ラオスの古都ルアンパバーンにあるアマンタカでの滞在はプールスイートにて。71㎡ほどの広さで裏庭にプランジプールが付いている。 レセプションやレストランがあるメイン棟からはコートヤードのプールも通り過ぎ、一番奥の建物。正面に大きなマメ科の木があったので、花が咲いている時期はさぞかし綺麗なんだろうと思う。 他にもブラシの木など派手さはないけれど、中庭には花が咲いている木がちょこちょこ見られた2月のアマンタカ。 私達の部屋はプールを背にして左側から2番目のお部屋。 部屋番号15番の部屋にアサインされました。 部屋に入るとすぐベッド。後ろにはクローゼット。 ベッドライナーもクッションも全てセージカラー...
国土の約80％が山岳地帯で中国、ミャンマー、タイ、カンボジア、ヴェトナムと国境を接し、東南アジアで唯一海に面していない内陸国ラオス。そのラオスの古都ルアンパパーンへ行ってきました。 シンガポールからハノイへ飛び、ハノイからヴェトナム航空に乗ってルアンパバーンへは1時間ほどのフライト。 ベルト着用サインが点灯し、高度が低くなってくると眼下にメコン川の支流が見えてきた。 本当に辺りは山だらけ！ ずーっと行ってみたかったルアンパバーンの大地にタッチダウン。ブリッジが2つだけで空港もとても小さい。 アマンタカのスタッフに連れられてイミグレを通過。私はビザが必要ないけれど、Benoitのベルギーのパスポ...
6月の10日間のブリュッセルへの帰国は身内に不幸があったため、ブリュッセルに帰るといつも連絡する友達にもロンドンに住んでいる友達にも会うことはなく、ひたすらBenoitの両親が住んでいた家の片づけと親戚の家に行ったりと忙しく過ぎていった。 そんな中でも以前い住んでいたコミューンに行ったりして毎年楽しみしていたラヴェンダーの花を見に行ったり ここは白いバラと青紫のラヴェンダーが赤煉瓦に映えてとても綺麗なのだけど、薔薇の方はほぼほぼ終わっていた。それでも満開のラヴェンダーからは良い香りが漂っていた。 ブリュッセルに着いた頃は雨続きだったけれど、夏至を過ぎればカレンダー通りにThe Summer。み...
シンガポール航空A350-900のビジネスクラスでブリュッセルへ
2024年4月に就航したばかり、シンガポール航空のシンガポール発ブリュッセル行にこんなに早く搭乗できるとは思ってもいませんでした。 2月末に行ったばかりだったけれど、家族の訃報へ受け飛んだブリュッセル。フライトの1日前に予約したのが行きはビジネスで帰りはプレエコのラージスペースと言う組み合わせ。 A350-900でのビジネスクラスは1－2－1で、窓側の一人席が空いていなかったので真ん中の席。それでも仕切りがあるので座っているとお互い顔は見えないようになっている。 パッと見た感じフランクフルト行のB377-300ERと席の使用は全く同じだったように思う。 アメニティーポーチが事前申請なのも同じだ...
インターコンチネンタル ハノイ ウエストレイクの水上パビリオンの部屋に宿泊
春節、旧正月のお休みでラオスのルアンパバーンへ行くのには現在住んでいるシンガポールからは直行便がないので、ヴェトナムのハノイ、タイのバンコク、ラオスのビエンチャンのいずれかで乗り継ぎしなければいけないのだけど、フライトのタイミングが一番良さそうだったハノイ乗り換えにした私達。 ハノイで1泊しなくても当日にルアンパバーンへは行けるのだけど、万が一の事を考えて翌日のフライトでルアンパバーン入りすることにした。なのでハノイの旧市街からは少し離れた西湖のほとりにたつインターコンチネンタル ハノイ ウエストレイクに宿泊。 2月のハノイは空もスモッグがかかったような灰色のどんよりした色で、上海の空を思い出...
美味しい朝ご飯をチャオプラヤー川沿いのテラスで＠マンダリンオリエンタルバンコク
マンダリンオリエンタル バンコクのオールデイダイニングのThe Verandahで朝ごはん。エアコンの効いた室内もあるけれど、やっぱりチャオプラヤー川を望むアルフレスコの席が良い。 この川沿いエリアにはイタリアンのCiao TerrazaとBBQビュッフェのRiverside Terraceもあって、実際は宿泊者はこのテラスでの食事になるよう。 ホテルのロビーからはバンブーバーもある廊下を歩いて川岸へ きっと5月頃はバンコクが一番暑くなるので、暑くていられなぁ～～～い！ってなるかもしれないけれど、私達が滞在した11月は丁度良い気候で朝も過ごしやすかった。 テラスには沢山の席が用意されているけれ...
チャオプラヤー川沿いのTerrace Rim Naamでディナー＠マンダリンオリエンタル バンコク
ダイニングもミシュラン星付きのフレンチから、イタリアンに勿論タイ料理と飽きることなく楽しめるマンダリンオリエンタル バンコク。2泊3日の週末滞在では1度は外のチャイナタウンに行き、せっかくタイにいるのだからと、予約したのは対岸にあるタイ料理のTerrace Rim Naam。 対岸にはスパとこの川沿いテラス、屋内でタイ舞踊を鑑賞しながらのタイ料理Sala Rim Naam、そしてシックなタイ料理が楽しめるBaan Phrayaとが揃っている。 当日に予約したら、フロントローはすでに満席との事で、セカンドローを確約。 せっかくなら一番前が良いけれど、こればっかりはしょうがない。 部屋のテラスから...
チャオプラヤー川を渡ってTne Oriental SPAへ＠マンダリンオリエンタル バンコク
マンダリンオリエンタル バンコクのスパはチャオプラヤー川を渡った対岸に位置している。こちらにはレストランもあるので、ホテルのボートを何度か利用したけれど、ただスパに行くだけでもちょっとしたアクティビティ替わりになって面白い。 ホテル内には船着き場があって、対岸との間をピストン運転しているので、それほど待たなくともボートはやって来る。 クラシカルなスタイルのボート。川沿いのホテルはどこも専用のボートがあるので、ホテルに寄っては最寄り駅近くのジェッティーとかまで運んでくれるみたい。 5分もかからないけれど、肌をなでる風が心地良い。 スパは築100年のチーク材で出来た家を改装したもので、バンコクでは...
バンコク最大の中華街、メインストリートのヤワラー通りを歩いてみました。泊まっていたマンダリンオリエンタルからもタクシーですぐ。 繁体字の看板が並び、漢方薬店、食堂、屋台で賑わっていて、まるで香港のような雰囲気。（香港も随分と行っていないけれど・・・） 丁度空がパステルカラーに染まっている時で、綺麗な空と怪しげだけど活気のある通りに引き寄せらるれるかのように歩いた。 クラクションが鳴り響く通り、歩道には溢れんばかりの大勢の観光客、屋台や店先から上る煙。 ちょっとのストレスと好奇心と不思議な高揚感。久しぶりに感じるThe東南アジアの熱気。 皆どこの何が美味しいとか知っているようで、長い列が出来てい...
マンダリンオリエンタル バンコクからボートに乗ってアイコンサイアムへ！
マンダリンオリエンタルバンコクからは対岸にあるショッピングモールアイコンサイアムまで朝の10時から夜の10時まで30分おきにボートが出ているのです。 ホテルの桟橋付近でBenoitと二人でボートを待っていると、聞こえてくるのは日本語だった。在バンコクの方が日本からバンコクに遊びに来た友人を案内しているようで、やはり母国語は聞こうとしなくても聞こえるもので、『泊まっているホテルのサインが見えるよ～～』なんて言っていたので、つられて指の先を見るとお隣のシャングリラホテルだった。 シャングリラホテルはアイコンサイアムへのボートがないのだろううか？対岸のペニンシュラホテルは送迎ボートはあったようなのだ...
シンガポールから週末を過ごしに来たバンコクのマンダリンオリエンタルは何もせずプールサイドでまったり時間もたっぷりありました。 パブリックプールは2か所。小さいけれどプール越しにチャオプラヤー川を望めるものと、 川は見えないけれど、大きめのプール。 本を持ち込んでダラダラ過ごすには最適。 途中で差し入れもあったり 小腹が空いた時にはカオニャオマムアンとタイミルクティー。（カロリー高そう・・・・） ランチ時にはソフトシェルクラブとココナッツジュース。 Benoitはピタサンドと、動かずとも軽食が頂けるので余計に太るよね！ そうそう、パークハイアットバンコクで飲んだココナッツコーヒーがここにはなかっ...
バンコクの美しい夕焼け空をマンダリンオリエンタル バンコクのテラスから
バンコクで泊まっていたマンダリンオリエンタル バンコクのステートスイートにはチャオプラヤー川を望むテラスがあって、そこからは綺麗な夕焼け空が見れました。 西の空がオレンジ色に染まる午後5時ごろ。 少し早いけれど、テラスに頂いたワインやマカロンを持ってきてアペリティフ。 刻々と変わっていく空の色 夕暮れ時になると、大きなクルーズ船も川を行きかう。 チャイナタウンでも綺麗な夕焼け空を見れたけれど、この日も素敵な夕焼け空。 暁の寺とも言われるワットアルンを見るには最高の西日かも ワットアルンの代わりに対岸のマンダリンオリエンタルのレストランの屋根が西日を受けて輝いてました。ボートにもライトが点り素敵...
チャオプラヤー川を見渡すステートスイートで過ごすバンコクの休日＠マンダリンオリエンタル バンコク
バンコクのクラシックホテル、マンダリンオリエンタルではリバーウイングのチャオプラヤー川を見渡せるステートスイートに滞在。バンコクでの宿っていつもお買い物に便利な場所に泊まっていたので、チャオプラヤー川沿いに立つホテルは初めて。 お政治にも綺麗な川とは呼べないけれど、何もせず、川を行き来するボートを眺めている時間が好きでした。 ホテルの車寄せに着くと、すでに担当のレセプションの方が待っていてくれ、そのまま一緒にお部屋へ直行＆チェックイン。お部屋は廊下の突き当り。 お部屋に入るとホワイエがあって、正面にウォークインクローゼット、左がバスルーム、右がリビング＆ベッドスペース。 名ばかりではなく、ちゃ...
バンコクのクラシックホテル、マンダリンオリエンタル バンコクにチェックイン♪
シンガポールから2時間半、バンコクでのんびり週末を過ごそうとチャオプラヤー川沿いに立つクラシカルホテル、マンダリンオリエンタルバンコクに滞在してきました。 チャオプラヤー川沿いには最近フォーシーズンズやカペラホテルもオープンしたし、少し離れた所ではザ サイアムもあるので、どこにしようとか迷ってしまうけれど、まずはバンコクのクラシカルなホテルと言えばのマンダリンオリエンタルをチョイス。 空港でのお迎えを頼んでいたら、ドライバーの方が帽子を被り、真っ白の制服が昔のハイヤーの運転手さんのような井出達だった。ホテルで迎えてくれるスタッフも民族衣装チックでした。 帰りの送迎もお願いしていたのだけど、往路...
アマンジウォ滞在5日目はチェックアウトの日、この日は朝7時にはリゾートを出発しなければいけないので、朝ご飯はヴィラに運んでもらいました。 アザーンで起こされ、いつもの様に外に出て深呼吸。 本当なら外で食べたいのだけど、ちょっと肌さむいのでお部屋の中に運び入れてもらったヌードル。 前日に食べたいものと時間を伝えて置いたら、ちゃんと時間どうりに運ばれてきた。 最後の最後までパステルカラーの空に浮かぶダレムジオスイートのシルエットを見ながら・・・・ 名残惜しいくらいがちょうどよいと自分自身に言い聞かせ、最後の身支度をしてアマンの車に乗り込んだのでした。
ジャワ島のヒンドゥー教と仏教寺院、プランバナン寺院群を訪ねよう♪
せっかくジョグジャカルタまで来てるのだからボルブドゥール遺跡だけじゃなくて、アジアでは最大だと言われるプランバナン寺院群まで足を延ばしました。 8月17日がインドネシアのナショナルデーで、訪ねた日はその直前の日曜日。ジョグジャカルタの街に差し掛かるとパレードとすれ違った。 かなり長い距離に渡って、色んなグループのパレードが行われていたのだけど、衣装もとってもユニーク。 そんな事もあってか、滞在していたアマンジウォからは2時間ぐらいかかって到着したプランバナン寺院。 赤子の様に至れり尽くせりで何でも代わりにやってくれるので、チケット売り場でアマンのスタッフからプライベートのガイドさんにバトンタッ...
アマンジウォ滞在中、最後の夜に楽しそうなイヴェントがあったので参加してみました。毎日開催しているわけではないので、丁度タイミングがあって良かったです。ナイトマーケットをそのままアマンジウォに持ってきちゃった！がコンセプトのディナー。 場所はサンセットマティーニなどをセッティングするのと同じ場所。 真っ暗な中ライトアップされたプールも綺麗。 会場はプールの先。ランタンが吊るされた小道を進んでいくと・・・・・ あら、別世界。 準備するだけでも大変だったろうにと思う。 沢山の数があるわけではないけれど、小さなお店がバティックのシャツやショールなどを広げていた。 ローカル料理が美味しそうな湯気を出して...
