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アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。
今日は雛祭り！桃の節句だ！娘たちも成長したせいか？我が家の雛人形＆さげもんは一体何年出してないんだぁ〜？もう〜5年？怒られちゃいそうだなぁ〜？来年こそはって毎年誓っているんだけど・・・。っということで、ひな祭りの夜は極旨芋焼酎「千代吉」だ！残念ながら今宵で完飲・・・うぅ〜ん、寂しいなぁ〜。我が家の雛祭りディナーはなんだ？っと楽しみにしていたのに・・・あれっ？雛祭り感全くない？かみさん曰く「娘が京都に旅行に出ているので面倒だから手抜きました」っておいおいそうなの？節句ってそれでいいの？煮こんにゃくに春雨サラダ、そして茄子の煮浸しとさりげなく最高のアテばかりで、あっという間に機嫌戻る？そして、メインは我が家産のカリフラワー＆ブロッコリーたっぷりのチキンと野菜のバルサミコ酢炒め？だ。おぉ〜我が家産のブロッコリー...千代吉！
今日はポカポカの春の陽気から一転・・・朝から冷たい雨。いきなり春→真冬に逆戻りだもん。そんなに臨機応変と身体がついていけない・・・この温暖差たまったものではない。っとなればランチで身体の芯から温まろう！名古屋めしの熱々代表ともえる味噌煮込みうどんで決まりだ。っということで久屋大通駅と高岳駅の中間くらいに位置する老舗超人気店「味噌煮込みの角丸」へ！もう〜老若男女に関わらずすごい人気だからね。但し、人気店なんだけど味噌煮込みにしては回転が早いからか？列びそうでギリギリいい感じに回っていくのだ。今日も12時前だったからか？一瞬待ったもののすぐにカウンター席へ。おぉ〜ラッキーっというかひと安心。ここもメニューは豊富。自分的には松竹梅各々に餅と海老天があるのでさてこの中からどうしよう？っと悩むことになる。ちなみに松...人気「味噌煮込みの角丸」の味噌煮込み梅もち！
「鉄板ハンバーグDining ニシエヒガシエ」のハンバーグコース！
今宵は週末ということで晩飯はファミリーで外食へ。娘とかみさんが美味しいハンバーグ食べた〜い！ということなので、少し車走らせるが大治町の人気店「鉄板ハンバーグDiningニシエヒガシエ」に決定だ！最近流行のレアハンバーグが美味い店なんだよねぇ〜！19時頃到着するとガラガラ・・・あれっ？昼はすごい人なのに？うち以外はたった2組のみ。まぁ〜混んでいるよりはいいかっ。ところがメニュー見たら・・・ランチと全然違う？思えば夜来るのは初めて。単品か？セットがなくコースのみ・・・。う〜ん、こうなったらコースしかないが「ミニサラダ、日替わりスープ、ハンバーグ、ライス、ミニデザート」っというんだからコースとは名ばかりでファミレスでいうディナーセットだ。仕方ないファミリー全員そのハンバーグコースに決定。気に入らないのがランチは...「鉄板ハンバーグDiningニシエヒガシエ」のハンバーグコース！
今日は朝からカレーを食いたくてたまらない？もう〜ザラつくようなスパイシーなカレーを欲している？2日前に人気店「カリーみよし」で極旨の3種あいがけ食べたばかりなのに・・・？っというか？これが美味すぎて逆にトリガーになっちゃったようだ。う〜ん、これぞっカレーの誘惑？魅力？っということで訪れたのがホント久しぶり、2年ぶりくらいかな？それが東別院になるのかな？昼だけ営業の人気店「BarKanata」だ。夜は様々なスパイシー料理で酒を楽しみ、昼は本格的スパイスカレーを振る舞うという今流行りの一店舗二業態スタイルだ。先に言っておくが舐めてはいけない。相当レベル高いカレーだからね。基本は月水休みだが臨時でランチ休業も多く、運悪く行ったのにダメだったっというケースがあり、こんなにスルーしちゃったのだ。っということで週末は...人気「BarKanata」の2種あいがけスパイスカレー！
昨日に引き続き、週末ということで朝から我が家のミニ菜園の収穫だ。今朝はカリフラワーたちの番だ。我が家には俗に言うカラーカリフラワーたちが色々栽培されているからね。実は自分はカリフラワー大好き！いよいよ収穫期スタート！楽しみだ。まずは橙カリフラワー「シチリアンオレンジ」の収穫だ、う〜ん、今年のはやけに色が薄め？横にならべるとやや橙色ってのがわかる程度？う〜ん、サイズは申し分ないんだけどなぁ〜？続いては定番の白カリフラワー「シュガーカリフラワーゆきのこ」だ。うん、こちらは申し分ない出来だね。今シーズンはムクドリのターゲットになってしまい、どれも葉をガンガン食され酷い状態になってしまったが偉いぞぉ〜！なんだかいつもと違うのが緑カリフラワー「シチリアンイエローグリーン」。幼苗のころに食害にあってしまい、スタート時...白＆橙＆緑！3色のカリフラワー収穫！＆カリフローレもね！
