いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、I'm donut?（アイムドーナツ）です。アマムダコタンと同じ会社なので、きっとおいしいだろうなぁ、でも混んでるだろうなと思ってました。でもお店が増えていて渋谷や表参道にもあると知り、思い切って行くことに！ホワイトデーフェアやってました。平日のお昼すぎ、15分くらい並んだかな。 チョコ系のドーナツは2種類。 8382）ショコラベリー 356円 チョコレート生地がふわっと、そしてまとまりがあるので重たくない。なぜこんなに軽いのか！ベリーチョコレートはパリッと甘く、トッピングのベリーは甘酸っぱい！色から癒される。 8383）ホワイ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、丸の内にあるCafé1894（カフェ1894）です。一度行ってみたかった！ Café 1894 新しい私に出会う、三菱一号館美術館 天井が高くて素敵です。 ミュージアムとのコラボメニューもありますが… 8381）ショコラテリーヌ 1,600円（ドリンクセット） ほろ苦く、ケーキのような食感。粉砂糖とともに、アイスを少しトッピングして食べるとクリーミーな味わいに。カヌレやクッキーもあります。オシャレで空間を楽しむことに重きが置かれているのかも。ランチタイムやディナータイムのメニューもおいしそうです。ガヤガヤしていますが、1人で…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、メディアでもよく聞くオザワ洋菓子店のあの逸品！ ★8380）イチゴシャンデ 特大、大、小とサイズ違いがあるイチゴシャンデ。3つ購入して950円というリーズナブルさ！本郷三丁目にお店はあります。予約もできますが早い時間帯にいけば予約なしでも購入できます。私は平日午前中に行きまして3種類ともゲットしました。持ち歩きは1時間程度です。ちなみにお店は現金のみ。 前置きが長くなりましたが、作りはクッキーの土台に、イチゴ丸々一個と生クリームをのせ、パリパリのチョコレートでコーティングしています。フレッシュなクリームとイチゴのジューシーさとチ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Franck Kestener（フランクケストナー）の板チョコです。 ★8379）タブレット ノワゼット ジャンドゥージャ シトロン 3,240円 厚みがしっかりある、2025年の新作タブレット。モントン産レモンを入れたヘーゼルナッツの爽やかサブレともったりしたクリームをミルクチョコでパリッとコーティング。やわらかさとパリッと感と、少し感じられるレモンの風味が、ジャンドドゥージャの濃厚さをやわらかくまとめます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopa…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、熱海の三木製菓です。きよしさんからのプレゼントです。ありがとうございます！ 8369）コアントロー やんわりしたコアントローのガナッシュが入ったボンボン。大人〜な香りです。 8370）アーモンド 薄くスライスしたアーモンドが入ったボンボン。パリパリで心地よい食感です。 8371）プラム ホワイトチョコの中に、パッションフルーツかなと思う果汁が入っています。ジューシーでホワイトチョコをまろやかにしています。 8372）カフェ コーヒーを感じる味わい。なめらかで、ガナッシュが他と比べ水分量が多めでやわらかいです。 8373）アールグ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、 横須賀のPâtisserie m²（パティスリー エムニジョウ）です！ 8362）ブルトン・カカオ 530円 バター配合の多い焼菓子でさっくり。チョコレートもたっぷりでほどよい甘さです。少しあたためることで、風味が増します。 そして、ボンボンショコラのアソート！ 8363）タンザニアキロンベロかな？ ダークの苦みがありつつも、スッととけるのでキレがあり甘みもほんのり感じます。 8364）カフェ 口どけるとコーヒーの味わいがじんわり広がります。余韻も楽しめます。 8365）ベトナムダクラク ほどよく酸味がきいているボンボン。華や…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、McDONALD'S（マクドナルド）です。 8361）ひとくち黒チュロスいちごチョコ 2022年に初登場したチュロスですが、今回は初、さくさくカカオ生地に、中にピンク色すぎるほどのいちごクリーム。甘酸っぱさが効いてます。出来立てをすぐ食べるのがおすすめです！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
PÂTISSERIE Asako Iwayanagi（パティスリーアサコイワヤナギ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PÂTISSERIE Asako Iwayanagi（パティスリーアサコイワヤナギ）です。 8356）ショコラフィグ やわらかなホロッとほどけるバターサンド。ふわふわのバターにいちじくのシャクシャクがフルーティー。チョコのクリームと合わなさそうで合う。香りも心地よいです。要冷蔵ですが人にプレゼントするのも良さそう！ 8357）fleur 70.2% シンプルで小ぶりな板チョコ。70%ですが苦みもやんわりで食べやすい。見た目もかわいいな… 8358）noir 67.1% こちらの方が苦みをしっかり感じます。キレがあり酸味も味わえま…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、うなぎパイの春華堂さんより。実はチョコレートをだしています。カカオの雫、新たなフレーバーをいただきました。 