朝から晩までどこにいても絵画の様に美しいアマンジウォだけれど、陽が沈むころに見せる空の色とミナレットから風に乗って流れてくるアザーンとが相成ってセンチメンタルな気分になる時。滞在中一番旅情を掻き立てるマジカルモーメントでした。 ダレムジオスイートの屋根の向こうにうっすらと見えるのはムラピ山。 本当にこの11番のプールスイートにアサインされて良かったと思う。 そしてピンク色に染まるスンビン山。 アザーンを聞きながらメインホールに来てみました。 11番のヴィラより西の空が良く見える。 ここで暮れていく空を見ながらアペリティフにしようと思っていたのだけど、あまりの美しさに写真を撮る手が止まらなくて、...
毎日4時ごろからメインホールに並べられるアマンジウォでのアフタヌーンティー。色とりどりのローカルスイーツが美味しい。4泊5日の滞在中、私達も2度ほど食べに来ました。 そして8月は4時～5時ぐらいの間が一番きれいにボルブドゥール遺跡が見える時間帯でした。 アフタヌーンティーの時間に合わせて子供たちがダンスの練習を兼ねて踊ってくれるのです。 お菓子の種類も毎日違う様なので飽きないし、パンダンリーフを使ったスィーツはシンガポール在住者にとっては馴染みのある味。 そうだ！と思いつき、外の坂まで出てみる。 踊る子供たちのシルエットを撮ってみようと思ったのだけど、なかなか難しい。 踊りがひと段落すると、ボ...
キャンドルライトでディナー＠Pak Bilal’s House Byアマンジウォ
アマンジウォ滞在中にボロブドゥール遺跡からも近いローカルのお家でプライベートディナーをしてきました。 小さなパウォン寺院のすぐ近くに立つという家は道路からは全く見えなくて、キャンドルが灯された石畳の小道を歩いて行った先にありました。 沢山のキャンドルで灯されたジャワの田舎のお家。 Pakさんと女性スタッフが今宵の素敵なディナーをもてなしてくれます。 日中にアマンジウォ周辺の村を訪ねた話をしていて、今日のドライバーさんがその村の出身だったんのだけど、貴女もそうなの？と聞いたら、やはり、そうでした。本当にリゾートから近いそうで、プールサイドの畑を通り抜けて行ったら5分もかからない距離だとも。 手作...
アマンジウォ滞在中に近所の村を訪ねました。地図もあるので自分たちだけでも行けるし、アマンのスタッフと一緒に廻ることも出来るアクティビティ。 私達はスタッフと一緒に車で回ったのだけど、連れていってくれた方もこの村出身と言っていた。 まずはグラスヌードル（春雨）を作る家。 おばちゃんが手作業で乾燥した麺をより分け。 外にはたっくさ～～～んのグラスヌードルが天日干しされていた。 一袋いくらだったかすっかり忘れてしまったけれど、確か500円もしなかったように思う。 作るのには何時間もかかるのに、食べるのは一瞬なのよね・・・・・ お次はハチミツのお店。ブンブンと音を立てながら小さなミツバチたち。ここで作...
アマンジウォでの滞在3日目、午前中は近所の村々を訪ねたので午後はスパ時間。 客室の一つをスパ施設として使用しているのはバリ島のアマンキラと同じ。 ちゃんとしたスパ施設を建築予定だと言っていたので、出来上がりがたのしみでもある。きっと釣鐘型をしたドームを乗せたカッコいいスパになるんだろうなぁ～～～ ウエルカムドリンクを中央のデイベッドの上でを頂きながら足のゴマージュからスタート。 2人で受けたのはアマンジウォ マッサージ90分。疲れた筋肉をほぐし、心身をリラックスさせるマッサージは指圧のテクニックとエッセンシャルオイルのマッサージを組み合わせたもの。 なにせスパのお部屋が一つしかないので、ダウン...
アマンジウォでのプールサイドではヘルシーな朝食や軽めのランチも頂けるという事で、何回か食事をしに来ました。背後に緑濃いメノラ丘とプールの緑のタイル、文句のない青空がとっても気持ち良い。 プールサイドからは煙を吐くムラピ山も見えるのです。 後ろに見えるのはダレムスイートの屋根。 時期的なものだと思うけれど、畑は丁度何も植わってなかったので、少し寂しい感じ。 それでも山を背にした段々畑はすごくインドネシアらしい。 プールサイドのダイニングスペースはメインの建物と同じように列柱が弧を描いてました。 リゾートに到着後、荷物の整理をしてからランチ。 ロゼワインときし麺みたいなミーゴレン。 初日は何も予定...
濃紺の闇に浮かび上がるボルブドゥール遺跡を見ながらディナー＠アマンジウォ
4泊5日のアマンジウォ滞在。最初の2日間はメインレストランでディナーを頂きました。 コバルトブルーの様なブルーモーメントも見られたアマンジウォは夕焼け空もとても美しかったけれど、暗くなるとリゾートはエキゾッチクさが更にグーンとパワーアップして痺れる程カッコ良いのです。 望遠カメラを持っていかなかったので、ライトアップされたボルブドゥール遺跡をクリアーに撮ることは出来なかったけれど、夜の闇にほの白く浮かびあがるボルブドゥール遺跡は蜃気楼の様な幻を見ているようでした。 そんな遺跡を眺めながらテラスでアペリティフを飲んだ初日の夜。 アラカルトでアジアン料理。 スターターに春巻き メインにレモングラス...
アマンジウォ滞在2日目は楽しみにしていたボロブドゥール遺跡の見学。 以前はサンライズツアーがあって、アマンジウォと遺跡の中にあるマノハラリゾートに滞在する人たちだけが経験出来るものだったのだけど、コロナ以降は全て中止。ボルブドゥール遺跡を案内してくれたガイドによると仏教徒のみ入れて、朝はボロブドゥール遺跡の中でお経を唱える人たちの時間に割り当てているのだそうだ。 マノハラリゾートまではアマンの車で送ってもらい、プライベート客専用のエントランスから入り、専用のスリッパみたいなサンダルに履き替えるようになっていた。 ガイドもプライベートで付いてくれて、色々説明してくれる。ここが最初のビューポイント...
マグレブや中東へ旅をすると必ず耳にするアザーン。このアザーンを聞くと、あ～～～旅してるなぁ～と感じ、エキゾッチクで好きなのですが、ここアジアのインドネシアもイスラムの国なので、礼拝の時を告げるアザーンで一日が始まると言っても過言ではないアマンジウォ。 今住んでいるシンガポールは年中無休で湿度が高いので、乾季で湿度の低いジャワ島のアマンジウォで迎えた最初の朝は、ちょっぴり肌寒く感じる程度の気温が余計に清々しい気持ちにさせたのだと思う。 雲の合間から差し込んだ陽が霧のかかったジャングルに当たり、なんだか神々しくもあった。 左に目を向けるとスンビン山が美しい姿を見せている。ボルブドゥール遺跡は霧の中...
ボロブドゥール プール スイートで過ごすアマンジウォでの休日
インドネシア、ジャワ島中部に位置するアマンジウォではボルブドゥール遺跡が見えるプールスイートのお部屋に滞在。テラスからはボルブドゥール遺跡が見えるのは勿論の事、山とジャングルに囲まれた景色がとても素敵でした。 メインのレストランから真正面に続く階段を下りて客室へと向かいます。宿泊者以外の方も食事もしにくるアマンジウォだけど、ここから先は入れないように注意書きがされています。 階段を下りていくと、先には畑が広がり、その遠くにボルブドゥール遺跡が・・・・ メインホールからは扇状に広がったリゾートで、いつ歩いてもゴミも枯れ葉の一つも落ちていない。 アサインされたお部屋は11番。 『邪魔しないでね！』...
インドネシアの乾季に当たる8月に4泊5日でジャワ島中部のジョグジャカルタへ行ってきました。 本当はジャカルタの駅からアマン専用車両の列車に揺られてジョグジャカルタまで行くと言う列車旅から始まる旅行をしたかったのだけど、日にちが限定されているのでどうしても日程が合わずに普通に飛行機に乗ってジョグジャカルタまで。 今住んでいるシンガポールからはLCCのスクートがジョグジャカルタまで飛んでいる。早朝便だったので1日フルに使えるのは好ポイント。 飛行機に乗り込んで、お隣の機材を見たら、”すごいね！”だった。これも日本へ飛ぶのかな？以前見たのはHamachiだったのよね～ シンガポールからジャワ島中部の...
何度かブランチで利用しているスイスホテル71階のSKAIで友達カップルとディナーをしてきた。 夕暮れ時、少し早く着いたので、友人達を待ちながら先に隣のBARでアペリティフ。 段々と変わる空の色と、点々と灯されるライト。真っ暗になる頃には窓際にいた人たちも居なくなり、静かなバーに。 ここは半個室みたいなダイニングルーム、クリスマスのブランチにとヨーロッパからやってきた家族と使用した思い出の場所。昼間の景色も良いけれど、夜は大人な感じで良い雰囲気。 友達夫婦も合流し、ディナーの時間。 3コースをチョイスし、まずはアミューズブシュ。 マグロのタルタル スターターは北海道産の帆立。食においての日本ブラ...
マッサージしてもらいたい気分だったとある週末。チャイナタウンのローカルなグイグイと強めのフットマッサージも良いけど、スパに行ってマッサージでもしてもらいたね～～～と予約を入れたのはマリーナベイサンズ内のバンヤンツリー スパ。 当日でもすぐに予約できたのでラッキー。 https://aoiuminidakarete.com/2020/08/26/post-29383/ 随分と久しぶりに来たバンヤンツリースパは何も変わっていなかった。 受付を済ませると本日のドリンクが運ばれてきた。今日のドリンクはロゼラ。ビタミンC,鉄分、カルシウムが取れて免疫系を促進するらしい。 カップルルームからはシンガポール...
シンガポール航空ビジネスクラスでシンガポールからフランクフルト
いつもは中東系の航空会社を利用するベルギーへの一時帰国。今回は急な予約とあってか、値段もかなり高いし、空港での待ち時間も36時間とか、とんでもないフライトだったので、今回は長距離便ではあまり利用しない（高いからね！）シンガポール航空でのフライトでした。 B377-300ERの1-2-1の座席はかなり広い。搭乗時間02:15と深夜便なので、ベルト着用サインが消えたらCAさんにベッドメイクしてもらってすぐに就寝。 2019年にもシンガポール航空のA380のビジネスに搭乗していたのだけど、この時もシート幅広～いって言ってた。 https://aoiuminidakarete.com/2019/10/...
ベルギーのアルデンヌをドライブ！小さな古城ラヴォーサンタンヌ城
3月上旬は最高気温10度前後と、まだまだ寒いベルギー。ブリュッセルへの一時帰国時に最近リタイアしてブリュッセルからベルギーの南、ワロン地方に家を購入し、田舎暮らしを始めた義理兄夫婦を訪ねた。 その前に、せっかく遠出するのだからとアルデンヌの古城にでも立ち寄ってみようとなった。雨の多いベルギーだけど、この日は会心の青空で雲一つないピーカンな空。 ヨーロッパの古城と言うと、ドイツの古城街道とか、フランスのロワール地方が真っ先に思いつくけれど、小さいながら、ベルギーにも古城は点在するのです。 ワロン地方の古城は過去にいくつか訪ねているけれど、今回訪ねたのはChâteau de Lavaux-Sain...
なんだかいつもブリュッセルには2月から3月にかけて一時帰国している。今回も諸事様で3週間の一時帰国予定でいたのだけど、途中で予定変更し、1週間切り上げてシンガポールに戻ってきた。 今回はブリュッセルでもパリっぽい建物が並ぶPl. Georges Brugmannにあるアパルトマンに滞在。 住んでいた時には何度も通っていたのに、立ち止まって建物をゆっくり見るとブリュッセルだって美しいファサードが一杯なのを今更気が付いた。 アールヌーヴォー建築の家も沢山のブリュッセル。 ブリュッセルに戻る度に言っているけれど、本当に寒かった！シトシトと1日中降り続く雨に打たれれば悲しくなってくるほど。 それでも晴...
東京エディション虎ノ門での朝食は31階、メインダイニングのThe Blue Roomにて。 丁度窓際の席が空いていたので、そこに座らせてもらった。 まずはグリーンスムージーとカプチーノをオーダー。お部屋とほぼ同じ景色だけど、やはり東京タワービューはプレシャスな気分。 一人カプチーノを飲んでいると、Good morning！と挨拶に来てくれた一人のスタッフ。聞くとF＆Bのマネージャーさんだった。彼に合わせてしばらく英語で会話していると、もしかして貴女は日本人ですか？と。すると彼はフィリピンと日本人のミックスだと言っていた。 それから、今シンガポールに住んでいること、銀座やシンガポールにもうすぐエ...
