2019年03月の日本料理、和食のヒント！給料を稼いで調理士になろう新着記事

日本料理・和食のヒント、調理師の考え方、調理士の技法そのほか、日本料理・和食のヒント、題材を紹介

広島で調理師紹介所の副所長をやっています。日本料理・和食の楽しさ、面白さを発見して是非調理士に挑戦してください。

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包丁式

大草流包丁式3月8日廿日市市宮島町大本山大聖院にて
2019/03/09 17:11
かなわお料理講座

2月28日恒例のかなわお料理講座（第4弾）ランチ会が戸田総料理長のもと開催されました料理の修行から包丁のお話秘伝の衣の作り方サクサク揚げの完成鶏の治部煮の作…
2019/03/05 16:50
広島調理士紹介所広島樋口社第75回新春懇親会

2月25日（月）恒例の新春懇親会が半べえにて開催された
2019/03/03 17:22
料理人派遣講習会

安芸高田吉田高校で2月21日（木）広島県商工労働局主催の「料理人派遣講習会」が行われた講師かなわ戸田総料理長半月庵加藤料理長包丁の研ぎ方やその扱い方料…
2019/03/02 15:00