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ベイクウェルタルト
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 本日は2年ぶり？にベイクウェルタルトが登場します。タルト生地の中には、手作りのラズベリージ…
2024/04/06 08:10
クランベリーのウェルシュケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 クランベリーのウェルシュケーキ作りました〜。クランベリーたっぷり入ってます。食べるときは、…
2024/03/30 08:17
紅茶のムース
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 久しぶりの紅茶のムース。下の方はキームン紅茶のゼリー。その上は、アッサム紅茶のムースになっ…
2024/03/23 08:21
本日より店舗再開します
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 本日より店舗の営業再開いたします。季節限定の桜あんのサンドスコーンも登場。お楽しみに♪ 水…
2024/03/20 08:26
7日間ありがとうございました。
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 3月6日から7日間、新宿伊勢丹で開催された英国展無事に終了しました。今回chatea紅茶教…
2024/03/13 23:25
英国展 イートイン出店します
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。3月6日から新宿伊勢丹で開催の英国展のサイトがOPEN。今回chatea紅茶教室は、イートイ…
2024/02/23 08:03
英国展のサイトがOPENしました
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。3月6日から新宿伊勢丹で開催の英国展のサイトが本日OPENしました。今回chatea紅茶教室…
2024/02/21 12:42
3連休最後
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。3連休天気にも恵まれ、連日たくさんの方に店舗にお越し頂き嬉しい限りです。本日も、スコーン、ケ…
2024/02/11 08:24
英国の旅講座
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。本日より、マスタークラスでは英国の旅の講座第2弾が始まります。コーヒーハウス、ティールーム、…
2024/02/08 08:51
ミリオネアショートブレッド
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。当店で人気のミリオネアショートブレッド。英国でもポピュラーでどこのお店にもある人気のお菓子。…
2024/02/03 08:21
新浦安のアトレにうさぎティーガーデン出店
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 卒業生のtaeさんが運営する浦安のティールーム「うさぎティーガーデン」さんが新浦安のアトレ…
2024/02/01 08:00
レモンビスケット
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。久しぶりにレモンビスケット作りました。量産できないため販売してもすぐに完売。そして、作るのに…
2024/01/30 09:33
本日もお待ちしております
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。昨日は久しぶりの店舗オープン。たくさんの方にお越し頂き、嬉しい限りです。本日もスコーン、ケー…
2024/01/28 08:29
本日より店舗再開です
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。しばらく催事の準備のためにおやすみしていた店舗ですが本日より営業も再開します。焼き菓子は、人…
2024/01/27 10:36
6日間ありがとうございました
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 スコーンパーティー with TEA 2024＠GINZA無事に終了しました💕スコーンチー…
2024/01/23 10:02
スコパに行ってきました
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 ただいま開催中のスコーンパーティー with TEA 2024＠GINZA行ってきました〜…
2024/01/13 10:11
スコーンパーティー with TEA 2024
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 スコーンパーティー with TEA 2024＠GINZA始まりましたね💕私達は、PART…
2024/01/11 08:54
ハフキンス
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 英国では、カントリーハウスやティールーム、カフェなどを中心に色々なところに行ってきました。…
2024/01/08 08:18
ベイキングスタート
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 英国から無事に帰国し、ベイキングもスタートしました。昨年は、ミンスパイをたくさん作りたくさ…
2024/01/07 09:45
ハッピーニューイヤー
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 あけましておめでとうございます🎉今年もどうぞよろしくお願い致します💕2024年も英国でスタ…
2024/01/01 19:00
マナーハウスでアフタヌーンティー
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 クリスマスのデコレーションが素晴らしいワデスドン・マナー。この時期でしか楽しむことができな…
2023/12/31 10:00
寝起きのティータイム
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。オックスフォードに来て外でもティータイムを楽しんでいますがホテルでもティータイム楽しんでいま…
2023/12/30 19:00
イングリッシュブレックファースト
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 オックスフォードのカフェでイングリッシュブレックファースト。イングリッシュブレックファスト…
2023/12/29 10:00
オックスフォードでティータイム
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 昨年に続き、今年も英国に研修に碧先生とたまえ先生と来ています。朝からお菓子と共にティータイ…