東京エディション虎ノ門のクールなGOLD BARで美味しいカクテル
2023年11月、シンガポールから日本への一時帰国、東京での滞在は東京エディション虎ノ門。友達が予約しておいてくれた渋い荒木町の店で美味しい和食を堪能した後は、ホテルに戻って1階のGOLD BARへ。 ほの暗いバーには黒のソファが並び、暖炉上の金箔のパネルがとても印象的 早い時間帯とあってか、入店した時は私達二人だけ貸し切り状態でした。 ここで面白いメニューがありました。その名も二面性。 バーのHPを見ると『Two Faces』メニューは、The World’s 50 Best Bars 2023の「Siete Misterios Best Cocktail Menu Award 2023 」...
最高！東京タワーと麻布台ヒルズ ビューのお部屋＠東京エディション虎ノ門
東京エディション虎ノ門でのお部屋は一番下のカテゴリーであるシティビューのお部屋を予約していたのですが、中に入ってからタワービューのお部屋へアップグレードされていたのに気づきました。 アサインされた3529のお部屋。 白木がふんだんに使われていて、東急キャピトルと何だか似ている気がすると思っていたら、同じ建築家、隈研吾氏デザイン。それに白木の木目が最近泊まったパークハイアット バンコクにも似ていると思う。 お部屋のサイズやレイアウトなどはきっとシティービューと同じなはず。 そうそう、この格子っぽいアクセントも東急キャピトルと似ているのよね～ さらっと置かれたフェィクファーのブランケットもレセプシ...
美しい東京タワービュー！東京エディション虎ノ門にチェックイン♪
シンガポールから日本へ一時帰国した際に東京エディション虎ノ門に宿泊してきました。円安と聞くけれど、東京のホテル価格は軒並み高価格帯でびっくりする。普通に1泊10万ぐらいするのだから・・・・・ 横浜の実家からも便利な神谷町駅直結。最近の東京の路線図も渋谷駅が変わった辺りからちょっとついて行けずに、路線マップとか見ないと変な所に行ってしまいそうになるので、便利になった様で不便に感じる東京・・・・・・ 滞在したのは2023年の11月で、まだシンガポールのエディションがオープンする前だった。こうやって見るとエントランスの雰囲気がシンガポールと少し似ている気がする。中に入ると全然ちがうのだけど・・・・・...
2泊3日でビンタン島のザ サンチャヤに滞在。 天気も芳しくなかったのでチェックイン後2日目3日目と連続でspaに予約を入れておいたのです。 リゾートの奥の方にスパは位置していた。2日目は昼前から雨だったのに、私達の予約した4時には止むと言うミラクル。結構雨風が強かったので、歩いて向かうのも嫌だぁ～なんて思っていたので本当にラッキー。 外にもタイマッサージを受けられるカヴァナがあって、青空マッサージも気持ちよさそう。 こちらがメインのスパ施設。庭に面した自然光が一杯のタイマッサージの部屋、フットマッサージの部屋があり、奥にボディーマッサージの施術ルームがある。 インドネシアでもバリ島と違ってモス...
ビンタン島のザサンチャヤのThe Barは水盤をはさんでダイニングルームの向かいに位置する。 室内は大人の雰囲気漂うバー そう言えば、滞在中はカップルばかりで小さなお子さんを見かけなかった気がする。 ライブラリーも同じくエレガント ここではプライヴェートでワインテイスティングも出来るのだそう。 そうそう、ブティックにはザ サンチャヤのオリジナル商品も並んでいるのだけど、バリ島の水着ブランドThaikilaの商品も少しながら扱っていて、SNSで見かけてから欲しいなぁ～と思っていた水着がちょうどあったので、試着出来たのはラッキー。思わず買ってしまった。 バーに戻って、初日のアペリティフはモヒート。...
ビンタン島のサンチャヤで過ごした3日間。ビーチリゾートで雨が降ってしまうと何もできなくなってしまうのが難点だけれど、最終日の3日目には太陽が顔を出して、やっとプールサイドでまったり・・・・な時間が過ごせました。 デイベッドに腰を下ろすとスタッフがバスケットを持ってきてくれます。 お水やサンブロック、ビーチタオル クリスマスイブの日にはスタッフもサンタ帽をかぶっていた。 プールの水はかなり冷たかったので足だけ ヤシの木を背にしたプールサイドのタイレストラン。雨風が強いとクローズしてしまうらしい・・・・ 白い砂浜はとっても広いです。 特に朝は潮が引いているので余計に感じる。 雨季ではなく乾季に来た...
ビンタン島のリゾート、ザサンチャヤでの朝ご飯はダイニングルームのテラス席にて。 メインバンガロウの右側がThe Dining Room。 ビュッフェ台にはお菓子の家が鎮座してました。 せっかくリゾートに来ているので、外のテラス席へ 2日目の朝は風も強く、どんよりとした曇り空で今にも雨が降り出しそうな感じだった。実際11時ごろから夕方までずーっと雨だったこの日。とりあえず朝食時には雨も降ってないし、暑くもなく寒くもなく丁度良い気温だったテラス席。 ビュッフェから少し持ってきて、席に着くとスタッフが籠を抱えてやって来た。 確かルルウとか言う飲み物だったような・・・・・3種それぞれ、お肌に良いとかあ...
シンガポールからフェリーに乗って約1時間、インドネシアのビンタン島ではザサンチャヤに滞在。スイートとヴィラ含め全29室だけのスモールラグジュアリーリゾート。予約していたお部屋はサンチャヤ スイート。 メインの館近くには数軒の白×黒バンガロウが建っていて、アサインされたのはそのうちの1階部分。 辺りは緑が一杯、背の高いヤシの木も沢山なので、それだけもリゾート気分がUP 近くの池の周りにはタイスタイルのヴィラが建っていて、これも素敵！インドネシアに来てタイスタイルのヴィラに泊まるのはどうかなぁ？と思ったしサイトを見ると家具が全て黒で若干暗めな感じがしたのだけど、テラスでのんびり過ごすのに良さそう・...
シンガポールから1時間,ビンタン島のザ サンチャヤにチェックイン♪
シンガポールの南40kmほどの所に位置するインドネシアのビンタン島、行こう行こうと言いつつ、シンガポール在住4年目にしてやと行ってきました。 チャンギ空港近くのタナメラのターミナルからフェリーに乗って1時間。 ホテルを予約したのも滞在予定の1週間前だったのだけど、雨季という事もあってかお部屋も空いていたし、フェリーのチケットも便利な時間帯を選択出来た。フェリーの購入サイトもホテル側からここのサイトから買うと良いし、エメラルドクラスの席が良いという事も教えてもらった。 当日タナメラのフェリーターミナルに着いてチケットを交換したらクラブラウンジへ。大きくないけれどコーヒーが飲めたりする。 12月の...
パンピューリ オーガニック スパ＠パークハイアット バンコク
10年ぶり、久しぶりのバンコク滞在でのホテル選びはこのパンピューリのスパが入っているからという事で選んだパークハイアットバンコク。チェックイン当日は午後から雨が降って来たので格好のスパ時間！さっそくスパへ行ってみた。 パンピューリのスパもホテルのパブリックスペース同様にとってもシンプル。きっとすぐには用意できないだろうなぁ～と思っていたら、今から15分後に出来ると言われ、カルテに記入したりですぐに施術に入ることが出来た。 5つの中から選んだオイルはインドシン。レモングラスとマンダリンがメインのオイルは心身のバランスを整えて元気をくれる香り。 私的にはタイのアロマと言ったらレモングラスなので大好...
パークハイアットバンコクでの朝食はエンバシールームにて。ビュッフェの他にアジア料理の朝食メニューから毎日日替わりでヌードルを頂きました。 美しい大階段を下りて、このホテルのメインともいえるリビングルームへ やはり週末の朝食時は混みあう様で、こちらにもセッティングがされてました。午後はアフタヌーンティーも頂けるみたい。 その奥がエンバシールーム。 サインも小さくて目立たないです。こちらではスペインのカタローニャ地方の料理が頂けるのだそう。 1日目は一人で、フルーツを食べた後に、あっさりスープにもやしが入ったヘルシーそうなライスヌードルスープ。 2日目はBenoitと一緒にテーブルを囲んで、いつも...
バンコクには有名どころのルーフトップバーが何件があるけれど、パークハイアットにもあるという事で、食事後に早速行ってみました。 ホテルの最上3階部分はグリルとバーとをシームレスに移動できるペントハウスなデザイン。客室やパブリックスペースと全く異なるテイストはニューヨークを拠点とするAvroKOによるもの。 シカゴとニューヨークのペントハウスにインスパイアされ、ダークウッドでムーディーな廊下はセクシー。 エレベーターホールも格好いい。 バンコクのルーフトップバーはバンヤンツリーしか行った事がないけれど、そこ比べるとそんなに混んでいなかったパークハイアットのルーフトップバーはこじんまりと落ち着いた雰...
ジムトンプソンの家のカフェで飲んだココナッツコーヒーが美味しすぎて、ココナッツコーヒー、ココナッツコーヒーと忘れないように念仏の様に唱えながら戻ってきたホテル。 一人のんびりとパークハイアットバンコクのプールサイドでのひと時。 そんなに大きなプールではないけれど、人も少なめで静かな平日の午後。 プールサイドのカフェ、メニューにココナッツコーヒーの文字を見つけ、さっそくオーダーしてみる。 運ばれてきたら、やだ～～可愛い♡それにココナッツにたっぷり入っているし、スプーンも付いてくるから中のココナッツも食べれる。 静かな午後、大好きなフレンチボッサ、アンリ サルヴァドールの Jardin d'hiv...
過去にバンコクには何度も行っているけれど、まったく興味のなかったジムトンプソンの商品。きっと上質なシルクなんだろうけれど、ちょっとおばちゃんっぽいって言うイメージが若いころからあって、遠目から見ることはあっても手に取ることはなかった。なので、創業者のジムトンプソン氏についても何も知らなかったのです。 確か、マレーシアのクアラルンプールに行く前にシンガポールの紀伊国屋書店で見かけた小説のタイトルに目が留まり、購入。宿泊先のホテルで一気読みしたのが『マレーシア特急の謎』と言う小説だった。 マレーシアに行くから、タイトルにマレーシアと言う名が入ったと言う単純な動機でるあるけれど、推理小説好きだし、ホ...
ムーベンピック BDMS ウェルネス リゾート バンコクのKHUM HOMでタイ料理
バンコクのパークハイアットに滞在中、近所のムーベンピックへディナーをしに行ってきました。 こちらのレストランでは新鮮な地元の高級食材を使用し、タイの北部、北東部、中部、南部の 4 つの主要地域の古典的なレシピに現代的なひねりを加えたコンテポラリーなタイ料理が食べられるのだそう。 レストランはトロピカルガーデンに接しているらしいのだけど、夜は真っ暗なので何も見えなかったです。グリーンがイメージカラーになっているのは分かったけれど・・・・・ お水はレモンやライムのスライスをスタッフがトレーに乗せて来るので、好きな物をチョイス出来る。 像がマークのチャンビールにアミューズを。 タイ料理っていつも同じ...
バンコクのパークハイアットに到着した時には通常のチェックイン時より1時間ほど早かったので、お部屋の用意が出来ていなく、しばし待つことになったのですが、用意が出来ましたと案内されたお部屋は予約していたキングデラックスルームからアップグレードされてキングコーナールームでした。 と言っても、部屋の予約をしたのは夫なので、パークハイアットに泊まりたいとだけ告げ、どんな部屋なのか全くチェックしていなかった私は一人で先にチェックインした時には何も言われなかったので全くわからなかったのだけど、後からアップグレードされていると知ったのです。 アサインされたのは25階の2504のお部屋。上から見ると8に見えると...
2012年にミャンマーから上海に戻る時のトランジットも兼ねてステイしたのが最後なので11年ぶりのバンコク。泊まってみたいホテルも沢山あって本当に迷ってしまうけれど、今回のチョイスはパークハイアット。 プロンチット駅直結。セントラルエンバシーのモールとも繋がっているので何かと便利。 ロンドンのスタジオAL_A（バンコクを拠点とするPi Designによって設立された）によってデザインされたホテルで、上空から見るとホテルと隣接するモールは、中国文化のラッキーナンバーである8の字を立体的に表しているんだそう。外から見ると全然分からないけれど・・・・・・ エントランスが2.3あるけれど、こちらが正エン...
ホーチミンで滞在していたMギャラリーコレクションのホテル デザー サイゴン。ラウンジアクセス付のお部屋だったので、朝食もラウンジでいただけるのだけど、3泊4日のうちラウンジで朝食を食べたのは1度だけで、後の2回はホテルのメインダイニングであるサイゴン キッチンで頂きました。 少し遅い時間だと人も少なくて良かったです。 ビュッフェに並ぶ品はラウンジよりもやはり種類が豊富。 麺からインド料理まで色んなステーションがあって楽しい。 食器もバチャン焼き。 コーヒーもヴェトナムコーヒーがあるので、毎日ヴェトナムコーヒーを頼んでいた私。 そしてストリートフード系のワゴンがあって日替わりの様でした。 生春...