今朝も新たに初めての「パプアニューギニアマッドマンコーヒー」を開封だ。マッドマン・・・っていかついコーヒーってこと？「赤道近くの南半球に位置するパプアニューギニアから、泥男(＝Mudman)の逸話をもつ部族の血を引く生産者による『マッドマンコーヒー』が届きました！恐ろしい仮面を作ることで戦いを避け、敵から村を守ってきた彼らが作るコーヒーは、甘さやコクが際立つ、甘美な味わいです。強くて優しい彼らのコーヒーをぜひお楽しみください。ヘーゼルナッツやグリーンアップルを想わせる香り。滑らかな飲みくちに洋梨やビワのような瑞々しさとドライフルーツやピールをイメージする軽やかな苦み。黒糖やマロンを連想する甘さとコクの余韻。」とのこと。おぉ〜なるほど前回の珈琲豆も美味かったが、これもすごくフルーティーな酸味が実に華やかで美...パプアニューギニアマッドマンコーヒー！
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我が家的にGW最大とも言っていいイベントだったキャンプも雨のためGW後半に延期・・・っとなると折角代休取得したのに自宅にこもっていては勿体無い？ここ愛知も昼過ぎから雨予報とのことなので朝飯バタバタと済ませてかみさんと出発だ！目指すは気になっていた藤の名所として知られる江南市の曼陀羅寺公園の藤まつりだ！まさに藤が満開とのこと！土日はとんでもない賑わいになるが、今日は運良く飛び石連休の谷間の平日。もちろん、同じように今日休みとっているという方も多いだろうが、それでも連休本番よりはマシだろう？っと決行だ。もちろん、寺周辺は大渋滞必須でハマると逃げられなくなるので、大変申し訳ないがわかっている方は皆手前のアピタの駐車場を利用させてもらっている。とにかく広いし、この先から大渋滞になるから有難いのだ。もちろん、帰りに...藤満開！「曼陀羅寺公園」の藤まつりへ！
折角GWに突入したのにいきなり唯一の遠出予定だったキャンプキャンセルなんて・・・う〜ん、面白くないなぁ〜。仕方ない美味しいモーニング珈琲淹れて落ち着くとしよう。今朝は新たに「キリマンジャロAA」を開封だ！「タンザニアコーヒーはアフリカ最高峰キリマンジャロ山麓で多くが栽培されています。年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想的な土地でタンザニアコーヒーは育まれています。そしてハンドピックで欠点豆を取り除き、最上のタンザニアコーヒーが作り出されます。完熟の大粒AAクラスの豆、甘い香り、濃厚なコク、そして透き通った味。タンザニアコーヒーは野生の大地が生み出したまさに傑作です。心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な...キリマンジャロAA（シティロースト）！
いよいよ春本番！我が家の春本番といえばバラたちの乱舞だ！ここまで1番花、2番花・・・っと数えてきたが、ここで一気に開花ラッシュを迎えてもう〜順番なんて嬉しい判断不可能！もう〜毎朝玄関、窓開けるのが楽しみな程、濃厚な香りを漂わせてくれる！つるパパメイアン！エブリン！ローズ・ポンパドール！マダム・アルフレッド・キャリエール！アブラハム・ダービー！かおりかざり！ソニア・リキエル！クラウン・プリンセス・マルガリータ！我が家のバラちゃんたちは香り自慢ばかり・・・我こそはっとばかり香り女王の座を競い合っている！あぁ〜甘い香りに酔いそうだ。さて、いよいよ我が家のバラ祭り本番かな？我が家のバラたち・・・いよいよ開花ラッシュ！
今日はなばなの里で満開のチューリップ＆ネモフィラを腹一杯満喫・・・当たったそれだけなのになんでこんなに疲れるの？ちょっとした散歩レベルなのに結構へとへと？初夏の陽気にまだ身体が慣れていないからかな〜？ホント情けない話だ。意外と汗かいたからねぇ〜。っとなれば・・・。もちろん、ビールしかないだろう！一番搾り糖質ゼロの出番だ！くぅ〜美味ぇ〜！もう〜とまらんぞぉ〜一気に缶半分ほど一気飲みだ。あえてゴクゴクと音鳴らして煽れば最高だ！あぁ〜生き返ったぁ〜。我慢できん。缶ビールもう1本お代わりしてから芋焼酎へスイッチだ。そして、今宵はお好み焼きだ！おぉ〜いいんじゃない？お好み焼きが焼き上がっていく香りだけでガンガン飲めちゃうんだけど・・・。大阪単身赴任時代に大阪のお好み焼きの人気店と言われる店はかなり回ったが、言われる...今宵はお好み焼き＆焼きアスパラガス！
今日かみさんとアウトレット「ジャズドリーム長島」へ言ってきたのには訳があって、美味しいブラックカレーをわざわざ食べに行った訳ではない。もちろん、かみさんだけでなく自分も買いたいものがあったのだ・・・っとは言え自分は完全にターゲット決めてからショッピングするタイプで、目指すショップは数店なので決着は超早い！その戦利品がBLACKLABEL(ブラックレーベル)の夏用の薄生地スラックスだ。すごく軽くて薄くてサラサラで暑いシーズンには最適！更に自宅で洗濯できるというからいいじゃない。ブルーがちょっと入ったグレーとライトグレーの2点買いだ。これっどちらも8800円と安いのもなお気に入った！ところが、帰宅して気付いたのだが、ライトグレーの方になんだか微妙な大柄チェック模様が・・・う〜ん、なくともいい？いやっない方が良...アウトレットの戦利品はスラックス！
