昨夜は映画を一本おやつと甘いお酒とともに楽しみました朝に洗濯、掃除機それだけでも汗かく季節やよねー畑に行くも小雨が降って来たので野菜だけ収穫してきましたナスはまだ小さいけど、一番果なのでカットよー野菜を採るだけでも数匹の蚊の朝食になるワタシ・・・JAで花買
石川県の能登地方に勢いだけで移住し、勢いだけで起業した浪速女の日々 コロナによる業態転換をして、勢いだけでラーメン屋やったりもする日々
田舎1人暮らしの現実の記録
本日の研究スジ肉を粉砕したものを、味噌煮にスジ肉は、食感あるのでミンチで肉味噌を作るよりもかなり食べ応えある~ぅ!とりあえず大量購入できないか、肉屋に交渉中本日はとても忙しくー月曜やのにどやさ月曜やのにどないバタバターっとはしてましたが私は土日の、ここ最
そろそろもういいかな?飽きて来たかな?この方は「栄養食」としてコレを食べているそうな独特ねーそろそろコレは終わりこの次は黒豆茶に切り替わります今日は、のどじまんの七尾大会の日だー生放送なので七尾市にヒロミゴーが居たのねぇ私は歌う歌が決まらず辞退したけど石
はいどうもー毎朝買いすぎてもはや「サバ子」とか、あだ名付けられてないか心配なりますわちなみに連れは毎朝赤飯なので「赤男」とか呼ばれてるハズー今日、店がある地区の班長さんが持ってきてくれた区の小学校閉校記念のボールペンなんと横を引っ張ると、ロール紙が引き出
ふと置いてあったお連れ様の勉強ノートの盗撮がんば〜最近買ったウィンドウチャイムが可愛いポットが、カップに注いでるデザインがとても可愛いでも、この場所の風の当たりが悪く一度もちゃんと鳴らない〜なので、手でカランカラン鳴らしてるええモチノロン本日もですが作り
週末に向けてしっかり仕込みもしますともなんでか最近よく出るからあげ~しっとり、ふかふかに仕上げた青森県産の鶏の胸肉で作っていますよ~でも合間に研究もしますとも新じゃがに、失敗ゆで卵と、ソーセージニンニク麹と、塩麹とマヨで味付けこれを春巻きの皮で巻いて〜揚
昨晩は風がエグくてー猫も私もビクッとなるほど風の「うなり音」が酷かった寝室は風が直撃するのでとくに音が酷くしかも何度も何度も、家がフワッと揺れるので怖いのなんので寝室が怖すぎて、リビングで寝ようと深夜2時過ぎに移動すると・・・・こんな時間にどないしてん顔写
昨日も本日も鯖寿司モーニング〜これサバ大きくて美味しいんですってばローソンねー暇な日は仕込みの日と化す玉ねぎ、鶏ハム、煮豚、香味油、キクラゲ・・・とにかく仕込みまくりまくりバイトちゃんとはもう3年半一緒に働いてるのでいまさら何も言わなくても動いてくれるしい
本日の仕事終わりは、かほく市のフラワー大木へ今朝早くにオーナーから電話がありまして朝のセリに出たら珍しく安くスターチスが出てたとかで「3ケース買ったから〜」との事後報告実は今や花もかなりの割高になってます一本90円だったスターチスも今や320円とかですからーな
本日も晴れてるじゃなーい良い感じー朝はサンドイッチにしてみましたが具が入ってるのは、三角の手前の方と真ん中の方だけで上の方も三角の部分もスッカスカなのよね~やはり日曜の周知はまだまだなのでダラダラ〜っとしたゆっくりな日曜営業トータルは売り上げありましたけ
本日の朝おにぎりはローソンのサバ寿司でしたがあまりの腹減りで、かぶりつき画像すら撮らないというしかも食べ終わって気づいた寒くても暑くても晴天は嬉しいところしかも本日、風は強いけど暖かかったのでライダー多数連れもライダーなので本日は連れのお友達も食べに来て
えっと、、、国税庁から早朝にショートメールで連絡が来ましたーしかも、「送り主は携帯からなのねー」って感じほんま、あの手この手で詐欺に必死ねその労力をちゃんとしたビジネスに回せば今頃会社の1つでも運営できてたんちゃうんってマジ思うわー当たり前のこととして国
