こんにちは。先週の日曜日に、旧市街に出て「サメの顎ビル」がどうなっているか見てきました。 ああ、もう高い柵で覆われて、解体が始まってますね～～。この日は日曜日でしたので実際の作業は行っていないようでしたが、こうなっちゃえば、なくなるまでは早いかもな～。
ハノイの街をまったりふらふらして、美味しいと思ったもの、綺麗だと思ったものなどを紹介していきます。
【親父の創作料理！】今回は「ドジョウの煮付け」でした！！【コムビンザン】
こんにちは。今回は「コムビンザンの親父の創作料理」シリーズの第2弾です！！（最近、昼食の小ネタが続いてすいません(^_^;) 昼食時にしか外出してなくて…） さて、今日も親父がやってるコムビンザンにやってきました。前回は、創作料理の”丸茄子の肉詰め”を食べまし
霧雨が降る寒いハノイ…。昼食の”海鮮麺”であたたまる～～(^o^)
こんにちは。水曜日のハノイは、霧雨が降ったりやんだり…。そして、とにかく寒い！！ しかし！ 天気予報によると、週末の日曜日には最高気温が26度と春の日和になるのだとか。これが、この冬の最後の寒さになると思います。ということは、最後の寒さを乗り切るために、
【ベトナム統一鉄道2025】ハノイ－ホーチミン列車時刻表！【ベトナム南北鉄道2025】
こんにちは。今回は、ベトナム統一鉄道の「ハノイ－ホーチミン列車時刻表2025」を掲載させていただきます。皆様のベトナム観光の一助になれば幸いです。・2025年2月17日現在のものです。ご注意ください。（2024年から、かなり本数が削減されたようです）・画像はクリックで
【強風のハノイ】友人宅で”タニシ鍋”の昼食です。【ちょっと寒い…】
こんにちは。日曜日のハノイは、風が強い！ 気温はそれほど低くないけど、体感気温で寒いです…(T_T) そんな中、友人宅へおでかけです。昼食をごちそうしていただくことになったのだ～～(*´Д｀*) 今日のご馳走は「タニシ鍋（Lẩu ốc）」です。うわーーー、美味しそう
【ベトナム鉄道時刻表2025】ハノイ-ハイフォン線、ハノイ-ラオカイ線【北部鉄道時刻表】
こんにちは。今回は、ベトナム鉄道の「ハノイ－ハイフォン」「ハノイ－ラオカイ」列車時刻表を掲載させていただきます。皆様のベトナム観光の一助になれば幸いです。・2025年2月22日現在のものです。ご注意ください。・画像は、クリックで大きくなります。・一部、写真に私
この雨は…スコール？？ハノイのビアホイに春（夏）の足音が聞こえてきました。
こんにちは。今日は、仕事が早く終わったから…。まだ明るいけど、ビアホイへ行こうかな～～～。 実は、家を出る前に、雨が降ったんですよ。でも、すぐやんだんですが…。 これは、スコール？？ だとすると、もう雨季の足音が聞こえてきたな～～。これが、もう少し強く
サイクル・パンツが破れた！「衣服の修理屋さん」のお母さんに”縫って”もらいました＼(^o^)／
こんにちは。今回は、「街の”衣類修理”屋さん」に行ってきたお話です。いやーー、助かったーー（´∀｀*) ハノイは寒い日が続いているので、自転車の練習に出る際には、長袖のサイクルジャージを着て、長いサイクルパンツを履いていきます。 そのサイクルパンツの1枚が
【ハノイ路線バス】「ノイバイ空港行き」路線バスの色は、全部”オレンジ”になる？？【17番バス】
こんにちは。突然ですが、ハノイのノイバイ国際空港に到着した後、市街へは何で向かいますか？ 私は、ロンビエン区まで路線バス（17番、E10）で向かうことが多いです。 その「17番」路線バスなんですが、ロンビエン区を通って空港へ向かうため、私はよく見かけるんです。
ハノイは、雨が降ったり、寒かったり…。春は、まだまだだな～(T_T)
こんにちは。もう、2月も下旬になるっていうのに、ハノイは雨が降ったり、風が吹いたり…。全然暖かくなりません。 しかたなく（？）あきらめて、超厚着（ヒートテック、フリース2枚重ね）してビアホイへ行くんですが…やっぱり寒い(；´∀｀) 温かい「水牛肉の芹炒め」
