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にほんブログ村 福島県の2酒。 右は廣木酒造本店さん。 精米歩合は55％。 左は宮泉銘醸さん。 酒米は岡山県産赤磐雄町、精米歩合は50％。 飲。 飲。 (・ω・)なかなかええね (・ω・)ええね！ ▽飛露喜初しぼり デリシャスリンゴ、うまやわらか、ほのかにリンゴ、甘み、コク、しわ苦み、 わずかに吟醸香崩れあるやろか。 ▽寫楽赤磐雄町 青重み、甘うまみ、やわらか 特に寫楽が、 おいしゅうございました。 【今日は何の日】 敬意の敬意 o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 いつもすさまじい行列のため指をくわえて見ていたおじさん。 忙しかった2カ月ちょい前のある日、 遅いランチになってどうすべえとうろうろしていたところ、チャンスが到来しました。 あっこのくらいやったら並んでもええかもくらいの列だったので、 たぶん20分くらい待っておじゃましまんにゃわ！ 【Shin Shin 公式サイト】 https://www.hakata-shinshin.com/tenpo_tenjin 博多駅の支店ではだいぶ前に食べたことありますが、本店では初めて。 やっぱりわしはチャーシューメーン。 1020円。 ほなほないただきまーす。 ズルズル(*´π｀*)ズルリーナ…
にほんブログ村 山口県の長州酒造さんシリーズラスト。 新体制での春の天美。 酒米は山田錦ほか酒造好適米、精米歩合は60％。 飲。 (・ω・)ええね さわやか、ラムネ、うまちりり、甘み、コク、しわみ、シュッ おりを絡めて、コク＆うまろやか増し。 やっぱり前のが腰の重心低め、 丸みというかしっとりとした印象だとしたら、 こっちはシュッと言うか鋭角的なものを感じるような。 今後どうなっていくのか、 折を見て飲んでいきたいと思います。 おいしゅうございました。 【今日は何の日】 よき。 o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 というわけで天美まとめ。 生と火入れの違いはありますが、 新体制のと前とのではやはり違いがあります。 ただ、先日書いた通り背骨は踏襲しているようなので、 まったく違うということはなく。 the firstと斗瓶はどちらも生で、氷温で3年ほど寝かせました。 元がきれいなのもあって、生熟成の風味が目立つ結果に。 チルドと冷凍の間の温度設定ではありましたが、 開閉をしょっちゅうするレマコムだったこともあるかもしれません。 ただ何にせよ、ここの生は早飲み推奨の酒質かなあと。 一回火入れならもっと引っ張れそうです。 新体制が今後どうしていくのが注目したいところです。 ただ前杜氏さんあって…
にほんブログ村 引き続き山口県の長州酒造さんの限定品です。 これはXには投下しておりませんでした。 いつか開けようと思っていたもの。 2021年3月製造を2024年1月に飲んだので、3年弱ちょい。 レマコムの氷温（チルドと冷凍の境のダイヤル4）設定で保管。 酒米は山田錦、精米歩合は40％。 飲。 (・ω・)ええね！ さわやか、うるおいやわらか、スポーツドリンク、乳酸菌飲料の手前、白ブドウ、わずかに木やタオルや蒸れの前、甘やわらか、しわみ、 終盤は滓多めでまろやかさと厚みが増し。 こちらも生熟成が進んでいて、個人的に今がギリギリのタイミングやったというか、 もっと早い段階で飲んだ方がよかったのか…
にほんブログ村 引き続き山口県の長州酒造さんのお酒です。 一番最初に出たお酒を自宅に囲っていました。 この時にもう1本買っており、 o3.hatenablog.jp 何かの機会に開けようと思っておりました。 2020年11月製造を2024年1月に飲んだので、3年ちょい。 レマコムの氷温（チルドと冷凍の境のダイヤル4）設定で保管。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は60％。 飲。 (・ω・)ええね！ さわやかラムネ、わずかに木の前、甘とろみ、うるおい、蒸れ、酸味、コク、しわみ、 温度が上がるとキャラメル様がほんのり。 思った以上に生熟成。 わりと開閉するレマコムなので、きっちり氷温保管キープできて…