いよいよGW突入！今年は俗に言う飛び石連休で巷では3＆4連休と分散されて少々盛り上がりにかける？典型的な「安・近・短」レジャーが中心となりそうだ。我が家的には1泊キャンプの予定のみ。そんな中、初日はかみさんに付き合ってアウトレット「ジャズドリーム長島」へ買い物でスタートだ。1度昼頃に家を出たのだが、湾岸線の大渋滞のニュースを聞いて躊躇・・・おいおい、並行する東名阪道がこんな大型連休にも関わらず集中工事なんてしているから三重方面は大変なことになるのだ。そりゃ〜工事も必要だろうが、もう少し特定日の対策ちゃんと練って欲しいものだ。っと言うことで、改めて夕方に出直すことに。アウトレットに16時前頃に到着し、ディナー済ませて帰ってくるといいだろう。これだとお尻時間が概ね決まるのでダラダラとかみさんに買い物に付き合う...人気「レストラン東洋軒」のミニブラックカレー＆国産牛ハンバーグステーキセット！
さて、今年も一気に本格的な春モードに突入。桜、チューリップと咲き乱れた後は、待ってましたバラのシーズン到来だ。今年は気温差が激しく桜も開花が遅れたが、ここにきて初夏の気温が続いたために薔薇たちは大急ぎで開花スタンバイに入ってきたようで、例年より早く開花となりそうでワクワク！そうなってくると今年の1番花レースの行方が気になる？上から昨年の1番花を勝ち取ったつるパパメイアン、新入りのつるイブピアジェ、そしてローズポンパドールがあともう少しのところまで蕾が大きくなってきた。どれも共通点は強香種なのでもう〜想像するだけで楽しみで仕方ない。そんな中、1歩も2歩もリードしているのがアレゴリーだ！もう〜完全に開花間近！明日もしくは明後日には開花間違いなしだ。どうやら今年の1番花はこのアレゴリーで決まりかな？今年のバラの1番花レースはいかに？
今朝ちょっと窓から我が家の小さな畑を除いて見たら、アスパラガスちゃんたちがまだかぁ〜？っと収穫待ち状態。確かに明朝では遅すぎる・・・アスパラガスは成長早くあっという間に姿を変えちゃうから仕方ない出社前に収穫だ。うん、いいサイズじゃない？仕事終えて帰宅するともちろん今朝収穫したアスパラガスを頂こうじゃないかっ！さて、かみさんはどう料理してくれたかな？っておいおいそのまま茹でただけ？更にマヨも塩もなし。えぇ〜っと思われるかもしれないが、確かにこの時期のアスパラガスは濃厚でそのままで十二分に美味いのだ。ホント超美味〜い！これぞって家庭菜園の醍醐味と言える。メインは茄子と牛蒡の肉炒め！ここにももちろん我が家産のアスパラガス少しだけど健在だ！しかし、流石にここの主役は茄子と牛蒡だね。とろとろとコリコリの食感がたまん...我が家産のアスパラガスめちゃ美味〜い！
我が家のミニローズガーデンもいよいよ春本番！嬉しい開花ラッシュに入ろうとしている。今年は1番花・アレゴリー、2番花・つるパパメイアン・・・もう〜3番花はほぼ同時に咲いてきて皆同着扱いだ。自分が強香種好きなだけに香り自慢のバラたちが我こそは！っと咲き乱れるため、まだこの時点でも玄関開けると強烈な甘〜い香りが鼻腔を思いっきり刺激してくる。ローズ・ポンパドール！グラハム・トーマス！シャリファ・アスマ！今年の1番花のアレゴリー！クラウン・プリンセス・マルガリータ！マダム・アルフレッド・キャリエール！いよいよ我が家のバラ祭り開催間近？、もう〜毎朝の確認が楽しみで楽しみで・・・さて、今春はどんな乱舞を見せてくれるのか？期待しちゃうよぉ〜！我が家のバラたちもどんどん開花・・・！
出張から戻ったら黄モッコウバラの一気の開花に驚いたものだが、。我が家にてもう1つ忘れてはいけないものがある。それが駐車場脇のチューリップたちだ。1週間前にはたった数輪のだったものが、あっという間に5部咲きくらいと一気に見頃モードだ、桜とは違い早遅咲種色々混じっているので全てが咲き誇ると花らないからね。まさに満開と言っていいのでは？しかし、チューリップって品種の数がすごいよね？同じようで微妙に違うんだもんね。実はチューリップの美しさも短い。ひと雨で一気に花びら落としちゃうからね。なるべく長く乱舞を楽しみたいけど・・・お天道様次第だろうなぁ〜。我が家のチューリップも見頃！
なんだか今日も疲れたなぁ〜。最近、歳のせいか？疲れがたまる一方で全然抜けてくれない？毎晩我が栄養剤とも言える芋焼酎をしっかりと補給しているの・・・量が足りてないってこと？では、せっせと今宵もエネルギー補給としよう！今宵も極旨「霞千本桜」だ！アテはもう〜キッチンからの香りだけでわかっていた。誰が嗅いでもわかるだろう烏賊だ。もう〜烏賊焼いた時の香りだけは絶対に間違いないもんね。早速頂こう！ゲソをたっぷり烏賊肝つけて口にすれば、その濃厚さ焼酎数杯つられて飲んじゃうほど、最高最強のアテかも？箸の先に肝つけて舐めながら焼酎ちびちびいくのもいいもんね。続いては名古屋めしの一鶴を担うご存じ「世界の山ちゃん」の手羽先だ。娘はバイト先でフォロアが一緒ということでよくもらってきてくれるのだ。手羽先はまず2つに折って、身のつい...今宵は烏賊三昧＋名古屋めし「世界の山ちゃん」の手羽先！
