近況

ご無沙汰しています。ヨシコです。 更新がない間もブログを見にきてくださっていた方、ありがとうございました！ 新年度を迎え、バタバ…

お知らせ

いつもありがとうございます^ ^しばらくの間、不定期更新とさせていただきます。 よろしければ過去記事もご覧ください♪

土つきゴボウは手間がかかる

以前にも記事にしたことがありますが、ヨシケイさんから届くゴボウは土つきです。しっかり土を洗うのが必須。 これ、人によってはデメリ…

無い調味料は別の調味料で代用

ヨシケイさんから届くのは基本的に食材だけ。調味料は自分で用意しなくてはなりません。 でも、レシピに書いてある調味料が必ず家にある…

連休疲れのヨシコ

三連休が終わりましたね。3日間とも天気に恵まれてお出かけ日和。 ヨシコ家には珍しく外遊び三昧の連休でした。 インドア派のヨシ…

ヨシケイの野菜で初めて○○に遭遇

先日、ヨシケイさんから届いた青菜を調理しようとしていたときのこと。青菜をまな板の上に置いて根元を落とそうとしたら、まな板に小さな緑の点が。 …

ご飯をよそう

ヨシコ家では炊飯器を低めの位置に置いています。これは地震対策（万が一落下してもダメージが小さいように）と子どもたちが自分でよそえるように。 …

ヨシコのやる気スイッチ

「あ〜ご飯作るの面倒〜」ヨシコはしょっちゅうこんな気持ちになります。 でも、普段のご飯をヨシコ以外の人が作ってくれることは悲しいかなあ…

【ヨシケイが足りないときのカサ増し食材⑨】豆腐

ヨシケイさんから届いた食材、作ってみたらなんだか足りないような・・・>_< そんなとき用にヨシコがほぼ常備しているカサ増し食材を紹介します。…

ヨシケイのカット野菜のこだわりは◯◯の量

ヨシコの利用地域のヨシケイさんではカット野菜にとあるこだわりがあるようです。収穫したての美味しさをそのままに、家庭へ届けるためのそのこだわりとは・・・？

ゆる〜くヨシケイ

ヨシケイを再開して数か月が経ちました。今は生活の中にヨシケイさんがあるのが当たり前になっています。 最近、ヨシコは持ち前の適当さ…

ヨシケイの青じそ

ヨシケイさんから届いた青じそ。プチプチでしっかり包まれていました。 中の青じそはもちろん折れ曲がることなくキレイです。 ヨシコ…

Lovyuのクイックダイニングコースは調理時間が◯分！！

今月はキャンペーンのようで、久しぶりにLovyu（ラビュ）のメニューブックが届いているヨシコ家。ネットでも見ようと思えば見られるのですが、わざわざ調べて見たり…

【ヨシケイが足りないときのカサ増し食材・番外編】麻婆春雨

ヨシケイさんから届いた食材、作ってみたらなんだか足りないような・・・>_< そんなとき用にヨシコがほぼ常備しているカサ増し食材を紹介します。今回…

離乳食は取り分けメニューで

「離乳食は味噌汁の具を取り分けてる〜」と聞くたびに、「うちは晩ごはんに味噌汁作らないし、晩ごはんのときには出来ないな」と思っていたヨシコです。相…