カメラ撮影OK、多くなりました(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!先日何気にスーパー入口のカメラ撮影禁止のマークが無くなってることを気づいた筆者・・何故って、外国人観光客が増えた昨今ユーチューブで観光地以外でも撮影許可を求める機会が多いと今はウェブチラシ等で、金額設定も消費者に比較検討されることも容易になってるので、情報公開も隠せないそんな中、麺活オタクの筆者は特に袋麺コーナーは必ず行きます実は少し前に閉店し...カメラ撮影OK、多くなりました(#^.^#)

質素な朝食＃14＠麺天坊 カードを替えた物の、エラー2枚発生！ってカメラ側に原因？(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!何だよ×画像エラー発生SDカードを変えても2枚出てきたてっきりカード側の問題だと思っていたけどカメラ側に問題が発生してたみたいですね娘に上げたカメラをバックして貰わないといけないかもう～ん、新しい一眼を買うのも憚れるので、下位機種のもので我慢が必要かもさて、質素な朝食シリーズ＃14弾ですご飯は三合炊き、二合は白米、一合はもち麦でメインは木耳玉子...質素な朝食＃14＠麺天坊カードを替えた物の、エラー2枚発生！ってカメラ側に原因？(#^.^#)

もやしそば＠麺天坊 無性に食べたくなる町中華のもやしそば(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!さて、今朝は久しぶりの車の運転・・・大凡半年ぶりになるのか(笑)、45年以上運転をしてきた身免許返納も厭わない筆者幸いにも取り立てて車が是が非でも必要な環境では無い住居環境なので、早めの返納も良いのかなと、思いましたが以外にも妻と娘はもう少し待ったほうがいいのではと。普通と反対下の娘と妻の恒例となっている親子二人旅今回は何所へ行くのかわかりませ...もやしそば＠麺天坊無性に食べたくなる町中華のもやしそば(#^.^#)

保存用カット野菜とLED栽培のレタスさん達＠麺天坊 結構なお野菜カットで、冷凍保存(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!窓際の天然光での栽培野菜大葉も大きくなって既に刺し芽で四つ程鉢を増やせてますなんだろうね～、種は中々発芽しない大葉・・・刺し芽は意図も容易く出来るんだよね(笑)今はこの子たちの居場所も奪って終った出窓・・・バジル栽培のためここの場所は植物で一杯ごめんさて、何となく豚汁・肉じゃが・茸のお浸し・人参しりしり等々作りたくなった筆者、お野菜のカット保存...保存用カット野菜とLED栽培のレタスさん達＠麺天坊結構なお野菜カットで、冷凍保存(#^.^#)

豚骨らぁ麺＠麺天坊 ジャパミさんで、「肉のはなまさ」豚骨ラーメンを購入しました(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!前回購入のジャパミさんでの・・・肉のハナマサさんの豚骨ラーメンは、袋入りの乾麺でしたが今回は二食入りの半生タイプの豚骨ラーメンを購入、折角だから腿でレアな叉焼でも作ります今回はもっとしっかりとした豚骨らぁ麺を作っちゃいます先ずはレアな腿叉焼は63度で3時間で作ったので、きれいなピンクに仕上がってますもっとも、熱々のスープに浸せば奇麗なピンクも色...豚骨らぁ麺＠麺天坊ジャパミさんで、「肉のはなまさ」豚骨ラーメンを購入しました(#^.^#)

極濃厚煮干らぁ麺＠麺天坊 本当に久しぶりにキッチンは煮干臭に包まれてます(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!さて、体調が勝れなかったので昨日のアップはちょっとずれ込んでしまい、今になりましたが大谷選手の二発連続弾に後を押してもらいアップです表題にあるように自宅麺としては超久しぶりの、煮干しスープ作成毎日の味噌汁でも普段使いは、鰹出汁と昆布出汁なので煮干し・・はお久です(^。^)y-.。o○丁寧な煮干し出汁のお店では、腸と頭を取って出汁採りする処もあり...極濃厚煮干らぁ麺＠麺天坊本当に久しぶりにキッチンは煮干臭に包まれてます(#^.^#)