8355）カカオの雫 white 外側にはマダガスカルのバニラがたっぷり。チョコ生クリームは カカオ70%以上を混ぜ込み、ふわふわとしてクリーミーです。冷凍で届くので、解凍具合で食感の変化を楽しめます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Patchi（パッチ）です。レバノン発のチョコレートです。まりからのお土産！ありがとう〜 8350）ハート ミルキーなチョコレートにサクサクとしたナッツが少々入っています。 8351）ベリー かなり酸っぱい！ピンク色のガナッシュと赤色のベリーソースが入っています。かたいダークチョコレートでコーティング。 8352）パッチのマークが入ったシンプルでまろやかなミルクチョコレート。口あたりはさらっとしています。 8353）ホワイト ホワイトチョコベースにナッツとパフ入り。軽い食感で、かなりさっぱりしています。 8354）チーズケーキ？…
TOURBILLON BY YANN BRYS（トゥルビヨン バイ ヤン ブリス）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、TOURBILLON BY YANN BRYS（トゥルビヨン バイ ヤン ブリス）です。サブレトゥルビヨン！トゥルビヨンは、うずまきです。 8346）ダーク 薄く伸ばした生地に詰め物をいれたシュトルーゼルサブレに、ダークのプラリネ。味わいからしてアーモンドかなぁ。サブレにもたっぷりチョコがけしてます。 8347）ブロンド 薄く伸ばした生地に詰め物をいれたシュトルーゼルサブレの上に、ヘーゼルナッツのプラリネ。さっくりさくさく食感がいい。塩味がほどよいです。 8348）ベリー シュトルーゼルサブレの上は、フランボワーズのパートドフリ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）です。 8345）パイの実 贅沢とちおとめタルトダブル果汁仕込み 側面がほんのりピンク色。パイの実発売45年、さっくさくで、甘酸っぱい。いちごでもかなり贅沢な香り。この風味をだしてくれてありがとうございます…！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、 ALBAN GUILMET（アルバンギルメ）のLes Capricesです。なんだこの形は〜おいしそうすぎる〜結論からいうともう全部おいしかった… ★8343）pause café ギモーヴとの組み合わせ。ふんわり。コーヒー感も強くなく。パリッとしたチョコレートは薄く、ギモーヴもちもち。 クリーミーなヘーゼルナッツチョコとギモーヴってこんなにあうの！！塩味が絶妙なタイミングで味わえます。ミラクルすぎる… ★8344）au dessert 底にはサブレ。これだけでもおいしい…さらにギモーヴとは別にゼリーのようなコンフィチュールが…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、EQUALLY（イクアリー）です。サロンデュショコラオリジナル。 8342）クレランタン塩ショコラ EQUALLYのシグネチャー商品である「クレランタン」がサロン・デュ・ショコラ限定で「クレランタン塩ショコラ」に。ベースとなるフィユティーヌはEQUALLYオリジナルのクレープ生地を低温でじっくりと焼いているそうで、ローストしたアーモンド、ベネズエラ・チュアオ66%のクーベルチュールと絡めてガリガリした食感に。ゲランドの粗塩を一振りしているそうですが、あまり感じず、甘みは控えめです。チュアオのフルーティーなフレーバーが残っています…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、豪徳寺のEQUALLY（イクアリー）です。姐さんありがとうございます！ 8339）きなこクランチ きなこの素朴さとホワイトチョコレート、塩味、さくさくしたホワイトのパールクラッカンが入り、見た目もかわいいです。 8340）ケークフランボワーズショコラ シュガーコーティングされ、甘さがありしっとりした生地。後半の方でフランボワーズのぷちぷち食感と酸味があります。 8341）ブラウニー 角切りのアプリコットが入ったケーキ。こちらは生地がさっくりとしています。白いトッピングはシュガーです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CHOCOLATERIE COCO（ショコラトリー ココ）です。大阪・堺筋本町に店舗があります。うしおさんからのお土産！ありがとうございます！ 8336）茎ほうじ茶 なめらかなガナッシュが口どけると、ほうじ茶がふわっと香ります。 8337）フレーズバジリック バジルとイチゴの組み合わせ！バジルの味わいに、フルーティーな甘酸っぱさがよく合います。 8338）プラリネシトロン 微細な粒のプラリネとシトロンの層。酸味はほんのりで、すぐじんわりした苦みがやってきます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は神楽坂にある、しかたらむかなです。サロンデュショコラに出店されていました…！ ★8333）ショコラあんバター ふんわりカカオパンの中にチョコレートホイップのクリームとバターどーん。あんこもクリームの下にどーん。背徳の味。クリーミーに全てが溶け合って、チョコレートにあんこの甘さ、バターの食感と塩味が絶妙すぎるハーモニーをもたらします。 8334）いちごショコ フランスパンのようなハードな生地にイチゴの甘さとチョコと、さらにナッツやシードも入っているような？フルーティーではありつつも、さっぱり食べられるリーンなお食事パンです。 833…
