時間が足りなくてバタバタ(・・;)お待たせして申し訳ございません。今日のフルーツカスタード。1粒いちご🍓を入れました(^^)キウイフルーツはルビーレッド。お客…
自宅パン教室を始めて早20年が過ぎ 2019年9月より自宅カフェを始めました。 菓子製造・軽飲食を取得しましたが 今はコロナ感染防止の為パン販売のみ。 感染状況をみながら10月より庭で飲食する 桜香風:お茶べりを開催予定です。
おはようございます☀️😃❗今日も今日も今日も今日も暑ーーい✨☀️✨昨夜もエアコン無しで寝ましたょ。我慢大会はしてません😅途中目覚めて入れようかな?と思って…
今朝も熱中症の情報がどんどん入ってきます。朝起きたら早起きの夫はもうエアコンを稼働させていました。涼しいけど体が冷えて😵💦足元の靴下は必須な私。昨夜はエア…
今日も厳しい暑さ☀️😵💦外仕事の皆さん大丈夫ですか?💦業務用キッチンは狭くて背中に2台のガスオーブンがあります。(私の背中と50㎝しか離れていません❗)…
どーしました?梅雨明けって💦電力ひっ迫に熱中症で命の危険⚠️9月末までどう過ごしましょう😥今日はわりと湿度が低いからまだまだ大丈夫だと思ったのですが…仕込…
昨日の暑さもすごいけど今日も厳しい暑さ💦💦午前中だけで30℃を軽々越える😥今日もどれだけ暑くなる?節電はしたいが命にかかわる暑さ☀️😵💦スイッチON…
23日・24日と長野県に🚙行って来ました。目的は善光寺御開帳。7年に一度ですから行かねば💪コロナで延期になりましたから8年待ったわけですね。すごい人・人・…
蒸し暑い日が続きます。熱中症で搬送された話も度々聞くようになりました。注意しても注意してもこの蒸し暑さ。今年の夏もまたまた危険な暑さになりそう💦週末は父の日…
我が家の湿度、ただいま75%気温は25.6になっています。ムシムシしますね。一昨日、蕎麦粉がたくさん届きました。これでシフォンケーキを作りましたから鮮度抜群の…
湿度が高いですね💦今日はベトベトな生地で手粉が無くてはさわれない状況でした。手粉も上手に使わないと~💦水分調整もしたけどそれを上回る湿度だったわ😓(朝か…
お茶タイム中🍵今日は白湯です。朝早くから一気に仕込みをしましたょ。昼食後からは久しぶりに予約が入った蕎麦粉シフォンケーキを作ります。パン作りと違ってマックス…
コロナが流行って定期検診から遠ざかっていました。10年以上通っていた歯医者さん。とっても腕が良くて信頼していた衛生士さんが退職?してしまってから歯医者難民にな…
餃子の皮が残り気味。ぎっしり詰め込むんだけどな。チーズやウインナーではなくもう少し違う食材は無いかな?と探していたら⤴️マヨ+しらす+チーズオーブントースター…
昨日の午後はパナソニック汐留美術館に行って来ました。朝からから出かけていた夫とパナソニックショールームで待ち合わせをしたのですが厳重な体制のショールーム💦リ…
雨だったりちょっと晴れたり梅雨時のお天気。プルマンブレッド。プルマンという名前で販売したらまるっきり売れません😱💦ある日お客様よりプルマンって?説明させて…
梅雨入りしましたね☔しばらく傘の出番が多くなります。雨だとテンションが下がり気味?なんとか明るく過ごしたいな😌💓梅雨時は紫陽花の季節。もう満開ですよ。また…
函館美味しいものの続き。夫も大絶賛❣️私も美味しいわ~😋🍴💕名前が面白い❗ぞっこんイカ(笑)名前の通りよ❣️無くなったらまた買いたい❗大泉洋さんも好き❤…
暖かくなり(暑い)庭の野菜さんが成長期です。1回目のスナップエンドウ。甘くって筋ばっていないからとっても美味しい😋🍴💕鮮度抜群だもん✨レタス2種類。また…
北海道といったらやっぱり魚介類でしょう(*^^*)夫が『ウニ』は絶対食べたい❗私はあまり興味は無かったけどそこまで言うなら食べましょう。こちらがその『ウニ』こ…
