gooが終わるということで迷っていましたが、5月になってキリがいいのではてなブログに引っ越しします。はてなのブログは「こもれびの日記」といってもまだデータは移行できてないので今までの記事は見れません。ここはそのままなので見れます。新しいのははてなに書きますのでよろしくお願いします。お別れです
今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。
夫がタバコをやめて15年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・ 山は15年間で四国百名山2周と中国百名山を歩きました。
四万十町十和の道の駅とおわに併設されているおちゃくりcafe。しぼりたて芋モンブランは売り切れだ!!!でもいっぱいいろいろある~~~道の駅でも売ってるしまんとziguri、ここのだったのね。四万十ドラマという会社がやってる。都市のデパートの催事に出店してるそう。ひがしやまが人気。さあ、四万十川を見ながらお茶しよう。二人で分けると思って木のへらを二つくれました。新栗のしぼりたてモンブラン!満足!砂の中州が見えるようになったのは珍しくて、ほんと水不足なんだなあと。道の駅には食堂も。モーニングやランチ。木曜に地元の料理が並ぶ四万十流域バイキングというのがあるそう。ジップラインもある。対岸の白い小さな点のところがジップラインの起点でこちらに向かってヒューッて降りて来るんだって。しぼりたてモンブランをおちゃくりcafeで@高知県
愛媛の鯛めしは2種類。中予地方のは鯛とお米を一緒に炊き込み混ぜる。宇和島のは生卵入りの醬油だれに鯛のお刺身を絡ませたり漬けこんだりしてご飯に乗せて食べる。伊予市の道の駅ふたみのレストラン、モンドブルーには両方のアレンジ版があった。元祖双海の鯛まぶし。火の通ったタイの切り身が乗ってて右の出汁をかけて混ぜて食べる。しまなみ海道で食べた鯛めしともちょっと違うけど、おいしかった。宇和島風鯛めし。生卵の入ったタレをかけて混ぜて食べる。レタスなど添えて今風。この辺は鱧もおいしいらしい。高いわ・・フードメニューが充実。デザートもいっぱいある~~~でもお腹一杯。ご飯多かった・・・・海が近くて素敵なレストラン、モンドブルー。中で待ってる人もいた。人気。愛媛の郷土料理鯛めし
四国道の駅スタンプラリー、2日目は愛媛県。8時半に前夜の宿天狗高原の星降るビレッジを出て、公団基幹林道を下り途中から林道へ。国道440号線に出たら地芳峠トンネルから愛媛県。33号線を進み、9時50分に目的の道の駅みかわに着いた。途中林道経由だったので時間かかったと思う。ここは久万高原町。野菜がいっぱい。なにしろ高原だから。新居浜は遠いけど別子飴がある!懐かしい~~~。早速食べたわ。60年前とは味が違うような???おくま饅頭も久しぶり。そのまま国道33号線を松山方面へ進み、次の道の駅は天空の郷さんさん。買ったのはひがしやまと書いてるねっとり系の干し芋。孫娘たちが大好きなので送ってやろう。自分で作る用のサツマイモ2袋買った。ちょうどいい大きさに今期やっと会えた。次の道の駅は地図で見ると国道を行かずに県道で行け...観光なしでひたすら道の駅@愛媛県
高知県津野町、国道197号線から天狗高原へ行きます。公団基幹林道へ。去年は県道48号線で行ったけどこちらの方が走りやすい。途中の展望のいいところから天狗高原を見上げる。肉眼では稜線上のホテルが見えてる。快適な2車線。国道から40分で着く。国民宿舎天狗荘からおしゃれなホテルに変身。星降るビレッジtengu。2階はスターツイン、星空デッキツイン、というお部屋もある。星がきれいだし、プラネタリウムもある。山なみを見下ろすラウンジ。スターウォッチングもあるそうだが、寒いだろうなあ・・・チェックインする時にクーポンを提出。平日なので一人5000円使える。ほんと、県境に建ってるのね~~私たちは愛媛県側で1階の和ベッドツイン。去年と同じ部屋かも!窓から見える景色が同じ。夕焼け。浴衣の生地がしっかりしてて色も落ち着いてる...四国カルストの星降るビレッジtengu@高知県愛媛県
宿泊券が5000円(うち平日が1000円)と提携施設で使用の観光券5000円、合計1万円を5000円で買うことができます。事前に高知の道の駅または全国のコンビニなどで予約券を購入して、使う時は高知の道の駅でクーポン券に交換します。四国道の駅スタンプラリーも始めたので(コモちゃんはしぶしぶ)、平日に高知に行ってきました。高松から道の駅あぐり窪川までは高速利用で2時間半。昔より高速延びてずいぶん早くなったわ。さっさと買い物して、あら!クーポン券に交換するの忘れてた!ドジね!4900円も買ったのに!9枚も使えたのに!!後の祭ね。気を取り直して四万十川に沿って走る国道381号線へ。水不足で四万十川がいつもと違う。水が少なく川石がゴロゴロ見える。40分で次の道の駅に着く。四万十大正。事前に調べた通り四万十うなぎの石...奥四万十トク旅クーポンを使って道の駅スタンプラリー@高知県
クッキアはもうシュトーレン売ってるかな~?と大工町まで行ってみたけど、来週からだって。クリムギもまだだったし・・・・三越地下へ行ってみた。お~、いろいろある!フランス菓子16区というお店のは7560円!なんとな???サダハルアオキはかわいいドライフルーツが上に乗ってて2592円。ショコラのは3510円。和楽紅屋は2401円。アグネスペストリーブティックというのは3240円。モンサンクレールのもありました。ピエールエルメのもあったはずだけど売り切れたのかな、無い。ダロワイヨのにしました。パリで1682年創業!東京だけでも16店舗もある・・・パンです。とりあえず私のツリーだけ出して気分上げて~~~スパイスの香りが部屋中広がってます。真ん中にマジパンがあると本格的と思っちゃう。本場物を知らないんだけど・・・毎日...ダロワイヨのシュトーレン
庭のシロモジがやっと黄色くなりました。モミジはまだ赤くない。毎日あったかいものね。昨日も小春日和のいい天気だったので町ブラ。商店街でイベントがありました。南新町商店街ではサッカーのカマタマーレ、バスケットのファイブアローズが子ども参加のイベントしてた。グリーンのあたりは大勢の人。田町や南新町はいつもよりちょっと多いくらい。22℃で半袖の人もいたくらい。丸亀町ドーム下ではダンスの発表会?賑わってる。暑くなったので三越地下で休憩。いつもより混んでたけどなんとか座れた。私はモカソフト。おいしい~~~☆コモちゃんはミックス。上着を脱いでソフトクリームを食べてやっと落ち着いた~~なんだろ、この天気。昨日高松は小春日和
