠『ラーメン大将 白石店』 先日のおもひで。 悲しいかな、こちらも食べ納め的に訪問。 やっぱ美味いッスよ［肉］。 全体的に、ほのかなジャン…

オステリア 大和亭

【テクセル羊と札幌黄🧅のポルペッティー】＠『オステリア大和亭』 先日の傑作。 料理長が変わり、新たな風がメニューに吹き込んでおります。 初めて食べた《テクセル…

ほか弁 日本亭

【どでから3弁当】＠『日本亭』 先日のおもひで。 数年ぶりに購入したお弁当。 『日本亭』さんは、《からあげ》をウリにしたお弁当チェーン。  一番でっかい唐揚げ…

カンティネッタ サリュ

【広尾産サクラマス アーモンド衣のフライ ふきのとうと黒にんにくのソース】＠『カンティネッタ サリュ』 CANTINETTA SALÙS イタリアン …

いちりき

【チャーシューメン（正油）】＠『いちりき』  ちょいと前のおもひで。  4月から職場環境が変わったため、食べ納め的に訪問。  分厚くカットされたチャーシュー。…

ラーメンの大蓮

【ワンタン麺（しょうゆ）】＠『ラーメンの大蓮』 ラーメンの大蓮（Dairen）ラーメンの大蓮（Dairen） - 「いいね！」346件 · 2人が話題にしてい…

ごまそば八雲 札幌国際ビル店

【冷したぬきそば】＠『ごまそば八雲 札幌国際ビル店』  先日のおもひで。 夜の宴会前に訪問。 昼食を食べられず、あまりにお腹が減っていたものですから、急ぎ駆け…

コート ドール

【シュー・バニーユ】＠『コート ドール』先程の戦利品。一週間がんばった、自分へのご褒美。実は初購入だったのですが……これ、なまら美味いです🩷。パッケージにも書…

かとうらーめん月寒店

【醤油野菜らーめん（味濃いめ）】＠『かとうらーめん月寒店』先日のおもひで。 久しぶりに注文した、お気に入りの一杯🍜。 この日は少し塩っぱかったですが、きっちり…

特一竜

『特一竜』先日のおもひで。 超久しぶりの【なつかし正油ラーメン】。歳を重ねるごとに、昔ながらの味わいを求めてしまいます。 今後、高齢者が増え続けますので、僕の…

ラーメンレストラン 花の館

【チャーシューメン（塩）】＠『ラーメンレストラン 花の館』 久しぶりの［チャーシューメン］。 ふんわり・しっとり仕上がった、やわらかなチャーシュー。味もきっち…

伊勢鮨 小樽駅中店

『伊勢鮨 小樽駅中店』先日のおもひで。「なると」さんに伺う前に、ちょっと立ち寄り。小樽駅の改札横にある、立食いのお店ですので、サッと食べて散策に出かけたり、🚅…

若鶏時代 なると本店

『若鶏時代 なると本店』 先日のおもひで。 いやね、半年に一度は猛烈に『なると』さんの〔半身揚げ〕を食べたくなるんですよ。欲求に抗えず、快速エアポートに乗って…

麺心 毛利

【麻婆麺】＠『麺心 毛利』先日のおもひで。 やっと注文しました💦。 ご主人の修行先である「三八飯店白石店」にも、麻婆麺はありますが、近からず遠からじのルックス…

さっぽろっこ②

【地まき 活帆立（刺身）】＠『さっぽろっこ』 今月のおすすめメニュー（2025年3月度）sapporokko.jp先日の逸品。春は貝類の季節でございます。この…

御舟本店

【特製中華ちらし】＠『御舟本店』 中国料理 御舟 (東札幌/中華料理)★★★☆☆3.40 ■予算(夜):～￥999tabelog.com先日のおもひで。超スー…

坂東玉三郎さん

先日のおもひで。凛とした雰囲気と佇まい……。穏やかな語り口ながら、端々に知性を感じます。素敵な方です。#坂東玉三郎 #札幌

