日記・綺譚 主に埼玉のラーメン屋さんめぐりの愉快な仲間たちとのB級グルメ談義です。 所謂麺天坊綺
主に地元の麺屋さん中心の訪問ですが、気になるお店はジャンルに関係なく伺いたいと思ってます。 コツコツやるのが信条で辛口のレビューでは有りませんので悪しからず！！
家の前の公園もすっかり葉桜に！＠隠れ家麺天坊！恒例質素な朝食(^_-)-☆
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)明日は半袖でも過ごせると、天気予報で家の前の公園の桜すっかり葉桜に2面の窓から見える桜今年は十二分に堪能窓辺に作った水耕栽培等の棚のバジルも大きくなってますそんな葉桜を愛でつつ今朝も質素すぎる一寸、遅めのご飯メインは甘目控えめの生姜焼きふわとろ系の韮玉朝どれの水耕栽培リーフ鰤の照り焼きどうも御馳走さまでした家の前の公園もすっかり葉桜に！＠隠れ家麺天坊！恒例質素な朝食(^_-)-☆
Act MTB（アクト麺天坊）始動！取り敢えず隙間家具作り＆らーめん・定食の福よしさん（＾u＾）
にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはスーパービバモール埼玉大井に在る「福よし大井店」さんです(^。^)y-.。o○住所：埼玉県ふじみ野市西鶴ヶ岡1‐3‐15スーパービバモール埼玉大井店1F電話：049‐262-4150FAX：049‐262-2223営業時間：9：00～22：00定休日：元旦電車でのアクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩15分車でのアクセス：国道254号線（川越街道）を川越方面に向かって亀久保交差点先のマクドナルドを左折2，3分の処大凡3年振りの入店ホームセンタービバさんには週一程度で訪れるも外食ラーメンはとんと御無沙汰状態この日の本命は既にカット済みの木材の塗装昨年より概ね2割の値上げ材料主戦色のオパールにワンポイントミルキーホ...ActMTB（アクト麺天坊）始動！取り敢えず隙間家具作り＆らーめん・定食の福よしさん（＾u＾）
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)茅野に本社と工場を持つ、老舗そば店渡辺製麺の半生を頂きましたマイルド豚骨の一風堂さんに買収され、諏訪インター店でも貴重な同居看板が・・・残念ながら、そば蔵さんは20年にコロナの影響で閉店してしまいましたが蕎麦そのものは通販でも手に入るので添付の出汁汁は今回は自分で摂った物を使用日曜日、まったりブランチにたっぷりの天麩羅を揚げて作りました勿論、食べきれない...妻の同僚から頂いた、信州そばを天麩羅満載で＠麺天坊
先週の家柳麺事情＠麺天坊 日曜から土曜日のランチに作ってます(^。^)y-.。o○
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)先ずは日曜日餡かけ野菜緬。丼は今は無き（亡き）さんに頂いたもの月曜日ラーメンシンプル醤油にも何処かに・・自家製辣油を使いたくなってしまう（笑）悲しい性火曜日ラーメン真骨頂の辛味噌ラーメン水曜日ラーメン週半ばはさっぱり塩ラーメン木曜日ラーメン昔ながらの支那そば金曜日ラーメンこの日は濃厚豚骨醤油でと言う事で叉焼も何気に大判の物を冷凍庫から引っ張り出しましたラ...先週の家柳麺事情＠麺天坊日曜から土曜日のランチに作ってます(^。^)y-.。o○
朝からボリューミー、プレミアム醤油豚骨（山岡家）＠麺天坊・・・餃子は古丹さんで(^_-)-☆
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)昨年暮れに購入した山岡家商店さんの、プレミアム醤油豚骨おまけに2人前の餃子が付いてますそんなプレミアム醤油に併せた餃子は・・・・今回は古丹さんを作りました主戦スーパー西友さんに入ってる物、夙に人気を博している無人販売の物ではありません惣菜の握りは前日、半額に成ってたもの（*^_^*）どうも御馳走さまでした朝からボリューミー、プレミアム醤油豚骨（山岡家）＠麺天坊・・・餃子は古丹さんで(^_-)-☆
