こんにちは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 今日は、コーヒーウォールナッツケーキをご紹介します 英国のティールームでは、定番のケーキのひとつ…
レッスンの風景、日常のティータイム、陶磁器、英国菓子などについて、日々blogに書き綴っています。 また、紅茶教室の講師として感じたこと学んだことなども書いていきます。
369回 / 365日（平均7.1回/週）
ブログ村参加：2015/05/05
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おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、金田佳子の3名が担当させていただきます。 本日よりマスタークラス…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、金田佳子、有田りつえの3名が担当させていただきます。 １０：００～１２：００…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、夏目愛、橋本えりこ、野崎美恵子の4名が担当させていただきます。 店舗の方で販…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子、有田りつえの4名が担当させていただきます。 朝食に頂い…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日はお教室、店舗どちらもお休みです。 この季節限定のグーズベリーのクランブルケーキ酸味と甘…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、橋本えりこの3名が担当させていただきます。 １０：００～１２：０…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、金田佳子、夏目愛、野崎美恵子の3名が担当させていただきます。 店舗で販売をして…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日のアンティーク市は立川碧、橋本えりこ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 …
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、橋本えりこの3名が担当させていただきます。 今週金曜日のアンティー…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。この季節限定のグーズベリ…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 先日ダルメインのマーマレードアワードでの銀賞を受賞してミンミン先生がお祝いにケーキを作って…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、橋本えりこ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 本日で小関先生の英国…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、金田佳子、夏目愛、野崎美恵子の4名が担当させていただきます。 本日も小関先生…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 先日届いたグーズベリーこちらもジャムに仕立てました～。爽やかで甘酸っぱいお味は、暑いこの時…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 レッスンの合間にルバーブの仕込みを～。がつんと5kg届いたので、お鍋もいっぱい♪ コトコト…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 昨日より小関由美先生…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 本日から小関由美先生…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、野崎美恵子、有田りつえの3名が担当させていただきます。 ここ数日雨が続いて…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、金田佳子、夏目あい、橋本えりこの4名が担当させていただきます。 テレワーク中…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、お教室、店舗どちらもお休みです。 5月のブログで日本のマーマレードの大会に参加して銀…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子の3名が担当させていただきます。 １０：３０～１２…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 １０：３０～１２…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、お教室でのレッスンはお休みです。店舗は12時半から18時まで営業しています。 先日…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、お教室、店舗どちらもお休みです。先日お店を紹介してくださった方のTwitterがバズ…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、金田佳子、夏目あいの4名が担当させていただきます。 18世紀の社…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、そして講師にかおる先生と3名が担当させていただきます。 １０：３…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、お教室でのレッスンはお休みです。店舗は12時半から18時まで営業しています。 お店で…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子の3名が担当させていただきます。 １０：３０～１２：…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、お教室、店舗、どちらもお休みを頂いています。先日販売を始めたばかりの紅茶のスコーン。…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は、立川碧、金田佳子、橋本えりこの3名が担当させていただきます。 １０：００～１２：００…
こんにちは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 今日は、コーヒーウォールナッツケーキをご紹介します 英国のティールームでは、定番のケーキのひとつ…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、夏目愛、橋本えりこ、講師はかおる先生が担当させていただきます。 連休最終日サロ…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 サロンにある食器、生徒様からもどこから出てくるの～？と、どこからともなく出てくる食器たち。…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、橋本えりこ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 本日の20時より202…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、金田佳子、野崎美恵子、夏目愛の4名が担当させていただきます。 洋食器とガラスの…
こんばんは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 今朝は、ダウントンアビー風にベッドティーを頂きました。使用人はいないので、奥様自ら用意するというス…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 ミンミン先生のお茶会は、お料理だけではなくデザートも用意してくださり感激。チェリーのゼリー…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、講師はかおる先生が担当させていただきます。バカラに囲まれたサロン。…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 ミンミン先生こと坂井みさき先生。以前サロンでもレッスンをして頂きました。現在、外部セミナー…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、野崎美恵子、有田りつえの3名が担当させていただきます。 今年の梅雨は長い？ます…
こんばんは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 酸味のあるグーズベリーに、アーモンドプードルの入った生地そして上に乗ったクランブルとの相性がとって…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、金田佳子、橋本えりこ、講師はかおる先生が担当させていただきます。 グラスと言え…
こんばんは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 今日は、グーズベリークランブルケーキをご紹介します 今が旬のグーズベリー。毎年この時期になると、…
こんばんは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 スコーンとミルクティー、クロテッドクリームとベリー系のジャムと王道なクリームティーを楽しみました …
こんばんは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 今日は、『スコーン大好き』の本より、またまたスコーンを作りました タイニートリアさんのレシピで作…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえの2名が担当させていただきます。 サロンでは、土曜日から始まるマスタ…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当させていただきます。 サロンでは、感染対策を…
こんばんは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 イングランド南西部のドーセットとサマセットではりんごを使ったケーキが有名今回作ったドーセットアップ…
こんにちは。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 イングランドの南西部の名物「ドーセットアップルケーキ」を作りました レシピは『BRITISH H…
おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日は立川碧、夏目愛、橋本えりこ、野崎美恵子の4名が担当させていただきます。 マスタークラ…
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