朝ごはんを食べながら向かう40分40分宝達志水町からなら金沢に行けちゃう遠い距離時間やけど出勤やと「そこまで遠いとこ行ってる感覚ナッシング」なの何故かしら今日は宝達志水町の小学校が閉校式をやっていると食べに来てくれた、知人のご家族に教えてもらいました5校ある町
バイトちゃん貰ったチューハイフォルムが斬新ただ、レモンは中にピッタリサイズやし上手く取り出せなかったー本日は…あれ?雪積もってるやんかいさーっスタッドレス替えた方は、戦々恐々な日やったかなふぅ、危ない危ない・・・・寒いしめんどいし今日は外に一歩も出ない日
春が来たーって人間よりも先に気づく生き物たちはすごいよなよくよく考えたら・・・深さそこまで深くないからどんな形のニンニクになるのやら~おおおこっちも急にすごいな大瓶グループなんてーもう咲いちゃうわーーーっこれ、この前しおれてた黄色い花その下から、こんな綺
本日は雨のち晴れのち曇りのち…もうタイヤ替えてよろしいかーモーニングにはソーセージマフィンとアイスコーヒーイングリッシュマフィン好きだわーマクドがあるだけで田舎色とか地方色とかを感じなくなるのってスゴイよね今、ウチの卵たちは「おでん」を意識した味付けにし
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寒いけど天気良いからまだいいやーひっさしぶりの土曜日営業ひっさしぶりの土日通し営業インスタとXとブログのみの告知だったのでどれだけ周知があるかと不安にやったけどオープン前から並んでいただきその後は一時半までワラワラとてスープ無くなる寸前までいきありがとうご
ポカポカなのでベランダに、2匹が大好きなお椀型のベッドを置いたらおこめがサッサと入ってましたムッチムチやけどねー昨日のボランティア団体様がインスタに投稿して下さってましたそして、今日来た保護猫達の写真も送ってくれました6匹いましたがまず最初に病院に連れて
以前、ピアノを譲って下さった方がこんな花瓶をいらないかと連絡をくださったー右のをキープ今度ラーメンを食べに来る時に持って来てくれるそうな~ちなみにこの方前田利家公の、側室やった方の子孫だそうで何気にすごないですか先日見積もりに来てくれた大工さんも(猫画像
良い天気でなによりー本日は金沢の手芸屋「手芸センタードリーム」の、洋裁教室へショップで会員の手続きをして本日の先生にお会いしましたが、、、感じの良い、人懐こい先生でしたーオーバーオール着てはったし・・・かわいい初心者に作れる物はなんですかと相談して本日は
朝テレビで高校生のダンスバトルの、決勝に上がる投票をしていて…とりあえず近場を応援しようと「新潟がんばれー」と思い、一票投じたら結果新潟が優勝してたわー大阪、東京を破って・・・って地方の高校生からしたら凄い事なんかもなみんな号泣&笑顔青春よなぁただ、負けた
ウチの画伯が外用に、見やすいお知らせを描いてきてくれました~今週から土日営業するのだけれども新入りスタッフと2人で大丈夫かしらぁそもそもイレギュラー営業を除いて約1年、土日休んでたしそんなに人来るのかしらぁ月曜休みにするか水曜休みにするかはたまた別曜日にす
朝から能登島にいつもの「入所中のお母さんの着替え」を持って行くに・・・ひなたぼっこ組は放流したままにしましたサンドイッチ買ってってお天気も良いし、能登島を巡りながらの朝食~戻ってからはドライの染色を物置き場はコレ作業場はココ音を出したり、土をいじったり、
本日は起きてすぐにシルバー人材の、年に二回のお祭りへもちのろん食器や骨董狙い9時スタートでしたが(イベントとしては早め)去年に比べて人が多い気がするー去年はまだ「被災地」としての雰囲気が強かった七尾市今年はその空気感も薄れてるしかこうして沢山の方が出て来
昨夜作ったコッペパンでチキンカツを挟んだ「ドッグ」を作って気がついた・・・うんコッペパンわりと飽きるかもーそもそも「具をサンドするパン」のために、パン研究してみたけどサンドするなら食パンのが好きかもー…ってな事でコッペパンとメロンパンの研究サクッと終了次
