コシアブラの天ぷらをいただきました。

コシアブラの天ぷらをいただきました。

今年の春に山にいって採った、コシアブラを冷凍保存してあるので、それを解凍し、かき揚げみたいにしていただきました。塩をつけて食べたのですが、いや〜〜なんとも言えない美味しさになります。これ、お酒を飲みながらいただくと格別に美味しいつまみになります。ほんと、やみつきになります。

2022/08/22 14:18