ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 本日は2年ぶり?にベイクウェルタルトが登場します。タルト生地の中には、手作りのラズベリージ…
Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえの綴る紅茶教室の講師の日常記録♪
レッスンの風景、日常のティータイム、陶磁器、英国菓子などについて、日々blogに書き綴っています。 また、紅茶教室の講師として感じたこと学んだことなども書いていきます。
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、金田佳子、橋本えりこ、そしてかおる先生の4名が担当させていただきます。 本日は…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、そしてかおる先生の3名が担当させていただきます。 夏にさっぱり「レ…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子の3名が担当します。 10:30~12:30 紅茶…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえの2名が担当します。 10:30~12:30 年表から紐解くジェーン…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、金田佳子の3名が担当させていただきます。 本日よりマスタークラス…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、金田佳子、有田りつえの3名が担当させていただきます。 10:00~12:00…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、夏目愛、橋本えりこ、野崎美恵子の4名が担当させていただきます。 店舗の方で販…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子、有田りつえの4名が担当させていただきます。 朝食に頂い…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日はお教室、店舗どちらもお休みです。 この季節限定のグーズベリーのクランブルケーキ酸味と甘…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、橋本えりこの3名が担当させていただきます。 10:00~12:0…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、金田佳子、夏目愛、野崎美恵子の3名が担当させていただきます。 店舗で販売をして…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日のアンティーク市は立川碧、橋本えりこ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 …
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、橋本えりこの3名が担当させていただきます。 今週金曜日のアンティー…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。この季節限定のグーズベリ…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 先日ダルメインのマーマレードアワードでの銀賞を受賞してミンミン先生がお祝いにケーキを作って…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、橋本えりこ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 本日で小関先生の英国…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、金田佳子、夏目愛、野崎美恵子の4名が担当させていただきます。 本日も小関先生…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 先日届いたグーズベリーこちらもジャムに仕立てました~。爽やかで甘酸っぱいお味は、暑いこの時…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 レッスンの合間にルバーブの仕込みを~。がつんと5kg届いたので、お鍋もいっぱい♪ コトコト…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 昨日より小関由美先生…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 本日から小関由美先生…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、野崎美恵子、有田りつえの3名が担当させていただきます。 ここ数日雨が続いて…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、金田佳子、夏目あい、橋本えりこの4名が担当させていただきます。 テレワーク中…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、お教室、店舗どちらもお休みです。 5月のブログで日本のマーマレードの大会に参加して銀…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子の3名が担当させていただきます。 10:30~12…
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ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 本日は2年ぶり?にベイクウェルタルトが登場します。タルト生地の中には、手作りのラズベリージ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 クランベリーのウェルシュケーキ作りました〜。クランベリーたっぷり入ってます。食べるときは、…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 久しぶりの紅茶のムース。下の方はキームン紅茶のゼリー。その上は、アッサム紅茶のムースになっ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 本日より店舗の営業再開いたします。季節限定の桜あんのサンドスコーンも登場。お楽しみに♪ 水…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 3月6日から7日間、新宿伊勢丹で開催された英国展無事に終了しました。今回chatea紅茶教…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。3月6日から新宿伊勢丹で開催の英国展のサイトがOPEN。今回chatea紅茶教室は、イートイ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。3月6日から新宿伊勢丹で開催の英国展のサイトが本日OPENしました。今回chatea紅茶教室…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。3連休天気にも恵まれ、連日たくさんの方に店舗にお越し頂き嬉しい限りです。本日も、スコーン、ケ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。本日より、マスタークラスでは英国の旅の講座第2弾が始まります。コーヒーハウス、ティールーム、…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。当店で人気のミリオネアショートブレッド。英国でもポピュラーでどこのお店にもある人気のお菓子。…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 卒業生のtaeさんが運営する浦安のティールーム「うさぎティーガーデン」さんが新浦安のアトレ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。久しぶりにレモンビスケット作りました。量産できないため販売してもすぐに完売。そして、作るのに…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。昨日は久しぶりの店舗オープン。たくさんの方にお越し頂き、嬉しい限りです。本日もスコーン、ケー…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。しばらく催事の準備のためにおやすみしていた店舗ですが本日より営業も再開します。焼き菓子は、人…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 スコーンパーティー with TEA 2024@GINZA無事に終了しました💕スコーンチー…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 ただいま開催中のスコーンパーティー with TEA 2024@GINZA行ってきました〜…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 スコーンパーティー with TEA 2024@GINZA始まりましたね💕私達は、PART…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 英国では、カントリーハウスやティールーム、カフェなどを中心に色々なところに行ってきました。…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 英国から無事に帰国し、ベイキングもスタートしました。昨年は、ミンスパイをたくさん作りたくさ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 あけましておめでとうございます🎉今年もどうぞよろしくお願い致します💕2024年も英国でスタ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 グリーンレーズンたっぷりのスコーン。グリーンレーズンを紅茶に浸しているのでレーズン自…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。久しぶりにレモンカード作りました。バターたっぷりと使っているため酸味はやわらかめ。プレ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。昨年末に行く予定だったニューエンズのティールーム。残念ながらお休みで行けず。。。今回英…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。当店でリピート率の高いミリオネアショートブレッド。この美味しさにハマった人は、見つける…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。ゴールデンウィーク中もたくさんのお客様にお越し頂き感謝の気持ちでいっぱいです。本日は、…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。皆さまゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?店舗には、ありがたいことにたくさんの…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。本日もスコーン3種類ご用意しております。プレーン、紅茶のスコーン2色あんのストロベリー…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。紅茶教室渾身のミルクティーヴィクトリアサンドのケーキが登場❤️生地にはアッサムのミルク…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。マツコの知らない世界、Cha Tea のスコーンもご紹介頂き、嬉しい限りです💕4月2…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。今日の「マツコの知らない世界」に小関由美先生が登場されます💕私もしっかり録画予約して…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。キャンディの紅茶のパウンドケーキたくさん焼きました~。キャンディの茶葉を専用ミルでひた…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。ジンジャーたっぷり入ったグラスミアジンジャーブレッド。ステムジンジャー+甘夏のピールを…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 先週はたくさんのお客様にお越し頂きお菓子も早々に完売と心苦しい思いを。。。今週は、ス…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 今週は紅茶づくし。紅茶のショートブレッドも久しぶりに登場。こちらはダージリン・オータ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 連日たくさんのお客様にお越し頂き途中完売となってしまいスコーン、ケーキともに追加でベ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 本日もキャロットケーキ販売しております。 生地の中にはたっぷりのにんじんとクルミいっ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 久しぶりに販売させていただいたジンジャードリズルケーキ。みなさま楽しみにしていてくだ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 店舗で販売しているスコーンは、プレーンのスコーンの他フレーバーのスコーンが2種類、ラ…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 ジンジャーがたっぷりと入った当店自慢のジンジャードリズルケーキ。生地のなかには自家製…
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造&講師をさせていただいている有田です。 久しぶりにラミントンケーキ作りました。しっとりのスポンジ生地に、濃いめのアッサムの紅…