2023/12/28 10:00
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。 来年の1月に開催されるスコーンパーティー with TEA 2024＠GINZA今年も出店…
2023/12/27 10:00
サロンもおやすみに入ります
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。クリスマスツリーも片づけが終わり1月のマスタークラスのレッスンに合わせて模様替え。2ヶ月楽し…
2023/12/26 01:00
店舗の営業本日まで
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。店舗の営業も年内は、今日が最後になります。1月には銀座三越さんでのスコーンパーティーに出店す…
2023/12/23 08:37
店舗の営業あと2日
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。店舗の営業も残すところあと2日。今年はミンスパイ増量して作っていますがありがたいことに午後に…
2023/12/21 08:21
クリスマスプディング
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。昨日はサロンのイベントレッスンでクリスマスプディングの食べ比べをしました～。プディング…
2023/12/17 08:17
紅茶のフルーツケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。久しぶりに紅茶のフルーツケーキ作りました。ダージリンの紅茶に漬けたドライフルーツたっぷ…
2023/12/14 12:07
ミルクティースコーン（クリスマス）
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。紅茶を使ったミルクティースコーン。この季節ならでは、紅茶をクリスマスティーを使っていま…
2023/12/13 08:20
クリスマスツリプディング
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。12月になり色々なところクリスマスプディングが販売されています。通常はドライフルーツを…
2023/12/10 08:18
クリスマスツリー
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。今日はクリスマスツリーの模様替え。赤バージョンのツリーも今日まで。またツリーが変わるの…
2023/12/07 08:48
ミルクティースコーン
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。紅茶教室ならではの、紅茶をたっぷりと使ったロイヤルミルクティースコーン。クリスマスバー…
2023/12/06 10:56
クリスマスプディング販売してます
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 今週末からクリスマスプディング販売してます。食べる時にはレンジで1分ほど温めて。アイ…
2023/12/03 08:07
本日から広島三越英国展始まります
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 12月2日(土)~12月11日(月) 広島三越 8階催物会場で英国展が開催されます。…
2023/12/02 08:10
広島三越英国展
2023/12/01 13:09
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。11月も今日で終わり、いよいよクリスマスまでのカウントダウンが始まりますね。今年のクリ…
2023/11/30 09:36
本日11時からオープンです
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。今月はミンスパイ目当てに来てくださる方も多く嬉しい限りです☺️昨年は短い期間でしか販売…
2023/11/29 08:44
ミンスパイ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。英国では定番のクリスマスのお菓子「ミンスパイ」パイ生地のなかには、ドライフルーツやりん…
2023/11/26 08:18
本日メイズオブオナー販売します
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。本日は久しぶりにメイズオブオナー販売致します。年に数回のレア販売ですみません。少量の販…
2023/11/25 09:25
出版記念イベント
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 昨日、今日とベリーズティールームさんで出版記念のコラボイベントを開催しています。ティ…
2023/11/23 08:34
ラミントンケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 久しぶりにラミントンケーキ作りました。半年ぶり？夏の間も「ラミントンケーキないんです…
2023/11/21 08:47
新刊出版記念アフタヌーンティー
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 今週の水曜日、木曜日と新刊出版記念アフタヌーンティーがベリーズティールームさんで開催…
2023/11/20 15:47
スタッフのお誕生会
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。昨日は、みえさんのお誕生会でした。コロナ禍に入ったばかりのときは、みんなでお祝いするこ…
2023/11/19 08:19
ベルガモットケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。旬のベルガモットを使って作ったベルガモットケーキ。ベルガモットは皮の部分に香りがたっぷ…
2023/11/18 11:10
ウェルシュケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。店舗に紅茶やお菓子を買いに来て下さるリピーターの方が増えとても嬉しいです。お店番をして…
2023/11/15 13:49
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。今週からミンスパイ販売いたします。パイのフィリングのミンスミートにはフルーツがたっぷり…
2023/11/14 10:59
ダージリン紅茶のショートブレッド
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 一般的に紅茶を使ったお菓子と言って使っているのが「アールグレイ」のフレーバードティ…
2023/11/12 07:46
通販のセットにケーキが入ります
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 店舗の営業が再開し、通常営業に戻りお菓子の通販も再開しました。久しぶりにケーキもセ…