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)最近は地上波よりもユーチューブを観る機会の方が多く、古民家再生は4，5チャンネルを登録してる始末基本的には残置物の片づけを考えると、セルフビルドの方が理想かなログハウス系よりも高気密建築を目指したいですね～まあ、夢は後に残して・・・先ずは凝っている水耕栽培のリーフ系が育ってます色味が紫系なのは、陽が当たるまでのLED照明によるもので、...リーフ系は収穫、6回目(^_-)-☆＠麺天坊水耕栽培
毎年、恒例の半日遅れの七草粥＠麺天坊（笑） 今年も半額七草セット・・・。
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)毎年恒例の半日遅れの・・・七草粥要するに7日のブランチにて頂く春の七草（笑）6日迄の半額で購入できる七草セット今年も無事にゲット、之以上待つと完売の危機に今年も下娘とのやり取りは、Aちゃん七草粥食べると言うも何で草何かと何時もの遣り取り妻に提供すると毎年恒例、私もとなんや～これ御膳やん麺天さんを侮ってはいけません何時もの様に美味しく頂...毎年、恒例の半日遅れの七草粥＠麺天坊（笑）今年も半額七草セット・・・。
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#）新年明けましておめでとうございます夙にブログアップ儘ならない昨今ではございますが今年もよろしくお願いいたします最近何気に凝っている水耕栽培奥のリーフは5回目の収穫、手前は7種のリーフ、初めての収穫比較的簡単なリーフ系・・妻の評判も上々元旦朝からラーメン（笑）これは塩そば昼は王道醤油そば流石夜は具沢山のお雑煮を今年もどうかよろしくお願いし...新年明けましておめでとうございます＠麺天坊
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、今日の季節のお花巡りは日高市に有る高麗川・巾着田に咲き誇る彼岸花（曼珠沙華）の撮影です(^。^)y-.。o○日高市内を流れる清流、高麗川（こまがわ）の蛇行により長い年月をかけてつくられ、その形がきんちゃくの形に似ていることから、巾着田（きんちゃくだ）と呼ばれるようになりました。直径約500メートル、面積約22ヘクタールの川に囲まれた平地には、菜の花、コスモスなどの花々が咲き、中でも秋の曼珠沙華（まんじゅしゃげ）群生地は辺り一面が真紅に染まり、まるで赤い絨毯(じゅうたん)を敷き詰めたようです。毎年多くの人がその美しさに惹かれて訪れます。ー巾着田の公式HPよりー巾着田管理事務所では1年を通して、散策路の補修、曼珠沙華群生地の草刈、コ...三年振りの日高・巾着田
大きめのお盆作成＠食堂・麺天坊（笑）・・・朝食は質素に回鍋肉定食！！
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#）失敗したところもあるけれど、大きめのお盆作りました表面縁取りを瓢箪仕上げにしたい処でしたが、深さ不足で断念しました治具が壊れて深堀した処も有るけれど何時も使っている、今は無き中華料理・丸鶴さんで頂いたお盆の1.5倍の大きさのパイン集成材18ミリでトリマーで3ミリ程度縁を6ミリ残しで掘りました・・・簡易治具にて失敗も2，3か所仕上げはまな...大きめのお盆作成＠食堂・麺天坊（笑）・・・朝食は質素に回鍋肉定食！！
中華料理 新富飯店＠ふじみ野市 久し振りで漢字変換も覚束ない（笑）
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、宜しくお願いします(^_-)-☆麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元ふじみ野市の中華料理・新富飯店さんです(^。^)y-.。o○場所：〒356-0004埼玉県ふじみ野市上福岡1‐8‐22電話番号：049‐264-3910営業時間：11：30～23：30定休日：金曜日席数：3人掛けテーブル×14人掛けテーブル×1小上がり6人掛け座卓×1喫煙：可駐車場：無アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分店名の新富は苗字と名前の一文字づつ摂った物久し振りの投稿久し振りの食べ歩きブログアップもなかなかスムースにいかないフォトプラン期限切れなので大きな画像が載せられない休み明けにアップ昔ながらの町中華・・・今はお盆休みだろうけど爆が好んで注文してた玉子焼き・・後で聞いたら頼ん...中華料理新富飯店＠ふじみ野市久し振りで漢字変換も覚束ない（笑）