さっぽろっこ

【根室産 春にしん炭火焼き】＠『さっぽろっこ』 さっぽろっこsapporokko.jp先日の逸品。 ちょいと前から「生ニシンの塩焼きが食べたい。」と思っていた…

すき家

【はまぐりと菜の花のみそ汁】＠『すき家』 先日のおもひで。 『すき家』さん、なかなか気の利いたアイテムを出しますね。  アタックの［はまぐり］の味わいが、なま…

Cercle（セルクル）

『Cercle』 先日のおもひで。 かなり稀有な会に参加させていただきました。 大人の隠れ家『セルクル』さんの［オリジナル マスタード］と、あの「松尾ジンギス…

さっぽろっこ

【根室産 春にしん炭火焼き】＠『さっぽろっこ』 さっぽろっこsapporokko.jp 先日の逸品。 ちょいと前から「生ニシンの塩焼きが食べたい。」と思ってい…

ごまそば遊鶴 大通2丁目店

【天せいろ】＠『ごまそば遊鶴』  先日のおもひで。  久しぶりの訪問。 久々の天せいろ。 実は〔海苔の天ぷら〕が嬉しかったりします😄。

謹賀新年

2025年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。今年はいろんな意味で、良い年になるといいなぁ。

特一竜

先日のおもひで。なまら久しぶりの訪問。なので、看板の【なつかし正油ラーメン】をオーダー。久々に食べましたが、娘さんの努力の賜物で、味わいがビシッと決まっており…

かとうらーめん月寒店

【ちょび辛みそらーめん】＠『かとうらーめん月寒店』先日のおもひで。いきなり寒くなったものですから、身体を温めに参りました。「ちょび辛」のはずなんですが、🌶️お…

夜のしげぱん

先日、夜の戦利品🥪。久しぶりの訪問。やっぱり、仲良しの店員さんがいなくなると、寂しいなぁ……。＠『夜のしげぱん』

ごまそば遊鶴

【天せいろ】＠『ごまそば遊鶴』先日のおもひで。この日はどうしても〈天ぷら〉が食べたくて……。天ぷら専門店に行くのが正解なんですが、タイミングが合わず、応急処置…

なか卯

【きつねそば】＆【炙り鶏丼（小）】＠『なか卯』先日のおもひで。すんません、「あげ」好きなもんで😄。そんなことより、『なか卯』さんの〔そば〕って、レベル高いと思…

真駒内駅

先日のおもひで。珍しく、いい紅色。 天気が良ければ、もっと映えるのに。

満龍 イオン苗穂店

【ソース焼きそば（普通）】＋【ミニラーメン（醤油）】＠『満龍 イオン苗穂店』先日のおもひで。久しぶりに「イオン苗穂店」の『満龍』さんで、お気に入りの《ソース焼…

なごやか亭 白石本通店

先日のおもひで。【真ふぐの昆布〆】最初に頼んたネタですが、期待通り、いきなり美味かった✨。【一本釣り わら焼きかつお】【兵庫産 生しらす軍艦】いやー、北海道で…

直どり

『直どり』先日のおもひで。わたくし、日替わりの〔お通し〕ですが、この【玉こんにゃく】が好きなんです。【エビぶた巻き】【せせり】【あげ納豆】【とり（特製スパイス…

ラーメンレストラン 花の館

先日のおもひで。なまら久しぶりに、お気に入りの【カレーラーメン】🍜。あまりに久々だったためか、前に食べた時よりも、ライトに仕上がっているように感じました。と言…

隠口（こもりく）

『隠口』 札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 隠口 こもりく隠口（こもりく）は和食と日本酒を楽しみながら、ゆったりと過ごせる大人の隠れ家です。店舗は北海…