2023/11/11 13:52
ミルクティーのスコーン
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 アッサムの茶葉をたっぷりと使って作ったロイヤルミルクティー。こちらをスコーンの生地…
2023/11/09 08:53
本日から店舗の営業再開です
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 本日より店舗の営業再開します。久しぶりのオープンです。抹茶を使ったパウンドケーキも…
2023/11/08 00:34
素敵なおもてなし
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 先日の東所沢でのイベントの後にかおる先生のお宅にお招きいただき、お邪魔させていただき…
2023/11/07 00:12
2日間ありがとうございました
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。東所沢でのイベント喫茶来TOKOROZAWA TEA FES 2023に2日間参加させ…
2023/11/05 11:48
喫茶来TOKOROZAWA TEA FES 2023
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。本日は東所沢でティーフェスに参加させて頂きます。喫茶来 TOKOROZAWA TEA …
2023/11/03 07:53
クリスマスツリーの準備
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。今年も毎年恒例、クリスマスツリー出しの季節がやってきました。昨日はクリスマスツリーの飾…
2023/11/02 08:19
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。浦和伊勢丹でのスコーンパーティーも昨日無事に終えられました。たくさんの方にお越し頂きあ…
2023/10/31 16:42
本日スコパ最終日です
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。浦和伊勢丹でのスコーンパーティーもいよいよ本日最終日となりました。連日たくさんの方にお…
2023/10/30 07:59
毎日スコーン焼いてます
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。毎日、会場でスコーン焼いてます。連日たくさんの方にお越し頂きまたリピートで買いに来て下…
2023/10/29 07:43
紅茶のヴィクトリアサンドウィッチ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。スコパ3日間たくさんの方に来て頂き本当にありがとうございます。毎日スコーン1000個以…
2023/10/28 07:46
chatea新聞
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。昨日スコーンパーティー初日無事に終わりました。開店から閉店まで行列が絶えず、嬉しい悲鳴…
2023/10/26 07:33
本日よりスコパ始まります
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 本日より「浦和伊勢丹スコーンパーティーwith TEA」がはじまります。会場でたくさ…
2023/10/25 06:50
会場でお待ちしてます
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 いよいよ明日から「浦和伊勢丹スコーンパーティーwith TEA」がはじまります。今回…
2023/10/24 08:00
百穴クランペット
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 スコパまであと2日。準備も大詰めです。1日限定30個のクランペット。百穴に恥じない無…
2023/10/23 07:38
催事まであと少し
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 浦和伊勢丹での催事まであと少し。スコーン、ケーキともに準備の真っただ中。浦和伊勢丹で…
2023/10/22 18:20
具だくさんキャロットケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。当店で人気のキャロットケーキ。キャロットケーキの名前にいつわりがないほどにんじんをこれ…
2023/10/21 07:32
ケーキに使っているたまご
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 今回のスコーンパーティーでは、埼玉県産のたまごをヴィクトリアサンドウィッチケーキとキ…
2023/10/19 08:38
トフィーケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 ようやく秋めいて寒くなってきて、より紅茶がおいしく感じます。前回の英国展でも販売して…
2023/10/18 08:00
浦和伊勢丹でのスコーンパーティー
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 浦和伊勢丹でのスコーンパーティーの開催まであと少し。店舗の厨房では、毎日ベイキング。…
2023/10/17 11:27
ついに発売です
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 ついに「Cha Tea 紅茶教室の26レッスン: 学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシ…
2023/10/14 16:51
店舗お休みに入ります
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。3連休が過ぎ、店舗は浦和スコーンパーティーの準備のため1ヶ月ほどお休みに入ります。本日…
2023/10/11 08:54
甘夏のウェルシュケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。英国展にも販売していたウェルシュケーキ。普段はたまにの販売でしたが店舗再開してから1ヶ…
2023/10/07 08:04
本日アンティーク市開催
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。本日はアンティーク市の開催日です。サロンのなかでしまわれていたヴィンテージやアンティー…
2023/10/04 08:41
10月4日 アンティーク市の開催
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。10月4日（水）10時半〜15時45分サロンにてアンティーク市を開催致します。アンティ…
2023/09/30 09:51
抹茶のヴィクトリアサンドイッチケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。久しぶりの抹茶のヴィクトリアサンドイッチケーキ。ぜひダージリン・ファーストフラッシュと…
2023/09/27 09:02
アンティーク市の開催
2023/09/26 11:32
クランペット
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 久しぶりにクランペット作りました〜。もうクランペットの存在を忘れられてしまったかも。…
2023/09/22 07:51
嬉しい再会
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 英国展が終わり、店舗にも「英国展で食べておいしかったから」とリピート買いに来て下さる…
2023/09/21 16:28
抹茶ショートブレッド
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。抹茶たっぷりの当店の抹茶ショートブレッド。通常製菓用の抹茶を使われているところが多いで…
2023/09/20 08:36
キャロットケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。英国展でも人気だったキャロットケーキ。店舗でも人気のケーキです。飾りのにんじんもひとつ…
2023/09/18 08:17
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。ミルクティーにピッタリのトフィーケーキ。しっとりもちっとした食感にキャラメルの甘じょっ…
2023/09/16 16:16
ブラムリーアップル
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。この時期旬のブラムリーアップルが届きました。酸味のあるブラムリーアップルは、生食には向…
2023/09/15 09:13
久しぶりの通販
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。催事が終わり、落ち着いて来たので久しぶりに通販を再開。昨日の夜に販売始めたのですが嬉し…
2023/09/14 07:59
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。当店で人気のミリオネアショートブレッド。一度食べると病みつきに💕リピート率の高いお菓子…
2023/09/12 09:45
アンティーク市の予約が始まりました
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 英国展Part1が終わり、昨日からPart2が始まりましたね。こちらはchatea卒…
2023/09/07 08:42
英国展無事に終わりました
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 英国展6日間無事に終わりました～。たくさんの方にお越し頂きをありがとうございました。…
2023/09/03 09:24
英国展4日目折り返し〜
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 連日英国展たくさんの方にお越し頂き嬉しい限りです。ありがとうございます。スコーンの製…
2023/09/02 08:42
英国展2日目
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 昨日は英国展初日。たくさん方にお越し頂き、ありがとうございました。昨日は、初日という…
2023/08/31 06:41
英国展初日
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 昨日は、英国展の会場の設営でした。スタッフが荷物の搬入から準備をしてくれ私は店舗でギ…
2023/08/30 06:34
ジンジャードリズルケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 私のイチオシのケーキ「ジンジャードリズルケーキ」ザクザクのジンジャーの食感がたまりま…
2023/08/26 07:30
ロイヤルヴィクトリアサンドウィッチケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 8月30日から始まる、日本橋三越本店での英国展の準備中。ロイヤルヴィクトリアサンド…
2023/08/24 10:30
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 英国展の情報も解禁され、ますます楽しみ。chatea紅茶教室は、Part1の8月3…
2023/08/19 07:23
お家で楽しむアフタヌーンティー
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 『お家で楽しむアフタヌーンティー』でお教室との共著をさせていただいたミンミン先生こ…
2023/08/16 09:50
スコーンでランチ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 1日かけてサロンのなかを大掃除した次の日は自宅でのんびりおやすみ。普段動かさないよ…
2023/08/12 09:54
ダージリン・セカンドフラッシュ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 ダージリン・セカンドフラッシュの新茶が入荷しました。 【1】ダーセカンドフラッシュ…
2023/08/10 08:10
8月11日(祝)必着 英国菓子と紅茶のセット
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 新作のロイヤルミルクティースコーンが入ったお菓子のセットです。紅茶を使ったスコーン…
2023/08/08 07:00
お菓子の通販のお知らせ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 数ヶ月ぶり？！店舗で人気のショートブレッド、特製紅茶スコーンが入った詰め合わせを販…
2023/08/06 12:19
抹茶のヴィクトリアサンドウィッチケーキ
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 夏にもぴったり、抹茶のヴィクトリアサンドウィッチケーキ。抹茶のスポンジ生地の間には…
2023/08/05 10:46
お茶づくし
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 当店では、紅茶教室らしくお茶を使ったお菓子も作っています。紅茶のショートブレッドに…
2023/08/04 11:31
本日もサマープディング販売してます
ChaTea紅茶教室で英国菓子製造＆講師をさせていただいている有田です。 本日もフレッシュのイチゴを使ったベリーたっぷりのサマープディング販売します。イチゴ…
2023/08/03 08:10
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