先日すご〜く悲しいニュースを耳にした・・・矢場町にあった大好きだったアジフライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」がオープン1年ももたずに閉店しちゃったのだ・・・。おいおい、ここ数年では1番の出会いだっただけに残念で仕方ない。でも、大丈夫。まだアジフライ専門店は健在だ！それが今池にある上記店に少し遅れてオープンし絶好調の同じく人気アジフライ専門店「タジマモリ」だ！「長崎県は松浦港産を主とした大判サイズの真鯵を毎朝通う名古屋市中央市場にて買付けています。脂乗り、旨み、食感の違いを味わってください」と言うだけに全く負けていない美味さだからね！ここにきたら迷うことなく1番人気の超☆アジフライ定食と決まっている！ところが毎日日替わりのおすすめフライが提供されるのだが、今日はタケノコ＆長ナス＆ホタテフライとめちゃくちゃ...人気アジフライ専門店「タジマモリ」の超☆アジフライ定食＋タケノコ＆長ナス＆ホタテフライ！
先日かみさんの誕生日を少し早めだったが人気イタ飯店「osteriaLIU(オステリアリュウ)」で済ませたが、我が家ではかみさんだけ改めて当日にバースデーケーキで祝うのが慣習？風習？ならわし？しきたり？掟？とにかく我が家にはかみさん特権が存在しているのだ。っということで、今年も自分が池下にあるスイーツ百名店にもようやく選出された人気の「レクランドユミコ（LECRINDEYUMIKO）」にオーダー済み。最近はホールケーキ3日前とかに予約済ませとかないといけないからね。もちろん、準備万端だ・・・。ところが、急遽富山出張が入ってきしてしまい、肝心のケーキを取りに行くことができなくなり、仕方なく本人に代わりに行ってもらうことに・・・う〜ん、失態？ごめ〜ん。ジャジャ〜ん、これがスイーツ百名店「レクランドユミコ」の季節...かみさんのバースデーケーキは人気「レクランドユミコ（LECRINDEYUMIKO）」！
今日はかみさんの誕生日ということで、早々に晩飯手抜き宣言発令・・・ならばっ外食でもデリバリーでもいいよと言ってあったのだが、中途半端な出費はもったいないということで、もう〜任せることに。中途半端に手間かけるより、抜く時は抜いちゃう方がいいと思うけど？っということで今宵の晩飯は先日横浜出張の際にお土産として持ち帰った「崎陽軒」のシウマイだ。間違えて真空パックもの買ってきてしまったのが功を奏したというものだ。何度食っても崎陽軒は美味〜い！今回はうっかりして特製シウマイとパックもの間違えてしまったが、ノーマルの昔ながらのシウマイでも十分美味いもんね。やっぱり横浜土産は崎陽軒に限るね。そして、メインはペンネグラタン！ここ最近娘が好きなのでグラタンは茄子とトマトが続いてきたが、ようやく自分好みのマカロニ系のペンネグ...今宵は「崎陽軒」のシウマイ＆ペンネグラタン！
今日は急遽富山へ日帰り出張・・・往復約500kmで6時間。う〜ん、ご想像つくだろうがこの年寄りにとってはえらくハードな1日覚悟だ。それも重要な案件が待ち構えているとなると責任も重大でプレッシャーも加わるから疲れ度半端ない。っとなれば、1つくらい何か楽しみが待っていなくては・・・っと一宮IC通過した頃から頭の中はランチ何食べるかでいっぱいだ。ロングドライブ中に悩みに悩んだ結果、久しぶりの富山だもん。やっぱりきときと（富山弁で新鮮って意味ね）の富山湾の極旨の海鮮が食いたい！それも”富山湾の宝石”こと白海老を思いっきり食いた〜い！残念ながら有名な「白えび亭」が定休日・・・ってそりゃ〜ないだろう？でも大丈夫、新湊港にある負けずに人気店「きときと食堂」があるじゃないかぁ〜！逆にこちらは地元民に大人気だからね。いつも...富山名物「きときと食堂」の白えび丼！
今宵はデザートがある。「かみさんがアイス買ってあるよぉ〜」とのことだ。おぉ〜アイスいいねぇ〜。いざっ冷凍庫開けてみると、おいおいハーゲンダッツじゃないかぁ〜！いわゆる高級アイスと言われるだけにハーゲンダッツはほぼかみさん＆娘用で自分はあえてガリガリ君やモナカ、氷系が用意されているケースがほとんどなので、珍しいなぁ〜？聞けばクーポン券があって丁度3つ手に入ったんだって・・・なるほど何故自分用があるのか納得したよ。運よく自分に回ってきたと言うことだね。っとなれば遠慮なく頂くとしよう！人気のハーゲンダッツには色々種類あるものの、やっぱりこのマカダミアナッツだよね！自分的にはこれに限る！おぉ〜美味い！何よりマカダミナッツのコリコリ歯応えがたまらんのだ〜。美味ぇ〜！！しかし、若い頃ってアイスクリーム全く食わなかった...「ハーゲンダッツ」のマカダミアナッツ！