【謎野菜続報！】あの野菜を市場で発見！「サイシン」じゃなくて「高菜」ですか？？
こんにちは。今日は、あの「謎野菜」についての続報です。先日の記事で「サイシン」という野菜ではないかと書いたのですが…検索してみると、いまいち違うよな～～。 なんとなくモヤモヤしながら市場を歩いていたらですね…。あ、あの謎野菜だ！！ 見つけた！！！ ビア
久々の「鶏のレストラン」へ！土曜日だから昼から飲んでもいいよね！！
こんにちは。土曜日は、朝から電話がありました。友人から「鶏のレストランに行かない？」と、ビアホイのお誘い。いいね～(＊ﾟ∀ﾟ) 「鶏のレストラン」は、我々がよく行くビアホイで、鶏料理が美味しいのですよ～～。 なので、最初に頼むのはもちろん鶏料理。揚げ鶏です
「そこに、それを入れる！？？？？」と思った風景。まあ、ハノイの日常なのかな(^_^;)
こんにちは。先日、ハノイの街を歩いていたら、観光バスがお客さんを乗せていました。まあ、観光都市ハノイならどこでも見られる風景なのですが…。 観光バスが、車体下の収納スペースを開けて、お客さんのスーツケースなどを乗せていました。そこに、スーツケース以外の
謎野菜の正体は「サイシン」？冬のビアホイはお客が少ないな～(^_^;)
こんにちは。ハノイは、最高気温が20度を切る日が続いておりますが…。 ビアホイへは行きます(；´∀｀) 豚の心臓の芹炒めを頼んだあとは…。 先週の”謎野菜”の写真を女将さんに見せて「同じ野菜はありますか？」と聞いたら、あるって！！(*´∇｀*) 私「この野菜は
【移動販売車】スマホの付属品、フィルム貼り、修理ならおまかせ！【ハノイの風景】
こんにちは。ハノイの移動販売を紹介するこのシリーズ（？）。今回発見したのは…。 おお、スマホの付属品（ケース、充電器など）の移動販売車だー。道端にシートを広げて売っている、本当の露店販売所はよく見るけど…。こういう、車で販売しているの始めて見たかも～～
コムビンザン（ビュッフェ食堂）の創作料理! ナスの肉詰め!? さて、お味は??
こんにちは。ハノイは、最高気温が20度を切るものの、日が差すと暖かさも感じます。もうすぐ（短い）春ですねーー（･∀･) さて、今日のお昼はコムビンザン（ビュッフェ式食堂）にしましょう。新暦、旧暦のお正月が重なって、1ヶ月くらい来ていなかったけど、店の親父は笑
ハノイで”ピックルボール（Pickle Ball）”が大流行ですよ！！（注：私調べ）
こんにちは。以前、このブログで「ハノイで”ピックルボール（Pickleball）”が流行っているの？？」と書かせていただきました。 ここで、発表いたします。ハノイでピックルボールは、流行っています！！！（注：私調べ） だって、ただ歩いているだけで、そこら中にピッ
”7年前にはいった小鳥料理のお店”がまだあるか探してみる（世界入りにくい居酒屋）
こんにちは。先日、「昔懐かしい地区」をバスで通りました。そう言えば、まだあのお店はあるのかな～。そう思った直後、バスを途中下車しておりました。 そのお店とは、NHKの「世界入りにくい居酒屋」で紹介された「Quán Kiên Chim」です。GoogleMap上にはまだある感じ
ビアホイで”謎野菜”!? 葉は「白菜」、茎は「カリフラワー」…。この野菜は何だ？？？
こんにちは。寒空のなか、土曜日なのでビアホイへやってきました。 このビアホイは、先日ブログで書いた「テト（旧正月）に散歩中、ビアホイの親父に呼び止められた」記事の、そのビアホイです(^_^;) 落花生は、流石に「乾燥」のやつです。こんな冬に、茹で落花生は無い
ベトナムの国産電気自動車「Vinfast・VF3」を、あちこちで見かけます！
こんにちは。ハノイの自動車メーカー「Vinfast」が製造・販売をする小型の電気自動車「VF3」なんですが…。 最近、自宅周辺でよく見かけるようになりました。それで、今回は1回のお散歩で何台の「VF3」に出会えるか、数えて（写真を撮って）見ることにしました。1時間