函館旅行の続きを書こうと思いましたがちょっとびっくりする事があってこちらを先に。ハイビスカスの↓アドニスイエロー。名前の如く黄色の花のはず。昨年黄色オンリーで…
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時間が足りなくてバタバタ(・・;)お待たせして申し訳ございません。今日のフルーツカスタード。1粒いちご🍓を入れました(^^)キウイフルーツはルビーレッド。お客…
今朝はむさしの森珈琲でモーニングです(*^^*) むさしの森珈琲 すかいらーくグループむさしの森珈琲はすかいらーくグループが運営するからカフェ・喫茶です。…
昨日は再び庭先でパン販売。夫がテーブル・タープを準備。助かったー(*^^*)昨日はたくさんのお客様より美味しいわね~とお褒めの言葉をいただきメチャ嬉しい〜❤(…
一気に夏モード🎐🪭日中は半袖でいけますね👕ピンクブルーベリーのお見合い相手。みつかりました✨ラビットアイ系のプレミア。上手くいきますように。子供たちから退職祝…
今年も行ってきました(^^)東京ビッグサイト。最終日の昨日は着いたら雨☔濡れずに開場まで辿り着けるのは助かりますね。今年もチューリップ🌷があちらこちらに咲いて…
昨日は桜散らしの雨☔風🌀でした。姪の長女・三女が入学式・入園式。仙台も雨☔風🌀で大変だったと連絡がきました。肌寒いですが今日は☀晴天☀青空に桜🌸が映えます。今…
昨夜は食育メンバーの女子会✨Оさんが久しぶりの参加。会えて良かった(*^^)v山口県の実家に帰省したお土産をあみだくじを作って楽しませてくれたYさん(^^)他…
お花見🌸にはお日様☀が足りないわね(^.^;雲☁なので白黒みたいな画像になっています^^;🌸満開🌸春特有の強風🍃🌀も無いのでしばらく楽しめるといいな。我が家の…
夫の退職祝いに子供たちから花束贈呈💐長女。次男。長男夫妻。退職日には夫から私に「今まで支えてくれてありがとう」と花束💐抱えて帰宅してくれました💖私好みの薔薇🌹…
大好きな💖花桃。ご近所に薄いピンクともう少し色のついたピンク。可愛くて思わずパチリ📸↓こちらも花桃。濃いめのピンク紫💜?の1色。同じ花桃でも印象が違う。我が家…
本日庭先で販売してみました(^^)お庭日和🌸気持ち良かった✨パンにお日様が当たって日除けが欲しかったわ。開始30分で残り3個。10分後完売👏ありがとうございま…
週末の暑さからひと息。さぁ4月。新学期スタート(^^)庭の桜🌸はほぼ終わりましたがお隣神社の桜🌸は開花してきました。3月29日。夫は数年早く退職しました。昨日…
昨日の陽光🌸お日様浴びて☀満開🌸道行く方々に見てもらえるように道路側に置いてあります。是非見てあげてください😊いちご🍓の季節もそろそろ終わり?そう思っていた所…
春は雨が多い。昨年雨続きで結局お花見が出来なかったから今年は❗と思いますが…開花したばかりの桜🌸です。雨に濡れた桜🌸もなかなかいいわ(^^)ルピシア🌸🌷🌼綺麗…
春の陽気は今日まででしばらく雨☔や雲☁が続きそう。見納めかも。今朝の富士山🗻我が家の春庭を🌸🌷🌼ご紹介(^^)桜🌸陽光です。プリムラ。元気カラーの黄色🟡イチゴ…
昨日は雷&雨⚡⛈風も🍃強かった😥春になると富士山🗻が見えなくなりますが 今朝は見えた✨桜🌸が咲くと雨☔ばかりで(T_T)週末から春の嵐到来かなぁ。またもやおや…
不安定なお天気です。雨が☔パラパラしましたょ。今日は春分の日。なか日のお休みはちょっと嬉しい。再びシフォンケーキ作り💪昨日作って冷やしておきました。またもやト…
昨日は1日がかりのことがありまして仕込みが出来ず。今日のパン販売はお休みをいただきましたm(_ _)m来週は販売します😉大丈夫かな?と毎日毎日見ていたマイヤー…
ポカポカ陽気☀春ですね🌸🌷🌼夫が花束を💐いただいて帰宅。オレンジカラーは華やかで元気がもらえます✨今日のお昼ご飯は夫の山かけ蕎麦。美味しかったな~(*^^*)…