リタイヤして早4ヶ月！曜日の感覚無くなったけど・・片付けが進まない(^。^)y-.。o○
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#）インスタ等のSNSでは既にアップ済の気まぐれ家ごはん、弁当の画ですが・・・・うな重風お弁当、魚の練り物が売ってたので定番の鮭弁、はじかみ大量注文したので・・・一度は作ってみたかった、焼きそば弁当気合いを入れて作った。ガバオ弁当カオソーイも作ったので近々アップ明日は年金事務所に予約入れてるんでリタイヤして早4ヶ月！曜日の感覚無くなったけど・・片付けが進まない(^。^)y-.。o○
味噌が好き＠川越市 味噌らーめん880円也！久し振りのアップ(^_-)-☆
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市の味噌専門店味噌が好きさんです(^。^)y-.。o○〒350‐0042埼玉県川越市中原町1‐23‐3営業時間：11：30～15：0018：00~21：00定休日：月曜日席数：カウンタ席×6喫煙：禁煙アクセス：西武新宿線「本川越駅」徒歩3分開店日：2021年9月19日六軒町の税理事務所帰りの訪問一眼持っての訪問では無く、スマフォだけしか持っていかなかったけど折角だからと久し振りの麺食先客さん2名、後客さん1名の店内口頭注文、先払い方式此方の店舗、過去にも別名で何店舗か営業してる・・・駅近ですが所謂不毛の地メニューは味噌らーめん880円一選択トッピングに下記の物に、赤玉味噌の塊が有りました後客さんの女性の方は迷わず注文してまし...味噌が好き＠川越市味噌らーめん880円也！久し振りのアップ(^_-)-☆
「ブログリーダー」を活用して、麺天坊と愉快な仲間たちさんをフォローしませんか？
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!明日からGW突入今月と来月跨ぎで4月は今日が最後、現金が欲しい社員の為、其れを届けに行って、先程帰宅三か月程乗らない車のバッテリー上がりの為電車とバスを使って行ってきました疲れた(笑)先日作った叉焼を使いたい気持ちを抑えて、今朝の一日一麺はシンプルな昔風の味噌らーめんを先ずは豚牛合挽き挽肉をそぼろ状にするのではなく、フライパンに押し付けるように大きめの平肉...味噌らーめん＠麺天坊昆布・椎茸・煮干し・鶏ガラ・コンソメ・丸鳥、大蒜・生姜微粉と刻み！
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!久し振りにフードマン800の出番です(#^.^#)先ずは絵コンテを頭の中に描きながらのおかず枠作り蕪につぼみが膨らみ始めたので、硬くなる前に摘み取り浅漬けと蕪菜ご飯を作ります表題の様にご飯には茹でて塩もみした蕪菜を刻んで混ぜ込みましょうかご飯量の計測白飯状態で285g、蕪菜を混ぜ込んだ飯量は300gで・・・って、15gも有ったのか葉っぱ今朝は腹パンスタート...お弁当＃1001＠麺天坊朝摘み蕪菜の混ぜご飯、菜込みの飯量は300g(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!自家製雲呑で塩麺を頂きます(#^.^#)餡少なめの雲を呑むような薄めのわんたん街の中華屋さんで良く見るようなわんたんですね作った後に何時も思う具材たっぷりのまるまるとした奴を作ろうと思っている物の、何時もすっかり忘れてしまいます水耕栽培で育てた紫蘇を一枚入れてます麺は中太の中華麺使用、叉焼は今回は久し振りに鶏胸のレア叉焼を作りました小松菜の硬茹で、材木メン...塩雲呑麺＠麺天坊今回の雲呑は挽肉少なめの正しく雲を呑むような自家製の物(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!何か最近はSNSでも話題のジャパン・ミュージックシーン、ヨアソビのアイドル然り、アドの活躍藤井風の活躍然り、最近ではシティーロック等も欧米では人気で、ジャパン・ビルボードベスト100にも海外アーティストは僅、テイラー・スイフトが30位台だったが、60位台だったかにノミネートされるのみ中二の時に目の当たりにした、ポールによるビートルズの解散宣言これには麺天少...日本のロックシーンが熱い＠麺天坊Bメタの新メンバー,和楽器Bの無期限活動休止・・・。
