今年の春に山にいって採った、コシアブラを冷凍保存してあるので、それを解凍し、かき揚げみたいにしていただきました。塩をつけて食べたのですが、いや〜〜なんとも言えない美味しさになります。これ、お酒を飲みながらいただくと格別に美味しいつまみになります。ほんと、やみつきになります。
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