牛すじ味噌煮

こんにちは。寒い時期になると、なぜか味噌味のもの食べたくなってきませんか?私だけでしょうか大将のつくる「牛すじ味噌煮」☆じっくり煮込んだ国産の美味しい牛すじと…

沖あじ入荷☆

こんにちは。風も冷たくなって、本格的に寒くなってきましたね。外は寒いですが、風雅でゆっくり美味しいお酒と料理を召し上がりながら、ゆっくり温まって下さいお魚、丹…

年内夜の営業につきまして。

こんにちは。緊急事態宣言があけてから、夜の営業再開してしばらくたちました。少しずつお店のにぎわいも戻りつつあり、「久しぶりに外にお酒を飲みに出たよ」「やっと飲…

地酒入荷★

こんにちは。本日は今の所、カウンター5席空きがございます。日本酒数本、酒屋さんから入荷しました綺麗ですっと飲める味わいのものが、今回多かったのです。沢山お試し…

本日のお席

こんにちは。本日の夜は予約数名ございますので、今のところ、カウンター1席と、テーブル1席（4名様）空いております。本日もよろしくお願い致します。月曜日※予約が…

ヒラメと地酒★

こんにちは。昨日は急な臨時休業で、ご心配おかけして申し訳ございません。大将の膝の痛み、少し落ち着いたそうでよかったです。寒くなってきたのもあり、症状がでてきた…

本日臨時休業致します。

こんにちは。今日は、大将の膝の調子が非常に悪く、急ではありますが、臨時休業させて頂きます。明日からよろしくお願い致します。月曜日※予約がない場合、夜はお休みさ…

おでんを食べよう☆☆

こんにちは。先週は店内の工事で、ほとんどお店お休みでしたが、週末の営業再開から、皆様沢山ご来店頂きありがとうございましたお店がオープンしてから4年半ほど経ち、…

秋刀魚★

こんにちは。しばらく店舗工事などで、お店お休みさせて頂きました。本日から、営業致しておりますテーブルは予約で満席です。カウンターは今のところ、あと4名様の空き…

明日から工事の為、お休みします

こんにちは。今週は、来客がちょっとゆっくりしている風雅です。明日からしばらく工事の為お休みですので、来週は12日（金）からよろしくお願い致します。本日は、予約…

ヒイカ生姜煮★

こんにちは。今日は、美味しそうな「ヒイカ」を入荷したので、大将に炊いてもらいました。お醤油とみりんの優しい味わいが染みて、美味しいですよちょっと小ぶりな、ヒイ…

丹後のサバ

こんにちは。夜の営業が再開してから、たびたびおこる足の筋肉痛。。。コロナで営業時間が少なかったので、運動不足が身にしみています忙しくなったら、きっとすぐ治るで…

11月のお休みお知らせ

11月のお休みのお知らせ。●11月6日（土）〜11日（木）※店舗空調工事等の為、お休みさせて頂きます。●月曜日の夜※予約がない場合、お休みさせて頂きます。●定…

営業しております。

こんにちは。本日から平日の夜営業を、させて頂きます。年内、途中で店舗工事なども入るので、数日お休みいただく日が、何度かあると思います。詳しくはまたお知らせ致し…