にほんブログ村 山口県の長州酒造さんのお酒です。 杜氏さんが秋に退職されて体制が変わりました。残念です。 精米歩合は60％。 こちら火入れですが比較用に辞められる前の出荷分も。2023年10月のもの。 精米歩合60％。 飲。 飲。 ○新しい天美純米吟醸生 さわやかラムネ、白ブドウ、わずかにヨーグルトレモンラムネの手前、うるおい、とろみ、コク、ちりり、おだやか、甘うまみ、シュッ、しわみ、苦み、 ○これまでの天美純米吟醸火入れ さわやかラムネ、しっとり、うま穏やか、白ブドウ、うるおい、穏やか、わずかにライチ、甘み、しわみ、苦み、 特に質感というか口当たりや余韻が違うというか、 従来のが腰の重心低め…
にほんブログ村 福岡県の山の壽酒造さんのおりがらみ。 米は福岡県の飯米の夢つくし、精米歩合は65％。 飲。 ○自宅保管状況から既に滓が絡んだ状態。 さわやか、乳酸菌飲料の前、ふくよか、白ブドウ、うるおい、うまみ、ほんのり甘み、さっぱり、しわみ、苦み、 税込み1375円やったか、価格も含めて おいしゅうございました！！ o3.hatenablog.jp
にほんブログ村 宮城県の墨廼江酒造さんのお酒です。 酒米は宮城県産蔵の華、精米歩合は50％。 酵母は宮城酵母と有りますが何やろか。 飲。 (・ω・)うまし さわやわらか、青みメロン、瓜の前、ラムネ、わずかに八朔とレモン、酸味、うまちりり、ほのかにバナナ、さっぱり、しわみ、わずかにハッカ、生米の手前、シュッ、 保管の関係で既に滓が絡んでたので、それのみでの評価ですが、 ええですね。これなら火入れの通常版もよさそうです。 おいしゅうございました！ 【今日は何の日】 ふむ o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 宮城県の大沼酒造店さんのお酒。それぞれ別の店で飲んだものを2酒。 まずは熊本市の酒とめしRIKIさんで飲んだ酒。 米は愛国、精米歩合は60％。 飲。 (・ω・)うまし 愛国（燗） うまやわらか、バナナ、木の手前、甘ふわり、しわ苦み、 ええですね。優しい感じもありながらどこか野趣も感じるというか。 こちらは、福岡のぼんちゃんで飲んだもの。 超辛口の純米吟醸。 酒米は美山錦、精米歩合は60％。 飲。 (・ω・)うまし 穏やかバナナやわらか、ふくよか乳酸菌飲料の前、うまみ、しわみ、シュッ ええですね。美山錦とのことで、線が細めなんかなと思うんたんですが、 そんな感じはせず。 おいしゅ…
にほんブログ村 ここの師匠に当たるお店の、 o3.hatenablog.jp 薬院店に行ってきましたランチおじさん2カ月ちょいくらい前。 【公式サイト】 https://ganso-pikaichi.com/ 本店は博多駅前にあります。 おじゃましまんにゃわ！ 食べ方指南。 高菜はこちら。 きた。餃子とメシとのセットメニュー。 ほないただきまーす。 ズルズル（ーπー）ズルリーノ 麺は焼きながらも、ねちっとした食感。 味はあっさりめでずるずる進む。もうちょい具があるとなおうれし。 餃子はまろやか肉まん系のあんみたいな。 ベースの味が控えめやから、味変がまた楽しくなる。 酢じょうゆ、辛子高菜、お酢…