今日のニュースで衝撃？まぁ〜そこまでではないか？ようやく開催された大阪・関西万博だが朝日新聞の調査で「行きたい」という方がたったの32%って少ないとは思っていたが予想以上？逆に「そうは思わない」は倍以上の65%って、明暗はっきり分かれたねぇ〜？かく言う自分も行く気全くないもんね。海外グルメを食べてみたいって気はするけど・・・暑いの嫌だし混むのはもっと嫌だ。そんな中、我が家では唯一かみさんが在京の妹に誘われて行くことになったようだが、予約などのシステムが複雑すぎて、逆に悩みの種になっちゃってる？その姿見ちゃうとより行く気失せるというものだ。さて、万博成功大丈夫？っと心配しながら晩飯だ。アテは大好物の酢クラゲと冷奴ね。そして、メインはローストチキンだ！脇にはジャガイモが、そして上には我が家産アスパラガスが鎮座...大阪・関西万博行きたいって32%？
今日は午後の仕事向かう前にランチを早めに済ませちょうことに。さて、伏見〜栄と通過していくがどうしようかな？そんな中、今日はまさに初夏の陽気？暑いくらいだからね。ならばっスパイシーカレーがいいかな？うん、我ながらいいチョイスなんじゃない？このエリアであればカレー屋いくつもあるが、今日は久しぶりに新栄の人気店「ナゴヤスパイスカレーnora」に決定だ！カウンターだけの小さな店だけに心配したが、ピッタリ食べ終えた方と入れ替えで席へ。おぉ〜ひと安心。ここはあの名古屋のスパイスカレーを牽引してきた東片端の人気カレー店「TrippinSpice」の姉妹店だからね。味は保証済みだ。ここにきたら迷うことな月替わりのカレーとベジカレーを少し付けた2種あいかけのNoraCurryと決まっている！レギュラーカレーとも言えるベジカ...人気「ナゴヤスパイスカレーnora」の2種あいかけのNoraCurry！
今回もなばなの里の出口前のショップでものの見事に引っかかってしまった・・・立ち寄っちゃダメなんだよね。スルーしないと・・・でもいざっ入っちゃうと気になるもの発見しちゃうんだよ。あぁ〜今回も見つけちゃったよぉ〜。それが「パン＆ケーキ工房テン・ツー・ファイブ」の富士シューだ！見れば富士山のシュークリームってのはわかるよ。でもここ三重県のなばなの里で何で富士山？どうにも関係性ないのですごく気になっちゃったんだけど・・・ところが理由は超簡潔で今シーズンのイルミネーション「名峰富士」にちなんだ開催記念特別メニューなんだって。納得。「レアチーズ、チョコムース、いちごムース」の3パターンあるようなのでファミリー3人にピッタリなので全買いだ。ところが、かみさんすごく気になっていたことあったようで・・・実はバイトの子のよう...なばなの里へ④イルミネーション「名峰富士」開催記念特別メニューの富士シュー！
自分ごとではないのだが、今日はうちのかみさんと娘が待ちに待ったセカオワのLIVEでポートメッセなごやへ。最初のチケット販売に失敗し、かなり落ち込んでいた2人だが、先日の追加チケット発売で無事ゲット成功し、それはそれは喜んでいたこと・・・。1.マーメイドラプソディー2.DeathDisco3.スノーマジックファンタジー4.眠り姫5.FightMusic6.サザンカ7.深海魚8.HeyHo9.DragonNight10.タイムマシン11.Lovethewarz–rearranged-12.Goodbye13.MonsoonNight14.RPG15.Dropout16.スターゲイザー17.最高到達点18.habitアンコール19.スターライトパレード20.インスタントラジオこれで2年連続3回目のセカオワかな？...セカオワLIVE！ARENATOUR2024「深海」！
今日はかみさん＆娘が一緒に待ちに待ったセカオワのLIVEということで不在。晩飯は適当に済ませてきて！っとの指示だったので、さてどうしようか？18時過ぎくらいまで岐阜で仕事だったので、久しぶりに岐阜で晩飯済ませちゃいたいなぁ〜。っと言っても車なので飲酒はできないからなぁ〜。そこでふっと頭をよぎったのがようやくラーメン百名店に選出された岐阜では不動の人気と言える「らぁめんりきどう」だ。しかし、こんな名店が今まで百名店にもミシュランにも縁がなかったこと自体がおかしかったのだ。だって、個性といいう意味では中部エリアでも特筆している。とにかく定期的に無性に食いたくなるんだよ。ここの売りはなんと言っても麺だ。「細、小平、太、凄平」の4種の個性ある麺が用意されている。特にまるで一旦木綿のような凄平麺の存在感たるやその名...ようやく百名店入り！人気「らぁめんりきどう」の焙煎小麦2色つけ麺＋名物・凄平麺！
今日のランチは・・・先に言っておこう！とんでもなく超お気に入りの店を発見してしまった。ここ数年で最高の出会い？っとも言うべき感動の店が栄、いやっ矢場町の方が近いのかな？場所はそうでもいいやっ、素晴らしい店が新規オープンしたのだ。おぉ〜「アジフライはお好きですか？」のピンクの幟がたなびいているので超目立ってるじゃん。それが鯵フライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」だ！長いカタカナの店名？なんて書いてあるんだ？っとよく読めば「青魚に恋をして」じゃないかっ。おいおい、なんて素晴らしくて粋な店名なの？そして青魚とは全く真逆のピンクの暖簾や幟はまさに青魚への恋の度合いを表しているの〜？なんてロマンティックな店なんだぁ〜。惚れちまったぞぉー！メニューは「至高のアジフライ定食」と「アジフライ&本日のおすすめフライ2種盛り...鯵フライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」の鯵と鰯フライ2種盛り定食！
