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  • 吾妻さくら病院 薬局スタッフ

    秋の味覚『さつまいも』の栄養素とレシピこんにちは。吾妻さくら病院薬局スタッフです。「食欲の秋」と言われるように、食べ物の美味しい季節がやってきました。秋が旬の食べ物と言えば、思いつくものがたくさんあると思います。きのこ類や秋刀魚、鮭そして柿・りんごなどの果物もたくさんありますね。今回は、秋が旬の味覚のひとつ『さつまいも』に含まれる栄養素についてご紹介します。■ヤラピン生のさつまいもを切ると断面から白いミルク状の液体が滲み出してきます。この液体が「ヤラピン」という成分で、古くから緩下剤としての効果があると言われています。また、さつまいもには食物繊維も含まれています。「ヤラピン」と「食物繊維」の相乗効果によってお腹の調子を整える作用が期待できます。■さつまいもは「皮ごと食べる」さつまいも100gあたりの食物繊...吾妻さくら病院薬局スタッフ

  • 吾妻さくら病院 地域連携室

    こんにちは、吾妻さくら病院地域連携室です。今年の夏は今までに無い猛暑で体調管理も大変だったと思います。厳しかった暑さもやや落ち着きを見せ始め、朝晩は特に過ごしやすい秋の訪れを感じる季節となりました。今回は秋の味覚の一つである椎茸の話をしたいと思います。椎茸が秋の味覚?と思われるかもしれませんが、椎茸の旬と言われるのは年2回あり、1回目が3月~5月頃。2回目が9月~11月頃となります。しかし、椎茸は1年中安定して栽培され出荷していますのであまり旬という意識は無いかもしれません。それは椎茸の栽培方法に関係しています。昔は「原木栽培」と言われる木に直接椎茸の菌を埋め込み栽培される方法が主流で、基本的に路地栽培となるため、収穫量が季候に左右され、また手間もかかるため出荷量が不安定となる事がありました。その後、大鋸...吾妻さくら病院地域連携室

  • 吾妻さくら病院 事件事故防止委員会

    当院は、常に「事故はいつでも起こり得る」「人は過ちを犯す」という危機認識を持ち、業務に当ることが必要であると考えています。医療行為には不確定要素が数多く存在し、常に危険と隣り合わせにあります。医療従事者はこの危険性を十分認識し、医療事故はいつでも誰にでも起こり得るという意識を常に持ち、業務に当ることが要求されます。また様々なクレームにも対応する中で、凶行に走る患者も少なからず存在すると確信し、未然に事件を防止する努力も必要であり、事件事故防止委員会を設置しています。今後とも患者さまには、安心安全な医療提供できるよう尽力して参ります。吾妻さくら病院事件事故防止委員会

  • 伊勢町祇園祭

    9月2~3日、疫病よけと五穀豊穣を祈願した伊勢町祇園祭りが開催されました。今年は、好天に恵まれ暑くて大変そうでしたが、山車やみこしが巡行し、八木節踊りも行われました。午前11時~歩行者天国となった国道145号には、露店が並び、各会場で音楽や踊りのパフォーマンスといった催しも繰り広げられました。伊勢町祇園祭

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