背脂濃厚醤油らぁ麺＠麺天坊 普通に拘り何もなく袋麺で胃袋を満たす(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!流石に嬉しい酒席とは言え、齢70を迎えようとしてる我が身昔のような回復を迎えるのは難しい写真編集が覚束ないので今出来るアップ写真はこの位自分はカップ麺は買い置き等々したことがなく、殆ど食べたことはないのでこの手のものばかり丸ちゃん生麺・ら王等大手とお取り寄せの袋乾麺は常時、50食以上はありますが・・・。今朝は辛い葱を笹切りのものを使いました、結...背脂濃厚醤油らぁ麺＠麺天坊普通に拘り何もなく袋麺で胃袋を満たす(#^.^#)

久しぶりの外食＠麺天坊 久し振りに家族での外食、今月は筆者と妻の誕生日なので(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!3日に筆者、16日に妻・・・の誕生日を迎える6月久しぶりの外食、定かでは無い記憶を辿ってみても大凡10年は経ってるのかなと。決して高級店ではありませんが焼肉屋さんでプレゼントも幾つになっても嬉しい限りの数時間こちらは飽くまでもイメージですが、家族での食事も良いですね～・・・と、観光で訪れる外国の方同様、浦島太郎状態の筆者びっくりコキ丸食事提供ロ...久しぶりの外食＠麺天坊久し振りに家族での外食、今月は筆者と妻の誕生日なので(#^.^#)

牛乳味噌らぁ麺＠麺天坊 伽哩も作ったのでいっその事、例の牛乳味噌カレーでも良かった(#^.^#)

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お弁当＃1022＠麺天坊 今回の御稲荷さん、ピリッと辛い蕪菜漬を使って大人稲荷使用(#^.^#)

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和風きのこパスタ＠麺天坊 最近流行り？のワンパン料理！今宵はきのこパスタで(#^.^#)

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辣油つけ麺＠麺天坊 早速、自家製辣油を使ってつけ麺作りました(#^.^#)

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辣油作り＠麺天坊 今回は八角を少し入れました(#^.^#)

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醤油らぁ麺＠麺天坊 小腹空いたので・・ちょこっとらぁ麺作ります(#^.^#)

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お弁当＃1021＠麺天坊 最近メモカードのエラーが続く(；一_一)

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豚骨醤油らぁ麺＠麺天坊 懐かしいちょっとベジポタっぽい、甘めのスープ(#^.^#)

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蕪のぺペロンチーノ＠麺天坊 結構採れたので浅漬けとぺペロンで頂きます(#^.^#)

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お弁当＃1020＠麺天坊 今更ながら気付きました、フードマン800意外にも飯量少な(#^.^#)

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醤油らぁ麺＠麺天坊 肩ロースの手頃な物で、ちょっとレアな叉焼を作りました(#^.^#)

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お弁当＃1019＠麺天坊 進化し続ける冷凍技術(#^.^#)お弁当作りのママさんには優しいね！！

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冷たい肉そば＠麺天坊 大手町の港屋2さんのお蕎麦を、中華麺で作ってみました(#^.^#)

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肉うどん＠麺天坊 武蔵野うどんと言えば、ごわごわ太麺とバラ肉です(#^.^#)

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お弁当＃1018＠麺天坊 今朝は大盛りライス、270g越(#^.^#)

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塩らぁ麺＠麺天坊 梅雨間近・・こんな時は塩を喰らおうかと麺天の提案ですが(#^.^#)

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お弁当＃1017＠麺天坊 今回のお弁当画像・・natus-cooks-everydayさんオマージュの画(#^.^#)

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BABYMETAL×＠ELECTRIC CALLBOY この夏を席巻する、RATATATA・・激ロックです(#^.^#)

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二十日大根のぺペロンチーノ＠麺天坊 蕾を持ち始めたので主茎は結構な歯応え(#^.^#)

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質素な朝食＃13＠麺天坊 此のシリーズも＃13を迎えました今朝は特に質素です(#^.^#)

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お弁当＃1016＠麺天坊 飯量260gは余裕の量です、今回は蕪のオイスター炒めを(#^.^#)