にほんブログ村 まとめて書こうとしていたのをすっかり忘れてた。 前の季のやつですが記録なので仙頭酒造場さんのお酒をずらりとやります。 まずはこちら。 福岡のとどろき酒店さんのPB 精米歩合は55％。 こちらは微発泡生。 精米歩合は55％。 ひやおろし。 酒米は山田錦、精米歩合は50％。 そして新酒のこちら。 酒米は広島県産八反錦、精米歩合は50％。 飲。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね！！！ (・ω・)ええね！ ○メルシー衛門 穏やかデリシャスリンゴ＆青重み、さりり、くっ、わずかにハッカ、甘やか、とろみ、しわみ、わずかにクレヨン、やわらか、軽やか ○山田…
にほんブログ村1月某日の外飲みラスト。長野県の大雪渓酒造さんのお酒。ここのお酒もどこかで飲んだような記憶はあるのに、一度もブログ記事にしていなかったorz精米歩合は65％。アルコール度数20度あり。飲。(・ω・)ええね！うまさわやか、まろやかラムネ、木の手前、さわやか、びりり木っぽいものを感じるけれど、全体的には結構好きかも。ごちそうさまでした！！！！！！！【今日は何の日】今年も行った。o3.hatenablog.jpおしまい。
にほんブログ村 もう春ですがゆきだるま酒2酒。 まずは群馬県龍神酒造さんのゆきだるま。 精米歩合は50％。 こちらは愛媛県の成龍酒造さんのゆきだるま。 酒米は愛媛県産しずく媛、精米歩合は60％。 飲。 飲。 (・ω・)なかなか (・ω・)ええね！ ▽かぎや雪だるまさわやか、うま酸味、しわみ、 ▽おぜゆきだるま穏やかさわやか、白リンゴの前、とろうま甘み、酸味、しわみ 終盤なのでいつも以上に雑になってきていますが、 特におぜゆきだるま、 おいしゅうございました！ 【今日は何の日】 よき o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 そろそろ終盤外飲み酒。 まずは新潟県の宮尾酒造さんのお酒。普通酒の生原酒。 アルコール度数20度。 こちらは、新潟県の天領盃酒造さんのしぼりたて 精米歩合は58％。 飲。 飲。 (・ω・)ええね！！ (・ω・)なかなか ○〆張鶴しぼりたて生原酒うまさわやか、バナナ前、すっ、まろやか甘み、びりり、しわみ 流石の〆張鶴というか、 のど越しにビリリとアルコール感がやって来るまで、すすーっと入る危ない酒。 ○天領盃純米しぼりたて生クレヨンさわやか、キッ、うまみ、酸味、しわみ ちょい生ヒネっぽいのが。ラベル見ると天領盃は11月出荷。 出荷したてのを飲んでみたかった。 新潟酒との比較用に高…
にほんブログ村 佐賀県の光栄菊酒造さんの飲み比べ 左のHELLO KOUEIGIKU!の酒米は雄町、右の美雲は美山錦。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね ▽美雲さわやか、甘み、酸味、湿布前、バナナやわらか、しわみ、穏やかラムネ、ちりり▽Hello！光栄菊青み、黒ブドウ、まろやか、さわやか、甘み、酸味、しわみ、穏やかな苦み、 軽快＆酸味で飲みやすし系。やはりここは早飲み推奨やろか。 Hello！の方が好みでした。 おいしゅうございました。 【今日は何の日】 よき o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 広島県の宝剣酒造さんのお酒2酒。 左の純米新酒しぼりたて生酒の酒米は広島県産八反錦、精米歩合は60％。 右の純米吟醸の酒米は兵庫県産愛山、精米歩合は50％。 飲。 飲。 (・ω・)ええね！ (・ω・)うまし ▽純米新酒しぼりたて生さわやか、うるおい、スポーツドリンク、白ブドウ、クレヨン系、うま穏やか、甘み、酸味、しわみ▽純米吟醸愛山うるおい、ふくよかな水前、やわらか白ブドウ、うま穏やか、甘み、ほんのり酸味、しわみ、 純米新酒は、他の要素がとても流麗ゆえか、ちょい生ヒネっぽいのが目立ち、もったいない。 裏ラベル見ると出荷11月。飲んだのは1月。開栓からどれくらい経過しとったんやろ…