今日は福井県武生へ日帰り出張。ところが途中13時アポだったものの15時へ変更依頼の連絡が入り、仕方なく了承することに。おいおい、早めに行動していたので3時間も余裕ができてしまった・・・困ったなぁ〜。どう時間潰すか？さて、どうしたものか？武生と言えば越前おろし蕎麦のそば処として知られる町だけに、蕎麦はしご食いでも楽しもうか？っと予定していたのだが、それもいいがどうせならば少し山に入った池田町にも蕎麦の有名店がある。時間的に余裕がないと立ち寄れないエリアなだけに、こんな時に挑むのに丁度良いのでは？武生ICから約30分山側に走った池田町の超人気店が「そば処一福」だ。ここのこだわりもすごくて、おろしそばには「塩だし」「醤油だし」「生醤油」の3種類が用意されている。十割や二八などの蕎麦違いやそば粉の産地違いなどはあ...「そば処一福」の塩だし＆醤油だしおろしそば！
富山出張から長〜い運転の末、ようやく帰宅。疲れたぁ〜。若い頃はロングドライブ全然平気だったのに、最近は腰が痛いし眼が疲れてしまって頭が痛い？もう〜情けないものだ。更にドライブは喉が乾く・・・でも帰宅後のビールのためだ、ここは我慢。疲れたとは言え、帰宅したら自分の役務だからね。日が暮れても暑い中、わんこたちの散歩だ。夜と言うのに蝉はうるさいし、蚊には刺されるし・・・当然汗かくしたまったものではない。帰宅したら早速シャワーでスッキリしたらビールだ！くぅ〜痺れる美味さだ！生き返ったぁ〜。実は今宵は楽しみがある！何かって？それは先日収穫した島らっきょうだ！今シーズン初賞味はもちろん天ぷらだ！とにかく大大大好物！以前沖縄仕事で通っていた際に、知ってしまったこの美味さ！自分の中で琉球グルメっと言えば島らっきょうの天麩...待ってましたぁ〜！今シーズン最初の島らっきょうの天麩羅！
今日のランチは移動途中にちょっと遠回りしてあま市の人気中華店へ。っというのも先週末だったかな？たまたまTVの情報番組で担々麺の名店と紹介されていたのだ。このクソ暑い中、ピリ辛の担々麺っていいんじゃない？っとピンときちゃったんだよね。汗だくになってもいいじゃないかっ！担々麺よっかかってこい！っということで向かったのが、あま市の人気中華店「チャイニーズキッチン美杏」だ！ちなみに”びあん”ね。おぉ〜目立つ看板にもはっきりと”担々麺”とある。駐車場は運良く1台分空きがありスムーズに停められた上に、ほぼ待ちなしでカウンター席へ。自分の後から長蛇の列ができたのでかなりラッキーだったかも？メニューにはなるほど担々麺をはじめ麺類がズラーっと並んでいて、定番中華メニューは至ってさりげなくって感じ。しかし、担々麺って色々ある...人気「チャイニーズキッチン美杏」の夏季限定・冷やし汁なし担々麺セット！
富山出張2日目。今朝ビジホの朝食を腹一杯頂いちゃったので少々身体が重い？本来であれば少々時間あけて14時くらいにランチとりたいくらいだが、午後のアポもガッチリ入ってしまっているので、ここは通常タイムにランチとっておかないと食いそびれてしまうことになりそうだ。高岡市のお隣の射水市は全国のカレー好き垂涎の気持ち込めて、富山にあるパキスタン！射水の「イミズ」とパキスタン語の土地を意味する「スタン」を合わせて「イミズスタン」と呼ばれているのはご存じか？っというのも射水は国内最大のパキスタンコミニティがあるため、自然と本国から有名シェフも移ってくるので、名店が点在する国内有数の一大カレー王国を形成するようになったのだ。その中でも1番有名なのが名店「カシミール」。その初代で伝説的シェフと呼ばれるサキさんがオーナーシェ...富山にあるパキスタン？”イミズスタン”の名店「ザイカ・カレーハウス」へ！
かつてミシュランビブグルマン獲得していた人気居酒屋「かめ蔵」で富山グルメ満喫したところで、今宵お世話になるホテルルートイン高岡駅前に戻ったら、えらく面倒臭いが残した仕事を片付けてしまわないと・・・。（大浴場の画像はサイトより拝借）まずは大浴場でサッパリしないとっ。やっぱりビジホに大浴場あると嬉しいよね。最近は部屋のTVで混雑度までわかるのでのんびりできるのもいいっ。あぁ〜サッパリ。これでようやく残業スタート・・・でもやはり我慢できず途中コンビニで缶チューハイ買ってきちゃったよぉ〜。風呂上がりだもん美味い！ロング缶1本じゃ足りないなぁ〜。もう1本買ってこればよかった。さて、ほろ酔いで仕事だ。リーマン出張族にとって、ビジホの朝飯は楽しみの1つと言える。ここは典型的なバイキングスタイル。それでも和洋揃っていて結...ビジホの朝食バイキングと大浴場！
