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  • クレマを楽しむ・・・・

    クレマがあると苦味が緩和されて美味しいですね。

  • 白菜が旬かな?🤪

    美味しそうな白菜を買ってしまったので、夕飯のおかずに 自称、中華風エビ野菜炒めあんかけ を作りました。

  • ホトトギスの思い出

    花が咲くこと自体が思い出を作る。いつの頃から咲いているのだろう。見るともなく見ればホトトギスが咲き出した。久しぶりに富士フイルムの中判デジタルを持ち出した。iPadに取り込むソフトも新しくした。

  • 今宵はビーフカレー🍛

    今日は美味しいと定評のあるカレールウ、ハイグレード21(テーオー食品)を使ってビーフカレーを作ってみました。本格的店の味がしました。煮込んでいる時に強烈なカレー臭が立ち込めていました。

  • 流石名門は素晴らしい

    天気に恵まれてプレーができる事が幸せです。コースも名門、コースレイアウトも最高。アプローチ練習をしている仲間達❗️しかし、プレイ費も高い。

  • 青い空

    今年一番の青空。目の芯にまで光線が入り込む。心洗われる1日。

  • たまにはランチ

    昭島でランチ。フレイル防止の観点からボリュームのある食材を食べた。やはり味付けが濃いのは外食の特徴です。味が薄いと食べた実感がないが、健康的だと思います。

  • だいぶ寒くなりました。

    だいぶ寒さを感じられる様になりました。トンボが飛んで来ました。

  • 今宵はエスプレッソ

    仕事に疲れていても、デミタスカップに注いだコーヒーはシャキッとしまる。濃厚な味わい。一杯飲んで又頑張れる。今日は気温が低く、寒い1日でしたね・・・・。

  • カフェラテ‼️ 最高

    孤独な生活の中で感じるリッチな感覚。価値ある味わいと満足感。なんと幸せな事だろう・・・カフェラテの時間。この味、実に病みつきになりそうです。一行の新聞の記事から始まったマキネッタとの出会い。

  • 濃厚な味

    注文したBialetti (ビアレッティ) – Brikka モカポットが到着した。早速、立ててみた。このままだと濃いです。半分にお湯で薄めても、普通のドリップコーヒー(アメリカーノ)と同じ味わいですが、深みがあります。

  • Brikka モカポット 

    朝日新聞の天声人語を読んでいたら、今日は国際コーヒーの日。とあった。イタリアの家庭にはほぼ必ずある直火型のコーヒーメーカー、マキネッタの事が書かれていた。

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