ふりむけば石川

お連れさまさま

本日は朝から畑暴風、寒さ、雨…わりかしこんな日が続き、断念してたので今日にかける我ら「素人ファーマーズ」まずは、連れの生家に行き支柱用の竹取りから～今は空き家なので、かなり無法地帯ですが裏山がとっても広いので色んな植物が生えていて楽しい今でもタケノコ、フ

2025/04/30 21:52

やっと休みだと？

なんだろう今週5日しか働いてないのにすんごい疲れた感ありまくりでーなんでだろうか・・・今日もとてもお客様に恵まれまして感謝ですーなかには、先々週に「灘」の日本酒会で出会ったメッシモご夫妻が来てくれたりもーフレンチのシェフ私なんて手が届かないほどに高い位置に

2025/04/29 23:46

そろそろ限定でもするかのぅ

牛スジを細かく砕いたものを自家製トマトピューレなどとコトコト炊いてミートソースを作りそれをニラ醤油とカツオで味つけた白湯スープに乗せて【ミートソース白湯】の試作〜バイト君は今日休みなのでバイトちゃんと2人で食べましたが食べていくほどに濃厚やしミンチと違い、

2025/04/28 19:53

自分に「オツカレ」

少し前にロッキーで買ったミニバラ大阪では通常2000円の品羽咋のロッキーで580円の品もちろん、安いと苗の状態やら良し悪しもあるけど・・・いまだにポコポコと咲き誇ってくれていますよー咲いたそばから、すこし時間がたてばカット花芽を摘むことで後からの若い芽を育ちやす

2025/04/27 22:52

今やラーメンと畑の人

1晩かけて抽出した水出し珈琲と、ドエルのケーキ毎度、お連れ様の皿選びセンスどないよ私は冷たい飲み物しか飲まないこともあるけど珈琲は断然アイスしかも「水出し」がむさくさ風味が味わえて美味しいと思う時間も手間もかかるけどそれが美味さへ直結している飲み物外は風が

2025/04/26 20:31

バタついて記憶ナシ

高校から使ってたお気に入りの時計の調子が悪く・・・あってる時と、ズレてる時が時々でてきた心配なので今回帰省のIKEAで購入して来ましたこれはこれで、、、、文字盤見やすくてナイスかも営業が2時間なんてアッという間なのよーモチノロン片付けは終わらないので、連れに任

2025/04/25 21:23

休みに休まないでどうする気？

本日の朝、知り合いがアワビをわけてくれるので取りに行く約束にしてたけど嗚呼しまったぁあーーー震災後運営場所が志賀町に変わってたんやったーー約束の11時、5分前に気づいたけど・・・元々施設があったのは七尾市の漁港なんで間違えてそこに向かってて今の場所には真横

2025/04/24 20:25

また捕まったやん

朝にラスカルやってたやーん！しかもラスカルを森に帰そうと残して行く感動回やったやーん！泳いで追いかけるラスカル涙を流して決断したけどラスカルの懸命さに負けて迎えに行くスターリング（飼い主）熱き抱擁昔のアニメって綺麗やし、感動するしやっぱり良いよなー朝チェ

2025/04/23 23:43

9割以上失敗食

懐かしい缶ジュースゲット大阪の自販機はわりとローカル色ある物も多くてオモロイ…けどもうこの手の薄くて甘いだけのジュースは飲めないかも本日は朝に父が3人でモーニングでも食べようと誘ってくれ（母は風邪ひいて熱だし中）まさかのロイヤルホスト アゲイン※上本町店や

2025/04/22 21:26

色んな意味でゲキ熱なナニワ

混むのは嫌だよねー…ってな事から朝の3時に起きて4時に出発金沢着いた頃に白んできましたー途中、かなり小さいトイレしかないサービスエリアで1時間ほど仮眠して滋賀県の多賀に着いたのが8時頃そこで軽く朝食近江牛筋ご飯と、コロッケめはり寿司まず大阪に着いてからはお墓