今宵は久しぶりに富山出張。それも高岡だ。東海北陸道は途中1車線になるのでノロノロと走ることになるので精神的にえらく疲れる。JR高岡駅前のホテルにチャックインすれば、本当は仕事をしたいところだが、自分のダメなところが顔を出してしまい、仕事よりはまずは腹ごしらえ？そうだっいいじゃないか〜仕事は後回し！腹がすいてはなんとかだ。早速、ホテルからすぐの超人気居酒屋「夢さき」へ。ところがあれっ？閉まってる？運悪く定休日・・・嘘だろう？ガッカリ。でも大丈夫。高岡は詳しい訳ではないが、もう1軒お気に入りの店がある。10分ちょっと歩くのが難なのだが、それが人気の「旬菜食飲かめ蔵」だ。この親子カメの暖簾に吸い寄せられるように飛び込みして大満足した居酒屋なのだ。ここは地元の方にも人気のようだが、何よりリーマン出張族にホントオス...ミシュランも認める人気居酒屋「旬菜食飲かめ蔵」へ！
今日は愛知県内で仕事をこなし、明日朝イチの仕事のため富山県へ移動しなくてはならない。っということでランチは移動途中で済ませることに。午後イチのアポが稲沢なので。どの近辺でランチ・・・さて、どうしよう？稲沢も結構ランチ系は揃っていて面白い。まだ稲沢カレーキャンペーンもやってるのかな？ならばっと良く行く国府宮駅近くの「チャーハン専門店金龍」へ。なんとなくこの酷暑の中、汗かきながら炒飯頬張る姿が思い浮かんだんだよね。我ながら良い選択では？ところが運悪く本日は定休日。おいおい、そりゃ〜ないだろう？もう〜1度炒飯食いたくなると止まらない・・・よしってもう食わずにはいられない。一宮森本店へ向かおう！走ること15分。なんとか無事入店成功。うぉ〜食うぞぉ〜！あれっ金の豚以外は見かけない炒飯？味噌ごとに違うんだ。更に4周年...「チャーハン専門店金龍」の王道チャーハン＋とんこく中華そばセット！
昨日かみさんがミニストップで美味しいコンビニスイーツを購入してきてくれた。今はコールドスイーツって言うんだっけ？とりあえず、ミニストップはハロハロなど毎夏楽しませてもらってるもんね。今回はその中でも大好きな「完熟アップルマンゴーパフェ」だ！ところが昨日食べようと思っていたのにうっかり食い忘れてしまった・・・っとなれば当然ながら一晩冷凍庫に。折角のソフトクリームのったパフェがカチカチに凍っちゃって台無し！っとかみさんカンカン。確かにカチンカチンに凍っちゃってるけど、元は同じ冷菓だ。自然解凍すれば大丈夫だろう？っと言ったら更にかみさんカンカン！えぇ〜ダメなの？30分ほど自然解凍してからいざっトライ！あれぇ〜やっぱりソフトクリームはカチカチのままだ。でも、アイスクリームと思えば全然いいんじゃない？おいおい、マン...「ミニストップ」の完熟アップルマンゴーパフェ！
今月もコーヒー豆を5種7つゲット！初めてのものあり、定番ものありと今回の顔ぶれも楽しみだ。やはり夏ということでアイスコーヒーが中心となってくるだけに、マンデリンのフレンチに期待大！開封が楽しみだ！タンザニアムベヤマトゥンダナチュラル！タイメイチェディマイウォッシュド！マンデリンG1（フレンチ＆フルシティ）！アイスコーヒーx2珈琲豆5つゲット！
今日は嬉しい収穫作業がある。昨秋から始まった秋冬野菜のラストバッターとして、満を持して島らっきょうの収穫だ。約9ヶ月間の栽培期間を経て、ようやくだもん島らっきょうの付き合いはえらく長い。だからこそっ収穫は格別の嬉しがあるというものだ。島らっきょうって細いし簡単にすっと抜けると思っている方は多いのでは？ところがこの根を見てよ！集団でがっちりと根を這い回しているので、抜くのに相当な力が必要なのだ。抜くというよりは掘り起こす感じでガンガンと収穫だ。でも、このズボッと抜ける感触がいいんだよねぇ〜。気持ちいい〜！しかし、今日は暑〜い！気温一体どれだけあるんだ？もう〜危険レベル？だって、うっかりウッドデッキにスマホ置きっぱにしていたら数分で↑これだもんね。全く誓えなくなっちゃうので、うっかりは禁物だ。嬉しいことに今シ...島らっきょう収穫！
今日は暑〜い！猛暑飛び越え酷暑だ。暑いのに湿度も高く不快指数は吐き気がでるほど・・・いやぁ〜クラクラしてくる。こういう日はツルツル喉越し良い冷たい蕎麦かうどんがいいんじゃないかっ？っと言うことで今まで気になっていたにも関わらず行けてなかった稲沢の人気店「うどん市」に決定だ。ここは駐車場が広いので有難いのだが、あれっほぼ満車・・・運よく1台出てくれたのでギリ駐車成功！ひと安心っとほっとしたのも束の間、当然ながら店の前には待ちの列が・・・人気店だから仕方ないかぁ〜。それでも結構回転が良く、10分ちょっとくらいでカウンター席へ。でもこの暑さの中、日差し遮るものない外待ちはキツ〜く汗だく。温冷セットものが多くこれは悩ましいぞ。ホントどれも美味そうんだし、温冷どちらも選択できるのも多いのが嬉しいし悩まされる。周りの...人気「うどん市」の夏季限定・ちく玉おろしのぶっかけうどん＋ミニしらす丼セット！