11月初めにじぇれまいあさんのブログに出てたフリッター、作ってみました。簡単に用意できる材料ばかり。いいね!分量はじぇれまいあさんのレシピで。ムネ肉を8mm角に切るというのが手抜きしちゃったなあ・・・大きかった・・・ブロッコリーは茹でてから切る。粉チーズは適量というので・・・・もっと多くしたらよかった!少な目の油でOKです。簡単美味でした。じぇれまいあさんのレシピは楽しいのが多い。鶏むね肉とブロッコリーのフリッター
日赤の前のごんなにはコモちゃんは40年前からよく行ってましたが、10年前にご主人の体調不良のために閉店。ゴルフ好きなご主人だったそうだ。奥さんは気さくな方だったらしい。ラーメンは元祖讃岐ラーメン。うまいぶん、ええぶん、という名前でした。とりめしも必ず食べていたなあ。コモちゃんが最近になって、トキ新にもあるよ!行ってみよう!というので、先日お昼時にトライ。ごんなだけど、レジェンドだって!おおっ!!狭い!6人座れるカウンターのみ。おばちゃん二人でやってます。メニューは日赤前のと同じような・・・キムチとかのはなかったかな・・・聞いたら日赤前が本店でご主人が考えたラーメンでフランチャイズ方式で最盛期は4軒あって、ここもその一軒の一つ。ここだけ残っている。私はうまいぶん。500円。麺は細目でスープが昔ながらで懐かし...1973年創業!ごんなレジェンド!!!@高松
高松市兵庫町商店街にあるコーヒーサロン皇帝。マツコの知らない世界に出たので行ってみました。2階。昭和48年創業。50年近いけど私もコモちゃんも初めて。入ったとたん、たばこの匂い。出ようかと思ったけどテレビに出たんだし、我慢。テレビでは若い女の子が、こういう昭和レトロの喫茶店が好きって言ってました。この電話ボックスが珍しいんだって。お店の中にあるのは初めて見た。1時半でしたが多くの方がお弁当を食べてました。種類が多いね。飲み物付きなのね。かき氷もあるんだ!コモちゃんはコーヒーに、私はミックスジュースに。もう少しバナナとりんごの味が多いのが好きかな。コーヒー、おいしい。ほぼ満席だったので写真は撮りにくい。イスが低くて立ち上がる時によいしょって言わないと・・・・テレビでは香川ではもう一軒、大川オアシスが出てた。...マツコの知らない世界に出た喫茶店、皇帝@高松
紅玉りんご、今年はなかなか無い。一度県庁生協で買っただけ。アップルパイが食べたくなったのに・・・・買うしかないか?商店街散歩のついでにルーブを見たらタルトっぽい。ナチュールならきっとある。南新町商店街から路地を東へすぐ。あった!この形が好き。(暗くて見えにくいけど)ピースもあります。(クラシックなバタークリームのケーキもあります。)タルトタタンも思った形のがある!本来の形!聞いたら今年はリンゴは不作で高いって。もっと使いたいけどケーキの値段が高くなってしまうって困ってました。奥さんが、グリーンのきむらで売ってたよ小さかったけど、って教えてくれました。帰って早速温めました。ちゃんとあっためました。そのままだとおいしさ半減です。つやつや~~。パイがサクサク。りんごも大きくておいしい。下に薄いスポンジを置いてる...ナチュールのタルトタタン@高松
ソース味が食べたくて、でも家で作りたくなくて、ライオン通りへ。前にたい焼き買ったお店は鉄板焼きのお店らしい。間口が狭い・・・靴を脱ぐ掘りごたつ式だった!注文はスマホからだったけど口頭でお願いした。焼いたのを持ってきてくれる方式。ハラミ。ミックスお好み焼き。豚焼きそば。普通の味。二人で4900円。スマホからだと5%引きだったんだけどね。ややこしいんだもの。外でたい焼き焼いてるおじさん、あんこを誉めたら自家製ではなくて大阪の仕入れだった!おいしいあんこはゆめタウンのおはぎだって(パンの横にあるとか)!!おもしろいおじさん~~てっぱんの仕事人@高松
4年ぶりにマドンナの会。ふふふ、幼稚園時代のママ友の集まりです。フェリー通りよりも東の古馬場。向かいは川六がしているビジネスホテル。店内はカウンターと仕切られた個室。久しぶりの生ビール。突き出しは普通の野菜。タイラギ貝が入ってるお造り。カマスの塩焼き。脂がのっておいしい。揚げた里芋に蟹のあんかけ。白子。ハマグリのお吸い物。丼のようなお椀!メチャ量が多い。あまり貝の味はしなかった。レタス入り。ご飯。水菓子は無し。以上で一人8000円。あ、みんな二杯めも飲んだわね。私は梅酒のソーダ割、おいしかった。この前某店に行ったコモちゃんも最近高くなった!と言ってたなあ。確かになぁ。なんでも値上がりしてるからしょうがないのかね。古馬場の旬@高松
広場の信号交差点にある8月オープンのkokokasiko。気になっていたお店。だって中が見えないんだもん。以前は長年クラシックな洋品店だったので中がどんなになったか・・・・。ランチがあることは確か。散歩の途中で1人だけど意を決して入ってみよう。ほ~~~、結構おしゃれ。11時半だったのでお客は一人。カウンターが落ち着けるわ。カレーランチにして、トッピングをチーズに。キャベツサラダにはポテトサラダもついてる。もう一皿は白菜のお漬物かと思ったらキャベツの甘酢漬。これ私は好き。カレーは具がないタイプでトロトロ、中辛より辛い?。欧風カレーって言うの?ヨーグルト付きって書いてるのでこれがヨーグルト?みっちりして私は好きなタイプのではなかった。次は単品でオムカレーにしてみよう。ご飯は少なめで~12時には満席になっていた...初めてのお店1人でドキドキ!kokokasiko@高松
扇町の大学通りにある阿部食堂。初めて行きました。11時半ごろ入店。もう4組くらいお客さんいた~~~ランチは海老フライ、サーモンフライ、各種ハンバーグのセットメニューで、ナポリタンとかオムライスはない。海老フライセットでご飯は小に。900円。わお!エビフライが3個も!衣がサクサク、タルタルは茹で卵入りでおいしい。ご飯とお味噌汁もおいしい。家庭の味。キャベツはタルタルをまぶして食べたらおいしかった。ドレッシングも濃くなくてよかったし、一口のスパゲティがお口直しになった。懐かしい洋食屋さんの雰囲気で、近かったら夜も来たいものだわ。外食すると帰ってからのどが渇いたりするけど、大丈夫だった。味付けは家庭的なのね。大学通りの洋食屋さん、阿部食堂@高松