20年ほど前のホーチミンの街、覚えていることと言えば、バイクの数が尋常じゃなくて、道を渡るのも最初は怖かったこと。まぁ～それもすぐに慣れて、ローカルの人が渡るようにすれば大丈夫なんだと習得したんだけど・・・・・ 今回久しぶりにホーチミンを訪れて、変わっていないようで変わった街を見ることが出来た。 小路は尚更バイクが便利なベトナムの街。 ベトナムはピンクが好きなのかな？ダナンと同じようにピンクに塗られたタンディン教会があった。残念ながらミサの最中で中に入ることが出来なかったのだけど、中もピンクらしい・・・・・ ヨーロッパの教会って入りやすいと言うか、誰でもウエルカムな雰囲気なのにアジアの教会って...
ホーチミンにあるMギャラリーコレクションのホテル デザー サイゴン。クラブラウンジはチェックイン＆アウトは勿論だけど朝から晩まで何かしらあるので、小腹が空いた時などやはり便利。 そんなに広くないけれどダイニングエリアにリビングエリア、そしてデスクもあるのです。 チェックイン時はすでに夕食の時間だったので、外に出るのも億劫なこともあって、初日はここでカナッペを夕食代わりにしたほど。 セイボリーからスィーツまでちゃんと揃ってます。 ビューはwowな景色が広がっているわけではないけれど、バイクが一杯走っているホーチミンの街を望むことが出来る。 朝もビュッフェ以外にフォーなどのベトナム定番料理もオーダ...
ホテル デザー サイゴン Mギャラリー コレクションで過ごすホーチミンの休日
ヴェトナム中部の旅はダナンからホイアンそしてクイニョンへと移動し、最後はホーチミンへとやって来た。 他の東南アジアの街と同じく、ホーチミンに来たのも約20年ぶり。街歩きをしたけれど、変わってないようでとっても変わっていた。 ホーチミンで滞在していたのがアコーグループのブティックホテル、Mギャラリー コレクション。 ヴェトナムはフランスの植民地だったこともあって、フランス語の名の付いた店が多い気がするし、ここもそのうちの一つ。フランス語だとHは発音しないのでフレンチが母国語の人に読ませるとオテル デザーとなる。 ブティックホテルなのでロビーはそんなに広くないけれど、優雅な雰囲気作りがしてある。 ...
シンガポール エディションのFYSHでディナーと青いバーPunch Room
シンガポールに越してきたばかりの頃はまだまだ建築中で、オープンを楽しみにしていたホテル、The Singapore EDITIONが最近やっとオープンした。 ずーっと気になっていたのだけど、年明けにやっと足を運ぶことが出来た。仕事帰りのBenoitとホテルで待ち合わせして、ディナーの予約をいれていたFYSHへ！ 仕事帰りの夫とホテルで待ち合わせなんて書くとデートっぽいけれど、単にお互い別々で向かった方が都合が良いと言うだけでロマンチックな感じでは全然なかったけれど、たまには外で待ち合わせするのも良いものだなぁ～と・・・・・ エディションはブリュッセルからロンドンに遊びに行った時に、友達とロンド...
ビーチで春巻きにバインミー、バイサンホーのLang Chaiでランチ♪
バイサンホーのビーチハウスは木造の伝統的な漁村のスタイル。そこでは獲れたての新鮮な魚介類は勿論のこと、窯があるのでピザも楽しめるのとこと。滞在中に一度、ランチを食べに行ってきました。 滞在していたビーチヴィラから白い砂浜を歩いて向かうと、ありましたピザ用の窯が・・・・・ カウンター前には手作り感満載のブランコが下がっていた。 室内は客室同様にプリミティブな感が良く出ていて、レイバックなスタイルが心地良いです。 先に書いたビーチバーのお隣に位置しているので、他のヴィラに滞在していたらバギーは必須です。 私達の他には1組だけだったので、とっても静か。 とってもフラッシーなピンク色をした飲み物はジン...
2021年にナショナル ジオグラフィック誌において、世界で最もロマンチックなホテルに選ばれたバイサンホー。こちらのインフィニティプールも素敵でした。 滞在していたヴィラにはプールが付いていたので利用はしなかったけれど、ここから望む湾が綺麗でした。 丁度バーでドリンクでもとプールサイドにやってきたら、東欧からっぽい美男美女カップルがドローンなど使って撮影してました。一応私達にも声をかけて許可を得ていたし、他に誰もいないのでホテルがGOサインを出せば文句はないです。 日陰に座ってバナナスムージー そうそう、ここのプールサイドバーは中のバーと背中合わせになってるんです。 中から見るとこんな感じ。午前...
ベトナム中南部にあるクイニョンの隠れ宿、バイサンホーでのディナーは毎晩メインレストランで頂きました。リゾートのプライベートビーチは東を向いているので、サンセットを楽しむという事はちょっと難しいけれど、移り行く空の色は楽しめます。 リゾートの裏側、遠くに漁村が見えます。 プールサイドのバーでアペリティフで飲んだクイニョンのビールはあっさりと軽めのビール。 ブルーモーメント 初日のディナーはパパイヤサラダに何だっけ？名前は忘れてしまったけれど、外側カリっとしてモチモチした食感で美味しい。 きっとストリートフード系なんだと思うけれど、バチャン焼きのお皿に並べられてサーブされるだけで違う品にみえるから...
メインプールの近くにあるバイサンホーのスパ。外観は石壁なのでリゾートのエントランス同様にビーチリゾート感が全くないのだけど、中に入ったらワォ！とっても好みだった。 なんだかマラケシュを思い出すローズ色の壁。 後からGMと話をしていたら、私の様にマラケシュっぽいと言う人もいればメキシカンっぽいと言う人もいるらしい。 丸くくり抜かれた天窓からさす陽の光がすでにアート。 螺旋階段も美しい・・・・・ 要所要所に置かれたアンティークが又良い味を出しているのです。 スパのレセプションの壁が黄土色に変わってました。 あ～～～～～好きだな～～～この感じ・・・・ いつも良いな～と思うと、アテネの高級リゾート地に...
第一婦人と言う名の田んぼの中のレストランBa Hai＠バイサンホー
私達が滞在した2023年7月の時点ではプライベートダイニングのみだったBa Hai。リゾートのHPでは見ていただけれど、どんな感じなのか実際に見てから決めようと思って、スタッフに案内してもらった。 リゾートの上から見ると、緑の中にぽっかりとあいた空間があって、そこがライスフィールド。 昔のベトナムでは2人まで妻を持つことが出来たそう。Ba haiはベトナム語で第一婦人の事で、やはり第一婦人は強かったらしい。 テラスの周りは畑になっていて、リゾートで使える野菜やハーブもあるとのこと。ちなみにここは農家の方たちではなくて、リゾートのガーデナー達が作業をしているのだそう。 時期的にタイミングが悪かっ...
ザニエーホテルズが展開するクイニョンにあるリゾート、バイサンホー。 アクティビティーは近所の漁村を訪ねたりするぐらいで、これと言ってないので、自ずとお籠りステイになる。滞在中、夕方にはクローズしてしまうビーチバーに行ってみました。 私達はビーチヴィラだったので、ビーチ沿いを歩いて入ったのだけれど、他のヴィラに宿泊するとなるとバギーは必須で、そちらのエントランスはこちら。 木造の伝統的なスタイルの小屋がバーです。 ヤシの木の葉の影がユラユラゆれて心地良さそうだけど、ビーチはとっても暑かった(;^_^ 私達が到着するとスタッフが簾をあげてくれました。 外に可愛らしいテントが張ってありました。 見る...
ベトナムのビーチリゾート、クイニョンにあるバイサンホーでの朝ご飯はメインダイニングのNHA Oにて。 同じレストランではあるけれど、ビューが違うと又違った雰囲気で食事を楽しめるのがポイント。 コートヤードだったり、 山や珊瑚湾を望む席だったり・・・ プールを望む席だったりと、何処を切り取っても美しいのです。 アンティーク家具、光と影、たださそれだけで絵になるから写真を撮る手が止まらなかったです。 初日は中で頂きました。 リゾート内はどこもホンワカとした温かいぬくもりを感じる雰囲気で、ここNHA Oだってそう。 暖炉なんかがあったけれど、寒くなる時期があるんだろうか？ お向かいの棟に朝ご飯のビュ...
クイニョンの青い空青い海、波音を聞きながらプライベートテラスで朝ご飯＠バイサンホー
ベトナムのクイニョンにあるザニエーグループの隠れ宿バイサンホー。滞在最後の日はお昼のチェックアウトまで移動せずにゆっくり過ごす為に朝ご飯はヴィラに運んでもらった。 それにしても、ここのプライベートプールは本当に快適でした。 まだまだ知られていないこともあるのだろうけれど、7月なのに部屋の稼働率が40％ほどだったこともあって、周りには誰一人いなくて、ビーチそのものが貸し切りのようでした。 デイベッドがプールサイドとビーチにあるのだけど、お隣のヴィラとの間隔もかなり開いているのが分かる。 これは私達プールヴィラ専用のデイベッド。ヒルサイドやパディフィールドのヴィラに滞在の方はビーチレストラン近くの...
ビーチが目の前！クイニョンのバイ サン ホーのビーチプールヴィラに滞在
ダナンやニャチャンの影に隠れ、まだあまり知らていないベトナムのビーチリゾート、クイニョン。そんなクイニョンの隠れ宿バイサンホーでの滞在はプライヴェートプールの付いたビーチプールヴィラにて。 山の中腹にあるメイン棟からスタッフの操縦するカートに乗ってゆっくりと山を下っていく。 ビーチ沿いに立つヴィラは一戸一戸の間隔がかなり開いているのでプライバシーもばっちり。 敷地内にベトナムの伝統的な村の建築様式を取り入れた計73室のスイートルームとヴィラがあって、ライスフィールドの中に立つ高床式のパディフィールド ヴィラは漁村をイメージし、見晴らしの良いヒルサイドのヴィラはエデン族の長屋をイメージ、そしてこ...
ダナンからThe Vietageに乗って6時間、クイニョンの街にほど近いDieu Tri駅に到着。The Vietageのスタッフにお礼を言って乗り込む車は私達夫婦お気に入りのザニエーホテルズの車。 日本ではあまり知られていないZannierグループだけど、カンボジアのシェムリアップを始め、とても素敵なリゾートを手掛けている。2026年には南仏のÎle de Bendorと言う小さな島が全てザニエーのリゾートとして生まれ変わるそうなので、今からとても楽しみにしている。 私達はベルギーのゲント（すでにマネージメントから外れている）から、ナミビアのオマンダ、カンボジアのプームバイタンとこちらで4件...
The Vietageに乗ってダナンからクイニョンへの列車旅♪
ヴェトナム中部を旅した夏のヴァカンス。ダナンではインターコンチネンタル ダナンにステイし、そこからアナンタラ ホイアン リゾートへ移動。そこからクイニョンへはアナンタラのグループがマネージするThe Vietageに乗って6時間程の列車旅をしてきました。 6時間と聞くと長いなぁ～と感じるのだけど、車窓を流れる長閑な景色を見ながら乗っていると、あっという間でした。 ダナン駅朝8：05発の列車で、30分前には駅に着くように言われていたので、6：30にはホイアンを出発したけれど、混雑もなく40分ほどで駅に着いた。 ほどなくすると、The Vietageのプラカードを持ったスタッフが現れて、特別ラウン...
アナンタラ ホイアン リゾートでの朝食はCafe sua Daにて。ここは朝食時だけにオープンする場所。 川沿いに面した建物の2階部分で、階段がレトロな雰囲気を出している。 振り返ってもピンクのライトと相成ってアナンタラ ホイアン リゾートの中でも美しい場所だと思う。 少し遅めに行ったので、食事が終わる頃には随分と人が少なくなっていたけれど、やはり朝は混む様。 菅笠チックなランプシェードが下がるペイストリーコーナーとシリアルの容器が並ぶコーナーが可愛かったです。 ちょうど川の見えるお席が空いていた。 ヤシの木と対岸の島が見えて、とても気持ち良い朝。 沢山はいらない、美味しいコーヒーとフルーツが...
ホイアンと言えばランタンで、多くのツーリストが訪れるのも夕方から夜にかけて。でも昼間のホイアンも青空に映える黄色い壁、アクセントになるビビットなピンクのブーゲンビリアが咲き誇り、夜とはまた違った美しさがありました。 滞在していたアナンタラホイアンリゾート内にも幾つも写真が飾ってあったのだけど、近くにギャラリーがあって、納得。 さすがに昼過ぎは暑いので、朝ご飯を食べた後に腹ごなし的な朝散歩。 市場も菅笠被ったローカルの人達がほとんどだった。 輸入に頼るしかないシンガポールと比べると、ベトナムではお野菜や果物も新鮮でおいしそうに見えるから不思議・・・・ 夜とは比べ物にならないほど、がらんとした通り...
楽しみにしていたホイアン旧市街散策。滞在していたアナンタラ ホイアン リゾートにはトゥボン川沿いにもエントランスがるので、そこから川沿いを歩いて旧市街まで向かった。正面のエントランスから歩きだしても、結局はホイアン市場に出るのでどちらから歩いても20分ぐらいで日本橋こと来遠橋にたどり着く。 昼間の暑さから解放された夕方になると、屋台からの美味しそうな匂いが鼻をくすぐる。 いくつかまとまった空き家も川沿いに見かけた。リノベーションしたら美しいお屋敷になること間違いない！ 現在ホイアンには1000軒あまりの古民家が存在していて、70％が民間の所有で、その中で所有者がホイアンの人の家は30％しかない...