「バイントム・ホータイ」の昔と今。伝統の食べ物も、時代によって変わっていくのかも～。
こんにちは。3回連続で「西湖府」ネタですいません。「西湖府」の名物といえば、「バイントム・ホータイ（Bánh Tôm Hồ Tây、タイ湖のバイントム）」です！ いわゆる「緑のたぬき 天そば」あるいは「どん兵衛 天ぷらそば」に入っている”海老天”です。味も、食感も
旧暦2025年の新年会は「魚料理」のお店で、チャーカーだ！鍋だ！！
こんにちは。昨日のブログでは「初詣」を紹介しましたが、今日はその後に行った「新年会」の様子をお届けいたします。 やってきましたお店は「魚専門店」。海鮮専門店でもなく、貝専門店でもなく、「魚」のお店って、何を食べるの？？ と思ったら、揚げた雷魚などの白身
西湖府（Phủ Tây Hồ）へ初詣～。今年も良い年でありますように。
こんにちは。今日も、ハノイは寒いですね～。でも、仕事しなくちゃ…。と思ってたら、電話がきました。 電話は友人からでした。「これから、（友人の）会社の社員みんなで、Phủ Tây Hồ（西湖府）へ初詣に行って、そのあと新年会するんだけど、来る？？」だって。
こんにちは。今日は旧暦の1月7日（新暦2/4）。そろそろビアホイも開いているかな？ おお、3軒回って、1軒だけ開いていた！！！ ビアホイ1つください！！！！ まずは、揚げ豆腐。調味料は、もちろんマムトム（エビの魚醤）～。 水牛肉はないと言われたので、普通の牛肉
味の素の「冷凍餃子」をハノイで食べる！（ハノイの値段には納得いかん…）
こんにちは。本日は、なんと「味の素の冷凍餃子」の小ネタです。 とはいっても、きちんとハノイの話題ですよ。先日、Winmart（コンビニ）の冷凍コーナーに、日本で見慣れた写真を発見しました。 こ、これは…冷凍餃子じゃん！ SNSなどで、ベトナムでの販売が始まったの
【旧暦1月5日】国家遺産「コーロア」のお祭りを見てきました！！【9連休最終日】
こんにちは。本日は旧暦の1月5日（新暦2月2日）。そして9連休の最終日で、明日からお仕事なのです。そして、毎年テト休み最終日には…。 ベトナムの国家遺跡の一つ「コーロア（Di tích Thành Cổ Loa）」でお祭りがあるのですよ。ここ2年連続で行っているので、今年も見
【旧暦1月4日】家飲みの”おつまみ”を市場で調達しましょう～【新暦2月1日】
こんにちは。本日は、旧暦の1月4日。日本で言う”正月三が日”は終わりました。でも、9連休は明日（新暦2月2日）まで続きます。 今日は、散歩を兼ねて「ザーラム市場」までテクテク歩いてきました。お！ 野外市場は通常営業しているぞ！！ それじゃあ、家飲みの”おつま
【1月3日】ハノイ郊外お散歩～。開いてるビアホイ発見！しかし、ぐぐっと我慢(^_^;)【テト2025】
こんにちは。昨日（旧暦1月2日、新暦1月31日）に引き続き、旧暦3日もいい天気～。気温もぐぐっと上がって、25度近くありますね～。これは、今日もお散歩に行きましょう！ ロンビエン区のザーラム市場まで来ました。お、野菜・果物の露店だけは、営業していますね～。それ
【奇跡？】初詣のあと、ビアホイの親父の家に招待された！？【偶然？】
こんにちは。旧暦1月1日（新暦1月29日）のハノイの天気は、肌寒くて曇りだったので、外出しませんでした(；´∀｀) しかし、旧暦1月2日は、元旦と打って変わっていい天気！ 気温も上がりましたし、初詣に行きましょうか！！ ということで、徒歩で近所のお寺まで行ってき
「ブログリーダー」を活用して、hanoi_lifeさんをフォローしませんか？
こんにちは。先週の日曜日に、旧市街に出て「サメの顎ビル」がどうなっているか見てきました。 ああ、もう高い柵で覆われて、解体が始まってますね～～。この日は日曜日でしたので実際の作業は行っていないようでしたが、こうなっちゃえば、なくなるまでは早いかもな～。