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!さて、良く行く料理系・・特にお弁当作りの世のママさん達のブログやユーチューブで見掛ける、レシピ豚こま肉を使った一口かつ実はピーマンとか蟹カマとかを混ぜ込んだ捏ねを作ろうと思ってたけど結果、驚くほどに柔らかくてソースを掛けずとも美味しく頂ける一口かつに何時もは、切り落とし肉とかこま切れ肉とかって余り買わない筆者ですが、今回は小振りのカツに合うように小分けパッ...お弁当＃1000＠麺天坊え～(＠_＠;)滅茶苦茶旨いねんけど！この一口かつ。
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!新潟のお店の様にもう少し生姜を効かせても良かったかな・・・と。醤油だれももう少し濃い目で甘い、そして中国醤油の様な黒目のものを使えば良かった、と言っても無いが専門の麺屋さんの様に、香味油とたれに妥協をするところが素人のいけない処ですね～(笑)白醤油は手に入りますが、黒醤油や中国醤油って中々扱うスーパー無いので残念俯瞰の丼の画を撮って居てもほんわか生姜の良い...生姜醤油らーめん＠麺天坊何気に温まる生姜の効いたらーめん、初めて作りました(^_-)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!1000食に成ろうとしてるお弁当表題の様にちょっとメインでやらかした麺天坊折角の貝割れの深い緑色が表現で来てませんね～ジャストじゃないけど今日の飯量も250gで実はこれ、一発で此の量に出来ました敢えて米粒整えて250gにしませんでした(笑)カウンターに構える寿司職人が何粒・・・って、大凡と言うか、正確に握れると聞きました牛丼やさんのカリスマバイトさんも、一...お弁当＃999＠麺天坊貝割れ巻きの緑が・・・(＠_＠;)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!先日、娘にゲランドの小袋貰ったので、早速塩だれを作りました、ストックのヒマラヤ岩塩と精製塩も併せて白ワインでも買ってこようと思いましたが、1食2食の為に・・・と思って、普通に料理種で妥協背脂も黴る寸前の小さなタッパに有るので其れも使いましょうか麺は先日ジャパミさんで仕入れた中華細麺を使います久し振りにジャパミさんでロース肉を買って低温調理の叉焼作り、今回の...背脂塩らーめん‘麺天坊ゲランドとヒマラヤ岩塩で塩だれ作りました(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!お隣のA市に亡くなる迄の数年間、此方の弁当箱を持って通っていたみたいで、これを含めて数種類の重箱有ります同市の住民ならば無料で使用できるのか、結構昼間は賑わっていたそうですが、隣りの住民でも数百円で利用可能そんな施設結構有りますよね・・・って処で、今回の箱は6月10日に「薄桜忌」を迎える宇野千代女史の重箱筆者自身は女史の作品は一冊も読んだ事は有りませんが、...お弁当＃998＠麺天坊薄桜忌を前に、亡父が使っていた宇野千代女史の重箱弁当を使う(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!此処のところ、朝はお弁当作りに専心してましたが、今日はとっても質素な朝食を大皿で自慢の大きなお盆にも残念ながら乗りきれませんでしたなので、圧縮比を無視して羅列します手作りワンタンを塩で作ってみました市販のワンタンの皮分を一気に作って冷凍保存、是が最後の物朝食の定番目玉焼き、冷蔵庫にあったウインナーも炒めますこれもよ～く作るほうれん草と玉子を炒めた物、鶏ガラ...質素な朝食＃11＠麺天坊久し振りの普通の朝食、何時もはお弁当ですが・・・とっても質素です