7月のホイアンの日中は日差しがキツイので街歩きはお休みして、プールやスパで癒しの時間。 アナンタラ スパには前日に予約を入れておいたので、15分前にはスパのレセプションへ お願いしたのはストレス リリース マッサージ。ストレスは感じてないはずだけど、強い目の圧ではなくて緩いストロークで、リラックスしかったのです。 お部屋は飾りもない、シンプルなお部屋にベッドが2台並んでいるだけだった。最初に足をゴーマージュしてもらって、90分のアロマッサージ。施術後はやはり身体が軽くなったと感じた。 アナンタラ ホイアン リゾートには小さいけれど、プールも完備。川沿いにデッキも置いてあったけど、ここは暑そう！...
アナンタラ ホイアン リゾートではデラックス スイート リバービューのお部屋をチョイス。 スイートと言ってもほとんどのお部屋がスイートのアナンタラ ホイアン リゾートでは、ビューがガーデンかリバーの違いだけで、お部屋の広さは42㎡とそんなに広くはないです。 お部屋には外からアクセスするので、屋根のある廊下を渡り、アサインされたのは108号室。 部屋の中に入る前にデイベッドが左右に配置されているので、ここからぼーっと川を眺めることも出来るし、お部屋の中からもトゥボン川が見えます。でも廊下は共有スペースなので誰でも通るので、部屋のブラインドは結局閉めたままで、部屋からリバービューを楽しむことはなか...
ウエッジウッドの食器でアフタヌーンティー＠パンパシフィック オーチャード
最近新しいホテルのオープンが相次いでいるシンガポール。オーチャードにはCOMO,Pullman,The Editionそして今回訪れてたPan Pacificもそう。 タイ大使館のお隣なので、オーチャードのMRTの駅からは少し歩くことになる。地下で繋がってないので駅から歩いただけで汗だくコース。 ホテルに到着するとオープンエアーのチェクインカウンターや水盤の上に出来たカフェバーなどスタイリッシュな仕上がりになっていた。今回のアフタヌーン会場は11階のFloretteなので、そのまま素通りしてエレベーターでup。 エレベーターから外に出ると、きっと誰もが見上げてしまうと思う。5階分ぐくらいがドー...
ホイアンの川沿い、ピンクのコロニアルな館 アナンタラ ホイアン リゾートにチェックイン♪
インターコンチネンタル ダナンをチェクアウトして向かったのはアナンタラ ホイアン リゾート！ トゥボン川沿いに立つピンク色したコロニアルな建物で、辺りは静かなのにホイアン旧市街の日本橋までは歩いて17分ほどと、ホイアン散策にはもってこいの場所でした。 私達はこの後に、アナンタラが運営する列車VIETAGEに乗ってクイニョンまで行く予定だったので、段取りもスムースで良かったです。 アナンタラに泊まるのも久しぶりで、きっとアブダビかドバイのリゾート依頼だと思うので、10年近くたつと思う。 青い空に可愛らしいコーラルピンクの館、ヤシの木がエキゾチック。 中央に見上げる程高い鳳凰の木があって、真っ赤な...
滞在していたインターコンチネンタルダナンのヴィラではホテルと空港間の送迎が往復付くのですが、私達はダナンからホイアンへ移動するので、チェックアウト後にはホイアンに向かいがてら、ダナンの街をサラッと見て、ランチをして、3時ごろにはホイアンのアナンタラにチェックインしたいと告げ、バトラーさんにアレンジしてもらった。 ダナンのピンク教会で車から降ろしてもらい、一角を歩いてみた。近くにはツーリストで賑わうハン市場もあるけれど、別にお土産を買うつもりもないし、外からあ～～～人がいっぱいだね～で通り過ぎただけだった。ハノイ同様に、カフェも沢山だったダナンはハングルが沢山聞こえてきた。 そうそう、このピンク...
『世界一美しいサル』アカアシ ドゥク ラングールが住むインターコンチネンタル ダナン
世界一美しいサルを見にダナンへ行こう！と思いついたのは、先に訪ねたマレーシアのランカウイ島、ザ・ダタイでのこと。 そこで可愛らしいダスキーリーフモンキーこと、メガネラングールを見てからネットで色々調べてみたら、ベトナムのビーチリゾートで有名なダナンに珍しい種の猿が住んでいることが分かって、それも国際自然保護連合による絶滅危惧種に指定された霊長類の女王とも呼ばれる世界一美しいサルなんだと・・・・・・ ダナンでも世界一美しいサル、アカアシ ドゥク ラングールが住むのはソンチャ半島。そのソンチャ半島の中に立つのがビルベンスリー氏デザインのインターコンチネンタル ダナンと分かれば、ここに行かない理由は...
黄色が映えるシトロンでディナー＠インターコンチネンタル ダナン
黒にビタミンカラーの黄色が映えるインターコンチネンタル ダナンのシトロン。空に突き出た様な逆菅笠型のノンラー席が特に有名なレストラン。チェックインした日はこちらでディナーをすることにしました。 元気がもらえそうな昼とは違って、ちょいとセクシーな感じ。 偽物だけど、トロピカルフルーツがこんもりと飾ってあるカウンター。そうそう、このベトナム中部での旅では、このレストランに合わせて、黄色と黄緑（明るめのカーキー）の服を持ってきてたのです。 メニューにベルギーのクラフトビールを発見した我がベルギー人夫、何でもベルギーの伝統製法を用いたビールだそうだ。 2人でBelgoを飲みながら頂いたのはソフトシェル...
ブルーアワーに海辺のBarefootでグリルシーフード＠インターコンチネンタル ダナン
インターコンチネンタル ダナンのSeaレベルにあるレストランでディナーをしてきました。こちらは潮風に吹かれながら食事が出来るカジュアルなグリル料理の店。BBQビュッフェのディナーの日もあったりするようで、実際BBQの日にそばを通ったのですが、外で焼くBBQの煙と香ばしい匂いが漂って美味しそうでした。 日中の真っ青な空の下のBearfootも良いけれど、昼と夜の間のブルーアワーで見る黒いレストランがカッコ良かったです。 日が傾くころになると、海へと続く階段にろうそくが置かれ夜の準備。 まだ西の空が薄っすらと明るい頃レストランへ向かった。 中に入ると、バーエリアには舟の形をした席があって、ここは砂...
ダナンの夕暮れ時、カナッペとアフタヌーンティーをインターコンチネンタルダナンのラウンジで！
10年を記念して新しくなったインターコンチネンタルダナンのラウンジ。引き続きこちらでもアフタヌーンティーとカクテルタイムには朝食同様に美しく並べられたビュッフェから好きなものを好きなだけ頂けるようになってました。 それにしても宝石の様に一つ一つ丁寧に並べられたケーキやカナッペたちは見てるだけで幸せな気分になる♪ 朝から晩までケーキなどの甘いものが充実しているように感じました。 初日に頂いたカクテルはラビアンローズ、スタッフ曰く、オープン以来このラウンジで一番人気のカクテルで、10年を記念してメニューも新しくなったけれど、このラビアンローズだけは残っているのだとか・・・・・ この時はまさか、この...
ダナンでフレンチディナー＠La Masion 1888とBuffalo Bar インターコンチネンタル ダナン
ヴェトナムのダナンでフレンチレストランで検索すると必ずと言ってよい程名前があがるレストランLa Masion 1888。インターコンチネンタル ダナンの中にあり、La Masionと言うくらいなので、足を踏み入れるとそこは瀟洒な邸宅でした。 レストランの予約はスパ同様に前もって予約しておいたので、インターコンチネンタル ダナンにチェックイン後、慌てて予約することもなく、当日の朝食時に担当のバトラーさんから本日の予定確認の時に改めて今日はLa Masionでディナーですよーと教えてもらった。 ディナーは滞在3日目の晩だったので、それまでに昼間の雰囲気を見ておきたくて、下見がてらクラブラウンジでの...
50m！ベトナムで一番長いバーL_o_n_g BarとL_o_n_g Pool＠インターコンチネンタル ダナン
リゾート内どこを切り取っても絵になるインターコンチネンタル ダナン、ビーチサイドのロングバーも人気のスポット。 店名も＿（アンダーバー）でL_o_n_gとわざと伸ばしてるだけあって、奥行き50mある長いバーはベトナムで一番長いバーなんだそう。 ビーチに向いたデイベッドの席とカウンターのユラユラ揺れる席、←座って天井抜けたら困るので私は座らない！ そして、こちらも天井から吊るされたゴンドラみたいな席といずれもユニーク。 入り口から真っすぐ進むと外にテラス席があって、お隣がGYMになってました。 ランチから営業しているので朝食前の散歩で来てみたけれど、誰もいないロングバーは圧巻でした。 こちらのソ...
Mi Sol Spaで癒しの時間＠インターコンチネンタル ダナン
ダナンにあるリゾート、インターコンチネンタルダナン滞在中にスパでマッサージを受けてきました。旅行前にリゾートから空港でのピックアップの為の飛行機便の確認や、前もって予約しておいた方が良いレストランなどは時間枠だけ抑えてもらっていた。 このスパもその一つで、日時だけ抑えておいてもらって、何を受けるかはリゾートに付いたらゆっくり考えようと思っていた。 前日に来てメニューは決めていて、いざ当日になると私達のバトラーさんがココでちゃんと待っていてくれていた。朝食の時にもテーブルに来て、今日のスケジュールの確認をしてくれるのだけど、付かず離れずのサポートがとっても良かったです。 人力車がエントランスに飾...
美しく並ぶビュッフェ、新しいクラブラウンジで朝ご飯＠インターコンチネンタル ダナン
オープンから10年のインターコンチネンタルダナン、一新された真っ新なクラブラウンジで朝ご飯。 滞在していたヴィラオンザビーチからはSEAレベルからナノトラムに乗って、ラウンジのあるHEAVEN階まで上がります。 HEAVEN階で右がシトロン。左がサンペニンシュラ クラブラウンジ。 菅笠被ったおサルさんに見守れながら宝石の様に美しく並ぶビュッフェたち・・・・・ パン、フルーツ、サラダを始め、温かい食事もキッチンのカウンターに並んでました。 クロワッサンを始め、フルーツの乗ったペストリーがどれも美味しそう！！ペストリーも毎日少しづつ違うものが並ぶのも選ぶ側としては嬉しい。 美しいカットフルーツにヨ...
人気のノンラー席は空に浮かぶプライベートテラス♪＠インターコンチネンタル ダナン
インターコンチネンタル ダナンできっと最も人気のあるレストラン、シトロン。宿泊ゲストだけではなく、外からもこのレストラン目当てに訪れてくる人も多く、空に突き出た様なプライベートテラスは写真映えするとあって大人気。 クラブラウンジと同じHEAVENレベルにあるシトロンはエントランス部分が塔の様になってました。 人気のノンラー席は水盤の上 ノンラー（菅笠）被ったおサルさんの像が迎えてくれる。 シトロンと言う名だけあって、インテリアにはポップなビタミンカラーが使われていて、そこにいるだけで元気が出てくる気がする。 リゾート内どこもモノトーンを基調としているので、黄色と黄緑がとっても映えるのです。 ヴ...
青い海を見渡すヴィラのプールサイドで朝食＠インターコンチネンタル ダナン
インターコンチネンタルダナンで滞在していたお部屋、シーサイド ヴィラ オン ザビーチにはプライベートプールが付いている。数部屋あるヴィラやスイートは別にして、プライベートプールが付いたヴィラは多くないし、しかもビーチにダイレクトにアクセスできるのは3部屋のみなので、シーサイド ヴィラ オン ザビーチは人気のお部屋みたい。 103号室のエントランスを抜けて目にする風景が↑。全く使わなかったけれど、途中にもソファがあったり、固定されたスウイングも。 プランジプールではなく、しっかり泳げるプライベートプールは水温が冷たすぎず丁度よい温度。 外にもシャワー完備。ラタンのバケツ型したシャワーヘッドが面白...
ビーチへダイレクトアクセスのヴィラ滞在！インターコンチネンタル ダナンのシーサイドヴィラ オン ザビーチ
インターコンチネンタルダナンでは目の前が海、プライヴェートプール付きのシーサイドヴィラ オン ザビーチに滞在していました。 3つしかないシーサイドヴィラ オン ザビーチ、アサインされたのは一番端に位置する103号室。 4つのレベルに分かれているリゾート内、ナノトラムをビーチへと続くSeaレベルで降りて真っすぐ！途中に白いブーゲンビリアの花のアーチを抜けて・・・・・ 103号室のエントランスを抜けても少し歩く、この小路が良いのです。 この曲がり角にも白いブーゲンビリアの木があって、毎朝沢山の花が落ちていたのだけど、花の絨毯みたいでそれも又綺麗。 曲がって、曲がって、ジャーン！！プライベートプール...
