ほんといつ食べても美味しいコシアブラです。コシアブラって標高の高い場所にある木の新芽になります。しかしながら、このコシアブラを見つけに行こうとすると、遭難する危険もあります。友人がこのコシアブラの木を見つけるのは得意なので、毎年、美味しい山菜がいただけます。コシアブラって、天ぷらにして塩をつけていただくと、独特の香りと食感になっているので、一度食べたらやみつきになります。お酒を飲みながらいただき…
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