この日は、谷中銀座の『すずき』で元気メンチカツとミニヒレカツを買って、〆のごはん。 連休の合間とあって谷中銀座の通りは結構な人出です。 外国人の観光客も多く、…
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この日も、気温30℃越えで 湿度も高く、蒸し暑さにカラダが覆われているよう。お陰様で食欲もあり、アルコールもカモン、カモン。冷たい白ワインと今宵は海老の生春巻…
この日は、気温30℃越えで 雲の隙間から見えるじりじりとした陽射しと湿度の高いぬめっと重い空気に、おつかれモード。 夕方から、じりじりとカレーモードが高まり、…
この日は、秋葉原の人気蕎麦屋、十割そば嵯峨谷で、蕎麦ランチ。 ランチタイムよりもややフライングして、お店に到着しましたが、店内はほぼ満席。 丁度、入れ替わりの…
この日は、人形町今半のお肉で、晩御飯。 いつもひとくちステーキからこの日は焼肉用の赤身を焼いてみます。 ひとくちステーキと比べて厚みはないので、強火でジュっと…
キュウリのソースで鮎のコンフィ ～ 銀座 燕三条イタリアン Bit
この日は、お祝いで燕三条イタリアンBitにて一杯、二杯、三杯。 メインは、キュウリのソースで彩られた、鮎のコンフィ。 小骨も気にならぬ、上品な仕上げに、キウイ…
この日は、気温25℃で、皇居ラン。梅雨の合間に、ラッキーな晴れ間。走れることに感謝をしながら、ゆっくり一周のリカバリーラン。ラン後の炭水化物補給は、残り物の麻…
この日は、三越の地下で買った、まい泉の海苔弁で、晩御飯。 主役は、ヒレカツ、海老フライ、クリームコロッケ。いやいや、上品な塩加減の見事な銀鮭に炊き物、しば漬け…
この日は、知り合いが最近通っているお気に入りの白金『心米』で一杯、二杯、三杯。 お米を知り尽くし、お米の炊き方を極めた大将がおもてなしをしていただける、素敵な…
この日は、同僚と銀座海老専家で一杯、二杯。 写真はありませんが、中華料理店ではありますが、 揚げピーナッツ、ポテトフライ、たたきキュウリと 居酒屋メニューも充…
この日は、人形町今半の豚肉の切り落としを焼いてスタミナチャージ。 キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草を塩、胡椒で炒めて、お皿に移し、 豚肉は中火で焼いて、…
この日は、人形町今半のひとくちステーキでスタミナチャージ。 雨の日と晴れの日が交互に繰り返され、体調管理が難しくなるなか、徐々に気温も夏モード。 体調管理には…
この日は、気温28℃で皇居ラン。 なかなかの強い日差し。 前日のゴルフの疲れ、脚の具合を確かめながら、ゆっくりと走ります。 湿度が若干低めなのが幸いですが、2…
この日は、谷中銀座『冨じ家』の赤貝で、一杯、二杯、三杯。 用事がなければ、毎週、『冨じ家』に足を運び、 店頭に並んでいれば、毎週のように買っている、『冨じ家』…
この日は、いつもサポートしてもらってる同僚と焼肉ランチ。趣味の話を聞きながら、タン、はらみ、カルビロースとこんがり、軽快に焼いていく。そして、さっぱりダレにお…
この日は、仕事が立て込んだ一日で、相方も外出、 なので、チャチャッと晩御飯。 大好きなキャベツたっぷりのコールスローサラダを作り、その上に、ふるさと納税でいた…
このタイミングで、山椒がピリリと、汁なし担々麵 ～ アジアンサラダ・融合
この日は、銀座三越の地下で汁なし担々麵を買って、晩御飯。 雨は降らなかったものの、一日中、湿度の高い、じわっとした天気で こんな日は、ピリ辛の刺激がご馳走のグ…