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香辛伽哩らーめん＠麺天坊 スパイシーカレーラーメンを作ってみました(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!さて、フェイスブックとXでの投稿で、インデックス写真が粗い画像なので、今回から本文と同じサイズでUP表題に在るように香辛料だけで作るスパイシーならーめん香辛料の香辛を使った伽哩らーめん今回使った香辛料は左から5本の麺バーですスパイシーカレーの基本は「タ・ク・コ」なので其れを混ぜましょう、本来ならばテンパリングをしますが・・ターメリック・クミン・...香辛伽哩らーめん＠麺天坊スパイシーカレーラーメンを作ってみました(#^.^#)

お弁当＃1015＠麺天坊 パンダさん型の目玉焼き乗っけてみました(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!梅干しが無かったので、ご飯の上にはパンダさん型の目玉焼き乗せてみました紅生姜も添えちゃいましょうさて今朝のお弁当、作り置きのおかずを消費せねば・・・と言う事で、ポパイほうれん草とカップナポリタンを先ずは飯量の計測です新たに作った、人参しりしりも使います今回も定番化しつつある260gで頂きます買い物序に最近は、約一時間を超える程のお散歩して筋量退...お弁当＃1015＠麺天坊パンダさん型の目玉焼き乗っけてみました(#^.^#)

塩らーめん＠麺天坊 今回は精製塩を使わず、ヒマラヤ岩塩だけで塩だれを作りました(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!今回の超朝食は塩らーめんを作りました。表題に有るように、精製塩は一切使わず、岩塩のみで挑戦、あるイタリアンのシェフ曰く、パスタを茹でる時に使うのは岩塩一択だとの事、精製塩だとパスタに入り過ぎるとか因みにオステリア・ルッカの枡谷さん確かにお吸い物でも、ちょこっと攻撃的に感じてしまうときも有りました柔らかい塩らーめんを目指して、作りましょう・・・。...塩らーめん＠麺天坊今回は精製塩を使わず、ヒマラヤ岩塩だけで塩だれを作りました(#^.^#)

お弁当＃1014＠麺天坊 今朝のお弁当！メインは豚小間肉の天麩羅、柔らか仕上げにしたので

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!今朝のお弁当ユーチューブを観てたら、鶏の天麩羅は饂飩屋さんでも良く観ましたが、豚肉は結構レアな食べた事が無いわけでは有りませんが・・、作り用によってはもっとジューシーに出来るのかな此処のところ何気に買う機会が増えた、少量パックの小間肉好きなバラ肉が若干遠ざかってます何時もの様に飯量計測・・と言いたい処でしたが、炊飯器の残りご飯が少なかったので全...お弁当＃1014＠麺天坊今朝のお弁当！メインは豚小間肉の天麩羅、柔らか仕上げにしたので

生姜醤油らーめん＠麺天坊 二度目の生姜醤油麺、香味油にも生姜たっぷり使いました(#^.^#)

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お弁当＃1013＠麺天坊 自家製サラダ蕪の浅漬け、豚小間肉の生姜味も唐揚げ(#^.^#)

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味噌らーめん＠麺天坊 久し振りに堪能しました極太麺！やっぱり味噌でしょう(#^.^#)

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お弁当＃1012＠麺天坊 ご飯の量が・・・探偵のふち子女史の言うように何と言う量(笑)(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!毎日恒例の弁当作り・・レビューは一日置き今回で1012食目のお弁当今回のメインは一口かつ・・味噌味にしましたさて何時もの様に飯量の計測、此方は火元での撮影なので、色合いが若干違ってます探偵のふち子さん曰く「飯量が中途半端」(笑)280gにしようと思っていましたが、偶には一発取でも良いか・・・なんて280gぴったりには拘りませんでした梅干しの在庫...お弁当＃1012＠麺天坊ご飯の量が・・・探偵のふち子女史の言うように何と言う量(笑)(#^.^#)

酸辣湯麺＠麺天坊 40数年前に発売された高級路線の中華袋麺、中華三昧(#^.^#)

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中華そば＠麺天坊 あれ！17日の記事を削除しちゃって、繰り越したみたい・・なので是を(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!今の今まで気付かなかった、17日の空欄・・下書きをどうやら消してしまったようですなので後付けします取り敢えず一枚目昔懐かしい中華そば二枚目のは屋台の中華そば風三枚目のはちょっと濃い目の醤油そば中華そば＠麺天坊あれ！17日の記事を削除しちゃって、繰り越したみたい・・なので是を(#^.^#)