2025/04/21 23:37

けっきょく食べてる人

本日も忙しくもあり暇でもあり・・・けどやっぱり怒ってたワタシ最近は、これがいつもの週末って感じよー賄いは「ローストポーク丼」ローストポークは薄く切れば切るほど美味しいと学んだ日デスわ明日から帰省なのですがワイパーの調子が悪くロッキーに替えゴムを買いに行っ

2025/04/20 20:49

畑の小規模植え付け

毎度お馴染み大好きな朝メシからー2人で準備すると早いので朝の間に、試作のミートソース作りトマトとセロリ、玉ねぎのみじん切りとミンチコンソメと赤ワインと白湯少々とで煮込みウスター、お好みソース、塩コショウで完成～今日は肩ロース肉の煮豚も用意皆さんどっちのが好

2025/04/19 20:49

買う予定の苗見てうふふな日々

南砺市から来てくれたライダー君ステッカー貼ってくれてるぅーう本日は激暇なんか毎日、忙しいと暇の繰り返しだーやけれども・・・私は例の見積もりの件で翻弄されていましたなんせ見積もりを出さない、見に来ない、放置このオンパレードのせいで私の補助金申請日が、もう間

2025/04/18 22:23

16年間おつかれさまデシタ

あ、違うねんてバックのバラ撮りたかってんて食事時の盗撮は気をつけますぅ暖かい温かい正月の葉牡丹も花が咲いて、なんか可愛いこの姿がみたくて植えたのです去年より今年株が根を張るとワサワサ、モリモリと葉も花も増えて来ますねーこの黄色いのロッキーで、瀕死の状態や

2025/04/17 22:08

植えれんかったー飲めんかったー

昨日に続き本日もかなりの暴風…のため畑に苗植えれずーーっどうしたものよーどんどん予定狂うわーなので本日、ほとんど「ふて寝」してましたけどーおこめの顔にソッと手を当て毛繕いをしてやってるこむぎとうとう家の灯油も全部無くなりやけど、追加するか迷う微妙な時期よ

2025/04/16 22:35

愚痴を言う大事

ひさびさのー試作牛筋の煮ものを乗せたまぜそばよりも汁気のある「あえそば」汁がすくない物は、けっこう飽きが来やすいのでつけ麺風に、「漬ける汁」をセットうんうん1度で2種の味を試せるのはオモロイかも～・・・ってただそんな感じでー感動も無く閃きも無くすんごいつま

2025/04/15 23:45

ろくでなしブルース

体重増えてなかったー今日も忙しかったーわーいわーい今日は、中能登町の美容院「pure nana」の可愛い可愛い娘ちゃんが、ダーリンと食べにきてくれたり日曜よりも忙しくなりましたがなんて働きやすいのだろうつねにテンション一定で落ち着いて和やかに働けたゆえに、まったく

2025/04/14 20:24

ストレスとは一時的なものである

自営業を始めてノンストレスの生活を送ってきた私なれどここへ来て毎週末連れの参加によりとてつもないストレスがかかる羽目になった何度同じことを言っても言っても言っても抜ける、忘れる、間違えるそれがどうしても許せない私ーっどーしたら完璧になってくれるのだよ言葉

2025/04/13 23:22

店終わりは「レスキュー」

約束しようきっと明日も食らであろう・・・お店で初めましてのお客さんに「お好きなサバのおにぎり食べてみたけど、サバフカフカでした～」と急に声をかけられまぁまぁ恥ずかしかったでも、明日も食べるし見ててね！！少しでも暖かくなるととてもとても働きづらい店舗本日は

2025/04/12 22:45

ついにそこまで？

お久でやんす相変わらず期待を裏切らない美味しさーっ今日は、よく来てくれるお客さんがわざわざ立ち寄ってご寄付を届けてくれましたまだまだ物資受け付けていますのでね集まればまた、羽咋市のボランティア団体に寄付します本日ついにー買っちゃったのよーコンポストーしか