こんにちは。ハノイに戻って、早速友人たちに「お帰りの会」を開いていただきました＼(^o^)／ ありがたいですね！ 気心のしれた友人たちと、「あの鶏レストラン」と言うだけでわかるビアホイに集まる幸せ(●´ω｀●) これにまさるものは、なかなかないよね。 そして
こんにちは。ハノイに戻ってまいりましたので、急いでやらなければいけないことがあります。それは…。 ライチを買いに行かなくちゃ！！ 時期的に、もうすぐライチの季節が終わっちゃうんですよ。で、このシーズン終わり際のライチが、一番安くて甘いのです！！ さっそ
こんにちは。やっと、ハノイに戻ってまいりました。 ハノイは、もう真夏ですし、東京より暑いと思っていましたが…。ノイバイ空港に降り立った直後は「東京より涼しくない？？」と感じるほど（雨だったこともあるけど）。 日中も、そこまで暑くならない（30度ちょっと）
こんにちは。ブログの更新が滞っておりまして恐縮です。この度、一時帰国いたしました～～(^o^) 往復便はANAにいたしました。5初初旬のキャンペーンで、往復約51,000円（実際の支払額）で、お安かったのです。 しかし、最近のSNSを見ていると、JALのほうが安いの？ 持ち
こんにちは。ハノイは朝から暑いです(^_^;) 天気予報によると、本日（6月2日）の最高気温は”40度”だそうです(T_T) ただ、天気はいい！！ こんな青空、ハノイでは年に数日しかありませんよ。しかし…晴天を堪能している場合ではないな……。今日は、外に出られないな（
こんにちは。帰国前に、ハノイ（ロンビエン区）で”いろいろ食べてみよう”シリーズ。今回は…。 日本料理店へ来ました！ お店の名前は「DOMOTO」さんで、ハノイに数点の支店があるようです。今回は「Ngọc Lâm」支店にお邪魔しました～。＜「DOMOTO」Ngọc Lâm支店の
こんにちは。日本への一時帰国が迫ってきました。その前に、いろいろなベトナム料理を食べておきたい！ …まあ、ブログネタにもなるしね(^_^;) ということで、フォーの皮で肉と野菜を巻いた「フォークオン（Phở cuốn ）」を食べに来ました！ フォーククオンといえば
こんにちは。最近は「食堂＋缶ビール」の生活が続いておりましたが…。 やはり、体が求めるのはビアホイ！ ビアホイ飲みた～～い！！ ということで、いつものビアホイへ出勤です＼(^o^)／ 今週、ハノイは涼しいんですよ。朝なんて25度以下になって、少し肌寒いくらい。
こんにちは。今回は、ベトナム鉄道「ハノイーラオカイ線」を見たお話です。 私はロンビエン区に住んでいるので、「ハノイーラオカイ線」「ハノイーハイフォン線」の列車が通過するのを見かけることが多いです。 ある夜のお話。Googleマップで気になる小道があったので、
こんにちは。ハノイからハロン湾方面へ向かう途中の「ザーラム駅」。列車は、ハノイ駅→ロンビエン駅→ザーラム駅と止まります。 そのザーラム駅が、改装工事をしていました。古かったからね～～(；´∀｀)＜ザーラム駅の場所＞ 外枠はそのまま残すようですが、それ以外
こんにちは。日曜日（25日）のハノイは、5月末にしては、びっくりするほど涼しいです。でも、天気はいいので、なんだか春の心地よさ～～(＊ﾟ∀ﾟ) そろそろ「ビアホイ禁断症状」が出てきて、ビアホイへ行こうか迷ったのですが…。イカ……、あのイカが食べたい！ というこ
こんにちは。夕食を食べながら缶ビールを飲むシリーズ、今回は「アヒル（vịt）」を食べに行きました！！ （以下は個人の感想ですが）アヒルは、鶏よりも肉が固いですが、脂が少なくてあっさり食べられます。ハノイでは、アヒル専門店がいくつもあり、お肉だけでなく、「
こんにちは。私の住んでいるところは、ハノイとはいえ郊外。近所のコンビニも、ローカルな「Winmart」があるばかりです。でも、最近「味の素・冷凍餃子」なんかも売ってたりして便利なんですよ(^o^) 今日も、そのWinmartで買い物して、お会計していたらですね……。レジ横