にほんブログ村 続く外飲み記録。 滋賀県の喜多酒造さんのお酒です。 お久しぶりではあるけどどこかで飲んでいる記憶があるのに単体でブログに取り上げていなかった模様。 酒米は掛が山田錦、麹が吟吹雪。精米歩合は60％。 飲。 (・ω・)ええね さわやわらか、つるる、まろやか、うまみ、しわみ つるるとした感触がもうちょい控えめやったらなお好みでした。 ごちそうさまでした！！！！！！！！ 【今日は何の日】 ええかんじ o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 奈良県の油長酒造さんのお酒です。 米は奈良県産秋津穂、精米歩合は90%。 飲。 (・ω・)ええね さわやかリンゴ前、梨の芯、木のギリギリ手前、うまみ、くっ、しわみ ごちそうさまでした！！！ 【今日は何の日】 ええかんじ o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 1月の外飲み記録。 福島県の曙酒造さんのお酒2酒。 壱号の酒米は会津産五百万石73％＆山田錦26％、精米歩合は70％、 弐号の酒米は会津産美山錦77％＆山田錦22％、精米歩合は65％。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね ○天明中取り壱さわやか、白リンゴ、うま湿布の手前、うま酸味、シュッ ○天明中取り弐さわやか、白リンゴ、青重みの前、さわやか酸味、しわみ 生ゆえの崩れかけ感が出てはいますが、ええですね。 おいしゅうございました。 【今日は何の日】 ええかんじ o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 ↑(￣∀￣) 博多駅から南に行った美野島あたりでぶらぶランチおじさん1カ月ほど前。 商店＆住宅エリアの一角に新しげなつけ麺屋さんが。 【つけ麺鉄生：食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40061703/ おじゃましまんにゃわ！ チャー＆シューが食べたいのでそれっぽいのを。 並盛り中盛り選べるのでもちろん中盛りをば。 きました！ ではでは。 ズルズル(^π^)ズルリーネ うむぐにもっちり普通にうまし。 スープもそんなに魚粉魚粉のぎょっふんだしてないのがええね！ チャーシューはワシワシ系。 七味やリンゴ酢で引き締め味変も。…
にほんブログ村 ↑(*´Д｀*) 九州酒蔵びらき酒は小休止。 苗場酒造さんのお酒です。 酒米は麹米が新潟県産五百万石、掛米が新潟県産こしいぶき、 精米歩合は60％。 飲。 (・ω・)うまし デリシャスリンゴ、明るい金属系の手前、甘やわらか、ちりり、酸味、ほのかに乳酸菌飲料、スポーツドリンク、うるおい 開栓して数日以降、 ほんのり草ハーブ感するもよき。 これの広島吟醸酵母バージョンもあるようでいつか飲んでみたし。 おいしゅうございました！！ 【今日は何の日】 ふむ o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 九州酒蔵びらき酒が続きます。 長崎県の福田酒造さんの特別なお酒。元はJSPの限定品？？ 純米大吟醸規格ですが特に表記無し。生酛でオーク樽にぶっこんだブツだそう。 酒米は地元長崎県平戸市産山田錦、精米歩合は35％。 飲。 (・ω・)ええね！！ やわらか干しブドウ、樽、さりさり、甘やか、うまふくらみ、ラムネ、酸味、しわみ ええなあ。好み。 ただ敢えて言うなら 日本酒と樽由来の香味の間の馴染みがまだ浅いというか、 ちょい断絶感があるような。 もう少し寝かせたらより好みになりそうな。 おいしゅうございました！！ 【今日は何の日】 よしこよし o3.hatenabl…
にほんブログ村 ↑（＾ω＾） まだ九州酒蔵びらき酒の感想です。 あんまり続くと飽きてくるんでどこかで一度中休みします。 奈良県の油長酒造さんのALPHAな酒飲み比べ。 1本目はアラマンサスなALPHA。 米は秋津穂（アキツホ）、精米歩合は66％。 酵母はきょうかい6号。 2本目。 米は秋津穂、精米歩合は………磨いていないので玄米100％。 酵母は7号。 飲。 飲。 (・ω・)ええね！ (・ω・)むほっ！？ ◎6号への敬意 さわやか、青重みの前、コク、甘み、酸味、ぐっ、穏やかな苦みとしわみ ◎大地の力 焦げる前のポン菓子、フランスパンの皮の前、セメダイン前、爽やか、甘うまちりり、酸味、ぐっ、穏や…