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!最近は此方の喜多方ラーメン系の店舗も少なくなった感のある筆者ですがこの手の醤油ラーメンって無性に食べたくなる時が有りますこの手のチェーン展開のお店は、有る有るなんだけど店舗によって好みが分かれる物ですよね直営店とフランチャイズとの違いも有るのは否めない物で、仕方が無い事ですこれもキンレイさんの優れ物、凍ったままの物を鍋に入れればすぐできるもので、独身の人に...喜多方ラーメン坂内＠麺天坊冷凍で旨い！キンレイさんの坂内食堂の吹き出し醤油スープ！！
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!今朝は表題に有るように、SNSの影響でひたすら丸めたおかず作り(笑)ママさん達結構見栄え重視の為手間を掛けてます真似っコです先ずはご飯量の計測を今朝はお腹ペコリンちょなので250gで行きましょうかね～メインのおかずはウインナーの肉巻き、正かの肉被りまあ、間に海苔と竹輪を挟んでいるから良しとします表題の様に今朝のおかずは巻き巻き貝割れと竹輪を玉子で巻きます竹...お弁当＃997＠麺天坊今回のおかず、ひたすら丸めて作ってます(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!最近はプライベート商品でも、コラボ商品でも全国のラーメンをスーパーでも購入できるようになってます態々ネットで取り寄せる必要も無い程の種類ですそんなコーナーに値引き商品があったので、直ぐさま購入消費期限が迫ってるも乾麺なので気にする事無く味わえますからね～ゆで時間2分のこの手の乾麺丼をレンジで温める間にサクッと出来上がりますたっぷりの白髪葱に一味を振り掛けて...徳島ラーメン＠麺天坊豚骨ベースに醤油だれを併せた細口乾麺の相性の良いラーメンです(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!収納庫のコンテナ整理を兼ねて、低温調理器を出す序に新たなお弁当箱発見フードマン800に次いで良く使っていたお弁当箱です今回のご飯量250g、普通の大盛り位です、水耕栽培の棚を3段から4段にしたり、ハイドロボールの掃除・・とか、色々体力を使いますにゃんこのバンドが付いていましたが・・此方に買えましたのは自分用もっとも今ではすっかりにゃん子たちに翻弄されてる筆...お弁当＃996＠麺天坊大蒜がたっぷり効いた唐揚げとオーロラソース味の炒め物(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!三種ある漁師の一杯シリーズ二杯目は海老塩ラーメン今回も海老の旨味広がるスープに成ってます併せる麺は極細縮れ麺海老は結構エグイですねスープと麺のストックが無くなったので明日はジャパミさんへでも仕込みに行こうかなって、先日低温調理で叉焼、作る為に調理器引っ張り出しました予告通りのマイ丼色違い編購入してから6,7年は経とうかとも思いますが1,2度使った程度なので...海老塩ラーメン＠麺天坊漁師の一杯シリーズ、海老の旨味広がる塩スープ(#^.^#)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!先日作った味噌ラーメン（未だ記事にアップはしてません）用に作った炒め挽肉を使って、コロッケ手作りしました今回のジャガイモはキタアカリ、男爵やメイクイーンよりも目立つコロッケはお弁当サイズに小さめ、且つ収めが良いように四角にしてみましたお品書きはインデックスの様にご飯量は220g難なく完食出来る量小さなスペースの箱なので今回も、作りきのおかずの出番は無メイン...お弁当＃995＠麺天坊余り挽肉を使ってお弁当サイズのコロッケ作りました(^。^)y-.。o○
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!ついつい残りがちになる、もやしと韮あしが早いのが弱点の野菜たちこんな時つい作って終う、もやしそばう～ん、韮もたっぷり使っちゃいますにゃん丸君今日はもやしそばですよ～話はそれますが・・2階の全ての部屋のドア、丸君に突破本格的にドアロックを探します、実はTemuにてサイレンサーミルを安価で買いましたが、心配を他所に中々の出来な中華製今の処使えてます見た目は韮そ...もやしそば＠麺天坊今朝もがっつりもやしそば！韮もたっぷり使います(^。^)y-.。o○