お世話になっております。突然告白しますが、ビールを飲んだ帰り道、ちょっと小腹が空いて、コンビニでスナック菓子と缶ビール（2～3本）を買って、家でもう1回飲んじゃうことが多いんです(^_^;) これが、翌日に”酔い”が残る原因なんですよね～(；´∀｀) いかん、
こんにちは。最近、ストレスが溜まっております。仕事のせいです(^_^;) それで、ストレス解消といえば飲みに行くことなんですが、連日行くわけにもいかず…。しかし、新しいストレス解消法を見つけました。それは……100円ショップへ行って（必要でもない）小物を買うこと
こんにちは。ハノイは、暑すぎず、空気もそれほど悪くなくて、良い日和が続いております。さて、今日も「食事＋缶ビール」だ！！ どこへ行こうかな～～。 また、この前の「貝屋」に行きますか！ ちょっと気になる料理もあるしね。 ということで、再訪しました。このお
こんにちは。昨日の夜、家に向かって歩いていたら…。 道端の露店でライチ発見！！ 今年の初ライチだ！！！ とにかく初ライチを見たら買うと決めていたので、おじさんに値段を聞いてみました。 そしたら、1kgで70,000ドンだって(^_^;) 高い～～。普通だと30,000ドン/
こんにちは。「食堂＋缶ビール」にハマっている今日このごろ。今回は…「モツ屋で缶ビール」を試してみました！！ モツ専門店では、食事としておかゆやブンなどを食べられるだけでなくて、お酒のおつまみとしてモツの盛り合わせとか揚げ豆腐なども食べられる（ことが多い
こんにちは。日曜日（18日）のハノイは青空！ 気持ちがいいです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ そして、青空に映える、真っ赤な”火炎樹（Phượng vĩ）”がまた美しい。初夏のハノイの眩（まぶ）しさよ。 あと、ここに”ライチ”の写真を添えられればよかったんですが…まだライチを
こんにちは。ベトナムへ戻ったので、2日連続ビアホイです。ビアホイが、待ち遠しかったもので(；´∀｀) さあ、今日もビアホイを堪能しますよー。 注文は「揚げ豆腐」「ネムチュア」と…「白菜炒め」も食べちゃおっかなー。（このときに、店員の”注文票への書き込み”を
こんにちは。久しぶりの更新になります。やっとハノイに戻ってまいりました！ ということで、なにはともあれビアホイへ！ いやー、汗をかきながら、薄味（汗）のビアホイをごくごく喉に流し込む感覚、最高だーー＼(^o^)／ このお店、実は初めて来ました。ヤシの木（？）
こんにちは。ちょっと、更新が滞っておりまして、すみません～～。 じつは、日本に一時帰国いたしましたー。田舎に帰っております。てか、涼しすぎる(^_^;) ベトナムから、上着を持ってくればよかったーー。 来週後半まで、ちょっとブログをお休みいたします。ハノイ
こんにちは。新しく通い始めた場所にあるビアホイに行きました。早くも2回目です。 やっぱり、この歩道で飲めるのが素晴らしい。加えて、この日は夕方6時でも茹だるような暑さで、汗もダラダラ。ビアホイの最初の1杯は、水みたいに飲んでしまいましたよ(；´∀｀) この日
こんにちは。ハノイは、1日のうちに1回はスコールが訪れる「雨季」になりました。昨日の夜も、すごい風と雨！ そして翌日の朝、ハノイの道路は赤く染まっておりました。よく見ると……花なんです。赤い花。その視線を上に向けると…。 房状の、藤の花のような赤い花が咲
こんにちは。その月に私が食べた「ハノイ日常飯」の写真を紹介するコーナーなのですが…今まではコムビンザン（ビュッフェ食堂）がメインでしたが、6月からは完全に「（元日本実習生の）定食食堂」にシフトしました。 だって、この定食食堂、美味しいんだもん(；´∀｀)
こんにちは。ちょっとした理由があり、今まで行ったことのなかった場所に、定期的に通うことになりました。初めての場所で一番最初に探すのは…そう、ビアホイです！ 仕事終わりに、新しいビアホイを見つけて入ってみました。歩道のビアホイは、最近はなかなか見つからな
