老麺繋ぎでついでに肉饅作り♩少し皮が残ったので餡饅一個入ってますが😅老麺(酵母)の保存で絶対にしてはいけないのが納豆の近くでの保存。納豆菌に負けて死滅する可…
三日前の川と今日の川随分水の色も流れも違います。お花は一気に増えました。人は全く居ないので遠慮気兼ねなくお花を楽しめました。
レッスン用の麺棒量産中🤣便利なのよ〜♩知り合い宅の烏骨鶏いつも可愛い💕訪問したら、おへやの中から皆が出てきて挨拶してくれます😍🌸梅桃 満開の我が家の庭…
お洒落なお店で美味しいランチ♩道の駅で見つけた白いお花はなんと「カブ」根っこには大きなドッジボールみたいなカブが😁お花見〜 だぁれも居ない澄んだ空気と川のせ…
昨夜にチマチマ作ったので今朝は楽♩地元の浜でとれたてのワカメととろろ芋団子の味噌汁で思った以上の満腹感。梅桃もどんどん咲いてきました♩このアングルで撮りたいけ…
蒸す前 20個の予定が19個で生地が足らなくなった〜💦麺棒と手が食べたのよ🤣で、鳥さんになった🦆可愛すぎる♩蒸したあと。上手に包んだはずなのになぁ〜人生…
庭を見ていたら突然の訪問者。イタチかなぁ❓
なーんの変哲も無いフツーの朝食ですが甘みの少ない手作りジャムとミルクたっぷりの耳までフワフワ手作り食パンで普通の市販品では味わえない美味しさ♩シナモンをたっぷ…
昨日行った紀三井寺より急な階段😅ダダダっと上まで登って拝観後、ダダダっと駆け下りました。理由→ジムで鍛えているからでは無くちょっと風があったしスカートだった…
和歌山、紀三井寺の桜の開花が始まりました。まだほとんどの木は蕾ですけどネ。今年から始まった「写経」思わず飛びついて桜の写経を書いてきました😊でも！筆がねぇ、…
友人から頂いた芽キャベツめちゃくちゃちっちゃくて可愛い😍冷凍にしていた🍓なんとかしなきゃ❗️で、ジャムになりました♩美味しい〜😋
削り屑が勿体無いのでレンチン❣️お〜‼️アートやん😍
JLA認定講座Savin mignon 本部代表の布村先生から直接ご指導頂きました😊楽しかった〜♩でも初めてなので難しかったw練習しなきゃ❗️
今日は和菓子作り始めてのお二人さんが来てくださいました♩ういろう生地が余ったので三色団子にしてオマケ🍡😁和菓子は季節毎にレッスンしています♩練り切りのデザ…
作成時間5分😉四角でも楕円でも出来るけどこの形のカンパーニュが好き♩
🥬の葉っぱ部分を切って勿体無い切り方になったのでちょっと遊んでから鳥さんにあげました😅今日は姑さんの散髪♩連休初日で高速も混んでいて往復3時間かけて行って…
先日作ったポットの台クッキングスケール三台とも入りました♩手作りなのでスペースぴったり❣️が嬉しい。私の場合は、お料理してる時が幸せなので隠す収納でも見せる収…
紅白の薯蕷饅頭練り切りのソメイヨシノ桜餡羊羹と蓬の浮島手作り粒餡羊羹の端切れと😅先生からいただいたお茶🍵は帰宅後のティータイム用。画像は持ち帰り分です^_^
フライパンが悪いんじゃない😅1キロ近くある豚肉角煮にしようとフライパンに入れたらはみ出た❗️デカすぎた〜💦入ると思ったのになぁ〜🤣真っ二つに切ったら焦げ…
仲間と一緒にワイワイガヤガヤ楽しく♩お菓子は中華菓子を作る時間がなくお手製和菓子ですが😅蓋を開けたら菜の花畑😊具がいっぱいの中華おこわパン教室の先生からお…
師匠宅で修行→書道、課題提出と練習→仕事→台作り→ジム。調子が戻るわ〜🤣
具は全部国産♩😊何の技もお洒落感も無い山菜おこわだけど・・・調理時間と材料費はご馳走並み😅おー怖！
昨日で期限切れの牛乳一本➕🥚🥚🥚🥚🥚🥚＝🍮端っこをほんのちょっこっとだけスプーンですくってみました。どんだけ食べても減らない気がする💦夜になり…
点心の日♩習ってきました😊 ↑レッスンでのランチ🌮角煮と野菜をたっぷり挟んで美味しい〜❣️↑レッスンで美味しく出来ましたが形が気に入らないw初めてなので出…
ミニトマトのアイコは細長いのでウサギになる♩😊
コーンとうずら卵トッピングののエビ焼売と枝豆と海老トッピングの肉焼売♩
サラダ💦
ワッフルにして砂糖醤油かけたら😉美味しかった
和菓子の千筋竹ヒゴと檜木板で100均工作で♩和菓子作りでよく使う🥚型コレは100均で6個入❣️工作無し❗️和菓子レッスン時にプレゼント出来るワ🎁パン作りに…
私がお昼に食べて冷蔵庫にほんのちょっとだけ残っていた豆腐。主人が「今日の昼間は暑かったなぁ〜冷奴食べたい」と言うの💦大急ぎでゼリー液作って白だし混ぜてサヤイ…
レシピの完成❣️くるみとイチジクたっぷりチーズ丸ごと。ホームベーカリーも発酵カゴもややこしい粉類も使わずたった1時間半で準備から焼き上げまで出来てしまうレシピ…
可愛いかも〜😍★バレンタインの時に使ったチョコを使い切るために作りました♫苺のバラ🌹やっぱり難しいわぁ〜😢
今日は疲れているのでホームベーカリー任せのパン🍞100均の割れたケースがクーラー(網)ごと入れるので焼きたて放置に丁度いい❗️袋だけ可愛くした😉
以前から予約していた旅行には行きましたが普段の生活では外出が一気に減りました。冷蔵庫の残り野菜で遊んでいます😅🥒って色々遊べます。(飾りはマヨとセロリ)遊…
ご馳走と温泉といい景色♨️ちょっと息抜き😊往復1010キロ🚘ちょっと息抜きにしては遠かった💦
パンを焼く横でスヤスヤ気持ちよさそうに寝ています。相変わらずへそ天😸今日はパン焼き器で渦巻パンオーブンでカンパーニュのパン日和🍞カマンベールチーズはスーパ…
抹茶と甘納豆の渦巻きパン🍞😊ホームベーカリー特有の羽根跡が殆ど残らないのでどこを切っても綺麗♩デコパンも色々楽しめそうです😉
ちょっとだけ節句らしくw男ばかりなので昨夜から煮込んでいた豚の角煮が一番人気。マグロとアボガドの押し寿司なんて私の見栄みたいなもん🤣でもね！祝雷って名のお野…
プルンプルン♩水から1時間味付けから2時間15分これから自然に冷まして一晩。時間かかるわぁ〜😅ちと焦げた🤣バターの上にお砂糖振りすぎたかな❓炊飯器でケーキ…
レッスン帰宅後早速、エビチリ作りました❣️ニャンと主人のおやつの手作りケーキは余分ですがwエビチリさん絶対に考えつかない食材が入って🤫驚くほど美味しくなる‼…
仲間といっぱい作りました❣️甘いものばかりなのでティータイムは手作り焼豚のサンドイッチを添えて😉
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