冷凍保存してあるフキノトウをいただきました。

冷凍保存してあるフキノトウをいただきました。

今年の春にとったフキノトウを冷凍保存してあったので、解凍し、天然のクルミであえていただきました。フキノトウの香りと、苦みが口の中にひろがっていき、あとからクルミの味がひろがっていくのでとても美味しいです。やっぱり、山菜はいいですよね。

2022/10/21 07:25