2025/04/11 20:45

デザインセンスが無いのよねー

昨日お世話になった手芸の先生の作品念願だったご自身の工房を、先月Openさせたそうでその宣伝用のチラシやらを作れず困ってたので開店祝いに私が作ることに！まぁ、言うて私も制作物のセンスはあんま無いけど先生Excelで作ってるって言うしーなんか不憫で！※Excelは主に表

2025/04/10 21:05

1日休みに燃える

桜が咲きだしとても春らしい陽気の本日畑や、用事も重なるため2週に一度になってしまってますが本日は手芸教室の日でございますー金沢のアルプラザ 内にある手芸センタードリームにて前回作っていたポーチの最終仕上げ裏地を縫って、つけて、アイロンして…はい出来上がりー

2025/04/09 23:14

近所に手芸の神がいたわー

2年前に植えた家のシンボルツリーにした「はず」のライラックがこのたびもうダメかもと思い朝のうちに引っこ抜きましたコイツの後に植えたライラックがもうこの状態やのに…玄関横のは葉も、芽も一切つけないのでもうダメだと思って土の配合悪かったんやろなぁ高かったのに残

2025/04/08 21:22

調理からの土掘り

虎男と仲良し先週に引き続き本日の月曜日も忙しかったなり〜昨日が暇やったので、なおさら有難いお客さんの中には、この前ご飯食べたチームジャパンのメンバーもその同時刻にラーメンを2杯食べた男性が、帰り際に声をかけてくれましたが・・・なんと七尾市のうどん屋「山口」

2025/04/07 22:17

プチ断食で味蕾のリセット

昨日、朝のバナナと、うずら1個以外何も食べてませんが・・・1.7キロ減ってましたくそぅー2キロは期待したけど、1日じゃキツイかー植物は、冬から春の成長が早いあっという間に緑濃く花も咲き出したわーワサワサと「もう、何株かは抜いてしまおうかしら・・・」の勢いでモリ

2025/04/06 18:52

ゲイラカイトが快調すぎて・・・

昨夜爪を切ってもらってたおこめよく見ると…むっちゃ怒ってたやんビビリなおこめは爪切りが大嫌いなのですー本日は黒豆茶と、万田酵素からの朝身体が整い、すこし軽くなりますようにー日差しが気持ちよかったのでサンルームを開け放つと速攻コレすぐにここに走って入って、

2025/04/05 20:00

今日から数日健康びより

本日は朝からまた赤飯と鯖寿司のコンビです本日は、週末の断食の前夜祭なるべく食べ物のカロリーを減らすので本日のおやつは大豆食品でもちろん昼ごはんも卵梅雑炊とヘルシーに上には先日作った牛スジ肉味噌を乗せて見たけど梅だけで充分にウマし～梅味の雑炊かなりナイスす

2025/04/04 20:42

筋肉の悲鳴と韓国料理

はいバッキバキです身体中バッキバキです1番ひどいのがお尻かがむと太ももと脇腹ここの筋肉使ったのねーってわかるけど…ラーメン屋は重いもの運びがちやからその度に「おおおうっ」「あうぅーっ」と、一日中嗚咽が出てましたわー本日はチームジャパンのメンバーが集団で暮ら

2025/04/03 23:53

すんごいすんごい大変でしたわー

本日は畑の土を改良しようと素人ながらも早朝ロッキーにて、一万円越えの買い物にて立ち向かうクワやらレーキやらも買いまくりその前にとりあえず畑見ながら、モスの朝ごはん食べてみたりだいぶ前に、畑の見学に行った時作業していた2人のお爺ちゃんとお話ししたけど今日もそ

2025/04/02 22:05

趣味に「畑」が加わった

昨晩23時を過ぎ・・・・1人で、終わらぬ花の山に囲まれわりとゲンナリ作業していたら連れがこんなの持って陣中見舞いに来てくれた『即攻元気』そして「ムリなく〜」と言い残し去ってった朝早い人なので、23時にはいつも寝てるのにわざわざ感謝やったわ※家は近所結局トータル

2025/04/01 20:47