REGAL DE CHIHIRO（レガルドチヒロ・カフェタナカ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、カフェタナカのREGAL DE CHIHIRO（レガルドチヒロ）です。今しか販売していないボンボン！ 箱もかわいいし、あけてもうっとり。 8327）カフェ・サントメ サントメ島産のカカオと自家焙煎珈琲を使ったショコラ。ウッディさ、力強さがありつつも、珈琲の酸味もあります。さっぱり爽やかです。 8328）サントメ・スペシャル 熟した果実のような味わいと、フワッと時に感じるラム酒が贅沢です。 8329）サントメ・実山椒・ぶしゅかん ぶしゅかんとは、みかんの一種。高知県産です。これに合わせるのは、実山椒のスパイシーさと独特な鼻にぬける…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Aika Kobayashi（アイカコバヤシ）です。とある場所での2周年パーティーにて！お呼びいただき感謝です〜 8325）GALAXY パチパチキャンディが入ったボンボン。チリペッパーの辛味とパッションフルーツキャラメルと、様々な味がやってきて、ロケットに乗って宇宙旅行で色々なものに出会ったみたい… 8326）EARTH 塩気のあるのりと、爽やかなライムの香り。ターメリックも入り、宇宙から地球がみえたら厳かな印象になるのかなぁ… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @c…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はQuentin Bailly（カンタン・バイィ）です。アソルティマン・シグニチャー！6,372円でした。 8312）ピーカンナッツのプラリネブッシェ（ダーク） 薄〜いダークとホワイトの板チョコが重なった下に、厚みあるピーカンナッツプラリネ。噛み締められる粒の細かさと、塩味が本当に絶妙です… 8313）トンカ豆風味のミルクガナッシュ（ダーク） ダークコーティングの中に、ミルクの甘みと同時にトンカ豆のフワッとした味わいが残ります。 8314）アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ（ミルク） コーティングされた中に、アーモンドとヘーゼルナ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PHILIPPE BEL（フィリップ・ベル）です。 8311）オランジェット メゾン 3,564円 オレンジピールは自家製。きりりとした苦みとほんのりした甘み。ダークチョコレートでコーティングし、さらに砕いたつぶつぶアーモンドも香ばしいです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
La chocolaterie WILLIAM ARTIGUE（ウィリアム・アルティーグ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、La chocolaterie WILLIAM ARTIGUE（ウィリアム・アルティーグ）です。フランス・パリの新進気鋭のシェフ。アソルティマンクラシックをいただきます。4,860円です。 8305）マダガスカル産ピュアガナッシュ 酸味と苦みのバランスがいいガナッシュ。口どけたあと、甘みをほんのり感じます。 8306）エクアドル産バニラ風味のガナッシュ バニラの優しい香りとダークの味わい。じっとり重めな印象です。 8307）プロヴァンス産アーモンドのプラリネ ようこそ、日本へやってきたアーモンドさん…プラリネは軽くやさしめな食感…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JADE GENIN（ジャドジュナン）です。髙島屋限定のアソートセット！ピラミドン5種です。 8300）MALTITUDE 麦芽のサクサクが入った食感がうれしいボンボン。ガナッシュタイプ。まずこの形がかわいいよ。 8301）MUSE 生バナナらしいですが、うーんそんなに感じないかも。口の中に入れてコロコロ転がして、口どけるとあっという間になくなります。 8302）ROUSSE アーモンドとシナモンの組み合わせ。シナモンがしっかり強くて、缶の全体に広がって影響しているような…笑 8303）MAKADAMNED マカダミアナッツのプ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BERNACHON（ベルナシオン）のショコラアソートキューブマヤです。私が食べたものは、自主回収になった商品と賞味期限が違っており、カビはありませんでした…！ 8291）（パレドール）ダークチョコレートのガナッシュ なめらかなダーク、そして甘さと酸味もほのかに感じます。もう一面は撮り忘れましたが、金粉が散らされていました！ 8292）ピスタチオのプラリネ ダーク ダークですが、意外と甘め。ナッティさもミルクよりはあまり感じにくかったです。それくらいなめらかです。 8293）ピスタチオのプラリネ ミルク 甘さはありつつ奥の方に塩気…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、AMAZON CACAO（アマゾンカカオ）です。松屋銀座限定商品です。 8290）ピスタチオとレモンのアマゾンバターサンド 4,968円 ダークチョコレートがディップされたカカオニブ、カカオハスク入りの香ばしクッキーで挟んだバターはピスタチオ入り！さらにカカオ果肉のジャムもレモンのコンフィチュールで甘酸っぱさをプラスしています。濃厚クリーミーなピスタチオバターがたまらない〜 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PRISM LAB（プリズム・ラボ） 8281）カヌレ・ショコラ 550円 ショコラバージョンのカヌレ。外はカリッと、中はもちもち、食べ進めるとだんだんとチョコレートのクリーミーな風味が広がります。 そしてお次は、ターミナル〜RECORDS〜 コンテストへの出品作を集めたBOXです。パティスリーの世界大会の日本代表チームだった柴田シェフが今後も残したい8粒のボンボンをいただきます。 8282）2010日本 タヒチバニラ バニラのプチプチ感。なめらかで甘さもあるガナッシュ。余韻もバニラです。 