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!此処の処続いている女子弁今日も気合をいれて作ります、気分が桜色なので4色に桜澱粉これって中毒性が有りますよね～此の甘さがやばいこんなお弁当でしか使う機会が無い桜澱粉。次回のお弁当箱父親が残したものが有るのでがっつり男弁当を作るつもりでいましたが、使えるかな先ずはご飯量の計測米粒を調整してぴったり225gにしても良かったけどそして「賛否両論」の笠原シェフの隠...お弁当＃994＠麺天坊今朝も見た目重視の女子弁当、4色のご飯・・・桜色が良いかも(笑)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!TVとかチューブでも企画で、コンビニの冷凍コラボ麺食べましたと言う企画が有りますが筆者も其の侭使える冷凍麺5つ購入、家系有り、ちゃんぽん有りと多様です!(^^)!其の内載せます前記に有るように、楽珍冷凍麺第一弾は台湾まぜそばまぜそば、油そば等は過去何度も作ってますが、お気軽なまぜそば、初めて買う物です先ずはトッピング材を冷蔵庫を探して揃えておきましょうかね...台湾まぜそば＠麺天坊良く有る、コンビニやスーパーの冷凍麺の体験（●＾o＾●）
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!今朝は竹輪メインの天麩羅弁当、料理研究家ゆかりさんのレシピ参考です竹輪の磯辺・蟹カマの海苔巻き・余った海苔・中葉春菊の天麩羅是がメインだったのですが段々ご飯量を増やしても苦にならなくなってきた昨今寧ろ現役の頃に近い間隔水耕栽培の種蒔きも少しづつ増やして、葉物も六笊に成ろうとしてます取り敢えず今朝は220gにしておきます!(^^)!油多めのおかずなので、ちょ...お弁当＃993＠麺天坊今朝は天麩羅三昧のお弁当！朝からオイリーだけど(＠_＠;)
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)明日は半袖でも過ごせると、天気予報で家の前の公園の桜すっかり葉桜に2面の窓から見える桜今年は十二分に堪能窓辺に作った水耕栽培等の棚のバジルも大きくなってますそんな葉桜を愛でつつ今朝も質素すぎる一寸、遅めのご飯メインは甘目控えめの生姜焼きふわとろ系の韮玉朝どれの水耕栽培リーフ鰤の照り焼きどうも御馳走さまでした家の前の公園もすっかり葉桜に！＠隠れ家麺天坊！恒例質素な朝食(^_-)-☆
にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはスーパービバモール埼玉大井に在る「福よし大井店」さんです(^。^)y-.。o○住所：埼玉県ふじみ野市西鶴ヶ岡1‐3‐15スーパービバモール埼玉大井店1F電話：049‐262-4150FAX：049‐262-2223営業時間：9：00～22：00定休日：元旦電車でのアクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩15分車でのアクセス：国道254号線（川越街道）を川越方面に向かって亀久保交差点先のマクドナルドを左折2，3分の処大凡3年振りの入店ホームセンタービバさんには週一程度で訪れるも外食ラーメンはとんと御無沙汰状態この日の本命は既にカット済みの木材の塗装昨年より概ね2割の値上げ材料主戦色のオパールにワンポイントミルキーホ...ActMTB（アクト麺天坊）始動！取り敢えず隙間家具作り＆らーめん・定食の福よしさん（＾u＾）
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)茅野に本社と工場を持つ、老舗そば店渡辺製麺の半生を頂きましたマイルド豚骨の一風堂さんに買収され、諏訪インター店でも貴重な同居看板が・・・残念ながら、そば蔵さんは20年にコロナの影響で閉店してしまいましたが蕎麦そのものは通販でも手に入るので添付の出汁汁は今回は自分で摂った物を使用日曜日、まったりブランチにたっぷりの天麩羅を揚げて作りました勿論、食べきれない...妻の同僚から頂いた、信州そばを天麩羅満載で＠麺天坊
