名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業です。17時からの営業です。本日は暑いので、シャルドネベースのシャンパンをたくさんご用意しております。本日は…
名古屋中区栄伏見のシャンパンバーです。ワイン、シャンパーニュが好き過ぎて、店を作ってしまいました。
グラスで10種類以上、ボトルで100種類以上飲めて、さらにグラス900円(税込)という破格で楽しめるデザイナーズソファーを中心にした、夕方５時から飲めるシャンパンバーです。 http://champagne-lounge-kohaku.jimdo.com/
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休みです。明日からまた営業です。今日は家族の行事で昼からシャンパンを飲みました。ワインもたくさん飲みました！http…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業。本日のおすすめシャンパンはグラン・クリュ格付けのヴァルニエファニエールの上級キュヴェも冷やしてます！料理も…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日のおすすめシャンパンはシャルロタヌーの2019年。ムニエの葡萄だけの珍しいアイテムです。美味しいですよ！http://…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は都合により、19時からとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。暑いのでさっぱりのシャルドネも良いですね。今日のおすすめは2015年のシャルドネです。暑いと出掛ける気力が落ちますが、私も…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は仕入れ都合により18時からの予定としております。宜しくお願い致します。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。この月曜も連休で休ませて頂いてます。宜しくお願いします。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。都合により、この日曜、月曜日はお休みとさせて頂きます。前菜だけのコース料理が始まりました。事前予約限定、時間も19時まで限…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も17時00分からです。こんなヴィンテージのシャルドネも今日はおすすめです。その他、グラスにて多種冷やしてますよ。もち…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。昨日はラタトゥイユにきのこのゼリー寄せやポーチドエッグを添えたり、コチのレモンやミントを効かせた夏らしいカルパッチョなど出…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。日々、様々な食材や仕込みしてます。昨日は川魚イワナをカルパッチョにしたり、自家製の鶏胸ハムを使った一皿など。今日も1日よろ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日から前菜のコース開始のご案内です。19時までの事前予約制です。※当日不可4皿構成でアラカルトとは違う手の掛け方のお任せ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日はアンドレクルエの2016年もグラスにておすすめしてます。明日から前菜のコース料理を定番化します。19時までのコースで…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は仕入れの都合で18時からとさせて貰います。よろしくお願いいたします！
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休業です。来週の19日から前菜のコース料理を始めます。4皿構成で19時まで限定の事前予約制、一人税込6600円です。…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。昨日は比較的暇でしたが、ドン・ペリニヨンを味わう機会があり、とても感謝してます。味もやはり深みもコクもあり、納得の味でした…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。当店はシャンパンを主役にし過ぎたあまり食べる物がないと思われてたりすることが多いのですが、色々仕込みをしっかりやってます。…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日はグラン・クリュ格付けのアイ村の生産者のガティノワのやや甘口もグラスにてご用意あります。常に20種以上のグラスシャンパ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日は隙間時間があったので、蟹を使った料理をしました。ズワイガニをたっぷり使い、バターで炒めたアスパラ、ポロ葱(ポワロー)…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は仕入れ都合により、18時から営業とさせて頂きます。物凄く暑くなりましたね、シャンパン飲んで涼みましょう。http:/…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日はこんな生産数少なめのヴィンテージを冷やしてます。フィリップランスロです。 http://www.champagnel…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。馬肉を使った新しいフードメニューのご紹介です。名古屋コーチンの卵の濃厚な黄身が美味しい、「名古屋コーチンのウフマヨの馬肉の…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日はグラン・クリュ地区のヴェルズネイ村の名手ジャンラルマンのシャンパンもグラスにて出してます。おつまみにはズワイ蟹もござ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は商品開発に力を入れてます。シャンパンに合う独創的な茶碗蒸しを試作してます。ひとつは、馬肉ユッケとネギの茶碗蒸し、ひと…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。暑くなってきましたね。シャンパン飲みたい日和ですね。さて、今年も初の桃が入りました。桃を丸ごと1個使うシャンパンカクテル、…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休業です。また明日は17時より営業ですので、よろしくお願いいたします！昨日はこんなシャンパンを出しました。テルモンの…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は早い時間、ドゥラモットのヴィンテージがグラスで飲めますよ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。北海道の立派なホワイトアスパラが入りました。ソテーしたり、ボイルしたりでシャンパンに合わせたいですね。アンチョビ入りの目玉…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日は立派な蛤入ってます。千葉県産の大ぶりな蛤です。シャンパン蒸しなど、いかがですか？
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は仕入れ都合により、17時30分からとさせていただきます。早い時間、宮城の生牡蠣ありますよ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日はグラン・クリュ格付の有名な生産者ポールバラのロゼも冷やしてます。グラスシャンパン20種以上、初めての方はきっと驚かれ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。これは帆立とフルーツトマトのカルパッチョです。日によって多少盛り付け変わります。http://www.champagnel…
名古屋のシャンパンラウンジです。当店は日々、食材も豊富で一軒目から使って頂けるダイニングバーです。こだわりの野菜、魚介、肉、果物など常にいろんなメニューをご用…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。日曜は休業で、お客様関連のご挨拶でレストランキルンへ顔を出しました。食器で有名なノリタケの聖地、ノリタケの森の中にあるレス…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の日曜は休業です。明日の月曜から通常営業です。よろしくお願いいたします！6月もよろしくお願いいたします！http://…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は大ぶりの千葉の蛤があります。シャンパン蒸しはいかが?本日も通常営業で17時00分からです。よろしくお願いいたします！…
