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「手間をかけず」に「お金もかけず」美味しいものを作る。そんな実益優先の料理を紹介していきます。
昭和男の料理 1.出来る限り簡単に作れなきゃ嫌だ。 2.食材が足りなくても何とかなる料理がよい。 3.簡単でも、味は本格的じゃなきゃダメ。 4.面倒だがインスタントは嫌だ。 5.コストは大事である。 そんなあなたの為に、このサイトはある。
生姜の刺激とサッパリしていて美味しいポン酢で簡単で美味しいおかずが一品出来上がります。酸味と生姜のコラボがたまりません！
シイタケの出汁もたっぷりとって、美味しい白菜ととろみの付いたスープは、生姜も効いていて、この季節の最高のスープです。
中華街で食べた黒酢の酢豚が美味しくて、家にあるもので出来ないかなと思って作ってみました。簡単に作れますが、意外に馬鹿にできない美味しさです
ガーリックオイルにトマト缶、唐辛子でピリッとアラビアータ風にいってみましょう！これぞ簡単美味しいラクチンパスタです！
お正月で余ったお餅ですが、チョットした手間で、美味しい「おかき」に変身します。塩味でも良し、洋風のハーブ塩でも美味しいです。市販の小さめのお餅2個で、お皿一杯の「おかき」が出来上がります。暖かい「おかき」は、とても美味しいですよ！
寒い日が続きますね！こんな時は甘くて温まるホットチョコレートが美味しいです！しかも、かなり簡単な作り方があります。特に賞味期限の近づいたチョコレートシロップの消費には持って来いです！
今回初めて、みぞれ煮を食べましたが、さっぱりしていて美味しいです！それと、臭みのある魚などに良いと思われますので、応用がきくレシピですね。砂糖は入っていませんが、十分旨みも出ていました。それに業務スーパーの赤魚は経済的なので、お財布にも優しいですね。500gで398円（税抜）でした。
簡単で美味しいって大事です。お好みで手羽先でもOKですし、卵を入れて一緒に煮卵、大根を入れても美味しいです。手羽元も安いので気楽に作ってみてくださいね！
しょうゆと酒とみりんで色々な味になるのは、日本食が素材の味を大事にしているからなのでしょうか。同じ調味料でも色々な味が味わえる日本食ってすごいですね。さすが世界遺産！
煮物が美味しい季節になってきました！大根は安くなってますし、美味しいですね！こんな時は、簡単で美味しい煮物に限ります。しょうゆとみりんとお酒。そして、お出汁をキチンととるだけで美味しい煮物が出来上がります。
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