8283）2019韓国 木頭柚子キャラ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Ohlàlà CHOCOLAT（オーララチョコレート）です。アソートボックス！幸福のチョコレートにて購入しました。ギリシャのブランドです。 8277）ピスタチオ なめらかでとろっとしたピスタチオとホワイトチョコの組み合わせ。甘みとほどよい塩味がいいバランスです。 8278）チーズケーキ ベリーの甘酸っぱいソース、チーズケーキガナッシュ、タルトクッキー生地が層になっています。ホワイトチョコで包んでいますがチーズケーキを彷彿とさせるような味わいです。 8279）はちみつミルク かわいい鳥？のボンボン。はちみつの優しい甘さと、ミルキー…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LA FÈVE（ラ・フェーヴ）です。ブルガリアのアソートです。幸福のチョコレートにて購入！ 8274）ヨーグルト＆ハニー＆ウォールナッツ ブルガリアヨーグルトクリームが中に入っており、甘酸っぱくクリーミーです。爽やかさの後に、ほのかなハニーの甘さと強いナッツの味わい。 8275）ポップコーン100%ヴィーガン カリカリしたポップコーンっぽさはありつつも、甘さもほんのり感じます。ダークの印象が強いです。 8276）クリスピーサンフラワーシード 表面はひまわりの花びらっぽさかな。サクサククリスピーで塩味が効いていて、その後に甘さがじ…
SOMA chocolatemaker（ソマチョコレートメーカー）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、SOMA chocolatemaker（ソマチョコレートメーカー）です。 8273）ローストホワイトチョコレート 3,240円 パッケージやデザインがかわいい。リスが焚き火をしています。ホワイトチョコレートを炙ることでサクッと、香ばしさも感じられます。独特の風味がたまりません。 昨年から大人気のチョコレートが ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのLILIAN BONNEFOI（リリアンボンヌフォア）です。 コフレバー3ピースです。 8268）パッションフルーツとココナッツ ココナッツの甘さが効いています。甘酸っぱいパッションフルーツの味わいの下に、バニラのギモーヴとアーモンドサブレの独特の食感を味わうことができます。 8269）バニラとヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツがゴロゴロ入ったプラリネ、バニラキャラメルの味わい。塩味と薄いギモーヴの甘みが混ざり合い甘じょっぱさが心地よいです。 8270）ピスタチオ ピスタチオのギモーヴの厚みは全体の三分の一ほど。ヘーゼルナ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、浪花屋製菓＆亀田製菓（アジカル）です。らいちゃんからのお土産！ありがとうございます！ 8266）カフェラテ柿チョコ カリッと軽い柿の種に、カフェラテのほろ苦いチョコレートでコーティング。まろやかなチョコレートにしょっぱさがプラスされます。 8267）ミルクチョコ柿の種 柿の種自体に出汁っぽさ、しょうゆの味わいが。カフェラテ柿チョコより若干強めに感じます。ミルクチョコレートでコーティングされていますが、おつまみ感強めです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiech…
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いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GODIVA（ゴディバ）です。 8681）ドバイチョコレートショコリキサー 6/20に発売されたドバイチョコレートにインスパイアを受けたショコリキサー。暑いと飲みたくなるなる。チョコレートのミルキークリーム、ナッツたっぷり。ピスタチオの香りがするドリンク。中にはカダイフのような、私からするとパリパリ焼きそばが入っている感じ。笑 ストローですすってパリパリ、ナッツでカリカリ楽しめます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、リヨンのBERNACHON（ベルナシオン）です。板チョコ！ 8679）タブレットテジャスマン ジャスミンティークリームガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。ジャスミンの香り、ミルクの甘みが心地よい。パリッとした、ほどよいかたさが絶妙で、ジャスミンティーの余韻がほんのり残ります。 8680）タブレットパレドール パレドールのガナッシュには、55%のダークチョコレートがクリームとして入っています。カカオの酸味がなんと上品なさらっとした嫌味じゃない酸味。カカオの香りがじんわり立ち上がります。金箔がさすがパレドール。 ごちそうさ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BOURBON（ブルボン）です。 8677）アルフォートミニチョコレート ショコラサブレ チョコレートとサブレにあるバターのコクを香りで感じます。ココア入りのサブレはサクサク、チョコレートのパリッとした様々な食感はさすがアルフォート。 8678）たっぷりクリームのルマンド 和紅茶 紅茶の香りは開けた瞬間はほぼ感じず。口に入れるとチョコレートが少し溶け、サクサクかむと、紅茶の香りがふんわり口の中で漂います。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フジパン & ヤマザキ & 関口フランスパン。パン屋さんのチョコです。 8673）生すなっくさんどベルギーチョコ スナックサンドに生クリームを練り込んだしっとりパンに、ベルギーチョコクリームが入っています。