オープンから10年、新しくなったインターコンチネンタル ダナンのクラブラウンジでチェックイン♪
ダナンのソンチャ半島にオープンしてから10年経ったインターコンチネンタルダナン。目立つところから言われなければ分からないところまで、色々とアップデートされた中でも一番違うと思うのが、リゾート内のクラブラウンジ。 その前に、まずは上から望むリゾートの全体像。 海抜100mから望む景色が本当に綺麗です。 上から見ると左側に客室が固まっていて、真ん中にナノトラム。そしてプールエリア。 新たに設けられたのが家族や特別な日のための4ベッドルーム プールヴィラ。2階建て705㎡、リビングスペースに3つの独立したプールがあって、大人12名までが滞在できるんだそう。 下から見ると良くわかる。左側から新しくなっ...
ダナンの美しいリゾート、インターコンチネンタル ダナン サン ペニンシュラ リゾートへ行こう♪
2023年の夏のヴァカンスはヴェトナム中部への旅。ダナンからホイアン、そしてクイニョンにあるホテルへとベッドホッピングした。 ダナンと言えばビーチリゾートなのだけど、私達が滞在したのは出島の様にポコッと突き出たソンチャ半島。ここは原生林が茂る自然保護区内で、1,000種以上の植物、100種以上の鳥類、蝶、数十の独自の哺乳類や爬虫類が生息している自然豊かな場所。 その中に佇むのが寺院を模した屋根が特徴のインターコンチネンタル ダナン サン ペニンシュラ リゾート。（長いので以降インターコンチネンタルダナンで） シンガポールからダナンへはシンガポール航空にて、2023年7月の時点では1日に1便飛ん...
ジャカルタでサンセットを見るならジ オリエント ジャカルタのルートップバー＆プール！
ジャカルタにオープンしたビルベンスリー氏デザインのブティックホテル、ジ オリエント ジャカルタのルーフトップバー＆プールはローカルの間ではサンセットを眺める場所として人気で、彼らの間でもPlace to beな所の様でした。 私が4泊5日で滞在した時も毎日の様に沢山の女性たちやカップルが撮影しに来てました。 最上階の32階で降りると、そこはテラコッタのタイルが敷き詰められたCafe Californiaのエントランス。 鉄骨とむき出しのコンクリートの柱がインダストリアルな雰囲気を醸し出している。 外部からのゲストは金額は覚えていないけれど最低料金が発生したはず。宿泊客だと告げると大丈夫でした。...
ジ オリエント ジャカルタでの朝食は1階ラウンジにて、ビュッフェもしくはアラカルトで用意してくれます。 緑のソファはツルツルしてるし、あくまでもラウンジなので、食事をを取るにはちゃんとしたダイニングテーブルの方が食べやすいと感じる。 1日目はビュッフェにしてみました。パンにハム、チーズ、ヨーグルトなどから 綺麗に並べられたフルーツやサラダ。 やっぱり壁が面白い。パッと見るとそろばん？と思ってじーっと見てしまう。 上を見ればキャビネットが下がっていて、勿論落ちてこないとは分かっていても、何だか気になる（笑 2日目はお外でアラカルトでアイスコーヒーとフレンチトースト。お席はコチラの方が食べやすい。...
初めてのジャカルタの街、ジ オリエント ジャカルタに滞在し、そこから街を散策しようかなぁ～と思っていたら、観光と言っても、特に見るところもなく、危ないからウロウロしない方が良いといわれた。 現地に住む人に聞いても、ショッピングモールぐらいしか行くところがないと言うし、基本車移動の街らしい。 そんな中、グーグルマップを凝視して見つけたのが、ファタヒラー旧市街広場。先に訪ねたマニラの旧市街が以外に良かったので、今回もそうかもしれない！と思ってタクシー捕まえて行ってみたけれど、肩透かしな感じだった・・・・・ オランダ植民地時代に経済の中心地として栄えた場所には今も植民地時代の建築物など、ちょっぴりだ...
ジ オリエント ジャカルタを代表する一番の場所だと思うのが5階にあるライブラリー＆バー。 スパやジムにプールと同じフロアーにあって、ドアの上にはガルーダが飾ってありました。 かがまなければ入れない程の小さな木のドア。 ちなみに、右に曲がるとスパやジム。客室階の廊下と同じく、古い写真が飾ってありました。 中に入ると、ワォ！ 独特な世界が広がってました。ちょっと怖い気もするけれど、古いバティック模様の中にある仮面がとっても印象的。 1階のラウンジとは全然違った雰囲気。 ライブリー内のおトイレの壁がまた凄い！（中はいたって普通なのだけど、）真ん中に大きな象の屏風、石の彫刻、シンメトリーに描かれた影絵...
ジ オリエント ジャカルタには2つのプールがある。一つはルーフトップにあるものと、5階にあるラッププール。 今回はそのラッププール。エレベーターで5階に降りると、エレベーターホールの壁は牛の革で作られたキャビネットの引き出しが幾つも重なった感じになっている。そして天井を見れば籐。額縁の中はセピア色したインドネシアの写真。 真っすぐ進むと、プール、右に曲がるとジムにライブラリー、スパがある。 洒落たコンドミニアムのプールみたい。 SF映画に出てきそうな、近未来的彫刻 滑り台がある周辺は浅いので、お子さんでも大丈夫だけど端の方は結構深い、なので、真剣に泳いでいる人を見かけました。 天井はやっぱり、...
シンガポールにCOMO Metropolitanとセドリック グロレがオープン♪
バリやモルディブ、プーケット、ブータンなどにリゾートを経営し、バンコクにもシティホテルがあるのに、お膝元のガーデンシティーにはホテルがなかったシンガポールのCOMOグループ。 デンプシーに幾つかのレストラン&ショップがあって、オーチャードにはCOMO Shambhala Singaporeとして、ウエルネスセンターを展開していたけれど、最近オーチャードのパラゴンのお向かい（アップルストアーの裏）にCOMO Metropolitan Singaporeがオープンした。 ソフトオープンとなり、ここのホテルの目玉は何といっても今を時めくフレンチ パティシェ セドリック グロレの店がテナントと...
天井にキャビネット？！ジ オリエント ジャカルタのレストラン＆ラウンジ
ジャカルタの新しいホテル、ジ オリエント ジャカルタのメインレストランはスペイン料理を提供する Caspar。そこには2つのバーエリアを備えたラウンジがあり、2フロアー分の高い天井が解放感たっぷり。 レセプションでチェックインを済ませ、この廊下を抜けると、とってもユニークなスペースが展開している。 左右に螺旋階段があって、右手奥がオープンキッチン。 オープンキッチンの方の階段を上るとウィスキーバー 天井にはキャビネットが埋め尽くされていているのが分かる。 インターコンチネンタル ダナンのロングバーにもある大きな大きなデイベッドがこちらにもあって、壁は彫刻の施された棚や引き出しで、モダ...
グランド オリエントの部屋に滞在＠ジ オリエント ジャカルタ
ジャカルタの新しいブティックホテル、ジオリエントジャカルタではグランドオリエントの部屋をチョイス。一番下のカテゴリーであるスーペリアの部屋で30㎡、そこから33㎡、40㎡、49㎡、そしてこのグランドオリエントは61㎡。都市にあるブティックホテルにしては広めだと思う。 エレベータで客室階に降りると、わぁ～とビルベンスリーの世界が広がっていることもなく、至ってシンプルなのだけど、廊下には写真集から切り取った様なセピア色した古の写真が飾られているので博物館みたい。 これが昔のインドネシアの暮らしだったんだよね・・・・・・ お部屋のドアにはそれぞれ違うペイントが施されているのも特徴。 気になって廊下を...
ビル ベンスリー氏デザイン、ジャカルタのジ オリエント ジャカルタにチェックイン♪
初めてのジャワ島、初めてのジャカルタでは2022年にオープンしたビルベンスリー氏デザインのブティクホテル、The Orient Jakarta, a Royal Hideaway Hotelに滞在した。 2つのエントランスがあって、お隣はアパートメント。こちらのホテル、The Leading Hotels of the Worldに加盟している。 エントランス前で荷物検査を受けて、中に入ると大きなピーコックが目に留まった。 インドネシア特有の影絵芝居で使用する操り人形が飾ってあったり・・・・籐で出来たユニークな椅子。 レセプションカウンターの奥を良く見ると籐を編み込んだキャビネットの引き出し部...
ローカルにも何も見るものがないと言われたマニラの街だけど、スペインの統治時代の面影残る一角は別世界でした。 まずはオルティガスセンターにあるエドサシャングリラからグラブの車を捕まえて、サンチャゴ要塞まで。道中で見た電線はニューデリーと同じくらい凄いことになっていた。いくつものメーターが付いているから、きっと機能はしているんだと思うけれど、漏電とか大丈夫なのかな？もし雷が落ちたら大変！！ 16世紀に造られた石造りの要塞。 壁の上は歩くことが出来る。ヨーロッパには要塞都市が沢山だけど、クロアチアのドゥブロブニクが綺麗で一番記憶に残っている。地中海の碧い海に囲まれ、オレンジの瓦屋根が美しく、要塞のゲ...
シャングリラホテルのスパと言えば、気スパ。マニラのエドサシャングリラにもスパがあったので、滞在中2度ほどお世話になりました。そして価格もホテルのスパにしてはリーズナブル。 ホテルのプールの傍らに入り口があったので、私はここから出入りしていたのだけど、もしかしたらガーデンウイング側からもアクセス出来たのかもしれない。まぁ～毎日晴天だったので問題なかったです。 最初はアロママッサージ90分をお願いした。これで15.000ぐらいなので、安いと思う。 何部屋あるのか聞いたのに、忘れてしまったけれど、施術ルームも数多く、古さがあるものの、スペースも広々。 シャワーブースがとても広かった！ 私はプールから...
サマーパレスで中華料理とステーキハウス＠エドサ シャングリラ
シャングリラホテルで中華と言えば、シャンパレス（香宮）だと思っていたけれど、エドサ シャングリラ内にある中華料理はサマーパレスでした。 予約は入れていなかったけれど、平日だったからなのか、すんなり座れました。 マニラで初めて飲むフィリピンのビール、サンミュゲル、スーパードライは苦みを感じるビール。 エビマヨが大好きなBenoitはエビマヨ風な一品と酢豚にチャーハン、 そして、アボカドとカニのサラダ巻と、二人ではちょっと量が多かった。でも中華も久しぶりだったので、とても美味しく頂きました。 その後は1階のサロンでプスカフェ。 沢山食べたくない日はサロンや日本食でつまみ程度に食べたマニラでのディナ...
「ブログリーダー」を活用して、jasmineさんをフォローしませんか？
タイ王室御用達のアロマブランド、カルマカメット。前回はシーロムの小さなお店で買ったキャンドルとパフュームサッシェが気に入ったので今回のバンコクではプロンポンにあるカフェを併設したお店へ行くと決めていた。 裏の小路の行き止まりにあるお店は隠れ屋のよう ディスプレーも独特の世界観 多々あるアロマブランドとは違って薄暗い店内で一つ一つ香りを確認していくと、誰でも五感を磨けそう。 KARMA＜カルマ＞は”業”または”無意識に与える良い影響力”という意味を持ち、KAMET＜カメット＞はチベットとインドの国境にある山を指すそうだ。 そんな事を聞くと薄暗い店内はチベットの寺院内みたいに思えてくる・・・・ バ...
137ピラーズのスイートルームのゲストのみ利用できるルーフトップのプールはバンコクの街に浮かんでいるかの様なプールでした。 プール側にはデイベッドが2つしかないので、ゲストが重なった時はちょっと難点かな？裏にも一応デイベッドが2つあるのですが、プールがある方と比べると魅力に欠けてしまう。 他にもソファなど スタッフは常住していないのですが、お水やタオルは完備されていました。 日中だけでなく、夕暮れ時や夜にも来てみました。 うっすらとパステルカラーに包まれ始めたバンコクの街 左側のジェットバスからはエンポリアムなどプロンポン当たりのネオンが見えます。 刻々と変わっていく空模様 右を見れば放射線状...
バンコクの137ピラーズではアユタヤスイートに滞在しました。他にはスコータイやドンブリなどタイの街の名前が付いたお部屋のカテゴリーがあるのだけど、唯一アユタヤだけが行った事のある街。だからと言う訳でもないのだけど、こちらを選択。 ドアを開けるとホワイエ。 左がクローゼットへ続くドアで、右にはミニキッチン 正面ドアがベッドルーム お部屋の広さは95㎡ お部屋に凝ったデザイン性と言うものはなく、とってもシンプル。 ベッドルームにはテラスがありバンコクの街を眺めることが出来るのは高層階ゆえ。 夜はこんな感じ ベッド前のデスクにはウエルカムスイーツが置いてありました 木箱に入ったお菓子はもち米を使った...
ベルギー人男性×タイ人女性の結婚披露宴に招待されバンコクへ行ってきました。 会場が多くの日本人が暮らす人気の場所スクンビット。バンコクには何度も行っているけれど、こちらには宿を取らないので私的にはあまり良く分からないエリア。 シンガポールからのフライトはスクートにて。直前だったからなのかシンガポール航空がえらく高額だったので、こちらにした。朝ごはんでナシレマをお願いしていたら、見た目は自分が知っているナシレマとは全く違かったけれど、味はナシレマそのもの。まぁ～美味しいかは別問題だけれど・・・・・ バンコク近くの上空は空から見ても空気が悪いのがわかる。 137 ピラーズ スイーツ & レ...