にほんブログ村 ↑( ´∀｀) まだまだ続くよ九州酒蔵びらき酒。 福岡県の若波酒造さんの8年もの酒です。 酒米は福岡県産山田錦、精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)うまし やわらか、甘み、かりん飴、さわやかラムネ、うまみ穏やか、しわみ、わずかに藁、 私の好きな狭間の世界酒感はありつつ、わりと夕闇寄り。 静かながらさわやかな枯れが心地よし。ええですね。 おいしゅうございました！！ 【今日は何の日】 えかった o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 ↑(´∀｀=) 九州酒蔵びらきで飲んだお酒の続き。 「手取川」で知られる石川県の吉田酒造店さんの飲み比べ。 通常版とうすにごり。 特定名称酒表記はなし。山廃です。 酒米は石川県産石川門、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)うまい (・ω・)うまい！ ◎石川門 やわらかバナナ、うま厚みすっきり、さりり、穏やかな甘み、あっさり、しわみ、 ◎石川門うすにごり やわらかちりり、スポーツドリンク、穏やかバナナ、うま厚み、さりり、白桃の芯、穏やかな甘み、あっさり、しわみ、 重さはなく明るくやわらかで爽快感があり。 されど、さりりとして優しく腰が据わった質感もあり。 おいしゅうございま…
にほんブログ村 ↑(*´-`) 「九州酒蔵びらき」で飲んだお酒シリーズ。 まずは京都府の日々醸造さん。 この時に初飲み。 o3.hatenablog.jp 今回は以前も飲んだ通常の山田錦と秋津山田錦で飲み比べ。 その秋津山田錦は、 公式サイトから 「東条の中でも標高の高い特別な秋津地区の山田錦を醸したスペシャル」 とのこと。 精米歩合ほか表記無し。 飲。 飲。 (・ω・)ええね！ (・ω・)うまい！ ○山田錦 バナナ青み、やわらかなうまみ、軽い、おだやかな甘み、ちりり、ラムネ、ふっ、うるおい ◎秋津山田錦 バナナ青み、やわらかなうま甘み、軽やか、ふくよか、うるおい、甘み、ラムネ、コク、ちりり …
にほんブログ村 ↑( ・∇・) ランキング参加中日本酒 3月24日～29日にJR博多駅前の広場で、一週間ほど酒のイベントが開催されました。福岡の大手酒販店の「住吉酒販」さんが深く関わっておられるようです。 【九州酒蔵びらき：公式パンフレット】 https://www.jrhakatacity.com/webbook/2023sakagura/#page=1 どの日に行くかによって、出店酒蔵が変わるので、 狙いを定めて。ゆうまは既に紹介していますが、飲んだ酒は後日別途記事で順次投下するので、ざざっとイベントの様子を。 日日日日。 人人人人人。 吉田蔵。 1回席離れたらもうおめーの席ねーから状態。…
にほんブログ村 ↑(´∀｀) 高知県の西岡酒造店のお酒です。 このラベルのは県外の酒屋ではよく見るんやけど、 県内では見た記憶がなく。外向けなんやろか。 そして記事に取り上げるのはお初やった。 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は50％。 飲。 (・ω・)なかなか デリシャスリンゴ、砂糖菓子、バナナラムネ、ぐっ、甘うまみ、ちりり、しわみ、厚み、 昔感じたスパイシーさはやはりほぼ無く、力強くも綺麗方向性というか。 ちょい平板さと粉薬っぽさを感じたのでそれがなければより好みでした。 ごちそうさまでした！！！！！ 