家庭料理 まさき

『家庭料理まさき』【本まぐろ赤身】【秋シャコ】【ほたて（おまけ）】昨夜のおもひで。SNSにアップされておりましたので、［秋シャコ］狙いでお邪魔しました。てか、…

びっくりドンキー

【ガリバーバーグディッシュ（チーズ）】＋【大盛りディッシュサラダ】＋【カリーソース】＋【みそ汁】＠『びっくりドンキー』昨夜のおもひで。がんばった自分へご褒美。…

ビアホールライオン 狸小路店

『ビアホールライオン 狸小路店』  ビヤホールライオン 狸小路店 - …

らーめん山頭火 札幌宮の森店

【とろ肉しおらーめん】＠『らーめん山頭火 札幌宮の森店』先日のおもひで。以前も書いていますが、現段階で［僕の基準となるラーメン］が、この《とろ肉しおらーめん》…

ハリネズミ珈琲店

【パンプキンプリン🍮】＋【マイルドブレンド】（セット）先日のひと休み。秋は、カボチャの時期ですね。僕的には、カボチャはお料理にするより、デザートにしてある方が…

いちりき

先日のおもひで。なまら久しぶりの『いちりき』さんで、【チャーシューメン（塩）】。毎度書いておりますが、厚くカットされた《チャーシュー》が素晴らしいのです。

ごまそば八雲 大通店

【蛯おろしそば(冷)】＠『ごまそば八雲 大通店』先日のおもひで。実は狙っていた一品が終売になっていまして、しかたなく❨笑❩、こちらをチョイス。『八雲』さんの看…

回転すし 活一鮮

『回転すし 活一鮮』 【公式】回転寿司 活一鮮 札幌市北海道札幌市で古くから営業を続ける回転寿司の活一鮮。ススキノのシンボルマーク、観覧車の設置されている…

手打 そば良

【天肉そば】＠『手打 そば良』 手打 そば良 (平和/そば)★★★☆☆3.31 ■予算(昼):～￥999tabelog.com先日のおもひで。そう、［豚肉🥩］…

ラーメン大将 菊水元町店

【野菜ラーメン（塩）】＠『ラーメン大将 菊水元町店』 ラーメン大将 菊水元町店 (白石（JR北海道）/ラーメン)★★★☆☆3.41 ■予算(夜):～￥999t…

なか卯

【かつおたたき丼】＋【きつねうどん（小）】＠『なか卯』先日のおもひで。今年も、この丼の季節がやってきました。毎年、登場を楽しみにしております🙌。ま、宣伝写真と…

星（あかり）製麺所

【特製中華そば（淡口醤油）】＠『星（あかり）製麺所』先日のおもひで。ずっと気になっていたお店に初訪問。「厚別トラックステーション」という、なかなかレアな場所に…

野村萬斎 狂言公演 in 札幌

昨日のおもひで。日本の古典芸能に触れてきました。と言っても、かなりモダンな演目でございます😄。いやー、とにかく素晴らしかった。やはり、萬斎さんの「声」が良いの…

ラーメンレストラン 花の館

【みそチャーシューメン】＠『ラーメンレストラン 花の館』 コーヒー＆ラーメン レストラン 花の館 (白石（JR北海道）/ラーメン)★★★☆☆3.26 ■予算(…

かつ徳 平岸店

【本日の日替わり定食】＠『かつ徳 平岸店』今日は早朝から体力仕事だったので、パワーアップを図りに参りました🛻。しかも、初注文の定食でございます。デフォルトの〔…

ラーメン大将 菊水元町店

【肉カレーチャーハン】＠『ラーメン大将 菊水元町店』先日のおもひで。他店舗でオーダーして以来なので、超なまら久しぶりに食べました。それぞれのお店で仕上がりが違…

酒肴や 伸

『酒肴や 伸』先日のおもひで。札幌の日本酒好きの隠れ家にて。【セリと車麩の玉子とじ】冬場が旬の［セリ］は、お店の看板商品。時季が来ますと、仙台の農家さんから仕…

リンガーハット イオンモール苗穂店

【野菜たっぷりちゃんぽん（麺少なめ）】＋【セットぎょうざ3個】＠『リンガーハット イオンモール苗穂店』先日のおもひで。なまら久しぶりに『リンガーハット』さんへ…

びっくりドンキー

【ハンバーグ&コロコロステーキ(L)】＋【ドンキーセット】＠『びっくりドンキー』昨夜のおもひで。かなり久しぶりの訪問。この一週間、かなり激務でしたので、自分に…