晴屋製麺所のうどんは量が少なかった(個人の感想です)。稲荷ずしの一つでも食べたくなるくらい。でも一福から晴屋に変って量が増えた気がする。私にはちょうどいい玉の量です。麺が細目で腰があって好きなうどんなのでうれしい。高松市南新町商店街にあります。この3軒先の綿谷は量が多い。多すぎて残したくなる。きっと男性にはちょうどいいのかも。それで行列はこちらの方が長いのかな。(個人の感想です)県庁近くの七福も量が多い。でも麺も出汁も好きなので全部食べちゃうけど、友達は多すぎると言ってました。街中のセルフうどんのお客は若い男性なのであれくらいが喜ばれるのね。初めてのお店では玉の量が気になって、注文する前に食べてる人のをじろじろ見ちゃいます。うどん玉の量
外が寒くて食べに行く気がしない。でもしっぽくが食べたい!なら作るしかないね。幸い材料はある。里芋、大根、人参、お揚げ、細ねぎ、しめじ。そうそう、おそばも袋めんがあった~~~。鶏肉は入れないで精進風。全部小さめに切る。おいしかった。昨日は朝起きるとメチャ寒かったので朝からぜんざいを作った。台所があったかくなるよ~~☆お餅は半分に切って冷凍してある。焼けるのが早い。ガスのグリルで焼くとすごく早い。でも焦げちゃった・・・・おいしい~~~冬はこれに限るわ。ってもう冬なのね・・・・秋はどこへ・・・寒くなると作りたくなる~~~~
おやつのカンデラへドーナツを買いに。ドーナツは1種類。揚げ上りは10時頃と13時頃。13時ちょっと前だったのでちょうど揚げてるところでした。ラッキー。カウンターでコーヒーと一緒に食べれます。プリンはまだ食べたことないけど昔風でおいしそう。右側の入り口はカフェ。畳のお部屋なので子連れにいいね。おうちに帰ってドーナツタイム。カフェオレと一緒に。飾り気ないけどモフモフですごくおいしい。特に揚げたてはたまりません。周りのきび砂糖も素朴で良い。カンデラは松並町で、旧こんぴら街道沿い。道の北側にあって、建物は奥まってるので見逃しやすい。手前が砂利の駐車場。6台。二回目なので見つけられたけど最初は行きすぎたりしてウロウロしました。火曜水曜休み。おやつのカンデラ@高松
父が好きだったマルタニのしっぽくそば。でも昨日しっぽくはまだ始まってなかった・・・・おそばはあった!かけそばと煮物のゴボウの天ぷら。コモちゃんはうどんでかけの小とコロッケと、金時豆の天ぷら!え~、お豆!おいしそう!と言ったら半分くれた。衣がぶあつくて大きい・・・食べ応えあり。父が食べていた頃のおそばはもっと太くて、うどんと変わらなかった。最近細くなって腰もある。更科蕎麦に向かってる?向かわなくていいのに・・・昔の柔らかい太いおそばが食べたい。この辺のうどん屋さんのおそばは蕎麦とは別ものだと思ってるんだけど。さか枝うどんはもっと細い。もう更科そばくらい。ここも昔は全然太かったのに。小海老のかき揚げがおいしい。幼いころ食べていたものが一番おいしいと感じるこの頃です。うどん屋のそば~~~細くなった@高松
9月ですが、日経プラスワンのオレンジケーキで地元シカが1位に!たねやより上!!県庁生協で早速購入。香川県産のネーブルオレンジを使ってるのがすごい。コンポートになっててジューシーでおいしい。10月は北海道展が続々。その時買っておいたビタミンカステーラ。賞味期限が長いのでゆっくり楽しみました。最後の一つ。好きなのよねえ。メロンのは好みではなかったけど・・・11月になると北海道展なくなるねえ。讃岐三白は店頭にセール品を置いてる時があります。いろいろ変わります。半額?とお店に入ってみたけどあまり好みでなく、何も買わないというのもと思ってアップルタルトを。オーブントースターであっためるとおいしかった。そういえば今年は紅玉を見逃してしまった!残念。パンだけどお菓子のようなスフォリアテッラ。おいしいよ~。中はレモンカス...秋のスイーツ
シウンカフェというのも高松にはあるので間違えやすい。場所が離れてるけど。ここはシオン。近くに出来たカフェここかしこにも惹かれたけど、入りにくかった。中が見えない。一度来たことがあるお店は一人でも入りやすい。12時前でも席は混んでる。カウンタは空いてる。週替わり発酵ランチに。牛すじ肉と大根の醤油こうじ煮、カボチャのソテー、白菜の胡麻和え、自家製豆乳ドレッシングのグリーンサラダ、香の物、白米に自家製醤油こうじ添え。自家製味噌のお味噌汁。すじ肉がほろほろ、大根シミシミ。お味噌汁もご飯に乗った醤油こうじもおいしい。ミニデザート付き。黒糖ソースのミルクプリン。おいしい。気が付いたらカウンターも満席。人気だね。散歩途中の一人ランチ、楽しい!発酵ランチをカフェシオンで~~@高松
鍛冶屋町。丸亀町商店街のスタバから西へちょっと行って北の路地に入った所。以前は餃子屋さんでした。その時も靴を脱いで上がるんでした。ほ~、観音寺のボタン木工所のテーブルとイスなんだ!昔の事務所の椅子のよう。座り心地はよかったです。フードメニューもあります。ドリンクとセットになってます。ケーキもおいしそうですが、セットかあ・・・クリームソーダにしました。ミントとグレープフルーツのような香り。800円。キッシュのCセットがとてもお得のようです。プラス500円でコーヒーとケーキが食べれるわ。路地裏のシカヤカフェ@高松
千疋の柿を買いに行って産直寄ったりして、さてランチは?ナビより自分の知識で走ってたら、間違ってた!高松の郊外香川町は広いのねえ・・・香川町浅野でした。ホームカフェニューベル。色々あって迷います。友達は煮込みハンバーグ定食。懐かしナポリタン。私はオムライス。煮込みハンバーグオムライスのプレートにしたので、コーヒーとデザートがついてました。ムース?ババロア?がさっぱりして後口さわやか。ここはパンも自家製でおいしいらしい、今回食べなかったけど。帰りはお店の前の道を北上したら、狭いところが何か所かあって、ひやひや!仏生山のちきり神社に出る道でした。県道高松岩崎線。せっかくなので竜雲学園の花の苗を買いに寄って、塩江街道を走ってパルフェに寄って「レーズン食パンを買って帰りました。田園の中のカフェ~~ニューベル@高松
兵庫町商店街、東横インより西。クナウフはドイツ語でドアノブという意味だそう。今年3月にオープン。以前も喫茶店だったような?散歩中にお昼になったので寄ってみました。昭和な感じがいいねえ。こざっぱりして余計な物も置いてなくてきれいです。若い男性が一人でやってます。サイフォン式コーヒー。メニューはシンプルね。潔いわ。ホットドッグかカレーか・・・・あ、ライスカレーと言うんだ!ライスカレー、自家製です。柔らかい大きいお肉が入ってます。おいしい。喫茶店のコーヒーは間違いないね~~~カレーもおいしかったけど今度はホットドッグにしてみよう。後から来た若い女性たちはプリンを頼んでました。おいしそう。また来よう。昭和レトロな喫茶クナウフ@高松