はいすみませんはいすみません人間だものミスだってするさ昨日まちがって休んだ事への謝罪投稿こうして休んだ時って「この前来たらしまってましたー」の報告してくる人が、必ず!いるけど(若干顔見知り~位の人に多し)どんなつもりで報告してくるのだろうこちらの罪悪感を
来週からが「水曜定休日」やのに今週からと勘違いーふつうに休んでしまってたやーーーんいやはや・・・・・そして、それに気付いたの14時過ぎ食べに来てくれていた方には本当に御免なさいーそんな失敗に気づいて無かった私は本日ダラダラと映画を観たり山代温泉の企画に、言
ウチの画伯が営業時間お知らせの紙を、家で描いてきてくれましたなんて見やすいただ、相変わらず文字数多いなっ2ヶ月前位に、CANVAに出会いサクサクと色んな物を作れるノンストレスさを噛み締めておりますが・・・名刺こんなんどやさーマジで本気でこれにしようかと思ってま
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朝からシルバー人材運営の、いつものフリマへ今回のメインは「ハギレ」ハギレを使ってのれんや、テーブルランナーを作りたくて好きな感じの布地を選択したらこんなになったのですがー・・・この辺りの昭和デザインは用途不明やけど100円やし買ってしまった時々顔を合わせる、
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朝には焼きラーメンよしこれは完全体として決定~準備を終えた後に今日手伝ってくれる友と、ツバメのフンの痕を大掃除水を撒いてデッキブラシでこすり洗いしてピッカリーンゲタで働くとかどーゆーつもり?今日は50食分しかご用意できずで13時には終了しましたごめんなさいよ
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5日ぶりに店に行ったら見守ってたツバメ達が全員巣立って誰も居なかった…20日前後で巣立つとして殻が5月22日に落ちてたので巣立ったと見て正解なのだね1番見たい時を見れてないの切ないーそんなロンリーな朝の、準備の合間に超アッサリな冷たい麺生姜と貝出汁に、ニラ醤油を
朝から市役所震災でダメになったマイナンバーカードの作り直しと住民票取得へその後は大きな病院「恵寿病院」へ検査の間待ってるカフェスペースが良い景色ーそこからは店へ行き明日からの仕込みと準備作業金沢に調味料も買いに行きついでにランチまいどおおきに食堂一応納豆
最近アイスコーヒーにハマってるという話を聞きお連れ様が『水出しコーヒー』を豆からひいて仕込んでくれた朝にはこれだけ出てたのでここからは、苦味が出ないよう豆を一旦濾す作業ちょっと薄かったかなこれは夜食べるケーキ用昼には「高倉町珈琲店」にてクラファンの返礼品
朝から不動産屋に事情を説明し鍵を返し市役所にも移動手続きをしてガスや電気の解約の連絡&手続きをしてなんなんすんごいめんどいわー『結婚よりも、離婚の方が色んな手続きが大変』この感じに似てるんやろうな神戸は散々やった・・・・・・・・と思いきやかなりめに気持ち
昨晩のブログに終電に乗り込み「今どの駅か聞こえんので~・・・」とか書いてたけど案の定降りる駅ミスってもてー※ほんまは三宮で乗り換えコレ終電やのに降りる予定の新長田駅には停まらんくてむさくさ遠い明石にて降ろされたー大阪→(新快速)三ノ宮まで行き三ノ宮→元町
何もない何もない何もない今借りてる家には何もない温めれず、冷やせずテレビの音もなくただ周りの人らの生活音が耳に障る夜中の車のロック音ペットボトルを潰す音洗濯機を回す音咳払いにクシャミカーテンや襖を閉める音他人の生活音がこんなに不快で気持ち悪いものだと思わ
布団がペッタンコすぎて寝てても即地べた状態やったんで身体中ギッシギシにての目覚めでも、朝に熱いシャワーをしたことと早めに就寝したことで昨日よりは気持ちは前向きさとりあえず早めに家を出て駅周辺でモーニングを食べようと思い、またまた坂道を下って歩くとやっぱり