お弁当＃1011＠麺天坊 隠し海苔弁当！二段にして海苔と梅干し下に隠しました(#^.^#)

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白醤油らーめん＠麺天坊 白醤油に併せて、鶏は使わずコンソメを使いました(#^.^#)

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お弁当＃1010＠麺天坊 メインは紅鮭に塩を少々振り掛けて、冷蔵保存した物・・最近は甘口多い

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醤油らーめん＠麺天坊 極めてシンプルな醤油では有りますが、少しばかりお洒落な風情(#^.^#)

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お弁当＃1009＠麺天坊 今朝のお弁当！メインは豚スタミナ焼き(#^.^#)大蒜味

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豚骨鶏白湯らーめん＠麺天坊 鶏6割豚骨4割と言ったところかな！！(#^.^#)

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お弁当＃1008＠麺天坊 味を占めて今回もメインは一口かつ・・たっぷり生姜が効いてます(#^.^#)

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葱醤油らーめん＠麺天坊 本来は味噌が一番合うと思いますが、味噌だれ間に合いませんでした

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お弁当＃1007＠麺天坊 おかず数過去一かも？って事で、後は美味しい檸檬水で・・(#^.^#)

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醤油らーめん＠麺天坊 今朝は基本の醤油らーめんに舌鼓、やっぱり柳麺と言えば是！(#^.^#)

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お弁当＃1006＠麺天坊 おにぎりを付けようと用意したけど、饂飩でいっぱいいっぱい(#^.^#)

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塩らーめん＠麺天坊 塩だれ最高！香味油最高の出来に仕上がりました、純塩らーめん(#^.^#)

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お弁当＃1005＠麺天坊 中葉春菊の天麩羅をお出汁で煮て玉子とじ、天玉丼かな(#^.^#)

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質素な朝食＃12＠麺天坊 早目に檸檬サワー行っちゃいましょうかね～、朝ですが(#^.^#)

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香味ねぎ塩ラーメン＠麺天坊 これ絶対うまいやつ♪この濃さたまんない！・・・ってか(#^.^#)

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お弁当＃1004＠麺天坊 図らずしも、四色弁当に成った今朝のお弁当(#^.^#)

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春菊天うどん＠麺天坊 四度目の収穫の春菊・・蕾を持ち始めて可也、主茎が硬くなってます。

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お弁当＃1003＠麺天坊 出汁の沁み込んだ油揚げを含めて、お稲荷さん一つ80gです(#^.^#)

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きつねうどん＠麺天坊 甘辛煮のお揚げさんと絶品の温泉卵トッピング(#^.^#)

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お弁当＃1002＠麺天坊 メインは朝から大蒜ががっつり効いたスタミナ炒め(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!桜の季節は過ぎてしまいましたが、仕切り線はもう少しの間使っていきますさて、表題の様にメインは大蒜を是でもかって言う程効かせた豚こま肉を使ったスタミナ焼き生姜焼きに成りがちですが、対人を気にする事のないのであれば大蒜の効いた焼肉は良いですね1000回記念のお弁当が過ぎて、何時もの用にセリア購入のお弁当箱でフードマン800の半分位のおかず量なので楽珍です今朝は...お弁当＃1002＠麺天坊メインは朝から大蒜ががっつり効いたスタミナ炒め(#^.^#)

味噌らーめん＠麺天坊 続・味噌らーめんは定番の辛葱トッピングで頂きます(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!昨日に続いて味噌らーめん大好きな葱らーめん自家製辣油で和えて辛葱こんもりお山さて、昨日に続いて味噌らーめんに舌鼓大谷の7号で気分上々の朝を迎えています極太麺を切らしてるので、何時物中太縮れ麺を使います葱下の具材は全て昨日の物です昨日の雷文の丼同様韓翔龍の古典的な柳麺丼・・・これぞって感じですね～今回も辛葱はこんもりお山の堂々盛り(#^.^#)極めて細く切っ...味噌らーめん＠麺天坊続・味噌らーめんは定番の辛葱トッピングで頂きます(#^.^#)