トロッとしたクリーム、パンも甘めです。 8674）生もちっとリング もちもちしたリングドーナツにチョコがけ。結構溶けやすいので、しっかり冷やしてから。もちもち食感がチョコの甘さに包まれます。 8675）ベルギーチョコ蒸しケーキ チーズ蒸しケーキと同じ形ですが、チーズは入っていません。ベルギーチョコレート入りが濃く舌にダイレクト…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GW頃にやっていたコメダ珈琲店のチョコノワールグランプリ。 8672）チョコノワール〜Made with KITKAT〜 私が行ったお店の周辺はブラックサンダーバージョンが完全に終わってしまっていたので、キットカットバージョンのみを。サイコロ状のキットカットでザックザク。パリパリしたフレークで歯ごたえ抜群です。シロノワールの香ばしさに、濃厚で甘いチョコレートと甘いソフトクリームがパンチ効いてます。ミニサイズでお腹いっぱい… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiec…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、昨日に引き続きXXOCOA（ショコア）のルナサンドクッキーです。 8659）ルナサンドクッキー（抹茶） ミルクはスイス産、抹茶は最初にほんのり風味を感じますが、ほどよい口どけになります。苦みが少なく食べやすいです。 8670）ルナサンドクッキー（ホワイトチョコ） ホワイトチョコはホワッとした食感。チョコクッキーとはケンカせず、ススッと口溶けます。 8671）ルナサンドクッキー（苺） 苺のフルーティーな酸味がきりりと効いています。口どけのタイミングで酸味がおさえられ、少しだけ甘さがじわっと広がります。苺の香りはほんのりです。 ごち…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はXXOCOA（ショコア）のルナサンドクッキー。この個包装の箱がステキ！ 8656）ルナサンドクッキー（コーヒー） 軽いクッキーと、コーヒーの香りがふわっ。ココナッツの甘さがプラスされたコーヒークリームは緩めです。コーヒーの苦みがちょっぴり残ります。 8657）ルナサンドクッキー（アーモンド） アメリカ産の有機アーモンドが入ったチョコクリームには塩味がところどころで感じられます。チョコクッキーは、ほろほろで口どけます。 8658）ルナサンドクッキー（ココナッツ） ココナッツの甘さとシャクシャクした繊維。クッキーも含め、コーヒーやアー…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XXOCOA（ショコア）のボンボンショコラです。 8651）抹茶 お店のある福岡の名産、八女茶を使用。色は優しい緑なのに、舌にじんわりと残る煎茶のような苦みが感じられます。 8652）和栗 ホワイトチョコと和栗ペーストの組み合わせ。栗独特のほっくりした食感が味わえます。ほんのりした甘みがあります？ 8653）エキゾチック 九州産マンゴー、パッションフルーツ、オレンジのガナッシュが入ったほんのりフルーティーなボンボンです。 8654）プラリネ・サレ プチプチザクザクしたゴリっとした食感。その中で時折しょっぱさを感じますが、塩は五島…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XXOCOA（ショコア）です。福岡・大名にあります。 8650）シューオショコラ 420円 その場でクリームを詰めてくれる、シュークリーム。パリサクの生地の中に、クリームみっちみち。ミルキーなチョコクリームが一口で溢れ出します。クリームを食べるシュークリーム。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、atelier g.cacao（アトリエグラム・カカオ）です。お店は、筑紫野市にあります。 8638）Noix ノア 口に入れるとクルミの香り、メープルシュガーの甘さとキャラメリゼのサクサク感が心地よい。さらにキャラメルのツンとした甘みあるガナッシュがサラッと口どけます。 8639）ブロンズサレ ブロンズチョコレートと塩キャラメルの組み合わせ。もったり、ねっとりした食感です。ブロンズの甘じょっぱさがダークチョコレートのキレと合います。 8640）ほうじ茶 一見色味も含めてシンプルなボンボンですが、口どけるとほうじ茶の香ばしさがじ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LENÔTRE（ルノートル）です。麻布台ヒルズ店にいってきました。 8635）パルフェ・フイユ・ドトンヌ 1,980円 ルノートルのスペシャリテ、フイユ・ドトンヌのケーキをもとに再構成したパルフェ。本家はフランスですが、パルフェは日本でここしか食べられません。 チョコレート細工は手作りで薄く、パリッパリ。ケーキとはちょっと違い、渦巻き状になっています。エスプーマのクリームがまぁ上品。軽い口あたりで冷たくて。中には軽いメレンゲ。こちらは砂糖をいれるタイミングなどを工夫してフワッフワに仕上げているのだそう。チョコレートアイスも濃厚な…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、MATTE Bottega del Cioccolato（マッテ ボッテガデルチョッコラート）です。ジェラートも販売してますよ。 8633）コルテッチャ ネーロ 480円 ホロホロと皮を削いだような、薄いチョコレートが積み重なっていることが舌で感じられます。酸味あるフルーティーな香り。ダークなのでふわっと溶けた後、コクが残ります。 8634）コルテッチャ 柚子 580円 ホワイトチョコベースの柚子チョコレート。柚子の余韻がじんわり舌に残ります。暑い季節にぴったり。溶けやすいので要冷蔵で！