2019年の8月にラッフルズホテルが大改装を終えて再オープンしてすぐに滞在した時もComing soonでオープンしていなかったホテル敷地内のビリヤードルームを改装したレストランBBR。 アランデュカス氏が監修したレストランで楽しみにしていたのに、その後世の中はコロナ一色になり、そのままずーっとレストランがオープンすることはなく、コロナ禍が明けてやっとレストランがオープンした時にはBBRと元の名前は残っていたものの、レストラン自体はイタリアンでアランデュカス氏とは関係のないお店になっていた。 それでも美味しいし、雰囲気も好きだったので、何度か通ったレストランだったのにオープンから5年も待たずし...
フォーシーズンズ リゾート チェンマイでの朝ご飯はKHAOのテラスで棚田を見ながらゆっくりと！ オールデイダイニングのKHAOでの朝食は基本ビュッフェスタイルで、卵料理などは別でオーダー。 プールもそうだったけれど、初日は週末だったこともあって、ゲストも多かったので最初の朝は最前列のテラスではなくて、こちらで↓。チェックイン時にランチをを食べた場所。 ビュッフェにはカットフルーツもならんでいるけれど、ローカル産のフルーツをその場でカットしてくれるコーナーもあって、マンゴーをお願いしました！甘くて美味しい。 オムレツをオーダーすると、サラダが入った小さな籠が添えられてました。 2回目の朝はゲスト...
チェンマイの郊外にあるフォーシーズンズリゾートチェンマイに滞在中、旧市街にて開かれるサンデーナイトマーケットに足を延ばしてみました。 きっと混むだろうからと明るいうちに出発！ リゾートのスタッフにも、洪水の関係でマーケットに来る事が出来ないストールが結構あるかもしれないとは聞いてましたが、早いこともあって、歩き始めた通りはストールの並びもチラホラと言った感じ。 段々と陽が落ちていくにしがって人も多くなってきました。 夕暮れ時の通りかかったワット チェディルアンに寄り道 チェンマイ旧市街にあるワットプラシンと並ぶ格式の高さがあるそうで、ファサードがキラッキラ “ルアン”はタイ北部の方言で大きいい...
フォーシーズンズ リゾート チェンマイのメインプールは周りの景色に溶け込んだ様に緑色をしていました。 田んぼの中のあぜ道を通っても来れますが、ここが入り口。グリル料理のNorthもこちらから！ 真ん中は鏡なのかと思ったら中は抜けていて先のプールが見えた 4日間の滞在中、初日は週末だという事もあって賑わってましたが、ラストの2日間はほぼ貸し切り状態で、最終日は本当に二人だけでした。 フライトの関係でチェックアウト過ぎもお部屋を使わせてもらう事が出来たのですが、プールで遊んでいてもシャワーを浴びて帰ることが出来て良かったです。 なので、一番人気のこのお席も使いたい放題 ビリヤード台もパラソルと同じ...
フォーシーズンズリゾートチェンマイでスパ時間。こちらのスパはレジデンス側にあるWara Cheewa Spa。 訳すとcelebration of the gift of lifeだそうだ。 バギーでも送ってもらえるけれど、私達はリゾート内をゆっくり散歩しながら・・・ スパのデザインはレックブンナン氏だと分かる色使い。振り返るとリゾートの緑が見えます。 それにしても、この色はホアヒンで滞在したバライを否が応でも思い出します。 鮮やかなピンクの壁にオレンジ色のタイル、なかなかな組み合わせです。 中に入るとスパらしい落ち着いた雰囲気にかわりました。 事前に施術内容は予約してあったので、確認とカル...
チェンマイ郊外にあるセラドン焼きの工房兼ギャラリーのセラポット、旧市街にある銀寺のワットシースパンと黄金の仏塔があるワットプラシンを見たあとはフォーシーズンズリゾートに戻りディナー。 ディナーの前に、私達が滞在していたパビリオン近くにRIM TAI KITCHENと書かれた看板が掛かった建物。気になって覗いてみたら、料理教室のお部屋でした。 こちらはビルベンスレー氏デザインだそうで、調理台上にあるレンジフードが釣鐘型なんです。 4つも並んでいるとインパクト大です！ 作るより食べる方が上手な私でも、こんな料理教室だったら楽しくタイ料理が学べそうだ！ この日はライスフィールドの中のあぜ道を歩いてア...
チェンマイの銀寺ことワットシースパンを見学した後はナイトマーケットも開かれる旧市街の目抜き通りにたつワットプラシンへ。 ラーンナー王朝第5代目の王(1336～1355年)によって1345年に建立されたチェンマイ旧市街で最も大きい寺院。 チェンマイで最高の格式を誇るそうです。 金色のパゴダがあって、丁度夕陽が当たる頃で美しい輝きを放っていました。 ミャンマーのヤンゴンにあるシュエ ダゴォン パヤーみたいに大きくはないけれど、キンピカの仏塔は迫力があります。 https://aoiuminidakarete.com/2012/03/05/post-4131/ タイには誕生日の曜日ごとに守護仏がある...
2024年10月、今までにない大洪水に見舞われた直後のチェンマイへの旅。ピン川沿いにはいくつものカフェやお洒落なお店が点在するらしいのだけど、この状況では近づかない方が賢明ということで、チェンマイを散策するのに何か面白いことはないかと調べていたら銀色のお寺があると知った。 正方形した旧市街の南のお堀のすぐ近く、小さなお寺がそれでした。 お寺が建つこのエリアに銀細工の工房が多く、2008年に銀細工村の村人が本堂を銀で改修したことによって、こんな銀・銀・銀なお寺になったそうだ。 チェンマイではなく、もっと北のチェンライには青や白のお寺があるらしく、いつか見てみたいなぁ～ 本堂は女性の立ち入りは出来...
滞在しているチェンマイのフォーシーズンズリゾートで車を手配してもらって、少し離れた場所にあるセラドン焼きの工房兼ギャラリーを訪ねてみた。 道中にピン川のすぐ近くを通ったのですが、もう氾濫すれすれ状態で、雨が降ったら一発アウト的な状態でした。 ここはベンジャロンと並びタイでは有名な工芸品のセラドン焼きのお店なんです。 工房、ギャラリー、お店、カフェも兼ねていて大きな敷地にはトロピカルガーデンもあるらしいのですが、私達はお店とカフェの利用で伺いました。写真を見ると、蓮池があったりしてとても素敵なので寄ってみれば良かったなぁ～とちょっと後悔。 店内は本当に素敵！ セラドン焼きの色であるヒスイ色とサー...
フォーシーズンズ リゾート チェンマイでの最初の晩はグリル料理のNorthでステーキを頂きました。 陽が沈みかけた頃メインプールへ プールに付いては又後日に書こうと思うけれど、お目当てのNorthはこのプール横にあります。 チョコレートでもBean to Barと言うのを見かけるけれど、こちらはFarm to Tableで農家からテーブルへ産地直送な食材とプレミアムなお肉がグリル料理で頂けるのです。 いぶし銀のフードがとっても印象的で昼と夜とでも雰囲気が随分と違います。 アペリティフをここで飲もうと早めにやってきたけれど、すでに炭火が赤々と燃えてました。 山の向こうに落ちていく夕陽。思った様な...
昼前にチェックインとなったフォーシーズンズ リゾート チェンマイ。お部屋の用意が出来るまでの間はタイ料理のKHAOでランチを頂きました。 ここは朝食にランチ、アフタヌーンティー、夕食、そしてバーとオールデイダイニングの場所。 こう言った、壁に沢山のオブジェが飾られているとビルベンスリー氏率いるデザインチームのアイデアなのかな？と考えてしまう。 お水だけでなく、ライム、ミント、レモンの用意がされているのも◎。 ライスフィールドを望むテラス席ももちろんあるのだけど、朝に降った雨でまだ濡れていたので、半室内でタイ料理。 ソフトシェルクラブが’あると、どうしても頼まずにはいられない私。もれなくオーダー...
チェンマイの郊外にあるリゾート、フォーシズンズリゾートチェンマイではアッパー ライステラス パビリオンに滞在しました。 プールヴィラへのアップグレードを提案されたけれど、ライスフィールドが眺められるお部屋に泊まりたくてここに来たのだもの！ アサインされたの1501。パビリオン内でもこの13～16の並びが一番だと思う。 70㎡のお部屋はリゾートとしては広い方ではないかもしれないけれど、十分に寛げる広さです。 ベッド奥にバスルーム 洗面と対面するようにクローゼットがあり、二人で3泊なら余裕の広さ。 バスアメニティー、ソープ類はNatura Bisse。最近チョコチョコとこの名前を目にします。 バス...
フォーシーズンズ リゾート チェンマイにはお昼前に到着した私達。 ここでは田んぼを見渡せるアッパー ライス テラス パビリオンを予約していたのだけど、まだ準備が整っていないとの事で、良かったらプールパビリオンのお部屋を見てみませんか？もし気に入ったらにアップグレード（有償）できますとのことで、 とりあえず見てみようと案内してもらいました。 403㎡とかなり広いヴィラ。 部屋の周りは水盤で囲まれ贅沢な作り。 ベッドのスペースは縦長であまりピンと来ず。 洗面スペースに広いシャワーブース。 とにかくベッド周りよりもバスルームの方が広い！ 外のシャワーもダブル。 庭にはバレもあり、とても贅沢なスペース...
バンコクには何度か行っていても、初めてのチェンマイへの旅。皆が忙しくしているバンコクよりもゆったりと時が流れていて、ラオスのルアンパバーンに近いイメージを勝手に描いていた。 私達が訪れた2024年10月のチェンマイはいつも以上の大雨で川が氾濫したりと、市民の生活に支障が出たとニュースで見聞きしていた時。 保護区の動物たちも避難を余儀なくされ、取り残されてしまった動物たちもいたよう。 そんな雨季の終りの時期の旅だったけれど、3泊4日の滞在中は雨が降ることもなくフォーシズンズ リゾート チェンマイで快適に過ごせたのです。 シンガポールからチェンマイへはシンガポール航空のLCCスクートが飛んでいます...
インターコンチネンタルバリのクラブラウンジではアフタヌーンティーやカナッペタイムで利用しましたが、まだ朝ご飯を食べていなかったので4日目、最後の日はここで朝ごはん。 綺麗に盛られたフツールたち Taman gitaやJimbaran Gardenに比べたらビュッフェに並ぶ品数は少ないかもですが、一つ一つがこちらの方が丁寧に仕上げてあるのがわかります。 朝ご飯は室内で頂きました。 ビュッフェから各々選んで、卵料理や温かい品はオーダー制なので、二人そろってエビワンタン麺 そうそう、こちらにもバーセクションがあるのですが、 とある日の晩にラウンジに寄った時にローカルのコーヒーリキュールールNUSAN...
3泊4日で滞在したバリ島のインターコンチネンタル バリ リゾート。チェックイン時は夜中だったので、すぐに就寝。翌朝ヘリコプターの音で眼ざめ、何だろうと外の庭を見るとヘリコプターが何度も庭への離着陸を繰り返していた。 翌日も同じようにヘリコプターの音がしていて、日中は出かけていたので分からないが、ディナーの席でスタッフから週末は政治家トップの集まりがあって大統領も来るんだよ～と教えてくれた。 それを聞いて、だからヘリコプターの音が頻繁にしてたんだと納得がいった。 私達の部屋は丁度ヴィラ前の庭に面した角の部屋だったのです。 そして3日目、朝食を終えてプールサイドでゆっくりしていると、Benoitの...
ラオスの古都ルアンパバーンにあるアマンタカでの滞在はプールスイートにて。71㎡ほどの広さで裏庭にプランジプールが付いている。 レセプションやレストランがあるメイン棟からはコートヤードのプールも通り過ぎ、一番奥の建物。正面に大きなマメ科の木があったので、花が咲いている時期はさぞかし綺麗なんだろうと思う。 他にもブラシの木など派手さはないけれど、中庭には花が咲いている木がちょこちょこ見られた2月のアマンタカ。 私達の部屋はプールを背にして左側から2番目のお部屋。 部屋番号15番の部屋にアサインされました。 部屋に入るとすぐベッド。後ろにはクローゼット。 ベッドライナーもクッションも全てセージカラー...
国土の約80％が山岳地帯で中国、ミャンマー、タイ、カンボジア、ヴェトナムと国境を接し、東南アジアで唯一海に面していない内陸国ラオス。そのラオスの古都ルアンパパーンへ行ってきました。 シンガポールからハノイへ飛び、ハノイからヴェトナム航空に乗ってルアンパバーンへは1時間ほどのフライト。 ベルト着用サインが点灯し、高度が低くなってくると眼下にメコン川の支流が見えてきた。 本当に辺りは山だらけ！ ずーっと行ってみたかったルアンパバーンの大地にタッチダウン。ブリッジが2つだけで空港もとても小さい。 アマンタカのスタッフに連れられてイミグレを通過。私はビザが必要ないけれど、Benoitのベルギーのパスポ...
