『souvenir🌻 2025』 〜 mariya takeuchi live先日のおもひで。11年前のライブには行けなかったので、リベンジです😁。さすが、大…
先日のおもひで。【さきどり】【福岡産メイチダイの刺身 にら醤油和え】《甕出し紹興酒》【とうもろこしの春巻】【エビチリソース】前にも書いていますが、隠し味に使…
【大海老とヒレかつ膳】@『かつ徳 平岸店』ちょいと前のお話。超超お気に入りの〈大海老フライ🍤〉が、スポットで登場すると知りまして、🛻急ぎ伺いました。🦐は、デカ…
【味噌角煮ラーメン】@『ラーメンしろくま』先日のおもひで。久しぶりに食べた、お気に入りの一杯。スープに炒めた野菜の香ばしさが移り、ポタージュのような濃度も特長…
愛してやまない【毛ガニのみそ和え】。嬉しいことに【チップ(ヒメマス)】を入れてくださいました。実は、遅い時間に伺いまして……。大将におまかせして、盛り込んでい…
【キューバリブレ】【タコハイ】【レモンサワー】先日のおもひで。なまら久しぶりの訪問。本州から、大人気の焼鳥チェーンが上陸しましたが、地場のお店もがんばっており…
『燗酒肴 晴れる屋』 燗酒肴 晴れる屋 (すすきの(市営)/居酒屋)★★★☆☆3.05 ■発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒…
『酒肴や 伸』【水なすとモッツァレラと塩昆布】【山わさびたっぷり塩焼きそば】知る人ぞ知る、「札幌の日本酒好き」の隠れ家。
『すすきの焼肉亭』 札幌ススキノの焼肉料理の焼肉亭札幌ススキノの焼肉料理の焼肉亭です。住所は札幌市中央区南5条西4丁目日劇ビルB1。少人数様の宴会などにおすす…
久しぶりの『すみれ札幌本店』さんで、久々の【正油チャーシュー】。実は見た目より、はるかにあっさりした味わい。途中で《柚子胡椒》で味変しましょう。爽やかな風味&…
「博多スタイル」の天ぷら屋さん。早朝から🌧️霧雨の中、がんばって働いたので、自分にご褒美。揚げたてで、カリッとクリスピーな衣。[タラ][ピーマン][なす][え…
【YUAGARI NO TONO】@『ティルブション』先日のおもひで。初めて飲んだ、北海道産白ワイン。「湯あがりの殿」とは、よく名付けたもんです😄。キレのいい…
【とりがら 塩】+【チャーシュー3枚】@『おおくら山ミュンヘン大橋店』先日のおもひで。ずーっと気になっていたお店に初訪問。実は最近、「鶏がらスープ」のラーメン…
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『souvenir🌻 2025』 〜 mariya takeuchi live先日のおもひで。11年前のライブには行けなかったので、リベンジです😁。さすが、大…
2人前です。【締めのラーメン】ポン酢に入れて、つけ麺スタイルで。激美味なんです🩷。なんぼでも食べられますよ。
【桜えびのオムレツ】先日の名作。わたくし、この一皿を猛プッシュ致します。食べる際は、添えられた🍋をガッツリ搾ってから食べましょう。【みつばのスパゲッティーニ】…
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先日のおもひで。僕が若かりし頃より通っている、老舗の居酒屋さんでの一時。この日はやはり、トキシラズ(時鮭)とハマグリが良かったですね。@『たかさごや』
【みそ】+【チャーシュー】@『ラーメン大蓮』先日のおもひで。数年ぶりに食べた『大蓮』さんの《みそ》。中華鍋で〔豚ひき肉〕〔もやし〕を強火で炒め、その火力を持続…
先日のおもひで。以前からわたくし、旭川ラーメンが好きだと書いていますが、ずっと気になっていた『天金』さんが出店していますので、食べに参りました。なんせ、旭川に…
【はかた地鶏と奥能登の塩ラーメン】+【全部盛り】@『中華そば ムタヒロ』先日のおもひで。「札幌ラーメンショー2025」の第1幕 最終日に滑り込みました。狙いは…
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『北々亭 山鼻店』先日のおもひで。初訪問の回転寿司。マニア心をくすぐるネタ揃え。当然ですが、新鮮で旨旨。おまけに、魚種によっては熟成させてあり、きっちり仕事を…
昨日のおもひで。ススキノの兄貴の一人・たーちゃんより情報を得まして、憧れの一品を食べに参りました。まずは、そのまま。本場の味を知りませんが、これはこれで、🧄ニ…
トム・クルーズはスゴイねぇ。終始ド派手なアクション満載で、シリーズの中で一番エキサイティングだと思います。そして、新しい劇場の[ドルビーアトモス]システムは素…