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していた…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、代々木上原のASTERISQUE（アステリスク）です。チョコのケーキ！ 8631）ベルガモットティー 760円 底はクッキー地に、かためのナッティなチョコ。上にあるふわふわ紅茶スポンジは、香りがベルガモットがほんのり。チョコムースはクリーミーでなめらか。酸味と甘味のハーモニー。蓋しているまるいチョコはパリパリです。 8632）ミラージュ 710円 ミルクチョコのふわふわムース状な味わいと、オレンジパッションの後味爽やかな華やかケーキ。しゅるしゅると口の中で溶けます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CAFE TANAKA（カフェタナカ）REGAL DE CHIHIRO（レガルドチヒロ）です。大阪万博のサントメプリンシペ共和国で限定販売されていた商品も…！ 8628）ビスキュイ・サントメ・リュミエール〜OSAKA限定缶〜 ショコラサントメ リュウキュウ黒糖との2種がオリジナルの缶で！ミャクミャクっぽくてかわいい。ショコラサントメは、西アフリカサントメ島産カカオのショコラを使用。甘さ控えめですが、噛みしめるたびに感じるジャリジャリした食感と心地よい甘みが、カカオをウッディな香りとあいまって濃厚です。 8629）ブラウニーサント…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アンディコ＆山崎製パンです。 8626）アンディコ こだわり極チョコプリン ぷるぷるチョコプリンはなめらかで卵っぽさがあります。底の方には濃厚なチョコレートソース。苦みはなくトロトロです。 8627）ヤマザキ ランチパックとろリッチ生 わらびもちのようなトロッとしたフィリングとチョコホイップがサンドされています。チョコホイップもやわらかめなので、一気に食べるのがよさそうです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Grand Nikko Tokyo Daiba（グランドニッコー東京台場）のThe Lobby Cafe（ザロビーカフェ）です。毎年この時期にやっているアフタヌーンティーで今年は6/30まで。らいちゃんと行ってきました〜Chocolate Afternoon Tea Set！飲み物も紅茶やハーブティー、コーヒーもフリーフローでした♪ これで1人分〜じゃじゃん〜 8616）一段目 チョコレートのムース ナッツも混じったプラリネチックなミルクチョコレートムース。上にはクリームとさらにホワイトチョコがあり甘さ全開。そこにヘーゼルナッツ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ANYTIME Dolce! （エニタイムドルチェ）& ORANGE（オランジェ）です。 8613）チョコがけニューヨークロール イトーヨーカドーのプライベートブランド、AnytimeDolce!です。クロワッサン生地の中に濃厚なチョコクリームに、ダークチョコがけ。さっくりカリッとした食感がたまりません。 8614）ORANGE ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム ひんやり生チョコ シュー皮は薄めで、クリームがたっぷり。クリーミーで甘くトロトロとろけて存分に味わえます。クリームガツンと食べたい場合は、絶対にこれですね……
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、セブンイレブンで買ったMorinaga（森永）とLavelee（ラベリ）のアイスクリーム。 8611）板チョコアイス バースデーショートケーキ味 240円 板チョコアイス30周年おめでとう！ということを記念して発売された特別な板チョコアイス。サクサククッキークランチ入りのホワイトチョコの中に、ホイップクリームのようなふわふわアイス。そして甘酸っぱいアクセントとなるイチゴソース。こちらつぶつぶ食感で、ひんやりしたいちごとクリームを食べているみたい！ 8612）クリーミーヨーグルトボール 335円 ラベリは韓国のアイスクリームメーカ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan セブンイレブンのマシッソ！韓国イチ推しグルメフェアより。 8610）チョコミントもこ 216円 人気のもこシリーズから新フレーバー！もこもこもっちり食感のココア生地の中に、削ったフレーク状のチョコレートを混ぜ込んだミントクリームがたっぷり。つぶつぶ感があって、ボリューミー。ミントは強すぎず、ほんのり爽やかな味わいです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Masahiko Ozumi Paris（マサヒコオズミパリ）です。大阪生まれのパティスリー。こちら好田さんからいただきました！ 8607）ザブトンサンド ショコラ マサヒコオズミパリといえば、のサンドクッキー。デザインも特徴的。北海道産の小麦粉を使ってサクサクほろほろ。中のチョコレートはダーク寄りで、しっとり口どけます。 8608）フレーズ ホワイトチョコの中に、イチゴが混ざり合ったペーストが入っています。サブレもほんのりイチゴ感。プレゼントに良さそう…！ 8609）ガレットバトンショコラ 香ばしくてホクホクな食感。噛むたびに…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NIEDEREGGER（ニーダーエッガー）です。ねえさんのドイツ土産！ありがとうございます。 7803）36%KAKAO VEGAN オーツミルクやアーモンドを使ったヴィーガン向け商品。ゆっくりとした口どけで、だんだんとナッティさや甘さが感じられる、薄めの板チョコです。 7804）We LOVE CHOCOLATE TOFFEE CRUNCH トフィー入りのチョコレート。二段階で甘さが増し、トフィーのパリパリが飴のようです。くぅう！