この日は、人形町今半のひとくちステーキで、一杯、二杯、三杯。 野菜は、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ。 連ドラの『まんてん』の録画を見ながら、野菜を炒めていたら、…
この日は、日曜限定、八百屋「おたべ」で買った、トウモロコシで一杯、二杯。 丸々と育ったトウモロコシをレンチンで温め、塩もかけずにそのままガブっと。口の中に得も…
この日は、半年ぶりに有楽町の献血ルームへ。 年3回として、1月、4月、9月がほぼルーティンとなっていましたが、今年はマラソン大会の都合に、あれやこれやで、6月…
この日の〆は、冷蔵庫の中で、長くストックされていた、ロイヤルデリのシーフードドリア。 取説通りに電子レンジでしっかり温めて、 シーフードの具材はやや少ないです…
この日は、相方の館山旅行のお土産、『勝浦タンタンメン』でカップ麺ランチ。 液体スープと後入れ粉末スープでキレイな辛赤色。かやくは可愛らしい量で、麺はノンフライ…
¡Feliz cumpleaños ! 〜 TOKi 奈良まほろば館
この日は、相方の誕生日で奈良まほろば館の2階、TOKi にてお祝い。食事とペアリングのワイン、日本酒のセットを楽しみ、ほろ酔いでたどり着いた、デザートプレート…
思い過ごしもズワイガニ、のパスタ ～ 銀座燕三条イタリアンBit
この日は、燕三条イタリアンBitでパスタランチ。 いつもの渡り蟹のトマトソースしようと思ったところで、 メニューのズワイガニというワードに引っ張られ、 かつ、…
この日は、桑田佳祐さんのラジオで聴いた、豚しゃぶのレシピで晩御飯。 長ネギ、キャベツの千切りを大量に作り、それを鍋にパラパラと入れながら人形町の今半の豚をしゃ…
この日の〆は、ごはんの残りとキューピーのパスタソース、カニのトマトクリームでリゾット風に。 このソース自体が初めてで、どうなることやら、と疑心暗鬼でありました…
この日は、2カ月振りの皇居ラン。 前日のランの疲れがあって、カラダのあちこちが、カチカチ。 徐々に運動をしているとは言え、ランの負荷は、思った以上でありことを…
この日は、雨が上がるのを待って、隅田川テラスラン。今回は人形町から両国橋に出て、その後は久しぶりに勝鬨橋に方面へ。前日にあった野球の練習の疲れはなく、キロ7分…
この日のランチは、スペイン語の自習を兼ねて、カフェ•ヴェローチェで、ナポリタン。以前から、ヴェローチェの店頭のタペストリーで、推しの太麺ナポリタンが気になって…
この日は、谷中銀座『冨じ家』のお刺身で、一杯、二杯。 去年から今年にかけて、秋刀魚を食べる機会はだいぶ減りましたが、 イワシは豊漁のようで、冨じ家でもよく目に…
この日は、前日に高島屋の華正楼で買った四川麻婆豆腐をつまみに一杯と、気分ランランにて楽しみにしていたら 帰宅途中にチェックしたLINEでは、相方、完食済のメッ…
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この日は、谷中銀座の『すずき』で元気メンチカツとミニヒレカツを買って、〆のごはん。 連休の合間とあって谷中銀座の通りは結構な人出です。 外国人の観光客も多く、…
この日は、熊本から戻って誕生70周年のスペシャルパッケージのシウマイ弁当で一杯、二杯、三杯。夜の9時過ぎに羽田に着いたのでお弁当の調達は相方にお願いします。7…
この日は、熊本の同僚と和食ランチ。お店は、『鰻 和食 大平』。夜は鰻がメインのようですが、昼はお得な和定食のラインナップ。ボクの注文は、サバ味噌と卵焼きの定食…