【今日は何の日】 うまし o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 ↑（ー▽ー） 山口県の長州酒造さんの特別純米酒、通称「黒天」の生酒飲み比べです。 通常の黒天は山田錦と西都の雫使用なんだそうですが、 今季は西都の雫の不作で、2023年2月出荷分は八反錦も使用しているとのこと。 というわけで、通常品の1月出荷分と飲み比べをば。 酒米は山田錦＆西都の雫＆八反錦、精米歩合は60％。 酵母はきょうかい701。 飲。 飲。 (・ω・)うまい (・ω・)うまい ●黒天1月 さわやかラムネ、明るい、甘酸味、ちりり、かろやかな酸味、穏やかなしわみ、苦み、ふーっ ●黒天2月 さわやかラムネ、ほのかにバナナ、うま甘み、ちりり、苦み、ふーっ 不思議と2月の方が優し…
にほんブログ村 ↑(p_-) 3週間くらい前のランチおじさん。 【食べログ：かろのうどん】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000027/ 櫛田神社前付近をうろうろ。 おじゃましまんにゃわ！ なんと撮影禁止！ 仕方なし。 では、 ズルズル(￣π￣)ズルリーノ 麺はやわとろでもしなやかさあり。 衣さくさくおいしいね。 だしも優し。 完食しました～（うどんマップ的なノリ） 食べたのは↑でした。 そんな感じです。 そういや、かろのってなんやろ？ 【今日は何の日】 よきよき o3.hatenablog.jp おしまい。
にほんブログ村 ↑（＾O＾） なんか確かぺえぺえのクーポンあって肉も食いたかったのえランチに行った3週間くらい前のおじさん いきなりステーキおひさしぶり。 【公式サイト】 https://ikinaristeak.com/shopinfo/fukuokatenshin/ おじゃましまんにゃわ。 草と汁。 草食った牛！300グラム！ ソース掛けてもんわもんわわー。 焼け過ぎ防止で一部はブロッコリの上に避難。 ほなほないただきまーす。 そんな草みがなくてええね。食べやすし。 赤身がええお年頃です。 ごっそさんでした。 【今日は何の日】 ツルはアル添経済酒がうまいと思う o3.hatenablog.…
にほんブログ村 ↑（＠＾＾） 茨城県の浦里酒造店さんの初の超カラクチだそうです。 酒米は茨城県産五百万石、精米歩合は55％。 飲。 (・ω・)ええね！！ やわらかさわやか、穏やかなラムネメロン、青重み、とろみ、穏やかな甘み、うまみ、コク、ふっ、穏やかなしわみ 表張りにはこうあります。 斜体が引用。 食事がもっと美味しくなる →同意。特に生ハムとか、キュウリの粕漬けとかよく合いました。他も特にケンカせず。そして単体でもすいすいといけます。 抜群のキレと痺れる超辛口 →半分同意。キレは確かに。痺れ？る？ そこに余韻は残らない →不同意。やさしい引き。ふわりとした余韻。 2週間以上経過しても、 生の…
にほんブログ村 ↑(￣∇￣) 大分宇佐の「豊潤」小松酒造さんで買った2本目。 地元銘柄。直売コーナー冷蔵庫に300ml瓶が一本ちょこんと鎮座しておりました。ラベルを見ると2021年10月で、2年ちょいもの。 神棚にまつる用とかに需要があるそうです。 普通酒です。 飲。 (・ω・)なかなか ほんのりヒネ、さわやか、甘うまやか、コク、すっ、 豊潤とは打って変わって、 大分仕様というか甘旨口。 ヒネはあるけどスカスカペラペラはなく、 甘いわりに引きは悪くなく感じます。 燗（40度くらい） 砂糖水手前、バナナ増し。 ヒネがかなり引っ込むのはよし。 ただベタ甘に感じるので、ちょい冷えか常温くらいがええや…
にほんブログ村 ↑(*´꒳`*) USA行って蔵で買った酒です。 o3.hatenablog.jp 蔵元直売限定試験醸造とのこと。どういう酒か店番の女将さん？に尋ねたら 原酒とのこと。アルコール度数15なので、その度数の原酒で試験醸造ということ？ もうちょいつっこんで尋ねたらよかった。 精米歩合は60％。 飲。 (・ω・)うまし うるおいやわらか、寒天ラムネ、スポーツドリンク、うまろやか、すっ、さっぱり、穏やか酸味、ほんのりコク、苦み、ほんのりうま甘み あっ、こらええね。口当たりは流行り系のとろみややわらかさがあり。 でも甘くなくさっぱり。 なんやろ少し近いのはOhmineから甘みをぶっこ抜い…