ドイツ、さすがチョコ消費がトップクラスな国だけあってパンチあるチョコだな。 ごちそうさまでした！ …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Falcone（ファルコーネ）です。イタリアのチョコチップクッキーで、東京都美術館で見つけました。 7801）チョコレート CIOKO LATTE 1998年に設立されたファルコーネ社。おばあちゃんから受け継いだレシピを使っています。チョコチップたっぷり。パリパリした食感で、砂糖の甘みがガツンガツン。海外のパンチある風味です。非常食には良さそう。 7802）エクストラダーク EXTRA DARK ダークといえど、チョコレートよりは若干落ち着いているかなと思う程度。なかなかに甘い！保存剤の香りがちょっと強めです。 ごちそうさまでし…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、チロルチョコです。 7799）日本橋榮太棲の黒みつ 黒糖ミルクラテ 黒みつがたっぷり入ったチロルチョコ。ホワイトチョコと黒糖のまろやかな甘さが印象的です。 7800）金平糖ちょこれーと 砕かれた、色とりどりの金平糖が入ったチロルチョコ。パッケージかわいい！金平糖にあたった瞬間、甘さがツーンとやってきます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、teal（ティール）です。いただきもの！ 7798）ピーカンナッツチョコレート さっくりしたピーカンナッツにチョコレートコーティング。ビターな味わいで、香ばしさがたちます。きな粉もかかっていて和の要素もプラス。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Little Bear Meister（リトルベアマイスター）です。神楽坂で週に何日か空いているお店ですので、インスタで事前に開店日時をチェックするのがおすすめです。 Login • Instagram 7795）くまドーナツ 450円 3Dのくまドーナツ。か、か、かわいい…！お腹はサクサククッキーです。チョコレートとナッティな風味もある生地。出来立てだったのでふわっとしていて、かむと甘みを感じます。 7796）チョコリング 310円 くるみがたっぷりトッピングされたドーナツ。ふわっとした食感にダークチョコがたっぷりで、口どける…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、横浜馬車道に行きまして。LESANGES BAY（レザンジュ・ベイ）です。 7792）KAMAKURA パイサブレカカオ カカオパウダーを練り込んだサブレは、カリッとわずかに塩が。外側のパイ生地もさっくりです。カカオの風味がじんわり残ります… 7793）フィナンシェショコラ しっとり食感。落ち着いた甘さです。食べすすめていくと、塩味が意外と効いていて、全体の味が引き締まっています。 7794）ブラウニー くるみ、アーモンド、カカオニブのカリカリ感がたまらない半円型のブラウニー。小ぶりですがコーティングしているチョコもあり、ずしっ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KINEEL京都（キニイル）です。東京ミッドタウンにて！1個465円（税込）でした。常温で持ち運びできますが、食べる前に冷やしましょう。 7789）黒ぶどう 青森県産黒ぶどうの濃い紫色のゼリーとチョコレートムースが二層。濃厚な甘さとムースの口どけはよく合います。 7790）白桃 山形県産の白桃を使用し、ほんのりピンク色。果肉感と、ムースのクリーミーさがマッチします。ジューシーで甘さも強め。 7791）柚子 高知県産の柚子。酸味も加わって爽やかな風味です。チョコレートムースのねっとりさはありつつも、清涼感あります。 ごちそうさまで…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BOURBON（ブルボン）です。 7788）たっぷりクリームのルマンド キャラメル味 贅沢ルマンドとは異なり、太さは通常バージョンに近いですが、噛みごたえが違います。バリバリ感がたまらない。キャラメルの甘さもたっぷり感じられます。これはしっかり冷やしたほうが良さげです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KEN'S CAFE TOKYO（ケンズカフェ東京）東京タワー店です。 暑いので、持ち帰りより、その場で食べた方が良さそうです。 7785）アイス・チョコラータ 880円 ホイップもりもり、チョコソースもたっぷりかかった冷たいドリンクです。 DOMORIの創業者ジャンルーカ·フランゾーニ氏自らが、ケンズカフェ東京のために調合した「KEN' BLEND CRIOLLO」チョコレートは濃厚。さらに氷がしゃりしゃり、チョコチップも含めて歯ごたえが楽しい。ホイップはエスプーマなので、ふわふわです。 7786）KEN'Sエクレア 580円…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Hong Kong Disneyland（香港ディズニーランド）です。ワールドオブフローズンのNorthern Delights（ノーザン・デライツ）というお店でケーキやソフトクリームが展開されています。そこでかわいいチョコケーキを見つけたのです…こちらの写真は夜のショー（モーメンタス）での一枚。 7784）Anna $50 アナらしい黄色の花に青色チョコレートでコーティング。2段のケーキです。なんてかわいいんだろう！割ってみると、チョコがぶ厚くて粉々に、笑 中には、ブルーベリーのヨーグルトケーキと土台のために、スポンジも少し。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、STARBUCKS（スターバックス）です。 7783）Chocolate Egg Tart $27 香港空港の搭乗口にあるスタバ。