日記・綺譚 主に埼玉のラーメン屋さんめぐりの愉快な仲間たちとのB級グルメ談義です。 所謂麺天坊綺
主に地元の麺屋さん中心の訪問ですが、気になるお店はジャンルに関係なく伺いたいと思ってます。 コツコツやるのが信条で辛口のレビューでは有りませんので悪しからず！！
中華料理 新富飯店＠ふじみ野市 久し振りで漢字変換も覚束ない（笑）
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、宜しくお願いします(^_-)-☆麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元ふじみ野市の中華料理・新富飯店さんです(^。^)y-.。o○場所：〒356-0004埼玉県ふじみ野市上福岡1‐8‐22電話番号：049‐264-3910営業時間：11：30～23：30定休日：金曜日席数：3人掛けテーブル×14人掛けテーブル×1小上がり6人掛け座卓×1喫煙：可駐車場：無アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分店名の新富は苗字と名前の一文字づつ摂った物久し振りの投稿久し振りの食べ歩きブログアップもなかなかスムースにいかないフォトプラン期限切れなので大きな画像が載せられない休み明けにアップ昔ながらの町中華・・・今はお盆休みだろうけど爆が好んで注文してた玉子焼き・・後で聞いたら頼ん...中華料理新富飯店＠ふじみ野市久し振りで漢字変換も覚束ない（笑）
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にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!中葉春菊100均洗濯ネットで作った防虫ネット、天まで届くように成ってるので、四度目の収穫します四度目なのでかなり茎が硬くなってますね～鋏にも力がこもります左記の春菊、揚げたてを摘まんだ処、ポリポリ御煎餅の様な歯触りで、悪く無かったけど・・・緑を際立たせようと火入れを短くしたらかなり茎が硬い～春菊に桜海老を少し混ぜて天麩羅に、玉子は温泉卵もう天才的な料理上手...春菊天うどん＠麺天坊四度目の収穫の春菊・・蕾を持ち始めて可也、主茎が硬くなってます。
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!前日の予告通りに、今朝はいなり寿司弁当、酢飯だけで80gのつもりが・・・全部で80gの飯量小さなおにぎり程の酢飯が余ったので、おやつとして頂く事にしました酢飯に胡麻も入れる予定でしたが、4個詰め終わった後に気付いたので普通の酢飯に前日のきつねうどんで証明済みなので、お揚げさんの旨さは言う事なしです(#^.^#)ダイソーで色々仕込んできたので、キャラ弁っぽく...お弁当＃1003＠麺天坊出汁の沁み込んだ油揚げを含めて、お稲荷さん一つ80gです(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!何気に「賛否両論」の笠原マスターのいなり寿司レシピ動画を観てたら無性に作りたくなってますしっかり甘辛煮の油揚げを作る序に、そのお揚げさんを使って、先ずはきつねうどんを関東人だときつねよりもたぬきの方が一般的だと思いますが折角だから、お揚げさんの他にも海老風味の天かすと武蔵野うどんでは必須の焼き葱と温泉卵を載せますお出汁は鰹・コンソメ・椎茸・煮干し・昆布の微...きつねうどん＠麺天坊甘辛煮のお揚げさんと絶品の温泉卵トッピング(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!桜の季節は過ぎてしまいましたが、仕切り線はもう少しの間使っていきますさて、表題の様にメインは大蒜を是でもかって言う程効かせた豚こま肉を使ったスタミナ焼き生姜焼きに成りがちですが、対人を気にする事のないのであれば大蒜の効いた焼肉は良いですね1000回記念のお弁当が過ぎて、何時もの用にセリア購入のお弁当箱でフードマン800の半分位のおかず量なので楽珍です今朝は...お弁当＃1002＠麺天坊メインは朝から大蒜ががっつり効いたスタミナ炒め(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!昨日に続いて味噌らーめん大好きな葱らーめん自家製辣油で和えて辛葱こんもりお山さて、昨日に続いて味噌らーめんに舌鼓大谷の7号で気分上々の朝を迎えています極太麺を切らしてるので、何時物中太縮れ麺を使います葱下の具材は全て昨日の物です昨日の雷文の丼同様韓翔龍の古典的な柳麺丼・・・これぞって感じですね～今回も辛葱はこんもりお山の堂々盛り(#^.^#)極めて細く切っ...味噌らーめん＠麺天坊続・味噌らーめんは定番の辛葱トッピングで頂きます(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!明日からGW突入今月と来月跨ぎで4月は今日が最後、現金が欲しい社員の為、其れを届けに行って、先程帰宅三か月程乗らない車のバッテリー上がりの為電車とバスを使って行ってきました疲れた(笑)先日作った叉焼を使いたい気持ちを抑えて、今朝の一日一麺はシンプルな昔風の味噌らーめんを先ずは豚牛合挽き挽肉をそぼろ状にするのではなく、フライパンに押し付けるように大きめの平肉...味噌らーめん＠麺天坊昆布・椎茸・煮干し・鶏ガラ・コンソメ・丸鳥、大蒜・生姜微粉と刻み！
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!久し振りにフードマン800の出番です(#^.^#)先ずは絵コンテを頭の中に描きながらのおかず枠作り蕪につぼみが膨らみ始めたので、硬くなる前に摘み取り浅漬けと蕪菜ご飯を作ります表題の様にご飯には茹でて塩もみした蕪菜を刻んで混ぜ込みましょうかご飯量の計測白飯状態で285g、蕪菜を混ぜ込んだ飯量は300gで・・・って、15gも有ったのか葉っぱ今朝は腹パンスタート...お弁当＃1001＠麺天坊朝摘み蕪菜の混ぜご飯、菜込みの飯量は300g(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!自家製雲呑で塩麺を頂きます(#^.^#)餡少なめの雲を呑むような薄めのわんたん街の中華屋さんで良く見るようなわんたんですね作った後に何時も思う具材たっぷりのまるまるとした奴を作ろうと思っている物の、何時もすっかり忘れてしまいます水耕栽培で育てた紫蘇を一枚入れてます麺は中太の中華麺使用、叉焼は今回は久し振りに鶏胸のレア叉焼を作りました小松菜の硬茹で、材木メン...塩雲呑麺＠麺天坊今回の雲呑は挽肉少なめの正しく雲を呑むような自家製の物(#^.^#)
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にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはスーパービバモール埼玉大井に在る「福よし大井店」さんです(^。^)y-.。o○住所：埼玉県ふじみ野市西鶴ヶ岡1‐3‐15スーパービバモール埼玉大井店1F電話：049‐262-4150FAX：049‐262-2223営業時間：9：00～22：00定休日：元旦電車でのアクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩15分車でのアクセス：国道254号線（川越街道）を川越方面に向かって亀久保交差点先のマクドナルドを左折2，3分の処大凡3年振りの入店ホームセンタービバさんには週一程度で訪れるも外食ラーメンはとんと御無沙汰状態この日の本命は既にカット済みの木材の塗装昨年より概ね2割の値上げ材料主戦色のオパールにワンポイントミルキーホ...ActMTB（アクト麺天坊）始動！取り敢えず隙間家具作り＆らーめん・定食の福よしさん（＾u＾）
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