運動会弁当

ボクチャン入学により年に一回だけとなった運動会弁当です。小学校の運動会も5、6年生ともなると迫力があり、かたや学年が下がるにつれ可愛い！徒競走の練習ではち...

手帳

文具店には早くも来年の手帳。二年くらいほぼ日を使っていましたが、二周まわってキャンパスに帰りました。ほぼ日は、色々な「熱い気持ち」とか、書き込みましたが、...

栗蒸しと令和の改新

渋皮煮の残りで、栗蒸しです。柔らか過ぎて、カットに苦労;わたしの持つ和菓子の本によると、栗蒸しは、栗と羊羹の硬さが同じ位が理想だそう。だとすると、今回は失...

肺年齢2019

「肺年齢」が、一年で八つも上がってしまいました。(それでもなんとか実年齢よりは…)「あれ！ここ、下がってる！」先生がぐりぐりっと赤丸。自覚はないものの、細...

久しぶりのシフォンケーキ

台風が近づいているようです。手づくりは久しぶりですが、シフォンケーキを焼きました。通常型と同じ材料量でトール型をトライ。初めて上まで届きました！(憧れの縁...

過ぎた夏ふり返り

つい少し前に 梅干しを完成させたばかりですが、オーケーストアにもう栗が出てました。県産の、小さい栗です。ブランデーで香りづけした渋皮煮と、皮がむけてしまっ...