味噌らーめん＠麺天坊 昆布・椎茸・煮干し・鶏ガラ・コンソメ・丸鳥、大蒜・生姜微粉と刻み！

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!明日からGW突入今月と来月跨ぎで4月は今日が最後、現金が欲しい社員の為、其れを届けに行って、先程帰宅三か月程乗らない車のバッテリー上がりの為電車とバスを使って行ってきました疲れた(笑)先日作った叉焼を使いたい気持ちを抑えて、今朝の一日一麺はシンプルな昔風の味噌らーめんを先ずは豚牛合挽き挽肉をそぼろ状にするのではなく、フライパンに押し付けるように大きめの平肉...味噌らーめん＠麺天坊昆布・椎茸・煮干し・鶏ガラ・コンソメ・丸鳥、大蒜・生姜微粉と刻み！

お弁当＃1001＠麺天坊 朝摘み蕪菜の混ぜご飯、菜込みの飯量は300g(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!久し振りにフードマン800の出番です(#^.^#)先ずは絵コンテを頭の中に描きながらのおかず枠作り蕪につぼみが膨らみ始めたので、硬くなる前に摘み取り浅漬けと蕪菜ご飯を作ります表題の様にご飯には茹でて塩もみした蕪菜を刻んで混ぜ込みましょうかご飯量の計測白飯状態で285g、蕪菜を混ぜ込んだ飯量は300gで・・・って、15gも有ったのか葉っぱ今朝は腹パンスタート...お弁当＃1001＠麺天坊朝摘み蕪菜の混ぜご飯、菜込みの飯量は300g(#^.^#)

塩雲呑麺＠麺天坊 今回の雲呑は挽肉少なめの正しく雲を呑むような自家製の物(#^.^#)

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日本のロックシーンが熱い＠麺天坊 Bメタの新メンバー,和楽器Bの無期限活動休止・・・。

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お弁当＃1000＠麺天坊 え～(＠_＠;)滅茶苦茶旨いねんけど！この一口かつ。

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!さて、良く行く料理系・・特にお弁当作りの世のママさん達のブログやユーチューブで見掛ける、レシピ豚こま肉を使った一口かつ実はピーマンとか蟹カマとかを混ぜ込んだ捏ねを作ろうと思ってたけど結果、驚くほどに柔らかくてソースを掛けずとも美味しく頂ける一口かつに何時もは、切り落とし肉とかこま切れ肉とかって余り買わない筆者ですが、今回は小振りのカツに合うように小分けパッ...お弁当＃1000＠麺天坊え～(＠_＠;)滅茶苦茶旨いねんけど！この一口かつ。

生姜醤油らーめん＠麺天坊 何気に温まる生姜の効いたらーめん、初めて作りました(^_-)

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お弁当＃999＠麺天坊 貝割れ巻きの緑が・・・(＠_＠;)

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背脂塩らーめん‘麺天坊 ゲランドとヒマラヤ岩塩で塩だれ作りました(#^.^#)

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お弁当＃998＠麺天坊 薄桜忌を前に、亡父が使っていた宇野千代女史の重箱弁当を使う(#^.^#)

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質素な朝食＃11＠麺天坊 久し振りの普通の朝食、何時もはお弁当ですが・・・とっても質素です

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!此処のところ、朝はお弁当作りに専心してましたが、今日はとっても質素な朝食を大皿で自慢の大きなお盆にも残念ながら乗りきれませんでしたなので、圧縮比を無視して羅列します手作りワンタンを塩で作ってみました市販のワンタンの皮分を一気に作って冷凍保存、是が最後の物朝食の定番目玉焼き、冷蔵庫にあったウインナーも炒めますこれもよ～く作るほうれん草と玉子を炒めた物、鶏ガラ...質素な朝食＃11＠麺天坊久し振りの普通の朝食、何時もはお弁当ですが・・・とっても質素です

喜多方ラーメン 坂内＠麺天坊 冷凍で旨い！キンレイさんの坂内食堂の吹き出し醤油スープ！！

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お弁当＃997＠麺天坊 今回のおかず、ひたすら丸めて作ってます(#^.^#)

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徳島ラーメン＠麺天坊 豚骨ベースに醤油だれを併せた細口乾麺の相性の良いラーメンです(#^.^#)

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お弁当＃996＠麺天坊 大蒜がたっぷり効いた唐揚げとオーロラソース味の炒め物(#^.^#)