今日日曜日ということでかみさんとランチへ。っと言うことでかみさんに何食べたい？っと聞けば珍しく「韓国料理どう？」との返答。ならばえらくローカルな店だけど気に入っている「本格韓国料理オンマー」に決定だ！以前かみさんも連れてきたことあったので、ズバリここのことだったらしい。ここのオススメはずばりヤンニョムチキン！思いっきり気に入っちゃって、ここまでこれ一択な自分。本当は1度特盛ヤンニョムチキン丼にトライしたい気はあるのだが・・・メニューに画像みると少々ビビる？更に炭火焼き風焼肉も新たにラインナップされたようだ。でも、やっぱり浮気はしない。夫婦でヤンニョムチキンに決定だ。やっぱりこれなんだよね。待つこと約10分程でヤンニョムチキン登場だ。見てよぉ〜このボリューム！ここの売りは美味いことだけでなくこボリューミーさ...「本格韓国料理オンマー」のヤンニョムチキン！
流石に雨の中、傘さしてまでも収穫って気になれない。今日は嬉しいことに夜中まで降っていた雨も朝には上がってくれたようなので、待ってました収穫作業といこう！今朝も色々と収穫待ちの野菜たちでいっぱいだもんね。ミニトマトたち！ピーマン「とんがりパワー」！シシトウ「甘とう美人」！キュウリ「ウイルスつよし」と「強四川」！茄子「千両2号」と「超やわらかナス」！オクラ！彩も豊かで華やか！いよいよ春夏野菜たちも本番突入と言ってもいいのかな？しかし、今夏は噂通り暑いのかなぁ〜？あまり暑すぎちゃうと野菜たちも苦しいだろうからほどほどにして欲しいものだ。でも、願いは通じないだろうなぁ〜。今日も雨さえ上がれば収穫だ！
今日は岐阜への移動途中にランチを取ることに。実は守山に吉祥寺の人気炒飯店が愛知初進出したと聞いていたので1度訪れてみたかったのだ。よしっ本日決行だ。それが「肉あんかけチャーハン炒王」だ！愛知飛ばしが多い中、東京、埼玉に続く店舗展開らしいから期待しちゃおうよ。ここは確かに吉野家の跡地だったかな？ところが通常の倍くらいある広い駐車場はほぼ満車。更に入口前には5〜6人の人混みが・・・えぇ〜新規オープンしてまだ2週間だから？更に店内の椅子待ちもすごい数・・・う〜ん、失敗。12時前なのにまさかこんなに人気だとは？しかし、こうなったら仕方ない。覚悟決めて並ぶしかない。20分経ってようやくカウンター席へ。店内は思いっきり牛丼屋なので1人客はいいが、複数客はなかなか並びやボックス席空かないからえらく回転が悪い。ポツンポツ...「肉あんかけチャーハン炒王」の名物・肉あんかけ炒飯＋半ラーメン！
今日はかみさんが昼間に2回目となる我が家の空芯菜を収穫してくれたようだ。とにかくモロヘイヤと並ぶ真夏野菜の空芯菜だけに暑くなればなるほど元気！4株のうち今回は2株を収穫。とにかくカットしてもガンガンと脇芽を伸ばしてくれるので何度も収穫が可能だから空芯菜は偉いのだ。過去の経験上どんどんカットしてやらない脇芽も出にくいので増えていかないからね。早速、晩飯だ。やっぱり今回も我が家の空芯菜は青菜肉炒めだ。やっぱりこれだよね。あの名古屋めしの名店「味仙」の定番メニュー「青菜炒め」もこの空芯菜だもんね。部屋中ニンニクの香りでいっぱいだ。おぉ〜食欲刺激してくる〜！まずは油揚げの納豆包み揚げだ。この納豆の塩味？とにかく絶妙な味わいと油揚げのサクッと感がめちゃくちゃ美味いのだ。最高のアテの1つと言える。ホント焼酎チビチビや...我が家の空芯菜で青菜肉炒めだ！
今日は急遽福井へSOS出動。何はともあれ名神高速〜北陸道を乗り継ぎ約270km／2時間半かけて目指すことに。途中、現地担当よりアポが午前中に取れず14時になったとの連絡が入り、おいおい気合い入っていただけにやや腰砕け？っとなると逆に時間的余裕たっぷりできちゃったじゃないかっ・・・。っとなれば、打って変わってのんびりとランチだ。どうせだもん、いつも長蛇の列で食べられない店にトライしちゃうか〜？何度かトライしたものの駐車場がいつも一杯で断念し続けてきたラーメン店へトライしたみよう！それが福井県民に大人気という「中華そばまるせい」だ。運よく駐車場に空きがありスムーズ入店成功。店内で待つシステムのようで3組待ち。ところが老夫婦かな？だけでの対応なので、恐ろしい程回転が悪い・・・。おいおい、一体どれだけ待てばいいん...超人気「中華そばまるせい」の中華そば定食①！
今朝も我が家のミニ菜園の収穫作業だ。GWからスタートした春夏野菜たちだが、ここまでポツポツと収穫できたものの未だ本格的にという感じではなかった。それもそのはず主役の1つトマトたちがまだまだだったからね。そして、ようやくミニ＆中玉トマトたちの収穫がスタート！一気に華やかさがアップだ！初挑戦のインディゴローズ！上から見ると真っ黒、下から見ると緑・・・てっきり濃青系のミニトマトだと思っていたが、熟してくる下が一気に赤くなってくるのだ。なるほどインディゴローズって上と下の色が命名されていたんだね。皮がやや硬めで雨が降ると裂け目が入るものの避けちゃわないので優秀だ。でもこれっミニなんだよ。中玉よりデカいかも？トスカーナバイオレット！こちらは昨年の黒いトマトと似ていて、まさに葡萄のようなバイオレット色。更にめちゃくち...いよいよトマトたちが収穫ラッシュへ！