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)先ずは日曜日餡かけ野菜緬。丼は今は無き（亡き）さんに頂いたもの月曜日ラーメンシンプル醤油にも何処かに・・自家製辣油を使いたくなってしまう（笑）悲しい性火曜日ラーメン真骨頂の辛味噌ラーメン水曜日ラーメン週半ばはさっぱり塩ラーメン木曜日ラーメン昔ながらの支那そば金曜日ラーメンこの日は濃厚豚骨醤油でと言う事で叉焼も何気に大判の物を冷凍庫から引っ張り出しましたラ...先週の家柳麺事情＠麺天坊日曜から土曜日のランチに作ってます(^。^)y-.。o○
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)昨年暮れに購入した山岡家商店さんの、プレミアム醤油豚骨おまけに2人前の餃子が付いてますそんなプレミアム醤油に併せた餃子は・・・・今回は古丹さんを作りました主戦スーパー西友さんに入ってる物、夙に人気を博している無人販売の物ではありません惣菜の握りは前日、半額に成ってたもの（*^_^*）どうも御馳走さまでした朝からボリューミー、プレミアム醤油豚骨（山岡家）＠麺天坊・・・餃子は古丹さんで(^_-)-☆
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)最近は地上波よりもユーチューブを観る機会の方が多く、古民家再生は4，5チャンネルを登録してる始末基本的には残置物の片づけを考えると、セルフビルドの方が理想かなログハウス系よりも高気密建築を目指したいですね～まあ、夢は後に残して・・・先ずは凝っている水耕栽培のリーフ系が育ってます色味が紫系なのは、陽が当たるまでのLED照明によるもので、...リーフ系は収穫、6回目(^_-)-☆＠麺天坊水耕栽培
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#)毎年恒例の半日遅れの・・・七草粥要するに7日のブランチにて頂く春の七草（笑）6日迄の半額で購入できる七草セット今年も無事にゲット、之以上待つと完売の危機に今年も下娘とのやり取りは、Aちゃん七草粥食べると言うも何で草何かと何時もの遣り取り妻に提供すると毎年恒例、私もとなんや～これ御膳やん麺天さんを侮ってはいけません何時もの様に美味しく頂...毎年、恒例の半日遅れの七草粥＠麺天坊（笑）今年も半額七草セット・・・。
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定定休日：不明（笑）オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます(#^.^#）新年明けましておめでとうございます夙にブログアップ儘ならない昨今ではございますが今年もよろしくお願いいたします最近何気に凝っている水耕栽培奥のリーフは5回目の収穫、手前は7種のリーフ、初めての収穫比較的簡単なリーフ系・・妻の評判も上々元旦朝からラーメン（笑）これは塩そば昼は王道醤油そば流石夜は具沢山のお雑煮を今年もどうかよろしくお願いし...新年明けましておめでとうございます＠麺天坊
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、今日の季節のお花巡りは日高市に有る高麗川・巾着田に咲き誇る彼岸花（曼珠沙華）の撮影です(^。^)y-.。o○日高市内を流れる清流、高麗川（こまがわ）の蛇行により長い年月をかけてつくられ、その形がきんちゃくの形に似ていることから、巾着田（きんちゃくだ）と呼ばれるようになりました。直径約500メートル、面積約22ヘクタールの川に囲まれた平地には、菜の花、コスモスなどの花々が咲き、中でも秋の曼珠沙華（まんじゅしゃげ）群生地は辺り一面が真紅に染まり、まるで赤い絨毯(じゅうたん)を敷き詰めたようです。毎年多くの人がその美しさに惹かれて訪れます。ー巾着田の公式HPよりー巾着田管理事務所では1年を通して、散策路の補修、曼珠沙華群生地の草刈、コ...三年振りの日高・巾着田
