「手間をかけず」に「お金もかけず」美味しいものを作る。そんな実益優先の料理を紹介していきます。
昭和男の料理 1.出来る限り簡単に作れなきゃ嫌だ。 2.食材が足りなくても何とかなる料理がよい。 3.簡単でも、味は本格的じゃなきゃダメ。 4.面倒だがインスタントは嫌だ。 5.コストは大事である。 そんなあなたの為に、このサイトはある。
簡単で美味しいって大事です。お好みで手羽先でもOKですし、卵を入れて一緒に煮卵、大根を入れても美味しいです。手羽元も安いので気楽に作ってみてくださいね！
しょうゆと酒とみりんで色々な味になるのは、日本食が素材の味を大事にしているからなのでしょうか。同じ調味料でも色々な味が味わえる日本食ってすごいですね。さすが世界遺産！
煮物が美味しい季節になってきました！大根は安くなってますし、美味しいですね！こんな時は、簡単で美味しい煮物に限ります。しょうゆとみりんとお酒。そして、お出汁をキチンととるだけで美味しい煮物が出来上がります。
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