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海老塩ラーメン＠麺天坊 漁師の一杯シリーズ、海老の旨味広がる塩スープ(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!三種ある漁師の一杯シリーズ二杯目は海老塩ラーメン今回も海老の旨味広がるスープに成ってます併せる麺は極細縮れ麺海老は結構エグイですねスープと麺のストックが無くなったので明日はジャパミさんへでも仕込みに行こうかなって、先日低温調理で叉焼、作る為に調理器引っ張り出しました予告通りのマイ丼色違い編購入してから6,7年は経とうかとも思いますが1,2度使った程度なので...海老塩ラーメン＠麺天坊漁師の一杯シリーズ、海老の旨味広がる塩スープ(#^.^#)

お弁当＃995＠麺天坊 余り挽肉を使ってお弁当サイズのコロッケ作りました(^。^)y-.。o○

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!先日作った味噌ラーメン（未だ記事にアップはしてません）用に作った炒め挽肉を使って、コロッケ手作りしました今回のジャガイモはキタアカリ、男爵やメイクイーンよりも目立つコロッケはお弁当サイズに小さめ、且つ収めが良いように四角にしてみましたお品書きはインデックスの様にご飯量は220g難なく完食出来る量小さなスペースの箱なので今回も、作りきのおかずの出番は無メイン...お弁当＃995＠麺天坊余り挽肉を使ってお弁当サイズのコロッケ作りました(^。^)y-.。o○

もやしそば＠麺天坊 今朝もがっつりもやしそば！韮もたっぷり使います(^。^)y-.。o○

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!ついつい残りがちになる、もやしと韮あしが早いのが弱点の野菜たちこんな時つい作って終う、もやしそばう～ん、韮もたっぷり使っちゃいますにゃん丸君今日はもやしそばですよ～話はそれますが・・2階の全ての部屋のドア、丸君に突破本格的にドアロックを探します、実はTemuにてサイレンサーミルを安価で買いましたが、心配を他所に中々の出来な中華製今の処使えてます見た目は韮そ...もやしそば＠麺天坊今朝もがっつりもやしそば！韮もたっぷり使います(^。^)y-.。o○

お弁当＃994＠麺天坊 今朝も見た目重視の女子弁当、4色のご飯・・・桜色が良いかも(笑)

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台湾まぜそば＠麺天坊 良く有る、コンビニやスーパーの冷凍麺の体験（●＾o＾●）

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お弁当＃993＠麺天坊 今朝は天麩羅三昧のお弁当！朝からオイリーだけど(＠_＠;)

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醤油らーめん＠麺天坊 「毎日だし」で仕上げた久世福商店の醤油らーめん( ..)φメモメモ

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お弁当＃992＠麺天坊 メインは豚バラロールの叉焼炙りとキャベツの肉巻き！

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蟹塩ラーメン＠麺天坊 漁師の一杯シリーズスープ！蟹の旨味広がるラーメン((+_+))

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お弁当＃991＠麺天坊 おいおい！おかずの種類が少なすぎるだろう<`ヘ´>って起こらないで

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豚骨醤油らーめん＠麺天坊 久し振りの濃いめのスープ、豚骨香る醤油です( ^)o(^ )

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お弁当＃990＠麺天坊 1000食までもうすぐです( ..)φメモメモ

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叉焼麺＠麺天坊 叉焼切るのが面倒なので、スライサーでサクッと( ..)φメモメモ

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ジャワカレー50％オフ＠麺天坊 2人前の小袋に入ったカロリー50％オフのジャワカレー!(^^)!

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!何時も行くヤオさんで結構な高ポイントが付いていたので購入月に2度3度は作る、家庭のカレーとスパイスカレー今日はジャワにクミンとコリアンダー仕上げにガラムマサラとオールスパイスを加えて、少しばかりスパイシーなカレーに仕上げました今回は2人前の為、家族には振舞いません、なのでスパイスを効かせますカロリー50％オフのこれ、残念ながら中辛と辛口しか有りません激辛好...ジャワカレー50％オフ＠麺天坊2人前の小袋に入ったカロリー50％オフのジャワカレー!(^^)!