北海ラーメン 札幌駅前店

先日のおもひで。以前、街中の事務所に勤務していた時は何度もお邪魔していましたが、数年ぶりの訪問になります。最新型の券売機にたじろぎつつも、たぶん初注文となる食…

ラーメン大将 菊水元町店

【肉味噌ラーメン】＠『ラーメン大将 菊水元町店』先日のおもひで。なまら久しぶりに、お気に入りの一杯をいただきました。主役の［肉］に目がいきますが、かなりしっか…

酒亭 うえ原

『酒亭うえ原』【おばんざい盛り合わせ】先日のおもひで。久しぶりの訪問。そんな訳で、お店名物の盛り合わせをオーダー。今回は、量を「少なめ」でお願いしました😁。ち…

かとうらーめん 月寒店

【醤油野菜らーめん】＠『かとうらーめん月寒店』ちょいと前のおもひで。久しぶりに、お気に入りの一杯をオーダー。 もちろん、「味濃いめ」でお願いしましたよ😁。

フランス料理店 mondo

『フランス料理店 mondo』 フランス料理店mondo (中央区役所前/フレンチ)★★★☆☆3.51 ■予算(夜):￥10,000～￥14,999tabel…

鉄板焼みつい

先日のおもひで。【シャインマスカットと生ハムのサラダ】  〔シャインマスカット〕が出回っている時期限定だと思います。  これ、罪な一皿ですよ。 無限に食べてい…

カンキツスタンド オレンジ（ポップアップ）

昨日のおもひで。🍊柑橘サワー美味し✨。

ラーメンレストラン 花の館

先日のおもひで久しぶりの訪問。なので（？）初心に帰り【醤油ラーメン】。＠『ラーメンレストラン 花の館』 コーヒー＆ラーメン レストラン 花の館 (白石（JR北…

さっぽろオータムフェスト2024

先日のおもひで。紋別市【ずわいがに甲羅焼き】せたな町【殻付きホタテ焼き】 【青つぶ焼き】【生干しいか焼き】このイカ🦑美味かったなぁ。平取町【びらとり和牛…

すし さか井

先日のおもひで。【函館産 もずく】【とうもろこしのスープ】お寿司屋さんの「箸休め」の一品。これが、なまら美味かった。 🌽の味わいがそのまんま活かされております…

かつ徳 平岸店

【かつ徳膳】＋【ヒレかつ1個】＠『かつ徳 平岸店』 こだわりとんかつ かつ徳こだわりとんかつ かつ徳のブランドサイトです。金山牧場三元豚をはじめ、厳選素材の美…

かとうらーめん月寒店

【しおらーめん】＠『かとうらーめん月寒店』 かとうらーめん 月寒店 (白石（札幌市営）/ラーメン)★★★☆☆3.54 ■予算(夜):～￥999tabelog.…

鮨処うえの

ちょいと前のおもひで。【本鮪 はがし】【漬け北海シマエビ】【漬け本まぐろ】【平目 昆布〆】【ボタンエビ 昆布〆】【鯖棒寿司】【ハモ湯引き】【北寄貝炙り】【帆立…

串かつ千里

先日のおもひで。超久しぶりの訪問。【串かつ】【しめさば酢味噌】【串まぐろ】【あじフライ】【げそ南蛮】大好物です🩷。【串ほたて】【串ヒレカツ】【串えび】【ザンギ…

天ぷら弥平

【特選海鮮天ぷらセット】＠『天ぷら弥平』 札幌 大通 天ぷらの名店 天ぷら弥平和の真髄を極める料亭「エルムガーデン」がプロデュース。最高の技術と食材を使った天…

おおくら山

【とんこつ 塩野菜ラーメン】＋【チャーシュー3枚】＠『おおくら山』先日のおもひで。ようやく2度目の訪問。メニューが豊富なので、目移りしてしまうのですが、前回気…

ラーメン大将 菊水元町店

【肉野菜炒め定食】＠『ラーメン大将 菊水元町店』 ラーメン大将 菊水元町店 (白石（JR北海道）/ラーメン)★★★☆☆3.41 ■予算(夜):～￥999tab…

なか卯

【海鮮ちらし丼】＠『なか卯』先日のおもひで。季節限定のスポットメニュー。わたくし、登場するのを楽しみにしております。ユッケ丼ぢゃないのが、わたくしのこだわり。…

大衆酒場 富士山 札幌大通本店

『大衆酒場 富士山 大通本店』 大衆酒場 富士山 札幌大通本店【ネット予約可】大衆酒場 富士山 札幌大通本店（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、2…