6月の10日間のブリュッセルへの帰国は身内に不幸があったため、ブリュッセルに帰るといつも連絡する友達にもロンドンに住んでいる友達にも会うことはなく、ひたすらBenoitの両親が住んでいた家の片づけと親戚の家に行ったりと忙しく過ぎていった。 そんな中でも以前い住んでいたコミューンに行ったりして毎年楽しみしていたラヴェンダーの花を見に行ったり ここは白いバラと青紫のラヴェンダーが赤煉瓦に映えてとても綺麗なのだけど、薔薇の方はほぼほぼ終わっていた。それでも満開のラヴェンダーからは良い香りが漂っていた。 ブリュッセルに着いた頃は雨続きだったけれど、夏至を過ぎればカレンダー通りにThe Summer。み...
2024年4月に就航したばかり、シンガポール航空のシンガポール発ブリュッセル行にこんなに早く搭乗できるとは思ってもいませんでした。 2月末に行ったばかりだったけれど、家族の訃報へ受け飛んだブリュッセル。フライトの1日前に予約したのが行きはビジネスで帰りはプレエコのラージスペースと言う組み合わせ。 A350-900でのビジネスクラスは1－2－1で、窓側の一人席が空いていなかったので真ん中の席。それでも仕切りがあるので座っているとお互い顔は見えないようになっている。 パッと見た感じフランクフルト行のB377-300ERと席の使用は全く同じだったように思う。 アメニティーポーチが事前申請なのも同じだ...
春節、旧正月のお休みでラオスのルアンパバーンへ行くのには現在住んでいるシンガポールからは直行便がないので、ヴェトナムのハノイ、タイのバンコク、ラオスのビエンチャンのいずれかで乗り継ぎしなければいけないのだけど、フライトのタイミングが一番良さそうだったハノイ乗り換えにした私達。 ハノイで1泊しなくても当日にルアンパバーンへは行けるのだけど、万が一の事を考えて翌日のフライトでルアンパバーン入りすることにした。なのでハノイの旧市街からは少し離れた西湖のほとりにたつインターコンチネンタル ハノイ ウエストレイクに宿泊。 2月のハノイは空もスモッグがかかったような灰色のどんよりした色で、上海の空を思い出...
マンダリンオリエンタル バンコクのオールデイダイニングのThe Verandahで朝ごはん。エアコンの効いた室内もあるけれど、やっぱりチャオプラヤー川を望むアルフレスコの席が良い。 この川沿いエリアにはイタリアンのCiao TerrazaとBBQビュッフェのRiverside Terraceもあって、実際は宿泊者はこのテラスでの食事になるよう。 ホテルのロビーからはバンブーバーもある廊下を歩いて川岸へ きっと5月頃はバンコクが一番暑くなるので、暑くていられなぁ～～～い！ってなるかもしれないけれど、私達が滞在した11月は丁度良い気候で朝も過ごしやすかった。 テラスには沢山の席が用意されているけれ...
ダイニングもミシュラン星付きのフレンチから、イタリアンに勿論タイ料理と飽きることなく楽しめるマンダリンオリエンタル バンコク。2泊3日の週末滞在では1度は外のチャイナタウンに行き、せっかくタイにいるのだからと、予約したのは対岸にあるタイ料理のTerrace Rim Naam。 対岸にはスパとこの川沿いテラス、屋内でタイ舞踊を鑑賞しながらのタイ料理Sala Rim Naam、そしてシックなタイ料理が楽しめるBaan Phrayaとが揃っている。 当日に予約したら、フロントローはすでに満席との事で、セカンドローを確約。 せっかくなら一番前が良いけれど、こればっかりはしょうがない。 部屋のテラスから...
マンダリンオリエンタル バンコクのスパはチャオプラヤー川を渡った対岸に位置している。こちらにはレストランもあるので、ホテルのボートを何度か利用したけれど、ただスパに行くだけでもちょっとしたアクティビティ替わりになって面白い。 ホテル内には船着き場があって、対岸との間をピストン運転しているので、それほど待たなくともボートはやって来る。 クラシカルなスタイルのボート。川沿いのホテルはどこも専用のボートがあるので、ホテルに寄っては最寄り駅近くのジェッティーとかまで運んでくれるみたい。 5分もかからないけれど、肌をなでる風が心地良い。 スパは築100年のチーク材で出来た家を改装したもので、バンコクでは...
バンコク最大の中華街、メインストリートのヤワラー通りを歩いてみました。泊まっていたマンダリンオリエンタルからもタクシーですぐ。 繁体字の看板が並び、漢方薬店、食堂、屋台で賑わっていて、まるで香港のような雰囲気。（香港も随分と行っていないけれど・・・） 丁度空がパステルカラーに染まっている時で、綺麗な空と怪しげだけど活気のある通りに引き寄せらるれるかのように歩いた。 クラクションが鳴り響く通り、歩道には溢れんばかりの大勢の観光客、屋台や店先から上る煙。 ちょっとのストレスと好奇心と不思議な高揚感。久しぶりに感じるThe東南アジアの熱気。 皆どこの何が美味しいとか知っているようで、長い列が出来てい...
マンダリンオリエンタルバンコクからは対岸にあるショッピングモールアイコンサイアムまで朝の10時から夜の10時まで30分おきにボートが出ているのです。 ホテルの桟橋付近でBenoitと二人でボートを待っていると、聞こえてくるのは日本語だった。在バンコクの方が日本からバンコクに遊びに来た友人を案内しているようで、やはり母国語は聞こうとしなくても聞こえるもので、『泊まっているホテルのサインが見えるよ～～』なんて言っていたので、つられて指の先を見るとお隣のシャングリラホテルだった。 シャングリラホテルはアイコンサイアムへのボートがないのだろううか？対岸のペニンシュラホテルは送迎ボートはあったようなのだ...
シンガポールから週末を過ごしに来たバンコクのマンダリンオリエンタルは何もせずプールサイドでまったり時間もたっぷりありました。 パブリックプールは2か所。小さいけれどプール越しにチャオプラヤー川を望めるものと、 川は見えないけれど、大きめのプール。 本を持ち込んでダラダラ過ごすには最適。 途中で差し入れもあったり 小腹が空いた時にはカオニャオマムアンとタイミルクティー。（カロリー高そう・・・・） ランチ時にはソフトシェルクラブとココナッツジュース。 Benoitはピタサンドと、動かずとも軽食が頂けるので余計に太るよね！ そうそう、パークハイアットバンコクで飲んだココナッツコーヒーがここにはなかっ...
バンコクで泊まっていたマンダリンオリエンタル バンコクのステートスイートにはチャオプラヤー川を望むテラスがあって、そこからは綺麗な夕焼け空が見れました。 西の空がオレンジ色に染まる午後5時ごろ。 少し早いけれど、テラスに頂いたワインやマカロンを持ってきてアペリティフ。 刻々と変わっていく空の色 夕暮れ時になると、大きなクルーズ船も川を行きかう。 チャイナタウンでも綺麗な夕焼け空を見れたけれど、この日も素敵な夕焼け空。 暁の寺とも言われるワットアルンを見るには最高の西日かも ワットアルンの代わりに対岸のマンダリンオリエンタルのレストランの屋根が西日を受けて輝いてました。ボートにもライトが点り素敵...
バンコクのクラシックホテル、マンダリンオリエンタルではリバーウイングのチャオプラヤー川を見渡せるステートスイートに滞在。バンコクでの宿っていつもお買い物に便利な場所に泊まっていたので、チャオプラヤー川沿いに立つホテルは初めて。 お政治にも綺麗な川とは呼べないけれど、何もせず、川を行き来するボートを眺めている時間が好きでした。 ホテルの車寄せに着くと、すでに担当のレセプションの方が待っていてくれ、そのまま一緒にお部屋へ直行＆チェックイン。お部屋は廊下の突き当り。 お部屋に入るとホワイエがあって、正面にウォークインクローゼット、左がバスルーム、右がリビング＆ベッドスペース。 名ばかりではなく、ちゃ...
シンガポールから2時間半、バンコクでのんびり週末を過ごそうとチャオプラヤー川沿いに立つクラシカルホテル、マンダリンオリエンタルバンコクに滞在してきました。 チャオプラヤー川沿いには最近フォーシーズンズやカペラホテルもオープンしたし、少し離れた所ではザ サイアムもあるので、どこにしようとか迷ってしまうけれど、まずはバンコクのクラシカルなホテルと言えばのマンダリンオリエンタルをチョイス。 空港でのお迎えを頼んでいたら、ドライバーの方が帽子を被り、真っ白の制服が昔のハイヤーの運転手さんのような井出達だった。ホテルで迎えてくれるスタッフも民族衣装チックでした。 帰りの送迎もお願いしていたのだけど、往路...
アマンジウォ滞在5日目はチェックアウトの日、この日は朝7時にはリゾートを出発しなければいけないので、朝ご飯はヴィラに運んでもらいました。 アザーンで起こされ、いつもの様に外に出て深呼吸。 本当なら外で食べたいのだけど、ちょっと肌さむいのでお部屋の中に運び入れてもらったヌードル。 前日に食べたいものと時間を伝えて置いたら、ちゃんと時間どうりに運ばれてきた。 最後の最後までパステルカラーの空に浮かぶダレムジオスイートのシルエットを見ながら・・・・ 名残惜しいくらいがちょうどよいと自分自身に言い聞かせ、最後の身支度をしてアマンの車に乗り込んだのでした。
せっかくジョグジャカルタまで来てるのだからボルブドゥール遺跡だけじゃなくて、アジアでは最大だと言われるプランバナン寺院群まで足を延ばしました。 8月17日がインドネシアのナショナルデーで、訪ねた日はその直前の日曜日。ジョグジャカルタの街に差し掛かるとパレードとすれ違った。 かなり長い距離に渡って、色んなグループのパレードが行われていたのだけど、衣装もとってもユニーク。 そんな事もあってか、滞在していたアマンジウォからは2時間ぐらいかかって到着したプランバナン寺院。 赤子の様に至れり尽くせりで何でも代わりにやってくれるので、チケット売り場でアマンのスタッフからプライベートのガイドさんにバトンタッ...
アマンジウォ滞在中、最後の夜に楽しそうなイヴェントがあったので参加してみました。毎日開催しているわけではないので、丁度タイミングがあって良かったです。ナイトマーケットをそのままアマンジウォに持ってきちゃった！がコンセプトのディナー。 場所はサンセットマティーニなどをセッティングするのと同じ場所。 真っ暗な中ライトアップされたプールも綺麗。 会場はプールの先。ランタンが吊るされた小道を進んでいくと・・・・・ あら、別世界。 準備するだけでも大変だったろうにと思う。 沢山の数があるわけではないけれど、小さなお店がバティックのシャツやショールなどを広げていた。 ローカル料理が美味しそうな湯気を出して...
朝から晩までどこにいても絵画の様に美しいアマンジウォだけれど、陽が沈むころに見せる空の色とミナレットから風に乗って流れてくるアザーンとが相成ってセンチメンタルな気分になる時。滞在中一番旅情を掻き立てるマジカルモーメントでした。 ダレムジオスイートの屋根の向こうにうっすらと見えるのはムラピ山。 本当にこの11番のプールスイートにアサインされて良かったと思う。 そしてピンク色に染まるスンビン山。 アザーンを聞きながらメインホールに来てみました。 11番のヴィラより西の空が良く見える。 ここで暮れていく空を見ながらアペリティフにしようと思っていたのだけど、あまりの美しさに写真を撮る手が止まらなくて、...
毎日4時ごろからメインホールに並べられるアマンジウォでのアフタヌーンティー。色とりどりのローカルスイーツが美味しい。4泊5日の滞在中、私達も2度ほど食べに来ました。 そして8月は4時～5時ぐらいの間が一番きれいにボルブドゥール遺跡が見える時間帯でした。 アフタヌーンティーの時間に合わせて子供たちがダンスの練習を兼ねて踊ってくれるのです。 お菓子の種類も毎日違う様なので飽きないし、パンダンリーフを使ったスィーツはシンガポール在住者にとっては馴染みのある味。 そうだ！と思いつき、外の坂まで出てみる。 踊る子供たちのシルエットを撮ってみようと思ったのだけど、なかなか難しい。 踊りがひと段落すると、ボ...
アマンジウォ滞在中にボロブドゥール遺跡からも近いローカルのお家でプライベートディナーをしてきました。 小さなパウォン寺院のすぐ近くに立つという家は道路からは全く見えなくて、キャンドルが灯された石畳の小道を歩いて行った先にありました。 沢山のキャンドルで灯されたジャワの田舎のお家。 Pakさんと女性スタッフが今宵の素敵なディナーをもてなしてくれます。 日中にアマンジウォ周辺の村を訪ねた話をしていて、今日のドライバーさんがその村の出身だったんのだけど、貴女もそうなの？と聞いたら、やはり、そうでした。本当にリゾートから近いそうで、プールサイドの畑を通り抜けて行ったら5分もかからない距離だとも。 手作...