10月にもらった赤坂塩野。ちょっとクラシックな包装紙が時流ばかり狙ってる店じゃないと感じさせます。詰め合わせが色々楽しめてうれしい。材料を見てもカタカナが無くて昔ながらの作り方のようで期待大!どら焼きはすぐに食べてしまいました(美味なり)が、あとのはゆっくり頂きました。大納言つぶあん入りの菊最中。きれいな菊ですねえ。香ばしくておいしい。数寄屋を模した最中は刻み栗が入ってます。可愛くておいしい。都わすれは黒糖とクルミが味わえます。好きだわ。最後は栗羊羹。これはお抹茶点てないとね。あ~、至福の時です。3週間ほどかけて楽しめました。ありがとね。赤坂ってサカスだ、タワーだと・・・全然わからんわ・・・・赤坂見附の駅だけは昔の場所だよね・・・栗最中と菊最中~~塩野@東京
連休の夜の街は人気店はいっぱい。まず、ピザのディチョットは30分待ち。丸蛸はお休み。その向かいのイタリアンのお店も若い人でいっぱい。JINもいっぱい。ライオン通りへ行って、ドゥオーモは外で待ってる・・・・オリジンもいっぱい・・・よって屋は外の席がにぎわってる・・・ベロもいっぱい・・・・これはもう家に帰って食べるしかないねえ・・・なら、豚まん買って帰る?(家で調理したくない私)茶寮は肉まんって言うのね。ほかほか~~♪意外に高い。1850円だったかな。海鮮シューマイ。大きいね。ついてる酢醤油で食べたらあっさりしておいしい。タケノコが硬いけど。肉まんは1個でよかったなあ。甘辛じょうゆ的味で濃くておいしいけど。アンマンはあんこがちょっとで皮がぶ厚い。楽しい夜だった。連休の夜の街は大賑わい~~~茶寮@高松
11月3日、いつもの紅葉狩りへ。高松から国道193号線で徳島へ。途中、美郷物産館で梅シロップなどお買い物。岳人の森は標高1000m。ここまで高松から100㎞くらい。そろそろお昼なのでおそばを食べてる人が多い。私はわらび餅。おいしい~~コーヒーにつけてる葉っぱがきれい。国道193号線さらに登っていく。雲早山トンネル手前の紅葉。トンネル抜けると剣山スーパー林道の東への入り口。少し下りて西への入り口。通行止めはないようなので高の瀬峡まで行けるのかな。全線開通?未舗装の道の始まり・・・対向車ほとんどいない。バイクが数台。マウンテンバイクが一人。見頃だねえ、紅葉。ごろごろ石があるので時速30キロも出ない。5キロくらいでファガスの森。岳人の森から45分。標高1300m。そんなに混んでないねえ。1年ぶりかな、地下足袋王...剣山スーパー林道の紅葉@徳島県
私の知る春風堂時代は母の女学校の友達ご夫婦が経営していた。丸亀町のお店はケーキが焼けるいい匂いに包まれていた。時は過ぎ、そのお孫さんがラファミーユと名前を変えて展開しているが、サンフラワー通りのお店は初めて入る。パスタランチに。後でケーキも食べようかな~~~レタスが冷たくてシャキシャキ。友達はベニズワイガニとカニ味噌のトマトクリームソース。私は海老と生ハムの明太子カルボナーラ。ボリュームがあって、ケーキは食べられなかった・・・・パンがついてなくてよかった。コーヒーにはポーションじゃないクリーム!いいね!税込み1210円。ラファミーユでランチ@高松
昨日のランチはレインボー通り近くの華宮。ランチは塩ホイコーロー?うーーーーーん。あんかけ焼きそばにしました~~~好きなんです。3種の海鮮はホタテ、イカ、エビ。麺は揚げてあります。おいしい。友達はその汁バージョン。どちらも1375円。ちょっと高く感じるなあ。おいしかったけど。コーヒーは近くのむさしの森珈琲。まだシャインマスカットのパフェがあるなあ。これにするんでしょ?と友達に言われたけど、しません。パンケーキは入らないしなあ・・・アイスコーヒーフロートにしました。来たのを見てびっくり。容器が大きい!アイスクリームも大きい!大きすぎて写真撮るの忘れました・・・・友達にアイスを分けてから撮ったのでぐちゃぐちゃ。ティーカップと比べてください!」周りの人も長居だったので私たちもおしゃべりしつくしました。あんかけ焼きそばが好き~華宮@高松
少しづついろんなのを食べたい心理、ありますよね。こういうのうれしい。赤坂青野のお菓子をもらいました。有名な赤坂もち。信玄餅みたいな~~でもこの小風呂敷包みスタイルは青野が始まりだって。お餅は黒糖とクルミ。いい取り合わせね。黒べい。カステラを羊羹で包んだ感じ。これも黒糖とクルミが入ってる。クロモジが刺さらないほど外が硬い。食べ応えある。感謝の喜もちという名のおもち。求肥の中は黒糖のこしあん。これが私の好きなタイプ!おいしかった!一押し!もっと食べたい!先日二蝶のお弁当を食べる機会がありました。ふふふ。二蝶でもいちから二蝶となってます。仕出しとかは料亭二蝶とは別なのね。今度高松駅が新しいビルになって、いちから二蝶が入るようです。夢菓房たからも入るって、いいね。感謝の喜もち@東京
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gooが終わるということで迷っていましたが、5月になってキリがいいのではてなブログに引っ越しします。はてなのブログは「こもれびの日記」といってもまだデータは移行できてないので今までの記事は見れません。ここはそのままなので見れます。新しいのははてなに書きますのでよろしくお願いします。お別れです
先日行ったNカフェにあるオガタマノキのつぼみが気になってたら・・・・友達がおうちに植えたオガタマノキの画像を送ってくれました。もう咲いてる!薄いピンクなのね。そして街中を歩いてるとあったんです!小さな医院の植え込みにオガタマノキ!しかも咲いてる!近づいてみると確かにバナナの匂い!南国っぽい!少しオレンジっぽい色ね。こうなったらNカフェのも見たくなりました。先輩がランチ行こうと誘ってくれたのでNカフェを推薦。左の鉢植えの薄い緑色の木がオガタマノキ。やっぱりもう咲いてます~~近寄るとかすかにバナナ!色は赤っぽいですね。でもまだ咲いてるのは数輪、ツボミがいっぱいあるのでこれからもバナナの匂い楽しめそう。ツボミも咲く寸前はいい匂いがします。満足して店内へ。プレートランチはこの前とほぼ同じ。違うのにしよう~~~シチ...オガタマノキはバナナの匂い~~Nカフェ@高松