3月19日(火曜日)のパン販売はお休み致します。よろしくお願い致しますm(_ _)m季節は巡り3月も折り返し。3月11日は東北に思いを寄せ黙祷。一生忘れない。…
昨日は長男夫婦が孫を連れて来たのは朝8時。帰宅したのは夜🌃10時。長丁場で私達も孫も頑張ったわ💪最近良く笑う😍そしてこの拳はなんだ(笑)少し言葉?も発し…
昨日はざーんねん。お天気にならず寒〜い(゜o゜;テーブル出しましたが…お客様全てテイクアウトでした…😓閉店間際から晴れるって😥新商品として昨日はクリームパ…
一気に夏日〜(^.^;風があるからまだいいけどね。朝からウグイスの鳴き声が響いています🐦上手上手👏明日はやっと☀の週末になりそう(^^)ずーっと雨☔だった…
きんぴらはお好きですか?火曜日にはきんぴらパンを作りましたょ。私が作ったきんぴらです。見た目が販売には向かない?でも美味しかったな〜🌟お客様にもお口に合った…
時間があればいただいたカタログを見て過ごしていました。楽しいわね((o(´∀`)o))ワクワク楽しい反面…お客様が少なくて〜😓昨日はお天気になったからお客様…
やっと今回は行かれたわ~(*^^*)久しぶりの東京ビッグサイト。3日間開催されていて私は昨日行ってきました。今日まで開催していますょ。デザート・スイーツ・ベー…
毎日強風🌀🌀🌀なぜこんなに続くのかしら?風が強いから昨日は春風カフェと私が勝手に考えた名前(笑)カフェが終わってからお客様にあれをつけるの忘れた(ーー;…
昨日は染め物教室(*^^*)ヨモギを摘みながら先生のお宅まで〜道路脇や公園に寄りながら摘んで歩きました。とっても贅沢な時間に感じました♬花々を見ながら・お話し…
3月はかなりハードスケジュールだったな~(^^ゞ少し落ち着いた2日間はゆっくり。今日は試作開日パンではなくお菓子作り。米粉シフォンだけでは寂しいからレシピを増…
中学生パン教室。3回目の参加と初めて中学生。春色マカロン作り〜(^.^)春色マカロンは可愛い〜💖と見に来たお母様方からも❤(ӦvӦ。)イングリッシュマフィン…
午後になりやっと晴れてきた。試作続き〜^^;ピンクのイングリッシュマフィン。あ〜でもない・こ〜でもない。味や食感。昔々のレシピを久しぶりに作って食べてみると……
暑いくらいの昨日から今日はまた肌寒い。寒暖差があリ過ぎ😓買い物にでかけて…あらら〜ツツジ、こんなに蕾がふくらんでいるわ〜(^_^)咲いているじゃない(゚∀゚…
今日から4月スタート😉暖かくて〜(*^^*)やっと晴れました☀春休みだしお出かけ日和ね🚗🚃カフェを始めて3ヶ月ちょっとでコロナになり、まぁすぐに治まると…
3月も最終日だわ~。今月は忙しくも充実した日々。お天気だけは恵まれなかったな(^.^;あっ昨日の出来事も😢夫にも相談して私なりの気持ちを次回があればお伝えし…
お久しぶりです(^^)皆さん変わらずお元気で良かったです(*^^*)同じような写真が2枚だけって😓なーんにも完成形がないわ(・。・;楽しい時間だったのにパン…
元気いっぱいのお子様(*^^*)頑張りましたね😉チョコパンはアイシングをする予定だったのですが「早く食べたい❗」コール🤣1人4個作ったのですが冷めてから1…
フラワーバスタイム💐イイわね~🤗こちらはまだ綺麗な花びらでした。昨夜。オレンジ色は薔薇。チューリップが多かったな。1週間を過ぎればお花も限界。それでもフラ…
桜🌸散り始めています。満開の桜🌸を見上げたのは何回?雨☔続きで残念😢今年の桜🌸はお花見できず終了かなぁ?今日は体中が痛くて😓預かってからグズグズの孫…
昨日も今日も冷たい雨☔桜🌸も寒そうです。先週に続きご来店いただきありがとうございますm(_ _)m庭の桜🌸は散ってしまいましたがこの席はソメイヨシノもみえ…
雨☔ザンザン降りでした。雷⚡も聞こえました。桜雨のイメージからしたらもう少し優しい雨。かなり違ったー😅この雨で心配なのが桜🌸大丈夫だった🤗花の命は短い�…