にほんブログ村 ↑(・∀・) 大分のUSAに用事があり。 旅先ではええもんを食いたし。 こちらウナギの老舗の志おやさんで。 【公式サイト】 http://www.unagi-shioya.com/ おじゃましまんにゃわ！お客さんいっぱい！！ さっそくヒャッハー！白いのと赤いのと。 いただきまーす。 うまし。 蒸し無しの直焼きかな。 ぷりっとした弾力もありつつ、皮の泥臭さ一切無し。 タレの方も香ばしうまい。白焼きも独自の塩が………味メモしてなかったorzけどよかったです。 肝吸いすいすい！ これが食べたやつです。志らかば重。 いやーうまうま。 うなぎ1年ぶりくらいやからたまにはかんにんしてや。 …
にほんブログ村 ↑（＾◇＾） 鳥取県の山根酒造場さんのしぼりたて新酒の生酒です。 酒米は玉栄、精米歩合は70％。酵母はきょうかい7号。 日本酒度はマイナスに見えますが、ここがそんなはずはなく、 印刷が消えかかっているだけで＋9です。 飲。 (・ω・)ええね さわやか、明るい柑橘、木の手前、硬いうまろやか、微バナナ、酸味、しわみ、苦み、青重みほんのり、シュッ、 硬いし、生ゆえの変化っぽい香りも感じるけど、さすがの引きの良さ。 土佐酒の中ではわりと厚めな南と比較して飲んだんやけど、 入りの膨らみはこちらの方が力強し。 ごちそうさまでした！！！！ 【今日は何の日】 5月10日に同じような記事が…………
にほんブログ村 ↑（＾－＾）－＾） アジフライに目覚めたあじさんの3週間前くらいランチ。アジフライセンターおむこさん、三陽食堂に続いてこちら。 舞鶴（天神から西にちょい北西に行ったところ）でうろうろしていたら、 アジフライ定食を発見。 おの………ああ、毎度おなじみONOグループさんでしたか。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp それなら腹いっぱいいただけそうです。期待。 【麺やおの食堂】 https://ono-group.com/restaurant/menya-ono/ アジゃましまんにゃわ！ ご飯や汁、漬け物などは取り放題。 博多地アジ定食到着まで待ちます…
にほんブログ村 ↑（ー▽ー） おむこさんでアジフライに目覚めた3週間前のランチおじさん この日は長浜の三陽食堂さんへ。食べ放題があると知り。 水産会社がやっているそうです。 【公式サイト】 https://sanyo-jp.co.jp/newbusiness/ アジゃましまんにゃわ！ アジフライ食べ放題定食1100円！ えっ！？あじたたきも食べ放題？！ ヒャッハー！ 酒や酒を久礼もといくれ！ そうこうしているうちにやってきました。 いただきまーす。 こちらは、いかしゅうまいが入った汁。うまし。 衣は厚め、アジ臭と味わい強め。よくあるアジフライらしい安心のアジフライ。 こちらのアジのたたきはめし…
にほんブログ村 ↑（＾ω＾） いつも行列で気になっていたアジフライ店に突入した3週間前ランチおじさん。 【アジフライセンターおむこさん：公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/azifurai_center_omukosan/ 下に降りたら15分前だというのに行列、さすが人気店。 まず店の入り口で食券を買っておいてから並びます。 海鮮マンとしては刺身も付いているおむこさん定食で！ 夜営業もやっています。日本酒もあり。むむっ、この並び。店主さんが選んでいるのか酒屋さんなのかはわからんけど安心できそう。 あじなおしながき、あじながき。 今まさに衣が付けら…