4月11日から2泊3日の九州ツアーでしたがホテルをアップしてなかったので・・・REXHOTEL別府は全室オーシャンビュー。4階からの眺めもいい。(5,6階が人気らしい)別府湾に面してます。サンフラワーフェリーが左に見えてます。松林を散歩する人も多い。リニューアルしたのか、新しい感じできれい。カードキーが2枚というのもいいね。お風呂、エレベーターでカードが必要。最上階の温泉はインフィニティ風呂。撮影禁止。これがすごくよかった~~~~確かに海と一体感あり!夕食は3品付きバイキング。大分の郷土料理も良かったし、全体においしかった。食べすぎ!朝早く目覚め、日の出も見ることができた。朝ごはんは和のテイストで~~♪旅行に出ると和になるのよね・・・鰻まで食べて満足。いいい朝食だった。昨夜食べれなかったソフトクリーも!2...九州4県周遊3日間ツアーのホテル
マルナカ円座店の中にあるジュースバー。昔はデパート地下にあってよく飲んだものですが、今はないねえ・・・オレンジジュース絞る機械。そうそう、吉祥寺のバス乗り場前のビルの中でこの機械で絞ったのを飲んだわ!券売機。スタッフは1人で、お客が続くとてんてこ舞い。私はミックスフレッシュ。安い~~姉は何だったかなあ・・・4月9日のことだから忘れちゃったけど、寒かったのであまり進まなかったかな。これからの季節はうれしいジューススタンド。三越地下にないのよねえ・・・スーパーにあるフレッシュジュースバー@高松
nカフェは11時半からだけど駐車場が私には難しいので早めに行った。別の所の方が入れやすいかと・・・奥4台。ギャラリー併設。かわいい絵でした。広々して居心地がいい。ほうじ茶寒天があるわ~~~♪おすすめプレート以外にもランチあります。シチューオムライス、オムライス、ビーフシチュー。おすすめプレートのフリッターが大きくて軽くておいしかった~~☆コーヒーもたっぷり。入り口にオガタマノキという花がバナナの香りがするという木があったので近々また来たい。フリッターおいしかった~~nカフェ@高松
タケノコ、ちょっと安くなった気がするけど今年は高いよね。でも食べる!ちゃんと昆布と鰹節で出汁を取って煮るとほんとおいしい。濃いめに味付けたタケノコを天ぷらに。これが一番好き。天つゆいらない。玉ねぎ好きなコモちゃんのために玉ねぎも揚げる。面倒でも一度は作りたい木の芽和え。木の芽は濡れたキッチンペーパーで包んでタッパーに入れておくと日持ちする。茹でたほうれん草の葉っぱを少し入れてゴリゴリ。白味噌は欠かせない。イカは無くてもおいしいよ。2合炊いて半分は冷凍するたけのこご飯。お米を1時間ほど浸水させて、醤油と味醂各2杯半を入れてよく混ぜる。だし汁を目盛り迄入れてスイッチオン。いい香り!満足やわ~~☆今はタケノコ
ベビーカステラが好きです。お祭りとかのね。去年いつでも食べれるお店が出来たと聞いて行ってみました。仏生山というからてっきり昔の街道沿いかと思ったら、空港通りに面してたわ!何度も走ってる道なのに全然気が付かなかった~~~お店の向きが逆なので見えてなかったな。駐車場もあります。ハローズの北側。色々種類がある!ほとけたま?じゃなくて”ぶったま”だって。ポテサラが入ってるなんてどんなか気になったけど、プレーンに。ぶったまのチョコの方。いちごもあった。串にさしてあって観光地でよく見るやつね。味はというと、洋っぽい。カステラよりスポンジケーキに近いかな。ぶったまは濃厚。チョコだからね・・大工町にあったお煎餅のお店、松井堂のが懐かしい。仏生山のたまご@高松
仏生山の県道12号線沿いにあるビアンカ。友だちが10時ごろ電話したら11時の席は満席だけど空いたら電話してくれるって。12時20分に電話があって行ってみると駐車場は1台空いてます☆店内は音が響く・・・席はカウンターでした。パスタセットは14種類から選べます。いいね!前菜とドリンク付きで1500円。これは人気あるはずね。スイスチャードのキッシュ、人参のポタージュ、生ハムのサラダ、卵を乗せて食べるバゲット。友だちは海老のトマトクリーム。平たい麺です。おいしいって~~海老が大きいねえ。私の鉄板ナポリタンもソースがたっぷりで味が濃くてどんどん食べれます。量は多い・・・香川県産小麦粉を使用した自家製生パスタ。コーヒーでお口さっぱり。ビアンカでパスタランチ@高松
春日水神市場の向かいにアンジェという喫茶店がありました。喫煙OKだったので行ったことはなかったけど、去年閉店して新たに喫茶アポロになってます。まなべ屋製パンを置いてるって聞いて行ってみました。中は広々~~~☆店内もメニューも撮影禁止です。モーニングが充実してて、まなべパンを使ってるそうです。姉はフルーツパフェ。800円とお手頃。私はミックスジュース。650円。良心的!どちらもおいしくてよかったです。葉ゴボウのシーズン、そろそろ終わりかな。ちょっと硬かった・・・義母に教わった通りに叩いて・・・割る感じ?茹でて水に漬けておく。根っこも大きくなってる。炒めて煮ます。煮干しの頭を取って入れてそのままにします。食べれる人は食べて、いやな人は残す。季節のもの、当地のもの、外せないわね。喫茶アポロ@高松
4月15日、ランチの後カフェに行こうとモンシェリーへ。あらま、食とカルチャーマーケットSizuku駐車場は満車!びっくり!みんなどこへ行ってるのかなあ。4店舗あるけど・・・サヌキス?entre?モンシェリーか??おー、モンシェリーだったよう、満席です!去年夏に来た時はガラガラだったけど・・・カフェで待つというのもねえ・・・転進しましょ。ボンボニエールへ。あら、暗いなあ、車も停まってない・・・でもオープンしてました。お正月には孫たちと来てパフェ食べたんだよねえ~~♪かわいいお店。今日はスイーツプレートを3人でシェア。ちゃんとお皿3枚くれました~~☆また従妹は冷たいジュースにしたら、お部屋が寒かったので、冷えるわ!って。ブランケットあったのでよかったけど。姉と3人できっちりシェアして味見できてよかった。帰りに...モンシェリー満席だったのでボンボニエールへ@高松
千寿はサンメッセから東へ行った六条町。4月15日に姉とまた従妹と3人で。ボタンザクラ。カウンターには先客がいらした。先付けは春菊の白和え。エノキの刻んだのがいい仕事してた。美味。お造り。イワシが脂のってておいしかった。四種盛り。どれも少しだけどおいしかった。3人とも肉ではなく魚をチョイス。ニベの蒸しあんかけ。餡もおいしい~~~我々世代にはちょうどいい量だった。お口さっぱり、パインの寒天寄せ。和食でもおばんざいでは嫌だ、こういうちゃんとしたのがうれしい。満足なミニ会席ランチ~~寿司割烹千寿@高松