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名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業です。17時からの営業です。本日は暑いので、シャルドネベースのシャンパンをたくさんご用意しております。本日は…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。ほんとに暑い日が続いております。こういう時に冷えたシャンパンを飲まないと健康に問題がありそうです。あと…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。あまりにも暑すぎて出勤と嫌になりますが、本日も気合入れて通常営業となります。暑いので、冷たいシャンパン飲みたくありませんか…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常通りで営業です。暑すぎるのでさっぱりしたシャンパンを中心にセレクトしていきます。7月もよろしくお願いします。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業となります。今朝の仕入れで立派な桃も手に入りました。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の日曜日は休業となりますので、明日からまたよろしくお願いします。今日はオマールエビを食べに行っています。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。名古屋の現在の天気は快晴で、シャンパン日和です。待ち行く人も夏の装いが増え、扇風機は打ち合う片手に行動…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常通りの営業です。湿気のやばい生きづらい季節こそ、爽やかなシャンパン飲みたいですね。桃のシャンパンカクテルも今時期…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の名古屋とても嫌な雨です。湿度も高く過ごしにくいですが、すっきりしたシャンパンでも飲みませんか？本日も通常営業でお待ち…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日通常営業です。雨が降ったり晴れたりと蒸し暑かったり、寒かったりとても不安定な季節です。そんな時こそキリッとスッキリのシ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。実は冷凍庫のメインが原因不明の故障しており、気づくのが遅れたため、全て冷凍管理している商品を廃棄するこ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。雨の季節到来です。天気は悪い日が続きますが、今週もしっかりとフル出勤しますので応援してくださいませ。本日はちょっと珍しいシ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の日曜日は休業となりますので、明日よりまたよろしくお願いいたします。この週は新しいシャンパン入荷もまたありますので、楽…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。本当に暑い日が続いておりますが、皆様も熱中症など気をつけてくださいませ。水分を十分にとって、シャンパン…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。最近とにかく暑いですね。ボワゼルのヴィンテージ入りました。美味しい食材もたくさんあります。
名古屋なシャンパンラウンジ琥珀です。新着シャンパンの紹介です。ボワゼルのブランドブランなど多種入荷しました。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。ほんとうに外暑くて、いよいよ桃の季節となります。シャンパンカクテルベリーニ本格的にスタートです。よろしくお願いします。町は…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。今日も本格的な暑いので、ギィラルマンディエなどかなりさっぱりしたシャンパンをたくさん冷やしております。…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業です。ほんとに暑いので、シャンパンで涼みに来てください。シャンパンの在庫がたくさんあります。フュメイタッサン…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の月曜日は17時から通常営業です。シャンパンもいつも通りたくさん冷やしてスタンバイしております。特に最近暑いので、シャ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。通常営業です。今日はヴァルニエファニエールという良いロゼをグラス用に冷やしてます。20種以上冷やしてますよ。今日はおつまみ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日もたくさん仕入れしてきました。ラディッシュが立派でしたので、たくさん買いました。シンプルにバターと塩でもよし。サラダで…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。6月下旬から予約制の前菜だけの4皿コースを始めたのですが、少しずつ予約で早い時間に食べることも目的でお客様が来てくれること…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。7月だなって思うと、本当に時間の流れは早いなと思います。今年ももうすっかり暑くなって暦も7月になって夏だなって思えますね。…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は17時から通常営業予定です。今日も食材を沢山買いました。昨日は晩酌でこんなブルゴーニュ飲みました。シャンパンを輸入し…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休みです。明日からまた営業です。今日は家族の行事で昼からシャンパンを飲みました。ワインもたくさん飲みました！http…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業。本日のおすすめシャンパンはグラン・クリュ格付けのヴァルニエファニエールの上級キュヴェも冷やしてます！料理も…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日のおすすめシャンパンはシャルロタヌーの2019年。ムニエの葡萄だけの珍しいアイテムです。美味しいですよ！http://…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は都合により、19時からとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。暑いのでさっぱりのシャルドネも良いですね。今日のおすすめは2015年のシャルドネです。暑いと出掛ける気力が落ちますが、私も…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は仕入れ都合により18時からの予定としております。宜しくお願い致します。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。この月曜も連休で休ませて頂いてます。宜しくお願いします。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。都合により、この日曜、月曜日はお休みとさせて頂きます。前菜だけのコース料理が始まりました。事前予約限定、時間も19時まで限…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も17時00分からです。こんなヴィンテージのシャルドネも今日はおすすめです。その他、グラスにて多種冷やしてますよ。もち…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。昨日はラタトゥイユにきのこのゼリー寄せやポーチドエッグを添えたり、コチのレモンやミントを効かせた夏らしいカルパッチョなど出…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。日々、様々な食材や仕込みしてます。昨日は川魚イワナをカルパッチョにしたり、自家製の鶏胸ハムを使った一皿など。今日も1日よろ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日から前菜のコース開始のご案内です。19時までの事前予約制です。※当日不可4皿構成でアラカルトとは違う手の掛け方のお任せ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日はアンドレクルエの2016年もグラスにておすすめしてます。明日から前菜のコース料理を定番化します。19時までのコースで…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は仕入れの都合で18時からとさせて貰います。よろしくお願いいたします！
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休業です。来週の19日から前菜のコース料理を始めます。4皿構成で19時まで限定の事前予約制、一人税込6600円です。…