この日は、一泊二日で熊本出張。2日目の朝は、いつもの通り、朝ラン、熊本城。曇っていましたが、その分、新緑も目に優しく、初夏の足音を感じながら、気持ちの良い朝を…
この日も、ボクには珍しく、連日の忙しい1日の締めくくり、スタミナチャージをかねてまい泉のやわらかヒレカツ弁当で、一杯、二杯、三杯。昼のセブンのサンドイッチをは…
この日は、忙しい1日の締めくくり、スタミナチャージをかねて人形町『ヒマラヤンビレッジ』でカレーをテイクアウトして、一杯、二杯、三杯。赤は海老マサラカレー。海老…
この日は、相方の甥っ子の就職お祝いで、銀座『Kazan』にピットイン。シーフード専門のイタリアンレストランで、次から次へと、美しくプレートがやってきます。スタ…
この日は、気温21℃で皇居ラン。 内堀通りを吹く風も冷たいから、涼しいに衣替え。 千鳥ヶ淵、半蔵門、桜田門と2週間前には満開だった桜もすっかり仕舞い、ツツジの…
昨日のにくがとう『本能苑』の続きです。 前菜の後の焼肉の前半戦は、塩、胡椒、そのままのスタイルで。 ラインナップは、特上タン、赤身2種、ホルモン2種に、特選レ…
この日は、たまたま予約できたにくがとうの『本能苑』で焼肉ランチ。 午前中は皇居ランで24キロを走り、おなかペコペコで、準備万端。 乾杯は、嬉しい黒ラベル。 前…
この日は、会社の軽い飲み会のあと、家に帰って、〆の蕎麦。 マルちゃんの『おそば屋さんの鴨だしそば』。 鴨だしとは、いかに？と疑心暗鬼ではありましたが、お湯を注…
この日は、知人と八重洲で沖縄めし。 昼時の八重地下は、サラリーマンと旅行者でたくさんの人が行き交っていますが、 地下街にはそれらの人々を受け止める和洋中のお店…
この日は、銀座三越の地下で大海老天丼を買って、一杯、二杯、三杯。 店員さんの『大海老』『揚げ立て！』『今なら！』の売り口上にまんまと乗っかっります。 元気な店…
この日は、人形町今半のひとくちステーキを焼いて一杯、二杯、三杯。 付け合わせの野菜は、春キャベツ、玉ねぎ、茄子、長ネギの炒め物。 茄子は最初に焼いて、別皿にと…
この日は、谷中銀座の『冨じ家』のお刺身に、千駄木の酒屋『伊勢五』で買った、黒龍の純吟を合わせて晩御飯。 ここのところ、家での日本酒は、獺祭、南、鳳凰美田、醸し…
この日は、気温が25℃に迫りもはや初夏の陽気。今年も暑い夏の予報だそうで、ここ一、二か月の過ごしやすい時間を存分に楽しみたいものです。さて、暑い夏を控え、日本…
この日は、気温20℃で皇居ラン。季節は春を飛び越して、初夏を思わせる暖かさ。皇居も気持ちの良い風が吹いています。葉桜の風景の中に、所々でツツジの花も。桜とツツ…
この日は、大宮の河川敷で、初夏のようお天気でまぶしい草野球。 会社が所属する健保組合の大会です。 会社の野球部は、昨年と比べて、若手が増員されて、平均年齢もグ…
この日は、OKで買ったトマト缶で、ほうれん草と茄子のスパゲッティ。ニンニク、鷹の爪を効かせて、赤ワインが進む味。ほうれん草と茄子は、和食にも中華にも合う、万能…
この日は、新しく入社した仲間と銀座『羅豚』と歓迎ランチ。 メンバーの大半がロースかつを注文するなか、こちらはヒレカツ定食。 朝ランで隅田川テラスを気持ちよく走…
この日は、人形町のマルエツでお買い得になっていた真鯛を買って、イタリアン風。 皮目パリパリを目指して、ガスレンジでしっかり焼きながら、トマトソースづくり。 に…
