にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所:埼玉県川越市某所電話番号:非公開アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙:完全禁煙駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!先日、娘にゲランドの小袋貰ったので、早速塩だれを作りました、ストックのヒマラヤ岩塩と精製塩も併せて白ワインでも買ってこようと思いましたが、1食2食の為に・・・と思って、普通に料理種で妥協背脂も黴る寸前の小さなタッパに有るので其れも使いましょうか麺は先日ジャパミさんで仕入れた中華細麺を使います久し振りにジャパミさんでロース肉を買って低温調理の叉焼作り、今回の...背脂塩らーめん‘麺天坊ゲランドとヒマラヤ岩塩で塩だれ作りました(#^.^#)