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【味噌豚骨 海】@『山嵐天上天下龍我独尊』先日のおもひで。駐車場が空いていたので、滑り込みました🛻💨。ほぼほぼ[白タン]を食べてしまうので、今回は〈味噌〉味を…
とてもハートフルなステージでした。終始、照明が良かったですね❇️アンコール前の終盤は怒涛の勢い。さすがベテランバンドです✨。またの来札をお待ちしております🙇…
【ガーリックベーコンメルティーチーズバーグディッシュ(L)】+【みそ汁】@『びっくりドンキー』一週間(実際は3日)お疲れ様でした。わたくし、非常に疲れました……
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ちょいと前のおもひで。こちらも、食べ納め的な訪問になりますね。なので、一番のお気に入り【中辛みそ】をお願いしまして、今回は【チャーシュー】をトッピング。この日…
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【特製天丼】@『銀座天一 札幌東急百貨店』先日のおもひで。なまら久しぶりの訪問。天ぷらは当然として、個人的に〔赤出汁のしじみ汁〕も気に入っております。次回はカ…
【魚系みそラーメン】@『えぞっこ 西友宮の沢店』先日のおもひで。定期的に宮の沢に行く予定があり、ずっと気になっていたお店に初訪問。てか、昔市内に何店舗かありま…
【しおラーメン】@『麺およばれ』先日のおもひで。気になっていたお店に初訪問。なので、お店イチオシの一杯をオーダー。とてもスマートなルックス。お店の入口には[濃…
どうにかゲットできましたよ。[しげぱん]さんと[みよしの]さんのコラボアイテム。個人的には、なまら好きです。いつまで販売してるか分かりませんが、また食べたいと…
【正油チャーシューメン】@『ラーメンびざん』 ラーメン びざん (札幌市南区その他/ラーメン)★★★☆☆3.06 ■予算(昼):~¥999tabelog.co…
【蛯おろしそば(冷)】@『ごまそば八雲 大通駅店』先日のおもひで。『ごまそば八雲』さんの新店に初訪問。ガッツリ冷やされた麺の歯応えが、いいのですよ。明るく広い…
【ハンバーグ&コロコロステーキランチ(ライス+みそ汁 付)】+【チーズ🧀】+【マーメイドサラダ(S)】@『びっくりドンキー』先日のおもひで。超久しぶりの訪問。…
【特製胡桃ラーメン】@『ラーメン専門店 胡桃』ずっと気になっていたお店に、やっと伺えました。ぶっちゃけ地元の人しか分からない、地域密着型のお店です。初訪問なの…
【澄子おばさんのあんドーナツ】@『夜のしげぱん』先日の戦利品。いつも〔海舟(カツサンド🥪)〕ばかり買ってしまいますので、たまには「甘物」を😄。ちょくちょくお邪…
【広東麺】@『麺心 毛利』先日のおもひで。ようやく二度目の訪問。前回食べた看板の〔あんかけ焼きそば〕を食べようと思っていたのですが、今回は「汁物」にしてみまし…
【天せいろ】@『ごまそば遊鶴 大通2丁目店』 ごまそば遊鶴ごまそば遊鶴 のトップページです。日本を代表するヘルシー食品のひとつとして、世界的にもその栄養価が注…
『炭火串文化 あぶりや』先日のおもひで。札幌の「第二の母」との超久々の食事会。会場は、これまたなまら久しぶりの『あぶりや』さん。いつの間にか超人気店になってい…
先日のおもひで。初・生〔チュートリアル〕。さすがベテラン、テンポが良くておもしろいですね✨。
超久しぶりにお邪魔した、狸小路のリトルアジア。【ミーゴレン】ジワジワ攻めてくる辛味🌶️。クセになる美味しさ。いろんな〔アジアンビール〕と合わせて楽しんでくださ…
【親子そば】@『手打 そば良』先日のおもひで。ようやく2度目の訪問。前回食べた《親子そば》が食べたくなりまして、お邪魔しました😁。まずは、お茶代わりの〔そば汁…
【タンメン】@『天坊』先日のおもひで。超スーパー久しぶりの訪問。ご主人お元気そうでなにより。お邪魔できていないうちに、前にもまして繁盛しとります。しかしながら…
【中辛正油(野菜大盛)】@『ラーメン小太郎』先日のおもひで。昼飯を食べられず、なまらお腹が減っていたので特急で訪問🚘。いつも[中辛みそ]なので、この日はこちら…
【ちゃんぽん】@『ちゃんぽん一鶴 中の島店』先日のおもひで。超なまら久々に伺いました。なので、お店の看板メニューをチョイス。[紅ショウガ]を乗せまして、いざ実…
【道産 新物レタスのサラダ アボカドドレッシング】@『バール メンタ』先日の逸品。出てきてビックリ、なかなかのボリューム。でもね、クセが無く、スッキリした味わ…
【ビスマルク】@『オステリア大和亭』 オステリア大和亭・酒亭 うえ原www.yamatotei.com先日のおもひで。お店定番ピッツァの一つ。ハーフ&ハーフも…