4月10日に姉と大串半島の突端へこの時はまだ桜が咲いていた。空と海が同じ色・・・お天気ならよかったのに・・・小豆島の一部が近くに見えて、晴れてたら薄い色の全体も見えるのだった・・・木造の素敵なカフェ、時の納屋。先に注文会計して席で待つ。食器もおしゃれ。私は瀬戸内ブルークリームソーダ。帽子みたい~~氷が多すぎて食べにくかった・・・姉はスモモソーダ。飯田農園さんのスモモ。バスクチーズケーキなかなかおいしい。ガラス戸が開け放たれて、気持ちがいい。あちら側には以前は温泉施設があった。今度はランチに来なくちゃ。海が見えるカフェ~~時の納屋@さぬき市
Amebaとはてな、どっちがいいのか?ちょこっとやってみました。まだ移行はしてません。Ameba広告が多い、無しにするにはけっこう月々かかる、テンプレートに好きなのがない、などなどはてな難しそうなブログが多い、高齢者の軽い日記的なのがあるのかわからない、嗜好が合うか不安、などなどもっとやってみないとわからない、迷うわ。gooがよかった・・・
10日前高松空港に姉を迎えに行くと2種類の幟がはためいて~。金毘羅歌舞伎と瀬戸内国際芸術祭。空港を出て帰りに早速うどん!円座町のマルタニへ。1時半だったのですいてた。天ぷらはもうあまり無かった。姉はかけとおでんのコンニャク。盛んにおいしいって言ってた。私もかけとお天ぷら。おいしい。まちがいないね、ここは。高野山の翌日は瀬戸晴れに行こうとしたら定休日!紫雲山の讃州めんめにした。淡竹うどんは5月から。ここも1時半だったのですいてた。私はかけとイワシの天ぷら。姉はきのこうどんとタケノコの天ぷら。天ぷらは半分こづつして食べた。おいしい。姉も気に入ってた。眺めもいいしね。県庁、屋島、シンボルタワー。最後の日も空港行く前にうどん。サンフラワー通り近くの手打ち麺や大島。11時50分に着いたらお店の前の駐車場に一台空きが...姉におすすめの3つのうどん屋さん@高松
サンジャックは亀井町、田町の交番の南西にある路地の一角。この辺は急にかわいいカフェが増えてきた~~サンジャックはだいぶ前からここでやっている。カウンターに6~7人。こじんまりしてる。お勉強にもなるわ~~♪コモちゃんが姉の帰る前夜、昨日予約を入れてくれた。まずはキッシュ。ふわふわ、外はカリっと、美味!フランスの白ワイン。おいしい。1人でやってるけど要予約なので頑張れるらしい。準備とかね。生ハムはスペインバスク地方の。タケノコのマリネ、豚肉のパテ辛子添え、アスパラオランデーズソース、生ハム、地元のシラサエビとわらびのベニエ、パンにリエット。ゆっくり頂いておしゃべりも弾む。何しろコモちゃんと姉は小学校からの同級生~~☆サラダのリコッタチーズは岡山県の吉田牧場、さっぱりしておいしい。選べるメインは3つから。3人と...フレンチバーサンジャック@高松
2014年に父が亡くなって残された納経帳。両親は徳島の10番までと香川しか行ってなかったので、残りを姉と二人でぼちぼち車で回りました。それがやっと結願。昨日最後の高野山へ行ってきました。朝六時半集合、13名が大型バスに乗って出発。5時間かけてたどり着きました。まずはガイドさんに従って奥の院へ。実家は南無阿弥陀仏だった・・・・高野山は世界遺産。冬のような寒さ・・・法然上人もここに眠る・・・比叡山じゃないのね秀康(家康次男)の石廟は重要文化財。御廟橋を渡ると撮影禁止。空海が眠る御廟をお参り。次はバスに乗って移動。金剛峯寺。桜はあちこちにあって満開もあったがこれからが多かった。正門から入ります行事がある時は馬にやる水を入れた桶が出される。主殿靴を脱いで上がる。撮影禁止が多い。広さ2340㎡の石庭。現代の画家が描...世界遺産高野山@和歌山県
だいぶかかったけど四国遍路最後のお寺です。八十八番札所大窪寺。終わったねえ・・原爆の火。門前の八十八庵で昼ごはん。私は釜玉うどん。すぐ持って来た・・・姉は打ち込みうどん。汁少な目だった・・・さあ、高野山だね~四国遍路最後のお寺@香川県
2拍3日のツアー旅行、最終日6時に起きたら雨が降っていた。ホテルは黒川温泉から4㎞離れたカルデラ内の高原にあるけど外は真っ白で何も見えない。でも出発の9時には晴れてきた。ラッキー!まずは大観峰。気温が低くて風も強くて震える・・・。雲が多いけど寝釈迦に見える阿蘇五岳がかろうじて望めた。突端の展望台へ。向かい風で坂道がしんどかった・・・・ダウン持ってくればよかったなあ・・・阿蘇五岳がすれすれ見えた~~~☆あの中岳と高岳には登ったんだよね!2010年かあ~~前日には久住山も登っているのだ、若かったなあ~~久住山次は山鹿市へ。山鹿温泉は古い町並みを残している。芝居小屋を観る前に八千代座管理資料館・夢小蔵でお勉強。明治43年に芝居小屋として造られ、昭和になって映画館になった。当時の映写機。やがて廃れていったが、平成...大観峰、八千代座、柳川下り@熊本県福岡県
大分県の原尻の滝を11時に終えて、県境を越えて宮崎県高千穂峡へドライブ。12時半、県道沿いの駐車場に着く。かなりアップダウンを歩くと聞いてたので一応ストックを持参。現在地バスの駐車場から細い赤い線を歩きます。階段をずんずん降りて神都高千穂大橋、高千穂大橋、神橋を見上げます。階段が終わってもアップダウンの道。もうだいぶ歩いたなあ。振り返って見る。手すりがあるので杖はいらなかったかも。柱状節理。やっと真名井の滝が見えてきた~~~これだ~~♪。30分以上かかった。ビューポイントにはテレビクルーかな~~神秘的ねえ。終わった~いや、まだ少し歩いたのだった・・・ボート乗り場が見える。車道に出て昼食会場の迎えの車に分乗してお昼ごはんへ。午後2時。高千穂牛御膳を食べて天岩戸神社へ向かう。午後3時。天岩戸は撮影禁止。ただの...高千穂峡・真名井の滝@宮崎県
昨日息子夫婦から父の日プレゼント。クール便でずっしり重い。なんだろ?コモちゃんはゴルフでいなかったけど開けてみました。ビーントゥバーのチョコレートだ!しかもクッキー缶!うれしすぎる!おしゃれ~見ただけでおいしいってわかる色あい。ぎっしり詰まってる、重いはずだ~~~夜ビデオラインをして聞いたらYちゃんがおすすめのチョコレート屋さんだって。息子が会社の帰りに買って来てくれたそう。ミニマルは富ヶ谷、代々木上原、祖師ヶ谷大蔵、麻布台ヒルズと4店舗あるから麻布かな。夕食の後で二人でじっくり味わいました。カカオニブフロランタン、私のベストワン。カカオニブスナック、アーモンドチョコレート。カカオニブってすごいアクセントになるよねえ。デイアマンショコラ。ほぼチョコレートのクッキーって感じ。濃厚なのにホロホロ。ヘーゼルナッ...父の日にステキなチョコレート!!!