この日は、今半のベーコンとポークソーセージでナポリタン。 冷蔵庫の都合上、野菜は玉葱のみとなりますが、主役は、今半のベーコンとポークソーセージ。 ベーコンをカ…
この日は、秋葉原界隈、和泉町の『二葉』で蕎麦ランチ。 前回、お店の前を通った時には、カウンターが満席で、次々とお客さんが入れ替わるの見ながらあらためて、人気の…
この日は、出張中の同僚と銀座7丁目の『IL PONENTINO』でパスタランチ。 会社の仲間内では評判の高いイタリアン。 初訪問です。 注文は、小海老のトマト…
この日は、銀座三越『アンテノール』にて、〆のデザートを買って、赤ワインを一杯、二杯。 選んだケーキは、 思わず、ネーミングとビジュアルの良さで、衝動買いの 春…
この日は、相方が買ってきた渋谷『MERCER bis』のストロベリーシフォンケーキで〆のスイーツ。 2人でシェアしてちょうど良いサイズ。 ふんわりとしたシフォ…
この日のランチは、谷中銀座の『福島商店』の生シラスで、薬味たっぷりの生シラス丼。 大葉を刻み、茗荷を刻み、海苔を細切り、炒りごまも登場。二段の海苔弁風に、用意…
この日は、秋葉原で同僚とランチ開拓。 秋葉原駅から末広駅界隈は、今時のお店が多いので、そちらではなく、昭和通り方面へ。 首都高1号線のガードをくぐり、グルグル…
この日は、移動の合間に新橋『おくとね』で、コロッケ蕎麦ランチ。昼時だったので、大盛況にて、コロナ前の勢いを感じます。とは言え、皆さんサクサクと箸を操り、丼を飲…
この日は、お久しぶりね、の人形町 江戸路の『江戸路丼』をテイクアウトして、軽く一杯。 あらためて感じたのは、つくねの香ばしさ。 肉々しくて、旨味も十分、そして…
この日は、大先輩方と『ゆうき丸』にて和食ランチ。 ゆうき丸は、銀座8丁目、スワロフスキーのビルの7階です。 コロナ前は何回か来ておりましたが、最近はめっきり、…
この日は、脚の治療のあと、人形町『ガストロノミア・ヨシ』に寄って、〆のスイーツを購入。 ほんのりと糸を引くような甘さを感じながらもコクのある苦みが何とも後をひ…
この日は、会社の野球チームの大会に参加。不肖、名前だけですが、昨年から監督を拝命しています。 帰国から2日目。時差ボケも少々ありながら、大宮のグランドに集合。…
この日は、テレワークにて、ランチは、家ご飯。 時間もなかったので、ハウスのプロクオリティのカレーを温め、そのままオン・ザ・ライス。 玉子を茹でるのも忘れて、ザ…
さて、シャルル•ド•ゴール空港からトランジットのチャンギ空港に午前8時過ぎ、第3ターミナルに到着。 乗り継ぎの時間は、2時間半ぐらい。 ほぼほぼ、お土産は調達…
そして、シャルル•ド•ゴール空港へ。荷物を預け、出国審査を済ませ、出発まで、90分。意外と時間がないなぁと。今回は第1ターミナルでしたが、ショップとレストラン…
そして、パリ最終日の朝。 12時発の飛行機に乗ってしまえば、後は機内で休むだけ。 ということで、パリの街をもう一走りして、心地よい疲労感のもと、空港へ、と計画…
この日の夕食は、相方チョイスの『Bistro Instinct』街の喧騒から離れ、マレ地区の静かな路地に佇む、こじんまりとしたお店です。駐在している日本人に人…
この日の朝は、前日に続き、少し早起きをして、パリの街を走ります。 コースは、ホテルからヴァンドーム広場に向かい、コンコルド広場を抜け、パリマラソンのスタート地…
この日の夜は、相方が予約した、セーヌ川近くのビストロで一杯、二杯、三杯。 ちなみにビストロに行く前は、日本で予約していたエッフェル塔へ。 エレベーターの故障で…