ちらっとのぞいてみると、なんとそこにチョコレートタルトが！チョコレートのタルト生地に、たっぷりのカスタードクリーム。香港式なので卵感がたっぷり感じられて、しかも冷蔵庫から出したてでキンキンに冷えてる。生地しっとりで、ちゃんとチョコレート感もあり、カスタードクリームの甘さとしっかりマッチ。これは日本でもあるのだろうか…日本でもあったら食べたい。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいで…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今日は、香港高級チョコレートのお店、LUCULLUS 龍島（ルクルス）です。こちらチョコレートの見た目がかわいすぎる…他にも色々ありましたが、今回はこちらを。 7780）牛奶款心朱古力 35$ 見た目がかわいくて見てるだけで幸せな気持ちに…ミルクなのでしっかり甘い。砂糖もパンチ効いてます。 7781）夏威夷果仁朱古力 35$ コアラ。ユーカリの葉がのってる。マカダミアナッツのナッティさがありつつ、ダークですが甘さはしっかり。 7782）椰子珈琲朱古力 32$ 麻雀牌のチョコ！さすがすぎる。見た目がかわいい…さっぱりしたココナッツチョコに…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、泰昌餅家（タイチョンベーカリー）です。 7779）朱古力乳酪撻 イギリスのカスタードタルトとポルトガルのパステルデナダの特徴を合わせたようなシンプルエッグタルトとは違い、 こちらはチョコレートチーズケーキのようなクリーミーさと、プリンっぽいプルプル感。若干のしょっぱさがあり、チョコレートがしつこくないのがよい…！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、FEITORIA DO CACAO（フェイトリア・ド・カカオ）です。ポルトガルのビーントゥバーなのかなるほど、とサイトをみたら日本の方も関わっているブランドでした。 - Feitoria do Cacao Chocolate desde a origem ... 7778）EGG TART 68パタカ ポルトガルつながりなのでしょう、昨日に引き続きグランドリスボアのショップで購入。エッグタルト味とはどういう…？ ポルトガル感あふれる模様。かわいい。 ニカラグアのカカオ豆を使用したミルクチョコレートでカカオ分57%で、パンチの…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、マカオのGrand Lisboa（グランドリスボア）です。ブティックにて購入しました。チョコレートセレクション1箱150パタカ。 オレンジのショッパーがかっこいい。ホテルの中はカジノもあるし、金ばかりで目が痛いくらいでした。こちら、日本人パティシエの村中さんという方が関わられているのだそう！楽しみ… 7772）ラズベリーミルク ミルクベースのチョコレート。ミルキーな甘さの中に、ラズベリーの酸味が！一気にフルーティー＆さわやかになります。甘さが華やかです。 7773）ラズベリーダーク ダークといえど重々しすぎず、優しい苦み。ただラ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、COMO（コモ）です。こちらは自販機で買えるパン。 7771）チョコクリームパン 購入したのは6月半ばですが、賞味期限は7月下旬まで。水分量が比較的少ないパネトーネ種を使っています。もっちりしていて、チョコクリームはほんのり甘く、トロッとしています。 これを自販機ってなるほど…！災害時にも役立ちそう。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Fujiya（不二家）です。カントリーマアムの地域限定バージョン。 7769）カントリーマアム 信州りんご ホワイトチョコチップに信州りんごのジャムを練り込み。フルーティーな甘さが広がります。お土産におすすめ！ 7770）カントリーマアム 信州巨峰 長野県産の巨峰果汁がたっぷり。ホワイトチョコチップのコリコリした食感とぶどうのジューシーさが感じられます。色もきれい！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、glico（グリコ）です。 7768）Pocky 信州地区限定発売 信州巨峰 ジャイアントポッキー。太めのザクっとしたプレッツェルに、ぶどうチョコレートでたっぷりコーティング。甘酸っぱさもあり、後味爽やかです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Baskin Robbins(バスキンロビンス) 31（サーティンワンアイスクリーム）とNestle（ネスレ）のコラボです。 7767）コラボサンデー ~Made with KITKAT®︎~ 600円 かわいい！サンデー。キットカット、ラブポーション味がトッピング。甘酸っぱいキットカットに、ホイップ、チョコをアイスの上にトッピングされています。パフェのようでワクワクします。中は好きなアイス（スモールサイズ1個）を選べたので、トリプルチョコレートブレイクを選択。こちらもキットカットコラボで、様々なグラデーションのチョコレートが食…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Delight Project （ディライトプロジェクト）と、MALEBRANCHE（マールブランシュ）です。うしおさんからのお土産！ありがとうございます〜 7765）CHOCO CINNAMON BAGEL CHIP ディライトプロジェクトは、韓国の人気ストア「オリーブヤング」のプライベートブランド。ベーグルチップはカロリーも高すぎないのに、量もたっぷり。ほんのりチョコの味わいが広がり、香ばしくて、薄さも絶妙で食べやすいです。 7766）ミルク生 茶の菓 お濃茶フォンダンショコラ たぶん私がつぶしてしまった…しっかり冷やして食…