ドクダミ茶、去年のブログを見たら6月3日。今年は数が少ない。去年多すぎたのであまりはびこってもと思い、減らしたのだった~去年の半分かな。土がついてるので洗う。すぐには束ねられないので乾かす。室内ではらちが明かないので外へ。お天気がよくて3時間で乾いた。束が6個、めちゃ減った。去年の3分の1かな。小さいのはザルに入れて・・・ドクダミ茶は緩下作用もあるのでコモちゃんにはあまりふさわしくないかも。なのでこれくらいでいいのだ。1週間お天気がよくて乾きが進んだ。さらに1週間、もういいかな~カットして缶に入れるか、このまま室内に干しておくか・・・・邪魔だから缶に入れよう。季節の小さな手仕事が一つ終わるなあ。ドクダミ茶を作る
香西のイオン、久しぶり。コモちゃんは十鉄のちゃんぽん。私は皿うどん。リンガーハットと変わらなかった。お酢をたっぷりかけて完食。目的はモンベル。コモちゃんは畦地梅太郎のTシャツを数枚持ってるけどくたびれてきたので新しいのを買う。「なげく山男」「遠い山」「登はんの朝」各3190円。速乾性で他に速乾性のパンツ3枚も買う。旅行の洗い替えに。ライトトランクス、2530円。高っ!イオンでお買い物して・・@高松
もう昼間の散歩は暑くて疲れるね。今日から早朝に歩くことにしました。サンポート高松に着くとちょうど屋島から日が昇るところでした。5時13分。雲がない。陰を選んで歩かないと・・・バラも終わって・・・女木島と赤灯台。赤灯台へは行きません、日陰がないもの。流政之「またきての」の向こうは丸い屋根の県立体育館。だいぶ出来てます。デイゴ外資系の高級ホテルが建つところに重機が。工事が始まるのかな。クチナシ10時に寝て4時半に起きたのでちょっと睡眠不足だけど、早朝散歩が気持ちよかったので気分爽快です。今日から散歩は早朝に@高松
存在は知ってけど買ったことないし食べたことなかったホワイトコーン。友達が生産者の方から直接買ってくれた~~♪コモちゃんも私もびっくり。甘い!なんで甘いの?果物だね!すごいね!品種改良?進取の気性に富んでないので新しいものに手が出ないけど、これはいいわ。こっちも初めて。水神市場で買いました。沖縄産ピーチパイン。メチャかわいい。コープ自然派でもカタログに載ってるけど手が出なかったなあ。これも甘い!それにいい香りがする。あ、桃なのね。これからは新しいものも食べてみよう。初めて食べた~~♪
春日町のこいしでランチ。友達が、一応予約しとくねと言ってくれました。いつもありがとう♪2階もあるんだね。広い。小上がりは掘りごたつじゃないので足が痛くなるからカウンターで。先客は4人。予約したのはにぎりランチ。5貫がちょうどいい・・・かな。天ぷら、熱々。茶碗蒸しには小さいけど穴子も入ってた。お腹一杯になりました。税込み2000円。寿司割烹こいし@高松
水無月は6月30日の夏越の祓えに食べるお菓子ですが、もう売ってます。高松オルネの夢菓房たから。白、抹茶、赤紫蘇とあるけど赤紫蘇は売り切れ。イチゴ大福もまだあるし、スモモ、スイカ、パイナップル、マスクメロンまでいろいろあります。ほんとはマンゴーソフトクリーム食べたかったの。売り切れでした。それに、どこで座って食べれるの?と聞いたら屋上とかフリースペースとか遠いところばかり。無理だ!賞味期限は翌日。毎朝作るそうです。氷室の氷をかたどった水無月。葛ういろうの上に丹波大納言。抹茶の方はウグイス豆の甘納豆も乗ってます。どちらもおいしい。赤紫蘇が買えなかったのでまた行こう。今年はアジサイが大きくなって花数も増えてうれしい。6月は水無月~夢菓房たから@高松
錦町の交差点近くに出来たスイーツのお店、芋松。香川初大学芋専門店だそう。イートインスペースも。大学芋は普通のと、生姜、黒胡麻黄粉と3種類。それぞれ大中小がある。初めてなので普通の小を買った。笑溢・・・読めない・・・えみこぼれ、だって。大きいね。3個だ。300円。大学芋って外がかりっとしてる印象だけど、これは違って柔らかい。甘味はちょうどいいかな。鳴門金時。むいた皮を揚げて蜜に漬けてるのがあったので購入。SDGsだ!本来捨てるところを使ってる。もっとカリッとしてるかと思ったらしんなりだった。350円。蜜が黒糖とかあったらいいかも。錦町交差点は近頃食べ物屋さんがどんどん増えてきて楽しいな。これが大学芋?芋松@高松
根っこは、空港通り店、三谷店、鬼無店と3店舗。鬼無店は初めて。旧11号線沿い。ごく普通のセルフうどん店。1時40分、すいてた。和風玉カレーがおすすめらしい。鬼無店だけ。コモちゃん早速カレーにしてみた。卵はかき玉になってる。片栗粉のとろみっぽいので和風なのね。お肉は甘くてカレーは辛い。やしきたかじんが好きだったんだって。私はかけの小とインゲンの天ぷら。あら、空港店とだいぶ違う感じがする。柔らかい麺でした。出汁はあまりいりこが感じられない、食べやすいのかな。和風玉カレーうどんは根っこ鬼無店@高松
朝からピザの口になっていたコモちゃん。仕事から帰ってすぐ5時半、ディチョットに行きました。石窯ピザのお店。ナポリで修行して、世界大会日本予選のファイナリストになった店主。サッカーも好きらしい。18番だったのね。金曜日の夜~~~♪賑やかさがイタリアらしい?だんだんお客が来てます~~生ビールとコーラ。生ハムのサラダ。ハーフ&ハーフは6種類から組み合わせます。2枚頼みました。マルゲリータとジュノベーゼ。ほんとの焼きたて、おいしい。1枚目を食べ終わったころに2枚目が!タイミングがベスト。ビアンカプロシュート、クワトロフォルマッジ。2人でちょうどいい量でした。小さい子ども連れの家族が数組。ピザは誰でも食べれていいね。夕食はピザ!ディッチョットで~~~@高松
ユニクロのホンダモンキーTシャツを着たコモちゃんとホンダモンキー。2003年、コモちゃんは縦走の手段として車に積めるバイクを買った。ホンダモンキーの中古品。初めて使ったのは2003年8月相栗峠から大滝山キャンプ場まで、初乗り。次は2003年8月天狗峠~三嶺あれから21年、とうとう先日バイクを手放しました。最後の縦走は2022年10月縦走には欠かせなかったバイク。ありがとう。21年間で100回近く使ったかしらね。天狗塚~三嶺、三嶺(いやしの温泉郷~名頃)、剣山~三嶺、高丸山~雲早山、寒風山~笹ヶ峰、四国分水嶺縦走剣山登山口の見ノ越にて。私が写してるってことは一緒に行ったんだ!三嶺剣山一泊縦走!三嶺登山口に置いた車を取りに行くコモちゃん。この間私は見ノ越でおそばを食べていたんだ~~これは一の谷でバイクを下ろし...ホンダモンキー、ありがとう
昨日のランチ。11時頃に五色台の花ぼんぼりに電話したら予約でいっぱい。香川町のコドナは予約できないようだったので直接行ってみた。でもいっぱいのお客さんで待ち時間も長い。仕方ないと近くのチェルシーホテルへ行ってみた。高台にあるので屋島が見える。以前はマツノイパレスだったところ。2019年にきれいにリニューアルされている。ロビー。雑貨などが置かれている。子どもが飽きないように。レストランも広々とゆったりしてる。スマホで注文してベルが鳴ったら取りに行くシステム。ランチについてる小鉢を3つ選ぶ。9種類もある。お膳に乗せてくれたらワゴンは自分たちで運ぶ!わっせ、わっせ・・・私はサーモンにした。炭焼きの匂いがついておいしい。小鉢の山クラゲもおいしかった。ご飯も土鍋炊き。コーヒーはついてないので近くの喫茶店に行ったら定...うろうろランチ・・・@高松