塩らーめん＠麺天坊 己が丼にて塩を喰らってます!(^^)!香味油は鶏油

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!今朝もシンプルに塩らーめん細麺を使用してます。香味油は此方もシンプルに鶏油ちょっと温めないと固まってます小松菜の硬茹で、半熟味玉、大判の叉焼、海苔、メンマ、上でスライスした白葱、至ってシンプルです見た目重視の一杯(笑)数年前に作った、黒と赤の麺天坊らーめん丼己が丼で塩らーめんを喰らう幸せ黒丼の登場機会は有りませんが、此方は結構使ってますすり鉢タイプで最後ま...塩らーめん＠麺天坊己が丼にて塩を喰らってます!(^^)!香味油は鶏油

お弁当＃989＠麺天坊 メインは鶏腿のしっかり味付けした照り焼き(#^.^#)

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!シンプルな弁当箱是も確かセリアだったかと、本当は仕切りが有ったようだけど、見当たりません海苔でご飯を包むようにして、雪崩を防ぎます冷凍庫を観るまでも無く、この位のおかずは冷蔵庫の物で十分賄えます、所謂余り物です鶏照りをメインにして隙間を埋めて行きましょうご飯量は意外に多く、220g約半分のスペースしかないです三分の二が理想的な、見栄えですが300gオーバー...お弁当＃989＠麺天坊メインは鶏腿のしっかり味付けした照り焼き(#^.^#)

味噌ラーメン＠麺天坊 先日作った味噌だれが有るので、しっかり使い切ります!(^^)!

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!二食分の分量で作った、味噌だれがあるのでやっぱり、しっかりと使い切らないと今朝は海苔と茹でキャベツ・半熟味玉をトッピングしただけのシンプルな物茹でキャベツも、ここは手間を掛けずにレンチンで行きましょう自家栽培の小葱を散らせば、一丁前の出来栄えに(笑)画でも判るスープのぎとぎと加減（身体には頗る悪そうですが）適度にコシの有る中太麺、この手のスープには打ってつ...味噌ラーメン＠麺天坊先日作った味噌だれが有るので、しっかり使い切ります!(^^)!

お弁当＃989＠麺天坊 小腹空いたので、お弁当！今日は海苔べんと行きましょうか(笑)（＾v＾）

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!ちょっと小腹空いたお弁当、さくっと作ります今日は海苔弁をなんと軽くよそったご飯量でも220g有りましたすきすき小腹にも充分なご飯量でしょう海苔の下に鰹節をまぶして、味の素と醤油でご飯を湿らしておきましょうかまあ、観ての通りサクッと作ったお弁当おかずの説明は不要でしょう・・・と言う事で、どうも御馳走さまでした(^_-)-☆お弁当＃989＠麺天坊小腹空いたので、お弁当！今日は海苔べんと行きましょうか(笑)（＾v＾）

くるまや風ネギ味噌ラーメン＠麺天坊 近場の店舗が次々に閉店して、機会を逸してます(-_-メ)

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お弁当＃988＠麺天坊 久し振りにがっつり食べました!(^^)!

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質素な朝食＠麺天坊 今回も娘達のお土産！牛肉弁当を主菜にして(#^.^#)

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醤油らーめん＠麺天坊 お昼は簡単に醤油らーめん、スープも何も拘りは有りません(笑)

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もやしそば＠麺天坊 挽肉たっぷりもやしそば、しみしみ大根に味噌だれを！

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春菊のパスタ＠麺天坊 自家栽培、中葉春菊を使った大人感漂うパスタ（*^_^*）

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お弁当＠麺天坊 今日は4種のおかずの作り置きをしました、序に朝食も( ..)φメモメモ

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醤油ラーメン＠麺天坊 シンプル醤油に例の最強の油を(^。^)y-.。o○

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます（*^_^*）シンプルな醤油ラーメン今朝もサクッと頂きます昨日は冷しが良かったと思ったのも、束の間・・・風が冷たい半熟味玉と言う具合では無い、半切玉子ですが町の中華屋さんの物、サラダ用に茹で置きした物です。麺は所謂中華麺の風情、潅水多めの細麺この手の麺茹では緩めが一般的ですが、其処は硬めにそこで自家製辣油登場序に韮を少々黒胡椒をミルで曳き下ろせば完璧かと(笑)どうも御...醤油ラーメン＠麺天坊シンプル醤油に例の最強の油を(^。^)y-.。o○