草刈後の恐怖～しばらくお休みさせてもらいます。

朝軽い揺れを感じテレビをつけてビックリ！大阪が震度6の地震で大変なことになってる‥今日はテレビをつけっぱなしでして、被害にあわれた方々に心よりお見舞いもうしあげます。高知の揺れは軽かったのですが、私自身の体調が‥数日前の草刈り後、少し疲れたので横になったら‥クルクル～目がまわり起き上がれない‥なにこれ！なんなんだ～数分したらさらにグルグルグルンチョ～持病がある私、家族が心配し血圧を測れば上が216に～...

今日の料理は破竹（ハチク）で～（詰めて詰めてハチク飯と簡単クッキー）

戴いたハチク～皮をむいて、米ぬか、唐辛子で煮て、水にさらして下処理終了でっ、鰹節たっぷりで出汁をとり醤油味で味付けしたハチク、煮付けを食べた残りは～ハチク寿司もどきのハチクご飯～高知では、田舎寿司というハチク、こんにゃく、に寿司飯を詰めた寿司はポピュラーな食べ物～今日はいつもの寿司飯ではなくあっさりお味で、収穫シソ葉、梅干かつお節の混ぜご飯～ぎゅうぎゅうに詰め込むと結構ご飯詰め込めて、梅ご飯がなく...

蜂の嫌いな匂いは～（こんな場所にベビー蜂の巣が）

梅雨の中休みで今日も晴天、気温もグングン上がって30℃！もう海水浴できそう～自宅前の海に一隻のお船～この後しばらく釣りを楽しまれてまして、釣れたかなぁ‥フェンス前のアジサイは、数日の雨でどんどんお花が開花～お庭の大きくなりすぎたアジサイ（アナベル）少し後ろのお花をカットしようと裏へ周りチョッキン、チョッキンすると‥ゲッ！葉っぱの裏にぶら～んとぶら下がってるのは‥作りかけて止めた、蜂の子ハッチの巣跡～う...

夏の冷菓第二弾はビワで～（コポートからゼリーカンに）

家の大ビワは今年は早々に収穫も終わり（収穫中蜂にさされるというおまけ付きで）で、こちらはいただいた知人宅の巨木のビワ今年はいつもより実付きが悪かったそうですが、それでも40個近く頂きパクパクそのまま食べた後は、リキュールシロップでコンポートに短時間の火入れ仕上がりのコンポートは、早めに食べたほうがいいので、プルルンゼリーにしようかと思ったら、粉ゼラチンが残り一袋～むっ！たりん！そうだ！粉寒天があっ...

高知のアジサイ神社とアジサイ街道です～(雨の日のアジサイウォーク）

高知市春野町にある六条八幡宮のアジサイは今が見ごろ～氏子さん達が手植えさたアジサイたち、奉納された方の株もあります。雨の日の今日は、アジサイが活き活きしてます。品種別のアジサイもたくさんあり～少しご紹介隅田の花火うずあじさい一際華やかオーラのアリランです。お寺を降りると春野町の方々がお世話されてる、5キロの1万本のアジサイ街道が続きます。用水路に写り込むアジサイが綺麗で、みなさん雨の中アジサイウォ...