暑くなると常備したいほど好きなおやつ、寒天。私は面倒でも棒寒天が好き。粉寒天の方が簡単だけどね。粉ゼラチンも使います。ゆるゆるっとさせたい時はゼラチン。ちょっと朝のコーヒーが残ったのでコーヒーゼリー。生クリームを泡出ててタッパーに入れておく。姉の受け売り。帽子みたいになっちゃった~~~♪水ゼリーというのをネットで見た。一切味を付けないゼリー。夏、食欲がない時にいいんだって。ちょっとレモンを絞って作ってみた。香り程度。ママレードと一緒にヨーグルトに乗せてみた。ヨーグルトに飽きた時にはいいかも、食感が変わるので。友達に、老人のとろみ食だねと言われたけど・・・確かに!!野菜サラダに乗せてみたらなんか面白かった。寒天か、ゼラチンか、、、、、
ママレードは小袋の皮をむくのと皮を刻むのが面倒。でもおいしいので毎年作ってます。3個で砂糖500g、皮は先に茹でておいて、果肉と皮と砂糖を水なしで煮るやり方。ずっとこのやり方。ヨーグルトに、トーストに。でも先月きょうの料理で見たのはむかなくていいやり方。出演は英国ママレードアワード受賞の赤曾部麗子さん。それって、ダルメインのことよね。ダルメインのヘーゼル家と一緒の写真も出てました。むかなくていいなんていいな~と思いやってみることに。材料は甘夏1kg、砂糖750g、レモン1個、オレンジリキュール。無農薬の夏みかん3個でやってみました。半分に切って果汁を絞る。レモンも。果汁を濾す。種と搾りかすを捨てないで。果汁は400ccに、レモン果汁は100ccになるように。ちょっと足りないなあ。薄皮をはがして取る。皮の白...むかないママレード作り
駐車場が広くなったので停めやすい。店内に入ると満席!!!びっくり。以前はいくら何でも満席ということはなかったけど・・・ソファで待ちます。亀井嘉治さんの絵。オープン時お祝いに頂いたのだとか。おばけというのはお揚げが乗ってるけど今日は終わったそう・・・胴つき蕎麦の機械。蕎麦を水に漬けておいて搗いて粉にする。石臼は蕎麦をひいて粉にするので熱が出て香りが損なわれるそうだ。終わった方が、一時間待った甲斐がありました!とレジで言ってる!1時間???!!10分くらいで席に案内されました。それから20分。コモちゃんは石うすの中。かき揚げとキュウリの酢の物がついてます。私は胴つきの小。香りはわからないけどおいしい。出汁も好き。そば湯に粒々が入ってる。トロリとして濃厚。そろそろすいてきたけど、まだまだお客が・・・去年から次男...十割蕎麦をさぬきそばうえはらで~~~@高松
讃岐三白のケーキはお手頃価格。モンブラン380円、ホール12センチですがガトーショコラもスフレチーズケーキも650円。焼き菓子も色々あります。なんてカワイイクッキー缶!缶の方に目が行ってしまう・・・このブルーのは三木町のグリュースゴットさんのと同じね。メチャかわいい。ピンクは初めて見るわ。欲しくなっちゃうけど、がまんがまん。今日はおやつを買いに来たのだ。ショコルネはその場でクリームを詰めてくれます。シーズンのエッグタルトは新茶の季節、宇治抹茶ね。あらら、ランチにハンバーグが加わってます。また来なくちゃ。2階がカフェ。ソフトクリームも食べたいけどこの日は寒かった・・・家に帰っておやつ。クリームがカスタードでご機嫌です。ホイップクリームは苦手。バターケーキ、165円ですよ!ちゃんとバターの香りがします。番町プ...リーズナブル!讃岐三白@高松
破竹がいっぱい!鶏肉とお揚げも入ってます。麺もおいしい。讃州めんめは太刀魚や鱧や牡蠣といった珍しい天ぷらがありますが、この日はイワシやイカでした。揚がると呼びかけてくれます。取りに行くスタイル。揚げたてはカリっとおいしい。だからといって取りすぎじゃない?友達3人の取った天ぷら!ナス、イワシ、イカ。山芋やレンコンも人気。いくら持ち帰りとはいえ・・・そんなに?(^_-)-☆いいんですけどね。私はイワシだけ。淡竹うどんは7月まで。先に注文、席について呼ばれたら取りに行き、終わったら食器を返して支払うシステム。人気です。この日は20分ほど待ちました。緑も深まってきました。アジサイがきれい。駐車は気を付けないとね。以前ガードレールにこすったことがあります。讃州めんめで淡竹うどんと天ぷら@高松
香西北町に3月オープンしたリュール。Googleで案内されたら東側の細い道に入ってしまって、狭い上に横が水路で怖かった・・脱出に手間取ったわ・・。隣の犬猫病院に隠れて見えにくかったのだ。Googleビューが前のだったので田んぼの中にあると思い込んでたのも間違い。浜街道に面してます。看板が小さめ。30種類もあるそうですが・・・国産小麦粉使用というところがいいね。ハード系もある~~~♪8時オープンなので11時では数が少ない。食パンも売り切れ。買ったのはごまくりーむ、つぶあん、カカオ。カカオが濃厚でおいしい。カレーパン、出来立てでおいしかった。明太フランス、これが一番おいしかった!明太が好きなのではなくてパンがおいしいから。リュスティックは100円!かみしめ感があっておいしい。食パン、買いに行かなくちゃ~~~9...11時半のベーカリーリュール@高松
寿司割烹千寿は六条町。といってもピンときませんが、サンメッセ近くです。蕎麦の上原に近い。おまかせミニ会席を予約してくれてました。先付けはキュウリと空豆の和えもの。キュウリを細く切ってコリコリと食感がいいし、和え衣にも空豆を入れてるのか、濃厚ですごくおいしかった。真似してみよう。お造り。2切れづつ3種類。四種盛り。日本酒に合うけどねえ。選べる主菜は4人とも鰆に。あんかけが出汁が効いてておいしい。このちょっとのデザートがお口直しに効きますねえ。プロのちゃんとしたミニ会席でした。私たちはお座敷で、あっちのカウンターも後から2組お客様が~~~。お寿司を食べに夜も来たいねえ。和食ランチを千寿で~~~♪@高松
仏生山の森ガーデン。無料開放は31日まで。もっと早く来れば花が多かったかな。ガーデンへはスタッフに声をかけて門扉を開けてもらいます。その前に手荷物はロッカーへ。私たちも何度目かなので慣れてもの。お庭全部が花というわけではないけど咲いてるのはきれい。初夏の花、ですかね。カエルの声がひっきりなし。みんなの病院が見えてます。バラはこれが最後かな。バラのアーチの下で話し込んでると、風が吹くたびに上から花びらが落ちて来る。テントでは苗も販売。うちは背丈のある穂状の花がないので何か植えなくちゃ。パンジーを抜いた後にも何か植えないと・・・急がなくちゃね。オープンガーデンは31日まで~~仏生山の森ガーデン@高松