こんにちは。本日は、本当に久しぶりの再訪で「バインドゥック（Bánh đúc）」を頂いてきました。このお店も旧市街で、昔から変わらず営業してますよね～～。 さて、バインドゥックとは…ハノイの餅料理です。 場所は、旧市街のホアンキエム湖に近い場所にあります。
こんにちは。私は、いまでも、なんとか、できるだけ、ベトナム語の勉強を続けております。 でも、全然上手にならないんですよね、ベトナム語……。ただ、今回付いて行った社員旅行で4歳児のトムくんと話すことにより、まあ前よりも少しは成長していることがわかりました
こんにちは。実は先日、データ回線を「VNPT（Vinaphone）」から「Viettel」に変更いたしました。「Viettel」は、ベトナムのドコモともいわれていて、通信がつながる範囲が主要3キャリア（Viettel、VNPT、Mobiphone）で一番広く、通信も速いと言われております（私調べ）。
こんにちは。ハロン湾からハノイへ帰ると言いましたが…。もう、ひと宴会ありました(；´Д｀) 最後に海鮮料理食べて…。この、ハロン湾の名物（？？）ヨーグルトを本店（cơ sở 00だから本店だよね？？）で買って、やっと帰るようです。ではでは、次こそはハノイで会いま
こんにちは。昨日のハロン湾観光の続きです。船から降りて、鍾乳洞観光〜。しかし、立ち止まることができないくらいの大混雑…。船の操舵も荒くて、ガンガン船同士をぶつけ合って停泊するから、怖いよね(^_^;)お。この島の水の再処理施設には、日本も協力したみたい。帰りの
こんにちは。今日は、朝早くから…。ハロン湾クルーズです。昨日の夜にうっすら聞かされていたので、、驚きはありません(^_^;)ただただ、社員の方々についていきます。おお、やっぱりハロン湾はきれいだね！向こう側の席が…。寄生中なので、私は陸地側しか見えない席でも十
こんにちは。昨晩は、ハロン湾で大宴会でした(^_^;)ビールも飲み放題ということで、もう大変(；´Д｀)カニ食べて、耳に当てるような貝食べて、赤貝（？）食べて、牡蠣食べて、ビール飲めば、もうお腹がいっぱいー。ハロン湾の、社員旅行の夜はふけていったのでした(^o^) で
こんにちは。12時に、本日の第一次宴会が終わった。しかし、夜はもっと人が増えて「超宴会」が待っているらしい…。恐ろしい……。ホテルによってから「Halong Typhoon Water Park」に来た。あ！ここは、昔来たな。サンワールドとかいう名前じゃなかったっけ？？もちろん泳ぎ
こんにちは。ある会社の社員旅行に寄生しております(^_^;) 寄生なので、「ハロン湾へ行く」以上の情報は、何もありません…。とりあえず、午前10時半にはハロン湾につき、そのまま宴会となりました(・_・;)エビ食って…。牡蠣食って…。魚食べて…。午後からも何かあるら
フォーを極める道は、長く険しい…。こんにちは、フォー研究家（大嘘）です。今日は、旧市街で初めて食べた、老舗のフォーを紹介いたします。 今回訪れたのは、旧市街にたたずむ牛肉フォー専門店「Phở Sướng」。私調べによると、創業者は今の経営者のお父さんで、最初
こんにちは。先日、旧市街で飲んでいましたらですね、目の前を「ジープ」が通っていきました。びっくり(^_^;) それで、気になって少し調べてみました。へー「Hanoi Backstreet Tours」っていうのか～～。あ、今回の記事は広告（案件）ではありませんので、リンクなどは貼
こんにちは。ここのところ、頑張って「ビアホイ・ユーチューブ」の撮影をしています。今回は、久しぶりの旧市街ビアホイでの撮影となりました。 今回は、本当はタヒエン通りの方でビアホイを見つけて飲もうと思っていたのですが、歩いている途中で突然のスコールが！ 慌
こんにちは。今や、世界中から観光客が集まる場所となった、ハノイの「トレインストリート（線路カフェ）」。ただ、電車と喫茶店との距離があまりにも近く、危険だということで、ここ数年は厳しく規制されたり、規制がゆるくなったりを繰り返してきました。 それで、最新
